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番茄炒蛋作文[合集15篇]
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的番茄炒蛋作文,希望對大家有所幫助。
番茄炒蛋作文1
從小時候懂事到現(xiàn)在,媽媽煮的飯菜永遠(yuǎn)是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看,正可謂是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法極其簡單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開番茄的,所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用,然后再拿出兩、三個雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準(zhǔn)備在一邊,這樣就準(zhǔn)備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里,等油燒熱了再把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時,再放入切好的番茄到鍋里一起炒,炒了會再加點(diǎn)水在鍋里。接著依個人口味喜好放入調(diào)味料,再撒上點(diǎn)準(zhǔn)備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的番茄炒蛋,一邊仔細(xì)地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面,金燦燦的蛋皮和紅通通的'番茄相間在一起,加上淡紅的湯汁,真是好看!我湊過去聞了聞它的味道,酸酸的又加上點(diǎn)香甜,一種說不出的好聞。我迫不及待了,立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒極了!接著再把一大塊送進(jìn)嘴里,我慢慢地品味著,感覺到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴,細(xì)細(xì)地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……
記得那次,肚子里早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味,便急奔廚房。看見桌上有一盤番茄炒蛋,不知它是冷是熱,拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出,卻明白了一個道理“心急吃不了熱豆腐”。
番茄炒蛋作文2
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過,這一次,我想做給外婆吃,趁外婆休息之際,我偷溜進(jìn)廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋,外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了,小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋,開始打蛋,由于太過用力,雞蛋碎了一地,蛋液就像與我的手黏上了膠水,怎么洗也洗不掉。
不知怎的,就驚動了外婆。外婆走進(jìn)廚房,說:“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆說明了原因,外婆笑得合不攏嘴,兩眼瞇成一條縫,說:“那我就等著吃你的番茄炒雞蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不會讓你失望的!”經(jīng)過我堅持不懈的`努力,蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上,過了一會兒,又把油放了進(jìn)去,我剛想把蛋放進(jìn)鍋里,就想起了外婆做菜時的情景,想罷,我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”,水濺了出來,就像一個小型的噴泉,嚇得我后退了兩步。
我暗暗在心里發(fā)誓:一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起鍋鏟在鍋里來回翻炒,“好像做菜也沒有那么可怕呀!”我說,我嘗了一塊番茄,馬上又吐了出來,我的牙齒都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來,心中燃起了斗志,但一個問題把我心中的火給澆沒了,“該放多少糖呢?”我左思右想,還是沒有想出個所以然來,只得向外婆求助,“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起,我快速地向鍋中放了兩勺糖,又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來,要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接著,我把雞蛋放了進(jìn)去……
翻拌了兩下,終于可以出鍋了,我趕緊盛了出來,夾了一塊雞蛋一嘗,怎么沒有味道,糟了,忘放鹽了,于是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白:做事不能一蹴而就,還得多練習(xí),多向他人請教,才能達(dá)到理想的效果!
番茄炒蛋作文3
“太好了!我做出來了!”你可能會好奇,我在做什么。聽我細(xì)細(xì)道來吧。
每次我的媽媽在家做番茄炒蛋,我總會像一只小饞貓一樣垂涎三尺。一做好,我連筷子都顧不上拿,直接來了個“手抓菜”,那真是唇齒留香呀!
有一天,我突發(fā)奇想,自己來做番茄炒蛋。我拜媽媽為師,媽媽興然答應(yīng)了,并指導(dǎo)了一下:油要少,但要布滿鍋面,鹽也”沒等媽媽說完,我便把她推出了廚房。我先處理番茄,把它洗凈,本來想用刀切,但我又從未碰過這些東西,要是割傷了小手怎么辦?請媽媽幫忙,又不好意思。算了,直接下鍋炒吧!打雞蛋我是老手,一碗蛋清一會便做出來了。下面就是炒了。我心一驚:完了,我剛才一個字也沒聽進(jìn)去,咋辦?是先放雞蛋還是番茄?油放多少?鹽呢,放多少?算了,隨緣吧!我放了一大勺鹽,一大勺油,翻炒了幾下。又把番茄雞蛋一下放進(jìn)去,油煙四散,我嚇得躲到老遠(yuǎn)。過了一會,一絲青煙散去,我馬上關(guān)了煤氣開關(guān)。唉,今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。過了幾天,我還是不甘心,決定好好做一個番茄炒蛋。我虛心請教媽媽,一邊聽一邊做筆記。這次,我將火候開到最小,小心地倒上油,晃晃,油馬上布滿鍋底。我又小心翼翼地將媽媽切好的`番茄倒入鍋中,不斷翻炒,直到它拖掉了外衣。然后我又將蛋液倒了下去,放上了半勺鹽,繼續(xù)翻炒。不一會,香味四溢飄散。我忍不住嘗了一口,美味瞬間融化于口中,味道實在好極了!
