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      2. 第一次包餃子作文

        時(shí)間:2024-02-11 13:35:41 好文 我要投稿
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        第一次包餃子作文15篇(經(jīng)典)

          在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的第一次包餃子作文,歡迎大家分享。

        第一次包餃子作文15篇(經(jīng)典)

        第一次包餃子作文1

          我的人生中有許多第一次,例如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十,我第一次包餃子的那件事情。

          那天,媽媽在廚房包餃子,我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿,心想:挺容易呀!我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮,一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后把它捏成元寶的形狀,高興地給媽媽看,可是,小手上的餃子不一會(huì)兒就張開露餡了。

          我有點(diǎn)不甘心:不就是包餃子嗎?有什么大不了的呀!我再試了一次,可明明包好的'餃子,沒(méi)多久又變形了!我生氣地大喊:“不包了!”媽媽親切地說(shuō):“孩子,做事不可以半途而廢,要有頭有尾,還要不懈努力,才可以成功。誰(shuí)都不是天生的王者,誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)。 

          聽了媽媽的話,勇氣又漸漸回到我心里。我問(wèn)媽媽:“包餃子的秘訣是什么呀?”媽媽說(shuō):“秘訣就是你的心!”我疑惑不解,媽媽又補(bǔ)充道:“你看我包就能明白了!蔽异o下心來(lái)注意觀察,原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候,先是把餃子皮輕輕地拿起來(lái),搓得中間厚兩邊薄,沾點(diǎn)面粉,用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央,然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下,一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來(lái),這次包的餃子沒(méi)有再散開。媽媽把餃子煮熟,我嘗了嘗,心里有一種說(shuō)不出的喜悅。

          有句格言這樣說(shuō)道:有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)習(xí)包餃子一樣,也是要耐心學(xué)習(xí),堅(jiān)持到底,才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。

        第一次包餃子作文2

          你知道我最愛吃什么嗎?嘿嘿,當(dāng)然是餃子啦!今天是周六,媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫完作業(yè),看見老媽還在包餃子,于是我就坐下來(lái)慢慢欣賞:只見老媽的手上下翻飛,不一會(huì)兒一個(gè)精美的餃子就“誕生”了。我一時(shí)興起,大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋,抓起筷子叨了一大把餡兒放進(jìn)面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合,還算成功?山酉聛(lái)卻沒(méi)那么容易了:在合兩邊時(shí),大把大把的餡兒漏了出來(lái),粘在我手上,弄得我手忙腳亂。

          就在這時(shí),老媽一把抓過(guò)那“不幸”的水餃進(jìn)行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛:老媽把那已“機(jī)體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子!我捏捏自己的臉頰,以為是在夢(mèng)中。

          “師傅,請(qǐng)受徒兒一拜!”我立刻心服口服。老媽見我如此誠(chéng)懇,便收我為徒:“先把面皮兒攤開,注意放餡兒時(shí)要適中。然后把兩邊和合起的時(shí)候要多摁幾下,以防露餡兒……”老媽講了很多,我和哥哥也做了很多,扁的、鼓的、大的、小的……仔細(xì)觀摩老媽包的.餃子,像豐滿的牛犢般挺起了胸膛,斗志昂揚(yáng);而我們包的呢,個(gè)個(gè)癟著肚子,垂頭喪氣,活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別。

          這時(shí),我就像只癟了的氣球般沒(méi)了力氣。在這關(guān)鍵時(shí)刻,老媽安慰我說(shuō):“別著急,凡事都得有個(gè)過(guò)程嘛!我一開始包得也不好。掌握了要領(lǐng),多練習(xí)就會(huì)熟能生巧。來(lái),再包一個(gè)!”聽了老媽這番話,我又重拾信心,在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個(gè),瞧,這回兒做的可像模像樣了!我趁熱打鐵,又連連出手,幾個(gè)美麗的餃子“脫穎而出”。這時(shí),老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的起源等知識(shí),沒(méi)想到,這小小的水餃學(xué)問(wèn)還挺多呢!

