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年夜飯作文【合集】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的年夜飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。
年夜飯作文1
看看書包，望望寒假作業(yè)，寒假就要結(jié)束了，我也要重返校園，繼續(xù)我的校園生活，回想今年的寒假時(shí)光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了，今年媽媽終于在我的請(qǐng)求下，答應(yīng)讓我進(jìn)廚房，體驗(yàn)自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場(chǎng)挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長(zhǎng)得差不多，更別說要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后，接下來當(dāng)然是料理啰！今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔！忙了一整天，已是日暮時(shí)分，只要再擺上碗筷就能準(zhǔn)備開飯啰！
皇天不負(fù)苦心人，我的`烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的阿基師——大姑丈，他的拿手絕活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾?zèng)嗳�，不想吃都難。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這里——古早味“蘿卜糕”，都還沒端上桌，蘿卜的香氣就彌漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那么的楚楚動(dòng)人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿卜的香氣就直沖胃部，輕輕的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一塊之后，滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散，當(dāng)然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣，制造者肯定是非常不簡(jiǎn)單，應(yīng)該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。說起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絕對(duì)有外面餐廳的水平。哇！這晚有那么多好吃的菜，也難怪我的體重會(huì)直線飆升了。
寒冷的北風(fēng)在戶外颼颼地吹著，我們的內(nèi)心卻無比的溫暖，一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時(shí)，一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風(fēng)的吹襲只求溫保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的游民也能和我們一樣，有頓溫暖的年夜飯度過一個(gè)幸福的新年。
年夜飯作文2
盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過家庭會(huì)議集體決定，今年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢(mèng)中醒過來。咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的聲音，起來一看，哦！從不下廚的媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地。媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯�！�
“知道了”！新春佳節(jié)到了心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡(jiǎn)單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也流了一地，一個(gè)雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的.雞蛋打好了。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，媽媽這個(gè)大廚做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹碓浇�、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“馬年”終于來到了！我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀：“希望馬年馬上成功�！�
年夜飯作文3
過節(jié)，對(duì)我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜矗壹业呐腼兇髱煛巴醮髲N”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的`點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑�，讓家人共同分享喜悅�！蔽腋嬖V表弟。
“沒錯(cuò)，你表哥說得對(duì)，就是這個(gè)樣子�！币虌屨f�！皩�(duì)了這個(gè)給你。”姨媽遞給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
年夜飯作文4
大年三十那天，我和媽媽早早地吃完飯，去菜市場(chǎng)買菜了。之所以要去買菜，是因?yàn)榻裢碛锌腿藖砦覀兗�，我們得�?zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯，給他們品嘗品嘗，不然，哪好意思啊!
買完菜回到家，我洗完手，趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個(gè)“冷水澡”，好讓它干凈點(diǎn)，再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應(yīng)該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒門!老虎不發(fā)威你當(dāng)我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓幾刀，胡蘿卜馬上成段了。嗯，現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈，胡蘿卜似乎也在想：正合我意。所以，我沒怎么費(fèi)力氣幾刀就把它弄趴下了，胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切，這樣胡蘿卜就成丁了，咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了，我把蘿卜丁用水清洗一下，這樣就OK啦!
