第一次做菜作文

(優(yōu)秀)第一次做菜作文15篇

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次做菜作文1

　　今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個(gè)人在家。我在臥室里看電視，看著看著就已經(jīng)到中午了，肚子突然發(fā)出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵里，好像在跟我說(shuō)“我都餓了，快點(diǎn)給我做菜！”我心想:我不會(huì)做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來(lái)了。于是我就又看起了電視，看了十分鐘后，就餓的不行了，肚子都陷下去了，于是我就想嘗試一下做菜，我問(wèn)了問(wèn)肚子:“肚子肚子，你想吃什么菜呀？”肚子回答我說(shuō)“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家里正好有土豆�！蔽夷闷鹆说栋淹炼瓜髌�，削完皮，就切絲，我切的絲怎么切的'像薯?xiàng)l一樣呀？雖然我切的不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽說(shuō)過(guò)，土豆切完絲之后要洗一下，洗一下的話炒出來(lái)的土豆絲是脆的，不洗的話是面的，于是我把土豆絲在水里洗了一下，然后我在鍋里倒了少許油，等油稍微熱一點(diǎn)，我把土豆絲小心翼翼的倒入鍋中，這時(shí)鍋里發(fā)出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠(yuǎn)，等聲音不是那么響了，我走近鍋，放少許鹽，開(kāi)始翻炒，翻炒三四分鐘后，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動(dòng)不已，嘗了一口，��！怎么這么咸呀！看來(lái)我的廚藝還得向媽媽學(xué)習(xí)呀！

　　不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的土豆絲，還表?yè)P(yáng)了我！

　　其實(shí)做菜也沒(méi)有那么難，只要用心去做都會(huì)成功的！

第一次做菜作文2

　　編者按：《第一次做菜》描寫(xiě)了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會(huì)做，到燒焦失敗，體會(huì)到了做菜的不容易。

　　有一天，爸爸打算讓我一個(gè)人做一道菜，我呆住了，我既不會(huì)開(kāi)火，又不會(huì)調(diào)味，這菜要怎么做啊!

　　我去尋問(wèn)爸爸，讓我做什么菜，他回答：“你要做的菜很簡(jiǎn)單，就是我經(jīng)常做給你吃的'西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣，得意忘形地想：“這太簡(jiǎn)單了，還以為是什么難做的菜呀!”俗話說(shuō)的好，沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)豬跑呀!

　　于是，我先開(kāi)始準(zhǔn)備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始在電磁爐(因?yàn)槲也粫?huì)開(kāi)液化氣罐的開(kāi)關(guān))上的鍋里放油，再放入切好的蔥，這時(shí)心里美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡(jiǎn)單了，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經(jīng)熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。

　　不一會(huì)，突然聽(tīng)到“呯呯”的聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖，嘴里還喊著：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開(kāi)鍋蓋，鍋里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。

　　第一次做菜就這樣以失敗告終了，盡管我沒(méi)做出來(lái)一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。

第一次做菜作文3

　　暑假的一天在家看美食節(jié)目。貪吃的我可真想變成個(gè)美食家。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我現(xiàn)在已經(jīng)十歲了，可不可以學(xué)做飯。媽媽贊許地說(shuō)：“好��！那今天中午就教你一道簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　還沒(méi)到中午，我便迫不及待地來(lái)到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！

　　首先做一些準(zhǔn)備工作。第一步，我從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，小心翼翼地磕在碗里，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說(shuō)切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時(shí)務(wù)必把手指蜷起來(lái)，切得快，不熟練，最容易切到手。聽(tīng)媽媽一說(shuō)還真害怕�！安贿^(guò)只要注意要領(lǐng)就很安全的�！眿寢尶闯鑫矣悬c(diǎn)害怕的樣子，安慰道。我膽戰(zhàn)心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。

