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      2. 第一次炒菜作文

        時間:2024-01-07 12:19:43 好文 我要投稿
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        第一次炒菜作文【熱】

          在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        第一次炒菜作文【熱】

        第一次炒菜作文1

          昨天晚上,我第一次炒菜,炒的是油炸火腿腸。之前,爸爸教過我,先切好火腿腸,然后把火打開,然后往里面倒點油,最后把火腿腸放進去炸一會兒就好了。

          由于我怕切著手,就用剪刀把火腿腸剪成一個個粗條型的。然后打開火,往里面放了好多油,只聽鍋里”擦擦擦擦“的,油像張了腿一樣亂跑亂跳,我把剪好的火腿腸放到碗里,然后往鍋里面一扔,油跳的.更厲害了!贝汤,刺啦“的,幾個油點蹦到了我身上,哎呀,那叫個疼呀,自從我被燒著以后,就嚇的不敢再靠近鍋了,自然也沒有像別人炒菜時用鏟子鏟一鏟,炒了好幾分鐘,我小心翼翼的靠近油鍋,啪的一下把火關(guān)上了,然后把炒完的火腿腸一個個鏟出來,仔細觀察,發(fā)現(xiàn),有得火腿腸被油炸的都有點糊了,有的火腿腸根本就沒挨上油,跟沒炒差不多。管不了這么多了,能吃就行了。

          雖然今天做的不太成功,可我總覺得,自己炒的菜,比什么都香!

        第一次炒菜作文2

          今天,媽媽說要教我炒菜,我興奮不已。

          媽媽說:“菜一定要先洗干凈后再切。”我先把西紅柿洗干凈后,小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張,就怕把自己的手弄傷了。接著我又打了兩個雞蛋備用。一切都準(zhǔn)備好了,我 就要開始炒了。

          首先,我把鍋放在爐灶上。媽媽說:“要等水干了再倒油,不然就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”我等鍋干了以后倒了一點油。油熱了,我的心就像這鍋里的熱油一樣,緊張的手一直發(fā)抖。媽 媽輕輕的'握住我的手,和我一起把雞蛋倒進鍋里炒。一會兒雞蛋抄好了,再把雞蛋和西紅柿一起炒,放入一點鹽就可以了。

          我看著盤子里紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋,心中十分滿意,急忙端出來給大家品嘗。大家直夸我做的好吃!我自己也嘗了一口,還真不錯。我的心里像吃了蜜一樣甜!我決定要好好學(xué)炒菜,以 后再炒給大家吃。

          這是我第一次炒菜,可真開心呀!

        第一次炒菜作文3

          今天一回到家,看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜,我便自告奮勇地對媽媽說:“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋!眿寢屨f:“好吧,我教你。”

          我在媽媽的指導(dǎo)下,先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。接著,把西紅柿洗干凈,切成小塊。再把火點燃,等鍋里的水燒干了,我加入一些油。油開始冒姻了,我把雞蛋汁倒進去,只聽見“嗤啦”一聲,雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花,我連忙用鏟子翻動,漸漸地雞蛋發(fā)了黃,結(jié)成了塊。于是我把煎熟的`雞蛋盛放在盤中,又往鍋里到了一些油,等油熟了,把切好的西紅柿放進去使勁翻炒,媽媽讓我趕快放鹽,幾個來回,紅紅的汁水出來了,媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻,再盛出來。

          端上桌的西紅柿炒雞蛋,紅中嵌黃,真是好看;聞一聞,口水隨即溢出來了?粗职謰寢尳蚪蛴形兜仄分易龅牟耍犞职终f:“第一次就做成這樣,不錯!不錯!”心里美滋滋的。

        第一次炒菜作文4

          今天,我和媽媽起了個大早,來到了菜市場買菜,好大的菜市場!紅紅的辣椒像小山,綠綠的`芹菜擺滿地,白白的大白菜一車又一車,好豐富啊!我們趕緊買了芹菜、白菜……就回家了。

          到了中午,我跟媽媽說:“今天讓我炒菜吧!眿寢屨f:“好啊!庇谑俏野亚鄄藫窈煤螅锤蓛羟谐尚《,然后把肉切成肉絲。往鍋中倒入油,油熱后放入蔥絲爆炒,再放入肉絲,炒至肉絲發(fā)白放入芹菜,再倒入半勺鹽和少許味極鮮,翻炒五分鐘左右,芹菜差不多熟了再倒入少許醋,就可盛入盤子了。

          我把炒完后的芹菜盛到盤子里,端到餐桌上給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽都說很好吃。

          今天,我不但學(xué)會了芹菜炒肉,而且還贏得了爸爸媽媽的贊賞,我很高興。

        第一次炒菜作文5

          一天,我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋,媽媽對我說:“你要不要試一試?”正合我意,于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花,再打了三個雞蛋,然后把蔥花放在雞蛋里,再加進一些鹽,攪勻。

          開火,鍋熱后把油倒進鍋里,等油熱了,把攪勻后的'蔥花和雞蛋放進鍋里,然后再不停的翻炒。不一會黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了,看到我炒的雞蛋說:“你什么時候當(dāng)起廚師來了?”開飯了,媽媽吃了一口雞蛋說:“太咸了,鹽放多了吧?”我點點了頭。媽媽微笑著說:“不要緊,以后多做幾次就會好的!

