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面疙瘩作文13篇(合集)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的面疙瘩作文,希望能夠幫助到大家。
面疙瘩作文1
黏黏的,但不沾口,這是我對(duì)它最大的評(píng)價(jià),不知是奶奶的緣故否,從小,我就依賴(lài)上了奶奶的面疙瘩。
奶奶是個(gè)上海人,不知怎么的,似乎是跟著自己的父親來(lái)到我們這個(gè)不起眼的地方——余姚里的陸埠。但奶奶的手很巧,不管是穿針還是做菜,都比別人巧來(lái)個(gè)一倍,不過(guò),我最喜歡的,便是她做的面疙瘩。
“阿娘,我要吃面疙瘩!”晚飯時(shí),我常常這樣喚著!皝(lái)啦來(lái)啦!又不吃飯!小心長(zhǎng)不高!”奶奶雖然這樣說(shuō)著,但還是提來(lái)了一袋面粉,就那樣利索地坐著,而我,在一旁看著,眼里滿(mǎn)是期待。
碗已經(jīng)見(jiàn)了底,還被我舔了舔,才滿(mǎn)足地放下,拍拍小肚皮,打個(gè)輕松的飽嗝,然后對(duì)奶奶笑笑。
“吃光了啊?”奶奶也沖著我笑。
“那當(dāng)然,阿娘做得那么好吃,不吃光是賊寇(浪費(fèi)的意思)!”我將碗擱了一邊,有些不舍,或是,有些期待。
那時(shí)候的'晚餐時(shí)間,比現(xiàn)在要快活多了。
這時(shí)候,家里死氣沉沉的,每個(gè)人手中都存著一碗飯,在我們南方,飯,便是主食,這也難怪了。“阿娘,我想吃面疙瘩!”我輕輕喚著。然而回答我的不是慈祥的答應(yīng)聲!澳棠棠昙o(jì)大了,也該歇歇吧!”這回是父親,雖然沒(méi)有責(zé)怪的語(yǔ)氣,但我的心卻憋得難受。
童年時(shí)的面疙瘩,童年時(shí)的笑,奶奶正慈祥地為我講三只蝴蝶的故事,現(xiàn)在想起來(lái),心里卻憋著一股神秘感,如同人類(lèi)想知道金字塔的秘密一樣,再望望奶奶,背駝了些,皺紋也加深了些,但遲到的面疙瘩,卻依然那樣……
面疙瘩作文2
今天一大早,遠(yuǎn)處就響起了噼噼啪啪的鞭炮聲,正當(dāng)我還想賴(lài)在溫暖的被窩里重溫美夢(mèng)時(shí),耳旁傳來(lái)媽媽興奮的話(huà)語(yǔ):“咪咪,快起床,我們要燒餃子了!”我頓時(shí)歡呼起來(lái):“今天是大年初一啦!讓你們瞧瞧我的本事!”
三下五除二,我一下子就穿好了衣服,以最快的速度沖到廚房。我先在鍋里放了三碗水,不一會(huì)兒就聽(tīng)到“滋滋滋”的.聲音,媽媽提醒我水快開(kāi)了,于是我急急忙忙去冰箱拿餃子。接著,就把餃子一古腦兒全放進(jìn)了鍋里,蓋上鍋蓋繼續(xù)燒。
我一邊哼著小曲,一邊暗暗想:“老爸,你總說(shuō)我飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手。今天,我 …… ”正當(dāng)我打著如意算盤(pán)的時(shí)候,突然耳邊傳來(lái)媽媽急切的聲音:“咪咪,快看看你的餃子怎樣了?”這時(shí),我才如夢(mèng)初醒,慌忙打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的餃子在鍋里翻滾。想起媽媽的燒法,我又加入小半碗水。于是我又哼起了小曲,直到鍋蓋上方冒出了許多熱氣,我才猛然想起要看看餃子到底怎樣了?這真是不看不知道,一看嚇一跳, “我的餃子怎么會(huì)這樣?”我生氣地喊道。
媽媽跑過(guò)來(lái)一看,樂(lè)開(kāi)了花:“我們的餃子也是親親熱熱的一家子!”爸爸也來(lái)湊熱鬧:“小當(dāng)家,你的餃子可以吃了嗎?”我羞得臉燙燙的,只好硬著頭皮盛來(lái)讓他們嘗。
“哈哈,餃子怎么變成了面疙瘩?”爸爸邊吃邊朝我笑。我和媽媽齊聲說(shuō):“因?yàn)槟闶俏覀兊膶氊惛泶癜!”“哈哈哈”歡樂(lè)的笑聲傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……
面疙瘩作文3
面疙瘩,一聽(tīng)了這名字,我想好多同學(xué)肯定不知道是什么吧?
其實(shí),面疙瘩是一種面食,是由麥粉做成的,也是我最喜愛(ài)吃的主食之一。今天,我還親自做一次呢!
今天傍晚,天色已經(jīng)很晚了,媽媽還在電腦前努力工作,而我的肚子卻早已唱起了空城計(jì)。看著媽媽專(zhuān)心致志的工作著,我不忍心打擾她,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉焱盹埼覀兂悦娓泶癜!由我?lái)做!薄澳銜(huì)做嗎?”媽媽微笑著問(wèn)!拔以囋嚢!”“行,有需要媽媽幫忙時(shí),就來(lái)叫我吧!”
我在柜子里找出了面粉,用小杯子裝了兩杯面粉到盆里,并迅速跑到媽媽前,問(wèn):“媽媽?zhuān)@些夠了嗎?要放多少水呢?”!班牛瑝蛄,水由媽媽來(lái)放,等下你再和面”媽媽站起來(lái),幫我放了適量的水,并教我如何和面,然后又顧自己工作去了。由于以前經(jīng)?磱寢屪雒娓泶瘢裕兔鎸(duì)我來(lái)說(shuō)不難,只要有耐心,化手勁,就可以做出有勁道的面疙瘩。就這樣,半個(gè)小時(shí)后,我就大功告成了。
媽媽放下工作為我燒好了。吃著我做的.面疙瘩,媽媽一直夸我,說(shuō)我做的很好吃,還夸我愛(ài)勞動(dòng),又孝順呢!聽(tīng)了媽媽的話(huà),我有點(diǎn)難為情,但也非常高興。吃著自己動(dòng)手做的面疙瘩,真的覺(jué)得有別樣鮮美的味道呢!
面疙瘩作文4
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天!敝袊(guó)美食數(shù)不勝數(shù),我最喜歡的這道菜“色、香、味”俱全,我認(rèn)為“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!边@道菜就是老雞面疙瘩。
老雞面疙瘩里的肉很好吃,撕一片雞肉很柴。嘗上一片,嗯!真是美味無(wú)比呀!肉又嫩又多汁,面疙瘩是一塊一塊的,吃了之后非常美味,因?yàn)槊娓泶癜褱诉M(jìn)去!你聞那味道,無(wú)法形容,總之就是一個(gè)詞“美味”。光是“色、香、形”就讓我飽了,這叫秀色可餐!
這道美食的`做法很簡(jiǎn)單,有一句“高端的食材,往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方法!毕纫I(mǎi)只雞放進(jìn)鍋里熬,然后做面疙瘩,用面和水來(lái)做,通常為3:1的比例。做好了直接下鍋,這時(shí),倒面糊的方法要注意了。用筷子來(lái)倒,讓筷子把面糊倒進(jìn)雞湯的鍋里,長(zhǎng)短自己定吧!最后燉上一個(gè)半小時(shí)就差不多了,真讓人垂涎三尺。
我最喜歡吃那種又長(zhǎng)又細(xì)的面疙瘩了,最好吃。吃面疙瘩時(shí),最好連湯帶水一起吃,這樣才最鮮美!吃肉時(shí),可以配上肉醬,最好吃了。
有一次,我吃面疙瘩時(shí),把手碰到了鍋上,不知怎的,不小心把面疙瘩都弄灑了。我心想:唉!可惜了這鍋老雞湯。老雞面疙瘩,我還沒(méi)吃呢!我只關(guān)心那灑了的面疙瘩,連手都不看一眼,又把那灑了的面疙瘩拿起來(lái)吃。
這道老雞面疙瘩是有著控制人類(lèi)的魅力—————讓人垂涎三尺。什么你還沒(méi)吃過(guò)?快去嘗嘗吧!
面疙瘩作文5
“面疙瘩”以前只是聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)非常好吃,媽媽說(shuō)“面疙瘩”是很常見(jiàn)的面食,之所以常見(jiàn),是因?yàn)樗谱骱?jiǎn)單,簡(jiǎn)單得無(wú)須費(fèi)腦。而我一直無(wú)緣見(jiàn)它的廬山真面目,也沒(méi)嘗過(guò)它是啥滋味,所以一直有一種期待的心情。
因?yàn)橄吕钻囉,外婆今天沒(méi)去買(mǎi)菜,所以她老人家宣布今天晚飯改做“面疙瘩”了。于是我飛快地洗好手,等著和外婆一起準(zhǔn)備“面疙瘩”晚餐。
開(kāi)工了,只見(jiàn)外婆挽起了衣袖,把面粉倒入大湯碗里,并往里倒入了一大杯凈水,放入一小勺鹽,用筷子不停的攪拌著摻了水的面糊糊,然后我按外婆的指令,往面糊里打入兩個(gè)雞蛋,外婆解釋道:“面糊里放個(gè)雞蛋會(huì)使面粉有筋道,一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi),否則會(huì)變成熬糨糊了!睗u漸的面糊糊變成一個(gè)個(gè)面團(tuán)團(tuán)了,接下去的工序應(yīng)該是把它們放入沸水的.鍋中,可是我自己操作的時(shí)候還是笨手苯腳、洋相百出,我以為只要拿勺子盛著面糊糊放在鍋?zhàn)永锞秃昧,可是沒(méi)想到的是面糊糊全粘在勺子上面了。呵呵,那自然是功虧一簣了,到最后還是由外婆來(lái)完成剩余的工序,收拾殘局了……
一條條型似觀(guān)賞小魚(yú)的“面疙瘩”出鍋了,我往每個(gè)碗里淋上幾滴芝麻香油并灑上幾粒雞精,放上一些預(yù)先用開(kāi)水氽過(guò)的“雞毛菜”就端上了飯桌,而我迫不及待的開(kāi)始動(dòng)“口”了,齒縫間立刻便感受到一片熱軟黏香,真的好享受喲!
面疙瘩作文6
今天媽媽教我做面疙瘩,我欣然接受了這個(gè)任務(wù)。
我先往不銹鋼盆子里倒了兩碗面,然后拿出三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備做雞蛋味的面疙瘩,平時(shí)看到媽媽炒雞蛋時(shí),通常都是把兩個(gè)雞蛋相互碰一下,然后用兩個(gè)手一掰,雞蛋就開(kāi)了,我也學(xué)著媽媽的樣子,“啪"不好,兩個(gè)雞蛋在碰撞的時(shí)候,由于沒(méi)掌握好力度,用力過(guò)猛,蛋清淋了我一手,”咦~~~“我很嫌棄地叫了起來(lái),媽媽過(guò)來(lái)指導(dǎo)了我一下,3個(gè)雞蛋終于進(jìn)入到面粉里了,我長(zhǎng)吁一口氣,誰(shuí)知道還有更大的考驗(yàn)等著我呢。
和面不難,攪一攪就行了,關(guān)鍵的是揉面,那么一大坨粘手的面團(tuán),真的很難下手呢,唉,沒(méi)辦法,我就隨便捏了捏,就“交工”了。媽媽過(guò)來(lái)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,太粘了,面團(tuán)明顯還沒(méi)揉好,繼續(xù),我只好再一次和面“奮戰(zhàn)”。
看著我“進(jìn)退兩難”的.架勢(shì),媽媽也看不下去了,傳授了我一個(gè)秘訣,就是手里沾一點(diǎn)干面粉,再揉就不粘了。我“如獲至寶”,趕緊試試,哈哈,果然不粘了,我趕緊揉好了面,然后聽(tīng)著媽媽的指導(dǎo),把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后再把小面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)薄薄的大面餅,再放入鍋里沸騰的水中,一會(huì)兒就看見(jiàn)一個(gè)個(gè)呈金黃色大面餅都漂浮在水面。
終于,一碗香噴噴的面疙瘩端上來(lái)了,我迫不及待地嘗了一口,哇,比平時(shí)好吃幾倍呢,這就是自食其力的感覺(jué)吧。
面疙瘩作文7
今天太陽(yáng)在天空中露著金燦燦的“笑臉”,我和媽媽都不想出去。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁氤,可是我不想出去買(mǎi)”。
媽媽說(shuō):“我們可以自己做呀”。
我說(shuō):“好啊,不用出去曬太陽(yáng)了,我十分開(kāi)心”。媽媽對(duì)我說(shuō):“今天要小寶自己做”,我很高興的回答,我做就我做唄。
我學(xué)著媽媽的樣子先往不銹鋼盆里到兩碗水,加入面粉,在打兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始和面。
媽媽告訴我和面簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是揉面,那么一大盆面粉我難以下手。為了吃上好吃的,沒(méi)辦法我用力給面“按摩”。可是面粉就是不聽(tīng)話(huà),它們不互相粘在一起,反而跑到我的手上,看上去和“怪物的手一樣”。于是我問(wèn)媽媽?zhuān)趺床拍馨衙嫒嗪糜植徽呈,媽媽告訴我,手上先粘點(diǎn)干的`面粉再給面“按摩”,就不粘手了,我試了一下果然有效。我趕緊給面不停的“按摩”,然后分成一個(gè)個(gè)薄大餅,再把大餅?zāi)蟪梢粔K塊。就大功告成了。
然后媽媽打放入燒開(kāi)的水中,一會(huì)兒就看到一個(gè)個(gè)像小魚(yú)一樣浮到水面,在往鍋里加入我愛(ài)吃的菜,不一會(huì)兒終于一碗香噴噴的端上了桌。哇!比買(mǎi)來(lái)的好吃多了!
面疙瘩作文8
媽媽做的面疙瘩鮮美可口,是我的最?lèi)?ài)。星期天,我心血來(lái)潮,早早地起來(lái),打算自己當(dāng)一回大廚。
我打開(kāi)冰箱,拿出五顏六色新鮮的材料,準(zhǔn)備讓爸媽大開(kāi)眼界!我剛要洗青菜,媽媽起床了,看見(jiàn)我在廚房里,馬上來(lái)當(dāng)參謀。
我急于求成,打開(kāi)水龍頭,把菜在水龍頭下草草沖了沖,就算完事了。媽媽看了看,對(duì)我說(shuō):“你看,這兒還有蝸牛在爬呢!”我只好靜下心來(lái),把菜葉一片一片掰下來(lái)。把水溫調(diào)柔和,小心翼翼地洗著,漸漸的`泥土跟著水流跑走了。剛洗好的菜如同出水芙蓉,真美!
該切菜了。我心里想,不就是把菜切成一條一條的嗎?這簡(jiǎn)單。
我把菜一把抓,一刀下去,切得太寬,再切一刀,又太細(xì)了。我只好慢慢地一片片切。我全神貫注,屏息凝神,閃著銀光的水果刀前進(jìn)一步,我白嫩嫩的小手就熟練地后退一步。我越切越快,耶!終于切完了!我松了一口氣了。
要下鍋煮了!我先往鍋里倒了些油,油好像在反抗,“啪啪”地響著。菜一下鍋,鍋里“噼里啪啦”聲響成一片。接著肉絲、雞蛋和番茄依次跳入鍋中,加適量水煮沸后,主角該出場(chǎng)啦!我把雪白的面糊一勺一勺放下去,每放下一勺,在它周?chē)蜁?huì)泛起水泡,水泡“撲哧”一笑,就消失了。這里面映著我快樂(lè)的笑臉。最后我加了醬油,香噴噴的面疙瘩出鍋啦!紅紅的番茄,青青的菜,白白的肉絲,黃黃的蛋,一個(gè)個(gè)面疙瘩藏底下。
