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（優(yōu)選）做蛋炒飯作文15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的做蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做蛋炒飯作文1
“這早過飯點(diǎn)兒了，我家‘二老’咋的還不回來呢？”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕�！蔽业亩亲右呀�(jīng)受不住了，算了，自己做好吃的吧。
我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，打開一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個(gè)飯吧！于是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過猛一部分蛋殼敲了個(gè)粉碎。沒辦法，只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來，摳出一個(gè)洞后，我想把蛋黃和蛋清倒出來，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機(jī)一動，用一根筷子伸進(jìn)蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來。
接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開。可是因?yàn)槭只�，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。
隨后我打開煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，我想起電視上一位大廚說過，等油慢慢變熱后再放入食材，我跟著做了�？墒怯吞珷C了，剛把打好的.雞蛋放進(jìn)去油就一蹦三尺高，結(jié)果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因?yàn)槭址ú粙故�，火腿腸和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進(jìn)去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕，不由得仿效起來，可鍋太重了，我還是放棄了。
過了一會兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嘗起來。
咦？感覺怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!
做蛋炒飯作文2
今天放學(xué)回家,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了，可爸爸媽媽還沒回來，我便決定自己試著做一次蛋炒飯。
我先從冰箱里拿出一個(gè)蛋，一碗米飯，一根火腿腸，把這些東西放在爐灶上。接著，我拿來一個(gè)碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗里。我又拿一來了一雙筷子，在碗里攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的手里就變得不聽話了呢？我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。我還把火腿腸切成丁。現(xiàn)在真是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了。終于輪到我邊個(gè)小“廚師”做蛋炒飯了。我讓鍋?zhàn)匣�，再往鍋里倒了些油。油過了一會兒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。說夸張一點(diǎn)，我的'心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里，蛋的四周不時(shí)起了幾個(gè)泡泡，有的像在是在做仰臥起坐，有的在翩翩起舞，多美呀！忽然，我聞到了焦味，低頭一看，呀！燒焦了！燒焦了！我連忙把蛋翻了一個(gè)面。等了一會兒，終于熟了。我又把蛋叉碎，放入一點(diǎn)米飯，過了一會兒，蛋和飯完全混在一起了，我就又放了最喜歡吃的火腿腸、蔥、味精等調(diào)料。就這樣，一碗蛋炒飯就“出爐”了。
我津津有味地品嘗了起來，哇！實(shí)在是太好吃了，我終于嘗到了成功的美味。
做蛋炒飯作文3
太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！
前幾天中午，我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個(gè)蛋炒飯，是不是很有趣呀？
我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個(gè)紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準(zhǔn)備工作做好了。
我馬上把液化氣打開，把火點(diǎn)著，把油倒進(jìn)鍋里。過了一會兒，油熱了，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，哇，油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關(guān)到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細(xì)地想了想，又把飯倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)兒紅辣椒，加了點(diǎn)兒水，加了點(diǎn)兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學(xué)著媽媽的樣子，把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個(gè)盤子里。好美呀！
