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(必備)手抓餅作文15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編精心整理的手抓餅作文,歡迎大家分享。
手抓餅作文1
以前,我吃的都是從大街上買的手抓餅,可今天我嘗到了自己家里做的手抓餅,那感覺好極了!
今天放學(xué)的時(shí)候,我要求奶奶買手抓餅給我吃,可奶奶卻說:“今天,我自己做給你吃!蔽矣悬c(diǎn)驚訝,但卻又滿懷希望。制做手抓餅,需要準(zhǔn)備的'材料有:面餅、火腿、番茄醬和一個(gè)平底鍋。我和奶奶去老家拿了平底鍋回來(lái),我把裝有平底鍋的盒子打開。哇,真漂亮,有一個(gè)月亮和太陽(yáng)形狀的凹進(jìn)去的鍋?zhàn)映霈F(xiàn)在我的眼前,我不由想起了日月潭。奶奶在鍋里放了點(diǎn)油,接著打開電源,等油熱了,我們就把火腿放到月亮的那一邊,雞蛋放在太陽(yáng)的那一邊,過了一會(huì),火腿和雞蛋都熟了,我們把它們拿出來(lái)放在盤子里暫時(shí)放在旁邊。然后把面餅放到鍋里,面餅占具了整個(gè)鍋?zhàn)樱棠逃眯$P子不斷給它翻身,等面餅兩面都變成金黃色,這時(shí)就熟了,然后把雞蛋放在上面,再放上火腿,淋上番茄醬,卷起來(lái),就大功告成了。
捧著奶奶給我的手抓餅,咬上一口,好好吃呀!比街上買的都好吃,又實(shí)惠又衛(wèi)生。
手抓餅作文2
今天,一次偶然的機(jī)會(huì),我嘗到了美味的手餅。于是,它失控了,于是我愛上了手持蛋糕。沒有,今天我問我媽手抓餅怎么做,我就準(zhǔn)備動(dòng)手了。我媽覺得在外面買不衛(wèi)生,就在超市買了鍋巴自己做。
每次我媽都會(huì)做一個(gè)手餅給我吃。今天,我來(lái)了!我自告奮勇,求媽媽讓我做個(gè)手持蛋糕。我媽說:“你行嗎?”我說:“以前每次上街,我都仔細(xì)觀察賣手抓餅的大媽是怎么做的,所以請(qǐng)你幫忙做!”
于是,在媽媽的幫助下,我系好圍裙,把鍋放在爐子上,開了一把大火,把鍋巴放進(jìn)鍋里,然后一手拿著鏟子,像媽媽一樣煎著。
我想學(xué)著把鍋巴翻過來(lái),但是因?yàn)殄伆陀周浻终,所以翻不了?赡苁钦ǖ臅r(shí)間不夠,讓我很生氣,媽媽卻暗笑。過了一會(huì)兒,在媽媽的指導(dǎo)下,我成功地把鍋巴翻了過來(lái)。當(dāng)外殼隨著“咝咝”的聲音變成金黃色時(shí),放在盤子里備用。接下來(lái),在鍋里放一點(diǎn)油,打一個(gè)雞蛋,把煎好的外皮蓋在雞蛋上,翻過來(lái)煎一點(diǎn),然后關(guān)火。把炒好的牛肉、黃瓜絲、火腿提前放在餅皮上,擠上番茄醬卷起來(lái),就大功告成了!
熱騰騰的`,好吃的手抓餅剛出鍋。我等不及要吃了。吃自己親手做的手持蛋糕感覺不一樣。非常非常香,讓人回味無(wú)窮。
我不僅要學(xué)會(huì)做手抓餅,以后還要抽出時(shí)間做其他菜,努力多學(xué)!
手抓餅作文3
瞧!桌上的早餐——手抓餅是誰(shuí)做的呀?嘻嘻,這是我做的!
