- 學(xué)炒菜作文 推薦度：
- 學(xué)炒菜作文 推薦度：
- 學(xué)炒菜作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
學(xué)炒菜作文（必備15篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的學(xué)炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)炒菜作文1
在我的人生中，經(jīng)歷了無數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長大了，懂事了……在這些無數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級(jí)暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛吃的菜了，我開心地笑著。
爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過菜，拿著菜刀無從下手，想來想去，不會(huì)切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來又開始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來回?cái)嚢�，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。
接下來就屬最難的一步：開火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開始倒雞蛋，我不敢倒，因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會(huì)濺到我身上，但沒辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚，怎么也不下來，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的'色香味俱全的西紅柿炒蛋，開心極了。本來覺得自己可能會(huì)做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回?fù)有心人”！
學(xué)炒菜作文2
最近疫情期間，疫情牽動(dòng)了全國人民的心，大多數(shù)人在家里足不出戶，被困在家中，被隔離的人也不計(jì)其數(shù)，醫(yī)護(hù)人員守著一線，抵擋病毒，而我在家里悶得慌，都很少出去活動(dòng)，我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”，可媽媽總說：“你太小了，等你長大了以后我再教你�！�，今天正好老師讓我們做一道好菜，這正好可以讓我好好的大顯身手。
我二話不說拿來了材料：花菜主食，醬油、味精等等，準(zhǔn)備叫媽媽教我做，因?yàn)槲易類鄢曰ú耍貏e“仰慕”它的做法，首先，我學(xué)著媽媽的樣子像個(gè)小大人，不過這菜刀好像不聽使喚，拿起來有千斤重般，切起來有些困難，我小心翼翼的切，生怕切到手，過了好一會(huì)兒，終于切好了，我切的花菜，有大有小，各式各樣，看起來好想笑，媽媽看到我切的`，都在一邊笑哈哈的。之后我把它拿到水池邊清洗，像一個(gè)個(gè)黑娃娃洗了個(gè)澡，變成了一個(gè)個(gè)又大又胖的白娃娃，我按照媽媽的指示，燒了一壺水，給菜花娃娃又燙了一個(gè)熱水澡，乳黃色的菜，一朵又一朵，干凈又可愛。
接著，我往鍋里倒油，等鍋熱了我又放進(jìn)去點(diǎn)蒜頭、姜、蔥等配料，“噼里啪啦”的響聲，嚇得我退后了幾米，我怕油濺到我，就把鍋蓋當(dāng)起了我的臨時(shí)盾牌，我不停翻炒它們，它們像在開演唱會(huì)一樣，我再把花菜放進(jìn)鍋里，放音樂聲更大了，熱鬧非凡，終于可以出鍋了，我倒上了鹽、味精、醬油，這道菜我費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了，首先，撲鼻而來的香味，回味無窮，接著，映入眼簾的是一個(gè)個(gè)綠油油的花菜娃娃，穿了一件黃衣服，讓人看著就想流口水，嘗了一口，嗯“此味只應(yīng)天上有”，真美味，媽媽也嘗了一口，也說真好吃，我開心極了，開心的一蹦三尺高，大口大口的，津津有味的吃了起來。
這次經(jīng)歷，在我的成長過程也是一個(gè)不小的收獲，讓我有一番滿滿的成就感。這時(shí)我在心里想：我現(xiàn)在是如此的幸福，而有許多醫(yī)護(hù)人員還一直在一線守護(hù)著我們的安全，他們即使到了春節(jié)也不能跟家里人團(tuán)聚過年，他們是“逆行”中最美的天使！也是最偉大的英雄！希望全國人民可以一起團(tuán)結(jié)一致，攜手戰(zhàn)勝困難，排除疫情，共度難關(guān)！
學(xué)炒菜作文3