馬上開始干其他活兒了，媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空，因?yàn)樗霾ぬ}炒飯，而且要用掏空的菠蘿來裝。這可難倒我了，好在爸爸有辦法，我在邊上幫他打下手。只見爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣，然后讓菠蘿果肉朝上，再用水果刀從上到下一層一層往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子來“開路”，我在邊上看得聚精會(huì)神，偶爾也幫忙拿個(gè)水果刀、遞個(gè)碟子。不一會(huì)兒爸爸把果肉都挖出來了，菠蘿香甜誘人的味道撲面而來，刺激著我的味蕾，我的口水的'都快要流出來了。媽媽看著我嘴饞的樣子，會(huì)心一笑，只得讓我先嘗嘗味道�？蛇@是年夜飯要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那個(gè)味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得簡(jiǎn)直讓我停不下來。媽媽在邊上準(zhǔn)備著其他的食材，我立即給她送上一口菠蘿，她對(duì)著我笑了。
今年的大年三十，媽媽準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯，有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，當(dāng)然最重要的是這是我們一家人自己動(dòng)手準(zhǔn)備的，在這過程中我深深體會(huì)到了一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的美好與幸福。
年夜飯作文5
有些人覺得年味，是一句句優(yōu)美的對(duì)聯(lián)，是門上那倒置的紅福，是在天空中綻放的煙花。但我覺得年味，也是桌上熱騰騰的`飯菜。
每一次過年時(shí)，人們總要搞衛(wèi)生，貼對(duì)聯(lián)、福字，放鞭炮，當(dāng)然也少不了吃年 夜 飯了。今年，我們決定一家人去我外婆家過，雖然這么說，但在家里也做足了準(zhǔn)備：衛(wèi)生搞干凈了，福字、對(duì)聯(lián)也買了，貼了，鞭炮也買回來了�？梢园残某霭l(fā)了，我們一家三口擠在一輛電動(dòng)車上，向外婆家進(jìn)發(fā)。
到了，這時(shí)已是下午4點(diǎn)了，我們下了車，走進(jìn)外婆家。我打了個(gè)招呼就坐下看電視了，因?yàn)槲椰F(xiàn)在完全幫不上忙，因?yàn)楝F(xiàn)在我爸要燒菜了，要不我看著，要不我一邊玩去。每一年我們都是大魚大肉的，今年我們也不例外，因?yàn)槲覀兗业娜硕贾幌矚g吃葷菜，所以一樣蔬菜也沒有，雖然葷素搭配吃起來才健康，但是過年嘛，就是要開開心心，想吃什么就吃什么。今年的菜真豐盛，有魚，肉，蝦，螃蟹，鴨子，雞……等等，桌子都擺滿了，塞不下一只碗了。我們一家人在一起聊天，互相祝福，好開心，雖然好像跟我無關(guān)，但我還是聽得進(jìn)去，吃的津津有味。今年的年 夜 飯吃得真飽，真有點(diǎn)難忘，但是也得回去了，大家互相打個(gè)招呼，就各回各家了。
回到家，我們打開所有的燈，全家一起坐在沙發(fā)上，吃著零食，看著春晚，真幸福，想想都很開心。我們做什么事都是精打細(xì)算過的，當(dāng)然放鞭炮也一樣，我們決定在午夜12點(diǎn)，也就是新年的鐘聲敲響的那一刻點(diǎn)燃引線，我們提前把一卷長(zhǎng)鞭炮放在了樓道上，等時(shí)間到了在點(diǎn)燃。5，4，3，2，1點(diǎn)火！我們眼疾手快地躲進(jìn)家里，關(guān)上了門，只聽見外面一陣噼里啪啦的炮響，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)害怕，但還是很激動(dòng)的。外面的聲音消失了，我把手從耳朵上拿下來，喘了幾口氣，在門口放鞭炮的感覺真刺激！下次過年我一定要親自點(diǎn)一次鞭炮！
年味就在和家人們的團(tuán)聚中，就在那陣陣炮響中。
年夜飯作文6
過年的時(shí)候，大家都聚在一起吃年夜飯，遠(yuǎn)方的家人，都會(huì)千里迢迢趕回家，跟我們一起過年，吃著熱呼呼、香噴噴的團(tuán)圓飯。