我為什么會(huì)想學(xué)做手抓餅?zāi)兀苦拧是告訴你吧!是因?yàn)閶寢屆刻於挤浅P量啵趾芡硭X,所以我才想自己給大家做早餐,讓媽媽多睡一會(huì)兒。
這天,我把媽媽連拖帶拽地拉進(jìn)廚房,求著媽媽讓她教我煎手抓餅。在我再三請(qǐng)求之下,媽媽終于答應(yīng)我了。
我按媽媽教的步驟去做。首先從冰箱里拿出面皮,媽媽一邊開火,一邊說道:“面皮中已經(jīng)含有油份了,所以煎鍋中不需要加食用油了!比缓笪揖桶衙嫫し湃脲佒屑迨,我心中想:這不是張飛吃豆芽——小菜一碟!于是我就去找小米AI音響“小愛同學(xué)”了,反正走開一會(huì)兒又沒關(guān)系?晌一氐綇N房的時(shí)候看了是一片“黑泥巴”在鍋里,我只能把“黑泥巴”倒掉,換上新的面皮。這一次我吸取了上次的`教訓(xùn),不再離開煎鍋,而是將面皮一次又一次地翻著,功夫不負(fù)有心人,這次煎出了一片金燦燦的圓餅;接著把圓餅倒在盤子上;再撒上火腿腸、生菜、沙拉醬;最后把圓餅卷起來(lái),一個(gè)色香味俱全的手抓餅就像變魔術(shù)一樣變出來(lái)啦!
想不想嘗嘗我做的手抓餅?zāi)?下次我也做給你們嘗嘗。
手抓餅作文4
一轉(zhuǎn)眼,一個(gè)學(xué)期就要結(jié)束了,我們迎來(lái)了六月。不過讓大家開心的就是——六一兒童節(jié)。
早在今天之前,我們的班主任張老師就告訴我們:“請(qǐng)大家都做一些拿手好菜,在六月一日兒童節(jié)里把它們都帶到學(xué)校里來(lái)和大家分享自己的美味佳肴!币虼,許多同學(xué)也包括我都在放假期間練習(xí)了許多遍,終于把這些食物做到了爐火純青、鬼斧神工的地步。為了它的口感更加好,更加脆,許多同學(xué)都選擇了早點(diǎn)起床,在早上就把它燒好了,這樣也就保存了它的新鮮。就連我這種特別、非常、無(wú)敵、十分不愛早點(diǎn)起床喜歡偷懶的人也選擇了--早起,為了好評(píng),也只能犧牲一下自己了。
到了第二天,我6:30就起床了,刷牙洗臉后,拿起來(lái)我的拿手好戲——-手抓餅,它可是早飯中不可缺少的哦。
首先,為了滿足大家47人的量,我特意準(zhǔn)備了三個(gè)餅來(lái)煎哦,不過要分三次,不然中間的那一個(gè)可就煎不到了。這個(gè)餅說有技術(shù)含量嗎?是有的。別瞧它只需要翻來(lái)翻去地隨意煎,但是中間的`時(shí)間一定要拿捏得非常好,而我就做到了,雖然中間有一些不順利,餅有時(shí)候翻皺了等等,不過我都用筷子把它們一一解決了。最后燒了三個(gè)完美的手抓餅。
雖然在中午的時(shí)候銷量不高,但是這是我燒的,讓我很有成就感。
手抓餅作文5
站在窗前往下看,可以看見圍墻外面成群的銀杏樹。秋風(fēng)拂過,樹葉便發(fā)出了“沙沙”的聲響,部分葉子在樹枝上顫動(dòng),而后從天墜落,好似成千上萬(wàn)的枯樹蝶在空中翩翩起舞。眼前的良辰美景,讓我想起了去年生日的場(chǎng)景。
清晨,我睜開眼,瞟了一下床頭的鬧鐘。!六點(diǎn)五十了,早上還要考試呢!我三下五除二將衣服穿好走出房間,一邊向衛(wèi)生間走去,一邊朝媽媽的臥室大聲嚷嚷:“老媽,快點(diǎn),早上還要考試呢!”