今天上午，我做完了作業(yè)，正在客廳里看電視。這時(shí)，媽媽走過來，在我面前站了一會(huì)兒，把電視關(guān)了，對(duì)我說：“寶寶，你過來一下�！�
搞什么嘛。人家看電視正看到精彩處呢！可是，媽媽把我拉到廚房，鄭重其事地對(duì)我說：“寶寶，從今天起，你得跟我學(xué)炒菜！”
什么？好突然呀！我愣了。過了一會(huì)兒，我才央求媽媽：“好媽媽，能不能改天呀？”可媽媽的語氣不由分說：“不行！八月份都11歲了，怎么還能不會(huì)炒菜呢？”
唉 ，看來，我真得學(xué)學(xué)炒菜了。
“第一步，開火�！眿寢屨f�！斑@……”“快呀！”媽媽催促道。我把手放到爐子的開關(guān)上，扭扭扭，可就是沒有火。媽媽嘟囔道：“氣瓶開了呀……”媽媽走過去試了試。媽媽一扭，火就開了。原來 是我的方法扭錯(cuò)了。媽媽看著開了的火，愣了幾秒鐘，嘆了一口氣：“唉，又讓你躲過啦……”嘻嘻，沒想到真是無心栽柳柳成蔭呀！
鍋燒熱了。媽媽讓我放油。我拿著油壺，心不在焉地往里倒油�！癘K！OK！好啦！”媽媽大聲叫道�？晌倚牟辉谘伞寢層舶盐业氖帜瞄_�？纱藭r(shí)，油已經(jīng)鋪滿鍋的底了。媽媽又嘆了口氣，一副“孺子不 可教也”的神情。
油燒熱了。媽媽把一盆扁豆放到我手里：“倒進(jìn)去�！蔽覒�(zhàn)戰(zhàn)兢兢地問媽媽：“油會(huì)不會(huì)濺出來呀？”“會(huì)。”媽媽肯定的回答使我膽戰(zhàn)心驚，手抖個(gè)不停�！皼]事，躲遠(yuǎn)點(diǎn)兒就是了。”媽媽說。
我把扁豆倒進(jìn)鍋里�！捌潯枥锱纠病北舛惯M(jìn)了鍋，油便往外濺。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'。媽媽把我拉進(jìn)：“沒事了�！庇偷穆曇粜×讼氯�。我拿起鍋鏟，用兩個(gè)指頭尖捏著，軟軟地鏟著。媽媽急了：“ 快點(diǎn)，把底下的翻上來，不然的話，底下的要焦啦！”可我就是不敢鏟。媽媽把著我的手，把底下的翻了上來。可晚了，底下的已經(jīng)焦了。媽媽又嘆了口氣，叫我關(guān)了火，把扁豆倒進(jìn)了盤里。
面對(duì)著這一半焦一半好的扁豆，我真是哭笑不得��！但是，為了讓我長大，以后的我會(huì)更加努力的！
學(xué)炒菜作文4
“啦啦啦……”我一邊哼著歌一邊興沖沖的朝家里跑去。怎么這么高興��？別急，聽我慢慢講來：因?yàn)椋裉焓侨藡D女節(jié)，我想讓媽媽輕松一天，便想今天中午的飯我包了。爸爸把晚飯包了，我們倆要比一比看誰做的好，如果誰輸了誰就去給媽媽洗腳，我是又興奮又恐怕。但我和爸爸一點(diǎn)也不慌張。個(gè)個(gè)摩拳擦掌，決心比個(gè)高低上下。剛回到家里，我就手忙腳亂起來。做什么呢？媽媽平時(shí)最愛吃炒土豆絲，干脆就做它吧！我把土豆沖洗干凈，用刀刮掉土豆皮，麻煩的要算切土豆了。土豆圓圓的`，像個(gè)扁皮球。刀剛落到它“背上”，它就嚇得骨碌碌地摔倒在地上，我才不急呢，一次不行、兩次、三次……土豆寶寶變乖了。切出來的土豆絲，雖然不算均勻，但對(duì)我來說也是很得意了。準(zhǔn)備工作完成了，我長長的舒了口氣，心想：上陣的時(shí)候到了，炒出來的菜會(huì)是什么味道呢，咸、淡還是糊了？平時(shí)炒菜我都當(dāng)下手，這回我和媽媽調(diào)換了一下位置。
開始炒菜了，我點(diǎn)燃煤氣，倒上花生油，為了防止油向外濺，需加上一點(diǎn)兒鹽。油煙漸漸冒出來，我把準(zhǔn)備好的蔥花小心地扔進(jìn)鍋里，它們就像一群綠色的小精靈一樣偷偷地溜進(jìn)鍋里。我正準(zhǔn)備放土豆絲媽媽在旁提醒說：“該放花椒了�！蔽疫@才想起來，連忙抓起幾�；ń�，投進(jìn)鍋里。這下可惹了大禍，花生油兒仿佛被激怒了濺到了我的手上，胳脖上，疼得我直叫。媽媽語重心長地說：“不能扔，應(yīng)該把它輕輕放入油中，這樣油才不會(huì)濺出。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，抓起土豆絲往鍋里放，真可謂“一朝被蛇咬，十年怕草繩”，我手剛伸過去又閃電般地縮了回來，放完土豆絲，我輕輕地翻起來。過了幾分鐘土豆絲快熟了，澆上適當(dāng)?shù)拇缀歪u油，土豆變的淡黃、還油光光的。熄了火，撒上味精，真是色、香味俱全了。望著黃澄澄的土豆絲，我似乎已經(jīng)看到了爸爸正乖乖的給媽媽服務(wù)呢！
學(xué)炒菜作文5
“自己炒就自己炒，這么簡(jiǎn)單的事，我看也看會(huì)了！”今天，我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說要我自己學(xué)炒菜，我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了，準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜薹。
