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竹筒飯作文【精華15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的竹筒飯作文,希望能夠幫助到大家。
竹筒飯作文1
竹筒飯,竹子殼里夾著糯米,想起來(lái)就讓人垂涎欲滴。可經(jīng)過(guò)那一次事,我不再吃它了。
從小去姥爺家,我最向往的是吃竹筒飯。在他家胡同深處,總有一個(gè)把帶著香味的熱騰騰熱氣送入半空中的竹筒飯的小攤。在那總有姥爺給我買竹筒飯的身影。
記得那次剛剛下過(guò)雪,路上滿是冰。就連年輕氣盛的我也要小心地走?衫褷斊鋈ソo我買胡同里的竹筒飯,我們都反對(duì),可偏是擰不過(guò)他。說(shuō)他自己會(huì)小心,孩子愛吃的東西不能不買。
在大家不經(jīng)意的.時(shí)候,他偷偷出去了。只是他回來(lái)時(shí),褲子和上衣又濕又臟,走起路來(lái)重心往一處偏,像是另一邊不能用力。我順口問句怎么了便接過(guò)竹筒飯。他說(shuō):“沒事兒,就是老寒腿又犯了,腿不舒服!蔽艺{悶;“沒聽說(shuō)您有老寒腿啊!彼皇切π。
沒過(guò)一會(huì)兒,我又因?yàn)槔褷敳蛔屛彝骐娔X而窩氣,跑了出去。走著走著,走到了竹筒飯小攤,攤主的老爺爺主動(dòng)與我說(shuō)話:“丫頭,你姥爺咋樣了?”我疑惑,不知他說(shuō)的是什么,一想姥爺,我的氣又不打一處來(lái)。他接著說(shuō):“他買完竹筒飯,回家時(shí)摔路上了,沒等我到那,他自己起來(lái),回家了。”沒等那老爺爺說(shuō)完,我三步并兩步跑回了家,中途差點(diǎn)來(lái)了個(gè)狗啃泥。
家中,姥爺坐在床邊,揉著膝蓋。我走到跟前,去揉他的腿,說(shuō):“以后多穿點(diǎn),老寒腿可不好受!蔽覜]敢揭穿他,而是順著他的謊!安簧鷼饬耍俊薄岸,不氣了。剛剛是我不對(duì)。”我說(shuō)完,他笑了。
“對(duì)了,以后您別再給我買竹筒飯了!薄霸趺戳?”“不愛吃了,一點(diǎn)都不好吃!薄鞍ィ@孩子”
姥爺用善意的謊言來(lái)騙我,我也用善意的謊言騙了他。但我是玩真的,我不再吃竹筒飯了,只因?yàn)樽尷褷敯踩稽c(diǎn),讓我安心一些……
竹筒飯作文2
童年像花兒一樣,是在大自然里度過(guò)的,童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開的花兒一樣,現(xiàn)在我就采下一朵來(lái)念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手,但是我卻不會(huì),所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢?
