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煎荷包蛋作文15篇(精選)
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編收集整理的煎荷包蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋作文1
今天是我值日,我很早就起床了。我看媽媽在廚房做飯,我想去幫忙,看平時(shí)媽媽煎雞蛋的 時(shí)候,動(dòng)作熟練而且煎出的 雞蛋顏色又好看又好吃。我想:這么簡(jiǎn)單,我一定能行。我信心十足地說(shuō): “媽媽?zhuān)屛襾?lái)燒荷包蛋!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。
于是,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,再拿來(lái)一口碗,再把雞蛋放在碗邊碰幾下,碰出裂縫來(lái),然后用雙手把雞蛋掰開(kāi),黃澄澄的.蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來(lái)。我又在碗里加點(diǎn)鹽和黃酒,用筷 子不停地?cái)嚢琛:昧酥蟀衙簹庠畲蜷_(kāi)往鍋里放油。鍋熱了,突然,里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來(lái),我害怕得大叫:“媽媽快來(lái)!媽媽快來(lái)!”
媽媽過(guò)來(lái)馬上關(guān)掉煤氣灶,說(shuō):“傻女兒,鍋里的油燒干了才能放油!蔽野彦佒匦孪匆槐,等鍋里的水燒干了,再放油,這次鍋里安靜了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,過(guò)一會(huì)雞蛋起泡了!媽媽抓著我 的手把雞蛋翻了身,一股香味撲鼻而來(lái)。媽媽把雞蛋盛到盤(pán)子里,大功告成了。我忍不住地咬了一口,我說(shuō):“真好吃!”
從今天煎荷包蛋的事情中我發(fā)現(xiàn)有些事看起來(lái)容易,做起來(lái)好難?磥(lái)以后生活中的事我要多多嘗試才行。
煎荷包蛋作文2
我首次煎荷包蛋的情景至今依然歷歷在目,仿佛就發(fā)生在昨天一般。在我的童年中,盡管有許多令人難忘的時(shí)刻,然而卻沒(méi)有哪一次能與那個(gè)時(shí)刻相比。
那天,我中午放學(xué)回到家,在院子里、房間里找了個(gè)遍,也沒(méi)看見(jiàn)爸爸和媽媽?zhuān)一琶ε艿酱箝T(mén)口大聲的喊媽媽?zhuān)沙宋业幕芈曇酝,?tīng)不到任何聲音。肚里已經(jīng)饑腸轆轆了,我到廚房一看,冷火涼灶,沒(méi)有可吃的東西,我又翻遍了可能有食物的`地方,都沒(méi)有找到能直接吃的東西。
我一邊坐在屋里看電視,一邊等媽媽回來(lái),可時(shí)間像凝固了一樣,總也等不回媽媽來(lái)?磥(lái)自己不做飯是吃不到嘴了?蓩寢審膩(lái)沒(méi)有讓我做過(guò)一頓飯,現(xiàn)在看著米、面、蔬菜我卻犯難了,無(wú)從下手。
突然我想到了,煎荷包蛋比較容易,速度也快,能夠馬上吃到嘴里,填充我那空虛的肚子。
我把炒鍋放在電磁爐上,放入一些食用油,打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān),然后往鍋里打了兩個(gè)雞蛋,由于沒(méi)打過(guò)雞蛋,打時(shí)弄了兩手,打進(jìn)鍋里蛋清和蛋黃弄到了一起,我顧不得這些,只要能吃就好。還沒(méi)煎一會(huì)兒,我就急忙翻蛋,由于時(shí)間短,鍋里的雞蛋也被我弄碎了。又煎了一會(huì)兒,我就急不可耐的把雞蛋盛進(jìn)了碗里。狼吞虎咽的吃了起來(lái),雖然看著遠(yuǎn)不如媽媽做的,可畢竟是自己親手做的,況且也實(shí)在餓了,顯得格外好吃。
雖然這件事過(guò)去了兩年,可我至今依然清晰的記得。
煎荷包蛋作文3
下午,我做完作業(yè),感覺(jué)肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫,好像在問(wèn)我要什么東西,我就想煎個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧。
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿了一個(gè)件雞蛋,跑進(jìn)廚房里,學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,把電磁爐的插頭插上,按下"開(kāi)關(guān)”按扭,點(diǎn)下煎炸,先把鍋燒熱,然后在鍋里倒入一點(diǎn)油,大約等了30秒,見(jiàn)鍋冒煙了,我拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下,雞蛋沒(méi)破,我使勁敲了一下,破了裂開(kāi)一條縫,兩手用力一扳,蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出滋滋的聲音,像在放鞭炮,看到這場(chǎng)景,膽小的我早就躲到一邊去了。
我慢慢走近,看看鍋里發(fā)生了什么?蛋清迅速膨脹,擁?yè)頂D擠,似乎在討論什么,而蛋清卻像個(gè)寶寶似的躺在媽媽的`懷抱里。