我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房，我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了，因?yàn)檫�一次也沒顯露過。我先來一招“萬劍歸宗”，冰箱里的雞蛋、香腸、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接著我來一招“乾坤大挪移”，蒜薹就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池�！皣W嘩嘩……”一陣流水聲后，洗過“澡”的“蒜薹寶寶”又鮮又嫩，還沾著水珠，看著就心里舒服�，F(xiàn)在，我用上了“金剛大力手”，“乒乒乓乓”一陣忙活，蒜薹呀，香腸呀，全被我切成段、片裝進(jìn)盤子里了。“不錯(cuò)不錯(cuò)！真是廚神轉(zhuǎn)世啊！這菜一定可以和餐館媲美了！”菜還沒下鍋，我已經(jīng)忍不住要“自賣自夸”了。
打雞蛋不是一件容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗，磕破蛋殼，把雞蛋打進(jìn)碗里，再來一招“飛龍?jiān)谔臁保皻ぞ汀帮w揚(yáng)起舞”地飄落進(jìn)了垃圾桶。
好啦，萬事俱備，只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——下鍋開炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上，開火，再打開油瓶倒點(diǎn)油進(jìn)去，然后一邊哼著歌一邊等油冒煙就放菜進(jìn)去。油開了，發(fā)出“滋滋啦啦”的聲響，散發(fā)出誘人的清香。我剛把雞蛋液倒進(jìn)去，不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰來，把我嚇出了一身冷汗，急得我連忙叫媽媽。媽媽聞聲趕過來，二話不說趕緊蓋上鍋蓋，才把火滅掉了。媽媽嚴(yán)厲地說：“火要關(guān)小點(diǎn)，菜要輕放！否則引起火災(zāi)看你怎么辦！”
我像小雞啄米似的連連點(diǎn)頭，心想，還好沒闖下大禍，下次可要小心了。看看鍋里，雞蛋已糊得不像樣子了，還怎么吃。只好重新再來，雞蛋沒有了，“雞蛋香腸炒蒜薹”臨時(shí)改為“香腸炒蒜薹”就好了，這可不算什么難事，我還是會(huì)變通的。一番小心翼翼地“翻江倒�！敝�，一道我親手做的.菜終于新鮮出爐了�？吹侥怯屑t有綠的色澤，聞著那混合著肉味的蒜薹香，我的口水都快流下來了。
我夾了一根蒜薹請(qǐng)媽媽先嘗，媽媽一嚼連聲說好吃，還夸我手藝不錯(cuò)，第一次就做得這么好，只是有點(diǎn)可惜三個(gè)雞蛋被我打了“水漂”。
有人說，很多事情看起來容易，做起來可不是那么回事。唉，還真是這樣啊。
學(xué)炒菜作文6
“自己炒就自己炒，這么簡(jiǎn)單的事，我看也看會(huì)了！”今天，我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說要我自己學(xué)炒菜，我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了，準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。
我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房，我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了，因?yàn)檫�一次也沒有顯露過。我先來一招“萬劍歸宗”，冰箱里的雞蛋、西紅柿全部乖乖地‘躺’在了切菜板上。接著我來一招“乾坤大挪移”，西紅柿就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池�！皣W嘩嘩……”一陣流水聲后，洗過‘澡’的“西紅柿寶寶”都鮮活起來了，看著就舒服�，F(xiàn)在，我用上我的“大力金剛手”，“乒乒乓乓”一陣忙活，西紅柿全被我切成片裝進(jìn)盤子里了.“不錯(cuò)不錯(cuò)！真是廚神轉(zhuǎn)世啊！這菜一定可以和餐館媲美了！”菜都沒下鍋，我都忍不住要“自賣自夸”了。
打雞蛋不是一件容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗，磕破蛋殼，把雞蛋打進(jìn)碗里，再來一招“飛龍?jiān)谔臁�，蛋殼就“飛揚(yáng)起舞”地飄進(jìn)了垃圾桶。
好啦，萬事俱備只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——下鍋開炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上，打開油煙機(jī)，開火，這時(shí)“滋滋滋”地響聲在鍋里響起，原來是水珠變成水蒸氣往上飛呢！接著我把油倒進(jìn)鍋里，然后一邊哼著歌一邊等油熱把菜放進(jìn)去。油開了，發(fā)出“滋啦滋啦”的.聲響，散發(fā)誘人的清香。我剛把雞蛋倒進(jìn)去，不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰，我嚇得急忙叫媽媽。媽媽聞聲趕來，立刻蓋上鍋蓋，才把火滅了。媽媽嚴(yán)厲地說：“火要關(guān)小，菜要輕放！否則引起火災(zāi)的！”