我們出發(fā)了,表格和他的朋友就預(yù)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個(gè)長(zhǎng)滿竹子的小山丘,我一看就知道那是一個(gè)好地方,由于那里的樹葉是一層有一層的一定很涼爽,但是也少不了蚊子和毛毛蟲,我們開始走過(guò)密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉,因此我們要小心不要打草驚蛇,我們到一塊草平上了表格和他的朋友要往砍竹子,北風(fēng)在不停地吹著,樹枝也在擺動(dòng)著,我和黃丹看到陽(yáng)光下的樹影也在擺動(dòng)著,膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫,我們就快馬加鞭的跑上往跟表哥他們,我們到有竹子的地方了,我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí),它的根是一直長(zhǎng)在那山的'破巖中,看到它已經(jīng)長(zhǎng)滿青苔了,一定是被太陽(yáng)、月亮和星照在上面過(guò)還有大風(fēng)、大雨和干旱,但它還活著,它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它,它也很堅(jiān)強(qiáng),我們就把竹筒分成幾節(jié),就讓每人一節(jié),開始做竹筒飯了,我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞,用水洗里面和洗米,再把米灌進(jìn)竹筒里往,表哥說(shuō):“把一張葉子擦進(jìn)往就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)往了,我們就用幾張葉子卷起來(lái)擦進(jìn)洞往不讓米出來(lái),我們就往四周往找干柴火,就堆在一個(gè)角落里,在用火燒,把竹筒放進(jìn)往就行了,大約二十分鐘就會(huì)熟了,我們用刀打開時(shí),只見那香味彌漫,我們就搶著吃,笑死我們了看到那一朵朵盛開的花,我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文3
今天是周末,做完作業(yè)后打開電視,正播放著《美食秀——竹筒飯》。看著看著,我被饞得直流哈喇子。既然學(xué)習(xí)了,不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣自己做一次竹筒飯。
說(shuō)干就干,我找來(lái)柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子,畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來(lái)到了后山竹林,映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng)過(guò)一棵一棵認(rèn)真篩選,我選中了一棵水杯大小的、竹節(jié)有筷子那么長(zhǎng)的竹子。
將竹子帶回家,我找來(lái)了鋸子,將它鋸成一節(jié)一節(jié)的,再將竹節(jié)的一頭打個(gè)直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心,我的手還被鋸擦破了皮,鮮血直流,但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的.決心。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)半小時(shí),終于將幾個(gè)筒做好了。
接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用,再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好,裝入洗干凈的竹筒,再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火,只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過(guò)十二分鐘的高壓蒸煮,我心心念念的竹筒飯煮好了。
揭開鍋蓋迎面撲來(lái)一股竹子的清香味,我迫不及待用刀破開竹筒,雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇,橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸,金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子,趕緊嘗一口,一股香味頓時(shí)充滿口腔。黏糯適中的米飯,香腸的微咸,玉米的香甜,胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗,唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。
我不禁感嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗?”
竹筒飯作文4
你吃過(guò)竹筒飯嗎?哈哈哈,我猜是沒有。那好,接下來(lái)聽我說(shuō)說(shuō)竹筒飯吧。
竹筒飯很久很久以前就有了。聽爸爸說(shuō),古時(shí)候人們靠打獵為生,不方便帶鍋碗,就利用山上的竹節(jié)做成了竹筒飯。做竹筒飯可不是件容易的事,中午我和爸爸就開始忙碌起來(lái)了。我們先把糯米淘洗干凈,并浸泡在水中。我們利用這個(gè)時(shí)間去到家對(duì)面山上,從自家的竹林里挑了一棵粗壯的竹子,把它砍下來(lái),并把枝條砍掉,然后小心翼翼扛著下山。