一大早，姑姑帶著我去買火鍋料，我心花怒放，因?yàn)闊狎v騰的火鍋可是我的最愛。到了農(nóng)會(huì)，人聲鼎沸，賣場(chǎng)擠得水洩不通，我們趕緊推著購物車，眼明手快，仔細(xì)的挑選，否則，可能就要撲個(gè)空，兩手“兩串蕉”的.回家喝西北風(fēng)了。大家你爭(zhēng)我奪，好像不要錢似的，提著大包小包食材回家，每個(gè)人都滿載而歸。
除夕的前幾天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉學(xué)起來，以后做給家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃，色香味，樣樣俱全，口感更是讓愛挑剔的嘴也贊不絕口！不只有牛肉，還有牛肚、豆干和海帶……每一樣都叫人垂涎欲滴。我則是幫忙做三色蛋，我要把充滿喜氣的三色蛋學(xué)好，以后過年也可以做給家人品嘗。
到 了晚上，我們吃著火鍋，邊看電視邊吃飯，或者是談天說地，吃著姐姐滷的牛肉，還有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起來更是津津有味！年夜飯的習(xí)俗，吃火 鍋表示“團(tuán)圓”，火鍋里的青菜代表“清吉如意”，豬肉表示“諸事大吉”，魚丸和肉丸代表“圓滿”之意，蛋餃表示“元寶”，滷牛肉里的豆干，代表“天官賜�！�，海帶表示“代代相傳”，大家吃得興高采烈，好像把一年的賜福都給吞下肚了，吃得不亦樂乎！
吃完年夜飯之后，大人們都在看電視，小孩子在外面放煙火。堂哥買了很多煙火，不可能在一天內(nèi)放完，所以我們只有放四分之一，放完五顏六色、五彩繽紛的煙火我們就回家看特別節(jié)目，還跟奶奶玩日本牌，會(huì)贏錢也會(huì)輸錢，但大家都贏到歡笑。到了更晩，奶奶要睡覺了，把小孩子都叫上去，跟奶奶說吉祥話，就可以領(lǐng)一包壓歲錢，姑姑跟父親也有給我們壓歲錢， 今年領(lǐng)到很多壓歲錢。
除夕夜玩得天翻地覆，感覺好累，本來要上床睡覺，后來母親馬上阻止我，母親說：“小孩子要守歲，到十二點(diǎn)才可以上床睡覺�！蔽抑缓糜仓把邸逼蔚绞c(diǎn)，差點(diǎn)沒累垮了。十二點(diǎn)一到，馬上跑上去倒頭呼呼大睡。今年又是一頓難忘的年夜飯，開心的除夕夜！
年夜飯作文7
中國人的傳統(tǒng)里有各種形形色色的飯局，但天字一號(hào)重要的當(dāng)屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無上，古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無上的權(quán)力，對(duì)于中國人而言這是無可替代的，前幾年導(dǎo)演張?jiān)牧艘徊俊哆^年回家》，通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個(gè)人性寬容的故事，最后電影為張?jiān)趸亓艘粋�(gè)“人道主義精神獎(jiǎng)“。
年飯?jiān)缫殉隽恕俺浴暗姆秶�，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯象征著幸福憧憬，再慘，慘不過楊白勞，但在年三十這天，楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩，想辦法張羅著吃頓年夜飯，喜兒那段“爹爹帶回白面來，歡歡喜喜過個(gè)年“的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什么叫“悲劇的鋪墊“。
年夜飯就是中國人最內(nèi)核的向心力，年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭里，溫暖在一家人的問候中，沸騰在每一個(gè)人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑，也是無數(shù)的游子頂著寒風(fēng)，踏著大雪往家里趕的執(zhí)著與真誠。中國人最講至親至情，受“禮儀之邦“的影響至深。但現(xiàn)代社會(huì)中很多家庭成員為生計(jì)、為發(fā)展，各奔東西，平時(shí)難得一聚。一起吃頓年飯，一家人酒肴相對(duì)，輕言細(xì)語，訴說別后離情，生活感悟，該是何等愜意之事!
