第一次做菜作文

第一次做菜作文[集合]

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次做菜作文1

　　媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。

　　好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈。”下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開始小心地切起來了，第一個(gè)由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發(fā)呆，媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的.時(shí)候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來做菜這么不容易啊。

　　雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時(shí)總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事，真是太應(yīng)該了。

第一次做菜作文2

　　今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經(jīng)長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個(gè)番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個(gè)雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地?cái)嚢�，雞蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準(zhǔn)備工作完成了。

　　我開始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕燙到手，一不小心灑了一點(diǎn)，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的`手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時(shí)鍋里的雞蛋已經(jīng)糊了，我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點(diǎn)水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸媽媽已經(jīng)起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺沒什么味道，原來我沒放鹽。這真有趣��！

第一次做菜作文3

　　同學(xué)們你們會做菜嗎？我不會，我特別羨慕我奶奶，因?yàn)槟庆`巧的雙手能做出許多美味可口的飯菜。

　　因?yàn)榻裉炖蠋煵贾玫淖鳂I(yè)較少，我放學(xué)回家后早早的就完成了，看奶奶正在準(zhǔn)備晚飯，我就突發(fā)奇想，我也來學(xué)一學(xué)，做一道菜給爸爸媽媽吃吧。做什么菜呢？還是做土豆絲吧。

　　于是我快步跑到廚房把我的想法告訴奶奶，奶奶聽后特別贊同并支持我。她給我準(zhǔn)備了兩個(gè)大土豆，讓我把土豆的皮削掉，然后用清水清洗干凈，洗好后，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，雖然我切的土豆絲比較費(fèi)，但是好歹也算切好了。奶奶又讓我把切好的土豆絲放在一個(gè)小鵬涼水中泡著。然后就開始準(zhǔn)備炒了。先在鍋里倒上油，等油熱了，把土豆絲放了進(jìn)去，學(xué)著奶奶平時(shí)炒菜的樣子，來回的.翻土豆絲，等快熟的時(shí)候，我又放了一些鹽，最后把火關(guān)掉，將土豆絲盛到盤子里�？吹阶约撼吹猛炼菇z甭提有多高興了。

　　過了一會兒，爸爸媽媽下班回來了，飯桌上他們品嘗著我炒得土豆絲，一個(gè)勁地夸我長大了，懂事了，能干了，我心里比吃蜜糖還甜呢！以后有機(jī)會，我還要跟著奶奶學(xué)做其他的菜，真是太有意義了。

第一次做菜作文4

　　我第一次做菜是在三年級，那時(shí)媽媽說我已經(jīng)長大了，必須獨(dú)立，肚子餓了必須自己做菜來吃。

　　媽媽教我的第一道菜是煮面，要先等水滾了，在放面，在放調(diào)味料，加蛋要在快好了的時(shí)候加，中途雖有一點(diǎn)燙傷，不過媽說：“做菜前，一定要做好心理準(zhǔn)備�！�

　　當(dāng)我技術(shù)越來越好，媽媽又教我一道炒飯，要先煮白飯，等白飯好了，加一點(diǎn)油在鍋?zhàn)由希�等油吱吱響，先炒蛋，接著放入適量的白飯，炒到一半的時(shí)，加入少許 的醬油，炒好了，我才加入蘿卜丁、小豆子、玉米粒……等，不只是健康，還有裝飾效果呢！讓我食欲大大的增加了，媽媽說：“做菜時(shí)，要心平氣和，不要太激動，也不要太心急，更不要東張西望�！边@樣自己才不會受傷，才能煮出一盤盤好菜。

　　因?yàn)閶寢寽厝岬腵教我，我才能煮出美味可口的菜，下次我的技術(shù)更熟練，我就要請媽媽吃我煮的菜。

第一次做菜作文5

　　今天，我突發(fā)奇想，要自己做一盤土豆沙拉。

　　我把兩個(gè)大土豆洗干凈，照媽媽的指點(diǎn)放進(jìn)蒸鍋，打開火蒸上。光有土豆多單調(diào)呀，來點(diǎn)配菜吧！要加半個(gè)圓蔥，我把圓蔥切成絲，結(jié)果，蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來。

