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蛋炒飯作文（集合）
在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
蛋炒飯作文1
今天，媽媽教我做蛋炒飯，她先取出20多枚金錢菇，金錢菇是棕色的，又干又癟一點兒也不光滑。媽媽讓我倒半盆水，把金錢菇浸泡在水中。媽媽讓我下午看一看金錢菇泡在水中有沒有什么變化？
下午，我到廚房去看了一下，我發(fā)現(xiàn)金錢菇大了許多，而且還滑溜溜的`，我?guī)е蓡柸柫藛枊寢專骸皨寢尀槭裁唇疱X菇在水中浸泡會大了許多？”媽媽對我說水能讓蘑菇膨脹起來。然后媽媽對我說想不想學習蛋炒飯，我說好的。媽媽讓我從冰箱里取出2枚雞蛋，把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌成糊；然后用刀把火腿腸切成一小塊一小塊的；接著在鍋里放上油，把蘑菇和火腿腸炒一下，把米飯放到鍋內(nèi)，用鏟子不停地翻動，快熟的時候，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。不一會兒，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我用小碗盛了許多，可真好吃��！
蛋炒飯作文2
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，這次，我想向媽媽施展一下我精湛的手藝，讓她也來品嘗我做的美味佳肴。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，和一大碗冷飯，還有幾根蔥花，這些簡單的'食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁，再拿起雞蛋往碗邊敲了敲，蛋清緩緩流進碗里，然后我往碗里放了半勺鹽，把它攪拌成黃色的樣子。
于是，我洗凈了鍋，開了火，隨手放了一些油，“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞，手里還不時地向我發(fā)射“熱炮彈”，待鍋里冒起熱煙時，我這才麻利地把雞蛋倒進去，翻炒幾下，等雞蛋變成金黃色，我就把那一碗冷飯和切好的蔥花倒了進去，隨著“吱啦”幾聲響，那特殊的香味立刻撲鼻而來。而無數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里，再放上一點綠蔥，這可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺呀！我關(guān)了火，把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進碗里，端了出來，媽媽一看連忙稱贊道：“孩子，你的廚藝進步了，媽媽真為你感到高興！”我聽了決心要更加努力，使自己的廚藝更加高超。
在生活中我要多做力所能及的事情，減少父母的負擔和疲勞。
蛋炒飯作文3
今天中午，我對媽媽說：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說，“不過，你要小心一點哦！”
得到媽媽的應允，我開始忙碌起來。我先準備了兩個雞蛋、一個碗和一碗飯。準備工作完畢，我開始炒飯了。我先用大火把鍋子熱一熱。等到水分蒸發(fā)，鍋底干了，再倒入適量的油，繼續(xù)加熱。這是為什么呢？聽爸爸說：油熱，不容易粘鍋。在這段時間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進碗里，倒入一點兒鹽，用筷子均勻地攪拌。當?shù)包S上冒出許多泡泡時就可以了。油沸騰了，我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的'聲音，還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會兒時間，接著用鏟子給蛋皮翻個身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來回翻炒幾下，盛進碗里。
該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進鍋里，用大火翻炒。炒著，炒著，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅持著。我把蛋皮也倒進鍋里，撒入細鹽，和著飯粒一起炒。不一會兒 ，一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒，真誘人！
蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來，真好吃！
蛋炒飯作文4
在各種家常便飯中，我最喜歡吃蛋炒飯了。今天，媽媽親自下廚，給我炒了蛋炒飯。
開始了，我跟著媽媽來到了廚房，我們先將手洗干凈，然后就開始做蛋炒飯了。首先，媽媽打開煤氣，然后提起油瓶，在鍋中倒入一些油，鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的聲音，我立刻將飯倒入鍋中，接下來便是打蛋了。只見媽媽從袋子中拿了一個蛋，往鍋沿上一敲，蛋上立刻出現(xiàn)了一條裂縫，我拿起一個洗干凈的碗給了媽媽，媽媽輕輕一拉蛋就掉進了碗里。開始炒飯了，媽媽炒里一會將飯翻了過去，過了一會，又翻了過去，就這樣，蛋炒飯做好了。
我聞了聞，一股誘人的.味道鉆了進來，我迫不及待的吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中回蕩，我立刻像一只餓狼一樣吃了起來。
蛋炒飯是我的最愛。
蛋炒飯作文5