我們對(duì)年夜飯的重視，也就是對(duì)傳統(tǒng)的`重視，對(duì)自己身份的認(rèn)知，《爾雅·釋天》中說：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名“，把“年“當(dāng)作收獲的象征，于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動(dòng)也就成了年夜飯。
這頓飯更重要的在于一個(gè)形式，吃年夜飯時(shí)，家家都要有一道菜即全魚，取年年有余之意。在我國南方，魚是整個(gè)宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃，只是端上來擺擺樣子，留到明年表示日子有富余。還有些地區(qū)，第一個(gè)熱菜就上全魚，直到宴會(huì)結(jié)束時(shí)，大家才象征性地吃上幾口。除夕魚寄托著人們希望家業(yè)發(fā)達(dá)、年年有余的美好愿望。廣州人的年夜飯桌上通常會(huì)有“發(fā)財(cái)就手“、“發(fā)財(cái)好市“這樣的意頭菜，不過是件討口彩的事情，但大家還是認(rèn)真虔誠地做了。
年夜飯作文8
年三十的夜晚，是最輝煌，最美好的。
從窗戶向外望，一樹樹燈火，點(diǎn)亮了夜色籠罩的街角，大紅的燈籠，映暖了門前的廳廊。爺爺奶奶說話的聲音，都比平時(shí)里洪亮些，從里屋傳到書房。
同外界截然不同，家里并未過分裝點(diǎn)，只是在各個(gè)房門上，都多了個(gè)四方的“�！�。從這字剛貼上，便忍不住天天傻笑著看半天，那奪目的紅，染了心，亦暖了心。
母親踏著她的鞋，在廚房和飯廳間來回走著。“啪嗒啪嗒”的腳步聲，讓我的`嘴邊生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”？大伯也走了出來，手中的鍋鏟點(diǎn)著飯桌上的菜，湊著那“十全十美”的意。
爺爺奶奶家的年夜飯，都是家常菜的樣式和味道，卻是我最習(xí)慣的模樣，說不同，大抵是材料貴了不少。
在這天，提要求，基本不會(huì)被拒絕，比如……父輩手中的一小杯白酒！對(duì)那杯帶著特別味道的液體，我一直都想有嘗嘗的愿望�？吹礁赣H的笑微微有些凝固，他看了看手中的白酒，又看了看我手邊的杏仁露，“只抿一點(diǎn)�！�
小小的玻璃杯送到我手邊，看著拇指大小的杯子，我滿口答應(yīng)，卻十分豪爽的一口灌進(jìn)嘴里。剎那，沖人的氣味刺得鼻腔疼，被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚，才解了些許。
不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚，香味四溢的菠菜拌蝦仁，青紅交錯(cuò)油光呈亮的妙蛋……我盡數(shù)嘗不出太多味兒了，只覺胸口火熱，面上滾燙。一桌子年夜飯，食之無味？嘿，只能怨一聲喝酒害人。
熟悉的春節(jié)序曲從電視里傳來，年夜飯也就此結(jié)束。雖不舍那錯(cuò)過的美味，但心中卻是滿足的。年夜飯，最重要的不就是吃個(gè)團(tuán)圓么？對(duì)我來說，吃什么不重要，重要的是一桌飯菜家人都在，一桌美好，全國同享。年夜飯，最是年，年夜飯，最是家，年夜飯，最中國。
年夜飯作文9
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動(dòng)，為什么呢？嘿嘿，過年了我能領(lǐng)壓歲錢，還可以和家人開開心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個(gè)壓軸大戲，是什么呢？因?yàn)槲乙瞿瓴恕?/p>
第一件事，先去菜場(chǎng)里買菜，我在那邊精挑細(xì)選，媽媽也在旁邊指導(dǎo)我，她告訴我：要買黃瓜，要買有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場(chǎng)里，我從媽媽那里學(xué)到了許多買菜的常識(shí)。
第二件事，開始洗菜，食材的衛(wèi)生可不能少，不然吃了會(huì)拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細(xì)心的把不好的拿走，好的`留著。這便是我們今天的菜，還有一個(gè)，生蠔和那個(gè)啥啥來著？算了，不說了，不說了。在清洗生蠔的時(shí)候，我好幾次差點(diǎn)把苦膽給點(diǎn)破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個(gè)生蠔就不好吃了。
第三件事，開始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開始切，一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開始學(xué)著切了，不一會(huì)兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法，很快的把菜全部切好了。開始炒菜，我還按照原來的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時(shí)候加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)水，繼續(xù)翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進(jìn)盤里了……不一會(huì)兒，我燒好了其他的菜。
