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【經(jīng)典】第一次炒雞蛋作文
在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒雞蛋作文1
又到了寫周記的時間了，該寫什么好呢？我去問媽媽，媽媽隨口一說，你去做飯吧，這樣就會有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個炒雞蛋，但是我還不會炒雞蛋呢，于是，我決定去請教外公這位大廚。
外公說，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來，小小的雞蛋握在手里，涼涼的。接著，我再拿出一個碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽“咔”的.一聲，雞蛋就被我磕了個小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！
要開始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝著蛋黃和蛋清的碗里，豎著打圈�？曜酉褚晃幻利惖南膳陲w快地跳著舞呢，外公說，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺到有一定的粘度，就可以了。
打蛋任務已經(jīng)完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點油。一開始鍋里啥動靜也沒有。過了一段時間，我看見油面上浮起了一點點小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高，油在鍋里開始歡快地暢游，發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進鍋里，蛋液馬上就開始凝固了，還發(fā)出咝咝的聲音，真好聽。第一次下廚的我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過神來，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的，聞起來特別香，肯定很好吃，我都有點迫不及待啦。
關火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里，再撒上幾段綠綠的小蔥，一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。
第一次親手做出來的炒雞蛋真好吃，這里面凝聚了我辛勤勞動的成果和動手實踐的快樂。
第一次炒雞蛋作文2
小朋友，如果讓你寫“第一次炒雞蛋”這個題目，你會主要寫什么？重點寫什么？你認為，怎樣才能寫得更好呢？
“第一次炒雞蛋”，這篇文章是記一次勞動，是著重于記事的，而且是自己親身經(jīng)歷的事。記事，要緊緊圍繞事情中某一個情節(jié)或場面來寫。
整個活動中，什么是重點呢？當然是“第一次”這個中心詞。我們要抓住反映“第一次”特點的炒雞蛋情節(jié)進行具體描寫，同時不要忘了寫一寫自己第一次炒雞蛋時特有的心情與感受哦！
下面，我們首先來看林玉顏小朋友是怎么寫的。
每當吃炒雞蛋的.時候，我總會想起自己第一次炒雞蛋。
那是一個星期天中午，媽媽不在家，我想這不正是學做家務的好機會嗎？于是，我興高采烈地拿出一個雞蛋，學著媽媽的樣子，做了起來。
我在鍋里放了一點兒油，把攪好的蛋倒進鍋里。等了老半天，油怎么還不熱？哦，忘了打開火。我趕緊按下按鈕，火苗躥起來了。我目不轉(zhuǎn)腈地盯著鍋里，靜靜等待著。慢慢地，鍋里出現(xiàn)了一朵大黃花，我高興得手舞足蹈。哈哈，原來炒雞蛋這么簡單��！我正在欣賞這美麗的花時，忽然聞到了一股煳味。糟了，肯定是雞蛋煳了。我急忙拿鍋鏟把蛋鏟起來放在碗里。
正在這時，媽媽回家了，剛進廚房，便大叫起來：“天啊，鍋里怎么了？”我一看，原來我忘記關火了！立刻關了火，汗都嚇出來了。
我把炒好的蛋端到媽媽面前，有點不好意思。媽媽看了又看，笑著說：“哦，是炒雞蛋！我嘗嘗�！蔽乙材弥曜映粤似饋��！昂呛恰蔽液蛬寢尨笮ζ饋怼Ｔ瓉黼u蛋沒放鹽，而亙有好濃的煳味。
唉，原來炒雞蛋不是看起來那么簡單的，以后要多練習才行��！
第一次炒雞蛋作文3
從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機器人編程，其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽！”咔嚓”一聲，我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼里“刺溜”一聲滑進來碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來，從架子上精挑細選了三個西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)�，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來一把鏟子，開始炒起來，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的.清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕�！钡姆瓭L，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子，將熱氣騰騰的菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請他們試吃一下，一旁的我用期待的眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱贊，“真是個大廚師！”“這是我有史以來吃到過，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次炒雞蛋作文4