　　準(zhǔn)備工作完成后，開(kāi)始炒菜了。我先打開(kāi)火，倒少許油，等油燒熱后，放雞蛋液。往冒煙的'油鍋里倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來(lái)燙傷哦！媽媽說(shuō)順著鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動(dòng)著雞蛋，直到凝結(jié)成塊，便鏟出了鍋。接著往鍋里再到稍多些油。油燒熱后，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時(shí)，放鹽，倒入剛炒好的雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。

　　第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的菜，別提有多好吃了！

　　第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時(shí)也讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)！

第一次做菜作文4

　　人生的旅途中，總會(huì)有第一次經(jīng)歷，而我就經(jīng)歷了第一次做飯。

　　今天上午老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做一個(gè)自己喜歡的菜。天啊，怎么可能？本小姐可是一次也沒(méi)有做過(guò)的，怎么辦呢？對(duì)了，讓老媽教我，她可是大廚呢。

　　老媽先教我做土豆絲，她一邊做一邊說(shuō)：“土豆絲要切細(xì)，這樣容易炒熟，下菜時(shí)一定要把鍋烤干，再往里放油，這樣不會(huì)濺出來(lái)，翻炒時(shí)要不停的抖動(dòng)炒鍋，保證不粘鍋，這樣土豆絲才會(huì)美味��！”聽(tīng)完我就迫不及待的開(kāi)始做了。我擼起袖子開(kāi)始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽(tīng)話。一個(gè)勁的從我手中溜掉，我好不容易的才削完兩個(gè)土豆。洗凈后，切絲又是一難題，老媽說(shuō)過(guò)一定要切細(xì)，可是我搞了半天切一個(gè)絲都快有一厘米寬了，只能這樣了。

　　開(kāi)始炒了，我把油到進(jìn)去，突然一個(gè)念頭出來(lái)，老媽說(shuō)過(guò)要把鍋烤干，油才不會(huì)濺出來(lái)�！芭九九尽币魂図懧�，我不自主地往后退，把菜倒進(jìn)去后油又要迸濺了，這時(shí)我把籃子一扔。往旁邊一躲，原來(lái)油沒(méi)有濺出來(lái)呀，虛驚一場(chǎng)。我長(zhǎng)舒一口氣，開(kāi)始翻炒了，經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的折騰，終于做好了。我看著土豆絲，雖然“顏值”不太高，嘗了一下味道還是可以的`，都佩服死我自己了。

　　下午課堂上，當(dāng)我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夾土豆絲時(shí)。我這才發(fā)現(xiàn)自己炒的菜原來(lái)這么受歡迎呀！這第一次炒菜，我既體會(huì)到了媽媽每天做飯的辛苦，又懂得了感恩。

第一次做菜作文5

　　貪吃的我總是想方設(shè)法去弄各種好吃的，要知道當(dāng)初雞蛋都不會(huì)打的我，能有今天的進(jìn)步，真的全靠爸爸的幫助啊……

　　那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚(yú)，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個(gè)人了，什么都不會(huì)，真是丟人啊。""我不會(huì)啊，誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的？"愛(ài)逞強(qiáng)的我總是說(shuō)些不切實(shí)際的話。

　　"煎個(gè)雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說(shuō)干就干，就算不會(huì)也硬著頭皮上了，平時(shí)不進(jìn)廚房的我，別說(shuō)不會(huì)煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個(gè)慘法了……

　　我記得，爸爸煮的時(shí)候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過(guò)去，終于過(guò)來(lái)救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過(guò)程什么的都仔細(xì)的說(shuō)了，我試了幾次，終于出了一個(gè)半成品，即使是半成品，我都覺(jué)得好開(kāi)心，成就感十足了，從那次開(kāi)始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……

　　當(dāng)初要不是爸爸刺激我，我估計(jì)到現(xiàn)在都還不會(huì)做飯呢；沒(méi)有爸爸的教導(dǎo)，估計(jì)我的半成品還的`浪費(fèi)30多個(gè)雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會(huì)在一旁協(xié)助我，兩個(gè)人共同完成，爸爸在我的廚藝增長(zhǎng)上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會(huì)接觸做飯的啊…