和媽媽分享自己的杰作——鮮美的面疙瘩,我心里美滋滋的。
面疙瘩作文9
你吃過(guò)面條粥嗎?真香。媽媽說(shuō)她小時(shí)候經(jīng)常吃!但是現(xiàn)在吃的人越來(lái)越少了。你一定沒(méi)嘗過(guò)。今天我給大家做一碗。
我跟我媽一樣往鍋里倒油,開(kāi)了火,鍋開(kāi)了之后加青菜,炒一會(huì)兒,再加適量的水在火上煮,面湯就好了。我在煮面湯的'時(shí)候就開(kāi)始做面,做痘痘。煮面條粥的關(guān)鍵是做面條!我往大碗里放了一湯匙面粉,然后小心翼翼地往面粉里加了水。因?yàn)闆](méi)有第一次揉捏的經(jīng)驗(yàn),所以怕加太多水。面糊太稀的話(huà),我也不會(huì)長(zhǎng)痘痘,就一點(diǎn)一點(diǎn)加水,連續(xù)加了幾次?粗娣酆退饾u融合,我松了一口氣。現(xiàn)在水可以攪拌了。面粉和水充分混合不容易!要知道,我小時(shí)候經(jīng)常玩泥巴。我拿起攪拌機(jī)使勁攪拌。我太激動(dòng)了,突然被媽媽的尖叫聲打斷了。這時(shí),桌上、身上、手上都是面粉。我媽看到我這個(gè)樣子,又氣又好笑。她忍住怒氣,接過(guò)碗和攪拌機(jī),耐心地對(duì)我說(shuō);“仔細(xì)看看我做的!”我看到她左手把碗微微抬起,右手拿著攪拌機(jī)轉(zhuǎn)了一圈。開(kāi)始很慢,后來(lái)越來(lái)越快。攪拌機(jī)在她媽媽手里好像被施了魔法,面糊很快就好了。我很不服氣,說(shuō):“再來(lái)一次!我能行!”這次我用心做好每一步,不敢馬虎。我終于攪拌了面糊,F(xiàn)在可以長(zhǎng)痘痘了!拿一個(gè)小勺子放入面糊中,一個(gè)個(gè)倒入滾湯中,然后將鍋燒開(kāi),加入調(diào)料,這樣面粥就好了!
好香!看著第一碗熱氣騰騰的面粥,不知道有多開(kāi)心!
面疙瘩作文10
今天太陽(yáng)在天空中露著金燦燦的笑臉,我和媽媽都不想出去。我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)蚁氤悦娓泶,可是我不想出去買(mǎi)。
媽媽說(shuō):我們可以自己做呀。
我說(shuō):好啊,不用出去曬太陽(yáng)了,我十分開(kāi)心。媽媽對(duì)我說(shuō):今天要小寶自己做面疙瘩,我很高興的回答,我做就我做唄。
我學(xué)著媽媽的樣子先往不銹鋼盆里到兩碗水,加入面粉,在打兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始和面。
媽媽告訴我和面簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是揉面,那么一大盆面粉我難以下手。為了吃上好吃的面疙瘩,沒(méi)辦法我用力給面按摩?墒敲娣劬褪遣宦(tīng)話(huà),它們不互相粘在一起,反而跑到我的.手上,看上去和怪物的手一樣。于是我問(wèn)媽媽?zhuān)趺床拍馨衙嫒嗪糜植徽呈,媽媽告訴我,手上先粘點(diǎn)干的面粉再給面按摩,就不粘手了,我試了一下果然有效。我趕緊給面不停的按摩,然后分成一個(gè)個(gè)薄大餅,再把大餅?zāi)蟪梢粔K塊面疙瘩。就大功告成了。
然后媽媽打面疙瘩放入燒開(kāi)的水中,一會(huì)兒就看到一個(gè)個(gè)面疙瘩像小魚(yú)一樣浮到水面,在往鍋里加入我愛(ài)吃的菜,不一會(huì)兒終于一碗香噴噴的面疙瘩端上了桌。哇!比買(mǎi)來(lái)的好吃多了!