我在衛(wèi)生間洗漱完畢,出來(lái)時(shí)聞到一股特殊的味道,這味道似曾相識(shí)。我仔細(xì)地聞了聞,咦~這不是我最愛吃的手抓餅嘛!可媽媽明明說今天早餐吃蒸包。我?guī)е苫髞?lái)到了廚房,看到了媽媽那瘦削的.身子,正費(fèi)力地做著手抓餅。
媽媽每天要早起送我去學(xué)校,晚上還要加班工作,非常辛苦。所以我格外愛吃媽媽做的手抓餅,因?yàn)檫@餅飽含著濃濃的母愛,這餅的味道是世界上獨(dú)一無(wú)二的。
“媽媽,今天為什么要做手抓餅?zāi)兀俊蔽疫叧赃厗枴?/p>
“因?yàn)榻裉焓悄愕纳瞻!眿寢寽厝岬乜粗,那眼神好似溫暖的?yáng)光照耀著我的心。
我拿著筷子的手頓時(shí)僵在半空中。那一瞬間,有一種叫眼淚的液體在眼眶不停打轉(zhuǎn),然后抑制不住地流淌。
手抓餅作文6
有人說,童年是一艘小船,上面裝滿了糖果,裝滿了歡樂。有人說,童年是一串晶瑩的風(fēng)鈴,風(fēng)一吹,就會(huì)發(fā)出響亮而清脆的笑聲。我說,童年是一個(gè)花籃,每一朵花就是每一件事兒,總有一朵花是那么的美麗,那么的引人注目。
事情發(fā)生在我八歲那年。那天,媽媽給我吃了一塊兒的超級(jí)美味的手抓餅,我突發(fā)奇想:要不第二天早上,我也做一塊兒吧,見媽媽做了那么多次,我也會(huì)了,沒見過豬跑,還沒見過吃過豬肉嗎?
說干就干,第二天早上,我躡手躡腳地走進(jìn)廚房,拿出手抓餅。一切準(zhǔn)備就緒后,我不禁暗自得意:嘿嘿,我可真聰明。接下來(lái)就是重頭戲了!我小心翼翼地將手抓餅放鍋中,打開火,火鍋里就響起了“噼里啪啦”的`交響曲,好聽極了,膽小的我急忙跑到廚房門外躲著,心想:這廚房真可怕,還有大怪獸呢!半響,我才探出頭來(lái),向廚房望去,見沒出什么事,我才松了一口氣,向廚房里走去,不料卻被一根蔥絆倒了,摔了一個(gè)狗啃泥,我疼得哇哇大叫。
沒想到,這響聲驚動(dòng)了媽媽,媽媽聞聲前來(lái),詢問我出了什么事,我只好將事情一五一十的告訴了媽媽,并說:“媽媽,廚房里真是危險(xiǎn)啊,還有大怪獸呢!”媽媽聽完哈哈大笑:“哪有什么怪獸啊,那只是煎時(shí)發(fā)出的響聲而已!”我聽完撓撓頭:“哦,原來(lái)是這樣啊!
直到現(xiàn)在,我回想起這件事情時(shí),仍然會(huì)尷尬的撓撓頭。
手抓餅作文7
我和媽媽是大小二“吃貨”,發(fā)現(xiàn)什么美食,總會(huì)不客氣地拿來(lái)細(xì)品。最近,我和媽媽共同迷上了“臺(tái)灣手抓餅”,于是,媽媽便在淘寶網(wǎng)上購(gòu)買了面餅。
買來(lái)的面餅如中秋的滿月,又飽滿又可愛,猶如一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃。媽媽在平底鍋里倒了點(diǎn)金黃的油,“叮”地一聲開了火。不一會(huì)兒,油就跳起了節(jié)奏歡快的迪斯科,滴滴答答,好不熱鬧!我忍不住湊向前,打量這些小音樂家,腳還情不自禁地打著節(jié)拍!皣W啦!”媽媽把面餅放到了平底鍋里,面餅的邊緣立刻卷起了一點(diǎn)點(diǎn),還變成了淡黃色,不用說,它已經(jīng)和油“打成一片”啦!媽媽又在面餅上打了個(gè)雞蛋,雞蛋似乎不怎么愛呆在鍋里,一直不安地扭動(dòng)身體,搖搖晃晃。
該翻面了!只見媽媽抓住鍋柄,使勁往上一抬,餅便像一位專業(yè)的跳水運(yùn)動(dòng)員,在空中翻了個(gè)身,又重新穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥稍阱佒。已?jīng)煎好的一面變得金黃酥脆,令人食欲大增,不由自主地舔舔嘴唇。
手抓餅終于煎好了!媽媽把早已切好的黃瓜絲、火腿腸放進(jìn)去,又抹上了番茄醬,早已磨刀霍霍的我沖上前去,一口咬了下去。酥脆的'面餅、香嫩的雞蛋、爽口的黃瓜絲、厚實(shí)的火腿腸,外加酸甜的番茄醬。。。。。。我都沉醉于手抓餅下了!