不一會(huì)兒,我見(jiàn)荷包蛋的四周漸漸變黃,當(dāng)黃也變成了金黃色,并用鏟子翻了一面,又過(guò)了一會(huì),我放了點(diǎn)鹽,不一會(huì)兒,荷包蛋煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來(lái),我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進(jìn)碗里,倒上醬油,津津有味地站了起來(lái)。
我今天很開(kāi)心,我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文4
星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門(mén)和寫(xiě)作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。
我在屋子里開(kāi)始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了煎荷包蛋。以前我見(jiàn)媽媽煎過(guò),非常簡(jiǎn)單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始煎了。
首先我先生著火,沒(méi)想到生火也這么困難,怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著,后來(lái)我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn),可是火柴一到里面就滅了,后來(lái)我把紙拿出來(lái)點(diǎn)著了再放在里面,終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會(huì)油熱了,我接下來(lái)就是把雞蛋打到鍋里,過(guò)了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色,我過(guò)一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋,過(guò)一會(huì)又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn),過(guò)了一會(huì)我見(jiàn)沒(méi)什么異常,就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長(zhǎng)大,最后變成了一個(gè)圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來(lái),雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我覺(jué)得它有著一種與眾不同的`香味;蛟S是自己親手做的緣故吧!
通過(guò)這次煎荷包蛋,我覺(jué)得我以后要多做點(diǎn)家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴(lài)別人。
煎荷包蛋作文5
今天奶奶教我煮荷包蛋。
“首先!蹦棠陶f(shuō):“放兩勺油!彼炀毜胤湃雰缮子!叭缓螅秒u蛋,記住,不要敲得太狠,不然蛋黃和蛋白質(zhì)就流出來(lái)了,沒(méi)用!”然后他又敲了一個(gè)雞蛋,把它放進(jìn)了鍋里!鞍央u蛋放在鍋里,放一點(diǎn)鹽,放鹽,注意:取一撮鹽,均勻地涂在雞蛋上。”我像一只好奇的鴨子一樣仔細(xì)觀(guān)察著!班,翻過(guò)來(lái)撒點(diǎn)鹽。炒到金黃香香,就完事了!蓖,奶奶的荷包蛋真好看:小巧玲瓏的蛋形,金黃的色澤,濃濃的蛋香,真讓人“垂涎三尺!”哈哈,輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油,油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發(fā)一樣。我不停的尖叫,以為沒(méi)有一個(gè)地方不疼從手到肩。然后,我拿了一個(gè)比較小的雞蛋,敲在板上!芭椤钡腵一聲,蛋清和蛋黃一下子全都流出來(lái)了。真的是“三千尺蛋液”,弄得我手都臟了。一切結(jié)束后,我又開(kāi)始敲雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn),在板子上輕輕敲了一下,然后把有縫的雞蛋放在鍋?lái)斏希脙蓚(gè)大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度后,蛋液流入鍋內(nèi)。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開(kāi),烤了一會(huì)兒,又翻了一遍,繼續(xù)考了一會(huì)兒。香味飄出來(lái)就好了!我趕緊把雞蛋盛好,拿了一雙筷子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。但是吃了一段時(shí)間后,我發(fā)現(xiàn)雞蛋太弱了.哎喲!忘記放鹽了!雖然這個(gè)雞蛋不是很好,但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道!
