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做包子作文15篇【實(shí)用】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占淖霭幼魑,歡迎閱讀與收藏。
做包子作文1
做包子
今天,我們家里做包子吃。
我放學(xué)回到家里,走進(jìn)門,爸爸就對(duì)我說(shuō):今天我們做包子吃,好嗎?當(dāng)然好,我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來(lái)發(fā)酵粉,面粉和一壺水。然后,爸爸又去拿了一只臉盆進(jìn)來(lái)。
爸爸叫我站在旁邊幫忙,用手按住臉盆。他就把面粉倒進(jìn)許多,接著把發(fā)酵粉倒了進(jìn)去,最后倒了一些水進(jìn)去。然后,爸爸就開(kāi)始揉面粉了。他揉啊揉,揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團(tuán)。然后,爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手,然后,去喝了一會(huì)兒茶。大約過(guò)了十分鐘,爸爸把毛巾拿開(kāi),開(kāi)始動(dòng)手做包子了。他先從面團(tuán)上面取出一塊,搓了一搓,搓成了一長(zhǎng)條,然后,爸爸把長(zhǎng)條面團(tuán)扮成一小塊一小塊的。接著,他拿起一小塊面團(tuán)放在手掌中央撳了幾撳,把它撳成餅形,在上面放了一些剁好的'肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的,還放了味精、雞精、麻辣鮮,再放一些醬油和酒,再攪拌一下。
我也取了一塊面團(tuán)學(xué)著爸爸的樣子做了起來(lái)。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然后,我又做了三個(gè)這樣的包子。接著,媽媽就拿起蒸了。
很快,包子就蒸好了。我吃著自己做的包子覺(jué)得真是太好了,既使我增加了知識(shí)面,又鍛煉了我的動(dòng)手能力。
做包子作文2
夏天,我吃東西都沒(méi)胃口,于是我做了一個(gè)香香的大包子。
為什么是香香呢?因?yàn)橐驗(yàn)樗砩仙l(fā)著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來(lái)的.,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點(diǎn)睡了,所以不能多聞香味哦。接下來(lái),我給大家介紹一下吧!
香香大包子的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,首先將找來(lái)白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來(lái)。再用手往前,往后推,它們變成車轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色打幾個(gè)叉,在里面放上一個(gè)肉色橡皮泥弄的圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的長(zhǎng)條。一個(gè)精美的蒸籠就做好了。
其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個(gè)黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來(lái),包成一個(gè)圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周圍拉幾十道橫,這樣香香的大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子,誰(shuí)喜歡的話,就來(lái)找我吧!
做包子作文3
今天,我和媽媽要包包子,再把我們的成果給吃了。
開(kāi)始了,包子外面不是有一層厚厚的.面皮嗎?我們就要先開(kāi)始做小籠包子的面皮。
先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水,不知該怎么辦,請(qǐng)來(lái)隔壁的阿姨來(lái)幫忙。一會(huì)兒功夫,阿姨來(lái)了。她說(shuō)先在面粉堆里放個(gè)雞蛋,有養(yǎng)分,皮子會(huì)變得松軟,再放一些酵母。我們馬上照辦了,阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里,加點(diǎn)水,再用力按幾十下面團(tuán),面團(tuán)已經(jīng)是淺黃色的了,一些地方深,一些地方淡,不再那么白了。
我把面團(tuán)放到空調(diào)面前,進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過(guò)二十分鐘的發(fā)酵,面團(tuán)的體積竟增了一倍!
我們把面團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán),再做成一個(gè)一個(gè)的面粉碗,放上肉和蔥,再封上口轉(zhuǎn)一下,就行了。
但實(shí)際做起來(lái)還是很難的,做到后來(lái)干脆直接在上面留一個(gè)洞,活像一個(gè)個(gè)大蒜頭。
做包子作文4
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子,我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),所以我又高興又期待。
來(lái)到外婆家一看,呀!外婆她們已經(jīng)在忙著了。我仔細(xì)觀察了一下,最右邊是外婆再和面,她先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻,再搓成一個(gè)長(zhǎng)條,然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇,就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團(tuán)放在桌上,我和媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)壓成餅狀,要求中心厚四周薄,還要很規(guī)則的圓形?晌耶吘故莻(gè)新手,這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難,我手里的面團(tuán)就是不聽(tīng)話,要不就是扁平扁平的.,要不就是粘在我手心了,眼看著媽媽都做了三個(gè)了,我真是熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽對(duì)我說(shuō):“別急,看著我的動(dòng)作,慢慢跟著學(xué)。”我靜下心來(lái)一步一步按媽媽的話做,果然面塊成了聽(tīng)話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡,只見(jiàn)她左手托著包子皮,右手拎起一小快面向前旋轉(zhuǎn),連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿了籮筐,外公就把它搬到廚房里,旺旺的火開(kāi)始蒸。 一個(gè)個(gè)包子蒸好了,香味撲鼻,我迫不及待地拿起一個(gè),咬了一口,真香呀!