人生中有無數(shù)個“第一次”，這些“第一次”都在我腦海中就下了或深或淺的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的經(jīng)歷在我的記憶中劃下了濃墨重彩的一筆。
記得那是一個陽光明媚的午后，暖暖的陽光被樹蔭篩碎，從窗外洋洋灑灑地落進來，我哼著小曲兒，在廚房奏響了“鍋碗瓢盆協(xié)奏曲”。
我打開冰箱，從里面挑了兩只蛋，得意洋洋的想著，今天一定要弄個“雞蛋宴”！
我把雞蛋們隨手擱在桌上。跑到廚房去取碗，剛把碗拿在手上，就聽到客廳傳來“咕嚕咕�！睗L動聲，我暗叫一聲“不好！”轉(zhuǎn)身就往客廳跑去，還不等我跑到桌邊，“雞蛋一號”就“啪”地一聲命喪黃泉，而與此同時，“雞蛋二號”又“咕嚕�！钡厣下妨恕Ｎ一帕�，忙扔下碗以百米沖刺的速度去“搶救”“雞蛋二號”，可又是“啪”地一聲，哦不對，應該是兩聲，一個依然是英勇就義的“雞蛋二號”，而另一個則是——我！
原來，我只顧著救心愛的雞蛋而忘記了腳下“雞蛋一號”的“陷阱”，這下倒好，整個屁股都坐在“雞蛋湖”里，褲子受盡了“洗禮”。
我懊惱地試圖站起來，卻差點又被滑倒，我的`心緊張地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”，放心地拍了拍胸脯，誰知手上竟也沾滿了雞蛋，連我的衣服也“錦上添花”了。
我徹底被激怒了，沖進衛(wèi)生間拿出拖把就是一陣猛拖，一陣“狂風暴雨”之后，地上終于恢復了平靜，但我的衣服卻面目全非，唉，真是“偷雞不成蝕把米”，“雞蛋宴”沒做成，反倒損失了一地的雞蛋，外加洗衣服時間一小時……
雖然第一次炒雞蛋失敗了，但是我仍然要說：“第一次真好”。做事要仔細，不能馬虎了事，否則便只能像我這樣落得個“賠了夫人又折兵”的下場了。
第一次炒雞蛋作文5
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手
說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的`時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人��！我長出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。
第一次炒雞蛋作文6
這個暑假，我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳肴，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。
我把這個想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝?nèi)�。接著把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單，其實很難。當我用兩只手掰雞蛋殼時，雞蛋殼都掉進碗里，和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。
準備工作做好以后，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進鍋。結(jié)果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來，差點彈倒我的'臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發(fā)出來了。這時，在媽媽的指導下，我把西紅柿放進了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
第一次炒雞蛋作文7
昨天，老師讓我們親自做一次炒雞蛋，我們滿口答應了，第二天，媽媽便早早的叫我起床炒雞蛋，一聽是炒雞蛋，賴在床上不起的我，立刻來了精神，飛也似的穿完衣服，去做準備了。
“先去拿三個雞蛋和三根蔥，”媽媽在廚房說，“噢，”我邊說邊去拿，拿完后，媽媽又叫道：“把蔥剝剝，然后再洗洗，最后把蔥剁成碎片�！蔽矣帧班蕖绷艘宦�，然后就剝蔥，剝蔥時，我自豪地想：“我這次做的炒雞蛋一定好吃，媽媽一定會贊不絕口的，”不知不覺中，我把蔥剝完了，洗蔥時，我把蔥前面洗洗，后面洗洗，中間洗洗，讓這三根蔥舒舒服服的洗了個涼水澡，然后我拎著它們的“腳丫”放在切菜板上，對著他們說：“你們可千萬別怪我，是你們天命如此，我也無能為力，”說完，我就把它們剁“死”了。
