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《化學(xué)式與化合價(jià)》說課
本課題包括化學(xué)式、化合價(jià)和有關(guān)相對分子質(zhì)量的計(jì)算三部分內(nèi)容。
第一部分介紹化學(xué)式。首先講述化學(xué)式的概念，然后指出每種物質(zhì)只有一個(gè)化學(xué)式，同時(shí)說明物質(zhì)的組成是通過實(shí)驗(yàn)測定的，所以化學(xué)式的書寫必須依據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，而不能主觀臆斷，隨心所欲。
第二部分介紹化合價(jià)。重點(diǎn)指出形成化合物的元素有固定的原子個(gè)數(shù)比，所以化學(xué)上用化合價(jià)來表示原子之間相互化合的數(shù)目。然后介紹一些常見元素和根的化合價(jià)，以及確定化合物中元素化合價(jià)應(yīng)注意的事項(xiàng)。同時(shí)以推求五氧化二磷的化學(xué)式為例，講述應(yīng)用化合價(jià)推求化學(xué)式的步驟和方法。
第三部分從相對分子質(zhì)量的概念入手介紹有關(guān)相對分子質(zhì)量的計(jì)算，包括計(jì)算相對分子質(zhì)量，計(jì)算物質(zhì)組成元素的質(zhì)量比和計(jì)算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
本課題內(nèi)容是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，因此是“雙基”的重要部分。本課題內(nèi)容具有一定的難度，但要求學(xué)生掌握，這對于今后的化學(xué)學(xué)習(xí)會(huì)有很大的幫助。教師在教學(xué)過程中，可從以下幾個(gè)方面來突破重點(diǎn)和難點(diǎn)。
1．充分利用教材中的圖表。
2．認(rèn)真組織好“活動(dòng)與探究”，讓學(xué)生主動(dòng)投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中去。
3．充分聯(lián)系生活實(shí)際，教會(huì)學(xué)生用化學(xué)知識(shí)解答生活中的一些問題。
4．為學(xué)生提供更多的實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì)。
5．注意調(diào)節(jié)課堂氣氛，充分調(diào)動(dòng)每一位同學(xué)的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)與技能
(1)了解化學(xué)式的涵義。
(2)知道一些常見元素和根的化合價(jià)。
(3)能用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成，并能利用化合價(jià)推求化學(xué)式。
(4)了解相對分子質(zhì)量的涵義，并能利用相、對原子質(zhì)量和相對分子質(zhì)量計(jì)算物質(zhì)的組成。
(5)能看懂某些商品標(biāo)簽或說明書上標(biāo)示的物質(zhì)成分和含量。
2．過程與方法
(1)學(xué)習(xí)運(yùn)用活動(dòng)探究的方法，主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去獲取知識(shí)。
(2)學(xué)習(xí)運(yùn)用練習(xí)糾錯(cuò)的方法，邊自學(xué)、邊討論，形成良好的思維習(xí)慣。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)通過化學(xué)式的引入，對學(xué)生進(jìn)行實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度的教育。
(2)充分培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的思維能力和計(jì)算技能。
(3)通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的推斷能力。
教學(xué)重點(diǎn)
1．一些常見元素和根的化合價(jià)。
2．用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成，并利用化合價(jià)推求化學(xué)式。