開始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長(zhǎng)大了，懂事了！我聽了心里樂滋滋，心想下次還要繼續(xù)做菜，因?yàn)榇蠹叶歼@么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場(chǎng)了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創(chuàng)造出的字母形狀，我覺得我們好厲害哦。
當(dāng)我們吃得正香時(shí)，突然姐姐跳起來說：“春晚馬上要上演了�！庇谑俏覀円患胰粟s緊坐到電視機(jī)旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂融融。
躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過這也讓我體會(huì)到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
年夜飯作文10
臘月的小鎮(zhèn)才像個(gè)小鎮(zhèn)，街道上擠滿了車和人，那些外出打工的人們從千里之外的城市，在臘月三十之前趕回老家，和家人一起吃上一頓溫馨的年夜飯。
臘月三十那天一大早，我們家就開始忙活起來。奶奶、媽媽、嬸嬸在廚房里卷起袖子“赤膊上陣”，就連很少下廚房的爺爺、爸爸、叔叔也前來“助陣”，揀菜的揀菜，洗菜的洗菜，掌勺的掌勺，倒油的倒油，人人都是“捋起袖子加油干”，液化汽灶與柴火鍋灶同時(shí)“點(diǎn)火”，酒精爐與炭火爐同時(shí)“升溫”，不大的廚房里煙氣繚繞，杯碗瓢盆叮當(dāng)交響，房屋周圍三百米的范圍內(nèi)彌漫著雞鴨魚肉的香味。
一直忙到傍晚，我們家終于燒好了所有的.菜，大家一起動(dòng)手把它們端上了桌。爺爺坐在上座，吩咐叔叔道：“快快快，把鞭炮點(diǎn)上�！蔽抑�，吃年夜飯前，家家戶戶都要放上一掛鞭炮，一是慶賀本年度吉祥如意，二是告訴鄰居們，咱家年夜飯“開飯”了!外面的鞭炮一響，爺爺高興地說：“今年可是咱家第一個(gè)開飯的。鄰居們可要說了，‘老汪家都開飯了，他家那老頭子不知又在喝什么好酒�！�，把我兒子從外地帶來的好酒拿來開了!”
年夜飯不光是吃飽喝好，更講究的是一個(gè)“情味”。爸爸媽媽、叔叔嬸嬸站起來向爺爺奶奶敬酒，我與弟弟也站起來向長(zhǎng)輩們敬酒。嬸嬸出了個(gè)“題目”，讓我和弟弟向爺爺奶奶敬酒時(shí)，要說上一句祝福的話。好出風(fēng)頭的弟弟開口就是一句：“祝爺爺奶奶萬壽無疆!”逗得一家人開懷大笑。弟弟驕傲地喝了一口果汁，用一種“挑釁”的眼神乜了我一眼，似乎在說“你也露兩手”。我站起來，向爺爺奶奶舉起酒杯，說：“我代表爸爸媽媽敬爺爺奶奶一杯，祝您們‘福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松’!”這一句震得弟弟只好在那兒埋頭吃飯。
酒過三巡，菜過五味，一家人酒足飯飽，收拾好碗碟筷子，擦凈桌椅，便端來瓜果糕點(diǎn)，大家嗑著花生瓜子，看著春晚節(jié)目，等候新年的鐘聲敲響……
年夜飯作文11
我國有很多偉大的節(jié)日，如：春節(jié)，中秋節(jié)，元旦……但我最喜歡的節(jié)日是春節(jié)，特別是除夕夜。
“過年了，過年了！”我在家門前大叫喊。大街小巷，羊腸小道都掛滿了燈。夜晚，站在高樓上眺望遠(yuǎn)處，整個(gè)街道好像一望無際像被珍珠琥珀裝飾起來的燈海；想天上閃閃發(fā)光的星星。
年夜飯最主要的就是烹飪美味佳肴了。婆婆當(dāng)“軍人首領(lǐng)”，爸爸，媽媽，叔叔當(dāng)“軍人”，聽從婆婆的指揮。他們手忙腳亂，就像一群螞蟻，“熱鍋上的螞蟻-----急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”。不過一會(huì)兒，所有的佳肴都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手，晶瑩透明，肉質(zhì)鮮美，就像一個(gè)熟透的火龍果。爸爸煮的`蓮藕湯，藕的切口有著藕絲，像蠶絲的銀絲一樣， 這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個(gè)成語媽媽抄的蘑菇，蘑菇的樣子就跟多了，有的像草帽，有的想雨傘，有的想朵花，還有的像含苞待放的花骨朵兒，真是千姿百態(tài)！
“開飯了！開飯了”我端著菜沖到了餐桌面前，呀！差點(diǎn)吃了個(gè)狗吃糞。餐桌上擺滿了飯菜，婆婆還出動(dòng)了新餐具，“今天還真大方��！”我心里想。
座位排列也很重要，長(zhǎng)輩要做上座，晚輩要坐在最上后。吃飯的時(shí)候，家家戶戶都要關(guān)門閉戶，屋子里頭就像個(gè)菜市場(chǎng)，而街上冷冷清清的，鬼影也沒有一只。