把竹子放到家門口,我們左看看,右看看,覺得還是竹子的中間部分比較適合。我們拿來(lái)一把長(zhǎng)長(zhǎng)的鋸子,像拉琴一樣鋸了四節(jié)下來(lái),接著將竹筒豎著劈成了一大一小的兩半,待會(huì)兒要用它來(lái)做盛飯的筒子。做完這些,我禁不住有點(diǎn)小興奮。
我們把浸泡好的米、臘腸、玉米等食材放進(jìn)大點(diǎn)的那半邊竹筒里,并攪拌了一下,再用另一小半邊蓋上。這就是竹筒飯的“半成品”了。它沒有華麗的外表,還要用細(xì)鋼絲將它“五花大綁”,要不等會(huì)上火一烤,它就分家了。看著它奇怪的外表我忍不住笑了。
我們又來(lái)到了之前燒烤過(guò)的“秘密”基地,準(zhǔn)備烤制我們的竹筒飯。先用火烤了好一會(huì)兒,竹筒的'外表慢慢都變得黑黑的,還不斷冒出許多小泡泡。漸漸地,有一股淡淡的清香氣飄散開來(lái),饞得我直咽口水。又過(guò)了一會(huì)兒,爸爸才說(shuō)飯熟了。我迫不及待地取下竹筒飯,在爸爸的幫助下打開筒子,狼吞虎咽地大吃起來(lái)。啊,真是太美味了,還帶著竹子的清香哩。一不小心,我就吃得有點(diǎn)撐了。
“爸爸,咱們下次還來(lái)吃這竹筒飯吧!蔽疫泼欤χ鴮(duì)爸爸說(shuō)。爸爸輕輕擦去我嘴角的飯粒,也笑了。
竹筒飯作文5
童年的生活是豐富多彩的,因?yàn)樗且环宀实膱D畫;童年的生活是無(wú)憂無(wú)慮的,因?yàn)樗且欢渥杂傻钠压;童年的生活是充滿歡樂的,因?yàn)樗且皇變?yōu)美的'歌……我愛我的童年,更愛那個(gè)竹筒飯的故事。
那是我十歲的一個(gè)夏天,我和小伙伴一起去野餐。來(lái)到野外,靈玲開始擺放野餐用具,我采蘑菇,鑫明釣魚,瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準(zhǔn)備好了,這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋了?蛇@里離家足足有四千里遠(yuǎn)。來(lái)回要花不少時(shí)間呀!大家正在苦思冥想時(shí),阿東腦珠子一轉(zhuǎn),說(shuō):“我在拾柴的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一片竹林,我們可以做竹筒飯呀!”“竹筒飯”是什么東西?我疑惑不解,不過(guò),看大家不住稱贊的眼神,應(yīng)該也是個(gè)好東西吧!我心想。只聽阿東又說(shuō):“我去‘砍鍋’啦!等我好消息!边@時(shí),鑫明也站起來(lái),說(shuō)道:我去拾‘丫’。因?yàn)槲也恢乐裢诧埵莻(gè)什么玩意兒,只好靜靜地坐。過(guò)了一會(huì)兒,只見鑫明找了幾只“丫”字形的枝干,阿東也扛著五只竹筒來(lái)了。然后開始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個(gè)后,他把剩下的三個(gè)塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來(lái)的枝丫,插在竹筒兩端,架起鐵架,生起火烤了起來(lái)。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了,里面的東西不就泡湯了嗎?阿東似乎有“透心眼”,看穿了我的心思,對(duì)我說(shuō):“不會(huì)烤糊的。如果竹筒冒氣了,就說(shuō)明烤熟了一半了,把它反過(guò)來(lái)烤,等到由青變黃,就可以吃了!惫妫绨|所說(shuō),不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個(gè)。
我們吃著竹筒飯,大家都露出了滿意的笑容,特別是沒吃過(guò)竹筒飯的我,吃起來(lái)感覺特別香。
那香味,那竹筒飯,那烤竹筒飯的情景,永遠(yuǎn)留在我心中。我愛竹筒飯的故事!
竹筒飯作文6
童年,對(duì)于以前來(lái)說(shuō)并不陌生,但是對(duì)于現(xiàn)在來(lái)說(shuō)卻萬(wàn)分的陌生,兒時(shí)我們可以肆無(wú)忌憚地笑,哭,追趕打鬧,是多么的快樂自在!現(xiàn)在我們變得害羞了,做什么事都要看別人的臉色,不在追逐打鬧了,漸漸地喜歡上了安靜,遇到不順心的事只能埋在心里。
今天我在上學(xué)的路上看到了幾個(gè)小朋友唱著我們兒時(shí)的搖歌,你拍一我拍一……在她們身上我仿佛看到了童年的影子,我就打算把童年給“追”回來(lái)。
周末我約了幾個(gè)玩伴上山去采竹子,因?yàn)槲疑钤谵r(nóng)村竹子是常見的,把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的,再在淡黃色的'頂上打一個(gè)洞,把里面給洗凈,接著把米飯給放進(jìn)洞里,加點(diǎn)水、作料、火腿腸,拿到院子后去煮,把竹子半立起來(lái)往下面加柴火。由于我們不會(huì)生火,弄出了一股又一股的濃煙好似騰云駕霧的感覺。我和幾個(gè)小伙伴眼睛水汪汪的,然后指著對(duì)方哈哈大笑起來(lái):“你看你,哈哈~”院子后充滿了我們洋溢的笑聲,結(jié)果幾次的失敗最后終于把火給燃燒起來(lái)了,就往里面不斷的加柴,過(guò)了不久煮好了,用樹葉吧竹子給抱起來(lái),最后又鐮刀把竹子給劈開,竹子那淡雅的清香讓我們口水都流了出來(lái),吃自己親手煮的米飯心里美滋滋的。今天我們過(guò)得十分充實(shí)。
雖然歲月不饒人,但是我們有資格把童年給追尋回來(lái),我想對(duì)童年說(shuō),再見了!