　　嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時(shí)就一直賴在旁邊，媽媽只好找個(gè)小案板和小刀給我，我拿胡蘿卜什么的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。

　　配菜準(zhǔn)備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個(gè)麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來，胖和尚脫了外衣又白又凈。這時(shí)我已經(jīng)站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！

　　最后，我把大大小小的土豆丁和配菜倒進(jìn)盆里拌上沙拉醬，盛進(jìn)大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。

　　當(dāng)我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時(shí)，大家一陣驚呼，都對我的`土豆沙拉贊不絕口，一時(shí)間只見筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。

第一次做菜作文6

　　在我的心里一直埋藏著一個(gè)小小的心愿，可我一直都沒有找到機(jī)會。正巧，今天是星期天，機(jī)會終于被我逮到了，爸爸媽媽都沒在家，這可是我大顯身手的時(shí)候了。

　　平時(shí)媽媽在做飯時(shí)，我總是在旁邊認(rèn)真的'看著，今天，我也要做一次菜，這道菜名叫“西紅柿炒雞蛋”這道菜對大家來說是一道平常的不能再平常的菜了，可對我來說可是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)！

　　我先拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，我心想：“我這雙拿鋼筆的手如今要拿菜刀了！”因?yàn)槲覐牟蛔霾�，所以我連西紅柿都不會切。哎！我只好對只西紅柿毫不留情的砍去，只聽“啪”的一聲，西紅柿被砍成了兩半，但西紅柿的酸汁卻噴了我一身。沒有辦法，我只好對著西紅柿亂砍，雖然西紅柿被切開了，但給完美沾不上一點(diǎn)邊。算了，湊合著用吧！然后，我又切了幾段蔥花，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

第一次做菜作文7

　　我想人人都有第一次的經(jīng)歷,大家的經(jīng)歷各有不同,我的就不一樣.

　　記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家,他們都干活去了只有我自己在家,上午沒有什么干的我就把電視打開又拿了幾個(gè)好吃的`,不到一會兒我就把家里的好吃的掃蕩一空,別說什么也沒有,還有幾個(gè)土豆,豆角,肉,大蒜.到了中午我實(shí)在餓的是不行了,這功夫我才想媽媽好像說過我長大了我自己應(yīng)該自理了,然后我就把飯做在電飯鍋里,我又想光有飯沒有菜也不行啊,我就把鍋刷了,又倒上豆油,燒了一會兒,使我意想不到的事發(fā)生了,鍋砰的一下著火了,這給我嚇得要昏過去,我又不好意思找別人只好我自己解決了,我先往鍋上澆水又把火給熄滅了,這才沒事了,我不服氣我又炒了一遍,這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那,經(jīng)過我一番苦心之后,終于完成了,我吃了一口隨然有點(diǎn)咸,不過我還是覺得好吃.

　　就像別人說的那樣;“事上無難事只怕有心人”.

第一次做菜作文8

　　星期六，因?yàn)閶寢屩形缫�加班，爸爸又出差了，我只好一個(gè)人在家里。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計(jì)”了，我只好自己去炒菜了，真倒霉。

　　我系上大圍裙，開始行動。從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋、一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽后，用筷子攪拌；用刀把洗凈的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調(diào)合油，喲，可真重呀。我剛到進(jìn)一點(diǎn)油，頓時(shí)，油就像瘋了似的往外跳，整個(gè)廚房“噼里啪啦”，我趕緊躲開，不然我的'臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋里的水擦干凈，真是嚇了我一跳。把蛋倒進(jìn)去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍后，差不多炒熟了，就把蛋裝進(jìn)盤子里，又把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒幾下，再混合著炒幾遍，就可以裝進(jìn)盤里，上桌了，真香�。�

