什么筷子最健康又好用

什么筷子最健康又好用

　　什么筷子最健康又好用，一日三餐，我們都會用到筷子，對于用什么樣的筷子是有講究的，筷子用不對或可導致疾病纏身，那么以下我們就一起來看看什么筷子最健康又好用，希望對你有幫助

　　什么筷子最健康又好用1

　　竹筷或者木筷最健康又好用。

　　在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環(huán)保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。

　　竹筷子無毒無害，很環(huán)保，價格也很便宜，可謂首選。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。木筷子是見得最多的，其品種較多，紅木、楠木、棗木、冬青木，皆可制筷，而質地堅硬的烏木筷身價最高。但竹筷、木筷比較容易感染微生物和細菌，所以應該注意經常消毒，保持清潔。

　　次選：本色木制筷子。很多筷子都是木頭做的'，都是木筷子，是不是都可以使用，當然不是。推薦的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。

　　使用筷子注意事項：

　　筷子的保質期：3～6個月。市面上普通的木質筷和竹制筷，保質期一般為3～6個月，陶瓷筷和金屬筷可使用更長的時間，但如果筷子處于陰暗潮濕的環(huán)境，即使很久不用也會變質。

　　特別是木質筷和竹制筷，一遇潮就會有霉斑。不知道多少人有這樣的習慣，洗筷子都是“一把搓”，這樣省事又方便。但其實這樣的做法是錯誤的。這種做法會讓筷子產生劃痕，特別木質筷和竹制筷，更是容易殘留、滋生微生物。

　　什么筷子最健康又好用2

　　木筷和竹筷

　　這兩種都是用取自大自然的純天然材料制成的，相比較其它的筷子，不僅非常環(huán)保、無毒無害，而且它們的質量較輕，給小孩子用也能拿的穩(wěn)。如果能做到妥善清洗并且定期更換，無論從使用感受還是安全性來說，竹筷和木筷都是非常不錯的選擇。

　　但它們的缺點也很明顯，由于竹子和木頭的材質問題，它們不但很容易有洗潔精等清洗劑的殘留，而且更有利于微生物的繁殖，當諸如黃曲霉菌等微生物進入到我們的胃腸道后，可能會快速地增長繁殖出對人體有害的毒素，每年都會有人因為使用的筷子發(fā)霉而引發(fā)腸胃問題，從而生病住院。

　　金屬制品的筷子

　　這一類的筷子主要包括銀筷、鈦合金筷、銅筷子等，除了造價比較昂貴，它們本身的金屬質地也決定了它們會比較重，不太適合手部力量較弱的兒童使用。且如果金屬筷子材料的選用不當，很可能會含有一些有毒的重金屬如鉛、汞等，長期使用這類筷子很可能會影響到我們的身體健康。

　　但金屬筷子也有好處，它容易清洗并且不容易滋生細菌，如果保存妥善，可以使用很長時間。

　　陶瓷筷子

　　現在越來越多的人使用陶瓷筷子了，陶瓷筷子和竹木筷一樣，無毒無害并且還耐高溫，除此以外，陶瓷筷子還結合了金屬筷子的優(yōu)點，易清洗且不容易滋生微生物，聽到這是不是有些心動？別著急，陶瓷筷子有一個很致命的缺點，那就是容易碎。平時吃飯少不了會把筷子不小心掉到地上，陶瓷筷子基本上掉地上就碎了，即使不碎也已經不怎么結實了，且價格比較高，所以不是最適合我們日常使用的筷子。

　　塑料筷子

　　這一類筷子是最不推薦的，雖然說它價格比較低，并且一般上面都有好看的圖案，但是它不耐高溫，溫度高了就容易變形，并且塑料這種高分子聚合物它在使用的過程中可能會產生一些對人體有害的物質，可能會對我們的健康造成一定的威脅。但是這類筷子，往往在食堂或者餐館使用得最多的`。

　　除此之外，一次性筷子的使用也一直是我們茶余飯后的話題之一。雖然它一般都是竹木材質制成的但卻跟我們可以反復利用的竹木筷不同，市場上有相當一部分的一次性筷子質量并不達標，在生產過程中加了對人體有害的化學制劑，有很大的安全隱患。

　　綜上所述，竹木筷是各類筷子中綜合評分最高的一類筷子，非常建議我們日常生活中廣泛使用，但是一定要定期更換或者消毒。其次，如果可以接受在性價比方面或者使用感受方面有一點小缺點的話，在某些特定場合偶爾使用純度較高的銀筷子和陶瓷筷子也是不錯的選擇。

　　什么筷子最健康又好用3

　　如何挑選筷子

　　1、涂彩漆的筷子不要使用，因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的涂料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的'彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用；

　　2、其次，塑料筷子質感較脆，受熱后容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且價格也比較昂貴；銀質、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴；

　　3、建議大家選用天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環(huán)保，還可以選擇本色的木筷。但是，由于材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔。

　　怎樣保養(yǎng)筷子

　　最后，我們再來看看怎樣保養(yǎng)筷子，盡可能的延長筷子的使用壽命。

　　首先，一家人盡量不要混用筷子。因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉?zhèn)魅�。研究表明，將近一半人的體內存在有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。因此，家里的筷子最好做到專人專用。

　　其次，清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，并隨食物進入人體，危害人的健康。正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝干水后，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，并做到經常清洗、消毒。

　　再次，筷子要勤更換。在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。因此，筷子最好每半年就更換一次。

　　最后，筷子保養(yǎng)的一部分歸功于筷籠，筷籠也要經常清洗哦。

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