煎荷包蛋作文6
我心中一直有一個(gè)愿望,就是做一件事情讓媽媽大吃一驚,讓她對(duì)我刮目相看。因?yàn)槲议L(zhǎng)這么大了,媽媽還老是說(shuō)我這也不會(huì)干那也不會(huì)干的,聽(tīng)得我一點(diǎn)兒自信都沒(méi)有。
今天我非要干出件大事。那就煎個(gè)荷包蛋給她看看。
我趁媽媽在睡覺(jué),悄悄地走進(jìn)廚房,從冰箱中拿出一個(gè)圓圓的雞蛋。我想起媽媽炒菜時(shí),油常常炸得一蹦三尺高,就先把火關(guān)了,然后小心翼翼地往鍋里放了點(diǎn)油。這時(shí)我才打開(kāi)煤氣,點(diǎn)火。
不一會(huì)兒,油熱了,我就用鏟子鏟了一下鍋。鏟子上還有水,水一碰到油,油就蹦了出來(lái),幸好我跑得快,沒(méi)有蹦到我。我拿著雞蛋輕輕地往鍋邊敲,雞蛋殼就裂了,我把兩個(gè)大拇指放進(jìn)裂開(kāi)的蛋殼上,從里往外掰,把雞蛋打進(jìn)了鍋里。我感到非常的'成功。該放鹽了,我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了,我想著可以津津有味地品嘗一口了,一口咬下去,“!”我大喊起來(lái):“咸死了!”
我不甘心,開(kāi)始煎第二個(gè)荷包蛋。這回我先把荷包蛋正面煎得差不多了,想翻個(gè)身,結(jié)果蛋黃裂開(kāi)了。“哎,蛋黃都裂開(kāi)了,還是荷包蛋嗎?”這時(shí),我真感覺(jué)自己真是這也不會(huì)干那也不會(huì)干的,一點(diǎn)信心都沒(méi)了。
于是我又進(jìn)行第三次煎蛋。我一步一步,小心翼翼地重新開(kāi)始。沒(méi)想到這回煎得荷包蛋竟然成功了!
這件事,也讓我明白了,有愿望一定要勇于嘗試。做任何事,只要堅(jiān)持,就一定會(huì)有成果。
煎荷包蛋作文7
今天,在心語(yǔ)作文學(xué)校,教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙,教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想:難道老師不講作文要做飯嗎?
就在這時(shí),老師拿起菜刀開(kāi)始切蔥了,切完蔥后,老師開(kāi)始煎荷包蛋,這時(shí),富有好奇心的我舉起手問(wèn):“為什么蛋清會(huì)從透明的液體變成白色的固體呢?”同學(xué)們七嘴八舌的議論起來(lái),但給我印象最深的、還是韓佳誠(chéng)的解答:“因?yàn)殡u蛋清一受熱,水分蒸發(fā)了,所以變成了固體。”
老師為我們查了電腦,才知道了最佳答案:雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃,是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的.過(guò)程,是化學(xué)反應(yīng),這種過(guò)程是不可逆的。
老師又把蔥放進(jìn)電餅鐺里,我一看,。『砂昂闷粒貉┌椎牡扒搴嫱兄鴿M(mǎn)月似的蛋黃,閉上眼睛一聽(tīng),雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音,好像雞蛋要炸開(kāi)花似的。深吸一口氣,一股濃濃的香氣鉆入鼻孔,“好香”。嘗一口,雞蛋的味道里還摻著點(diǎn)兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課,因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了怎么煎荷包蛋,還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識(shí),這真是一堂生動(dòng)的作文課呀!
