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家鄉(xiāng)的味道作文15篇(優(yōu)選)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文1
時間如同一淙流水，流走了，便一去不復(fù)返。新年即將到來，我的腦子里浮現(xiàn)出了家鄉(xiāng)繁華的街市，以及那一股辣滋滋的香味。這股味道，在我的腦海中揮之不去，這，也是我家鄉(xiāng)的味道。
尋著這股香味，我仿佛看到了我們家鄉(xiāng)的美食——麻辣火鍋。鍋中冒著騰騰熱氣，沸騰的紅湯中漂浮著一顆顆豆大一樣的花椒，暗紅的辣椒清晰可見，不同食材在鍋中來回地翻滾著。我們一家子圍坐在火鍋旁，爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜，而爺爺奶奶呢？則在不停地喊著：“好辣！”“巴適！”我們一家子邊吃火鍋，邊聊家常，那是多么溫馨和睦的場景�。�
其實，你們別以為火鍋只能在火鍋店里吃，在家中也可以做：首先，先得準(zhǔn)備好適量的食材。作料和底料，接著，將火鍋底料在鍋中放好，然后加上開水，過幾分鐘后，再根據(jù)自己的喜好，把準(zhǔn)備好的`各種新鮮素菜和肉類依次放入鍋中，這就可以成為一個小型麻辣火鍋了！
這時，每個人都盛上一碗，我們都迫不及待地拿起筷子，不管它燙與不燙，我們直把肉和菜往嘴里塞，��！肉與菜中的汁水沿著舌尖流到了胃中，太美味了！
雖然我在異鄉(xiāng)求學(xué)，但，家鄉(xiāng)那股令人垂涎欲滴的味道讓我著迷！
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道是一壺醇香醉人的美酒，也是一杯濃厚甘甜的茶水，又是一股清涼可口的泉水……
家鄉(xiāng)的味道千奇百怪，有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，給我印象最深的.也是我最喜愛的是媽媽親手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的時候，爸爸總是第一時間買回兩三斤，讓我們?nèi)胰艘伙柨诟�。每次媽媽精心做炒紫菜的時候，我總是目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽制作炒紫菜過程：只見媽媽預(yù)先備好一些配料，一塊瘦肉，一粒蒜頭，幾根蔥花。接著媽媽把紫菜浸泡在清水里，洗凈、晾干；然后把鍋燒熱，放入適量的豬油。媽媽說：“妮妮，炒紫菜不僅味道鮮美爽滑，而且營養(yǎng)豐富。我們?nèi)迦思壹覒魬舳紩�，男女老少人人都愛吃�！?/p>
話音剛落，只見一盤熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了，一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來。我便迫不及待地吃了一口，“��！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲，忍不住再次夾起一大團(tuán)紫菜就往嘴里送。由于我太激動、太興奮，再加上吃得太快，一不小心就嗆到了，也就只好瞪大眼睛，囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉(xiāng)獨特而誘人的味道——炒紫菜，希望你有機(jī)會來我們的家鄉(xiāng)品嘗品嘗。
家鄉(xiāng)的味道作文3
家鄉(xiāng)的味道總是讓人難以忘懷。家鄉(xiāng)四季，味道不同。
春季，春風(fēng)習(xí)習(xí)，正是放風(fēng)箏的好季節(jié)。約幾個好朋友，一起到公園放風(fēng)箏。大家一邊放風(fēng)箏，一邊說笑。這時，家鄉(xiāng)的`味道就是快樂。
夏季，烈日炎炎，太陽烤得大地直冒火�？蓯鄣拿鄯洳慌卵谉幔诨ㄩg忙碌，為了讓我們喝上又香又甜的蜂蜜。這時，家鄉(xiāng)的味道就是甜蜜。
秋季，五谷豐登，瓜果飄香。田野里，高粱漲紅了臉，稻谷笑彎了腰。果園里，蘋果害羞得染紅了臉頰，一個個圓溜溜的柿子，如同一個個娃娃的胖臉蛋。農(nóng)民伯伯高興極了，連忙下地、上樹去收割，處處響起農(nóng)民伯伯的歡笑聲。這時，家鄉(xiāng)的味道就是豐收。
冬季，快要過年了，家家戶戶都開始買年貨。年三十那天晚上，一家人圍在一起吃年夜飯，小朋友聚在一起放花炮。這時，家鄉(xiāng)的味道就是幸福。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩，回味無窮的。我認(rèn)為，最讓人高興的，莫過于一家人過得快快樂樂、幸幸福福。
家鄉(xiāng)的味道作文4
攀枝花的冬天是極暖和的，冷時也就是那幾日吧！可就是那幾日，對有舊傷的人來說，也極是不友好的。突然就想起兒時在老家，還是蹣跚學(xué)步時，一到冬日，一家人圍爐而坐，火盆架子上烤著土豆和餌塊，小孩兒們就眼巴巴的望著那盆里的小東西，不一會兒，香味兒就彌漫在了整個房間。薄薄的餌塊片像人到中年，說鼓就鼓起來了，還泛著金黃色。大人們聊著些什么，笑得前仰后合，媽媽的.笑聲更是如銅鈴般，清脆響亮。