“然后......”媽媽還沒說完，我便打斷她的`話，不耐煩地說：“我知道你下面要說什么，”說著，我便把三個雞蛋打碎，讓蛋黃和蛋清流出來，蛋黃就像一個團體，每次都是第一個流出來，而蛋清就像個嬌滴滴的小姑娘，不愿離開蛋殼，可我還是“割愛”了，將他們分開，最后，我將蔥、鹽和糖放進碗里，攪了攪，“可以炒了，”只聽媽媽一聲令下，我便去開火，可我擰了幾次都擰不動，我便連連退縮，說：“還是你來吧，”“不行!”媽媽嚴厲地說，說著，媽媽便按著我的手一擰，火開了，然后媽媽又讓我倒油，倒完油后，我又把雞蛋倒進去，所有東西倒完后，媽媽就讓我翻炒，我不敢不從，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火關了，”媽媽說，“好的，”說完，我就把火關了，香噴噴的蔥花炒雞蛋出鍋了，“真好吃!”媽媽說，我會心的笑了。
第一次炒雞蛋作文8
每一個人都有無數(shù)個第一次，猶如一個個彩色的貝殼，點綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说谝淮纬措u蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，見爸爸媽媽還沒有起床，便準備給家人做一頓早餐。
我打開冰箱，拿出了三枚雞蛋，又拿出一只碗，把三枚雞蛋都打到碗中。瞧！那三枚雞蛋多么像三個可愛的`笑臉��！接著，我取了幾個辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹見了生人居然羞紅了臉，蒜苗姐姐呢，則帥帥它那碧綠的秀發(fā)，對著鏡子臭美呢！我把它們放到砧板上，拿起菜刀開始切菜。啊！這么大的刀呀！我小心翼翼地拿著菜刀切菜，哎，這切的菜怎么大小不勻啊，沒辦法，我為了能夠做一頓可口的早餐，只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一點兒油在鍋里，點上火。過了一會兒，油開始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直響個不停，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子不停地翻炒。一會兒，我把準備好的蒜苗和辣椒倒進鍋里，繼續(xù)翻炒。哇，黃燦燦的雞蛋，紅通通的辣椒，綠油油的蒜苗，鍋里像是鋪開了一張五彩的畫，香味開始彌漫開來。
媽媽聞著香味走來，驚訝地說：“是你做的？”
我輕輕點了點頭。
媽媽激動地說：“樂樂，你真棒！”
我學著飯店里服務員的模樣，微笑著對爸爸媽媽說：“尊敬的先生、女士，歡迎光臨！你們的菜來啦，祝你們用餐愉快”，說著做了一個請的動作。
逗得他們合不攏嘴……
如今，每當回想起第一次炒雞蛋的情景，我都會不由自主地笑出聲來。
第一次炒雞蛋作文9
第一次炒雞蛋昨天晚上，媽媽上超市買來一些雞蛋，做番茄湯。吃完飯，我對媽媽說：“媽媽，明天早上我親手做一個炒雞蛋吃，行嗎？”“行！”媽媽高興地答應了。
今天早上，我起了個大早，迅速洗漱完畢，便走進廚房。媽媽已經(jīng)在那等我了：“呂果，我先給你示范一遍，然后你再自己炒一個�！闭f完，媽媽就“嗒”地一聲打開煤氣灶，藍色的火苗“轟”地一聲竄了出來，均勻地分布在鍋底。接著，媽媽迅速在鍋里放入兩勺油，敲破一個雞蛋，把蛋清、蛋黃倒在鍋里，撮一點鹽在上面，燒了一會兒后用鏟子鏟起來翻一個身，又過了一會兒就鏟起來放在碗里，媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了，看了媽媽的示范，我想：原來炒雞蛋這么容易啊。于是，我猛地打開煤氣，“轟”地一聲，火苗竄起來好高好高，我嚇得連連后退了好幾步，幸虧媽媽就在旁邊，立刻把火調(diào)到合適的高度，笑著對我說“怎么樣，炒雞蛋也不是很容易吧，要當心點。”我重新回到鍋前，小心了許多，見旁邊有個鍋蓋，就拿過來當“盾牌”。等鍋子燒熱后，我學著媽媽在鍋里放入兩勺油，小心翼翼地敲破雞蛋，因為害怕，離開鍋子好高就倒下了蛋清蛋黃，頓時，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，還濺出了幾滴油，正好落在我手上，燙得我直抖手，馬上起了泡，放在水下沖了一會兒，忍著疼，又立刻跑回來撮了一點鹽放進鍋里，雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了，然后我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個身，又響起一陣“噼噼啪啪”的響聲。我等了一會兒，蛋清變白了，蛋黃也不動了，像一個小太陽。我把雞蛋鏟起來放進碗里，望著自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真開心��！媽媽嘗了一口，直夸我炒得好。
學會了炒雞蛋的同時我也明白了一個道理：看起來很簡單的'事，做起來也不一定容易！那么看起來很困難的事，做起來是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！
第一次炒雞蛋作文10
我有許多難忘的第一次，比如說第一次洗衣服，第一次做飯，第一次去買菜，第一次說謊等等，不過這么多的第一次當中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請聽我細細道來。