第一次做菜作文6

　　我的媽媽廚藝很好，雞鴨魚(yú)肉、瓜果蔬菜經(jīng)過(guò)她的巧手一處理，不一會(huì)兒色香味俱全的美味佳肴就會(huì)被端上桌，吃得我們津津有味。

　　上周日，下著蒙蒙細(xì)雨，我在做作業(yè)，媽媽在廚房準(zhǔn)備午飯。休息時(shí)，我跑到廚房，要求學(xué)習(xí)做菜，媽媽高興的答應(yīng)了，并且告訴我先從最簡(jiǎn)單的菜學(xué)起，就教我炒一個(gè)芹菜肉絲和清炒油麥菜。

　　我開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡(jiǎn)單，那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次，交給媽媽檢查，媽媽還是說(shuō)沒(méi)有洗干凈，要求我再洗。起初我不相信自己沒(méi)有洗干凈，可是媽媽拿出幾根很細(xì)的.芹菜讓我看，我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的東西，媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜，我有點(diǎn)害怕，拿菜的手和刀相隔很遠(yuǎn)，芹菜被我切的長(zhǎng)短不一，媽媽安慰我：沒(méi)關(guān)系，第一次做不熟悉，以后會(huì)越來(lái)越熟練的。我想，這些事兒看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于切好了這兩樣菜，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。點(diǎn)火，倒油入鍋、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到鍋上，我大叫一聲：“好燙！”媽媽看了一下，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系。”要求我繼續(xù)炒菜，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我終于做好了這兩個(gè)菜，我不由自主的說(shuō)：“做菜也不容易！”

　　雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點(diǎn)痛，但是那天的午餐我吃的很多也很開(kāi)心，因?yàn)槭俏易约旱谝淮巫龅牟�。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：任何看似簡(jiǎn)單的事情，只有多多練習(xí)，認(rèn)真要思考，才能做好！

第一次做菜作文7

　　今天我打算親自下廚看看，算來(lái)應(yīng)該是第一次做菜吧。

　　我今天打算做3菜一湯：一個(gè)臘肉炒藠頭，一個(gè)羊肉炒芹菜，一個(gè)油淋青菜，一個(gè)肉餅湯。

　　當(dāng)然，做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買菜了，所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵，這里如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那么多了，只能一個(gè)貼著一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專賣的地方，據(jù)說(shuō)這里有專門做好了的暈菜賣。不一會(huì)兒，到了，果不其然，這里有各種弄好了的葷菜，有雞丁，咸魚(yú)，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚(yú)，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個(gè)羊肉，買了5塊錢了。

　　走了不遠(yuǎn)，來(lái)到了豬頭專賣，這里賣肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買了半斤豬肉。之后，我再來(lái)到蔬菜專區(qū)，買了藠頭，芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。

　　半小時(shí)后，我來(lái)到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了，直接用個(gè)鐵碗裝好，加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅恕Ｈ缓笪以僖灰坏那嗖�，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的，所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之后倒上1兩左右的金龍魚(yú)，等到7成熱的時(shí)候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒，感覺(jué)菜色不錯(cuò)了，然后再把切好的.芹菜放進(jìn)去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間，把鹽，味精，料酒全部放入……

　　不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了……

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，總是那樣的難以忘懷。

第一次做菜作文8

　　今天是星期天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我要給你做糖醋排骨，現(xiàn)在家里沒(méi)有糖了，我去超市買袋糖，你自己在家里待著。”媽媽說(shuō)完，便打算去商店買糖。我自告奮勇地說(shuō)：“媽媽，我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，就讓我去買吧！”。媽媽想了想，然后答應(yīng)了我的請(qǐng)求，并囑咐我到：“路上自己要小心啊，這是十元錢，你拿好了�！庇谑俏野彦X緊緊地握在手里，興高采烈地出門了。

