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牛肉面作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的牛肉面作文，希望能夠幫助到大家。
牛肉面作文1
一說到牛肉面啊，我就想到了，我們小區(qū)樓底下那家牛肉面了，她家的牛肉面是六塊錢一碗，不貴吧，是不貴昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就兩三片啊，我去，你這是做生意嗎
但是今天我和宿舍人出去吃飯還是去她家了，因為這一塊地方我實在找不到哪里有好吃的了，啊啊啊。她們家的味道其實還是挺好的，所以我也挺喜歡吃的，就是牛肉太少了。這時候我就會想我我自己家的。我家里也是開牛肉面，只不過是開下外地兒，所以我吃不到啊，但是啊，我們家的牛肉放的每次都特別多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至還總是問爸媽怎么給那么多牛肉，她們說做生意不能那么扣，你給的牛肉多了，喜歡吃你家牛肉的不也多了嗎。
是呀，一個人如果生意做得好，那么雖然人品還好，人品好了生意就上了，慢慢她們家自然就會賺的錢多了。所以這種人開店才會長久，才能賺得多。就像我們小區(qū)下面這家牛肉面老板。雖然他牛肉給的'少，但是它的味道好，所以每次到下午五六點的時候，屋里都坐滿了人。但是也有不足的我在夏天和同學(xué)去吃的時候。就我們兩個人，夏天那么熱，她連空調(diào)都不開，每次我們吃完都滿頭大汗的，這是煩死了，但是也不知道哪里有能吃的好吃的。
所以我覺得做生意還是不能太吝嗇，就算屋里就一兩個客人也應(yīng)該在夏天把空調(diào)大概。這樣才不能不是客人呀！
牛肉面作文2
牛肉面是我喜歡的美食，因為我的口味比較重，不喜歡吃淡的，所以它成了我的最愛。
對于我來說，牛肉面的味道是一級棒的呢！不知道你們喜不喜歡吃呢？淡黃色的面條浸在紅色的湯里，一根根成環(huán)繞狀，綠色的香菜和紅色的牛肉覆蓋其上�？粗@碗牛肉面，不知不覺我的.口水都流下來了。
它的做法看上去很簡單，其實做起來卻很難哦！先拿一些水面粉，把兩只手放在上面，使勁的搓揉。然后，拉成一個很長很長的條子，再把兩邊的頂點和起來。要做到又長又細(xì)，再放入水中。煮好之后，再把它們放入盛有作料的碗里，再放些牛肉和香菜拌一拌，一碗香噴噴的牛肉面就做好了。
有一次，要吃晚飯了，我肚子早已餓的咕咕叫了。可是，我特別想吃牛肉面，便纏著媽媽做牛肉面。那時候吃牛肉面，那個味道真的很棒哦！我喜歡用筷子夾上七八根面條，放入嘴中，呼啦一吸，而吃那些牛肉，我總是直接入口咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗它的味道。有時，把辣油放多了。哇！辣的不行了，嘴里就好像有一把火在燒呢！嘴不停地喘氣。吃完的時候，臉已經(jīng)好像一個紅蘋果了。
牛肉面作文3
身材肥胖，樸素、老實是我對這家牛肉店老板的第一印象。
對于住校生的我來說，是無法在學(xué)校里吃到牛肉面這種美食的。每次一回家我定會拿著十五塊錢飛奔地向他家牛肉店跑去。