3．利用相對原子質(zhì)量和相對分子質(zhì)量計(jì)算物質(zhì)的組成。
教學(xué)難點(diǎn)
1．化合價(jià)的理解。
2．化學(xué)式的書寫。
3．利用化合價(jià)寫化學(xué)式。
4．根據(jù)相對分子質(zhì)量的有關(guān)計(jì)算。
教學(xué)方法
小測驗(yàn)→學(xué)生閱讀→教師總結(jié)→問題討論→講解總結(jié)→隨堂練習(xí)→鞏固提高。
教具準(zhǔn)備
教師用具：
投影儀，一些物質(zhì)的化學(xué)式的投影片，相關(guān)練習(xí)題，化合價(jià)記憶順口溜和歌訣，化學(xué)式書寫口訣。
學(xué)生用具：
化合價(jià)記憶的順口溜、歌謠或快板，一些藥品、食品等商品的標(biāo)簽或說明書。
課時(shí)安排
2課時(shí)
第一課時(shí)：
化學(xué)式和一些常見元素及根的化合價(jià)。
第二課時(shí)：
應(yīng)用化合價(jià)寫化學(xué)式及有關(guān)相對分子質(zhì)量的計(jì)算。
教學(xué)過程
第一課時(shí)
[小測驗(yàn)]書寫下列元素的符號(教師口述元素名稱，由學(xué)生板演)
H、O、N、S、P、C、Cl、Na、Mg、Al、Cu、Zn、Ar、Hc、Ne、Ag、Hg、K、Ca
[引入新課]我們已經(jīng)知道，元素可用元素符號來表示。那么，由元素組成的各種單質(zhì)和化合物怎樣表示呢?前面我們用物質(zhì)的名稱來表示，這很難確切地表示一種物質(zhì)的組成，而用化學(xué)式可以簡單明了地表示物質(zhì)的組成。本課題我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)式的知識(shí)。
[板書]課題4化學(xué)式與化合價(jià)
[教師]化學(xué)式可以簡單明了地表示物質(zhì)分子的組成�；瘜W(xué)式和元素符號一樣，是國際通用的，為學(xué)習(xí)和研究化學(xué)帶來了方便。那么什么是化學(xué)式呢?
[板書]一、什么是化學(xué)式?
[閱讀]學(xué)生閱讀課本P79第一段內(nèi)容，總結(jié)化學(xué)式的概念。
[師]元素符號不僅可以表示元素，還可以表示由元素組成的物質(zhì)，這種用元素符號表示物質(zhì)組成的式子叫做化學(xué)式。如水的化學(xué)式為H2O，氧氣的化學(xué)式為O2，二氧化硫的化學(xué)式為SO2。
[板書]1．定義：由元素符號表示物質(zhì)組成的式子叫做化學(xué)式。
[設(shè)問]我們知道，物質(zhì)有混合物和純凈物之分，是否它們都能用化學(xué)式表示其組成呢?
[講解]純凈物有固定的組成，可以用化學(xué)式表示，而混合物就沒有固定的組成，故不能用化學(xué)式來表示。如空氣中有氧氣、氮?dú)獾�，所以沒法寫其化學(xué)式。
[板書]2．只有純凈物才能用化學(xué)式表示其組成，一種物質(zhì)只能用一個(gè)化學(xué)式來表示。
[提問]化學(xué)式具有什么樣的意義呢?我們以水的化學(xué)式H2O為例，以圖4-11為標(biāo)準(zhǔn)來討論化學(xué)式的意義。
[學(xué)生看圖，進(jìn)行討論]
[回答]化學(xué)式的意義如下；
1．化學(xué)式可以表示一種物質(zhì)。如H2O表示水這種物質(zhì)。
2．化學(xué)式可以表示該物質(zhì)的一個(gè)分子。如H2O還表示1個(gè)水分子。
3．化學(xué)式可以表示出該物質(zhì)由哪幾種元素組成。如H2O表示水由氫、氧兩種元素組成。
4．化學(xué)式可以表示該物質(zhì)的一個(gè)分子由哪幾種原子組成，每種原子各有幾個(gè)。如H2O表示1個(gè)水分子由2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成。
(放映以此圖為模版制成的別的化學(xué)式的投影圖，如NaCl、MgO、O2、Ar、Cu等等，讓學(xué)生分別說出它們所表示的意義)
[總結(jié)]通過剛才的討論和投影可以總結(jié)出化學(xué)式具有如下意義：
[講解并板書]
3．意義：
�、俦硎疽环N物質(zhì)；
�、诒硎驹撐镔|(zhì)的一個(gè)分子；
�、郾硎疽环N物質(zhì)由哪幾種元素組成；
�、鼙硎驹撐镔|(zhì)的一個(gè)分子中有哪幾種原子，每種原子各有幾個(gè)。
[討論]符號H、2H、H2、2H2各具有什么意義?