怎么樣?你也口水直流了吧?那快來(lái)我家品嘗吧!
手抓餅作文8
我,曾為家人的關(guān)懷,老師的教育,朋友的幫助,陌生人的感化而感動(dòng),而對(duì)我來(lái)說意義最深刻的是媽媽做給我的一份份充滿愛的手抓餅。
每到早晨,我總會(huì)請(qǐng)求,媽媽給我做手抓餅。媽媽也總會(huì)毫不反對(duì)地答應(yīng)。當(dāng)我砸吧砸吧嘴津津有味地吃著手抓餅時(shí),躺在床上的媽媽還用她那疲憊不堪的眼睛深情地望著我,我也望著她,頓時(shí)我明白了什么是索取,索取是“拿走”親朋好友的愛。我,深受感動(dòng)。
夕陽(yáng)親吻著山谷,向山谷告別,白云也悄悄離開,我回到了家里。我環(huán)顧家中,發(fā)現(xiàn)媽媽不在,我想,媽媽一定又是披星戴月去了吧。
夜幕降臨,滿頭大汗的媽媽回來(lái)了,我捧著興奮的臉說:“媽媽,我要吃你做的手抓餅!”“好,我正好給你做了,拿去吧。”媽媽一副和藹的'樣子對(duì)我說。媽媽不管是疲憊不堪也好,滿頭大汗也罷,媽媽卻總是想著我,仍然記得手抓餅有我的那一份。我低頭望著這份色澤金黃,香味撲鼻的充滿媽媽對(duì)我的愛的手抓餅,不禁聲淚俱下,這可是世界上最好吃的手抓餅!
愛是一種力量,愛是一種關(guān)懷,愛是一種永垂不朽的能源!媽媽對(duì)我的愛正如此,滔滔不絕,源源不斷。
我會(huì)把媽媽對(duì)我的愛永存心中,時(shí)刻牢記著“媽媽對(duì)我的愛滔滔不絕,源源不斷……”長(zhǎng)大后報(bào)答媽媽!媽媽,我永遠(yuǎn)愛你!
手抓餅作文9
我有一個(gè)不太好的習(xí)慣,該吃飯時(shí)吃一多半就很飽,而還沒到下頓就又餓了。于是,我就會(huì)在這期間自己做些東西吃,有時(shí)煎個(gè)雞蛋,有時(shí)弄個(gè)烤冷面,還有一些時(shí)候,會(huì)做一個(gè)噴香的手抓餅。
下午,上完英語(yǔ)課回到家的我腹中有些饑餓,一個(gè)焦黃的.手抓餅就呈現(xiàn)在了腦海中。
為了使食物打敗饑餓,我說干就干。拿出平底鍋,沖洗干凈,放在爐子上,擰至中火,再?gòu)谋淅鋬鍪抑心贸鲆粋(gè)凍的僵硬的手抓餅,第一步的準(zhǔn)備工作就完成了。
因?yàn)槭肿ワ炛斜旧砗幸欢ǖ挠停源伕珊,直接放入即可。就這樣,直到雙面金黃,再把火腿呀、生菜呀放入餅中,淋上沙拉醬,卷起來(lái)就可以食用了。
手抓餅的制作所用材料及方法有些特殊,所以煎好后會(huì)十分的酥脆可口,口感味道特佳!煎好的火腿咸香四溢,為餅增加了一份美味。生菜呢,有綠色植物特有的清香感,還為餅減少了一分油膩。香甜可口的沙拉醬抹在上面,味道更加誘人!