我覺(jué)得今天的包子特別好吃!
做包子作文5
周末在家,吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的`早餐,接著我就去做作業(yè)了。這會(huì)兒熱愛(ài)廚藝的爸爸,一時(shí)手癢,準(zhǔn)備給我們做包子和花卷當(dāng)午餐。家里有面粉,但沒(méi)有酵母和蔥,于是爸爸就去菜場(chǎng)買了一些材料,開(kāi)始了做包子的準(zhǔn)備。
爸爸說(shuō),記憶中是20年前在部隊(duì)做過(guò)一次包子,F(xiàn)在不知會(huì)不會(huì)生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱過(guò)之后才開(kāi)始和面,醒面,再切成一個(gè)個(gè)包子狀,花卷要先用搟面杖把面搟平后,再抹上一層油,撒些鹽和蔥花。然后卷起來(lái)切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘,關(guān)火后,再燜五分鐘,就可以出鍋了。
哇!好香!太美味了!
爸爸說(shuō),自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學(xué)學(xué)做包子。
做包子作文6
我非常想吃媽媽包的包子,去菜市場(chǎng)買的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮;氐郊椅蚁床耍瑡寢尪琊W。
奶奶把面發(fā)好了,媽媽把餡剁好了,我們一起包包子。媽媽搟皮,我和奶奶包。這肉餡兒聞著就香,先把皮放在左手上,右手拿著勺慢慢的把餡兒放到皮兒上,然后右手拿摺,最后使勁擰一個(gè)臼,一個(gè)一個(gè)擺在籠屜上蒸,媽媽弄了兩種餡,一種是肉和水芹菜的,另一種是素餡兒的.,我喜歡吃肉餡兒的,奶奶喜歡吃素餡兒的,因?yàn)槟棠滩怀匀狻?/p>
水事先燒開(kāi)了,肉餡兒蒸20分鐘,素餡兒蒸15分鐘,這是我媽媽第一次發(fā)面蒸包子,還現(xiàn)打電話問(wèn)姥姥。
我焦急的等待著,肚子很餓,其實(shí)也饞了,媽媽說(shuō)開(kāi)鍋了,我急急忙忙找來(lái)盤子撿包子,我趕緊嘗了一口,好香呀!過(guò)了一會(huì)包子小了還硬了,我要給亮亮送去,媽媽不讓,說(shuō)包子失敗了自己吃還行,也不知道少放了什么材料,不過(guò)我還是很喜歡吃,而且還吃了好幾個(gè),吃得很撐,嗝。
做包子作文7
包子、年糕、餃子,都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來(lái),我們就開(kāi)始包包子了。首先,媽媽把面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的,就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排列在桌上。然后,媽媽就教我包包子了,媽媽先拿了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)壓成一個(gè)圓餅,然后在里面包上菜,再把手豎起來(lái)捏小碎花。最后,再一旋,包子就包好了。一開(kāi)始,我包的跟饅頭似的`,我看到我包的“包子”跟饅頭沒(méi)什么兩樣,就有點(diǎn)沒(méi)自信了,媽媽看到我沒(méi)信心了,就鼓勵(lì)我,多包幾個(gè)就會(huì)好看了。聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì),我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個(gè)包子后,我包得就比原來(lái)好看多了。我相信,只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功!