　　我端著飯，夾了點(diǎn)西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃著吃著，我的心里美滋滋的。

第一次做菜作文9

　　今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內(nèi)，接點(diǎn)水后將茭瓜清洗干凈，把茭瓜的根用刀切掉，再從中間剖開，把里面的瓜籽掏出，將其扔掉，然后將掏好的茭瓜切成細(xì)絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動自如�？纯辞泻玫能�瓜絲，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細(xì)各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎！這時(shí)，媽媽正在把辣椒切成片，。

　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準(zhǔn)備好的`茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘。然后把現(xiàn)成的肉絲放入鍋內(nèi)，最后放入鹽、醬油、醋等調(diào)味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

　　今天我很高興，因?yàn)槲易约鹤隽艘淮物�。我想這只是一次開頭，以后我要多做一些家務(wù)，這樣既減輕了媽媽的負(fù)擔(dān)，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為呢!

第一次做菜作文10

　　今天，陸老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——做菜。我想了一下，還是由最簡單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。于是，我就讓爸爸陪著我一起去菜場買菜。

　　我先買了3個(gè)西紅柿，由于家里有雞蛋了，所以就沒買。然后買了黃瓜、蔥�；氐郊乙院�，我就開始做了，在做的時(shí)候爸爸還在旁邊指導(dǎo)我。我先把西紅柿洗干凈，切成塊兒，然后把3個(gè)雞蛋打碎了倒進(jìn)碗里攪拌均勻，接著倒進(jìn)了潤了油的油鍋里，翻炒起來，我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來，最后把炒熟了的雞蛋盛入碗里。然后先把西紅柿放進(jìn)鍋里，把西紅柿汁炒出來，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動成果，我就忍住了疼痛。接著把炒好的雞蛋放入鍋里一起炒，然后放點(diǎn)鹽和蔥，再根據(jù)個(gè)人的'喜好放點(diǎn)調(diào)料，我放的是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接著我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嘗了一下，爸爸對我說：“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這么好吃！”

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷。

第一次做菜作文11

　　暑假里，我一直想做一件驚天動地的事情，苦于沒有機(jī)會。今天，天賜良機(jī)，大姨剛走，離爸爸下班還有2個(gè)小時(shí)左右，我決定開始做飯。

　　我穿上防護(hù)衣---圍裙，洗好手，把鍋里倒上色拉油，油燒開了，我把洗好的空心菜倒入鍋里，只聽見鍋里響起了噼里啪啦的聲音，把我嚇了一跳，緊接著，我拿起鏟子把菜翻了翻，一會兒，空心菜就癟了，我放上鹽、味精，又翻了翻，拌了拌，味道還不錯，然后，我又把媽媽事先燒好的`糖醋排骨倒入鍋中熱一下，一切準(zhǔn)備就緒就等爸爸回來了。我看看桌上的菜，嗯？怎么沒有湯呢？我一拍腦門走到廚房，看到有絲瓜，干脆燒個(gè)絲瓜雞蛋湯吧！我把絲瓜炒熟加上水，打了2個(gè)雞蛋倒入鍋中，我一關(guān)火，誰知關(guān)火太早，絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。

　　一會兒，我聽見敲門的聲音，爸爸回來了，此時(shí)，我的心情十分激動，想著爸爸的表揚(yáng)。爸爸回來看到桌上熱氣騰騰的飯菜，什么也沒說，我有些失望，爸爸洗好手說樂樂，我們吃飯吧!爸爸喝了好幾碗湯，我第一次看見爸爸喝這么多的湯，我當(dāng)時(shí)明白了，爸爸其實(shí)很開心，但爸爸不希望我多弄火，這樣太危險(xiǎn)了。

第一次做菜作文12

　　大家做過菜嗎？相信很多人都會說沒有，而我卻做了一道萊，你來看看吧。

　　今天我請爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很干脆地答應(yīng)了。時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，并放在冷水中涮一涮，然后把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因?yàn)檫@是我第一次做，雖然沒有做好，但是爸爸還是表揚(yáng)了我，我心里美滋滋的。