我連連點(diǎn)頭，心想，還好沒闖下大禍，下次可要小心了。看著鍋里，雞蛋已糊得不像樣子了，還怎么吃。只好重新再打了雞蛋。一番小心翼翼地“翻江倒�！敝�，一道我親手做的菜終于新鮮出爐了�？吹侥酋r艷的紅色與黃色似在盤中跳舞，聞著那西紅柿香，我的口水都流出來了。
我夾了一塊給媽媽嘗嘗，媽媽連聲說好，還夸我手藝不錯(cuò)，第一次就做這么好，只可惜三個(gè)雞蛋被我浪費(fèi)了。有人說，很多事情看起來簡(jiǎn)單，可做起來不是那么回事。唉，還真是這樣。
學(xué)炒菜作文7
每當(dāng)我吃到媽媽炒的可口的菜，我的心里總是在想：要是我也能親自炒一次菜，那該多好呀！恰好，今天是周末，爸爸媽媽出門還沒有回來，我何不趁此機(jī)會(huì)做一個(gè)西紅柿炒雞蛋呢？好！說做就做。
我開始了第一步工作，剝蔥蒜。我把蔥的黃葉子去掉，只留下嫩綠的蔥葉和嫩白的蔥白，然后放到水盆里泡著，接著我找來幾個(gè)大蒜開始剝蒜，這個(gè)可不像剝蔥白那樣簡(jiǎn)單，我用手指甲扣住蒜頭，一點(diǎn)一點(diǎn)的剝，好不容易剝完一個(gè)，看看幫嘟嘟的大蒜，真是可愛�？蓜兞艘粫�(huì)兒，我的手指甲就開始疼了起來，還有一種辣辣的氣息直沖向眼睛，我瞇起眼睛，好不容易把最后一個(gè)大蒜剝完。我把蔥、蒜和西紅柿都放在水盆里洗的干干凈凈。
該第二項(xiàng)工作了，切西紅柿。我把西紅柿放在案板上，我小心翼翼的切下去，生怕我的手被刀傷著，可是那西紅柿就像偏要跟我作對(duì)似的，我切這里，它往那里跑，我切那里，它往這里跑，唉，真是一點(diǎn)兒也不聽話，最后，“砰”的一下子掉在地上，骨碌了很遠(yuǎn)，弄得個(gè)灰頭土臉。我只好撿起來，重新洗干凈再切，經(jīng)過幾番周折，我才終于把西紅柿切好，雖然大一塊小一塊的`，但是我也很高興。
開始炒雞蛋了。我把鍋放在電磁爐上，通上電源，學(xué)著媽媽的樣子在鍋里放上幾勺油，不一會(huì)兒，油開始冒煙了，我端起碗把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽刺啦一聲響，我嚇得差一點(diǎn)吧鏟子給扔了，我慢慢滲透往鍋里一看，呀，雞蛋頓時(shí)變成了一個(gè)大圓泡，而且原來越大，該怎么辦呢？我不敢再動(dòng)手了，眼看著雞蛋越來越大，煙子也越來越多，我急中生智，不管了，把西紅柿、蔥蒜一股腦全倒進(jìn)鍋里，又加上一點(diǎn)開水，把鍋蓋一蓋，好了。我砰砰直跳的心這才平靜下來。過了一會(huì)兒，我看見鍋蓋上又開始冒煙了，估計(jì)著應(yīng)該好了，我懷著激動(dòng)的心情打開鍋蓋，哇，一股香味鉆進(jìn)我的鼻孔。我的西紅柿炒雞蛋終于做好了！
爸爸媽媽回來后，看見我炒的西紅柿雞蛋，很意外，媽媽笑著刮著我的鼻子說：“你呀，真是一個(gè)小饞貓！雖然做的還不夠好，但是你勇敢的賣出了第一步，以后一定會(huì)做的更好的！”聽了媽媽的鼓勵(lì)，我心里比吃了蜜還要甜。
第一次學(xué)炒菜讓我明白了我們要勇敢的挑戰(zhàn)自己，這樣才能讓我們的人生有意義，有價(jià)值，才能品嘗到成功的樂趣。
學(xué)炒菜作文8
今天，天氣晴朗，風(fēng)和日麗。“可是外公和外婆去光澤了，中午卻要自己做飯吃。我可從沒有做過呢？”我抱怨著。
轉(zhuǎn)眼間，中午到了，我無可奈何的去生火，不過欣慰的是王丹依也在家，有一個(gè)伙伴，不會(huì)一個(gè)人孤零零的吃飯了。
燒起火后，我便手忙腳亂起來，外婆走之前特意提醒過我：要先做好準(zhǔn)備工作，再開始煮就不會(huì)手忙腳亂。不一會(huì)兒，看見鍋已開始泛紅了，我小心翼翼的倒入點(diǎn)油，生怕倒多了，一停下看了一下又感覺不如外婆炒菜時(shí)多，于是又提起油再往鍋里倒一些。等我油倒好了，正準(zhǔn)備把菜也往鍋中掃入時(shí)。油卻在鍋中似頑皮的小孩，一動(dòng)不動(dòng)的瞅著我，一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有�！霸趺椿厥拢客馄潘齻冎蟛藭r(shí)就是在倒好油后不久就放菜的呀！”我的心七上八下的�！巴醯ひ�，你快來看一下，我倒好油了，鍋卻沒有動(dòng)靜了，是怎么回事？”我大聲喊叫著。丹依過來看了看，大笑著說：“紫琴，你真是太笨了，灶里沒火了，油怎么會(huì)開呢？”“哦，是這么回事啊！那你現(xiàn)在幫我燒火�！蔽业人裏昧嘶�，油開始冒煙了，快速把青菜扔入鍋中，還來不急翻炒，便把我準(zhǔn)備好的很多佐料——鹽巴?p醬油放入……快要煮熟時(shí)，王丹依又提醒我，還要放入味精呢，這時(shí)我又小心翼翼的倒入少許味精，終于一碗香噴噴的青菜起鍋了。我正期待著王丹依品嘗我炒的菜呢，我緊張兮兮的，她一入口，我便追著她問：“味道怎么樣？”她說還不錯(cuò)，這可讓我信心大增。接著便要炒肉，我按照外婆說的方法一步一步做下來，可是緊張的心情時(shí)時(shí)讓我想起，外婆的叮囑“別放太多鹽，要不后面可就麻煩了”，所以我做每一步都是小心翼翼。