現(xiàn)在,我不僅學(xué)會了番茄炒蛋,還明白了“實踐出真理”這個道理。
番茄炒蛋作文4
媽媽做的番茄炒蛋很好吃,我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來到廚房,先準(zhǔn)備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著,可能因為太輕了,雞蛋紋絲不動,像塊堅硬的石頭。我發(fā)火了,用力一敲,雞蛋又像個頑皮的娃娃,滑落到了地上,還似乎躺在地上嘲笑我:你個大笨蛋,連蛋都不會打!我只好又敲了一個蛋,這次,我總結(jié)了剛才的'經(jīng)驗,掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋殼一掰,蛋液就乖乖地流進(jìn)了碗里,我高興極了。
接著,我拿出一把鋒利的刀,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的,生怕切到了手。然后,我微微顫抖著手打開了煤氣,一打開就趕緊松開了手,像小老鼠被貓追趕一樣,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
最后,我來到鍋邊,加了點(diǎn)油,只聽“噼哩啪啦”亂響,一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上,“呀!”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說:“我不想燒了!眿寢尮膭钗遥骸笆郎蠠o難事,只要肯攀登。”我又重拾信心,把蛋液倒進(jìn)鍋里,左翻翻右炒炒,不一會兒,一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺,“這一定會很好吃!”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進(jìn)鍋。番茄這個調(diào)皮的小娃娃,坐著滑滑梯溜進(jìn)鍋里,泡著熱水澡,不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進(jìn)鍋里,又炒了一會,一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了,趕緊叫媽媽過來嘗嘗,媽媽豎起大拇指,連聲夸道:“真好吃!”媽媽這么一說,全家人都來吃了,看著大家津津有味地吃著,我滿意地笑了。
番茄炒蛋作文5
學(xué)習(xí)班結(jié)束了,我看見媽媽手里拎著一大袋番茄來接我。我連忙和媽媽說:“我來幫你拿,這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧!”媽媽滿臉笑容地說:“當(dāng)然可以呀!”
回到家,我馬上打開冰箱門,翻箱倒柜找雞蛋,終于在抽屜里找出兩個雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房,讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋,敲不碎。我稍微加重力氣,雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰,蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里,我拿來一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個冷水澡,再把它放到砧板上。我一手按著番茄,一手拿著“手術(shù)刀:“你乖乖地躺著別動,我給你做個大手術(shù)哦!”最后,番茄被我切得粉身碎骨,面目全非。有大塊的,像紅磚頭。有小粒的,像小鋼珠。有片狀的,像紅色面皮。我對媽媽說:“我把番茄切得五花八門的,你一定喜歡。會有很多種口味哦!”媽媽哭笑不得地說:“不就是番茄味嗎?哪來的多種口味呀!”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準(zhǔn)備就緒,你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里,然后更加小心翼翼地打開火。火苗冒出來的時候,把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里,等蛋有些凝結(jié)的時候,用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來打去,它痛得四處亂竄,東一塊西一塊?粗啊疤印钡貌畈欢嗔,我把它們盛出來備用。然后我把切好的番茄倒入鍋中,番茄被大火燒傷了,流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后,我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了,它們相依為命,抱成一團(tuán)。再炒個一兩分鐘,一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上,狼吞虎咽地吃了起來。哇!多么美味的番茄炒蛋呀!媽媽也嘗了一口,對我豎起大拇指,說:“沖沖,你燒得比媽媽的`還好吃,你真厲害!”我聽了之后,心里美滋滋的,信心大增,對媽媽說:“晚上的飯菜也由我來做!”
番茄炒蛋作文6
他急躁的手在手機(jī)上劃著,他的朋友已經(jīng)發(fā)來了一條又一條的信息:
“我準(zhǔn)備了Q彈的章魚小丸子,正在前來的路上,還要二十分鐘。”
“這次我可是帶了新釀的德國啤酒和法國葡萄酒,你就等著吃吧,不過我現(xiàn)在還沒到哦,先流口水三十分鐘吧!