　　我小心翼翼地走了一段馬路，不一會(huì)，我就來(lái)到了附近的商店里。進(jìn)了商店，我邊走邊轉(zhuǎn)，商店里的'商品可真多呀！我花了好長(zhǎng)時(shí)間，終于轉(zhuǎn)到了買糖的貨架旁，架子上有各種各樣的糖，有紅糖、冰糖、還有白糖……，我覺(jué)得我都快看暈了，不知道應(yīng)該買哪一種糖。正當(dāng)我舉棋不定的時(shí)候，忽然，我看到旁邊有一位叔叔，我于是壯著膽子，問(wèn)道：“叔叔，你知道做糖醋排骨買哪一種糖嗎？用白糖還是紅糖？”。叔叔和氣地對(duì)我說(shuō)：“小朋友，這兩種糖都可以，但是用紅糖的話，可以讓糖醋排骨的味道更加美味”。于是，我拿起一袋紅糖跑到了收銀臺(tái)。在排隊(duì)交錢的時(shí)候，我心里怦怦直跳，心想萬(wàn)一錢不夠怎么辦呀！正當(dāng)我忐忑不安的時(shí)候，收銀臺(tái)的阿姨溫和地對(duì)我說(shuō)：“10塊錢�！蔽壹泵Π彦X遞給了阿姨。

　　出了商店，我飛快地跑回了家。媽媽用我買的紅糖給我做了一頓香甜可口的糖醋排骨，我?jiàn)A了一塊排骨嘗了嘗，味道真不錯(cuò)，因?yàn)檫@里有我的付出和勞動(dòng)。

　　通過(guò)第一次購(gòu)物，我學(xué)會(huì)了如何買東西，如何挑東西。這可真是一件令人難忘的事��！

第一次做菜作文9

　　觀看了一個(gè)關(guān)于做菜的節(jié)目，電視里的大廚做菜忙得不亦樂(lè)乎，我心血來(lái)潮，決定自己也來(lái)做幾道菜。第二天，我早早地的起床安排起中午自己要做什么菜，嗯——就番茄炒蛋和自制的檸檬汁拌黃瓜吧。

　　我進(jìn)了廚房，一頭扎進(jìn)冰箱，太好了，材料不但有，還都很新鮮，另外還有一個(gè)剛買不久的檸檬。真贊！我挽起袖子，系上圍裙，開(kāi)工啦！我先把番茄洗干凈，再去蒂。可去蒂并沒(méi)有我想象的那么容易，我使勁地用手指甲去扣，蒂卻牢牢地貼住番茄，我再用力去挖，經(jīng)過(guò)一番努力，終于看見(jiàn)水槽里“可惡”的.蒂平躺在那了。

　　洗好番茄，我就開(kāi)始體驗(yàn)刀功的“魅力”。我從柜子里取出了一把安全的水果刀，翹著蘭花指，捏著刀柄，小心翼翼地切起番茄來(lái)，說(shuō)是切番茄，其實(shí)我純粹在“鋸”番茄，費(fèi)盡周折后，一盤慘不忍睹的番茄塊就在我這個(gè)料理新手的刀下誕生了。

　　接下來(lái)我要準(zhǔn)備雞蛋了，找了一個(gè)干凈的器皿，愚笨地敲開(kāi)蛋，天哪！由于用力過(guò)猛，蛋黃折騰成了一團(tuán)“爛泥”。我不甘心，再敲了一個(gè)，樣子更慘，算了，管它呢！我迅速用筷子攪拌雞蛋，吐了一口氣，總算準(zhǔn)備好了食材。

　　然后，我把洗凈的黃瓜用刨皮器把皮刨掉，再笨拙地切好黃瓜條，也許是因?yàn)榫毩?xí)過(guò)切番茄，黃瓜條切得挺好。我在切好的黃瓜條上撒上少許鹽，再擠上檸檬汁，來(lái)來(lái)回回?cái)嚢枰幌�。要知道用檸檬汁拌的黃瓜比用醋拌的黃瓜更爽口美味，還有一股淡淡的清香，大功告成！