時間久了，他自然也就記得我了�！盎丶依�!”每次他都會笑嘻嘻地對我說。遞過錢，便開始了我的等待。撈出面條前，把面條擱進(jìn)碗里，接著便將牛肉放入提前熬好的牛肉湯里燙。初熟，便將牛肉撈起一片一片擺在面上，撒上蔥和蒜末，再把湯往上一淋，嘶!真香。最令人期待的是他秘制的沙茶醬，不同于其他沙茶醬，他的沙茶醬甜中帶辣令人回味無窮。
有時候就算食客盈座，他也絕不馬虎，不偷工減料。他記性也好，誰的不要放蔥，誰的不要放蒜末，只要去過一兩次他都記得清清楚楚。
他老婆會做桂花糕，有時光顧他的店恰巧碰到他老婆做桂花糕，他便會熱情地送給你一兩塊，甜甜的'軟軟的。
他是生活里一個微不足道的人，卻又并不微不足道。他敬業(yè)、熱情、不馬虎，這些特點都無一不觸動著我。
牛肉面作文4
一天中午，爸爸媽媽加班，我只好去吃牛肉面。
牛肉面館里，客人不是太多，我找了個靠窗的位置，要了一小碗面和一份牛肉，津津有味地吃了起來。這時，進(jìn)來了一對父子，兒子小心翼翼地攙扶著父親， 在我對面的桌前坐下，然后去點菜。趁兒子點菜時，我端詳了一下老人，他滿臉皺紋，穿著一件十分陳舊的`衣服，順著兒子的聲音，眼睛茫然地尋找著。這位老人竟 是盲人，我大吃一驚。
兒子端著兩碗面和一份牛肉、一個雞蛋，放在桌上，他剝好雞蛋，小心翼翼地將肉全部倒入父親碗里，細(xì)心地為父親加好調(diào)味品，便讓老人吃�？衫先擞每曜� 在碗里來回攪動著，顫巍巍摸索著把牛肉夾到兒子碗里，兒子說：“爸，不要夾了，我和你的一樣，現(xiàn)在碗里都裝不下了�！庇智那牡匕雅Ｈ鈯A回父親的碗里。
大家都用欽佩的目光靜靜地望著這對父子，什么話也沒有說。
過了一會兒，服務(wù)員為他們送來了一份牛肉，兒子疑惑地看了服務(wù)員一眼，說“我們再沒有要牛肉�！狈⻊�(wù)員說：“今天是我們的店慶日，免費贈送牛肉�！眱鹤勇犃耍矝]有說什么。
吃完面離開時，我順便掃了一眼那對父子剛坐的位置，只見盤子下面壓著3.5元錢，那正是一份牛肉的錢。
走出店門，天空萬里無云，陽光明媚，穿透歲月滄桑，我仿佛看到了金燦燦的親情和愛心。
穿越塵世間最昂貴的時光，他們的秘密只有一個：親情和愛是永恒的。
牛肉面作文5
俗話說得好民以食為天，我們國家有很多美食，要說我最喜歡吃什么，那還得數(shù)牛肉面啦。
母親做的牛肉面顏色非常好看，而且十里飄雪。記得有一次，我放學(xué)回家，剛到家門口就聞到一股濃濃的香味，心想肯定是母親燒牛肉面啦。于是我趕緊打開門，果然不出我所料，母親正在燒牛肉面，過了會，牛肉面終于做好了。我仔細(xì)觀察牛肉面的樣子：一層濃濃的辣醬，上面放了3、4片香菜，好像長在河里的荷葉，里面放了5、6塊牛肉，好像河里一條條小魚，一根根面條臥在里面，它那白色的身體泡在辣辣的牛肉湯里，散發(fā)出又辣又香的味道，饞的我直流口水。
牛肉面的做法十分簡單，先放入調(diào)料、辣醬把牛肉燒熟，其次放入盛出，把鍋清洗一下，然后倒入一些水，把面條燒10－20分鐘，之后再放入燒熟的'牛肉，一鍋可口的牛肉面就做成啦。
牛肉面的味道很好，吃牛肉時，我不管它有多辣多燙，我總是大口大口的吃，剛吃到嘴里，辣得我仿佛能噴出火來，可是很快，牛肉面的香氣便在嘴里回蕩，真實好吃極了，之后我會一個勁的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流淚時才會停下。
母親燒的牛肉面深深得映在我的腦海中，因為實在太好吃了！