          中午吃飯時(shí),品嘗著親手包的水餃,真香!我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得,在生活中要敢于進(jìn)行有意義的嘗試,雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快,但新鮮而刺激,只要繼續(xù)不懈的努力,就會(huì)取得成功。第一次包水餃,讓我回味無(wú)窮。

        第一次包餃子作文3

          春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,按照我們這里的習(xí)俗,在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。

          大年三十那天,我們一家四口開車去了姥姥家,吃過(guò)午飯后,姥姥說(shuō):“今天晚上吃餃子,我們?cè)摪溩訂!”這時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非!捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。

          媽媽說(shuō):“冰冰,你長(zhǎng)大了,該學(xué)學(xué)包餃子了!甭犃藡寢尩脑,我高興地跳起來(lái),說(shuō):“那還不簡(jiǎn)單,看我的!币?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙,媽媽老是說(shuō)我小,不讓我包,今天是媽媽主動(dòng)讓我包的,你說(shuō)我能不高興嗎。我很樂(lè)意地接受了這個(gè)“艱巨”的任務(wù)。

          媽媽先把面團(tuán)整好,然后再切成一小塊一小塊的,用手摁一摁,再用搟面杖把它搟成面皮,就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了,該開始包餃子了。

          首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上,然后再用筷子加上肉餡,放在面皮上,最后用面皮把肉餡抱起來(lái),兩邊對(duì)齊用手輕輕地捏兩遍就可以了,可是它們好像在跟我作對(duì)似的,無(wú)論我怎么捏也捏不好,肉餡總是往外面“跑”哎!急的我出了一身汗,最后還是在媽媽的`幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣,然后對(duì)媽媽:“看你平時(shí)包的那么快,我還以為包餃子很容易呢,沒(méi)想到這么難!甭犃宋业脑,媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“兒子,無(wú)論干什么事情,剛開始都非常難,只要你耐心地去學(xué),慢慢地就變得容易了,你也就學(xué)會(huì)了,學(xué)習(xí)也是如此。”聽了媽媽的話,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,有繼續(xù)包餃子了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子終于包好了。

          忙了一個(gè)下午,只要到了吃晚飯的時(shí)間,我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子,我尤其吃的香甜,想到吃著自己包的餃子,心里老是美滋滋的。

        第一次包餃子作文4

          一天,媽媽在家包餃子,我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手,之后就學(xué)著媽媽的樣子:右手拿了一個(gè)餃皮,左手弄了一點(diǎn)水,沾在餃皮的周圍,接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子,放在餃皮上,在用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了,而我才包好了一個(gè)?纯次野娘溩訁s是扁扁的,好像好多天沒(méi)吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都是大肚腩,我有點(diǎn)失望感!但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我:沒(méi)什么大不了,誰(shuí)都不是一次就成功的,失敗是成功之母!

          聽了媽媽的話,于是我又重新包第二個(gè)餃子。我再把餃皮放在右手中,左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周圍。這一次,我特意多放點(diǎn)餡子,用手一捏,第二個(gè)餃子就包好了?墒,第二個(gè)餃子剛包好,它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒,接著我就又做第三、四、五、六……

          可是還是有的破了,有的`扁的,我真的快了失去信心了。在我做了第十二個(gè)的時(shí)候,終于做出了一個(gè)不扁也不破的餃子了,我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看,看的我都流口水了。后來(lái)我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個(gè)個(gè)飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時(shí),心里有點(diǎn)難過(guò),可后來(lái)一想,如果沒(méi)有之前的扁扁的餃子哪來(lái)現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來(lái),他們還是有功勞的!拔乙獗獾娘溩印憋溩咏K于全部包好后我對(duì)媽媽說(shuō)。

          媽媽說(shuō):“每個(gè)人都有第一次,只有經(jīng)歷過(guò)了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上,我吃著自己包的餃子,真是吃在嘴里,甜在心里。

        第一次包餃子作文5

          星期天,外婆從菜場(chǎng)買來(lái)餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒(méi)事干,就在一旁看外婆包餃子。

          只見她先把一張面皮放在手心上,用水將面皮的一圈沾濕,接著在面皮的中心放上肉餡,然后把面皮對(duì)折,中間捏緊,最后兩邊一捏做出幾個(gè)花紋,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來(lái)。我在面皮中間放上肉餡,對(duì)折后兩邊一捏,可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來(lái),怎么也包不住,皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了,她對(duì)我說(shuō):“佐佐,你剛才餡放得太多了,所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧。”

          我聽了外婆的建議后少放了一些餡,果然餡不再露出來(lái)了?墒牵(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤子里時(shí),餃子怎么也坐不住,手一放開它就倒了。而外婆包的.餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子:“你看看你家主人怎么把你包的啊,居然連坐都不會(huì)坐!”