今天是我第一次做蛋炒飯，我激動極了，趕忙催著媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，再拿出一個漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長長的裂縫，這個裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著一雙筷子順著同一個方向輕輕地攪拌著，我小心翼翼地攪拌著，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的`液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復地攪拌雞蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說是因為鍋里的水沒有擦干凈，所以油碰到水就會有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會兒，把這“固體”弄碎，接著加入一碗米飯，將它們一起進行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說我做得很很棒，我聽了可開心了！
蛋炒飯作文6
今天是星期天，我對媽媽說：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯�！眿寢屖紫炔煌猓�(jīng)過我的'再三請求，媽媽終于答應了！
接著，我們就開始了，媽媽問：“你知道要準備什么嗎？”我問：“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，又拿來一碗冷飯，接著，點起火，我說我來燒，可是媽媽說會燒著我，不讓我去，經(jīng)過我再三請求終于答應了。我剛把油倒進鍋里，又放了鹽，可是剛放進那里面，鹽就炸了起來，��！我的臉被炸了一下，臉上起了一個包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我說：“你還是別做了，我們一起做�！眿寢屜劝央u蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗里，用筷子打了一下，最后放進了鍋里�！芭尽币宦�，雞蛋在鍋里開了花，接著媽媽就拿起炒鏟�！班赅辍钡贸戳似饋�，等到雞蛋黃了以后，媽媽就把冷飯倒進了鍋里，又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃�。 �
我后來又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說：“好，在做幾次就可以超過我了！”我心里十分高興！
蛋炒飯作文7
大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領(lǐng)吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎么辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開，然后把鍋放到煤氣灶上，點火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之后就開始往鍋里放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來的`飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著把飯給壓散開來。最后，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯，我覺得特別好吃，心里美滋滋的。
蛋炒飯作文8
星期五中午，老師發(fā)給了我們每人一個碗，我十分好奇，心想：老師給我們這個碗干什么呢？以前都是用鐵盒子盛飯的。
過了一會兒，老師才說：“今天我們要吃蛋炒飯，同學們要安靜一些哦！”我們聽了十分高興，因為可以吃蛋炒飯了。我們有順序地排著隊去盛飯了，沒過多久，每個人都拿到了屬于自己的蛋炒飯，一聞到那蛋炒飯的香味，就會讓人垂涎三尺，十分想吃。沒過多少時間，我們就狼吞虎咽地吃了起來。我們只顧著吃可口的蛋炒飯，把聽故事的`事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米，豆子和肉，顏色豐富，味道好極了！有的同學連筷子都沒用就吃起來了，有的同學不一會兒就吃完了，就又盛了一些又開始津津有味地吃起來，可是不一會兒飯碗又空空如也了，他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學意猶未盡，還想吃呢！有的同學卻心滿意足地打著飽嗝！
不知過了多少時間，全班都吃完了蛋炒飯，可是，它那唇齒留香的味道我們還沒忘記呢！希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。
蛋炒飯作文9
我們的寒假作業(yè)其中有學做一道菜，一看到作業(yè)我高興得不得了，因為我爸爸做的.飯很棒，他會教我做菜的。
早上，我一起床，就去“工作”了。這‘工作’本來是老媽，老媽要去外婆家，就交給我了。我快速跑到爸爸和老媽房間，“爸，爸，起床了，教我做菜�！卑职制鸫埠�，我倆做起準備工作。
“開始吧！先拿三個雞蛋打在碗里，哦，想起來了，挖三四勺油倒鍋里�！卑职旨毿牡亟讨摇�
“這杯油嗎？爸，是這杯油嗎？”
“對，是這杯，不就一杯油嗎？”
可能是我沒做過飯的緣故，不知道有些叫什么？所以爸爸教起來有些困難。
一小時以后，爸爸教我做的蛋炒飯做完了，這是我人生第一次做蛋炒飯，雖然有些不好吃，但是我只有多做幾遍，一定能做出做好吃的蛋炒飯。
蛋炒飯作文10
“呼”“呼”旺旺的大火在鍋底下熊熊燃燒著，鍋里的豬油也“哧”“哧”的融化，隨著慢慢冒煙，我趕快打了雞蛋，用攪蛋器攪好加了進去。沒有人在旁邊指揮，只有我在點火的'時候，媽媽說過“：先加油等油融化了再打蛋，又什么什么什么，加飯什么什么”。