等所有的包子都包完了,奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的包子感覺(jué)就是不一樣,我的心里頓時(shí)美滋滋的。通過(guò)這件事,我知道了:無(wú)論干什么事都得堅(jiān)持,只要你堅(jiān)持了,就一定會(huì)成功。
做包子作文8
我們這次小隊(duì)活動(dòng)是去學(xué)做運(yùn)河大包。
到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),我們大家就一窩蜂地沖進(jìn)了廚房,我第一眼就看見(jiàn)了一根根搟面杖、一個(gè)個(gè)蒸籠、一個(gè)個(gè)面團(tuán)、一盆盆餡……要做大包了,我們先洗好手,然后把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,再一個(gè)個(gè)掰下來(lái)?蓜e以為這掰有多容易,這其中還是有大學(xué)問(wèn)呢!要用五個(gè)指頭的前三個(gè)指頭包住,將其一個(gè)一個(gè)地掐下來(lái),將面團(tuán)掰下之后我一手拈著面團(tuán),一手拿者搟面杖,邊搟邊轉(zhuǎn),就這樣,一張均勻的面皮搟成了。要包餡了,我把搟好的面皮托在手中,再把一勺子餡放入中央,用大拇指按住餡,另一只手把一邊捏起來(lái),一邊捏一邊轉(zhuǎn),最后把頭捏起來(lái),大包也完成了。為了加快進(jìn)度,我們分工合作,一連做了好幾個(gè)大包。包子出籠后,一聞到香味我們?cè)僖踩滩蛔×耍テ鹨粋(gè)大包就往嘴里塞,“哇,好燙!”
后來(lái),我們的'隊(duì)長(zhǎng)提議將包子送給了環(huán)衛(wèi)工人和保安,我們都舉雙手贊成。當(dāng)我們拿著親手做的熱乎乎的大包送給他們時(shí),他們臉上露出了燦爛的笑容。
做包子作文9
今天,有位親戚來(lái)我們家,她剛來(lái)我就知道要做好吃的了,果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完,下午又做一次,做了白糖包和紅糖包。
開(kāi)始做包子啦!首先把小麥面粉倒入盆子里,然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下,再加入熱水?dāng)嚢,攪拌好之后要讓它發(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時(shí)候我們就開(kāi)始準(zhǔn)備里面的'餡,我們準(zhǔn)備了豬肉玉米餡,木耳香菇豬肉餡和芋泥。
面團(tuán)發(fā)酵好后,我們拿一小塊面團(tuán)揉圓,再輕輕按壓,壓扁后把餡放上去包起來(lái),包的時(shí)候要注意小心捏,避免餡掉下來(lái)。在奶奶的指導(dǎo)下,我很快學(xué)會(huì)了。
上午,只有我和奶奶一起包。下午,妹妹加入我們,我和奶奶還有妹妹一起包,我們包了很久。完成后,奶奶幫我們蒸,蒸好后我們?cè)嚵艘幌,好好吃哦!我一口氣吃了十幾個(gè)呢!
做包子作文10
臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因?yàn)槲覀兗覜](méi)有大灶。
一到大伯家,奶奶就開(kāi)始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無(wú)其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開(kāi)始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的`蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進(jìn)去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時(shí),大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來(lái)覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團(tuán)揉成半圓形,用被子仔細(xì)地蓋起來(lái)。我奇怪地問(wèn):“大伯,面團(tuán)是不是也怕冷。俊贝蟛χf(shuō):“傻孩子,蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快,明天早上就可以用了。”原來(lái)是這樣!
第二天還沒(méi)有起床,包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動(dòng)起來(lái)。我連衣服都沒(méi)有穿,跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口,真好吃!
做包子作文11
上午,姐姐心血來(lái)潮說(shuō):“我們今天做包子吧!”“好呀!我們喜歡吃包子!薄笆亲鲈栋?還是南瓜包呢?”姐姐猶豫不決。我說(shuō):“我們做南瓜包吧,這樣里面還帶有南瓜的香味呢!”“好呀!我們就做南瓜包!”
姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來(lái)。我和哥哥站在姐姐旁,看包子是怎么做的:先把發(fā)酵粉倒入溫水里,攪拌勻稱,把面粉倒入臉盆里,把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱再把放有發(fā)酵粉的`溫水倒進(jìn)去,攪拌,用砧板在上面擋著就ok了!中午的時(shí)候,姐姐走進(jìn)廚房,又把面團(tuán)攪拌了幾下就走開(kāi)了。我迷惑不解問(wèn):“姐姐,為什么要攪拌啊!”“因?yàn)閿嚢枇耍鎴F(tuán)就可以更好的發(fā)酵!”姐姐說(shuō)!芭!”我半知半解的說(shuō)。下午,姐姐就開(kāi)始揉面團(tuán),她揉啊揉,揉了大約十分鐘就開(kāi)始做包子了。姐姐先從面團(tuán)上取出一塊搓一搓,搓成長(zhǎng)條,姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳,把它撳成餅形,往中間放糖,再撳一張餅,蓋在上面按緊,“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨,搓成條,在中間抹上一層糖卷起來(lái)“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來(lái)蒸了,很快,包子就蒸好了,我吃著自己做的包子,覺(jué)得這是一種享受。
做包子作文12
今天是星期六,外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進(jìn)盆子里,再加點(diǎn)水,然后蓋上蓋子。吃完飯后,外公打開(kāi)蓋子,把面粉揉成一團(tuán),再把蓋子蓋好。過(guò)了一段時(shí)間,外婆把面團(tuán)拿出來(lái),再用刀子把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,再把一小塊的面團(tuán)用搟面杖搟了幾下,就搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點(diǎn)事先準(zhǔn)備好的餡放在面皮上,然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個(gè)漂亮的包子。我說(shuō):“外婆,我也要包。”我拿起面皮,把餡放在面皮上,然后折幾下,可是,我包出了一個(gè)低頭耷腦,毫無(wú)生氣的“丑八怪”。我還是不服氣,第二次我又包了一個(gè)“丑八怪”,我心想,原來(lái)做個(gè)包子也不容易呀。外婆笑了笑說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次再努力吧!
外婆把包子蒸熟后,我馬上就拿了一個(gè)送進(jìn)我的'嘴巴,真是太好吃了,外婆的手藝真不錯(cuò)呀,我要好好向她學(xué)習(xí)呢。
做包子作文13
今天是元旦節(jié),我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開(kāi)始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水,再用筷子拌了幾下,這時(shí)候會(huì)感覺(jué)到又粘又難拌,然后用手把面團(tuán)揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時(shí)候你需要耐心的等待。等過(guò)了二個(gè)小時(shí)之后,面團(tuán)就發(fā)好了,可以看到面團(tuán)已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團(tuán)揉幾下,揉成一個(gè)個(gè)的小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡,把博餅的邊捏到一起,包子就做好了。把做好的'包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,說(shuō):“這是世界上最好吃的包子!
你是不是覺(jué)得包子很難做,其實(shí)很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是你要親手做一做,希望你成功!
做包子作文14
寒假的一天,外公打電話來(lái),說(shuō)他第二天要做包子,叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽(tīng)了這個(gè)消息后,喜出望外,我已經(jīng)好久沒(méi)有吃包子了。想到明天就是小年了,也許外公是提前一天慶祝一下新年的'到來(lái)吧。我心里甭提有多高興了!
第二天,我和爸爸媽媽到外公家后,映入眼簾的是一個(gè)個(gè)大大小小的盆子,里面全盛著包子的餡。原來(lái)外公早已把餡準(zhǔn)備好,就等著我們?nèi)ズ兔妗{皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子,一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩,便去小店里買了幾斤面皮,這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了,而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子,便拿起一張面皮,先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上,然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上,把面皮兩邊合起來(lái),像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。
就這樣,我一只比一只包得好,能和媽媽相比了。我終于學(xué)會(huì)了做包子。
做包子作文15
一大清早,我就從床上爬起來(lái)了。我躡手躡腳地走到廚房,生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺,我興致勃勃地對(duì)爺爺說(shuō):爺爺,我來(lái)和你一起做包子吧。”爺爺說(shuō):“我已經(jīng)做好了餡,也活好了面,我們就開(kāi)始做包子吧。”只見(jiàn)包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來(lái),像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后,掄起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái)。相比爺爺熟練的動(dòng)作,我包包子卻是如此笨拙,怎么做也做不出爺爺包出來(lái)的樣子。我垂頭喪氣地說(shuō):“太難了,我做不出來(lái)!边@時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的,我掌握了技巧,雖然包得不如爺爺精致,但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了,爺爺把做好的.包子端了起來(lái),放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。大功告成,我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口,真是太美味了。
今天我學(xué)會(huì)了做包子,我真開(kāi)心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子,做起來(lái)卻并不容易。不過(guò),只要用心一定能做好。
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