竹筒飯作文7
童年像花兒一樣,是在大自然里度過(guò)的,童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開的花兒一樣,現(xiàn)在我就采下一朵來(lái)念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手,但是我卻不會(huì),所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢?
我們出發(fā)了,表格和他的.朋友就準(zhǔn)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個(gè)長(zhǎng)滿竹子的小山丘,我一看就知道那是一個(gè)好地方,因?yàn)槟抢锏臉淙~是一層有一層的一定很涼爽,但是也少不了蚊子和毛毛蟲,我們開始走過(guò)密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉,因此我們要小心不要打草驚蛇,我們到一塊草平上了表格和他的朋友要去砍竹子,北風(fēng)在不停地吹著,樹枝也在擺動(dòng)著,我和黃丹看到陽(yáng)光下的樹影也在擺動(dòng)著,膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫,我們就馬不停蹄的跑上去跟表哥他們,我們到有竹子的地方了,我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí),它的根是一直長(zhǎng)在那山的破巖中,看到它已經(jīng)長(zhǎng)滿青苔了,一定是被太陽(yáng)、月亮和星照在上面過(guò)還有大風(fēng)、大雨和干旱,但它還活著,它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它,它也很堅(jiān)強(qiáng),我們就把竹筒分成幾節(jié),就讓每人一節(jié),開始做竹筒飯了,我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞,用水洗里面和洗米,再把米灌進(jìn)竹筒里去,表哥說(shuō):“把一張葉子擦進(jìn)去就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)去了,我們就用幾張葉子卷起來(lái)擦進(jìn)洞去不讓米出來(lái),我們就往四周去找干柴火,就堆在一個(gè)角落里,在用火燒,把竹筒放進(jìn)去就行了,大約二十分鐘就會(huì)熟了,我們用刀打開時(shí),只見那香味彌漫,我們就搶著吃,笑死我們了看到那一朵朵盛開的花,我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文8
一個(gè)春光明媚的日子,我們?nèi)胰艘黄鹱隽酥裢诧垼@是我第一次做竹筒飯。
做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來(lái)到了附近的竹林,找到了一棵又大又粗的鮮竹,爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去,頓時(shí),竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后,把竹子拿回來(lái),鋸成了三段,每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個(gè)竹筒的口子里鉆了一個(gè)小小的洞,一共準(zhǔn)備了四個(gè)竹筒。
我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉,我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進(jìn)竹筒里。竹筒上的洞很小很小,裝著裝著,米就不聽使喚了,一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心,不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米,慢慢地往小洞里送,果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子,就可以了。接著我們把每個(gè)竹筒都灌足了水,然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我們裝米的時(shí)候,爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火,我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤,沒過(guò)多久,我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠,接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的地方,溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來(lái),滋滋作響,爸爸告訴我,這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點(diǎn)點(diǎn)鮮竹瀝液,迫不及待地放進(jìn)嘴里嘗了嘗,哇,好苦!
很快,鮮竹瀝液沒有了,竹筒的.小洞開始冒氣泡了,隨著氣泡慢慢變少,我們聞到了飯香,就知道竹筒飯成功啦!
爺爺把竹筒劈開,只見米飯外面的竹衣烤焦了,我聞到了飯香包裹著火腿的咸香,咸香包裹著竹子的清香,立刻流下了口水,迫不及待地開始吃起來(lái)。
我們一家人聚在一起,有說(shuō)有笑,一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實(shí)在是太好吃了,這真是美好的一天。
竹筒飯作文9
“竹子做成竹屋子,竹屋里住竹雞子,竹雞吃著竹蟲子……”聽著鄰居家小孩的童謠,我不禁笑了起來(lái),竹子,還可以燒出香噴噴的竹筒飯呢!