          包餃子看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻并不容易啊,我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思,微笑著說(shuō)道:“這回估計(jì)是你餡放太少了,捏得也不夠到位,所以餃子坐不穩(wěn)。沒(méi)關(guān)系,這是你第一次包餃子,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),只要你多嘗試幾個(gè),控制好餡的量,兩邊捏得牢一些,一定可以成功的。”聽了外婆的鼓勵(lì)后,我又做了幾個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)一次次失敗和調(diào)整,后來(lái)我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。

          第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄,只要堅(jiān)持不懈就能取得成功。

        第一次包餃子作文6

          星期天,爸爸在上班,我和媽媽商量要吃餃子。于是我就在家里跟媽媽學(xué)包餃子。

          包餃子我過(guò)去看著很容易,可是自己一包就感覺(jué)難啦!

          我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?” 我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”

          媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

          我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的'一個(gè)比一個(gè)好。

          餃子包好啦,就等爸爸回來(lái)了。我們左等右等,倒12點(diǎn)半了,終于盼回了爸爸。我們趕緊開始下鍋煮。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。 不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

          餃子煮好了,我們?nèi)胰顺灾约喊娘溩,心里真是美滋滋的?/p>

        第一次包餃子作文7

          在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中,第一次的經(jīng)歷真是數(shù)不勝數(shù)。我也不例外,我經(jīng)歷的第一次也很多,但那一次,最讓我難以忘懷。

          大概是一年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,我們北方人的習(xí)俗就是吃餃子?粗蠡镆黄鸢溩,我隨著好奇心的`驅(qū)使也來(lái)湊會(huì)兒熱鬧,幫大家伙兒一起包餃子。

          別人遞了一個(gè)面皮給我,叫我包一個(gè)試試看。我心想:不就是包個(gè)餃子嗎?有什么了不起的,我也會(huì)包呀,不信我包給你看。我手拿著面皮,也學(xué)大伙一樣去包餃子。只見他們左手拿著面皮,右手用筷子一夾,餡就直往面皮上坐。之后,他們就直接把面皮對(duì)折,最后,在邊緣上按幾下,一個(gè)可愛的小餃子就這樣橫空出世了。大伙們包餃子的速度簡(jiǎn)直快如閃電,以我這速度跟他們比,真是小巫風(fēng)大巫了。

          我手里拿著面皮,心想:我要包一個(gè)大餃子,讓大伙們吃到我的大大的“杰作”。于是我就拿起筷子,往那一盆多多的餡里一夾,筷子頭幾乎都是餡,我都已經(jīng)想到了大伙們夸贊我的場(chǎng)景了。我把餡往面皮里一放,面皮里幾乎都是餡。我也像大伙們一樣,把面皮對(duì)折,再按幾下。沒(méi)想到,我的餃子餡都漏出來(lái)了。真是出師不利,而且大伙還嘲笑我,我心里很不是滋味。

          失敗是成功之母,我決定再嘗試一次。這時(shí),我靜下心來(lái),什么都不想,只專注于包餃子。我夾出適量的餡往面皮上一放,然后對(duì)折,在邊緣按幾下,一個(gè)可愛的餃子也出現(xiàn)了。我成功了,大伙都夸贊我包得好。我的心中樂(lè)開了花。

          在這次包餃子的過(guò)程中,我不僅學(xué)會(huì)了怎么包餃子,還學(xué)會(huì)了:做事時(shí)要專注,不要想其它的事情,這樣才能做好每一件事。