把餌塊拿起來，燙得兩只手來回?fù)v騰，像雜技團(tuán)小丑的某種表演，滑稽又可愛，猝不及防又將它扔進(jìn)了嘴里，燙得舌頭如攪拌機(jī)在嘴里又接著來回?fù)v騰。這種快樂吧，就像炭火里的土豆，其貌不揚(yáng)卻回味無窮。后來有了空調(diào)，家里再也沒有生過炭火，老媽卻在很多個冬天說起，幼兒時我跌坐在火盆里的事。
冬天，老家的小巷口有時還會有用火盆烤著的土豆和餌塊，想象著賣這食物的阿婆應(yīng)該戴著頭巾，臉上有著深深的慈祥的皺紋。買一個土豆或是餌塊，沾著辣醬，眼里盈著淚，狼吞虎咽地吃下，也嘗不出是個什么滋味兒，總之已不是兒時的味道了。難怪，很多人都說家鄉(xiāng)的記憶就是一種味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
家，是一座島嶼，給予我們溫暖，留下快樂的記憶；家，是我們在遠(yuǎn)方的牽掛；家的味道，總是能讓人陶醉其中，難以忘懷。而那一道家鄉(xiāng)菜，至今令我情有獨鐘。
松鼠桂魚，是一道傳統(tǒng)的'蘇州美食。之所以稱它為“松鼠桂魚”，是因為做菜時，當(dāng)油淋到它身體時，會發(fā)出“吱吱”的聲音。這聲音十分像松鼠的叫聲，因此而傳名。
松鼠桂魚色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，從那燦爛的橙色“花叢”中，夾起一塊看起來誘人、可口的肉塊輕輕地放入嘴中。剛?cè)胱鞎r，味道絲甜。仔細(xì)品味一下，又漸漸地有一股清淡的一絲酸味。再細(xì)嚼一兩下，濃香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉嚨后，味道在喉間持久不散，那味道真是讓人戀戀不忘。
不久前，我有幸再次品味到了那道菜。當(dāng)時，我想吃，又不忍心吃，畢竟要尊重食物的靈魂。可美食的誘惑對我來說太大了，讓我欲罷不能，如此美味的食物，頓時激活了我的味蕾，香甜的味道在我齒邊綻放，令人陶醉。
松鼠桂魚，此等美味的佳肴，讓我連連下箸，滿口清香。栩栩然，蝶與莊周，這也就不得而知了！
家鄉(xiāng)的味道作文6
我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍(lán)的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的滋味。
我忘不了，煙臺的海_
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來，像個頑皮的`孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果_
每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
家鄉(xiāng)的味道作文7
離開故鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。
故鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。
故鄉(xiāng)的`味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進(jìn)鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。
故鄉(xiāng)的味道是深秋時節(jié)甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地里的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，里面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。
故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)在嘉魚，它不僅是個美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉(xiāng)人才知道，因為它有著家鄉(xiāng)的味道！
每天一大早，當(dāng)朝霞染紅天空的時候，你就會看到嘉魚的大街小巷的面攤前總會排著長長的隊伍。他們在等什么？等會告訴你？終于輪到我了，只見賣面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的'水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。
我端著熱干面來到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時，我感覺眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的面條上點綴著碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著的咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來，讓人胃口大開。此時的你，一定會問：“這樣的面好吃嗎？”我的回答是“當(dāng)然好吃！”我迫不及待地品嘗起來。那簡直是一個絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！