　　一切準(zhǔn)備就緒，我叫來(lái)了媽媽，讓她協(xié)助我一起炒番茄雞蛋。誰(shuí)叫我最怕火呢。不一會(huì)兒，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出爐了。我分別嘗了嘗番茄雞蛋和檸檬汁拌黃瓜，還不賴，媽媽也很給面子，邊吃邊豎大拇指。通過(guò)這次烹飪，我明白了，做菜，并不容易。

第一次做菜作文10

　　每個(gè)人的人生中一定都有許多的“第一次”，第一次縫衣服，第一次洗衣服，第一次洗碗。這一個(gè)個(gè)“第一次”，就像一串串的珍珠，撒在我們每一個(gè)人成長(zhǎng)的道路上。在我記憶的寶盒中，就有一顆最閃亮的珍珠，那就是——我第一次做菜有趣的經(jīng)歷。

　　那一天，爸爸媽媽都不在家，我一個(gè)人無(wú)趣的在家中神游，總想做點(diǎn)什么。我漫不經(jīng)心的來(lái)到了廚房，看見(jiàn)了桌上五顏六色的蔬菜。突然腦門靈機(jī)一動(dòng)，想到了一個(gè)有趣的想法：要不做一盤雞蛋炒黃瓜給爸媽嘗嘗鮮！也好增強(qiáng)我的動(dòng)手能力。

　　我左思右想，終于下了決心：做！

　　首先當(dāng)然是準(zhǔn)備食材。從柜子中拿出一個(gè)玻璃碗，在從袋子里掏出兩個(gè)滑溜溜的雞蛋。兩手握住雞蛋的兩頭，在玻璃碗的邊緣輕輕一敲，脆弱的雞蛋殼瞬間裂開(kāi)一條細(xì)縫，兩手輕輕向外一掰，黃和蛋清自然的滑到了碗里。但是，調(diào)皮的雞蛋殼不知什么時(shí)候掉落到了碗里，我緊張的從碗里挑出蛋殼。

　　食材終于準(zhǔn)備好了。緊接著就是燒菜了。把油倒入熱鍋中，過(guò)了一會(huì)油就熱了，冒出一縷縷白煙。我顫顫巍巍的用鍋蓋擋住手，小心翼翼的將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中，雞蛋頓時(shí)就在熱鍋里成了型，冒出一個(gè)個(gè)小泡泡。我手忙腳亂的拿去鍋鏟胡亂一翻，不知怎的雞蛋的液體貼在了鍋壁上成了型，怎么也不肯掉下來(lái)，我無(wú)奈的`用鍋鏟刮下來(lái)。

　　雞蛋算是艱難的做好了。接下來(lái)就是雞蛋和黃瓜一齊炒了。我急切的將切好的黃瓜倒入鍋中，“唰……”鍋里的油瞬間點(diǎn)燃了激情，油無(wú)所忌憚的亂跳起來(lái)，那畫(huà)面簡(jiǎn)直慘不忍睹。

　　慌慌忙忙的終于完成了“雞蛋炒黃瓜”這一道菜。這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，真是讓人哭笑不得啊！

第一次做菜作文11

　　有些記憶在腦海里時(shí)有時(shí)無(wú)，不見(jiàn)蹤跡。而有些記憶在腦海里一直浮現(xiàn)，我腦海里最深刻的記憶是第一次學(xué)做菜。

　　一個(gè)陽(yáng)光明媚的早上，媽媽給我做了一頓糖醋排骨。我離老遠(yuǎn)就聞到了香味，馬上坐到餐桌前等著糖醋排骨上桌，我心想：我也要做一頓糖醋排骨給媽媽吃！