去年國(guó)慶,我回到老家,和表姐望著屋前那片蒼翠欲滴的竹林出神,似乎想從那里找到樂趣。咦!我們?cè)囋囍笾裢诧埬,表姐突然提議!昂醚健,我欣然應(yīng)許。
一、找竹子
叫上表弟、老弟,再拉上老爸,我們五人就這樣吵吵鬧鬧地來(lái)到了竹林。我們仔細(xì)地打量著這些竹子。這根太嫩,不行;那根,又被蟲蛀過(guò),也不行。好不容易找到了一根小碗口大小的竹子,閃著翠綠的光芒,很適合我們的材料。爸爸把它鋸成幾節(jié),我們拿著自己心儀的竹節(jié),來(lái)到水池邊進(jìn)行竹節(jié)內(nèi)部沖洗。
二、裝米
我抓了一把雪白的米,讓它們手指的間隙中慢慢流入翠綠的竹管。翠色的管子上有一條雪白的溪流,溪流里有小魚__臘肉。將它們攪拌均勻。外部是青翠的嫩竹色,內(nèi)部是雪白的糯米和淡紅色的臘肉,令人賞心悅目。
三、煮竹筒飯
架起了簡(jiǎn)易爐灶,點(diǎn)燃了柴火,將密封好的竹節(jié)放進(jìn)火中,冒出縷縷青煙。那調(diào)皮得濃煙像無(wú)數(shù)個(gè)小壞蛋,鉆進(jìn)我的.眼里,嗆得我直流眼淚。竹筒發(fā)出嘎吱嘎吱地呻吟,里面的水“噗嗤噗嗤”地往外躥,好像在說(shuō),好燙呀!好燙呀!我要出來(lái)涼快涼快。
四、吃竹筒飯
竹筒飯終于煮好了,焦黃的米飯,風(fēng)味獨(dú)特的臘肉,再加上竹子的清香,真是讓人垂涎三尺呀!你嘗嘗我的,我吃吃你的,臉上都蕩漾著愉快的笑容。
“……竹林里有把竹鋤子,我拿竹鋤種竹子!蓖{又響起來(lái)了,竹筒飯也消失了,我的嘴角卻還留著一抹微笑,嘴里還留著竹子的清香。
竹筒飯作文10
營(yíng)地的飯菜簡(jiǎn)單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開始老師就說(shuō)我們有機(jī)會(huì)給自己做飯,而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時(shí)候了。
做竹筒飯很簡(jiǎn)單。首先要有竹筒。我們?cè)谝粋(gè)竹林里找到幾棵粗壯的竹子,把竹子砍下來(lái)。竹子的砍法比較特別,是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的'一段砍出來(lái),并不是簡(jiǎn)單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié),把竹子分成一段一段的,但每一段的距離并不相等。所以砍的時(shí)候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來(lái)進(jìn)行:第一次是要砍在分節(jié)線后面,第二次實(shí)在分節(jié)線前面看,第三次是在分節(jié)線后面砍,第四次以此類推,直到砍完為止。
砍完竹子就到選竹子了。這時(shí)候你一定喲啊看清楚了:是要有兩條分節(jié)線的才能選,因?yàn)檫@樣,這根柱子才不是中空的,才能裝住飯粒,才能下鍋蒸煮。
終于到我們最激動(dòng)的時(shí)刻了做竹筒飯。首先,我們?cè)谥裢怖锓哦种坏拿,再放下三分之一的水,配上自己喜歡的材料,要切成一小棵一小顆,然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋,竹子的清香就彌漫這廚房,一個(gè)香噴噴的竹筒飯就會(huì)立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時(shí)此刻,真想趕緊吃上一口,把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。
做了這次有趣的竹筒飯,我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。
竹筒飯作文11
大家對(duì)米飯這種食物。一定都不陌生吧,它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣,米飯這種食物都不會(huì)在我們?nèi)粘2妥郎舷。,桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們?nèi)粘2妥郎系拿罪埦痛蟛幌嗤恕?/p>
