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五指毛桃相克食物中毒
五指毛桃相克食物中毒，五指毛桃是一種中藥材，在生活中不是常常食用的東西，但是五指毛桃卻有非常好的功效與作用，因而常常被制成飲食療法秘方。那么，來看看五指毛桃相克食物中毒。
五指毛桃的相克食物
五指毛桃對于我們來說可能并不是很熟悉，它是一種�？浦参铮⒉皇俏覀兯赖奶�，這種植物一般廣泛生長在粵東梅州客家地區(qū)的山上，生長在深山幽谷當中，因為它的葉子長得非常的像五指，而且葉片上還長有細毛，果實成熟的時候還很像毛桃，所以才被稱之為五指毛桃。
五指毛桃是一種常用草藥，它性平，味甘、辛，有著健脾補肺、利濕舒筋的作用，比較食用于脾虛浮腫、食欲不振、咳嗽肺癆、風濕疼痛、產(chǎn)后沒有奶水等癥狀。而且，五指毛桃還具有滋補的作用，在廣東地區(qū)民間拿它用來煲湯。而且近年來，它也被藥學工作著廣泛重視，對它也是進行了深入的研究和了解，并證明了骨脂素為五指毛桃的主要活性成分之一，所以它具有抗菌、抵抗病毒、遏制腫瘤、調節(jié)免疫力等作用。但是暫時沒有發(fā)現(xiàn)什么食物是與其相克的食物。
所以這個還是有待發(fā)掘的，因為對于很多人來說我們可能并不是很了解這種植物，所以我們很多人也不會食用他們，所以一般情況下并不會對我們造成什么威脅。
五指毛桃的功效與作用
1、健脾補肺
五指毛桃味甘能補，有健脾補肺的功效，能夠健脾化濕、益氣固表，可以用來治療食欲不振、消化不良、食少無力等癥狀以及治療肺虛咳嗽、哮喘、咳痰等癥狀。
2、行氣利濕
五指毛桃能夠健脾以化濕，補肺以行氣，主治脾虛水腫、肝硬化腹水、慢性肝炎、帶下等癥。
3、止咳
五指毛桃根煎劑、乙醇提取物、乙醇回流后殘渣的水提取物，分別給小鼠灌服對氨水噴霧引起的咳嗽均有明顯的止咳作用。
4、舒經(jīng)活絡
五指毛桃能夠化濕行氣，舒經(jīng)通絡，可以用來治療風濕痹痛、風濕性關節(jié)炎、腰腿疼痛、肋間神經(jīng)痛、跌打損傷、骨折等病癥。
5、提高免疫力
五指毛桃能夠化濕行氣，舒經(jīng)通絡，可以用來治療風濕痹痛、風濕性關節(jié)炎、腰腿疼痛、肋間神經(jīng)痛、跌打損傷、骨折等病癥，五指毛桃能顯著提高環(huán)磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指數(shù)，胸腺、脾臟重量指數(shù)及血清溶血素水平，提示五指毛桃對免疫功能具有調節(jié)作用，能提高機體的免疫功能。
五指毛桃湯中毒
真兇是斷腸草，其實引起食物中毒的并不是五指毛桃，真正元兇是混入其中的斷腸草！！
中了斷腸草的毒會有什么表現(xiàn)
神經(jīng)系統(tǒng)：頭暈、乏力、四肢麻木
消化系統(tǒng)：惡心、嘔吐、腹痛等
呼吸系統(tǒng)：胸悶、呼吸減慢、窒息
那么什么是五指毛桃，什么又是斷腸草呢？兩者怎么會混在一起呢？首先我們來認識一下這兩種食材五指毛桃和斷腸草。
五指毛桃
五指毛桃別名粗葉榕、三龍爪、亞椏、五爪龍、五指牛奶，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯，其味道鮮美、略帶椰子香味，深受大眾喜愛。
斷腸草
斷腸草又名鉤吻，根、莖、花都是毒，主要是因為其身上還有一種毒性很強的生物堿——鉤吻堿具有極強烈的神經(jīng)毒性，導致消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的強烈反應，腸會發(fā)黑粘連。
五指毛桃與斷腸草，為何會容易混在一起
斷腸草主要生長在山區(qū)，經(jīng)常纏繞和混雜在其他植物當中，根與五指毛桃十分相似，花又和金銀花特別相像，所以經(jīng)常有人誤采、誤食后中毒。
五指毛桃與斷腸草，如何辨別
盡管斷腸草其根部外觀與煲湯藥材五指毛桃十分相似，但我們仍能從外觀和氣味上辨別。
五指毛桃與斷腸草的區(qū)別
五指毛桃，葉子形似五指，有小刺。根部斷面呈同心性環(huán)紋，氣味微香微苦。
斷腸草，有小刺，葉子呈卵狀長圓形，表面光滑。 根髓部呈褐色或中空，根部斷面密布放射性紋理
總而言之，請大家切勿采食不明野生植物，務必到正規(guī)藥店和場所購買相關產(chǎn)品。
五指毛桃的功效與作用
五指毛桃為嶺南常用草藥，以�？崎艑僦参锎秩~榕的根入藥。同時它也是是一食藥同源的植物，在廣東地區(qū)民間用來煲湯。近年來，五指毛桃這一寶貴的植物資源引起了藥學工作者的高度重視，對其化學成分、藥理活性及其他方面的研究不斷深入，并證實補骨脂素為五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制腫瘤、免疫調節(jié)等作用。 《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態(tài)，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份：含有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等�！吨腥A藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等作用。
氣味辛甘，性質溫和，香氣四溢，一般采集后涼干，食用時先取小部分用清水洗凈，用冷水再浸十五分鐘即可以與豬排骨、鴿子等煲湯，用小火慢煲，時間越長越好，使用明火，效果更佳，煲出的湯有椰奶香味。本品具有平肝明目，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬，男女老少皆可食用。
客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養(yǎng)豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產(chǎn)后少乳等病癥都有一定的作用。
五指毛桃具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡之功，嶺南地區(qū)的中醫(yī)或少數(shù)民族民間醫(yī)生常用于治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產(chǎn)后無乳、月經(jīng)不調、風濕痹痛、水腫等癥。
藥理實驗研究表明：五指毛桃能顯著提高環(huán)磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指數(shù)，胸腺、脾臟重量指數(shù)及血清溶血素水平，提示五指毛桃對免疫功能具有調節(jié)作用，能提高機體的免疫功能。
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