        第一次炒菜作文6

          這個星期我在學(xué)校學(xué)了一個炒菜的制作方式于是回來給爸爸媽媽做。首先我把西紅柿切碎,再把雞蛋打碎備用。然后鍋里放油加熱這個實在太可怕了,好多煙和火的.味道嚇得我躲得遠遠的不敢靠近。我先把雞蛋炒熟再把西紅柿放進一起炒熟。再加上鹽和糖炒好就可以裝盤了。

          過程很簡單我嘗了嘗真是美味!趕緊給爸爸嘗嘗!這可是我長這么大第一次炒菜給爸爸媽媽吃!我開心媽媽爸爸也開心!這真是一個愉快的周末!以后我還要多學(xué)幾個菜炒給爸爸媽媽吃!

        第一次炒菜作文7

          長這么大,總是吃著媽媽炒的菜,今天是媽媽的生日,我要給媽媽炒個菜。

          看了下冰箱,還有雞蛋和豬肉,要搜索了下廚房,還有鮮青椒,那我就可以做一道美味了。記得媽媽說過,凡事什么都要講究衛(wèi)生,所以第一步是洗菜。我樂呵呵的挽起了衣袖,學(xué)著媽媽的'樣子,把豬肉拿了出來,把火鉗放在炭上燒紅了,可是,我不知道要怎么樣把豬毛清理干凈,倒是弄得滿手都是油污。

          我突然靈光大閃,直接取了一些精肉,一刀一刀的切成了片,可是,不管我怎樣認(rèn)真,還是切的厚薄不均。還好雞蛋特別好弄,三兩下就打好了,在里面加了些鹽。好啦,準(zhǔn)備就緒,拿鍋子開炒。

        第一次炒菜作文8

          暑假的一天,媽媽打電話說不回來了,讓我自己做芹菜吃,把方法講給 我,我就開始做了。

          我從冰箱里把芹菜拿出來,按媽媽剛才說的,將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長,葉子卻稀稀拉拉的.一些,一會就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗干凈,媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。

          開始切菜了,但菜刀太大,不好控制,一會刀落的偏前,一會偏后,切出的菜有大有小,有長有短,不管他了,關(guān)鍵是不要落在我手上。準(zhǔn)備工作一切就緒后,我打開煤氣灶,藍色的火焰跳出來,我把鍋放在火上,把鍋里放上油,接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上,就把芹菜放在鍋開始炒了,過了一會兒,我就開始吃飯了。

          我夾了一小快放到嘴里,啊,怎么一點味兒也沒有?不好,忘記放鹽了。

        第一次炒菜作文9

          歲月如梭,光陰似箭。一眼我們就成了初中生了。在我們小學(xué)時就有許多的第一次,比如:第一次騎自行車、第一次炒菜、第一次學(xué)滑板等等的第一次。但令我印象最深的.還是那一次的第一次。

          那是一個陽光明媚的星期六,媽媽有事出去了,爸爸又不在家。我坐在沙發(fā)上,心道:都快中午了怎么還不回來?我的肚子都在“抗議”了,還是自己動手,豐衣足食嘛!

          我先淘好米,把米洗個三四遍,放好足夠的水,放進電飯煲里,插好電,按一個快煮,飯就搞定了,哈哈哈!

        第一次炒菜作文10

          今天中午,我非常餓,媽媽已經(jīng)做好了大米飯,可是菜還沒有炒,媽媽決定讓我炒個菜。

          媽媽要教我做一個“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說我邊做,先把鍋刷干凈,用火把鍋內(nèi)的水烤干,然后把油倒進了鍋里,再把西紅柿切好,接著,從冰箱里取出兩個雞蛋。過一會兒,油燒開了,我把雞蛋往鍋邊上一磕,雞蛋好象非常不聽話,一點兒也沒破,我急了,使勁一磕,雞蛋“嘩啦”一聲,掉進了鍋里,我嚇得趕緊后退一步,慌忙中,把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時,媽媽走過來,把雞蛋殼撿了出去。

          接下來,我把西紅柿加進去,炒了炒,不一會,菜做好了。我趕緊嘗了一口,哇的一下就吐了出來,說:“好咸呀,又苦又咸,真難吃。沒有媽媽做得好吃。”媽媽聽了,說道:“不要緊,一回生,二回熟,多學(xué)幾次就好了!