吃飯時(shí)，大家都要喝酒，小孩可以喝可樂和水。每個(gè)人都要說一句吉利的話，表示新的一年會(huì)過的更好！如：身體健康，工作順利……
吃完“主角“之后，就要吃”配角“飯水果了，就是蘋果。表示“平平”“安安”！把蘋果切開，熟透的蘋果，肉是米黃色的，新鮮的果汁流出來，整個(gè)蘋果都是甜津津的。吃完一口還想來一口，口感脆脆的，真是讓人沁入心肺。
飯后，大家還可以去看春晚，真是“飯后看看春晚，快活過神仙啊“
除夕真是多美好的日子，可以吃好吃的佳肴；可以一家團(tuán)聚！
年夜飯作文12
離除夕夜還有一天的時(shí)候，爸爸突然說要回老家過年。之所以說“突然”是因?yàn)榻衲瓯緵]有打算回老家過年的。而且爸爸還說要和爺爺奶奶一起吃個(gè)年夜飯，所以說一定要趕在除夕夜之前回去。
“什么？”一聽到這個(gè)消息后，媽媽氣得“火冒三丈”。原因不是因?yàn)閶寢尣幌牖厝ミ^年，是因?yàn)槲壹业哪曦浭裁吹亩紱]有買，更別說除夕夜要吃的飯菜了。而且連全家人的新衣服，新鞋子之類的都沒有買。現(xiàn)在又說要回家，這可把我媽急壞了。但我爸呢，卻一點(diǎn)兒也不急，只是簡(jiǎn)單地說一句：“這不是還有時(shí)間嗎，還來得急�！甭犕赀@一句話后，更把我媽氣得不知道說什么好。
但是著急歸著急，既然要回老家過年，那么就應(yīng)該打扮得漂漂亮亮的了。年貨什么的也需要多買一點(diǎn)。于是，媽給了我一些錢，讓我和我弟去買自己喜歡的衣服和鞋子，我姐和我媽就去買菜和買一些年貨，可以說是兵分兩路。
一到街，街上那個(gè)熱鬧哇，可以說是人山人海。因?yàn)閾矶�，馬路上的車被堵成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“龍”。我和弟弟在街上逛了一會(huì)兒時(shí)候，就很快地買到了自己的'東西，放回家后，便迅速去接應(yīng)老媽了。“拜托，才買這么一點(diǎn)，也太慢了吧”我和我弟嘆道�！皠e傻站著啊，”我媽著急地說。于是媽就給了我一些錢讓我去買瓜子和一些自己喜歡吃的東西。就這樣，我們四個(gè)人在街上逛了大半天總算把東西給買齊了，累得我們大汗淋漓，手和腳都酸了。而我爸呢，其實(shí)也沒閑著，因?yàn)榭蛙囁緳C(jī)都放假了，所以我爸呢要張羅著一輛車子。我們差不多等了半個(gè)小時(shí)，車子來了，這位司機(jī)是我爸的一個(gè)朋友，所以他才肯答應(yīng)送我們回家呢。就這樣，我和我的家人就踏上了回老家的路途。
車子上，我們有說有笑，似乎忘記了累，可能是因?yàn)榛乩霞业母吲d與激動(dòng)吧。
到老家的時(shí)候差不多是下午的五點(diǎn)鐘，那司機(jī)也趕回去了。我們沒閑著，洗菜、炒菜、端菜各忙各的事，不亦樂乎。
大約到晚上八點(diǎn)，我們才吃上了一頓溫馨的年夜飯，回老家年過的感覺真好。
年夜飯作文13
盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人得傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過家庭會(huì)議集體決定，今年除夕得年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富得年夜飯。
大年三十得早上，噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢(mèng)中醒過來，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音，起來一看，哦！從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣得蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心得說：“好呀！先把你自己得桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚得年夜飯�！�
“知道了”！新春佳節(jié)到了心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡(jiǎn)單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕得磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小得隙縫也難以看見，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重得磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我得手流到了地面，而蛋黃也流了一地，一個(gè)雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼得說：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋得時(shí)候，我吸取了第一次得教訓(xùn)，終于順利得雞蛋打好了。
