公共營養(yǎng)師的工作方向:私人營養(yǎng)師、學校營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、減肥營養(yǎng)師、酒店營養(yǎng)師、健身營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、商務營養(yǎng)師、保健營養(yǎng)師、營養(yǎng)講師、臨床營養(yǎng)師(必須有公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書和醫(yī)師、護士職業(yè)資格證書)等。
推薦就業(yè)方向:
飯店類:主要從事餐飲酒店高級管理,職業(yè)點菜師,高級行政總師工作;
食品類:主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;
咨詢類:主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭、職業(yè)病人、美容院、健身房等提供營養(yǎng)咨詢服務;
醫(yī)藥類:主要從事醫(yī)生、護理、藥品生產(chǎn)銷售工作;
保健類:主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品(安利、完美等)的生產(chǎn)銷售工作;
教育類:主要在小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院授予營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程,以及從事保健品銷售公司的營銷人員培訓工作;
商務類:主要協(xié)助各自的領(lǐng)導進行研究,幫助促進生產(chǎn),對管理和市場提出專家性意見。幫助食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場;
研究類:主要向研究項目方面發(fā)展,從根本上提高醫(yī)療護理水平,節(jié)約餐飲服務成本;
創(chuàng)業(yè)類:自主開設(shè)營養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營養(yǎng)配餐公司;
兼職類:公共營養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè),可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時兼職從事營養(yǎng)講師或私人營養(yǎng)師,在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓;或為美容、健身中心、高級白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務。