[學(xué)生討論)……
[學(xué)生陳述討論結(jié)果]
�、貶表示氫元素或1個(gè)氫原子。
�、�2H表示2個(gè)氫原子。
�、跦2表示氫氣這種物質(zhì)或1個(gè)氫分子或每個(gè)氫分子由兩個(gè)氫原子組成。
④2H2表示2個(gè)氫氣分子。
[強(qiáng)調(diào)]元素符號之前加數(shù)字不再表示某元素，不再具有宏觀意義，只表示n個(gè)這樣的原子；化學(xué)式前加數(shù)字也不再表示該物質(zhì)，不具有宏觀的意義，只表示n個(gè)這樣的分子。
[投影練習(xí)]
下列符號各具有什么意義?
O、2O、O2、2O2、CO2、2CO2
[過渡]前面我們說過，物質(zhì)的組成是通過實(shí)驗(yàn)測定的，因此化學(xué)式的書寫必須依據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，而不能憑空想象，主觀臆斷，除依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果寫化學(xué)式外，我們還可以應(yīng)用元素化合價(jià)來推求化學(xué)式。什么是化合價(jià)?如何應(yīng)用元素化合價(jià)來推求化學(xué)式呢?接下來我們介紹有關(guān)化合價(jià)的知識(shí)。
[板書]二、化合價(jià)
[介紹]我們知道，化合物具有固定的組成，即形成化合物的元素有固定的原子個(gè)數(shù)比，如果不是這個(gè)數(shù)目之比。就不能形成穩(wěn)定的化合物，請看下列表格。
[投影]展示表格。
一些物質(zhì)組成元素的原子個(gè)數(shù)比
物質(zhì)HClH2ONaClFe2O3
原子個(gè)數(shù)比1：12：11：12：3
[提問]通過此表格，你得到哪些信息?
[回答]通過此表格可知，形成化合物的元素有固定的原子個(gè)數(shù)比，不同的物質(zhì)有不同的化學(xué)式，原子的個(gè)數(shù)比可能也不相同。
[講解]化學(xué)上用“化合價(jià)”來表示原子之間相互化合的數(shù)目。
[板書]1.化合價(jià)表示原子之間相互化合的數(shù)目。
[過渡]如何用化合價(jià)表示原子之間相互化合的數(shù)目呢?這就需要先了解相關(guān)元素的化合價(jià)及化合價(jià)規(guī)則。
[講解]化合價(jià)是根據(jù)元素的性質(zhì)而規(guī)定的。
[投影]展示下列規(guī)定
[規(guī)定]1．H為+1價(jià)。
2．氧為-2價(jià)。
3．在化合物中元素化合價(jià)的代數(shù)和為零。
[教師]根據(jù)這些規(guī)定，我們就可推知上述幾種物質(zhì)中其他元素的化合價(jià)，下面請同學(xué)來推一下。
[回答]
�、僭贖Cl中，H為+1價(jià)，元素化合價(jià)的代數(shù)和為0，所以Cl為-1價(jià)。
②H2O中，H為+1價(jià)，O為-2價(jià)。
�、跱aCl中，Na為+1價(jià)，Cl為-1價(jià)。
④Fe2O3中，F(xiàn)e為+3價(jià)，O為-2價(jià)。
[投影]展示下列化學(xué)式
Ca(OH)2CaCO3Cu(NO3)2BaSO4Fe(OH)3
[提問]這些化學(xué)式與前面的化學(xué)式有何不同?
[回答]
①這些化學(xué)式中元素的種類較多，不是兩種；
�、谶@些化學(xué)式中有的有括號。
[講解]在這些化學(xué)式中有一些原子集團(tuán)，如OH、CO3、NO3、SO4、這些集團(tuán)常作為一個(gè)整體參加反應(yīng)，好像一個(gè)原子一樣，我們把這樣的原子集團(tuán)叫做原子團(tuán)，也叫做根。
[板書]
2．原子團(tuán)：作為一個(gè)整體參加反應(yīng)的原子集團(tuán)，也叫做根。
[提問]原子團(tuán)有沒有化合價(jià)呢?
[回答]肯定有。
[追問]為什么?