這是他剛到美國留學(xué)的第七天,今天他要參加一個美食分享會。可剛到美國的他,卻什么都不會做。
他緊皺著眉頭,看著他的'朋友發(fā)來的一條條信息,越來越著急,心里越來越煩。他已經(jīng)準(zhǔn)備好了雞蛋、番茄等各種各樣的食材,面對這些食材,卻完全無法下手。
“媽!番茄炒蛋怎么做?”無可奈何,只能向媽媽求助。幾乎就在摁下發(fā)送鍵的一個瞬間,回答就來了。
“先切番茄……打蛋……然后……”
番茄真不聽話,到處亂跑,在刀片下亂蹦亂跳,弄得自己被切得參差不齊;雞蛋也沒有安分幾分,彈殼亂飛,濺到了他的身上。
“媽!你說不清哈!我聽不懂!”話音剛落,番茄炒蛋的視頻就發(fā)了過來,他跟著視頻的節(jié)奏,一步一步來,很快就完成了香噴噴的番茄炒蛋。
“呦!著番茄炒蛋不錯吶,又香又好吃,還是你的菜不錯!彼呐笥褌兤穱L了幾口后,兩眼放光,贊不絕口,一口一口停不下來:“你來自哪里?叫什么?”
他答道:“我叫凱文,來自中國,大家喜歡吃番茄炒蛋就好!
“中國?和美國相差12小時呢!币晃慌笥央S口答道。
他的笑容凝固住了,變得那么不自然。嘴里的菜忘了咽下去,夾菜的手緩緩落了下去,F(xiàn)在是美國時間十六點(diǎn)整,那么在中國……
“失陪一下,去上個廁所!彼麕е┯驳男θ菡f道,便飛快地跑走了。此時此刻,他的心中好像被誰抓了一下,又深又痛。
“兒子,成功了么?”“兒子,番茄炒蛋好吃嗎?”……
一條條短信像利劍一般,直直地插進(jìn)他的心。他連忙回道:“好吃極了!謝謝!”
此時此刻,他終于明白了,對于父母來說,你的世界,大于全世界。
番茄炒蛋作文7
今天爸爸媽媽不在家,看他們平時這么辛苦,所以我決定為他們做他們最愛吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜,所以特地去網(wǎng)上搜了一下番茄炒蛋怎么做:事先把雞蛋先炒好,番茄切塊……看了這么多簡介,我莫名覺得自己會了。然后,便去菜市場買好了食材,準(zhǔn)備開始做菜了。一開始還挺順利的,我先洗好番茄,順便把雞蛋也洗掉了……可是,當(dāng)我拿起菜刀時,我的心怦怦直跳,生怕切到自己。不知過了多久,我終于鼓起勇氣,切了幾刀下去。沒想到,番茄被我切碎了,“奇怪,它怎么形狀不一呢?還這么丑!币驗槲业.失誤,番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎,看起來一點(diǎn)也不美觀,我決定重新做。
不知過了多久,我試了好幾次番茄炒蛋,要么就是忘放油了,要么就是沒恰好時間炒糊了,要么就是又把番茄塊切毀了……浪費(fèi)了好多食材,痛定思痛,我把每點(diǎn)注意事項都記了下來,打算做一次最完美的。我正想著,背后突然傳來一個聲音:“你在干什么呢?”不知什么時候,爸爸突然出現(xiàn)在我背后,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說:“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那個番茄“碎”炒蛋,皺了皺眉頭:“這番茄怎么這么。慷疫有一股糊味。你燒菜技術(shù)也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓后,我很不服氣,于是我試了最后一次:輕輕地把番茄放在菜板上,小心翼翼地切著。這次,番茄的形狀終于正常了,我拿出事先炒好的雞蛋,在鍋里倒適量的油,把材料放進(jìn)去,翻炒了起來。我?guī)狭耸痔祝慌卤挥蜑R到就放心大膽地炒起來了。我掐好了時間把番茄炒蛋盛到盤子里,這次終于成功了!