我聞著香噴噴的.蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終于自己學(xué)會做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進(jìn)來，嘗了嘗說：“真香！色香味俱全，給你一個(gè)頂呱呱�！蔽乙怀�，�。【尤槐葖寢尦吹倪�更好吃，吃得我心里甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來吧！
做蛋炒飯作文4
人生茫茫，說長不長，說短不短，可就在這個(gè)過程中，卻總是隱藏著許許多多的第一次。
在一個(gè)星期六，家里只有我孤身一人。中午，飯已經(jīng)吃完了，只剩下一些昨日的剩飯。于是，我心里萌發(fā)了一個(gè)想法：自己做蛋炒飯。我準(zhǔn)備好材料，便開始洗了。我打開水龍頭，“嘩嘩嘩”一股冰涼的冷水，一下子“占領(lǐng)”了我的雙手。洗好后，我的雙手已經(jīng)凍得和胡蘿卜一樣了。接下來，便開始切了。我拿出洗好的胡蘿卜，手起刀落，“咔嚓”一聲，胡蘿卜被分成了兩半�！皣}噠噠”……終于，我把胡蘿卜切好了。然后再切大蔥和芹菜，這對于我來說，簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二，轉(zhuǎn)眼間就切好了。最后便是我的“壓軸好戲”——打雞蛋了，我可是我家的.打蛋“高手”，我心中一陣暗喜。我打開煤氣，只見火苗“噗”地一聲，從煤氣灶上竄了出來，親吻著鍋底，我急急忙忙地倒入準(zhǔn)備好的材料，再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯，一想到馬上就有香噴噴的蛋炒飯吃了，我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中，蛋炒飯終于做好了，可是，眼前的景象卻讓我大吃一驚，無論是色、香、味，都和母親做的大不一樣。晚上，“福爾摩斯”母親幫我解開了謎題——在做蛋炒飯時(shí)，我忘記放油了。
雖然這一次做蛋炒飯失敗了，但這畢竟是第一次，我會吸取第一次的教訓(xùn)，從哪跌倒，就從哪爬起來，我相信我一定會成功的！
做蛋炒飯作文5
今天早上起床媽媽問我想吃點(diǎn)什么，媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說：“好呀！媽媽，我要來跟你學(xué)做蛋炒飯。”
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出來三個(gè)雞蛋，我把三個(gè)雞蛋打破了放進(jìn)一個(gè)碗里，再用筷子快速的攪拌。這時(shí)媽媽也沒閑著，媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭；然后把它們切成小碎粒，隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了說：“你手里的.火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯里肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊，可香了。
這時(shí)我們做蛋炒飯的材料都準(zhǔn)備齊了，有紅紅的胡蘿卜粒，綠綠的青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點(diǎn)油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進(jìn)一個(gè)碗里，炒的時(shí)候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋，炒熟后再把飯倒進(jìn)一起炒，之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進(jìn)鍋里，然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進(jìn)一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。
炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大
口大口的吃了起來，我看著媽媽說：“真是太好吃了！” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
做蛋炒飯作文6
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧�！眿寢屄犃撕笮χf：“好，那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火，等鍋熱一會兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽“滋滋”的.響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口，說：“還不錯，第一次就可以炒得這么好�！庇谑�，我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復(fù)雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
做蛋炒飯作文7
我是一名快樂的小當(dāng)家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。
首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了……我問爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見透明的蛋白就好了�！甭�，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。