咬一口,各種美味匯集于口腔。但我沒有細(xì)細(xì)地品味,而是狼吞虎咽起來(lái)。一口接一口,饑餓潰不成軍,被美食打得大敗。在寫作業(yè)的閑暇之余,能吃個(gè)令人垂涎三尺的手抓餅,是一件多么美妙的事。
手抓餅作文10
星期三,領(lǐng)居阿姨在我家展示她的廚藝。
中午,我剛邁進(jìn)家門半步,就聽到了家里的說話聲,急忙跑進(jìn)家想看看到底是誰(shuí)。我快速地跑進(jìn)廚房,媽媽和鄰居阿姨在我家做飯。心想:領(lǐng)居阿姨從來(lái)不到我家吃飯,今天怎么來(lái)了還做飯?仔細(xì)一瞧,發(fā)現(xiàn)阿姨旁邊有一個(gè)大箱子,一問,才知道原來(lái)是她花40元買的手抓餅套裝,拿到我家來(lái)向我們展示她的廚藝。
鄰居阿姨在做手抓餅,出于好奇我在一旁看著。她的動(dòng)作好熟練呀!她先把餅正面的保鮮膜撕掉,將餅反扣在電餅鐺上;接著把餅另一面的膜撕掉,往餅上打了一個(gè)雞蛋,撒了一些蔥花,澆了一些油;然后蓋上電餅鐺;10分鐘后,阿姨把電餅鐺打開,頓時(shí)散發(fā)出香噴噴的味道,聞著都直流口水;最后阿姨用筷子把餅子翻了個(gè)跟頭。緊接著又燜了幾分鐘,手抓餅做好了。阿姨把美味的餅子遞給了我。我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“好吃,好吃!”緊接著阿姨又給爸媽各做了一份。我們品嘗后連連稱贊,阿姨臉上笑瞇瞇地,樂開了花。
午飯過后,阿姨讓我們給她的.手抓餅評(píng)一下分,我們贊不絕口,不約而同地打了滿分。
鄰居阿姨的廚藝一級(jí)棒,自制的手抓餅也是一級(jí)香,我一定讓那不會(huì)做一道菜的爸爸跟著學(xué)上幾招。
手抓餅作文11
每天放學(xué),我走出校門,都能看見一個(gè)熟悉的身影出現(xiàn)在我的眼前,那就是賣手抓餅的阿姨,阿姨賣的手抓餅色澤金黃,香味誘人。
阿姨中等個(gè)頭,目測(cè)一米六左右,身材是胖胖的。這時(shí)候我正好餓了,我就拿著十元錢去買手抓餅,那個(gè)阿姨看到了了我親切地對(duì)我說:“小朋友,你要點(diǎn)什么呀?”我就對(duì)阿姨說:“阿姨,給我來(lái)一個(gè)手抓餅!卑⒁搪牭搅撕缶徒o我做了起來(lái),漸漸的,攤位前的人多了起來(lái)。我看著這一些人的表情,他們一個(gè)個(gè)都眼冒著金光,有的小朋友看到了手抓餅,口水都流下來(lái)了。
只見阿姨拿著一個(gè)鏟子在鐵板上翻著黃黃的手抓餅皮,見差不多的.時(shí)候,阿姨立馬拿來(lái)一個(gè)雞蛋往桌子上一敲,那雞蛋就破了,阿姨把分成兩半的雞蛋殼往兩邊上去,雞蛋的蛋清和蛋黃就流了下來(lái)。阿姨以迅雷不及掩耳之勢(shì)把手抓餅的皮給翻了過來(lái),讓雞蛋在下面煎一會(huì)兒。雞蛋弄好后,阿姨問我:“要加什么呀?”我說:“要加一根火腿和一片培根吧!卑⒁趟斓卮饝(yīng)了,她從箱中拿出了一根火腿和一片培根放到鐵板上煎熟,火腿在上面煎了一會(huì)兒,阿姨就拿著鏟子切開了那個(gè)火腿,她把火腿和培根都放在手抓餅的皮上,然后隨手抓了一些黃瓜絲,又?jǐn)D了一些番茄汁在上面。做完以后,阿姨就把手抓餅遞給了我。我看著那金黃的餅,口水直流三千尺,那個(gè)氣味打通了我的穴位,我就開心地吃起來(lái)。
