入選教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、國家級新工科研究與實踐項目、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校。
學校創(chuàng)建于1977年，時名鄭州輕工業(yè)學院，原隸屬國家輕工業(yè)部；1998年轉屬河南省人民政府，同年獲批碩士學位授予權；2011年成為河南省人民政府和國家煙草專賣局共建高校；2009年和2018年兩次被確定為河南省博士學位授予重點立項建設單位；2018年12月更名為鄭州輕工業(yè)大學；2020年獲批河南省特色骨干大學建設高校。