安徽合肥合肥市和平小學(xué)六年級:魏世聞
牛肉面作文6
蘭州牛肉面在全國可是大名鼎鼎，今天我來到蘭州，去回族人家里品嘗了正宗的，地道的牛肉面。牛肉面好吃不好吃，關(guān)鍵是牛肉湯，熬湯是一門絕活，上等的熬湯師傅每月能掙上萬元呢！
蘭州牛肉面的顏色十分好看，五顏六色的，上面有翠綠的蒜苗兒，幾片香菜，紅色的辣椒油。清清的湯底下能隱約看見面條和幾塊牛肉。蘭州牛肉面不僅顏色好，香味更是令人垂涎欲滴。剛做好的面端出來，香味立刻飄到鼻子里，啊真香！蒜苗兒的清香；牛肉的`清香；湯的清香，我恨不得把那一碗面吃掉。
那么香，那么好吃的面是怎么做的呢?原來拉面師傅先把那白白的面粉和堿水一起揉搓。不一會兒，面粉變成了面團(tuán)，拉面師傅還不停地揉搓揉搓。接著拉面師傅抓一把白白的面粉輕輕撒在面團(tuán)上，面粉如同雪花飄落下來，輕輕的，輕輕的。突然，拉面師傅手握住面團(tuán)兩端使勁地拉，一下又一下，面團(tuán)越來越細(xì)，他又開始把面團(tuán)上下擺動，面團(tuán)瘋狂地舞蹈著，靈敏的手指將面拉成細(xì)絲，速度越來越快，如疾風(fēng)，如急雨，如閃電……忽然，所有的動作都戛然而止，一根根細(xì)得像頭發(fā)一樣的面條從他的手中滑落到鍋里。
看著熱氣騰騰的面，我先抿了一口湯，有點辣、有點麻的的面湯在我口中徘徊好久才流進(jìn)肚子，頓時感覺胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起來。那面條經(jīng)過十幾次拉，根根順滑爽口，很有嚼勁，令我回味無窮。
蘭州牛肉面，面筋道，湯鮮美，誰吃了都叫絕！真是名不虛傳！
牛肉面作文7
“絕！絕！這面真絕！”“是啊！這面難怪叫絕味牛肉面，太絕了！”在那平政橋的橋頭，有一家面館，名叫絕味牛肉面，一次我和阿姨就來到了這家面館。
來到面館中，撲入眼簾就是那一碗碗紅色的湯，綠綠的香菜，香香的酸菜，還有那棕紅色的牛肉，全都鋪在那白花花的面條上，讓人見了口水垂涎三尺，見了這么絕的面當(dāng)然得來一碗�！袄习�，來一碗牛肉面！”“好嘞！”隨后那一碗香氣四溢的牛肉面就出現(xiàn)在了我的面前，我拿起消毒過后的筷子，夾起面條大口大口地吃起來。
“哎呦”我的嘴呀！燙死了！真是心急吃不了熱豆腐，味道還沒嘗到，反而把嘴角燙傷了。但看著一旁食客吃得那么有味，我想：這一定很好吃，于是，我又吃起了面條，但這一次我早有準(zhǔn)備，我夾起一些面條，吹了一口，然后再品嘗，啊，真美味啊，香菜的'香，酸菜的脆，還有那鹵制入味的牛肉，絕！絕！絕！太絕了！
過了一會兒，來的人也越來越多，他們點了各種各樣的面，有牛腩牛肉面，也有普通的素面，還有青菜面，看看那些素面和我的這碗牛肉面一比，頓時覺得我的這碗十分美味。
��！絕味牛肉面真是讓人贊不絕口，太絕了！
牛肉面作文8
世界上的美食有很多，看到美食人們總是拒絕不了。每個人都有自己喜歡偏愛的，而我最喜歡的就是——蘭州牛肉面。
蘭州牛肉面，是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟(jì)實惠、獨具特色的地方風(fēng)味小吃。
牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)。牛肉面不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點，而且面條的種類較多。有寬達(dá)二指的“大寬”、寬二指的“二寬”、形如草葉的.“韭葉”、細(xì)如絲線的“一窩線”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等，顧客可隨愛好自行選擇。
蘭州牛肉面被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。主要原料：高筋質(zhì)面粉，辣椒，牛肉，面粉，蘿卜，蒜苗，香菜�？谖队新槔�、鮮甜、原湯。
我第一次吃，是和媽媽一起逛超市。逛累了，找地方休息。在“美食代”，要了一份牛肉面。面端上來，我瞟了一眼，清湯寡水的，漂了幾片我討厭的白蘿卜，看著都沒食欲。媽媽態(tài)度強(qiáng)硬，必須吃！沒辦法，只好讓她少盛點兒。
嘗了一口，我立刻就改變了態(tài)度，沒想到特別好吃。湯看起來清淡得很，沒想到味道超好，面也很筋道。不一會兒，連面帶湯都進(jìn)了我的肚皮，還搶著去吃媽媽的。豎起大拇哥，對著媽媽說：“味道真不錯！媽媽，這次你真選對了！”以后，每次來超市我都會去吃一碗。
牛肉面作文9
hello，大家好，我是一桶康師傅紅燒牛肉面，看看我一身火紅色的“戰(zhàn)袍”，你一定可以感受到我熱情和火辣吧！再來看看我戰(zhàn)袍上的圖案：你看這個碗，它又大又圓；再看這個面，它又細(xì)又長；還有這個胡蘿卜，它紅紅的，和它旁邊的青菜互相掩映，讓人垂涎欲滴………我還是中國航天事業(yè)的合作伙伴呢！看一看配料吧，我是由小麥粉、淀粉以及食用鹽等成分組成的，我的體重不重，刮掉頭發(fā)，脫了衣服的重量才106克，掀開我紅色的頭蓋，拿出我的面餅，摸一摸，硬硬的，凹凸不平，用手一掰，只聽“咔嚓”一聲，便粉身碎骨。
我有一個小名，叫泡面，只要泡上5分鐘，就可以食用了，掀開蓋子，里面的香氣撲面而來，定能打開你所有的味蕾。一眼看去，泡好的面就像南海海域上的白色浪花，再把我撈起來看，像極了大詩人李白筆下的那首舉世聞名的詩—《望廬山瀑布》中的'一句千古名句，飛流直下三千尺，疑是銀河落九天，相信你一定會食量大增呢！
剛開始你可以小口小口的品嘗我，這時候的我吃起來QQ的，軟軟的，幾口下去，相信你一定會忍不住大口大口的吃起來，恨不得一口氣把這碗方便面全吃了下去，一時間面和著湯，定能讓你唇齒留香，暢快淋漓。這樣還不夠，最后你一定會把湯也喝完了，最好再來一碗才過癮。
可是，雖然我很好吃，但也不能多吃哦！因為我屬油炸食品，吃多了不健康，而且還會發(fā)胖喲！
牛肉面作文10
今天上午放學(xué)，我在校門口發(fā)愁：中午到底該吃點啥才好呢？我媽媽說：“旁邊有一家牛肉面，挺不錯的，去不去？我自然是欣然答應(yīng)了下來，畢竟沒有人會和好吃的過不去。
這家餐廳叫做化隆牛肉面，店主和店員全是新疆人，店里的環(huán)境以及裝飾都挺不錯的，媽媽要了兩碗牛肉面。經(jīng)過了漫長的等待，面終于上來了，能被我寫進(jìn)日記里的牛肉面，自然有它的不凡之處，到底是哪里不凡呢？請聽我慢慢道來。