　　想到這，我放下筷子，向廚房跑去。從冰箱里拿出做糖醋排骨的食材，先用熱水把冰凍的排骨化開(kāi)，在鍋里倒上油，待油燒開(kāi)時(shí)把排骨放入鍋內(nèi)。這時(shí)，鍋里的'“小娃娃們”像找到了主人似的，都往我身上跳。幸虧媽媽把我拉到了一邊，要不然我就要被“小娃娃們”給襲擊了。媽媽抱著我說(shuō)：“姑娘，不要害怕，媽媽在這呢啊�！蔽覇�(wèn)道：“媽媽，為什么你做就沒(méi)事，而我做那些小娃娃們就往我身上蹦呢？”“媽媽小時(shí)候也跟你一樣�。　眿寢屨f(shuō)。

　　這時(shí)，我心里那團(tuán)火又重新燃燒了起來(lái)。我把鍋里的肉用鏟子翻了好幾個(gè)跟頭，我一手拿著食鹽罐，一手拿著調(diào)料袋，一起把它們倒了進(jìn)去，再用鏟子在鍋里攪來(lái)攪去，發(fā)出“滋滋”的聲音，我雖然害怕，但我還是堅(jiān)持做了下去。先切大蔥，切成塊，放入鍋中，翻炒幾下，蓋上鍋蓋。把鬧鐘定成半個(gè)小時(shí)，完成！現(xiàn)在只需要等著出鍋啦�！肮竟�、咕咕”時(shí)間到了，我跑的廚房，迎來(lái)我的卻是失敗。一陣糊了的味道飄了出來(lái)，“啊。好難聞！”媽媽也聞到了，走過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“味道是有一點(diǎn)難聞，多做幾次你就會(huì)做好的，加油，你一定可以的！”我用媽媽教我的方法做了好幾次。

　　終于，我在上千萬(wàn)扇門中找到了最適合我的一扇門，走進(jìn)去看見(jiàn)的是一個(gè)小女孩在做菜，她有時(shí)心焦，有時(shí)開(kāi)心，而那個(gè)小女孩就是我。

第一次做菜作文12

　　今天，我跟“廚神”媽媽學(xué)做菜。

　　不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂(lè)雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點(diǎn)可樂(lè)嘛，可是它的做法卻十分復(fù)雜。

　　一切按照媽媽的指導(dǎo)去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生姜切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細(xì)細(xì)的末兒；然后我把雞翅洗得干干凈凈，用叉子在每個(gè)雞翅上均勻地扎出幾個(gè)小洞——媽媽說(shuō)，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進(jìn)碗中，倒入料酒、醬油，拌上姜絲。就這樣，浸上20分鐘。

　　20分鐘過(guò)去了，就可以開(kāi)燒了�！芭尽钡囊宦�，我點(diǎn)燃了煤氣灶，只見(jiàn)一團(tuán)藍(lán)幽幽的火焰冒了出來(lái)。我將腌制好的雞翅倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼里啪啦”的一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過(guò)了一會(huì)兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來(lái)。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時(shí)，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂(lè)罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)“噗”的一聲，雞翅全都淹沒(méi)在可樂(lè)之中了。正當(dāng)我專心致志地翻炒著雞翅的時(shí)候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打開(kāi)水龍頭，冰涼的.水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個(gè)廚房。

　　我把可樂(lè)雞翅盛進(jìn)盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個(gè)雞翅吃了起來(lái)，還不時(shí)贊嘆道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。當(dāng)然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細(xì)細(xì)地品嘗著，好像舍不得吃下去似的，過(guò)了好一會(huì)兒，她才回味無(wú)窮地說(shuō)：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小廚神’哪！”

第一次做菜作文13

　　快要吃飯了，一陣陣香噴噴的味道從廚房飄了出來(lái)，深深吸引、觸動(dòng)了我的味覺(jué)。我不請(qǐng)自來(lái)，走進(jìn)廚房，瞧見(jiàn)桌上琳瑯滿目又色香味俱全的佳肴，讓我禁不起味覺(jué)的誘惑，趕緊先嘗為快，也思索著，這一道道佳肴是怎么燒出來(lái)的？