煎荷包蛋作文8
今天,爸爸出去辦事了,家里只剩下我和媽媽?zhuān)鋈,爸爸打?lái)電話(huà)說(shuō)有急事需要媽媽去幫忙,家里只剩下我一個(gè)人了,我心想:爸爸媽媽都出去了,誰(shuí)給我做飯呢?忽然,我的腦海里出現(xiàn)了一個(gè)念頭:不如我自己做飯吧,好讓媽媽高興一下。
說(shuō)干就干,首先,我把飯煮好,然后拿出一個(gè)雞蛋,打算煎荷包蛋,再開(kāi)火,把雞蛋在鍋里的邊邊輕輕一敲,最后用力開(kāi),由于第一次煎,手忙腳亂地,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),雞蛋連同蛋殼也一起掉進(jìn)了鍋里,我連忙把雞蛋殼撈上來(lái),等我想把雞蛋翻過(guò)來(lái)的時(shí)候,卻怎么也翻不過(guò)來(lái),我費(fèi)了九牛二虎之力,才把雞蛋翻過(guò)來(lái),一看,呀,焦了,我只好忍痛割?lèi)?ài)地把雞蛋扔掉了,餓著肚子等媽媽回來(lái)。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,我便向媽媽請(qǐng)教一下荷包蛋是怎么做的,媽媽耐心地跟我講了一下步驟,首先用鏟子把鍋里的水鏟去,然后開(kāi)火,放少許油,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,等下邊的'雞蛋煮熟了,再反過(guò)來(lái),最后后撒點(diǎn)鹽,在媽媽的指導(dǎo)下,一個(gè)色香味具全的荷包蛋就大功告成了!媽媽還告訴我切記翻雞蛋的時(shí)候,不能用力過(guò)猛,而且火力也要控制得好。
這個(gè)故事告訴我們:做人要有耐心,要知道,失敗是成功之母哦!
煎荷包蛋作文9
今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè),很是奇怪,讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過(guò)一次荷包蛋,還不熟練呢!可這次是老師布置的作業(yè),我必須得去完成。
回到家,我便走進(jìn)廚房,拿出了雞蛋、碗、盤(pán)子、筷子和鏟子,因?yàn)椴皇炀,時(shí)而發(fā)出“叮叮鐺鐺”的聲音。
開(kāi)始煎荷包蛋了,我先把油倒進(jìn)鍋里熱一熱,再把煤氣打開(kāi),只聽(tīng)“哄”的一聲,火苗弟弟從鍋底鉆了出來(lái),把我嚇得半死。然后,我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲,只聽(tīng)“砰”的一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用力一掰,蛋清、蛋黃一骨碌流了出來(lái),弄得我手忙腳亂,趕緊把它倒入準(zhǔn)備好的碗里,又拿起“裝”著雞蛋的碗,用筷子調(diào)了起來(lái),發(fā)出“叮叮叮!钡慕豁憳(lè)曲,雞蛋調(diào)開(kāi)了,我就把它倒進(jìn)熱好的油鍋里!班辍钡囊宦暎投紴R出來(lái)了,還好我閃得快,沒(méi)有濺到我?粗u蛋慢慢結(jié)在一起,我就用鏟子把蛋翻了個(gè)身,“嚓嚓”幾聲響,雞蛋的清香撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我又把它翻了幾下,又聽(tīng)見(jiàn)幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣,清香無(wú)比的`雞蛋便熟透了,我把雞蛋從鍋里盛到了盤(pán)子里,看著我親手做的荷包蛋,我拿起筷子就吃起來(lái)。
我吃著自己做的荷包蛋,心想:這次還有點(diǎn)小成就,心里特別開(kāi)心!
煎荷包蛋作文10
今天,劉老師叫我們煎荷包蛋。我想:劉老師叫我們煎荷包蛋來(lái)干什么呢?
我回家給媽媽說(shuō)了要煎荷包蛋,媽媽對(duì)我說(shuō):“我煎得不好,讓奶奶教你。”我說(shuō):“哦,我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請(qǐng)來(lái)教我煎荷包蛋。奶奶說(shuō):“好,我教你。”奶奶幫我選了一個(gè)比較大的'土雞蛋放在桌子上,再把圍裙給我系上,奶奶給我說(shuō)準(zhǔn)備一副碗筷,再把雞蛋打好,就行了。我照著奶奶說(shuō)的做起來(lái)。
我先把蛋磕好,但在磕蛋時(shí),我把蛋殼磕到了蛋黃里,我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來(lái),然后放了點(diǎn)鹽,我把筷子斜起來(lái),放到碗里,攪呀攪,我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶,奶奶把火打開(kāi)了,讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里,過(guò)一會(huì),豬油化了,奶奶說(shuō):“可以把蛋放進(jìn)去了!
我馬上把蛋放到了鍋里,只聽(tīng)到“唰”的一聲,蛋就進(jìn)入了鍋里,緊接著,蛋就直起泡泡,而且還變高了,變大了。我看見(jiàn)蛋四周都變黃了,我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了,我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃,媽媽說(shuō):“嗯,好吃!”