這碗牛肉面最大的特點就是湯，它的湯是清的了，不知你可曾注意到一個細(xì)節(jié)，你吃過的牛肉面，哪碗的湯不是顏色發(fā)褐而渾濁的.，我非常負(fù)責(zé)任的告訴你，那是湯料包熬出來的。這白色的湯第一眼就給我了清新的感覺。這湯與鮮紅的紅油辣子以及翠綠的香菜產(chǎn)生了鮮明的對比構(gòu)成了這碗面的外在，好像這不是一碗面，而是一副散發(fā)著蒸汽的絕妙油畫一般，令人陶醉其中。
面里有蘿卜？我之前吃的牛肉面，好像除了面和牛肉就沒別的了，這令我有些小小的驚訝。
這碗面不僅好看，更好吃，面條不黏牙，清新爽口，吃完后不像其他的牛肉面要喝大量的水，咸淡適中，這些成了這碗牛肉面的內(nèi)在。
這絕對是我吃過最好吃最走心的牛肉面。
牛肉面作文11
星期六，爸爸答應(yīng)帶我去附近的面館里吃牛肉面。一路上，我的腦海里不斷浮現(xiàn)出牛肉面的樣子：奶白色的.面條，上面鋪滿了棕紅色的牛肉……
我們來到面館門口，發(fā)現(xiàn)店里的人都擠滿了。我們剛點好坐下，不一會兒，服務(wù)員就端來了兩碗牛肉面，真跟爸爸說的一樣，上面有綠油油的香菜，棕色的牛肉，還有翠綠的青菜和各種各樣的小菜，長得真像誘人的藝術(shù)品，瞬間勾起了我肚子里的小饞蟲。
我二話不說，拿起筷子挑了幾根面條，“哧溜”、“哧溜”，連續(xù)好幾次面條就快要到嘴了，可又掉在了碗里�！昂撸揖筒恍攀帐安涣四��！边@次我把嘴巴貼到碗邊，用筷子挑起來送到了我的嘴里。哈哈，終于成功了，這面條很有筋道，實在是美味，我吃了一塊牛肉，香味立刻在我的舌尖爆發(fā)出來。再來點香菜和小菜吧，哇，牛肉和面條的香味混合在一起，太棒了。爸爸看我吃得這么香，笑著問我：“牛肉面的味道怎么樣呀？”我一邊吃一邊說：“香！香！香！”
下一次，我要帶我們?nèi)嗤瑢W(xué)一起來吃這人間美味——牛肉面。
牛肉面作文12
被稱為"中國十大面食”之一的蘭州牛肉拉面是甘肅省蘭州地區(qū)的特色小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”著稱 今天我就要品嘗這蘭州拉面的味道，我們先要了兩碗面，只見這拉面師傅毫不含糊，立刻拿出面做了起來。他用力把面拉長，再不斷晃圈，然后拍打在桌子上那面變得又寬又長。這時，他將兩端對折，再次拉長，面就變得細(xì)了一點。漸漸地面越來越細(xì)，先是手指那么粗，然后鉛筆那么粗，然后黑筆芯那么粗，最后變得只有牙簽?zāi)敲创�。他見面已足夠�?xì)，便把面下鍋了。 不到三分鐘，面就煮好了。面從鍋里撈出來，放上牛肉，撒上香菜，再倒一點點辣椒油，一碗熱氣騰騰的蘭州拉面就大功告成了乍一看，那面像一幅漂亮的'畫，紅的紅，綠的綠，白的白。再聞一聞它的香氣，我的饞蟲都快被勾出來了。然后我就迫不急待地吃了一口面，就要吃下一口。于是，我拿起筷子大口大口地吃了起來。不一會兒，我就吃完了一大碗蘭州拉面。我揉了揉圓滾滾的肚皮，打了一個飽嗝。 你現(xiàn)在肚子是不是咕咕叫呢？那就去吃蘭州拉面吧！
牛肉面作文13
“哎呀！怎么還沒輪到我們，我都快餓死了！”夕陽的余暉也要散盡了，此時，是太陽最無力的時候，它這天的生命已到盡頭了，但這也是它的重生點，明天，它會一樣輝煌！此時，我和媽媽外婆還在餐廳門口等待，天哪！這號怎么還沒到，我都要餓死了！