          通過這次炒菜,我體會到:做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做,只有這樣才能把事情做好呀!

        第一次炒菜作文11

          以前我老是埋怨外婆炒的小菜,有時候太咸有時候太淡不好吃,所心我決定新手炒一盆菜,嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗,再將茭白切成旋刀塊,適當(dāng)配一點調(diào)料。然后將鍋燒熱,放上一點油,再將洗好的`毛豆放入鍋中炒2分鐘左右,之后放入茭白再炒5分鐘,再放入一點老酒,把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了,然后再放一點調(diào)料就可以出鍋了。

          可是我在操作的時候碰到了很多困難,在切茭白時一塊大一塊小,在炒菜的時候翻都翻不好,還有要放多少鹽和味精都不知道,原來燒小菜有那么多學(xué)問,以后我要向外婆好好學(xué)習(xí),再也不埋怨外婆了。

        第一次炒菜作文12

          有很長一段時間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影,我終于忍不住對媽媽說:"媽媽,我想學(xué)做飯。"媽媽說:"你行嗎?"

          "你別老小看我,你在旁邊指導(dǎo)我,慢慢地我不就會了嗎?"我不樂意地說。

          看著我非常認(rèn)真的.表情,媽媽說:"好吧,那今天我就教你個簡單點的醋溜白菜吧。"

          開始炒菜了,媽媽說:"先放三勺油,再放花椒、蔥、姜、蒜,然后放白菜,快熟的時候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了,我把我炒的菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這么好,我真開心!

        第一次炒菜作文13

          今天早上,媽媽說中午教我炒菜,我高興的不得了!

          到了中午,我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失!蔽野腰S瓜西紅柿洗干凈,切成塊兒,并把鍋放在爐灶上。媽媽又說:“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油,水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣,有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲!卞伕珊,我倒了一些食油。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿兒倒進去,翻炒幾下,等到快熟的時候,加上適量的`鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過,以免破壞其營養(yǎng)成分。

          菜炒好后,爸爸媽媽品嘗著我做的菜,都說好吃。今天,我不僅學(xué)會了炒菜,還懂得了許多知識。

        第一次炒菜作文14

          放暑假時,老師讓我們多幫爸爸媽媽干點家務(wù)活?墒俏乙恢睕]有機會,因為爸爸媽媽老是不讓我干,今天媽媽做飯的好時候,我對媽媽說:“今天的菜讓我來做吧!”媽媽就高興的答應(yīng)了,于是便幫我系上圍裙,我學(xué)著媽媽的樣子上陣了。

          我要做的是,蘿卜炒青椒。媽媽說,我們先放油,我小心的.把油倒進鍋里,鍋里馬上發(fā)出呲呲的響聲,接著冒出一股股青煙,我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說:“小心別燙著!”我們先把蔥姜放進去,又把青椒和蘿卜絲放進鍋里,我打起勇氣,走到鍋邊翻了起來,我手忙腳亂倒進了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機幫我照了幾張相片,要給我留作紀(jì)念。

          菜炒好了,我夾了一個一根蘿卜絲嘗了嘗。呀!沒放鹽,我急忙撒些鹽又放了一點味精,連忙翻炒了幾下,盛到盤子里去。姐姐一看說:“怎么炒成咸菜的樣子了!卑职謬L了一口說:“真好吃!婁林太棒了!”我趕緊嘗了嘗,雖然沒有媽媽做的好吃,但是它時我第一次炒菜,我感覺很好吃。

        第一次炒菜作文15

          今天中午,我來到廚房,看到一些多余的菜,覺得扔了怪可惜的。心想,還是把它炒了吃吧。

          我先把菜洗干凈、切好,再把大蒜、生姜、辣椒準(zhǔn)備好。

          我來到灶臺前,學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子,把炒鍋放到電磁爐上,再往里邊倒些許油,之后,把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來,我便把大蒜、生姜、辣椒放進去翻炒。

          待炒鍋里發(fā)出了作料的香味,我再把菜倒進去,接著不斷翻炒,大約過了五分鐘,我便往里邊放入少量鹽和雞精,再來回翻炒了一會兒。最后放入一點點醬油,那醬油真是調(diào)味小能手,只滴那么一小滴,就能讓菜色香味俱全。

          不一會兒,香氣一陣陣撲鼻而來,差不多啦!我趕緊從櫥柜里拿出一個盤子,關(guān)了電磁爐,把菜倒入盤子。

          一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦!

          我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇!真美味啊!想不到我第一次炒菜,竟然這么成功,我真為自己感到驕傲!看來平時的觀察還是很重要的.。

          我永遠忘不了這道菜的味道。

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