啊，熱干面，家鄉(xiāng)的美食，飽含濃濃的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文9
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。
冬天來了，外公總會做一大缸腌茄子，早上就著稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著一點兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點兒胃口也沒有，也能吃下滿滿一碗。
如今，我長大了，來到杭州上學(xué)，周末吃稀飯時，總會想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實在是太想吃，便給我買了一罐�？晌也恢瞧倪�是味覺太靈敏，不是覺得太甜，就是覺的太咸，要不就是帶著辣味，哪怕實在是無可挑剔也會說有食品添加劑，死活不吃，唯獨從老家郵寄過來的'腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的心。可爸爸媽媽卻總是吃不出來家里和外面買的有什么區(qū)別，倒反來說我有“味蕾幻覺病”，實在是太挑剔。
對于父母的譴責(zé)，我只想把《鄉(xiāng)愁》這首詩給改一改：“小時候，鄉(xiāng)愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長大后，鄉(xiāng)愁是一張郵遞員的車票，我在這頭，家鄉(xiāng)的味道在那頭。”是啊，對家鄉(xiāng)味道的思念，又何嘗不是另一種鄉(xiāng)愁呢？
家鄉(xiāng)的味道作文10
安徽，天生好咸，咸水鵝毛豆腐，無一不閑，就連“愚人食鹽”這個詞在老家也成了褒義詞，我想：這個愚人，不一定是安徽人。
所謂咸水鵝，是將鵝腌制好后，切碎，此時的鵝已經(jīng)水分被陽光所蒸發(fā)，只剩下肉和鹽，但是這樣扔不夠，大家要將腌后的鵝全部加進(jìn)一個裝滿水的`大鐵鍋，再狠狠撒上一把鹽，并將鵝用一個長柄勺壓下去，腌一段時間，再取出，此時的鍋水，就算你把一個小鐵塊放進(jìn)去，它照樣能浮得起來。將這樣的鹽水鵝放到桌前，肉質(zhì)顯出一種奇特的純白，外表看似十分甘，其實你真正咬下一口時只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起，上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進(jìn)入了你的舌頭中，上顎里。原先就美味的鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中，顯得更加令人垂涎三尺，外來的人家，初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過來。
安徽的名菜，不僅有鹽水鵝，還有毛豆腐。，豆腐被并排放在容器，灌鹽，不久即可拿出。正是因為它表面毛毛糙糙因而得名毛豆腐，每逢過年，小販都賣毛豆腐，香味籠罩了整個安徽。外糙內(nèi)滑，令你欲罷不能。
安徽的每一道菜，從主食到小菜，沒有一個不流趟著咸咸的香氣，這種味道就如安徽人一般，直爽，豪放，而又剛強(qiáng)。
家鄉(xiāng)的味道作文11
蔚藍(lán)的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉(xiāng)——介休。
說起介休，人們肯定會想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽光的照耀下猶如一塊流動的琥珀，閃閃發(fā)光；又如同一輪井中的明月，散發(fā)著迷人的色澤，優(yōu)雅而不張揚(yáng)。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調(diào)味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預(yù)防作用，因此得到了一個美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發(fā)著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的`醇香氣味慢慢沁人心脾；細(xì)細(xì)品味，濃厚的味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動人民醞釀了三千年才創(chuàng)造出的屬于家鄉(xiāng)的味道！無論是在順境還是逆境，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)支撐著他們，給以希望！
寫到這里，我不禁發(fā)出深深的感嘆：哪怕走多遠(yuǎn)、走多久，屬于家鄉(xiāng)的味道會永遠(yuǎn)給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長道路上最堅實的依靠！
家鄉(xiāng)的味道作文12
我出生在杭州，媽媽是寧波人，所以寧波也是我的家鄉(xiāng)。我很喜歡家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，更喜歡家鄉(xiāng)的特色美食。紅膏熗蟹咸咪咪，臭冬瓜酸滋滋，還有那軟糯糯的湯圓，是我的最愛。
