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冰糖葫蘆作文(實用)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的冰糖葫蘆作文,歡迎閱讀與收藏。
冰糖葫蘆作文1
賣糖葫蘆咯原來是袋鼠阿姨在廣場上賣糖葫蘆呢!來買糖葫蘆的小動物可真不少,有小羊,有小雞,就連不愛吃甜食的小貓也來買了一根。這一幕被想要賺錢的小刺猬看到了,只見他一拍腦門,偷樂道:看我這腦子,我為什么不和袋鼠阿姨一樣賣糖葫蘆呢?看她生意這么好,我也要賣!
說干就干,小刺猬費了好大的勁才把一籮筐的冰糖葫蘆搬到了廣場的另一端,累得大汗淋漓。可是他一看見那一顆顆山楂在糖漿的包裹下閃爍著迷人的`光芒,就又充滿了斗志。只見小刺猬一放好籮筐,就扯開了嗓子大聲吆喝道:賣糖葫蘆咯,賣糖葫蘆!又甜又酸的糖葫蘆,一元錢十只,過了這村就沒這店了!可是,沒有一個小動物理他。這時,一只狐貍走了過來,小刺猬立馬警惕起來?墒牵(dāng)狐貍要問他買糖葫蘆時,小刺猬的臉上立馬堆上了笑臉,利落地幫狐貍打包。狐貍一邊接過糖葫蘆一邊說:你應(yīng)該穿成串賣,這樣顧客吃的時候就方便多了!小刺猬一聽,有道理!于是他把一顆又一顆的糖葫蘆穿到了背部的刺上,就像是背上了一個糖葫蘆做的大書包。小狗看見了,興高采烈地買走了一串;小兔看見了,買走了一串;小猴看見了,又買走了一串。就這樣,小刺猬的糖葫蘆賣完了,身上的刺也一根不剩,手中卻多了一沓厚厚的錢。
這時,那只狐貍又出現(xiàn)了。只是他不再友善,而是露出了他那尖利的牙齒,猛地朝小刺猬撲來。小刺猬嚇得趕緊縮成一團,可是,沒有了刺,他又怎么保護自己呢?
冰糖葫蘆作文2
每次我一上街,肯定會買一種小吃,那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類很多,但其中我最喜歡的還是圣女果串。圣女果本身就色澤光亮,在外面裹上一層糖漿后更是紅彤彤的,把它放在陽光底下看,你還會發(fā)現(xiàn)它的四周閃著一層淡淡的光呢。那光好像在對我說:來吃我吧,我可是很好吃的哦。我真的很想趕快把它吃了,但我吞了吞口水,繼續(xù)觀察它,只見它是橢圓形的,好像一個個縮小的太陽,卻比太陽更好吃。
我把它放在鼻子下面聞了聞,哇,圣女果的清香加上糖漿甜甜的味道,真是讓人垂涎三尺!我再也忍不住了,一口朝著最上面的圣女果咬了下去,頓時,圣女果的果汁噴涌而出,有點酸酸的果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上一起跳著舞,嘴巴里大多數(shù)小味蕾都一起和它們跳著,在我的嘴巴里頓時成了一個歡樂的世界,我仿佛也在其中享受著。就這樣,一直吃到最后一個的時候,我先用舌頭舔了一下,甜甜的.味道在嘴里彌漫開來,接著,我又對它咬了一口,現(xiàn)在,我的嘴巴里全是這種味道了,可真是‘唇齒留香”啊。冰糖葫蘆的來歷其實很簡單。
相傳,古代一位皇帝趙停最寵愛的妃子黃貴妃生病了,什么都不想吃,宮里的御醫(yī)都束手無策,趙停沒有辦法只好張榜求醫(yī)。后來,一位江湖郎中揭了皇榜,他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂),不出半月病準好。宮里的人都半信半疑,好在這種吃法還合貴妃胃口,結(jié)果,沒過多久貴妃的病就全好了。后來,這種吃法傳到民間,老百姓還創(chuàng)造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了,先不說了,我還要趕著去吃冰糖葫蘆呢。
冰糖葫蘆作文3
冰糖葫蘆,這個名字大家都不陌生,而且還受到一些人的鐘愛呢!我就是這“一些人”中的其中一位。
冰糖葫蘆很漂亮。一個個甜中帶著清酸的小紅燈籠串在一起,晶瑩剔透,十分誘人。
它的味道甜而不膩,酸味中帶著淡淡的甜味,讓人百吃不厭。一次,媽媽給我買了一串山楂味的糖葫蘆,我看著在陽光下閃著金光的小紅果竟不忍下口。最終,在媽媽的催促下伸出舌頭嘗嘗它的'“粗味道”。啊,這味道實在令我終生難忘!我再也忍不住了,張開嘴一口咬下去,只聽“咯嘣”一聲,糖衣裂開,酸酸的山楂伴著甜甜的糖衣進入口腔,我情不自禁嘴角上揚。
冰糖葫蘆其實種類繁多,除了山楂,還有桔子的、香蕉的等等,其中,口感最好的就要數(shù)草莓的了,一口咬下去,軟軟的、甜絲絲的,令人回味無窮。
別看冰糖葫蘆的味道頂呱呱就以為它的做法很難,其實不然。以山楂為例,先把摘下的山楂洗凈,再用刀把小籽挖掉,把小紅果兒用竹簽串起,第一步驟就完成了。接下來開始熬糖,把白糖倒進鍋里,再加上水,熬上一會兒。然后把山楂浸入糖稀中,粘上合適的糖漿,再取出晾上幾分鐘,我們就可以品嘗到糖葫蘆的絕代美味了。