我本以為番茄炒蛋很容易,沒想到看似簡單,實際上十分困難,看來有機(jī)會我要多下廚,征服廚房,做出更多的美味和大家分享。
番茄炒蛋作文8
國慶節(jié)期間,李明姐姐布置了一個任務(wù),學(xué)習(xí)如何做菜,并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日,我要開始手術(shù)了。但是我應(yīng)該做什么菜呢?用西紅柿做炒雞蛋!讓我們從簡單開始!
我必須先買食物,所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西,但是我找到了一個賣西紅柿的地方。我認(rèn)為這是因為西紅柿非常紅而且漂亮,就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈,每個人都有愛美之心。經(jīng)過挑選,我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿,然后愉快地走回家。
當(dāng)我到家時,建筑開始了。首先,我把我買的西紅柿放進(jìn)盤子里,用清水洗凈,然后我把它們放入沸水中燙一會兒,這樣剝它們就不會太難了。(這是我媽媽教我的`方法)剝完皮后,我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去,好像它們在為我做正確的事情。我用左手按住他,心想:“你現(xiàn)在不能跑!”但是當(dāng)我正要割刀時,我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次,我終于停止?jié)L動,慢慢地把它切成小塊。
接下來,還有另一種成分33,354個雞蛋。我拿出四個雞蛋,在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的手,把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里(這是我從媽媽那里學(xué)來的)。一些雞蛋皮也掉進(jìn)了碗里,花了很大力氣才把它們?nèi)〕鰜。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊,放在鍋里,倒油,然后點(diǎn)火。當(dāng)油熱了,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子,開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜,一股香味撲鼻而來。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘,最后加一點(diǎn)鹽從鍋里出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)準(zhǔn)備好了!
媽媽和爸爸吃了我做的食物,并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后,他開始洗碗,收拾餐桌。他忙了兩個小時。
在學(xué)會用西紅柿做炒雞蛋后,我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班,然后回來做飯。這真的不容易。在我的心里,我暗暗發(fā)誓,我會盡我所能在未來,努力學(xué)習(xí),以回報我的父母的善良。
番茄炒蛋作文9
星期六中午,我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋,我就走過去問媽媽:“我可以試一試嗎?”“當(dāng)然可以呀!”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個雞蛋和三個大番茄,又從柜子里拿出一個碗,一個菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋,我原本以為打雞蛋很容易,可是我太用力了,雞蛋“啪嚓”一聲,碎了!看來凡事看起來容易做起來難。∥矣帜闷鹨粋雞蛋,有了前一次的經(jīng)驗這次我輕輕的打了一下,可是雞蛋一點(diǎn)也沒破。我只好又試了一次,這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個小口子,蛋清就迫不及待的流了出來,我趕緊對準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰,蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)了碗里。我拿了一雙筷子用來發(fā)雞蛋。順著一個方向不停的攪拌,直到蛋清和蛋液完全融為一體,變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的,又拿了一把菜刀切西紅柿,“嘣嘣嘣”我聽著這聲音,陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲:“不要切到手了!蔽也徘逍堰^來,不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來,迫不及待的想吃了。番茄切好好呀,我又把鍋給熱好了,把油倒下去熱一下,然后把雞蛋液倒下去了。只聽鍋里發(fā)出“呲呲呲”的'聲音,雞蛋冒出了許多大泡泡,在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲!等到兩面金黃了,我趕緊把雞蛋盛出來裝盤里。炒完雞蛋切番茄,番茄炒到一半后,血色的汁水流了出來。炒好了,倒下雞蛋后我又放了一點(diǎn)鹽,糖和蔥花進(jìn)行翻炒。不一會,一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋,!真好吃!