煎荷包蛋真好玩!
煎荷包蛋作文11
今天是星期天,我打開(kāi)了家庭作業(yè)記錄本。一看,啊,原來(lái)只剩下預(yù)習(xí)習(xí)作4的作業(yè)了。這下,我可沒(méi)轍了。別說(shuō)煎荷包蛋,我壓根兒就沒(méi)燒過(guò)任何菜,于是,我急忙去向我的'奶奶請(qǐng)教。
奶奶的手真是麻利。先是快速地打開(kāi)了調(diào)火器,又加上油,將雞蛋敲開(kāi)一條縫,拉開(kāi)放進(jìn)鍋里,最后再給雞蛋翻身,就完成了。整個(gè)過(guò)程不到5分鐘。
我心動(dòng)了,試著去打開(kāi)調(diào)火器,可試了好久都沒(méi)反應(yīng)。在我一籌莫展時(shí),“轟”的一聲,嚇了我一大跳,還以為大鍋出了什么問(wèn)題,趕緊逃出了廚房。等我確定其實(shí)是火點(diǎn)著了后,才重新回去。我萬(wàn)分小心地倒進(jìn)油,只聽(tīng)“嘩”一聲,油分散了。我嘆了一口氣,更加小心地拿出雞蛋敲開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn),可是,由于我力氣太大,“吱——”一聲,雞蛋碎了。我只好再拿一個(gè),一敲,總算是裂開(kāi)了一條縫,我急忙拉開(kāi),蛋白、蛋黃都掉進(jìn)了鍋。可是,“唧”一聲,雞蛋竟?jié)L到了最右邊,成了一個(gè)“扁形雞蛋”,我拿出鍋鏟,給雞蛋翻身,“吱”一聲,蛋終于做好了。
做好之后,我一看,這蛋真是怪的出奇。雖然這個(gè)蛋有些與眾不同,但我還是品嘗到了果實(shí),活動(dòng)算是圓滿(mǎn)結(jié)束。
煎荷包蛋作文12
一天,我想吃一個(gè)荷包蛋,又不想讓姥爺起來(lái)幫我煎,于是我跑到老師姥爺?shù)姆块g,讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺,先讓我在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我來(lái)到廚房把雞蛋給姥爺,姥曰爺轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)跟我說(shuō)“你到洗碗池那里站好,看我是怎么煎的!蔽疫B忙到洗碗池邊站好,回頭一看,姥爺已經(jīng)在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開(kāi),把鍋里面的.水都蒸發(fā)掉。再往里頭倒點(diǎn)兒油。把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)鍋里,然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經(jīng)固定的部分壓了一下,再翻過(guò)去放一些鹽,再用鍋鏟壓一壓。一個(gè)香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時(shí),姥爺說(shuō):“你來(lái)試一試吧。”“好!”我開(kāi)心地說(shuō),因?yàn)槲医K于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟,學(xué)著姥爺?shù)臉幼蛹辶似饋?lái)。首先拿出一個(gè)雞蛋敲碎,哎呀,不好!我目睹了一個(gè)蛋殼飛進(jìn)了鍋里。然后我開(kāi)始倒油,哎呀,不好,我不小心倒了很多油進(jìn)去。把雞蛋放進(jìn)去煎。最后又把辣椒粉當(dāng)鹽放了進(jìn)去。一道煎荷包蛋,就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理!卑ァ
后來(lái)我通過(guò)不斷的練習(xí),改進(jìn),加強(qiáng),終于將荷包蛋做好了,家里人都說(shuō)好吃。
所以說(shuō)無(wú)論做什么事,只要肯堅(jiān)持,就一定會(huì)成功的。
煎荷包蛋作文13
今天,我給媽媽煎了一個(gè)荷包蛋,因?yàn)樗綍r(shí)干的活太多了,太累了,所以我要為她煎一個(gè)荷包蛋,慰勞慰勞她。
剛開(kāi)始,媽媽怕油燒到我,堅(jiān)決反對(duì),在我的再三請(qǐng)求下,媽媽終于同意了。我甭提有多高興了,心想:“這點(diǎn)小事難不倒我。今天是我大顯身手的好機(jī)會(huì)。”