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們?nèi)ピ颇弦还泊藘扇欤谝惶煳覀優(yōu)g覽了風(fēng)景名勝。我們看了一天的風(fēng)景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐煩的敲起了鼓,我們便到附近的餐館吃了飯。服務(wù)員給我遞來(lái)了菜譜。一道菜映入眼簾,竹筒飯紅燒雞肉?吹讲俗V上的圖片,我不由自主的.流起了口水。我又看了看爸爸,可以點(diǎn)嗎?爸爸說(shuō):“可以!庇谑俏冶泓c(diǎn)了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問服務(wù)員,可以去后廚看一看是怎么制作的嗎?服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭并帶我去了后廚。我看見廚師現(xiàn)先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的一節(jié)。并且往里面鉆了一個(gè)孔,然后他把米洗干凈。往里面灌了進(jìn)去。隨后他把竹筒,丟進(jìn)了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵,那雞可厲害了。頭都被砍掉,還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后,把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯,倒進(jìn)了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒,加上醬油,小蔥蒜,姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻,我的口水止不住的流。那叫一個(gè)香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進(jìn)了嘴里!昂簟獱C死我了。”爸爸摸著我的頭說(shuō):“不著急慢慢吃!蔽乙恢皇肿ァR恢皇钟每曜訆A。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后,我又想吃竹筒飯了。因?yàn)樗拿牢妒刮译y忘。竹筒飯啊,竹筒飯。我真的愛死你了。
竹筒飯作文12
一個(gè)周末,我去表舅家。舅媽忙著做點(diǎn)心,表弟小軍一把拉過(guò)我,神秘的說(shuō):“瑛姐,跟我來(lái)。”
小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@,砍了一根嫩竹子,戳了兩個(gè)兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際,小軍笑笑說(shuō):“姐,你幫我一起做!”
我跟著他帶了個(gè)竹筒,在一端挖了一個(gè)手指大的孔,放進(jìn)米,灌上水,用樹葉塞住孔,再拿泥封祝
小軍這小家伙做事麻利,兩三下刨了個(gè)坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說(shuō):“好了,用不了20分鐘就可以吃了!蔽覀儼咽⒑玫拿椎弥裢才旁谵D(zhuǎn)上,拿了一些稻草點(diǎn)火燒起來(lái)。大約過(guò)了十來(lái)分鐘,竹筒便“吱吱---”響了起來(lái),還不時(shí)吐些泡泡,帶著一股香味撲鼻而來(lái)。
我問小軍:“快熟了吧?”
“還不熟呢,要翻個(gè)面。不然,下糊上生不好吃!毙≤娨槐菊(jīng)的說(shuō)。忽然,“嘭”的一聲,我被嚇了一大跳。原來(lái),我裝的`那個(gè)竹筒,因米放的太多而爆裂了。
又過(guò)了一會(huì)兒,小軍大聲地說(shuō):“熟啦!熟啦!可以吃啦!”
“這叫啥名堂?”
“竹筒飯!
我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞,剝?nèi)ブ衿,那米飯被竹衣緊緊包裹著,像一根剝了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去,香噴噴,甜絲絲,鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來(lái)。猛然,我看見小軍正對(duì)著我傻笑,于是我趕忙招呼:“你也吃呀。”
小軍說(shuō):“這是專門招待你的,你吃吧!
啊,多香的竹筒飯呀!
竹筒飯作文13
國(guó)慶假期里,媽媽帶我和親愛的小伙伴們一起去蘇州西山郊游。做竹筒飯、做青團(tuán)、去太湖捕魚。其中,令我最難忘的就是自制竹筒飯。
做竹筒飯首先要上山砍毛竹,所以,我們和團(tuán)隊(duì)一起來(lái)到了蘇州的村野鄉(xiāng)間。這里沒有錯(cuò)落有致的高樓大廈,只有那漫山遍野的翠綠;這里沒有城市的喧鬧,只有那清脆的鳥鳴。
走在泥濘不堪的林間小路上,四處林深葉茂,時(shí)不時(shí)傳出“啾啾啾,啾啾啾”的鳥鳴聲;ú輼淠径急磺镉隂_洗得干干凈凈,偶爾滴下幾滴涼爽的露水。
到了山頂,大片大片的竹林映入我的眼簾,棵棵挺拔,碧綠碧綠的,真是“千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)”呀!