“都說冰糖葫蘆兒,酸里面裹著甜……”聽了我的介紹,你怎么還沒行動起來?
冰糖葫蘆作文4
小時候,在放學(xué)回家的路上,我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜子時,狠狠地盯上幾眼,那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣冰糖葫蘆的老板經(jīng)常是邊做邊吆喝,看得時間長了,我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二:首先要把山楂攔腰切開,用小刀輕輕把果核剔出,再把它們均勻地用竹簽串起來,然后把冰糖倒入大鍋中,直到糖熬到呈黏稠的透明狀,鍋中冒出了許多小泡泡,并伴隨著一股糖的.香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉(zhuǎn)動,裹上薄薄一層的糖汁。最后,將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘,讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過一串冰糖葫蘆后,我總愛拿在手里細細端詳,那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看,聞了又聞,用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半顆,慢慢咀嚼,細細品味。那滋味兒,難以形容地美妙,正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣:都說冰糖葫蘆兒酸,可酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……
現(xiàn)在老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆品種繁多:有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經(jīng)深深地印在了我的童年記憶里。
冰糖葫蘆作文5
在我的成長中,生活里,如一串百位的冰糖葫蘆,不只是甜,還有酸甜苦辣,各種口味的。這樣才稱得上“百味”。
接下來說說百味冰糖葫蘆是怎樣出現(xiàn)在我的成長生活中的!
在開學(xué)前,我們進,行了一次近一周的軍訓(xùn),每次站軍姿的時候,都要站到腿腳發(fā)麻,不然,怎么會見軍訓(xùn)呢?加油吧,別的同學(xué)都能做到,我又有什么理由推脫呢?我也可以堅持到最后的,努力,加油!可即使心上是堅強的,可以難免會有些皮肉的酸痛。這樣才稱得上我成長生活中的酸!當(dāng)然,這樣才會在生活中添加一些熱趣。
甜在我的生活成長中是這樣的:每當(dāng)我父母在精神上鼓勵我的時候,與朋友大聲歡笑、嬉戲的時候,出去游玩時,和媽媽在一起時。都會是甜的,美好的.,幸福的,開心的。我們這一代真是幸福美好,正因為這樣,我們更應(yīng)該珍惜成長生活中的一些美好事物,美好的人。外表上的甜都是次要的,家庭中的和睦、幸福美滿才是真正重要。這就是我在成長生活中、蜜罐中的甜。自己最充實的一天是在小學(xué)暑假里,在媽媽哪兒與美滿一起安安靜靜的圖書,早上起來伴著第一縷陽光,就這樣讀了一天的數(shù),午飯都沒吃,呵呵!是媽媽的陪伴,書中的知識讓自己變得充實起來。其實,一串百味的冰糖葫蘆全憑你自己來創(chuàng)造,來記錄自己生活成長中的點點滴滴。
冰糖葫蘆作文6
寒假,我和媽媽在家里,突然我突發(fā)奇想,說:“媽媽,要不我們現(xiàn)在就做幾串冰糖葫蘆吧!”“好呀,這可真是一個好主意呀!”媽媽驚嘆到。
說干就干,我和媽媽準備好材料。我們一共準備了這幾種材料:草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。我先把草莓洗干凈,再把草莓葉子取下來,把草莓從中間切開,然后把香蕉也切成小段,接著,我們就開始串冰葫蘆了。我先串第一個草莓底子,再串一個香蕉小段,最后就再串一個草莓尖。冰糖葫蘆串好了,現(xiàn)在就要開始熬糖漿了。
我先往鍋里加入了一份的水和兩份白砂糖,再開啟小火,用鍋鏟一個勁地上下翻動。剛開始,白砂糖沉在了鍋底,漸漸的.,漸漸的,糖漿變少了很多,還冒著小泡,而且是從開始透明的水慢慢地變成了金黃色,我真希望自己擁有一臺時光機,可以馬上讓糖漿熬好。熬了好久好久,糖漿終于熬好了,比原來少了好幾倍,還變成了焦黃色。我把一滴糖漿滴到水里,糖漿馬上就結(jié)塊了,這個過程好神奇呀!