我先從冰箱里拿出兩個(gè)生雞蛋,一個(gè)一個(gè)把它們打在碗里。第一個(gè)還挺順利的,沒(méi)想到第二個(gè)卻不聽(tīng)話(huà)卻跑到了外邊。我只好拿麻布把它擦干凈,唉!真是經(jīng)驗(yàn)不足呀!以后要多練習(xí)才對(duì)。我先把鍋支上,等水燒干。這樣呢,油就不會(huì)濺到手上。等鍋熱了,我趕緊把適量的油倒到鍋中。這時(shí)油鍋里的油開(kāi)始往上冒泡泡。泡泡都聚在中間,像在聚餐。我連忙小心翼翼的'把雞蛋倒進(jìn)熱氣騰騰的油鍋中。緊接著,從油鍋中噴出熱油點(diǎn),我連忙往后退,這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)的吹牛皮的話(huà)早已拋到九霄云外。還被油燒了一下,別提有多痛了,連聲大叫:“好疼呀!”一旁的媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)事,男子漢大丈夫,點(diǎn)小事對(duì)你來(lái)說(shuō)真是張飛吃豆芽——小菜一碟!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我立刻又來(lái)了精神,繼續(xù)烹飪。媽媽提醒我:“兒子別忘了放鹽!蔽荫R上把鹽均勻的撒在雞蛋上?粗纸褂帜鄣碾u蛋荷包,我的口水禁不住就要流出來(lái)了。最后,我把雞蛋餅盛入盤(pán)子中。聞一聞,!真香!爸爸媽媽都嘗了一口都連連贊同說(shuō):“好吃好吃”。
通過(guò)這次煎荷包蛋,我懂得了做家長(zhǎng)的不易,以后我會(huì)經(jīng)常幫爸媽做飯的。
煎荷包蛋作文14
今天我一回家就看見(jiàn)媽媽在煎荷包蛋。
只見(jiàn)媽媽把火著了,“轟隆”一聲火苗點(diǎn)燃了,把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進(jìn)了鍋里,油從鍋里“滋啦”地蹦來(lái)蹦去,過(guò)了一會(huì)油熱了,媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,接著她又把雞蛋扒開(kāi),蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來(lái),在鍋中發(fā)出“吧啦”地聲音,然后蛋液冒出了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡,一會(huì)兒媽媽又把雞蛋翻了一個(gè)身,接著一個(gè)個(gè)泡泡又不見(jiàn)了變成了蛋白,頓時(shí)一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái),但又來(lái)了一股青煙,媽媽急忙把油煙機(jī)風(fēng)速換強(qiáng)風(fēng),青煙才慢慢地排出去。
接著媽媽把剛剛煎好的荷包蛋盛了起來(lái)放在桌上。頓時(shí)我直流口水,情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來(lái)往嘴里一送,!真好吃,媽媽說(shuō):“放點(diǎn)醬油會(huì)味道更好”。于是我放了一點(diǎn)醬油,味道果然不錯(cuò)。我以后也要煎一個(gè)荷包蛋給媽媽吃,讓她吃一下我做的荷包蛋的`味道,也讓她知道我做的也不比她差。
沒(méi)想到生活中也能學(xué)到本領(lǐng)和知識(shí),我以后要多注意觀(guān)察,爭(zhēng)取學(xué)到更多的本領(lǐng)。好讓媽媽少操心。
煎荷包蛋作文15
我一直就喜歡吃雞蛋。無(wú)論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴(lài)奶奶做給我吃呀!奶奶的歲數(shù)越來(lái)越大了,如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好。
今天,我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠,放上不粘鍋,倒了一點(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開(kāi)蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)!白獭钡囊宦,鍋內(nèi)油花向四周亂濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身,可是因?yàn)橄率痔兀包S流了出來(lái),我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時(shí)候,奶奶已經(jīng)站在我的旁邊,幫我關(guān)掉了火。
“再來(lái)一次,一定會(huì)成功的。”我在心里為自已打氣。雖然失敗了一次,但我已經(jīng)知道了問(wèn)題的癥結(jié)所在,何況還有奶奶的`親臨指導(dǎo)。我重新打開(kāi)了燃?xì)庠,先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身,然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽,漸漸地,中間的蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱(chēng)贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯(cuò)!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!