面疙瘩作文11
想起周阿姨提起的老湯面疙瘩,我就特別想去品嘗一下。周末,在我的一再要求下,爸爸媽媽同意帶我去和暢堂吃面疙瘩。
一路上,我別提有多高興了!到了店門(mén)口,我就迫不及待地跳了進(jìn)去,心里已經(jīng)打定主意,今晚上一定要吃這家店的主打產(chǎn)品-----老湯面疙瘩。我做著鬼臉讓爸爸媽媽快瞧瞧我流著口水的饞樣,父母大人異口同聲地說(shuō):“行,小饞貓,就依了你吧,不過(guò)32元有點(diǎn)貴哦,只好我們自己吃點(diǎn)便宜的了!蔽,媽媽嘴上說(shuō)自己吃便宜一點(diǎn)的,其實(shí)一點(diǎn)都不會(huì)委屈她自己的味覺(jué)器官。
沒(méi)等多久,服務(wù)員阿姨把一碗熱氣騰騰的疙瘩湯端到我面前,湯里的配料可豐富了,上面漂浮著綠油油的青菜、火紅紅的老蝦、黃橙橙的玉米片等等,一股股香味直往我鼻子里鉆。再細(xì)看那碗和勺子,古色古香,和面疙瘩渾然一體。我拿起勺子,夾起一筷面疙瘩,送到嘴里,啊!面疙瘩是那么的.滑,又是那樣的有嚼勁,我狼吞虎咽地吃下很多面疙瘩。覺(jué)得還不過(guò)癮,我又拿起湯勺,慢慢地把湯含到嘴里,湯的味道是那么的香,是那么的濃。
吃飽喝足了,我們?cè)摶丶伊耍欠N味道一直在嘴里久久回蕩。
面疙瘩作文12
一天中午,我來(lái)到教室里,只見(jiàn)一些同學(xué)在小店里買(mǎi)了許多橡皮泥玩,于是,我借了一塊玩做“拉面”。可沒(méi)想到無(wú)巧不成書(shū),我做的“拉面”像真的一樣,細(xì)膩柔滑。于是,我有了一種沖動(dòng),那就是要親手做一回拉面。
當(dāng)我把想法告訴媽媽時(shí),媽媽爽快地答應(yīng)了,星期天的'下午,去街上唯一的一家蘭州拉面館買(mǎi)回了一個(gè)拳頭般大小的面粉團(tuán),我高興極了,馬上就回憶著曾經(jīng)在電視里看過(guò)的鏡頭做了起來(lái)。
首先,我取了一小塊粉團(tuán),又是搓又是揉,粉團(tuán)先是被揉成了一個(gè)球,漸漸地變成了“香腸”,逐步向我理想中的拉面靠近,我不免有些得意。突然我發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)揉得很細(xì)時(shí),稍一用力,就斷了,所以根本做不成,我又試了幾次,結(jié)果都以失敗告終。這時(shí),我腦海里閃現(xiàn)出廚師那老練的動(dòng)作,“哎”地嘆了口氣,媽媽走了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“媽媽還想吃拉面呢,可到底是工夫不到家啊,你還是把那塊粉團(tuán)切成小塊吧”沒(méi)辦法,拉面不成,在我手里變成了面疙瘩,心里很不是滋味。
看來(lái)做什么事沒(méi)有熟練的技巧是無(wú)法做成的,有的事情表面上看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可實(shí)際上難于上青天。
面疙瘩作文13
今天,我心血來(lái)潮想吃面疙瘩,便對(duì)媽媽表明了我的想法,希望她能答應(yīng)?蓩寢屨f(shuō),我已經(jīng)長(zhǎng)大了,什么事都要學(xué)著自己做,今天教我做面疙瘩,可以長(zhǎng)點(diǎn)知識(shí),會(huì)點(diǎn)手藝。
媽媽先將3份面粉和一份水倒入碗中,再加入雞蛋,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),然后不停地?cái)嚢,將水、面粉、雞蛋融為一體,最終變成一碗粘稠而帶有柔韌性的面糊。并在鍋中將切好的'南瓜條和筍煮干菜燒到水沸騰。水終于沸騰了,只見(jiàn)媽媽掀開(kāi)鍋蓋,拿起碗側(cè)著,將流出來(lái)的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那樣,沿著碗的邊緣,慢慢地割下來(lái),進(jìn)入鍋中。猶如一條條魚(yú)被放生,回歸到了大海。我仔細(xì)地將媽媽的 動(dòng)作端摩一番后,便說(shuō):“媽媽可以了,讓我來(lái)試試看吧!”我笨手笨腳地那起碗,學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了起來(lái),可是我弄的不是太粗或太細(xì),就是不成形。媽媽看了后,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“做什么事都不能太急沼。你看,手拿著碗應(yīng)該保持傾斜度,不然面糊流不出來(lái)!蔽艺罩鴭寢尩姆椒ㄒ辉嚕怀晒α,而且大小也均勻了。鍋中那金黃色的南瓜和白色的面疙瘩,讓我看了饞涎欲滴。
不一會(huì)兒,面疙瘩燒好了,我吃著自己親手制作的面疙瘩,心里涌出一股說(shuō)不出的快樂(lè)……
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