現(xiàn)在開始裹糖漿。我把串好的冰糖葫蘆裹上糖漿,再在香焦上放上兩顆芝麻,最后等待它涼透,一串圣誕老人冰糖葫蘆就做好了。
我一口咬去,冰糖葫蘆嘎嘣脆,實在是太好吃了!
果然,還是通過自己努力而得到的就是好呀!”
冰糖葫蘆作文7
“賣冰糖葫蘆,又香又甜的冰糖葫蘆!”
一個星期天的下午,我被一陣陣清脆的叫賣聲吸引住了。只見一個中年男子肩上扛著一根竹棍,竹棍向上的一頭捆扎著由塑料袋包著的草,草上插滿了一個個糖葫蘆。糖葫蘆圓圓的,紅紅的`。隨著叫賣聲也吸引了一大群孩子,有的叫著、鬧著要大人買;有的很松手隨手掏出一個一元錢,買一串,美美地吃著。
看他們吃得津津有味,我心里癢癢的,手上的錢似乎在催著我快去買一串。我湊到跟前,那男子見我想買,當(dāng)即遞給我一串糖葫蘆。然而,我突然發(fā)現(xiàn),在遞給我糖葫蘆的同時,那只停在糖葫蘆上的蒼蠅也“送”給了我。
“我不要這串,給我換一串!”
“行”,那男子由拿出一竄遞給我,說:“我這糖葫蘆上午剛做好,挺新鮮的。”
“不!這串也很臟,你看在色臘上還粘了一只小蚊子。”我由把它退了回去。
“那這串該好了吧?”他邊說著邊遞給我?晌疫沒有接住,他松手了!芭尽钡芈涞搅说厣稀V灰娔悄凶勇槔負炱鹛呛J,伸出衣袖輕輕一擦,張開嘴巴“呼呼”一吹,插回了草把上,隨即又拔出一串要遞給我,可我再也沒有胃口去吃那糖葫蘆了……
今天,當(dāng)我再次聽到賣糖葫蘆的叫聲,就會想到那油亮的色臘上,粘著的飛蟲和灰塵。
糖葫蘆好吃!大家都愛吃!但絕不能去買路邊叫賣的糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文8
每當(dāng)看到那一串串冰糖葫蘆,我心里便有一種說不出的感受。
事情已經(jīng)過去很久了……
那是一個冬天的早晨,我獨自一人在家門口玩耍。這時過來一個老爺爺,他扛著一大串冰糖葫蘆正在叫賣?粗且淮t艷艷的糖葫蘆,我垂涎欲滴,真想吃上一串。我突然想起家里還有一張5元假鈔,說不定這老爺爺是個老花眼,辨不出真?zhèn),我不妨試一試。想到這,我連忙回家拿錢。
來到老爺爺跟前,心里不免有點忐忑不安?粗蠣敔攦陋的穿著,我真不忍心拿出錢來買。正在此時,老爺爺卻親切地發(fā)問了:“小朋友,買冰糖葫蘆嗎?”“我……我……”底頭看看那被我捏得皺巴巴的錢,再抬頭看看老爺爺那誠懇的臉,我更不忍心了!盃敔?shù)?糖葫蘆既新鮮又好吃!碧ь^看看那誘人的冰糖葫蘆,我又忍不住了,“說不定爺爺也能把這錢用出去!北е@種僥幸心理,我挑了一串。
爺爺接過那5元錢把它攤開撫平(旁邊的我心里七上八下的),又從內(nèi)衣口袋里掏出幾個硬幣!皝恚煤!睆臓敔斈墙Y(jié)滿繭的手中接過還帶著爺爺體溫的硬幣,我的犯罪感更深了。“爺爺,我……我……不買了!蔽医K于鼓足勇氣說了出來!罢?”爺爺關(guān)切地看著我。
“爺爺,那錢……那錢是假的,對不起,還您糖葫蘆。”爺爺先是一愣,很快笑容又爬上臉頰。爺爺并沒有接過糖葫蘆,而是將那5元錢輕輕放在我手中,并用手摸了摸我的頭,說道:“好孩子,沒什么,這串糖葫蘆爺爺就送給你。”“這……”“這就算是對你誠實的獎勵吧!”爺爺笑著說道……
到現(xiàn)在我還深深記得那串冰糖葫蘆的味道——酸溜溜的。
冰糖葫蘆作文9
那一串串冰糖葫蘆,留給了我很多美好的回憶。
小時侯的我很貪吃,甜甜的糖,香香的巧克力我都愛吃。我最喜歡吃的還是那紅得誘人的冰糖葫蘆。那時,冰糖葫蘆還是很盛行的,它走遍千家萬戶。放學(xué)的時候,媽媽總是會帶著我到幼兒園旁邊的小攤子上去買一個冰糖葫蘆吃。每次,我和媽媽去買冰糖葫蘆時,那位賣冰糖葫蘆的老爺爺總會很親切的問我:“小姑娘,又和你媽媽來買冰糖葫蘆啦?”
記得有一次,我一個人回家。我餓得直打滾,但是摸了摸口袋,一分錢也沒有帶?匆妱e的孩子正在大口大口地吃著零食,我很傷心。在賣冰糖葫蘆的攤子邊,我停住了腳步,我看見了老爺爺在對我笑,我膽怯地走到了老爺爺身旁,顫抖地對他說:“老爺爺,我想吃一串冰糖葫蘆,但......我沒有帶錢。”老爺爺?shù)男θ莶]有僵。骸翱梢匝剑」媚,給!崩蠣敔旐樖志腿〕鲆粋冰糖葫蘆,沾著他手心的'溫暖,遞給了我!袄蠣敔,我一定會還你錢的!蔽掖罂诖罂诘爻灾呛J,滾燙的淚水滴落在冰糖葫蘆上,顯得更晶瑩透亮了,我覺得這是我吃過的最好吃的冰糖葫蘆了。
然而,一天后我拿著準備還給老爺爺?shù)腻X,再次來到了他的攤子他已經(jīng)不在了。我才知道,由于生意的冷清,昨天是他經(jīng)營的最后一天。天哪!我都做了些什么?昨天是我最后一次光顧他的生意,那一串冰糖葫蘆還是他請我吃的。
想到老爺爺昨天的笑容,我的錢散落在一地......
冰糖葫蘆作文10
都說冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜都說冰葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸... ...我又唱起了這首歌,又想起了小時候的冰糖葫蘆。
北京每年的冬天,校門口賣糖葫蘆的小店就開業(yè)了,名叫《秀依糖葫蘆》,小店上有一束又高又大的草把子,上面有著一串串誘人的糖葫蘆。我每天都會去買一串,吃起來又酸又甜,心里的滋味好極了。小區(qū)的老人們告訴我,這家小店的老板娘叫李秀依,是個大學(xué)生,在應(yīng)聘工作,生活很不好,母親得病了,給母親治病的錢是用一串串冰糖葫蘆掙得,她說要自己掙錢給母親治病,不要別人的`錢。我們知道后,每天都會去買一串冰糖葫蘆,幫助李姐姐的母親治病... ...