有一天中午，媽媽的廠里面有許多急事要坐，所以媽媽就在廠里面的食堂里面去吃中午飯，本來嗎，我早就想自己嘗試一下做飯，可媽媽說我還太小，不能下廚房等我大一些后才教我做飯，今天機會終于來了，我要大顯身手了。于是我對爸爸說“爸，今天的中午飯你來教我做蛋炒飯吧，你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯�！薄澳呛冒�，也讓你學會一些生存的本領�！卑职终f完就坐在沙發(fā)上看起了球賽。“先把幾個雞蛋打破放在碗里面�！蔽艺兆隽�。過了一會兒，“好了，接下來了？”我問道�！叭缓蟀鸦痖_起來再把游倒進去，等油惹了，再把雞蛋倒進去，雞蛋炒好了就把冷飯倒進去炒�！卑职终f道。過了一會兒，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快點加油��！”我聽了以為由不夠多，又倒了一些油進去，過了一會兒油開了我把雞蛋倒進去炒，過了一會兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進去，炒著炒著，我以為好了我正準備炒起來準備吃飯的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，對了對了快加油！”沒辦法我只好又加了一些油，就這樣如此重復下去，爸爸等得不耐煩了就來到廚房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半鍋的`油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯，至今，我只要一想到蛋炒飯這事我就會哈哈大笑。
這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。
第一次炒雞蛋作文11
今天是我誕生的日子，但同時也是媽媽的“受難日”。為了報答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領神會，在媽媽的指導下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準備好了。
接下來是打雞蛋，我也學著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了�？此坪芎唵蔚腵工序，到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時，再加上一點醬油，一點水，不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報答輕。”媽媽，你辛苦了！
第一次炒雞蛋作文12
從小到大，我有許多第一次：第一次說話、第一次走路、第一次游泳……今天，我學著第一次做雞蛋炒飯。
炒之前，我先準備材料，材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個雞蛋，還有鹽和油。
打雞蛋了，我想起媽媽打雞蛋時的情景：她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下，再用雙手掰開，蛋液便輕輕地“躺”進了碗里�？山裉斓轿覈L試了，我也拿雞蛋輕輕磕了一下，在準備掰的時候，用力過猛，雞蛋被我給摳破了，蛋殼和蛋液都流入了碗里，“救兵”媽媽便急忙來幫助我，她告訴我說：“只要把蛋殼撈出來就好了�！蔽乙宦�，便松了口氣。剩下的就簡單了，不一會兒我就把雞蛋攪好了。
現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張，就請教小姨，只見小姨先把火開大，舀一大勺油放入鍋里，頓時油花四濺，發(fā)出“滋滋”的聲音，見此情景，我被嚇得跑了出去，媽媽便說：“兒子，快進來，你不進來怎么學得會呢？”聽到媽媽叫我，我也只能乖乖地進去了。當我看見油冒煙時，小姨說：“這時就可以放雞蛋了�！彼f干就干，拿起攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲，不一會兒，就像一朵盛開的`菊花，再把它炒碎。就可以倒飯了，我便說：“該我了，要不然功勞全讓你給搶了�！闭f完，我把米飯倒入鍋中，米飯就跳起“舞”來，。雞蛋飯快要好了，我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中，同時也放了一勺鹽，我嘗了一口，味道不夠，我又放了一勺，翻炒了幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。
同學們，勞動最光榮，我們以后要多幫助大人做力所能及的事情！
第一次炒雞蛋作文13
一天，媽媽正準備炒雞蛋，我跑進廚房，自告奮勇地說：“媽媽，今天炒雞蛋讓我來做！”媽媽見我難得這么積極，爽快地答應了。
我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，將它們磕進碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進盛雞蛋的碗里，再加入鹽和料酒，接著開始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結(jié)果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒有融為一體。
正當我手足無措的時候，大救星媽媽來了，她告訴我：“要順著同一個方向攪，不能左一下右一下�！蔽以嚵艘幌�，蛋黃蛋清果然聽話多了。
下面該炒雞蛋了。我打開煤氣灶，開到大火，倒入一些油，一氣呵成，又學著媽媽的.樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促，我這才緩過神來：我是只顧著看泡泡，卻忘了翻炒雞蛋。