這時候，我坐在等候桌前，摸著我那可憐的肚子，暗自叫苦！突然，救星來了！媽媽眉飛色舞地指著對面叫：“我發(fā)現(xiàn)了一家美味的飯店！”我立馬站起來，到了那兒，我就后悔了，那是一家小小的店，十分樸素。我們叫了三碗牛肉面，便在等待。沒過一會兒，面端上來了。天哪，我從沒見過如此美味的面：一股牛肉的`香氣瞬間鉆進(jìn)鼻，贊；牛肉色澤紅潤，贊；青菜煮得爛爛的，軟軟的，贊；面條軟軟糯糯，呈米白色，贊！我拿起裝在那青紫色的瓷塊杯里木棕色的筷子。這時候我看到廚房里，一位老爺爺系著白布，一邊用手擦汗，一邊搟面。溫馨的燈光灑下來，映在爺爺?shù)暮怪樯�，這碗面是他的心血呀！沒過一會兒，瓷碗就空了，連湯也變魔術(shù)般的消失了。我摸著肚子，滿足感霎時包裹住了我的全身。
當(dāng)我走出店時，還不望回頭看最后一眼，那個夜晚，已被我印在了心里！
牛肉面作文14
只要一到寒假、暑假，我就一定要去爸爸工作的地方——泰州。那里最吸引我的東西，就是欒記牛肉面那里的牛肉面。
在泰州的時候，我就經(jīng)常問爸爸媽媽：“什么時候去吃牛肉面啊？”或者是跟爸爸媽媽說：“我要吃牛肉面！”他們有時候說：“晚上就去吃。”有時候說：“不是最近吃過嗎？過幾天再去吃�！蹦銖闹芯涂梢钥闯鑫矣卸鄲鄢赃@里的牛肉面了。
和爸爸媽媽走進(jìn)店里，點了面，我就坐在位子上焦急的等待服務(wù)員把面送上來。面終于來了，面條里面放了我最愛吃的香菜，看著翠綠的香菜，白白的面條，看上去嫩嫩的牛肉，我就忍不住要把整碗面條吃個精光。
再聞聞這碗牛肉面的香氣，嗯，怎么說呢？這種香味是湯的香味，面的香味，牛肉的香味以及香菜的香味的結(jié)合體，聞著聞著，我的食欲仿佛越來越大。
這碗面的味道我們更是贊不絕口。其它地方的.牛肉面里的牛肉總是很少，只有幾片，而這里的牛肉面里的牛肉則永遠(yuǎn)撈不完似的。湯的味道很香，比其它地方的牛肉面都香。總之，我和爸爸媽媽對這碗面贊不絕口，十分喜愛。
這就是我每到寒假暑假就想來泰州的原因，我相信你聽后也會很想去吃，不說了，因為我說著說著也想吃了。
牛肉面作文15
俗話說得好“民以食為天”，我們國家有很多美食，要說我最喜歡吃什么，那還得數(shù)牛肉面啦。
媽媽做的牛肉面顏色非常好看，而且十里飄雪。記得有一次，我放學(xué)回家，剛到家門口就聞到一股濃濃的香味，心想肯定是媽媽燒牛肉面啦。于是我趕緊打開門，果然不出我所料，媽媽正在燒牛肉面，過了會，牛肉面終于做好了。我仔細(xì)觀察牛肉面的樣子：一層濃濃的辣醬，上面放了3、4片香菜，好像長在河里的荷葉，里面放了5、6塊牛肉，好像河里一條條小魚，一根根面條臥在里面，它那白色的身體泡在辣辣的牛肉湯里，散發(fā)出又辣又香的味道，饞的我直流口水。
牛肉面的做法十分簡單，先放入調(diào)料、辣醬把牛肉燒熟，其次放入盛出，把鍋清洗一下，然后倒入一些水，把面條燒分鐘，之后再放入燒熟的'牛肉，一鍋可口的牛肉面就做成啦。
牛肉面的味道很好，吃牛肉時，我不管它有多辣多燙，我總是大口大口的吃，剛吃到嘴里，辣得我仿佛能噴出火來，可是很快，牛肉面的香氣便在嘴里回蕩，真實好吃極了，之后我會一個勁的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流淚時才會停下。
媽媽燒的牛肉面深深得映在我的腦海中，因為實在太好吃了！
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