番茄炒蛋作文10
今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材,要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字,小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著,五分鐘后,我把番茄從鍋里拿出來,發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了樹葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕,我把它剝開,蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個雞蛋,重復(fù)了剛才的動作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的'時候了。我在鍋里倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動,直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下,鍋里出現(xiàn)了一個圓形的蛋餅,接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音,雞蛋仿佛在說:“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時,我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖,然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
番茄炒蛋作文11
看到了廚房里的小小花圍裙,我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。
那天,我從冰箱里拿出兩個西紅柿,拿出兩個帶有將軍肚的小雞蛋,然后燒一些熱水,把西紅柿放在開水中泡一下,番茄就變得快速脫皮了,西紅柿好像一個小姑娘正在睡覺,那西紅柿里面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的'嘴里塞,
命運(yùn)總是那么無情,沒等我高興幾秒鐘,它就給我一個教訓(xùn),一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休,又拿了一個學(xué)者平日里奶奶的樣子,小心翼翼地一敲,一掰。ye,我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打,蛋清和蛋黃一起混在一起,變成了淡淡的黃色,好像他們兩個誰也離不開誰一樣。
該放調(diào)料了,可是應(yīng)該放多少鹽。课乙苫蟛唤,眼珠子轉(zhuǎn)了一下,上手機(jī)找度娘啊,上面說只要放一點(diǎn),千萬不要放太多,不然會很咸,然后用筷子攪拌就可以了,我輕輕的倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,慢慢的灑入蛋清和蛋黃里,慢慢的慢慢的再放入料酒去腥,慢慢的攪拌,它們又變成了像灰色又有點(diǎn)黃色。
起鍋待油熱了,我迅速把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋在里面瞬間像開出了花一樣,4周冒出了白白的泡泡,我忙用小鏟子將它弄碎,小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲,西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的翻動鏟子,把西紅柿雞蛋炒在一起,漸漸的它們握手言和了,鍋內(nèi)安靜下來。我放入雞精和蠔油,那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開了天一樣聞一聞,一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍,出鍋啊。吃一口,有點(diǎn)咸唉,鹽還是放多了。除了有點(diǎn)咸,沒有其它不好的地方。
在奶奶眼里,我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀:我家慧慧孫女會做飯嘍!
番茄炒蛋作文12
“色:1分,香:2分,味:2分,一共4.5分!”聽到這個結(jié)果,我真是受寵若驚。沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到這個分?jǐn)?shù)。看來雙休日的練習(xí)真的沒白費(fèi)啊。
事情是這樣開始的:上周五,韓老師布置了一項特殊的`作業(yè):學(xué)做番茄炒蛋,而且下星期四還要把成品帶到學(xué)校打分!這可是前所未有。∥液芗,也很興奮。一回家,就要求晚上要學(xué)番茄炒蛋,媽媽經(jīng)不住我的糾纏,只好答應(yīng)了。
此時此刻,我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊,然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后,番茄就好了。接著,她拿出一個雞蛋,在桌上一敲,整個蛋就順溜地滑到了碗里,接著打蛋、炒蛋,一切都在有條不紊地進(jìn)行。最后燒好后,香氣四溢,我口水都快流下來了。
看老媽燒得那么簡單,我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的,然后把它們放到油鍋里,“呲”油鍋發(fā)出了刺耳的響聲,我用鍋鏟把番茄炒啊炒,過了幾分鐘,我想應(yīng)該可以了,可一嘗——還沒熟呢!于是我只好再炒,又過了幾分鐘,終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下,可一不小心用力過猛,搞得桌上全是蛋清,弄得我一陣忙活。第二次,再敲一下,這次不敢太重了,可還沒敲開呢,只好再敲一下,可沒想到是個臭雞蛋!唉!第三次再敲,終于成功了,我把蛋打好,然后放到了鍋里,“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開了。差點(diǎn)淋到了我身上,我趕緊關(guān)成了小火,等到差不多的時候,我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,一點(diǎn)點(diǎn)糖,然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的番茄里,終于完工了。沒想到燒一個番茄炒蛋還那么有講究呢!
經(jīng)過多次練習(xí),星期四終于到了。
“色:1分,香:2分,味:2分,一共4.5分!”吆喝,沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到4.5分?磥砦疫真的有天賦啊!
番茄炒蛋作文13
這真是個美妙的假日,媽媽居然提議教我做番茄炒蛋,我高興得簡直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾幾番央求媽媽教我,都被她無情地拒絕了,這次母親大人終于開恩啦!
媽媽滿面笑容地說;“我先教你切番茄。”“切番茄這么簡單,不用教我也會!蔽易匝宰哉Z地說著,就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄,又好氣又好笑地說;“你可真是個急性子呀,切東西要先把心平靜下來,再一點(diǎn)一點(diǎn)地切,否則既不安全,做出來的.菜也不美觀,味道也會大打折扣的!毕氩坏角胁艘策@么有講究!我吐了吐舌頭,說了聲:“遵命!”便照著媽媽說的話虛心地學(xué)了起來,沒過多久,被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣,準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航了。
“接下來該學(xué)打雞蛋了!眿寢屇脕硪粋雞蛋輕輕地在桌子上一磕,雞蛋殼就裂了一條縫,媽媽打開雞蛋殼,把蛋黃和蛋白都倒入碗里,然后叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了,輕輕一磕,居然順利地磕出了一條縫,我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開,把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容,示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起,才正式上鍋開燒。
媽媽先讓我在鍋里倒了一些油,再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂曲,等鍋里吹起了泡泡,冒起了白色的煙霧,媽媽讓我加入鹽、味精等調(diào)料,然后再用鏟子炒一炒,這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看著我的杰作,我的心中像有一群鳥雀在歌唱,別提有多快樂了!