之后，我將油倒入鍋內(nèi)，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說：“現(xiàn)在可以把火開大一些�！遍_大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的.要求我用鏟子來回翻炒，不一會兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動了幾下，終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無窮，感覺今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機(jī)會做給大家吃哦！
做蛋炒飯作文8
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫䞍�，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會兒再把已經(jīng)熟了的.冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦！（注意炒的時(shí)候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！
做蛋炒飯作文9
今天，媽媽說要教我蛋炒飯，我一聽心想：“這有什么難的，不就是打幾個(gè)雞蛋和一些冷飯放進(jìn)鍋里炒一炒不就行了嗎�！庇谑牵倚赜谐芍竦恼f;"小菜一碟!”
我迫不及待的跑進(jìn)廚房，學(xué)著大人的`樣子，先拿出一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，再把雞蛋敲碎放入碗里�？呻S知我功夫不到家，第一個(gè)蛋雖然安安穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)碗里，但是半邊蛋殼掉進(jìn)碗里;第二個(gè)蛋殼沒掉進(jìn)碗里可蛋黃卻掉了一半在外，真是惹人笑。這時(shí)媽媽說話了：“秦后福，心急吃不了熱豆腐，瞧我的�！蔽业椭^，虛心的向媽媽學(xué)習(xí)。接著我把紋好的蛋倒入油鍋里，頓時(shí)油直往外炸，像連珠炮似的噼噼啪啪。嚇得我直往后退。媽媽急忙拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)身。一會兒雞蛋就炒好了，該炒飯了，我把飯倒進(jìn)鍋里用鍋鏟使勁的炒，可這些飯就像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃，蹦上蹦下，還有些竟然還蹦了出來，都來和我作對，我氣急了........費(fèi)了九牛二虎之力，終于讓這些熱氣騰騰的“小娃娃”們安穩(wěn)下來，將它們盛入碗中。
通過努力我學(xué)會了蛋炒飯，雖然有點(diǎn)笨手笨腳，但是我依然學(xué)的很開心。如果大家有時(shí)間，我邀請你們吃我炒的蛋炒飯。
做蛋炒飯作文10
今天，我們的餐桌上有一碗蛋炒飯，這碗蛋炒飯就是我做的，想嘗嘗我做的蛋炒飯嗎？味道可是很美味的哦！
媽媽要做中餐是時(shí)我突然問：“媽媽我能做蛋炒飯給你們吃嗎？”媽媽微笑著對我做了一個(gè)“ok”的手勢，接著我拿出兩個(gè)雞蛋輕輕地敲了敲，然后雙手往兩邊一撥，“咚”透明的蛋清包裹著蛋黃落在碗里。接過媽媽的遞過來的筷子，順時(shí)針的攪拌著蛋液，直到蛋青和蛋黃融為一體。我笨重地操起菜刀剁著新鮮的瘦肉，讓他變成肉末。再把火腿腸切成丁狀。
我站在灶臺邊，打開灶火，等鍋里的水都燒干后，在媽媽的指導(dǎo)下我倒入適量的油，再把蛋液輕輕的倒入鍋中，在高溫的作用下蛋液逐漸變圓上面還冒著油泡，發(fā)出“滋滋”的響聲，媽媽說：“快，快點(diǎn)倒入米飯！”米飯倒入后，我興奮地?fù)]動著鍋鏟，不停的翻炒著，緊接著倒入火腿腸丁、肉末、少許青豆，在我的翻炒下，金黃的蛋粒粘著松軟的米飯散發(fā)著濃濃的香味，刺激著我的味蕾，化解了我緊張的心情，害的我的口水差點(diǎn)流到了鍋里。再撒上鹽和雞精不過一會兒，一碗色、香、味俱全的`蛋炒飯便出鍋了。
“爸爸下來吃飯了”我喊道。望著餐桌上我做的蛋炒飯配著媽媽做的土豆絲、紅燒魚。我盛了一勺蛋炒飯放到爸爸的嘴邊說：“嘗一嘗，我做的好吃嗎？”我用期盼的目光望著爸爸，爸爸說：“好吃，好吃！給我再來一勺！”不過一會兒，餐桌上的美味被我們一掃而光。我的自豪感油然而生。
做蛋炒飯作文11
我非常喜歡吃蛋炒飯，于是今天我早早的起床，決定自己做蛋炒飯。
我先淘了兩勺米又放了一些水，再把米用手?jǐn)嚢瑁缓蠓胚M(jìn)電飯鍋，按煮飯按鈕再按確定，現(xiàn)在只用等飯熟了。等飯熟的時(shí)候，我弟和我媽來了，于是，我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個(gè)又大又圓的雞蛋，我在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就碎了，我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進(jìn)碗里。現(xiàn)在我門就準(zhǔn)備切菜了，我首先選了一個(gè)淡紅色的'火腿腸，又選了一個(gè)像鼻子的胡蘿卜，我先切胡蘿卜我以為胡蘿卜不硬，可是切起來像鐵一樣硬，好不容易把它切成了許多圓片片。接著我開始切火腿腸。火腿腸軟，比胡蘿卜好切多了，不一會兒功夫就切好了。正好切好菜后，這時(shí)候，飯也熟了，于是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進(jìn)鐵鍋里，等油冒了青煙以后我就把香噴噴的米飯和菜倒進(jìn)鍋里，我弟用菜勺不停的在鍋?zhàn)永锩娣�，我媽在指揮，我在一旁等待命令。這時(shí)媽媽說太干了，再放點(diǎn)油，我就放馬上放了點(diǎn)油，弟弟再翻炒，蛋炒飯就做好了。自己做的蛋炒飯，香極了。
我和弟弟品嘗這個(gè)人間美味，心里美滋滋的。媽媽品嘗的美味后，只夸我們兄弟是最棒大廚了。
做蛋炒飯作文12
今天姨媽不在家，爸爸媽媽又還沒下班，晚飯沒了著落，我本想出去吃，可又一想：外面的食物不干凈，而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。
我來到廚房，打開冰箱，里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會兒，靈機(jī)一動，想到了，就做蛋炒飯！
我先拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，再把油倒進(jìn)鍋里，等到油熱了，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不一會兒雞蛋便開了花，我急忙翻炒兩下，這時(shí)一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上！哇，好疼��！我又看了看鍋里，雞蛋變成了金黃色，我趕緊把飯倒進(jìn)了鍋里，翻炒兩下，再放入一點(diǎn)鹽，炒兩下，然后在稍放一點(diǎn)味精，這樣就大功告成，可以出鍋啦！哇，香噴噴的，我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上，然后又做了一個(gè)我最拿手的西紅柿雞蛋湯。
6點(diǎn)了，我的飯終于做好了，我心想：老爸老媽怎么還不回來��？說曹操曹操就到，這時(shí)，爸爸媽媽回來了，他們一進(jìn)家門就聞到了香味，媽媽看到桌上的飯?bào)@訝的說：“這都是你做的'？”“嗯。”我自豪的回答她，“女兒長大咯！”
飯桌上洋溢這幸福的味道。
做蛋炒飯作文13
今天中午，我對媽媽說：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說，“不過，你要小心一點(diǎn)哦！”
得到媽媽的應(yīng)允，我開始忙碌起來。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗飯。準(zhǔn)備工作完畢，我開始炒飯了。我先用大火把鍋?zhàn)訜嵋粺帷５鹊剿终舭l(fā)，鍋底干了，再倒入適量的'油，繼續(xù)加熱。這是為什么呢？聽爸爸說：油熱，不容易粘鍋。在這段時(shí)間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進(jìn)碗里，倒入一點(diǎn)兒鹽，用筷子均勻地?cái)嚢琛．?dāng)?shù)包S上冒出許多泡泡時(shí)就可以了。油沸騰了，我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的聲音，還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會兒時(shí)間，接著用鏟子給蛋皮翻個(gè)身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來回翻炒幾下，盛進(jìn)碗里。
該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進(jìn)鍋里，用大火翻炒。炒著，炒著，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅(jiān)持著。我把蛋皮也倒進(jìn)鍋里，撒入細(xì)鹽，和著飯粒一起炒。不一會兒 ，一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒，真誘人！
蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來，真好吃！
做蛋炒飯作文14
想起媽媽做的蛋炒飯我就會“口水直流三千尺”，今天我這個(gè)新手也要一試身手了。
我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準(zhǔn)備工作完成了�，F(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。
我首先把兩個(gè)雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個(gè)蛋還給我留下了個(gè)“搗蛋分子”—蛋殼，十分無奈，我只好拿了一個(gè)小勺子把這個(gè)“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮啊！
我又叫媽媽幫我把火開起來，待溫度升高加入油，頓時(shí)一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進(jìn)了我的耳朵，同時(shí)伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去，瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡，十分可愛！忽然我有些想去衛(wèi)生間，可沒想到的是等我回來時(shí)雞蛋已經(jīng)有些黑了，隱隱約約散發(fā)出一焦味。，馬上把它盛了出來�；蛟S涼會放些蔥花就好了�，F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團(tuán)，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點(diǎn)鹽，不斷翻炒了幾下，一盤不是很好看的.蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來還是很香的哦。
今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個(gè)新的嘗試。
做蛋炒飯作文15
每個(gè)人都有許許多多學(xué)本領(lǐng)的經(jīng)歷，這些經(jīng)歷宛如花兒般芬芳，宛如海邊的沙石般不計(jì)其數(shù)，而在眾多經(jīng)歷中，最讓我難忘的便是學(xué)做蛋炒飯的`。
今天是母親節(jié)，我想給媽媽做一碗蛋炒飯，我讓姐姐來教我做，我先從冰箱中拿出蔥，把它洗干凈，再用刀切成蔥花，再剝開香腸切成丁狀，接著我拿出雞蛋在碗邊敲一下，只見一些調(diào)皮的蛋黃從縫隙中鉆了出來，嚇得我連殼也丟進(jìn)去了。
姐姐給我示范了一遍，我又按照剛才的方法終于成功了。然后我先往鍋里倒些油，只見油缸碰到鍋底就發(fā)出“滋滋滋”的聲音，好像在鍋里開起了演唱會，還有些油都濺出了鍋，嚇得我連連連后退。
然后我拿起鍋蓋，像盾牌似的擋在前面，再把冷米飯倒入鍋中，再把它翻炒至金黃，過了一會兒，往鍋里放雞蛋液，接著翻炒兩分鐘后，放入香腸、蔥花，接著翻炒，炒得我手都酸了，接著把蛋炒飯從鍋中盛出來，味道挺香的，媽媽吃了一口說：“炒得可真不錯！”得到媽媽的稱贊，我非常開心。
這件事雖然過去了很久，但一想起來，我就像吃了蜜一樣甜。
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