手抓餅作文12
自從外婆知道了手抓餅的做法,手抓餅在我們家著實(shí)火了一把,F(xiàn)在外婆做的手抓餅在我的美食排行榜里那可是數(shù)一數(shù)二的,占著極其重要的地位。
“滋啦……”煎鍋發(fā)出熟悉的聲音,不用費(fèi)腦子猜——外婆又在煎手抓餅了。只見外婆拿著小鏟子熟練的在煎鍋上操作著,那張餅被外婆隨意翻轉(zhuǎn)著,好似游龍戲鳳。在一邊觀看的我,被這翻來(lái)翻去色澤金黃的'面餅弄得暈頭轉(zhuǎn)向。
餅煎好了,開始添料放菜,俗話說:廚師最愛干什么?一定是”添油加醋”。當(dāng)然,我的外婆也不例外,她把事先準(zhǔn)備好的香腸放入煎鍋,因?yàn)橄隳c剛從冰箱里拿出來(lái),所以一放入煎鍋中便冒出了許多熱氣,外婆并不著急把香腸用筷子夾出來(lái),而是等香腸快煎好時(shí),用鏟子把香腸切成兩半,手法快準(zhǔn)狠、那叫一個(gè)干凈利落,外婆的目的是想讓香腸更好的接觸到煎鍋。
然后,外婆又拿出培根,放入煎鍋等培根一煎好,又迅速的把培根翻了一個(gè)面繼續(xù)煎,最后夾出來(lái)。
外婆又把餅攤開在盤子上,把香腸和培根放進(jìn)去,最后又拿來(lái)番茄醬,慢慢地均勻的抹在餅上,最后用餅把這些食材卷起來(lái),盛在盤子里。我一把搶過來(lái),顧不得餅有多燙,迫不及待的把塞進(jìn)嘴里,使勁的嚼著,不住發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲,味道真是棒極啦。
現(xiàn)在外婆的手抓餅成了我的最愛,因?yàn)槭肿ワ灷飱A的不僅僅是食材,更是外婆對(duì)我的愛。
我愛外婆的手抓餅,更愛我慈祥的外婆。
手抓餅作文13
龍游的小吃豐富多彩:香脆的酥餅、酸辣的魚頭、美味的烤餅、可口的手抓餅……其中可口的手抓餅讓我百吃不厭。
每當(dāng)我看到街邊的手抓餅,我就會(huì)纏著媽媽給我買一個(gè)。每次我也都會(huì)停留在攤子前,仔細(xì)地看著做餅的師傅嫻熟的手法,對(duì)我來(lái)說,既是觀賞,又是享受。
師傅順手拿了一片面餅,放在平底鍋里煎,平底鍋發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,油沫星子在鍋里歡騰地跳躍,面餅也漸漸變黃了。師傅熟練地拿過一片菜葉,切成一條一條的,又拿了一根熱狗切成一半一半的和生菜炒在一起,生菜的綠,熱狗的紅調(diào)配出鮮艷的色彩,放在油煎好的面餅上,活脫脫的色香味俱全。最讓人垂涎三尺的就是最后一道工序,紅色的番茄醬和白色的沙拉醬輪番上場(chǎng),一圈圈地繞在生菜和熱狗上,面餅對(duì)半卷好,放入淡黃色的紙袋子中,濃濃的香味撲鼻而來(lái)。
拿到手抓餅,我通常都會(huì)細(xì)細(xì)地賞一賞,各種鮮艷的顏色刺激我的視覺神經(jīng),撲鼻的香味更是刺激我的`味蕾。閉上眼睛嗅上一嗅,便會(huì)忍不住咽下一口唾沫。張大嘴巴嘗一口,蛋餅的香脆、蕃茄醬的酸味、沙拉醬的甜味、熱狗的咸香和生菜的清新全數(shù)纏繞在嘴里,我感覺味蕾都在跳舞。什么叫做舌尖上的美味,什么叫做舞動(dòng)舌尖,說的就是這種感覺吧?