菜煮完了還要洗鍋呢，那鍋是油膩膩的，非常可怕，可我必須把它洗干凈。我先倒入冷水，再放入洗潔劑，我手拿抹布大大咧咧的.伸入鍋中，使用較大的力氣把鍋涮了幾遍，鍋可是干凈了，而我的手卻是油膩膩的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓，費(fèi)了半天的力氣才把手搓干凈。
終于大功告成可以吃飯了，我肚子早已呱呱叫了，雖然自己做飯很辛苦，但吃著自己燒做的飯菜那種高興的心情是無法用語言表達(dá)的。從這件事情中，我還領(lǐng)悟到：萬事開頭難，只要你不怕艱辛，不怕困難，堅(jiān)持到底你一定會(huì)成功的。
學(xué)炒菜作文9
我的媽媽做菜特棒！今天媽媽又做了紅燒排骨，吃下去，��！真是肉汁四溢，大飽口福�。∽屛胰滩蛔∫蚕肴W(xué)做菜。
晚飯過后，我對(duì)爸爸、媽媽、奶奶宣布：“我也想學(xué)做菜�！蹦棠涛⑿χf：“我的孫女長大了；”媽媽撫摸著我的頭說：“我的女兒懂事了，想幫媽媽做飯啦！”爸爸躺在沙發(fā)上看著手機(jī)，頭也不抬地說：“就憑你？連菜都不認(rèn)識(shí)，還想學(xué)炒菜，別扯了！”奶奶推了推爸爸說：“你怎么這么瞧不起人，去去去，快回你房間里去看手機(jī)！”我心想我一定要做成功，不要讓爸爸小瞧我。
奶奶和媽媽陪我走進(jìn)了廚房，奶奶說：“我們先學(xué)習(xí)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋，我?guī)湍銣?zhǔn)備需要用的東西�！苯又棠檀蜷_冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一些蔥和蒜頭，再拿出糖，鹽，水。媽媽一邊幫我拿要用的碗碟，一邊對(duì)我說：“奶奶來指導(dǎo)你，媽媽來給你打下手�！�
接著開始進(jìn)入制作環(huán)節(jié)了，我先找來一個(gè)碗，用力把雞蛋打碎，倒入碗內(nèi)，用筷子迅速攪拌，接著用刀把蒜頭切成片狀，再洗一下，然后用刀笨拙地把蔥切成一片片，在旁邊的.奶奶急忙說：“小心一點(diǎn)，別切到手了�！弊詈笪野盐骷t柿清洗干凈，切成一塊塊的，材料終于準(zhǔn)備完畢了。
接著我先把火打開，蒸發(fā)掉鍋內(nèi)還沒干的水，再把油倒進(jìn)鍋里，響聲“噼里啪啦”，就好像小精靈在跳著踢踏舞，然后我把拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，再用鍋鏟翻炒，等雞蛋差不多變成固體的時(shí)候，再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，另一只手按住開關(guān)控制著火度，趕忙用鏟鍋鏟翻了幾番，奶奶著急說：“快點(diǎn)加糖和鹽，每個(gè)各一勺�！蔽沂置δ_亂地加了一勺糖和鹽，趕忙拿住鍋鏟炒了幾炒，媽媽急忙又催促道：“快加點(diǎn)水！”我提著那沉重的水壺到鍋邊，倒了一點(diǎn)水到鍋內(nèi)，按后蓋上蓋子，把西紅柿悶出汁來。奶奶又叮囑了一句：“在打開蓋子的那一刻，趕緊把蒜頭和蔥放進(jìn)去。”我照一一做，蓋上蓋子。過了一會(huì)兒，香噴噴的味道撲面而來，我把西紅柿炒蛋盛進(jìn)一個(gè)碟子里，我嘗了一口，真好吃！我的菜成功了！
我給爸爸媽媽奶奶嘗了一口，奶奶和媽媽都豎起大拇指說：“真好吃！”爸爸說：“太咸了，不好吃。”奶奶說：“只有你說咸，我們都說好吃�！�
我終于學(xué)會(huì)了做菜，雖然是在奶奶和媽媽的幫助下，但我也十分開心！
學(xué)炒菜作文10
今天，我下定決心學(xué)做一道菜———炒西紅柿雞蛋。
按照爸爸說的先準(zhǔn)備食材：蔥、西紅柿、雞蛋，因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃肉，所以加了火腿。然后將蔥、西紅柿洗干凈，將火腿去皮準(zhǔn)備好。展示刀工的時(shí)候到了！爸爸的刀工很好，我是第一次切，爸爸就演示了一遍。我在旁邊仔細(xì)地看著，“到我了！”我有點(diǎn)等的不耐煩了。在看的時(shí)候發(fā)現(xiàn)爸爸一只手按著西紅柿，一只手拿刀筆直的.往下切，按著西紅柿的手是弓著的。心想：太簡(jiǎn)單了！試著切了切，才切了一刀，爸爸就指出錯(cuò)誤來了：“刀要直著往下切！”改正了錯(cuò)誤，爸爸說道：“多練習(xí)就好了！”
打雞蛋嘍！“打雞蛋也是一項(xiàng)技術(shù)活�！卑职终f著拿出四個(gè)雞蛋讓打打試試。我才打了一個(gè)雞蛋，心想：太難了吧！力氣大了，蛋會(huì)灑一地，力氣小了打不破殼。爸爸說：“打雞蛋有技巧的。四個(gè)手指捏住雞蛋往碗的邊上敲，兩個(gè)手指把雞蛋從破縫把雞蛋掰開，倒到碗里�！闭f爸爸演示了一遍。我好不容易把剩下的兩個(gè)雞蛋打好了，爸爸又說：“開始攪拌了！”“這個(gè)我會(huì)�！币�?yàn)橐郧耙娺^爸爸?jǐn)嚢瑁晕夷闷鹂曜泳蛿嚵似饋�。攪好雞蛋后，爸爸也將火腿和蔥切好了。