        第一次包餃子作文8

          ——記第一次包餃子 包餃子,誰(shuí)不會(huì)啊?看到這個(gè)題目,大家可能會(huì)這么想。可是,你是自學(xué)成才嗎?你認(rèn)為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

          NO1:酸

          雖然我小的時(shí)候包過(guò)餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能,我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì)了搟面杖的用法,我就迫不及待的動(dòng)工了?墒牵覔{出來(lái)的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻,簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說(shuō),有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來(lái)。我有點(diǎn)厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難。∧棠桃娢乙荒槼蠲伎嗄樀臉幼,馬上過(guò)來(lái)指導(dǎo)我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個(gè),甭說(shuō),還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的'心。

          NO2:苦

          雖然說(shuō)我有點(diǎn)厭煩,但是我還是要持之以恒的干下去,我又開始繼續(xù)工作?赡苁沁沒(méi)找到技巧,我搟出的皮每次都會(huì)被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味,我的臉上寫滿了憤怒,我開始瘋狂的搟著,可是……

          NO3:辣

          搟著搟著我的手變紅了,工作效率開始降低,但我沒(méi)有放棄,一直咬牙堅(jiān)持著,堅(jiān)持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟,大家讓我休息我不肯,我一直忍啊忍……

          NO4:甜

          可喜的是,經(jīng)過(guò)了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來(lái):大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。

          經(jīng)過(guò)這一次的體驗(yàn),我知道了每一個(gè)餃子都來(lái)之不易。我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮,還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧!

        第一次包餃子作文9

          在我的成長(zhǎng)之路上,有著許多的“第一次”:第一次看海;第一次擦玻璃,第一次騎車子等、可有一件事猶如閃爍的明星,深深刻在我的心中,一想起來(lái),便不由自主地哈哈大笑。

          記得那是我三年級(jí)時(shí)的`一個(gè)周日。媽媽在廚房里又和面又剁餡,準(zhǔn)備包餃子。我一看就眼熱了,立即跑過(guò)去,說(shuō):“媽媽,我也要包餃子!彼Σ[瞇地說(shuō):“好!”我迅速洗手。就這樣,我的第一次包餃子開始了!

          我首先拿起一個(gè)面片,用勺子把它盛滿餡。餡這么多,一定非常好吃,我一邊美滋滋地想著,一邊用另一只手包住口子,可怎么捏也合不上,這下我可著急了,使勁一拉,雖然口子合上了,但餃子肚上漏了個(gè)大洞,我急中生智,馬上用一小塊面片堵上。媽媽看見了,邊笑邊說(shuō):“餃子怎么還打補(bǔ)丁?真是前無(wú)古人,后無(wú)來(lái)者!”我也樂(lè)得合不上嘴。

          再包一個(gè)!這次我吸取教訓(xùn),放了很少的餡,輕輕松松就包好了?梢豢,?又小又瘦,好像一個(gè)”瘦老頭”,一胖一瘦,相互對(duì)稱,笑得我和媽媽前仰后合。

          “包餃子一定要講究耐心和細(xì)心。我當(dāng)老師,包教包會(huì)!”他一邊說(shuō)著,一邊用左手拿起一個(gè)面片,手呈“凹”字形,接著用勺子把餡裝上,不多不少,剛合適。雙手一擠,一個(gè)飽滿的餃子呈現(xiàn)在我眼前。

          我學(xué)著媽媽的方法,又包了一個(gè),即細(xì)心,又認(rèn)真,雖然比不上媽媽包的餃子,但比前兩個(gè)漂亮多了。

          “大有進(jìn)步!眿寢尮膭(lì)我,”俗話說(shuō)‘萬(wàn)事開頭難’,只要你肯下功夫,我相信你一定會(huì)學(xué)會(huì)!”

          “第一次包餃子”這件事給我留下了深刻的印象,也讓我明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。

        第一次包餃子作文10

          餃子,人人吃過(guò),但會(huì)做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時(shí)的情景吧!