把蛋放進去一小會兒后就用鏟子把蛋弄碎，不幸的是，動作太慢是不是晚了點？怎么都把蛋弄不成小塊的，這時可以加入米飯了，慢慢地把蛋和飯用鏟子翻來覆去混在一起炒一下下，把豆油在鍋上到處灑一灑，就要迅速把灑的所有位置一翻，一推，一炒，一按。
終于做好了，“呀！”媽媽驚嘆道，我鏟起來放到碗里遞給她，一激動就差點倒了出來，真是～有驚無險呢。
看起來樣子不怎么樣，味道還可以，媽媽說：“繼續(xù)加油！”我不好意思地笑了，這就是我的第一次蛋炒飯。
蛋炒飯作文11
今天因為是星期天，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預習和復習完了，就在我感到非常無聊的時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學學做蛋炒飯吧。
這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來炒��？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會更加的'好�！�
說完之后，媽媽就把米飯給倒進了預熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個切完了片的火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
蛋炒飯作文12
農(nóng)忙時節(jié)，爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學校完成了作業(yè)，放學后，我快速回家。
心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧�？墒�，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來，接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的.油里�！八ⅰ钡囊宦暎譃R到我身上來了，有點疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的積極性，便勉強說了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……
蛋炒飯作文13
班主任老師說過，一個四年級的小學生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機會終于來了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好后，拿起鍋鏟對媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的`蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗里�？墒�，蛋一破，蛋清就會滑到我的手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對我說：“好可惜哦，小主人好浪費哦�！蔽矣行┬箽猓瑡寢屢娏司驼f：“小神廚也不怎么樣么�！薄袄蠇�，你就喜歡小看人！”我生氣地說。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱�？墒清伬锏挠捅饋砹�，我哭著對媽媽說：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過了一會，加一點鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說：“小神廚的手藝不錯嗎！”
蛋炒飯作文14
前幾天，我在電視上看到怎樣學做蛋炒飯，于是就把步驟記了下來，今天我決定試一試。
別看電視上教得簡單，對于我這樣的生手來說，卻十分復雜。我準備好了白米飯、一把小蔥、一個蛋和一根火腿腸。為了色彩鮮艷，媽媽還提供了胡蘿卜和青豆。開工了！先要打蛋。我拿起雞蛋，在碗邊一敲，蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過猛，竟然有些蛋殼碎末也溜進了碗里。我只好把這些“漏網(wǎng)之魚”撈出來。然后拿起筷子打起蛋來。媽媽教我用力一點，往一個方向打�！皣W，嘩，嘩，”聲音悅耳。
我穿上圍裙，就像一位大廚，有模有樣地站在灶臺邊。媽媽點著了煤氣灶，我往鍋里倒上了油。過了一會兒，油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿卜，倒入鍋中。其實這個步驟，讓我有點害怕。我擔心鍋里的油會四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵我，并指導我要用鏟子，翻炒鍋中的'配料。等配料熟了，就可以把米飯倒入菜鍋里。奇怪！隨著我不停翻炒，粘乎乎的米飯松散開來。我把蛋液倒入鍋中，起鍋之前，放入鹽、味精、蔥末，就整盤蛋炒飯完工了。
一顆顆飯粒被金燦燦的蛋液包裹的嚴嚴實實，搭配著綠色的小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿卜，真是色香味俱全，讓人“垂涎三尺”。
蛋炒飯作文15
蛋炒飯是我最喜歡的食物。
星期六那天，媽媽放假，我就讓媽媽教我怎么炒蛋炒飯。
于是，媽媽開口道：“你先把鍋燒熱，倒入少許菜籽油；再把雞蛋敲碎，倒入碗里，用筷子均勻攪拌成糊狀……”沒等媽媽說完，我就準備下鍋，媽媽急了：“一定要等油燒熱，再倒入雞蛋翻炒，不然就有生香油味兒�！甭犃藡寢尩慕虒�，我有序地把翻炒好的雞蛋倒入盤子里，把準備好的`白米飯倒入鍋中；呲水小燜一下，再倒入雞蛋翻炒三分鐘，加入少許醬油和鹽，這樣香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋啦！當然還可以根據(jù)個人的喜好添加火腿腸或橄欖包碎末，口味會別具一格！這時不禁讓我想起一句李白的詩，真是“口水直下三千尺”。
怎么樣？看了我的蛋炒飯，是不是有點垂涎欲滴了呢！