3年后,我搬家去了深圳,就再也沒有吃過冰糖葫蘆。有一天,爸爸要去北京出差,把我也帶上了。不知怎么的,突然想吃冰糖葫蘆了,就去《秀依糖葫蘆》店了。我到那一看,之前那個李阿姨不見了,現(xiàn)在是一個慈祥的老爺爺干的,我趕緊跑去問他:“爺爺,之前那個賣糖葫蘆的李姐姐在哪呢,她母親的病好了嗎?”爺爺對我說:“之前的那個姑娘啊,有出息了,現(xiàn)在在醫(yī)院當(dāng)醫(yī)生,她母親現(xiàn)在可健康了,我是他的老鄉(xiāng),我現(xiàn)在帶著小孫子和小孫女呢,我孫女去年得的哮喘,就是她治的呢!蔽矣悬c傷心,再也見不到那個李姐姐了,也有點高興,為她成為了醫(yī)生,治好了母親的病!遍|女,要一串冰糖葫蘆嗎,還是以前的味。“”好啊,好久都沒吃了“
冰糖葫蘆,李姐姐,我永遠忘不掉你們。
冰糖葫蘆作文11
想到小時候,就想起了最愛吃食品,那紅通通的冰糖葫蘆便會再次占據(jù)我的腦袋。
小時候,只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆,過其他節(jié)日的時候,還買不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴們總是聚在一起,只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。
很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了!拔乙1個!薄拔乙3個。”......來買的人也遠不止我們幾個小孩,上至40歲的大人,下至2、3歲,剛會走路的小孩,都爭著要買糖葫蘆。當(dāng)我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的同時,隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。
這時,才發(fā)現(xiàn),自己手里拿的仿佛不是一個民間小吃,而是一件炫彩瑰麗的寶貝。仔細觀察,那串冰糖葫蘆在陽光的照耀下閃耀奪目,紅得發(fā)黑的冰糖葫蘆里還有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫蘆里的山楂像個害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。這樣漂亮的小吃,別說是吃了,那怕是看上一眼,就心滿意足了。
但是,這么美麗的冰糖葫蘆,終究是難逃一劫,要被吃掉的。輕輕咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心頭。那看似水晶的冰糖入口即融,你剛吃進嘴里,它就已經(jīng)融在舌尖了。更讓人贊不絕口的',是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中藥,既美味又祛病,吃上一口,便永生難忘。不須咬,只需含上一口,一種說不出的美味便會占據(jù)你的腦子,讓你有停不下嘴的沖動。
冰糖葫蘆作文12
今天我在回家的路上,看見一個小攤,上面寫著幾個大字:老北京冰糖葫蘆。我湊上去看了看,立刻就走不動路了,只見那柜臺上擺放著各種各樣的糖葫蘆:有山楂核桃味的,還有山楂獼猴桃味的……那紅通通的顏色,那香甜的'味道,真叫人流口水!
我立刻掏出小錢包,準備買一串慢慢品嘗冰糖葫蘆的美味。買什么口味的呢?這時,我看見一串色彩鮮艷的糖葫蘆,紅紅的山楂中間夾著一顆翠綠的葡萄,身上還裹著一層透明的糖衣。它好像正沖我笑呢!就買它了。
阿姨拿出糖葫蘆,在上面包了一張透明的紙,遞給了我。我拿著包上紙的糖葫蘆,邊走邊想:包著紙我怎么吃呢?我咽了咽口水,小心翼翼地舔了一口那張紙。哇,透明的紙一點點化了,原來它是一張糯米紙!我又用舌頭舔了舔裹在山楂外面的冰糖,哇,好甜。∫б豢,咯嘣咯嘣直響,我三下五除二咬掉“水晶”一樣的糖衣,開始品嘗山楂。一口咬進去,“嘶--”一股酸酸的味道立刻充滿了整個口腔,我好像來到了它們的王國--“酸酸世界”!疤崃耍崃!”我趕緊吃了一口葡萄去“甜蜜世界”享受享受。就這樣,我一下子去“酸世界”品嘗,一下去“甜世界”游玩,不知不覺間我就吃了半串糖葫蘆。
呼,終于克服了酸又嘗到了甜!這個糖葫蘆真得很棒喲!
冰糖葫蘆作文13
我愛吃的食物有很多很多,猶如天上的星星數(shù)不勝數(shù),可是我始終忘不了家鄉(xiāng)那一串串香甜可口的冰糖葫蘆!