我和媽媽挑選了一根挺拔粗壯的毛竹,拿起鋸子,“咔嚓、咔嚓”地鋸了起來(lái)。但萬(wàn)事開頭難,因?yàn)閯?dòng)作不協(xié)調(diào),鋸得歪歪扭扭的,只好重鋸。
第二次,我和媽媽一起喊著“一二、一二”的口令鋸著。不知喊了多少次,只聽“咔”的一聲,一節(jié)光滑的`竹子就鋸好了。
到了飯店,我洗凈竹筒。奶奶們已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好做竹筒飯的材料,一碗碗白花花的米粒配上黃澄澄的玉米粒和紅通通的臘腸。我們迫不及待地拿起勺子,按照奶奶們的要求,鋪了竹筒的三分之二,然后小心翼翼地把它放進(jìn)鍋里蒸。
我和小伙伴們焦急地在鍋?zhàn)优赞D(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,竹筒開始變黃,鍋蓋上冒出了水蒸氣,緊接著,竹子的清香、飯的米香、臘腸的肉香一起飄出來(lái)。竹筒飯終于蒸好了!
米粒晶瑩剔透,臘腸上泛著一層油光,讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了嘗,呀!香噴噴的,好吃極了!
這件事讓我明白:自己做的就是美味,就是有成就感。
竹筒飯作文14
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人,來(lái)到惠州龍門縣的活通度假村游玩,其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們?cè)诙燃俅迮赃叺囊粋(gè)小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子,然后借用他們的鋸子和刀,把竹子鋸成一段一段的,每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的,接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個(gè)方形的大孔,最后把這些竹筒都洗干凈,這樣竹筒飯的工具就做好了。同時(shí)我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來(lái)想到河邊去燒竹筒飯的,可是那時(shí)已經(jīng)太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的.空地來(lái)做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個(gè)米也是很講究的,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去,蓋上竹蓋子。 裝好了后,我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的,大概有三個(gè)豎起的磚頭那么高,兩個(gè)磚頭那么寬,三個(gè)磚頭那么長(zhǎng)的磚墻組成的。下一個(gè)工作就是起火了,把柴放進(jìn)爐子里,上面蓋些干草,把干草點(diǎn)燃,通過(guò)干草把柴點(diǎn)燃,這個(gè)點(diǎn)火也很有趣,我們要拼命的吹氣和用扇子扇,要扇幾分鐘才可以讓火大起來(lái)。等火大起來(lái)后,我們把裝好材料的竹筒放到上面去,讓火燒個(gè)十幾分鐘把竹筒里面的水燒干,然后把大火滅了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的時(shí)候,我已經(jīng)聞到陣陣清香,有點(diǎn)迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開,用勺子舀了一口,啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道,又有竹子的香味,好好吃啊! 如果下次有機(jī)會(huì),我一定還要吃竹筒飯的。
竹筒飯作文15
俗話說(shuō)”民以食為天“,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。
竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色,遠(yuǎn)看猶如一只青翠的竹蕭,內(nèi)部是雪白的糯米色,這兩個(gè)顏色搭配起來(lái)真可謂天然之色,令人賞心悅目。
竹筒飯制作方法并不復(fù)雜。竹筒飯轉(zhuǎn)選用香竹,依節(jié)截?cái),以?jié)為底制成竹筒。然后,在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒,并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時(shí),用泥和芭蕉葉封口,置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘,這是米飯熟了,竹香也已滲透飯粒。就這樣,色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當(dāng)你扳開竹筒時(shí),竹香和飯香一起撲鼻,一定會(huì)令你垂涎三尺。再撒些兒糖,嘗上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口,讓人齒頰留香,食欲頓開。
有一次我剛拿到剛做好的竹筒飯,就被它濃濃的香氣吸引了,于是,顧不得吃相,狼吞虎咽的.吃了起來(lái),直至吃的撐到腰都彎不下來(lái)了才停止吃竹筒飯。當(dāng)我剛抬頭時(shí),不知為何,爸媽都哈哈大笑起來(lái),我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來(lái),我吃完竹筒飯后沒有擦嘴,嘴邊沾滿了飯粒。從此,我為竹筒飯去了的可愛的小名——“粘粘筒”。
聽了我的介紹后,是不是流口水了?那就快來(lái)親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧!