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      2. 做湯圓作文

        時間:2024-05-07 00:02:18 好文 我要投稿

        (集合)做湯圓作文14篇

          無論在學習、工作或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的做湯圓作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        (集合)做湯圓作文14篇

          做湯圓作文 篇1

          今天,我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。

          我們家每次包餃子都是以流水線的形式進行,做湯圓時也相似。爸爸負責調(diào)餡,我負責和面,媽媽和我一起包湯圓,最后由爸爸煮湯圓。

          首先,我看到爸爸準備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進湯圓的’肚子’里!庇洲D(zhuǎn)念一想:“加的餡如果太少,就會導致湯圓很難吃!彼裕艺J為只能靠我自己的實力了。接下來,我開始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個活普通面粉的慣手,最終結果令我感到十分滿意。

          開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的面團,把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個洞,并用右手的另外四個手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團,免得湯圓寶寶“畸形”,最后我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“一定要給它多吃點兒,不能讓它餓著。”于是,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊。可他好像不愛吃飯似的,吃了一半兒就“嘔吐”了,拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補丁,這個湯圓就算潦草的做完了。

          包了幾個湯圓之后,我越來越有經(jīng)驗,我決定和媽媽進行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關注她的進展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的'方法讓它閉嘴,最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法,但包出來的湯圓兒卻挺好看的?赡苁且驗槲姨,把好幾個湯圓兒弄破了,導致速度大幅下降。不過,最后反超了媽媽,以18:17獲勝。

          香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓,讓我感到這個元宵節(jié)比以往更有意義了。

          做湯圓作文 篇2

          今年元宵節(jié),我和爸爸特地去超市買了兩斤面粉和一斤芝麻,準備做一碗愛心湯圓給勞苦功高的媽媽吃。

          我和爸爸經(jīng)過商量,我負責搟面粉和包陷,爸爸負責把芝麻弄碎,并把芝麻熬成芝麻糊,對了,還要準備湯底。

          我先拿著一根搟面粉的棍,接著向細膩如塵的面粉倒入適量的水,然后把木棍放在面粉上,使勁地把面粉向兩邊推平,就像推土機推土似的'。一左一右,一左一右……

          過了30分鐘,面粉揉好了!我走到爸爸身旁,只見熱騰騰的芝麻糊成了粘稠狀,真想嘗一口過過癮,不過,還是先做正經(jīng)事吧!我趕緊把芝麻糊勺到瓷碗里放涼,接著把大拇指和食指拼成一個小圓,拿起一塊面粉,在手指下面放穩(wěn)。手指一夾,圓圓的湯圓出來了。不過記得在湯圓中間按一個洞,用一個小湯匙把芝麻糊倒進去,最后把成型的湯圓熬熟才能吃。

          就在這時侯,由于我的手指夾得太緊,湯圓“噗”的一聲飛了出來。正當爸爸想去接的時候,湯圓掉進了爸爸襯衫的口袋里,這可把我樂壞了。

          我故意問:“想不到我做的湯圓這么受歡迎,連爸爸的口袋也想吃,口袋口袋,好吃嗎?”

          爸爸無可奈何地說:“誰叫這是我的寶貝女兒做的呢!”

          我一邊取笑爸爸,一邊繼續(xù)做事。

          過了不久湯圓熟了,媽媽下班回來了。我把湯圓捧到媽媽面前,媽媽驚訝地說:“是你倆做的嗎?”

          我們齊聲說:“是的!”

          媽媽品嘗了一口說:“這是我吃過的最好吃的湯圓!”

          我們一家三口嘗著這香甜的湯圓,那香甜的湯圓滋潤著我們的心田。

          做湯圓作文 篇3

          “一個食物圓又圓,上面還要加一點,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜這是什么?——湯圓。怎么樣,我編的謎語不錯吧。

          就要過年了,媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽,高興得一蹦三尺高。于是,一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯,媽媽招呼姐姐幫忙,我也嚷著要參加。其實,我并不會做湯圓,但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”,她拗不過我,只好勉強答應了。

          準備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的肉末,放在鍋里炒一炒,加上一些調(diào)料,香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一個軟硬適度的米粉團。這道工序看起來很簡單,其實媽媽說學問可大呢。

          總算可以開動了,我躍躍欲試,媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團上捏下一塊,再放在手心里搓成球形,接著用左手拿著米粉團,右手大拇指放進粉團里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),粉團變成了凹形。然后把餡料放進這個凹洞里,再把米粉團搓成球形,還要特別注意留一點尖尖的頭。

          看起來輕松,做起來難。輪到我動手了,我也是按照媽媽那樣的手法做的,可我做的很不順利,湯圓皮不是這兒破,就是那兒破。這真是讓人泄氣!媽媽見我手忙腳亂的`樣子,說道:“怎么樣,不是那么容易的吧?”姐姐笑著問道:“還做嗎?”“做!”我下定決心,一定要做個像樣的湯圓。就這樣,做了一個有一個,也不知做了幾個,雖然最后還是比不上媽媽和姐姐,可也算像個湯圓了。

          到了晚上,一家人吃著湯圓,就數(shù)我最高興,自己的勞動成果最香甜呀!

          做湯圓作文 篇4

          我一向總是什么事都讓媽媽做,像《不上補習班的第一名》里面的小米一樣,可今日恰好相反,明白為什么嗎?那來聽聽我的故事吧!

          當讀完小米的故事后,我突然有了啟發(fā),決定為家里做一件事。

          第二天,不到七點我就起來了,穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里,它圓圓的,硬邦邦的.,像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進鍋里,之后開火,再把鍋蓋蓋上,等四五分鐘,在這幾分鐘里,我能夠洗碗,洗筷子。做完這些事后,我打開鍋蓋子,里面的水咕咚咕咚的地響,冒出許多圓鼓鼓的水泡,像一顆顆又白又嫩的珍珠,我趕緊把湯圓倒進鍋里,蓋上鍋蓋,幾分鐘后,我打開一看,湯圓仍在鍋底,沒什么變化,我用筷子夾一下,還很硬,我想應當還沒熟,于是又把鍋蓋蓋上。又過后兩分鐘,我再次打開鍋蓋,湯圓全都浮在水面上了,又大又圓,夾起來時很軟,我明白湯圓熟了,就高高興興地舀起來放在碗里,又把碗放到餐桌上。

          我輕輕走進了媽媽的房間,滿臉笑容的對媽媽說:“我有事找你!眿寢尭谖疑碇蟮娇蛷d,一眼看見了在餐桌上的湯圓,十分驚訝,趕緊用筷子夾了一個吃,然后開心地對我說:“我女兒太棒了,都能夠做飯了,媽媽真為你驕傲!”媽媽和爸爸覺得我表現(xiàn)十分好,答應滿足我一個愿望,我的愿望是去買一本自我喜歡的故事書。

          媽媽和爸爸總是很辛苦,要照顧好我們又要打理整個家,所以我們應當報答他們,有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛(wèi)生,都能夠讓他們很開心的!

          做湯圓作文 篇5

          正月十五是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一齊,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。

          今日,我們在外婆家過元宵節(jié)。午時,外婆準備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學著外婆的`樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表揚我了。然后,外婆拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,之后由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當貓······

          晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節(jié)我還是過得很歡樂的。

          做湯圓作文 篇6

          一天晚上,媽媽正在準備第二天的早餐——豆沙湯圓。我站在旁邊越看越有趣,于是就對媽媽說:“媽媽,我想學包湯圓!薄昂冒。冒,你先注意看一下媽媽怎么包的!敝灰,媽媽先把小面團搓得圓圓的,然后用手捏的扁扁的,中間稍許凹一點,接著把豆沙放進去用面裹好,最后用手一搓,一個又白又圓的湯圓就搓成功了。哇,真簡單!我覺得包湯圓真是張飛吃豆芽——小菜一碟。

          我滿不在乎地抓起一小團面,心想:“不就是包湯圓嗎,跟捏橡皮泥差不多啦!”我先將手中的小面團搓圓,接著就捏啊捏,捏成了一個小“碗”,往里面塞了滿滿的豆沙餡,又開始搓了起來。搓好了!我定睛一看自己的“得意之作”,咦,怎么有一個黑色的“毛毛蟲”,再仔細一看,天啊,這哪是毛毛蟲,這分明是露出的'豆沙餡。我趕緊抓了點面往我的“得意之作”上粘,粘好后,后粘上去的面就好像一塊“補丁”。唉,馬馬虎虎還行吧!我再看看媽媽包的湯圓,至少比我好十倍。我不服氣地說:“這個不算,只是我的試驗品!苯又矣职藥讉,有的張開嘴對我笑,有的歪著鼻子跟我斗氣呢……

          我不解地問媽媽:“為什么你包的湯圓是白天鵝,而我包的湯圓好像丑小鴨呢?”媽媽笑著說:“你剛才雖然看清媽媽是怎么包的,但是還沒有真正掌握里面的技巧,主要是還不熟練,熟能生巧嘛。好了,你再看一下媽媽是怎么包的,不要急,慢慢來!

          于是我又仔細地看了一遍媽媽包湯圓的過程。我又抓了一小團面慢慢地把它搓圓,輕輕地把它弄扁,塞了適量的豆沙餡,小心翼翼地把口捏好,再慢慢地將它搓圓。哇!總算包好了一個湯圓。我開心地對媽媽說:“我這個湯圓可是標準的美女湯圓哦!”

          通過第一次包湯圓,我明白:做每一件事情不能夠只看表面簡單,要真正掌握里面的技巧,特別是第一次學做什么事情,不要自以為是,一定要謙虛認真地去做。

          做湯圓作文 篇7

          今日,我和爸爸媽媽一齊做了一次湯圓。

          我們家每次包餃子都是以流水線的形式進行,做湯圓時也相似。爸爸負責調(diào)餡,我負責和面,媽媽和我一齊包湯圓,最終由爸爸煮湯圓。

          首先,我看到爸爸準備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁必須很難塞進湯圓的’肚子’里!庇洲D(zhuǎn)念一想:“加的餡如果太少,就會導致湯圓很難吃!彼,我認為只能靠我自我的實力了。接下來,我開始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個活普通面粉的慣手,最終結果令我感到十分滿意。

          開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的'面團,把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個洞,并用右手的另外四個手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團,免得湯圓寶寶“畸形”,最終我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“必須要給它多吃點兒,不能讓它餓著。”于是,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊?伤孟癫粣圩魑某燥埶频,吃了一半兒就“嘔吐”了,拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補丁,這個湯圓就算潦草的做完了。

          包了幾個湯圓之后,我越來越有經(jīng)驗,我決定和媽媽進行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關注她的進展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最終把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法,但包出來的湯圓兒卻挺好看的?赡苁且驗槲姨,把好幾個湯圓兒弄破了,導致速度大幅下降?墒,最終反超了媽媽,以18:17獲勝。

          香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節(jié)吃了自我親手做的湯圓,讓我感到這個元宵節(jié)比以往更有意義了。

          做湯圓作文 篇8

          “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了,今天,我和媽媽準備一起動手包湯圓。

          湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。

          中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。

          第三步最重要,關系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉(zhuǎn)動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團變成了一個球,我成功了!我再放上幾;ㄉ攀掷锎,一分鐘后,一個花生陷的.湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個,還做了一個花朵造型的湯圓。

          最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。

          今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。

          做湯圓作文 篇9

          “賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種說不出的喜歡。

          湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個個在人們手里被揉得圓圓的,一個個小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。

          這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米與紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉!蔽矣滞枥锛用娣。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的`十分熟練穩(wěn)重,一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個有一個……

          湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。

          吃湯圓是非常講學問的,就是咬的時候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!

          吃著自己做的湯圓,心里真開心!

          做湯圓作文 篇10

          “太陽光金亮亮,雄雞唱三唱,……”今天,是五一勞動節(jié),我一邊哼著《勞動最光榮》,一邊準備幫媽媽做一件力所能及的家務事——包湯圓。

          說干就干,媽媽準備剁肉餡啦,我說:“我來我來,我試著剁一下!”于是我拿起媽媽那把大大的刀,哇,好沉哦!我擺開架式,準備大干一場,可是沒剁幾下,我手就酸了,再剁幾下,手都快舉不起來了,原 來媽媽每次做家務都這么辛苦呀。

          接下來就是和糯米粉啦,我像練太級一樣,把糯米團上揉下壓,媽媽說要多揉揉吃起來才會感覺到勁道,我揉呀揉,看著白白的糯米團真開心。

          包湯圓啦,媽媽說:“先取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺肉餡揉成圓就可以了!蔽衣犃艘院,看著媽媽一會兒就把糯米團放在手心里像變魔術似的變成了一個小“碗”,然后放餡揉圓只見圓滾滾胖嘟嘟的湯圓就做好了。我也滿懷信心地去做,可是,糯米團到我手中,我手忙腳亂地把糯米團弄得像一塊大面餅,連餡也放不了,好不容易把餡放進去了,可是做出來的不是扁的就是露餡的。媽媽耐心地教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里輕輕地揉!蔽艺罩鴭寢尩.樣子做了一遍又遍,終于做出了一些不破的湯圓。

          吃湯圓啦,我輕輕地咬了一口,啊,皮夠勁道有嚼勁,餡是咸中帶甜的,自己做的湯圓真是吃起來也格外香甜呀。我開心地唱起歌來:“賣湯圓,賣湯圓,段雨含的湯圓是圓又圓,爸爸媽媽來一碗,外公一外婆來嘗嘗,湯圓湯圓賣湯圓,段雨含的湯圓真好吃!

          做湯圓作文 篇11

          正月十五是元宵節(jié),這個節(jié)的名字不但是一個稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。

          這個元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵!蓖淘@話是這么說,可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的`元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。

          南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡單,只需要把勺子的柄對準中間狠狠的一捅,再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。

          時間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,打開塑料袋,里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。

          我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。

          這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!

          我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時,我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。

          元宵即將下鍋時,我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團圓”兩個字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團圓”二字。我跳起來喊道:“團圓元宵出鍋嘍!”

          做湯圓作文 篇12

          匆匆忙忙地回到家,卻忘記買菜了。還好,家里有中秋節(jié)時留下的米粉,我和媽媽便決定做湯圓。

          媽媽先拿來做湯圓用的米粉和盆子,把米粉倒了一半盆子里,然后拿來調(diào)羹,把米粉中的“小疙瘩”壓碎。我也倒了些米粉,乍一看,這些米粉像一堆白雪,再用手摸一摸,又硬又光滑。等媽媽把米粉中的“小疙瘩”用調(diào)羹壓碎后,我再用手摸一摸,這些米粉變得像絲綢又細又光滑。

          米粉壓好后,媽媽倒了些熱水準備和面,因為想早點吃到湯圓,我也湊上去幫忙,用手開始和面。“啊,好燙!”我在一旁叫道。咦,媽媽為什么不感到燙呢?我轉(zhuǎn)過頭來一看,原來媽媽是用調(diào)羹在和面,我從媽媽手中接過調(diào)羹,把面和好,然后再用力把和好的'面揉成面團。

          費了九牛二虎之力,終于開始做湯圓了。媽媽先把面團拉成“長龍“,再取下“長龍”的三分之一左右,然后把取下的那段分成十幾個小塊,拿一塊來放在手中央,搓了一會兒,一個小湯圓就“出世”了。我也學著媽媽那樣放在手中搓,大約搓了半分鐘,以為湯圓做好了,把手松開一看,這只湯圓竟然碎了。媽媽說我用力太大了,我吸取了教訓,把面團重新放在手中,輕輕地搓了一會兒,終于,一個“胖娃娃”在我手中誕生了。接下來,我又搓了許多“胖娃娃”。

          開始煮湯圓啰!媽媽說只要湯圓浮上水面就熟了。等水燒開后,我迫不及待地將湯圓倒進水中,哪知這些小家伙竟像害羞的小姑娘一樣躲進了水底。我急了,問媽媽:“湯圓怎么還不浮上來呢?”媽媽笑了說:“別急,你再等會兒!蔽抑缓媚椭宰,蓋上鍋蓋繼續(xù)等。大約兩分鐘后,我掀開鍋蓋一看,哇,湯圓終于浮上來了。此時的它們晶瑩剔透,而且變得更胖了。

          吃著親手做的湯圓,我的心里像吃了蜜一樣甜。

          做湯圓作文 篇13

          我一向總是什么事都讓媽媽做,像《不上補習班的第一名》里面的小米一樣,可今天恰好相反,知道為什么嗎?那來聽聽我的故事吧!

          當讀完小米的`故事后,我突然有了啟發(fā),決定為家里做一件事。

          第二天,不到七點我就起來了,穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里,它圓圓的,硬邦邦的,像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進鍋里,接著開火,再把鍋蓋蓋上,等四五分鐘,在這幾分鐘里,我可以洗碗,洗筷子。做完這些事后,我打開鍋蓋子,里面的水咕咚咕咚的地響,冒出許多圓鼓鼓的水泡,像一顆顆又白又嫩的珍珠,我趕緊把湯圓倒進鍋里,蓋上鍋蓋,幾分鐘后,我打開一看,湯圓仍在鍋底,沒什么變化,我用筷子夾一下,還很硬,我想應該還沒熟,于是又把鍋蓋蓋上。又過后兩分鐘,我再次打開鍋蓋,湯圓全都浮在水面上了,又大又圓,夾起來時很軟,我知道湯圓熟了,就高高興興地舀起來放在碗里,又把碗放到餐桌上。

          我輕輕走進了媽媽的房間,滿臉笑容的對媽媽說:“我有事找你!眿寢尭谖疑砗髞淼娇蛷d,一眼看見了在餐桌上的湯圓,非常驚訝,趕緊用筷子夾了一個吃,然后開心地對我說:“我女兒太棒了,都可以做飯了,媽媽真為你驕傲!”媽媽和爸爸覺得我表現(xiàn)非常好,答應滿足我一個愿望,我的愿望是去買一本自己喜歡的故事書。

          媽媽和爸爸總是很辛苦,要照顧好我們又要打理整個家,所以我們應該報答他們,有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛(wèi)生,都可以讓他們很開心的!

          做湯圓作文 篇14

          “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦,今天,我和媽媽準備一起動手包湯圓。

          湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極啦。

          中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開啦。下一步,我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好啦。

          第三步最重要,關系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓啦十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉(zhuǎn)動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團變成啦一個球,我成功啦!我再放上幾;ㄉ攀掷锎辏环昼姾,一個花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個,還做啦一個花朵造型的`湯圓。

          最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。

          今晚,我吃啦很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多啦,回味無窮。

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