家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆可好看啦!遠遠看去冰糖葫蘆像披上了紅艷艷的外套,你要是把它帶回家便會有一種喜悅的心情漫上心頭;近看,冰糖葫蘆色彩鮮艷,如同一個個小孩子在玩老鷹捉小雞的游戲一樣,排著長長的隊伍,嘻嘻哈哈,臉上掛滿了幸福和快樂。再仔細一看,冰糖葫蘆像穿上了件透明的厚棉襖,在陽光的反射下晶瑩剔透,分外誘人,嘗一口,甜中帶酸的味兒順溜而下,你立即會豎起大拇指大聲贊嘆:“好吃!再來一串!”
吃在嘴里的美食,讓你馬上會想知道它的制作方法,方法如下:第一步,用上等的山楂、紅棗或者櫻桃,清洗干凈。第二步,用干凈衛(wèi)生的竹簽把它們逐一穿起來,再把它們放入涼開水中浸泡,再晾干。第三步,把冰糖葫蘆放進鍋里,加水和冰糖煮一個小時,出鍋后再在上面來個“天女撒花”,將芝麻撒在上面,這樣既好吃又好看。
我對冰糖葫蘆情有獨鐘。在很小的時候,我在家鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)上第一次見到冰糖葫蘆,就完全被它吸引了,我哭著鬧著要媽媽把它買下,媽媽最后還是順了我,把我的心頭好買下了,我樂不可支地一手拿著冰糖葫蘆,一手盡情揮舞。這開心的`場景被爸爸看見了,他走在我面前,說:“霖霖,吃冰糖葫蘆可是講究方法的哦,你把眼睛閉上,把冰糖葫蘆高舉,再數(shù)到十就可以吃了!蔽衣犃,也按照爸爸說的做,可是當(dāng)我睜開眼睛的時候,冰糖葫蘆只剩下一根長長的竹簽了。原來美味可口的冰糖葫蘆也是爸爸的最愛!
家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆不僅好吃,還被人譽為“鄉(xiāng)土黃金”呢!再回味回味,我咽了一口唾沫,記憶中的味道就像一根隱形的繩子,緊緊地地拴住我那好吃的心。
冰糖葫蘆作文14
從小,我就愛吃冰糖葫蘆,那又酸又甜的味道,令我回味無窮。現(xiàn)在,每當(dāng)我吃著冰糖葫蘆,我就激起了一段對于童年的回憶……
冰糖葫蘆的種類特別多,有橘子、楊桃、草莓、葡萄、小西紅柿等等。這些水果混合串在一起,顏色非常誘人。味道也很不錯,又酸又甜, 非常清爽。嚼著甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫蘆,你也許會感覺渾身輕輕松松的,一切煩都被拋開。
不要以為冰糖葫蘆做起來會非常簡單,其實里面的工藝還是非常講究的'。在挑選山楂的時候,就要特別選擇大小差不多的,然后去籽。工匠們會把它們串起來。而最難的就莫過于制糖漿了。一鍋糖漿起碼要熬上大半個鐘頭。要淋出恰到好處的冰糖葫蘆,糖漿的溫度和時間就要把握得恰好。要把事先串好的山楂放在一邊,在爐子旁邊的一個長桌子上薄薄地涂上一層油。然后一手拿起勺子,一手拿著一串山楂,慢慢地一勺一勺地將糖漿淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起來。一串山楂淋好了以后,“啪”的一聲,把山楂搭在長桌上。這樣才能讓它更快地凝固,而且還能保持山楂的位置不會一高一低,保持水平。等葫蘆們都凝固好了以后,用小鏟子把它們一個個鏟起來,就成。
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,也是小孩子最最喜愛的零食,我喜歡你,可愛的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文15
今天陽光很好,真?zhèn)人都開心的不得了。正好今天不上學(xué),爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會給我留幾個吃,一說到學(xué)做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的',一個個大的很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,打開火,等鍋里的水汽全都干了以后,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的才會顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點點水,然后把一袋子冰糖全都放進去,用勺子開始不停地攪動,慢慢的冰糖開始化開了,變成白色的泡泡了,接著繼續(xù)攪動,開始慢慢發(fā)黃,有一點小泡泡,爸爸說這個時候的糖才算是好了,這時候把山楂用竹簽子穿起來,輕輕地在鍋中的糖里邊轉(zhuǎn)一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點油,不然的話容易粘住,就這樣一個一個摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉(zhuǎn),往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學(xué)會了做糖葫蘆。
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