番茄炒蛋作文14
今天是六一兒童節(jié)番茄炒蛋,也是我大顯身手的時候——做番茄炒蛋。我先準(zhǔn)備好一個番茄、兩個雞蛋和各種各樣的調(diào)料我準(zhǔn)備開始切番茄了,媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄,媽媽切得又快又好,甚至每一塊都切得差不多,真令人好不羨慕,該輪到我了,我拿起刀,不顧一切的切下去“咔咔”我仔細(xì)一看,番茄有的`大有的小,還差一點(diǎn)切到手。回想起媽媽那熟練的動作,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放在一旁,可我一想到我是一個少先隊員,可不能輕易放棄啊!于是我,開始打起精神來學(xué)打蛋。媽媽先幫我打好一個雞蛋,讓我學(xué)著她的樣子來打蛋,我先在碗沿上輕輕一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋殼連同蛋黃一起掉進(jìn)了碗里,媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來,可我并不退縮,拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進(jìn)垃圾桶。
馬上要下鍋了,我打開煤氣,火苗“撲”地一下竄的老高,我連忙把煤氣關(guān)小一點(diǎn)。我長舒一口氣,把油一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入鍋中,油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺,好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了,連連后退,可想到一句名言:困難像彈簧,你強(qiáng)它就弱,你弱它就強(qiáng)時,我鼓起勇氣在鍋里炒了炒,終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中,炒了又炒。大約過了幾分鐘,蛋從糊狀變成了塊狀,緊接著,我把番茄倒入鍋中,馬上,一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后,我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗,媽媽吃了一口,連連稱贊。
通過這次學(xué)做番茄炒蛋,我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的,可做起來卻是很困難的,但是只要通過努力,再困難的事都難不倒我。
番茄炒蛋作文15
國慶節(jié)期間,黎明明的姐姐布置了一項任務(wù),要她為父母學(xué)會做菜。今天是10月7日,我準(zhǔn)備采取行動。但是我該做什么呢?西紅柿炒雞蛋就行!從簡單開始!
做飯,必須先買菜,于是去菜市場。市場上有很多東西,但我馬上找到了一個賣西紅柿的地方。我覺得是因為西紅柿很紅很漂亮,就像一個小女孩的紅臉。哈哈,每個人都有愛美之心。經(jīng)過一番挑選,我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿,高高興興地走回家。
我們到家時,建設(shè)開始了。我把買的西紅柿放在盤子里,用清水洗凈,然后放在開水里煮一會兒,這樣去皮就不會太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮,我開始切西紅柿,但是西紅柿在切菜板上滾來滾去,好像和我對著干。我用左手按住他,心想:你現(xiàn)在跑不掉了!但就在我要切刀的時候,我的手又抖了一下,我又緊緊地壓著他。這次終于不卷了,慢慢切成小塊。.
接下來,是另一種蛋。我拿出四個雞蛋,在碗邊敲了幾下,然后用雙手沿著可以打開的洞口打碎,蛋清和蛋黃都掉進(jìn)了碗里。(這一招是我跟我媽學(xué)的。)有些雞皮也掉到碗里了,費(fèi)了好大勁才弄出來。然后把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮,放鍋,倒油,點(diǎn)火。油熱了之后,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子,像媽媽一樣開始炒菜。隨著不斷的'炒菜,一股清香撲鼻而來。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最后加一點(diǎn)鹽出鍋。一個色香味俱佳的番茄炒蛋準(zhǔn)備好了!
我爸媽吃我做的飯,不停的夸我,心里很開心。吃完飯又開始洗碗擦桌子,忙了兩個小時。
學(xué)會用西紅柿炒雞蛋后,深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來做飯,不容易。我在心里暗暗發(fā)誓:以后一定努力做一些力所能及的事情,好好學(xué)習(xí)報答父母的恩情!