          又是一個(gè)美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天過(guò)年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了!眿寢屨f(shuō):“可以啊,我們現(xiàn)在就開始吧!”我說(shuō):“可哪兒有材料啊?”媽媽說(shuō):“我知道你今天要包餃子,所以已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。來(lái),我先教你搟餃皮!毙÷暤馗嬖V你,我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的'“特異功能”了。我馬上回答說(shuō):“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。

          我一看,原來(lái)?yè){餃皮那么簡(jiǎn)單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來(lái)以后要不停地揉半小時(shí)。然后,把面搓成粗粗的“長(zhǎng)條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團(tuán)壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒(méi)有搟面杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來(lái)。

          接下來(lái)該弄餡兒了。我準(zhǔn)備用大白菜、香菇、肉當(dāng)餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來(lái)。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來(lái),它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因?yàn)檫@樣餃皮才能粘起來(lái)),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。

          通過(guò)這次包餃子我明白一個(gè)道理:有志者事竟成!因?yàn)槲乙婚_始還以為我包不好,會(huì)鬧出玩笑來(lái)呢!

          今天真是快樂(lè)的一天啊!

        第一次包餃子作文11

          春節(jié)快到了,家家戶戶都忙著準(zhǔn)備煙花爆竹等東西。瞧,今天下午,我正幫阿婆包餃子呢!

          起初,我以為包餃子非常輕松,所以很樂(lè)意幫阿婆的忙。阿婆邊說(shuō)邊做起了示范。原來(lái),要往餃子皮內(nèi)放入適量的肉,然后折疊,弄出幾個(gè)褶子就完成了。

          看著剛剛被包好的餃子,我的信心增多了不少,心想:包餃子這么容易,我們肯定不一會(huì)兒就完成了。

          可剛包第一個(gè),我就傻眼了?粗幌駱拥娘溩,我心里直打退堂鼓,想:餃子真難包!為什么我偏偏要自告奮勇地過(guò)來(lái)包餃子呢?

          阿婆看了我包的餃子,說(shuō):“這個(gè)餃子肉放少了,褶子也沒(méi)弄出來(lái)。還有,你對(duì)折的時(shí)候碰到了肉,這汁就被擠出來(lái)了!

          沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我與餃子“無(wú)緣”呢?隨后包的餃子里,不是肉放多了,就是沒(méi)弄出褶子,各種問(wèn)題都有,看著那些“可憐”的餃子,我在心里嘆了一口氣。

          突然,我看見阿婆身邊有一根棍子,便問(wèn):“阿婆,這是什么呀?”阿婆說(shuō)“這是搟面杖,是用來(lái)?yè){面的!

          “我能不能試一試?”我問(wèn)道。“可以,不過(guò)這也是有難度的!

          阿婆把面和搟面杖拿了過(guò)來(lái),做起了搟面的動(dòng)作,對(duì)我說(shuō):“你看,搟面杖要在面的不同方向搟,不然,你始終搟不圓。我搟幾個(gè)給你看,然后你再練習(xí)!

          等了好幾分鐘,阿婆終于把搟面杖交到了我的手上。嘿,這可是我的.強(qiáng)項(xiàng)。我按照阿婆的步驟搟,不一會(huì)兒,圓形的餃子皮就呈現(xiàn)在了我的眼前。

          阿婆看了,直夸我搟得非常好。原來(lái),只有不斷地練習(xí)才能取得最終的收獲啊!

          世上無(wú)難事,只怕有心人。我相信,自己以后一定能包出最完整的餃子哦!

        第一次包餃子作文12

          說(shuō)起包餃子,我就會(huì)想起第一次包餃子的成功和失敗,因?yàn)樗o了我自信和鼓勵(lì)。

          我記得,那是一個(gè)星期天的上午。媽媽問(wèn)我和姐姐今天吃什么好。姐姐說(shuō)要包餃子吃。我說(shuō):“包餃子太容易了,讓我露一手吧!”姐姐卻說(shuō):“別吹牛吹得太早了,不信你就試試唄!”我不服氣,說(shuō):“試就試,有什么怕的呀?”

          這時(shí),媽媽笑道:“行,咱今天就吃餃子!”說(shuō)著,媽媽從廚房里拿來(lái)了一袋面粉,讓我先來(lái)和面。幸好我平時(shí)都要看媽媽和面。

          我學(xué)著媽媽平時(shí)和面的程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中間扒了一個(gè)裝水的.窩,讓面粉在四周圍成了一個(gè)圈,這主要是防止水從四處流出來(lái)。媽媽看了看,夸我這一步做得不錯(cuò)。然后,我開始往面粉中間倒水。一開始,我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問(wèn)媽媽:“這是什么原因造成的?”媽媽笑道:“水要慢慢倒,要根據(jù)面粉的稀稠程度來(lái)控制加水量,面粉和硬了不行,和軟了還不行,你這樣稀的面根本搟不成餃子皮!蔽蚁肓讼,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起來(lái),面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說(shuō):“這叫做亡羊補(bǔ)牢嘛!”

          在媽媽的指導(dǎo)下,我把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)條,又用刀把它切成一個(gè)個(gè)小塊,然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實(shí)在太復(fù)雜了,我只能交給媽媽去做,我在旁邊看著、學(xué)著。并深深記在腦海里。

          開始包餃子了,我們?nèi)齻(gè)人,每人一個(gè)勺子,我用勺子盛了一大團(tuán)肉餡,放在餃子皮上。用手托住餃子皮,用拇指和食指將餃子皮的上端對(duì)齊一捏,只見肉餡從兩邊擠了出來(lái)。我又拿開,把肉餡拿出點(diǎn)菜,又按照剛才的方法把餃子包住。

          通過(guò)這次包餃子,我才知道,吃餃子容易,包餃子難。它真的不像我當(dāng)初想象得那么簡(jiǎn)單?磥(lái),在生活中,一個(gè)人需要學(xué)習(xí)的東西太多了,我得更加緊努力學(xué)會(huì)才行。

        第一次包餃子作文13

          生活中,都會(huì)有許多第一次,第一次做飯,第一次出門買東西,第一次的經(jīng)歷總讓人難忘,而令我最難忘的,就是三年級(jí)時(shí),第一次包餃子的情景了……

          那天,是一個(gè)星期天,我上完課外班,肚子很餓,就急忙沖進(jìn)家里,急吼吼的問(wèn)姥姥“姥姥,姥姥,飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼,說(shuō):"哪有這么快呀,才幾點(diǎn)吶,還沒(méi)開始呢"

          我聽完,皺了皺眉,沒(méi)有說(shuō)話。

         。⒎凑阋矝](méi)事,要不要來(lái)幫幫忙?"一旁的媽媽突然出聲,笑著問(wèn)我。

          反正也沒(méi)事干,我不假思索的答應(yīng)了。

          我的任務(wù)是搟皮。

         。{皮時(shí)要一只手捏住皮的中心,然后拿搟面棒輕輕的搟,一邊搟一邊旋轉(zhuǎn),這樣,皮才利于包餃子。"姥姥說(shuō)完,將一塊面皮遞給了我,讓我自己嘗試一下。

          我信心十足,不就是一個(gè)搟皮嘛,多大點(diǎn)事啊,可當(dāng)我真的'開始的時(shí)候,卻犯了難,我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了,有的甚至沒(méi)有一個(gè)形狀,跟姥姥包的簡(jiǎn)直不能比,我有些氣餒,撇了撇嘴,跟姥姥申請(qǐng),換一個(gè)工作。

          姥姥只是笑笑,沒(méi)有說(shuō)話,而是給了我她包好的皮,"那你就包餃子吧。"我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭

          可這項(xiàng)工作,我做的,卻也是不盡人意,要不把餡包到外面,要不包的不成型……

          我氣餒的把餃子皮一砸,對(duì)姥姥說(shuō)"這也干不好,那也干不好,我不干了!"