每次吃手抓餅的速度,都是風(fēng)卷殘?jiān)。吃完之后,那跳舞的味蕾好像還在繼續(xù)舞動(dòng),我忍不住舔了舔唇,想再吃一個(gè)。當(dāng)然,媽媽是不會(huì)允許的,我只有咽咽唾沫,期待下一次舌尖舞動(dòng)的感覺。
手抓餅作文14
手抓餅是我最喜歡的早餐,酥脆的黃金外皮配上新鮮的生菜,加上美味的火腿,酸酸甜甜的番茄醬,一口咬下去,口感豐富十分美味,讓人垂涎三尺。
今天我要在媽媽指導(dǎo)下自己動(dòng)手做手抓餅。首先,我把準(zhǔn)備好的煎牛排用的鐵盤放在燃?xì)庠钌喜⒌股弦稽c(diǎn)點(diǎn)油。媽媽說:“手抓餅很薄,所以油一定要少一些!眿寢寗傄徽f完,急性子的我馬上將油倒進(jìn)去,“啪啪……”小油珠像調(diào)皮的小孩子,一下子向我沖過來(lái)。我趕緊躲開,以免沾到滾燙的油。媽媽一邊把我拉到她身后,一邊對(duì)我說:“不用怕,沒事的,把火關(guān)小一些,等水分干了就可以了,別心急,一定要等水燒干再放油,這樣就不會(huì)油濺出來(lái)”。終于,餅在我手忙腳亂中放進(jìn)了鐵盤里。
糟了!餅放歪了。。吭撛趺崔k,我再次用焦急的目光看著媽媽,可是媽媽這次并沒有理會(huì)。我心想,看來(lái)只能靠我自己了,于是我小心翼翼地用筷子往正中心一點(diǎn)一點(diǎn)挪動(dòng)。接下來(lái)要把餅翻到另外一面。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的,一點(diǎn)都不好翻,我想起以前媽媽做餅時(shí)會(huì)用鏟子輕輕地按壓四周,于是我也有模有樣地用鏟子壓了壓。果然我的'餅在我的按壓下變得服服帖帖的,并且由原來(lái)的白色變成透明中帶著一絲絲金黃。我還沉浸在剛才的喜悅中,用鏟子用力一翻,餅竟然直接翻到外面去了,我大叫:“我的餅!”
“別怕,我?guī)湍!翻的時(shí)候不要用力太大,沿著四周拖動(dòng)一下子就能翻過去”就這樣?jì)寢尦晒Φ卣攘宋业娘灐?/p>
手抓餅作文15
“羊有跪乳之恩,鴉有反哺之義”。平時(shí),都是媽媽給我燒飯吃的,還變出了不少花樣:蛋包麻糍、山藥燉豆面……寒假到了,我也得空了,也想著給媽媽燒點(diǎn)有花樣的東西。
一次偶然的機(jī)會(huì),讓我嘗到了外面賣的手抓餅,十分爽口美味。我為什么不能做手抓餅給媽媽吃呢?
下午,我偷偷地溜進(jìn)了廚房。油在鍋里炸開了,像一個(gè)個(gè)怕熱的小娃娃,油珠直往外亂冒。我下意識(shí)地后退了幾步,手忙腳亂地切開火腿腸,扔了進(jìn)去。那油止住了一些,不再亂鬧了。我這才有功夫看我精心準(zhǔn)備的材料:已經(jīng)開始變軟的速凍餅,幾個(gè)雞蛋,一把生菜。還有幾條剩余的'火腿腸,夠吃好幾頓的。攤開時(shí),那油又爆了起來(lái),打在臉上生疼的,我這才手忙腳亂地把餅皮撕開,把餅放了下去。
一秒、兩秒、三秒,那十幾秒,我等得好辛苦。我向前湊了湊,一手拿著飯鏟,一手抓著手抓餅,正要翻轉(zhuǎn)時(shí),油以“迅雷不及掩耳之勢(shì)”向我手上飛濺過來(lái)了!巴邸,我疼得叫起來(lái)。又有什么辦法呢?我只好忍著疼,把手抓餅翻了個(gè)身,又用飯鏟撥開面皮,里面非常蓬松,似有千張餅皮,竟跟外面賣的一模一樣。我把餅皮放在盤子里,又拿起一個(gè)雞蛋往那鍋上一敲,蛋汁滑了下來(lái)。我連忙用筷子夾走了蛋殼,把蛋汁調(diào)勻,緊接著把蛋皮鋪在上面,最后把餅卷起來(lái),放上生菜、番茄醬、火腿,大功告成!
這時(shí),媽媽便聞香而來(lái),看到桌上的手抓餅,非常驚喜,問道:“給我的?”還沒等我回答,她就把手抓餅分成了兩份。一家人吃了起來(lái),其樂融融。