終于可以開始炒菜了！我先打開火，等鍋熱了就倒上油。看油開始翻泡了，就倒上蔥花，蔥花不一會(huì)就變色了，空氣中飄起了蔥香味兒，這時(shí)就倒上蛋液。蛋液在鍋里冒著泡凝固成了快，我把它用鏟子分成小塊。等蛋變成金黃就可以盛出了。又倒了一點(diǎn)油，重復(fù)炒雞蛋的步驟：放蔥花、放西紅柿、用鏟子翻炒。等西紅柿出油了，就倒入炒好的雞蛋和切好的火腿，繼續(xù)翻炒，再加一點(diǎn)水，放適量的鹽，翻勻，盛出。終于好了！
以前見爸爸做的時(shí)候以為很容易，自己做的時(shí)候還真難呢。看著盛出的金黃的雞蛋、紅色的西紅柿和火腿，聞著西紅柿炒雞蛋特有的香味，我高興極了，因?yàn)槲乙矊W(xué)會(huì)了做這道菜，可以做給爸爸媽媽吃了。
學(xué)炒菜作文11
每當(dāng)看到廚師比賽中的那些大廚，我總會(huì)羨慕不已。有的如行云流水般神速地切著肉片；有的右手拿鍋鏟，左手握鍋柄，嫻熟地翻炒著食材；有的則用鑷子精細(xì)地布局盤中美食……總之，各位大廚各顯神通，各種絕活齊上陣。讓我不飽口福，也飽了眼福。
于是今天我決定向媽媽學(xué)習(xí)做一道菜。因?yàn)樵趶N房中，我就是媽媽面前的“菜鳥”，所以媽媽想來想去，就只有西紅柿炒雞蛋比較合適我。
首先，媽媽先做示范，教給我做這道菜的基本步驟。媽媽將洗凈的西紅柿去蒂，切成厚片。然后將兩只雞蛋打散，并且切好蔥花蒜片。
隨后媽媽將鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進(jìn)去后立即邊上變膨脹，等表面為金黃色時(shí)，將雞蛋盛出。正當(dāng)我疑惑下面的.步驟是什么的時(shí)候，媽媽迅速向鍋中再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點(diǎn)料酒一點(diǎn)鹽，一會(huì)兒又加入一點(diǎn)糖，和足夠調(diào)味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油出鍋后，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就擺在了我的面前。
這時(shí)，我已將媽媽佩服得五體投地。媽媽將鍋鏟送到我的手中，對(duì)我說：“該你了，加油！”我只好硬著頭皮走到鍋前，可是卻馬上犯了難，因?yàn)椴恢朗怯米笫治斟伇�是用右手。媽媽耐心地告訴我只要自己感覺習(xí)慣，哪支手都行。于是，我這個(gè)“實(shí)習(xí)大廚”就要開工啦。
按照剛剛媽媽演示的動(dòng)作我一步一步小心翼翼地按部就班地切，炒，翻。可是畢竟是第一次，難免有錯(cuò)誤。這不，在我稍不留神的時(shí)候，雞蛋差點(diǎn)就烤糊了，幸虧有媽媽的及時(shí)提醒；一會(huì)兒不是忘了加蔥花就是忘加了鹽。最終在媽媽細(xì)心到位的指點(diǎn)和我的手忙腳亂中，又一盤西紅柿炒蛋出鍋啦。
到了品嘗時(shí)間，當(dāng)媽媽的第一筷之后露出高深莫測(cè)的表情時(shí)，我提心吊膽地夾起一塊雞蛋花放入嘴中，然后下一秒我又趕緊吐出來，拿起水杯猛灌水，因?yàn)槲易龅牟耸窃谑翘乜谖读恕}放多了！千注意萬注意，竟然沒有注意到放鹽要適量！最后，當(dāng)然是懷著這次做菜的經(jīng)驗(yàn)將這盤菜吃完了。
雖然首次實(shí)習(xí)做的菜不盡人意，但值得鼓勵(lì)。大廚尚未成功，我仍需努力！
學(xué)炒菜作文12
爸爸打工已到深圳；媽媽在縣棉織廠上班。姐姐是一名剛上崗的教師，恰好還沒有上班。于是，姐姐說：“今天中午，我已買好了菜，我們倆就自己做飯吃！并給妹妹一次親自學(xué)炒菜的機(jī)會(huì)”，我一聽甭提多開心。
首先是洗菜。剝了幾片大白菜，接了一盆清水。姐姐還在叮囑我：“白菜一定要用手一片一片地洗，認(rèn)認(rèn)真真地把白菜的每葉子都給洗干凈，尤其是注意白菜莖上的泥土，一定要洗凈�！薄爸懒耍 卑凑战憬愕囊�，我拿一片白菜葉，用手洗得很干凈。
接著就是切菜了。我把白菜摞在一起，把白菜從中間一分為二，再切成大約一寸的小片�？墒沁�有幾片白菜沒切斷。我使勁地把刀往下按，還緊皺著眉頭。這時(shí)，姐姐又發(fā)話了：“切白菜時(shí)，要先橫著切一刀，再把白菜摞到一起，再豎著從右往左切。切時(shí)要用左手指彎曲，用點(diǎn)勁切。按緊白菜，要不然的話，小心被切著手�！闭f完，就拿起刀，做起了示范。這時(shí)，我才明白了，看似簡(jiǎn)單做起來難。就用心的切起了白菜。又到了炒菜的時(shí)候了，只見姐姐把油倒上鍋，那滾燙的油沸騰著，把菜倒著進(jìn)去，只聽“噼里啪啦”的幾聲響，油花四濺。先開始，我還很害怕，怕被油花噴到了。姐姐鼓勵(lì)我：“不要害怕，油噴不到你。要用鏟子在鍋底翻炒。”我聽了姐姐的話，就拿起鏟子炒起菜來。不一會(huì)兒，菜就炒好。呦嗬！妹妹炒的菜就好了，等會(huì)我好好地嘗一嘗。待我把鍋洗凈后，姐姐又做了兩道菜，讓我在旁邊看著、學(xué)著！