三年級時，班級實踐活動組織去社區(qū)包湯圓，這是我第一次做湯圓。同學(xué)們別提有多高興，對擺放在桌上的電子秤，黑乎乎的豬油芝麻餡都充滿了好奇。幾個調(diào)皮的男生忍不住挖了一點芝麻餡嘗了一口，還真是香甜咧！
社區(qū)志愿者為我們拿來雪白的面粉和水。我們洗干凈小手，擼起袖子，加油干。不是水少了，和不到一起。就是水太多了，變成了稀泥。好不容易成團(tuán)了，一個個也變成了白臉的曹操。把和好的面團(tuán)揉成一個個乒乓球大小的圓團(tuán)，大拇指在中間按個洞，把揉成小湯果般的`芝麻餡嵌進(jìn)洞里。包攏，在手掌心輕輕的揉搓，誰也不敢怠慢。大的，小的，扁的，長的，千奇百怪的形狀，這是我看過最有趣的湯圓。
志愿者叔叔幫我們拿到食堂里煮熟，配上一點點桂花，十里飄香都不為過。爭先恐后地排隊等著，一碗湯圓拿到手里，都迫不及待地吃起來，還能聽見“哎呀，好燙哦”的聲音。好幾個同學(xué)吃了一碗又來一碗，好像總也吃不夠。
一碗湯圓，吃在嘴里，甜在心里。更甜的是那濃濃的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文13
我們家鄉(xiāng)的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉(xiāng)的味道，我的口水總是直流，滿桌子都是。
我們陜西有著一個大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴著一個白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿著一把一米長的`大湯勺，像個勇士拿著寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來。抓一些羊肉放入碗中，服務(wù)員出廚房時，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒著熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開干了！
市面上肉一直在漲價，都要開始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價格從六元到九元，可我咋還是那么經(jīng)常吃呢？肉夾饃，烤上一個圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結(jié)合，吃著不硬也不膩，別提有多香了。
還有早上最火熱的時辰包子，有地軟的、豆腐的、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包著，開始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。
人們都說一方水土養(yǎng)一方人，我們陜西的味道就是我們家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文14
我的家鄉(xiāng)在干橋，那里全是農(nóng)田和工廠，早上我一下車就聞到了濃郁的麥香，在我老家房子旁邊有一家制作棉花的工廠，在我老家后院是一塊田地，里面種著許多蔬菜，比如白菜、包菜、絲瓜等等，還有幾只青蛙鼓噪，樹上還有幾只蟬在叫。聽我爺爺說房子屋上有鵲窩，這時我不由得想起一首詩：“明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。插花鄉(xiāng)里說豐年，聽取蛙聲一片。”
我又到老家的'后面看了一下棉花工廠，那里是用布制作棉花的，那棉花雪白雪白的，有點像棉花糖。
吃完飯，我走到麥田里，找了塊空地，躺了下去我臉朝著陽光，四周金黃的麥田，這種感覺像人間天堂一樣，麥地里飄來一陣陣濃郁的麥香，這麥地是天然的美。
在麥地里躺了一會兒之后，我離開了麥地，也要離開老家了，家鄉(xiāng)是那么得溫暖，到了家鄉(xiāng)就像到了家。
是時候走了，再見，家鄉(xiāng)！明年我還會來看你的。等著我吧，因為你的味道是我一直的惦念。
家鄉(xiāng)的味道作文15
我生在南京長在南京，可我和爸爸一樣心中最愛的家鄉(xiāng)是山東曹縣，因為那里有我和爸爸最愛的家鄉(xiāng)味道，非常棒的美食！
看過中央電視臺播放的（舌尖上的中國）嗎？里面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉(xiāng)小菜，大姑每年都會做一大瓶給我們帶來，那是用西瓜瓤和黃豆發(fā)酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯哦！但我最愛吃的東西是另一種美食——燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的'阿吽下第一刀宰殺，還要念經(jīng)，我想這樣是不是牛肉會更好吃一些嗎？不過這燒牛肉真的很香很好吃，我現(xiàn)在想想都要流口水了！
還有爸爸最愛——炸知了，他說好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的大蔥餃子……太多了，我的口水都流下來了！
我愛我的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的味道太棒了！