[回答]若原子團(tuán)沒有化合價(jià)，則不能滿足化合物中元素化合價(jià)的代數(shù)和為零。
[總結(jié)]可見，原子團(tuán)也具有一定的化合價(jià)，如OH為-1價(jià)，SO2為-2價(jià)等。
[教師]請大家閱瀆P81注意事項(xiàng)。
[學(xué)生閱讀]
[教師總結(jié)并板書]為了便于確定化合物中元素的化合價(jià)，需要注意以下幾點(diǎn)：
3．注意事項(xiàng)
(1)化合價(jià)有正價(jià)和負(fù)價(jià)。
①氧元素通常顯一2價(jià)。
②氫元素通常顯+1價(jià)。
③金屬元素跟非金屬元素化合時(shí)，金屬元素顯正價(jià)。非金屬元素顯負(fù)價(jià)。
�、芤恍┰卦诓煌镔|(zhì)中可顯不同的化合價(jià)。
(2)在化合物里正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0。
(3)元素的化合價(jià)是元素的原子在形成化合物時(shí)表現(xiàn)出來的一種性質(zhì)。因此，在單質(zhì)分子里，元素的化合價(jià)為0。
[小結(jié)]可見化合價(jià)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種工具，在學(xué)習(xí)中具有重要的作用，我們必須掌握它，記住它，然后才能去應(yīng)用它。
[提問]化合價(jià)數(shù)字如此枯燥乏味，如何去記住這么多的化合價(jià)呢?
[學(xué)生非常茫然]
[教師]我們可以采取編順口溜、快板、歌謠的形式記化合價(jià)，這樣可把一些枯燥乏味的數(shù)字變得有意義，有利于我們記憶。這也是我要給大家布置的一個(gè)作業(yè)，請同學(xué)們試著把常見元素和原子團(tuán)的化合價(jià)編成順口溜或快板、歌謠，下節(jié)課我們來個(gè)小組比賽，看哪一組記得既快又準(zhǔn)。
[小結(jié))通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道，表示物質(zhì)的組成可以用化學(xué)式�；瘜W(xué)式既可表示出
該物質(zhì)中有哪幾種元素，又可表示出該物質(zhì)的了個(gè)分子中每種原子各有幾個(gè)。化學(xué)式是通過
實(shí)驗(yàn)測知的，除此以外我們還可以根據(jù)化合價(jià)來推求化學(xué)式。同時(shí)我們還知道了化合價(jià)表示
原子之間相互化合的數(shù)目。一些常見元素和原子團(tuán)的化合價(jià)我們必須掌握它，把它作為一個(gè)
工具應(yīng)用于我們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)中。
[布置作業(yè)]習(xí)題2、3、4
課外作業(yè)：把常見元素和原子團(tuán)的化合價(jià)編成順口溜、快板或歌謠。
板書設(shè)計(jì)
課題4化學(xué)式與化合價(jià)
一、什么是化學(xué)式?
1．定義：由元素符號表示物質(zhì)組成的式子叫做化學(xué)式。
2．只有純凈物才能用化學(xué)式表示其組成，一種物質(zhì)只能用一個(gè)化學(xué)式來表示。
3．意義：
①表示一種物質(zhì)；
②表示該物質(zhì)的一個(gè)分子；
�、郾硎疽环N物質(zhì)中有哪幾種元素；
�、鼙硎驹撐镔|(zhì)的一個(gè)分子中有哪幾種原子，每種原子各有幾個(gè)。
二、化合價(jià)
1．化合價(jià)表示原子之間相互化合的數(shù)目。
2．原子團(tuán)：作為一個(gè)整體參加反應(yīng)的原子集團(tuán)，也叫做根。
3．注意事項(xiàng)
(1)化合價(jià)有正價(jià)和負(fù)價(jià)。
①氧元素通常顯-2價(jià)。
�、跉湓赝ǔｏ@+1價(jià)。
�、劢饘僭馗墙饘僭鼗蠒r(shí)，金屬元素顯正價(jià)，非金屬元素顯負(fù)價(jià)。
④一些元素在不同物質(zhì)中可顯不同的化合價(jià)。
(2)在化合物里正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0。
(3)元素的化合價(jià)是元素的原子在形成化合物時(shí)表現(xiàn)出來的一種性質(zhì)，因此，在單質(zhì)分子里，元素的化合價(jià)為0。
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