“吃飯��！”我和姐姐坐在桌上，吃著自己做的菜，覺得格外的香！今天中午，我還吃了兩碗飯，還覺得自己的'勞動(dòng)成果比別人做的更好。
通過自己做菜，使我知道了怎么做菜，等媽媽休班回家后，我一定在媽媽面前露一手；同時(shí)，我明白了一個(gè)道理：只有通過自己勤勞的雙手，辛苦得來的勞動(dòng)果實(shí)不僅香甜，而且更美好。
學(xué)炒菜作文13
我的自理本事比較差，到此刻都六年級(jí)了還沒有做過飯菜。今日，媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜必須成功不了。因?yàn)槲以谧魑臅峡吹降牡谝淮巫鲲埐说奈恼陆Y(jié)果都是做的沒法吃，我沒有多大信心做成功。但我興致不減，因?yàn)槭∈浅晒χ嘎�，我或早或晚總�?huì)成功的。
做西紅柿炒雞蛋，得先準(zhǔn)備主料和調(diào)料。主料準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、一塊姜和一點(diǎn)兒蔥；調(diào)料準(zhǔn)備鹽、醬油和糖。我們很快就準(zhǔn)備好了。
炒菜前得先切菜，我從未切過菜，不會(huì)切菜，拿著刀無從下手。想來想去，不會(huì)切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還能夠，就是大了點(diǎn)，方法叫人看著就好笑。之后，我和媽媽又切了些蔥和姜，。最終，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗里，再攪拌一下，就大功告成了。
之后就開炒啦！開大火，把鍋里邊的水分烘干，就倒油，把油燒熱后就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因?yàn)榘央u蛋放進(jìn)去會(huì)濺起很多油點(diǎn)，怕濺著正在倒雞蛋的手，但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，之后飛速離開。由于太過于著急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的真快呀！我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎樣翻，雞蛋就是不聽話，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時(shí)順溜著呢，可如今我自我卻怎樣也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的.螞蟻，怎樣辦？再不把雞蛋翻過來就要上頭生下頭糊了，我靈機(jī)一動(dòng)，把火關(guān)小了，就不會(huì)糊了，哈哈！我慢慢把雞蛋翻過來，炒了一會(huì)兒，我把雞蛋盛在盤子里留作備用。之后放蔥姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋里。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會(huì)兒。最終放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了！
我本覺得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實(shí)際上我做的十分十分的好，味道十分不錯(cuò)。有些事情不要開始就想這次成功不了，只要有信心，必須就能成功的。就像愛默生說的“自信是成功的第一秘訣”，相信自我，就必須能成功的！
學(xué)炒菜作文14
每天，爸爸媽媽在廚房里忙忙碌碌，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿χ鲲�，看著他們一陣辛苦的勞作后，端到飯桌上的各種炒菜，我真的很羨慕，總想能讓他們教我做幾道好吃的美味佳肴，也能讓我得到鍛煉。
今天是星期六爸爸在家里休息，我也早早的做完了作業(yè)，看著爸爸又走進(jìn)了熟悉的廚房，我趕緊跟了進(jìn)去，爸爸看見我進(jìn)來對(duì)我說：“寶貝，你來廚房干什么呀？”我說：“爸爸我想跟你學(xué)做飯和炒菜”。爸爸哈哈笑了起來對(duì)我說：“你還小那，等你長大了以后我再教你如何做飯吧”，說著就把我從廚房里轟了出來。我很不服氣又進(jìn)來廚房，鄭重其事的說：“爸爸，我是真的想跟你學(xué)習(xí)的.”，爸爸見我一臉認(rèn)真的樣子就說：“好吧，那我就教你學(xué)做飯，但是你還小在廚房里要注意安全，不要滑到了，不要讓火燒著了，更不能讓熱油給燙著了”，我說：“好的，爸爸我一定注意”。爸爸說：“今天，我就教你做一道炒雞蛋的菜吧！”，我興奮地說：“好啊，爸爸我就學(xué)做炒雞蛋”。