我馬上拿起鍋鏟翻炒，可是心里越著急，手腳越不聽使喚。眼看一盆好好的雞蛋就要毀在我手里了，幸虧媽媽及時出手相助，只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒了幾下，把火關掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。
我端上餐桌請爸爸媽媽品嘗并評價。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太咸了點！”媽媽邊嘗邊說�！靶率致铮院笳垕寢尪嘀附�。”我不好意思地說道。
在這次炒雞蛋后，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時淡時咸的，但總算有些長進，連平時吃飯十分挑剔的弟弟也說：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來越好吃了！”
相信只要多多嘗試，我的廚藝一定會更棒的！
第一次炒雞蛋作文14
童年像是一個巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計其數(shù)的故事了，有一個故事永遠藏在我的心里，那就是第一次炒雞蛋。
星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過這個艱難的任務就交給你了。”
天哪！我簡直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過不少雞蛋，可這親自動手吧！我倒是沒有嘗試過，你這不是為難人家嘛！“不會可以學嗎，學任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著籃子說：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣�！蔽冶牬笱劬σ贿吙粗鴭寢專贿吪闹靥�，信心十足的說：“沒問題，我保證完成這個艱難的任務。”
我學著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進碗里。接著又該放入少許細鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的'抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時籠罩了整個廚房，我覺得不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團，還冒著一股焦糊的氣味。
媽媽看見走了過來，語重心長的對我說：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心十足，萬事俱備后，我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓，這次我把雞蛋汁一倒進鍋里，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，過來大約一分鐘，一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現(xiàn)在了媽媽的眼前。
我看著雞蛋心里感到很快樂，也使我感受到了勞動的艱辛。
第一次炒雞蛋作文15
人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。
聽媽媽說，做飯很復雜，但炒雞蛋相對就比較容易了。一天，我心血來潮，想炒一次雞蛋。我給媽媽說了我的想法，媽媽笑了笑說：“好哇，我教你做！”
在媽媽的指導下，我信心滿滿地打了四個雞蛋，放入調(diào)料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說的做，等到油冒小煙時，就應該倒雞蛋了。但我聽媽媽說過，熱油見了水就會四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過會有噼里啪啦的響聲，不會濺出來的。不信你試試！”我嘴上說不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時做好逃跑的準備。
我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的.雞蛋液倒進鍋里，結(jié)果的確如媽媽所說的一樣，雞蛋沒有濺出來，我心里懸著的石頭終于落地了。不過，我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個泡泡接著一個泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時，我才放心地抹了一把頭上的汗。
我嘗了一口自己炒的雞蛋，立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嘗了一口，直說好吃。我們家的小狗花兒嘗了一口，舔了幾下嘴巴，似乎在回味雞蛋的美味，它還沖我搖尾巴，好像在說：“小主人，你炒的雞蛋真好吃，我還想吃幾塊�！�
此刻，我的心里感慨萬千。我炒個雞蛋都能聽到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒說過一句夸贊的話，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強了我的自信心，還使我明白了，別人認為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。