　　一切工作準(zhǔn)備就緒了，開始炒。我先把鍋刷洗一遍，然后打開煤氣灶，把花生油倒進(jìn)鍋里，一會兒鍋里的油開始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋里。再把土豆絲也放進(jìn)鍋里，來回翻炒著�？焓斓臅r(shí)候把調(diào)料放進(jìn)鍋里，香味撲鼻而來。

　　我嘗了一條土豆絲，只嘗到辣的`味道，原來馬虎的我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒關(guān)系，第一次能炒成這樣己經(jīng)夠好了�！蔽衣犨@句話開心極了。

　　這就是我人生中做的第一道菜。

第一次做菜作文13

　　做菜，首先要把蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好，首先把蔥剝掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣，再把大蒜剝皮，光禿禿好像一條條小船，把它也切成薄片。

　　我們要開始收拾魚啦。這是一條肥肥的河鱸，額--看上去有點(diǎn)點(diǎn)的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚的魚鱗刮下來，還把魚頭的魚鰓挖了出來，爸爸說魚鰓中有很多細(xì)菌和臟東西，所以是不能吃的。爸爸把魚放在水里洗的干干凈凈，然后切開了魚的`肚子，掏出了很多黏糊糊的魚內(nèi)臟，真是好惡心啊，不過為了能吃到美味的魚，我繼續(xù)的看下去。爸爸開始用料酒，鹽，還有胡椒涂在魚身上，爸爸說，真是在把魚腌一下，去掉魚腥味。

　　爸爸拿了一個(gè)很大的炒菜鍋，接下來爸爸拿出油壺，往鍋里倒了一些金黃的油，然后，爸爸把魚放進(jìn)鍋里，開始煎了，開始放，蔥，姜、蒜，放了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬，然后，爸爸把西紅柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入鍋里，放完菜后，過了一段時(shí)間，爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖，加上淹沒過魚的水，大火燉了十五分鐘，加上雞精，起鍋裝盤，大功告成！

第一次做菜作文14

　　如果問什么菜最讓人回味無窮？有人會說“糖醋排骨”，有人會說“清蒸鱸魚”，如果問我，我會說是“西紅柿炒雞蛋”。

　　西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳肴，但是這道菜讓我回味無窮，它是我們經(jīng)常吃的一道菜，它的口味宜人，營養(yǎng)豐富。假如你吃過就知道我說的是真的了。

　　接下來大家就看看我是怎么做西紅柿炒雞蛋的吧，做出來你們一定很想吃哦！西紅柿炒雞蛋需要：西紅柿，雞蛋，蔥花來做成。做這道菜雖然有點(diǎn)難度，但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋里放一些油，過一會兒鍋里的油就發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中，只聽“哧哧哧”鍋里的雞蛋盛開了，一大朵金黃色的雞蛋花，看起來十分誘人，我拿起鏟子“噼里啪啦”地把雞蛋切成塊兒，然后放入西紅柿一起翻炒，再放些鹽和糖，最后撒上蔥花炒幾下好吃的'西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

　　看看我做的菜你們是不是特別想嘗嘗啊，那就來我家做客吧，我隨時(shí)歡迎大家的到來。

第一次做菜作文15

　　人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。

　　相信一定引起你們的興趣了，現(xiàn)在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接著把它放入鍋中進(jìn)行悶煮，一段時(shí)間后，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后，把牛肉清洗干凈，切成條狀，裝入另一個(gè)碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起攪拌均勻。最后，把攪拌好的牛肉放入鍋中進(jìn)行翻炒，待顏色變化均勻的時(shí)候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。

　　從這次的炒菜經(jīng)驗(yàn)中，我受到了很多啟發(fā)：炒菜需要我們專心、用心和細(xì)心，而做其他事情時(shí)，這些也是必不可少的.因素。我們現(xiàn)在最需要的就是記住這些并付諸行動。

　　經(jīng)過我的介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收獲呢。