于是爸爸從冰箱里拿出來3個(gè)雞蛋，把雞蛋一個(gè)一個(gè)的打在碗里，蛋殼扔在垃圾桶里，又往雞蛋里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子在碗里打起了雞蛋，他拿筷子的手飛快的有節(jié)奏的“叮叮”地?cái)嚢柚u蛋，不一會(huì)爸爸給我看碗里的雞蛋，我說：“爸爸，雞蛋成了雞蛋粥了”，爸爸說：“只有雞蛋成了這個(gè)樣子，才能炒的”，接下來爸爸打著了煤氣灶放上鐵鍋，等鍋燒熱了爸爸又放進(jìn)去了一些食用油，等油加熱到冒煙了爸爸告訴我油溫剛好，就見爸爸把打好的雞蛋粥倒入油鍋，反復(fù)不停用炒菜勺來回翻炒，雞蛋炒到金黃色的時(shí)候，爸爸拿出了一個(gè)盤子，把炒好的雞蛋盛在盤子里，這樣一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我跑出廚房，高興地對(duì)媽媽說：“媽媽我學(xué)會(huì)炒雞蛋了，以后爸爸不在家的時(shí)候我也可以給你做飯吃了”，媽媽說：“傻孩子，做菜可是一門技術(shù)，以后還要多學(xué)習(xí)啊”。
學(xué)炒菜作文15
每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲，總會(huì)不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。
這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨(dú)家秘方”的好機(jī)會(huì)。炒什么好呢？就炒他們最愛吃的土豆絲吧。說干就干，我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆，開著水籠頭清洗著，直到把它弄得一干二凈。接著，我拿起一把鋒利無比的菜刀，只見那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到�！安缓�！”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映著我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內(nèi)心充滿從未有過的恐懼。最終，我費(fèi)了九牛二虎之力，把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說像土豆絲，還不如說是土豆棒。
我把菜油倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來回地翻炒，頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)�！鞍�！”我大聲地叫起來，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過神來時(shí)，土豆都糊了，我趕緊拿來鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無數(shù)鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬分，在這種情況下，只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。我又把辣椒放在里面，繼續(xù)翻炒著……終于，經(jīng)過我那么久的艱苦奮斗，一盤“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡(jiǎn)直就像吃了大蒜一樣的惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料，看來只有放棄了。
爸爸媽媽回來了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語重心長地對(duì)我說：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒有勇氣面對(duì)挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的'困境中走出來的，這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽了爸爸媽媽的話，我感慨萬千，那些沮喪與失落立刻逃得無影無蹤了，留下來的，只有從失敗中站起來！
這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)！
【學(xué)炒菜作文】相關(guān)文章：
學(xué)炒菜作文08-12
學(xué)炒菜作文09-13
學(xué)炒菜11-07
學(xué)炒菜作文（精品）01-21
學(xué)炒菜作文10篇09-14
學(xué)炒菜作文15篇[精選]12-20
學(xué)炒菜作文常用[15篇]11-04
學(xué)炒菜作文合集15篇12-01
（精品）學(xué)炒菜作文15篇12-03