          姥姥不動(dòng)聲色的接過(guò)我丟下的餃子,在手中擺弄幾下,便成了一個(gè)漂亮的,元寶型的餃子

          ‘做事,重要的,是穩(wěn)重和細(xì)心,并長(zhǎng)加練習(xí),不然,什么都做不好……’

          我聽了姥姥的話,陷入了沉思

          我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記姥姥的話,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,我第一次,包餃子。

        第一次包餃子作文14

          每個(gè)人都會(huì)有許許多多的“第一次”,有的平淡無(wú)奇,一筆帶過(guò);有的卻難以忘懷,縈繞于心。今天,我就和大家說(shuō)一說(shuō)我的第一次——第一次包餃子。

          那是我們第一次軍訓(xùn)的時(shí)候,我們?cè)谝惶斓牧钊松硇木闫5挠?xùn)練之后,教官們終于開展了一個(gè)有意思的活動(dòng)——包餃子。教官們讓同學(xué)們6人一組,輪流上去包餃子,同學(xué)們一組一組的上去了。就快要到我的時(shí)候,我像寫了作業(yè)沒(méi)帶的學(xué)生一樣,心里忐忑不安。終于到我們組了,我和另外幾個(gè)同學(xué)一起走了上去,教官先向我們示范了一遍包餃子的方法,然后讓我們自己試著包餃子,別人都已經(jīng)包了四五個(gè)了,我才包了兩個(gè)?赡軙(huì)有人說(shuō):“慢工出細(xì)活!逼鋵(shí)在我這兒并不是這樣的。僅僅對(duì)比一下別人的和我的餃子,就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整,有模有樣的餃子,再看看自己的長(zhǎng)的像包子的餃子,禁不住有些尷尬,真有種欲哭無(wú)淚的感覺(jué)。但是聽到教官說(shuō)晚飯是吃自己包的.餃子時(shí),我的心情立刻好轉(zhuǎn)了許多。在接下來(lái)的訓(xùn)練之中,我一直都在想餃子的事情。突然間,感覺(jué)訓(xùn)練也沒(méi)有那么累了。

          一到晚飯時(shí)間,我迫不及待的沖進(jìn)食堂,坐下,然后開始等分餐的同學(xué)給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開,我差點(diǎn)吐出來(lái)了。但我看同桌的同學(xué)吃的津津有味,甚至還有說(shuō)有笑的,我心里不由的暗暗佩服他們。

          時(shí)至今日,我還能想起這個(gè)第一次,我想,如果把這次軍訓(xùn)挪移到現(xiàn)在,可能我就能克服挑食,動(dòng)手能力差的毛病,從而成為一個(gè)合格的軍人,報(bào)效祖國(guó)。

        第一次包餃子作文15

          你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎?俗話說(shuō)頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,當(dāng)然就是吃餃子了!

          下午上完課我剛回到家,看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來(lái)了,我好奇地問(wèn):“姥姥姥爺,你們?cè)诟墒裁?”姥姥答道:今天是暑伏的第一天,人們都要吃餃子”。“姥姥我也想包餃子,你能教我嗎?”“好呀!”姥姥爽快地答?yīng)了。

          我看見姥爺先往面板上撒了些面粉,然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面,經(jīng)過(guò)姥爺反復(fù)揉捏之后,又揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),姥姥用搟面杖把圓圓的小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒!袄牙,姥姥,有餃子皮了,快點(diǎn)教我呀!”我迫不及待的說(shuō)。姥姥笑著說(shuō)道:“拿起餃子皮兒,把餃子餡放在上面,然后拿起一端向另一端捏去,最后把兩端往同一方向?qū)δ!崩牙堰呎f(shuō)邊做,當(dāng)我有不明白怎么做的地方,姥姥也會(huì)耐心的教我正確的做法,終于功夫不負(fù)有心人,我包好了一個(gè)非常好看的餃子。可能是因?yàn)榈谝淮伟,感覺(jué)很好玩,我,一下子包了二十幾個(gè)蒸餃,姥姥又說(shuō):“蒸餃和煮餃各需要做一鍋,你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎?”“難道他們的做法不一樣嗎?”我不解的問(wèn),“傻丫頭,他們的做法怎么可能一樣呢?”“那好,我想試一試!笨墒沁@種餃子我卻怎么也包不好,餃子始終躺不下,最后姥姥說(shuō),你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的'收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃,好吃自己包的餃子就是特別香。

          這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷,同學(xué)們,你們都有哪些難忘的第一次呢,快來(lái)和我分享吧!

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