　　有一天，媽媽要去市場(chǎng)，“我想和您一塊去！”我急忙向媽媽說(shuō)我想學(xué)做菜，媽媽喜形于色，高興得手舞足蹈。平�！安鑱�(lái)伸手，飯來(lái)張口�！钡奈医K于要大顯身手了！

　　到了市場(chǎng)，市場(chǎng)的小販，叫賣聲此起彼落，真是“一波未平，一波又起�！蔽覀兒芸斓膾�(cǎi)購(gòu)了一番。到那人山人海、水泄不通的市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)，在市場(chǎng)摩肩擦踵的人潮，五味雜陳的味道，使我心驚膽跳，只差沒(méi)把我給累死。

　　回到家進(jìn)了廚房，魚(yú)兒游呀游，蝦子跳呀跳，螃蟹爬呀爬，地上滿是想逃的動(dòng)物，因?yàn)樗鼈兛刹幌胍惠呑佣荚谖业亩亲永锒冗^(guò)。可是媽媽真是不簡(jiǎn)單，一手拿刀，一手拿鍋鏟，“刷！刷！唰！”一下子，一道道的美味菜肴一下子就出爐了。不過(guò)媽媽那爐火純青的技術(shù)，迅雷不及掩耳的動(dòng)作看得我目瞪口呆。不過(guò)，我相信“一回生，二回熟�！敝灰�我努力一點(diǎn)，我一定可以當(dāng)個(gè)小小廚師！

　　經(jīng)過(guò)這次的下廚經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)到了一個(gè)重要的觀念，每一粒米都是得來(lái)不易的，它們都是農(nóng)人們一年到頭不眠不休辛苦的結(jié)晶，所以我們不可以浪費(fèi)一粒米。每一粒飯、一道菜都是廚師辛苦做出來(lái)的，因此我要感謝在廚房辛苦做飯的媽媽，在我心目中只要媽媽下廚，不管是不是我愛(ài)吃的'，一定都是最好吃的，最營(yíng)養(yǎng)的。我希望個(gè)子不高的我，可以在媽媽的精心調(diào)配烹飪下，漸漸茁壯長(zhǎng)大，成為亭亭玉立的小美女。

第一次做菜作文14

　　我學(xué)會(huì)做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單，只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。

　　現(xiàn)在就要開(kāi)始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間呢！在媽媽的指導(dǎo)下，我把番茄放進(jìn)煮開(kāi)的水里，燙一會(huì)兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí)，因?yàn)榈短�重了，我怕切到手，所以我慢慢地切�?/p>

　　番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋打開(kāi)后，里面的蛋黃和蛋清會(huì)滑出來(lái)掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒(méi)有裂開(kāi)，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開(kāi)了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個(gè)雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺(jué)得很好玩，拿一雙筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢�，這可是我最拿手的了，不一會(huì)兒雞蛋就攪拌好了。

　　下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點(diǎn)油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里，怕油濺到我的`身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！

　　這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜，你想不想吃？

第一次做菜作文15

　　從課文《中國(guó)美食》中，我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)教我做一道簡(jiǎn)單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的一道菜哦！

　　做這道菜首先是要選菜，我們來(lái)到菜市場(chǎng)挑選青椒和豆干，青椒選的是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？因?yàn)橛煤玫氖巢淖龀鰜?lái)的菜肴，那才是錦上添花。

　　回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干凈，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，媽媽在一旁不停地說(shuō)：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進(jìn)去，再不停地均勻翻炒，最后放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。

　　媽媽找來(lái)一個(gè)漂亮的花盤子，把美味的青椒炒豆干盛在盤子里，看上去就好像一座飄著香味的`小山。我突然想給這道菜取個(gè)有趣的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎？所以我決定給它取名“春來(lái)到”。

　　我迫不及待地吃上一口，青椒有點(diǎn)微辣，但很開(kāi)胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜，看來(lái)今天我要多吃一碗飯啦！