在緊張得勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅得大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上得彩燈一閃一閃，零零星星得鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家得大桌子上，媽媽這個(gè)大廚做成了一道道色、香、味俱全得美味菜肴。
看著這些豐盛得大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)得新年鐘聲，而且離我們?cè)絹碓浇�、越來越近，過年得氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“馬年”終于來到了！我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀：“希望馬年馬上成功�！�
年夜飯作文14
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂的好時(shí)光。
我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯。爸爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的.序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲�！崩褷斵坜酆殻瑠A起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)�！澳蔷涂純蓚�(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時(shí)，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來。“老婆子，請(qǐng)聽題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過紅豆子�！崩牙焉运计陶f：“爆竹�！薄爸歇�(jiǎng)！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對(duì)爸爸說：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！卑职置摽诙觯骸笆怯�(jì)算機(jī)�！卑职中ξ亟舆^了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3、14等于多少？”我思考了一下：“等于94、2、”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。
年夜飯作文15
今天是除夕，我剛到奶奶家，看見從四面八方遠(yuǎn)道而來的親戚，我的姑姑和叔叔，嬸嬸也回來了，可是我沒見弟弟。
一大早，爸爸和叔叔拿上梯子貼春聯(lián)，每一幅春聯(lián)的顏色、字體都不一樣，而且每一幅春聯(lián)都用簡(jiǎn)單的字體給我們帶來福氣。
我看見他們倆忙得熱火朝天，便不打擾他們，去問奶奶弟弟去哪了？走進(jìn)里房時(shí)，我看見了嬸嬸和媽媽正在廚房包弟弟最愛吃的韭菜餡餃子，和我最愛吃的包子。
奶奶也忙著揉面團(tuán)，準(zhǔn)備蒸棗饃和花饃，我準(zhǔn)備先干完活，再問弟弟的去處。仔細(xì)地想想有什么可干的`，想來想去可以把家里掃一掃，收拾一下。首先來到縫紉房，拿上雞毛撣子?xùn)|能打打西打打。站在沙發(fā)上，把柜子上的雜物清理掉，再拿抹布擦一擦。擦的時(shí)候，我才擦了一下，抹布就黑了，肯定是因?yàn)閹啄甓紱]發(fā)現(xiàn)這里很臟，如果把它擦干凈了，一定會(huì)受到表揚(yáng)的。
這時(shí)，我動(dòng)了一下歪腦筋，可以拿弟弟的水槍把土噴掉，這個(gè)柜子也是防水的，再拿干抹布一擦一定可以。
我拿上水槍裝上水，對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)發(fā)射，“biu、biu、biu”。再拿干抹布一擦，柜子煥然一新，這樣就會(huì)受到表揚(yáng)了。我先把衣服疊好，再進(jìn)行分類，放進(jìn)衣柜。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我跑到奶奶跟前，高興地說：“奶奶，我把縫紉房的衣柜擦干凈了�！蹦棠瘫頁P(yáng)了我一下，我又問奶奶：“弟弟去哪兒了？”奶奶說：“他去姥姥家了，下午回來�！�
時(shí)間過得飛快，年夜飯做好了，弟弟也回來了，我們像傳說故事中一樣，把門窗鎖緊，雞籠關(guān)好，團(tuán)聚在一起，吃一頓非常可口的年夜飯。吃飯的時(shí)候，爸爸媽媽和爺爺奶奶、叔叔嬸嬸都露出了恬靜的微笑，讓我覺得很愜意。飯菜很豐盛，有排骨、有烤羊腿、紅燒肉、魚香肉絲和紅燒鯉魚等各種美食。透過窗戶，外面可以看到五顏六色的煙花，聽見轟隆隆的炮聲，對(duì)我來說，真是人生一大享受。
今天真幸福，聽著震耳欲聾的鞭炮聲，看著五彩繽紛的煙花，吃著美食，真美好！
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