水果有哪些品種

水果有哪些品種

　　水果有哪些品種，在生活中，我們經(jīng)常都是會(huì)吃水果的，水果的品種有很多的，并且有些水果對(duì)于一些人是不適合食用的，所以食用水果的時(shí)候要注意，小編和大家一起來(lái)看看水果有哪些品種。

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　　一、降血壓的水果：山楂、西瓜、梨、菠蘿.

　　二、減緩衰老 在常見(jiàn)的水果中，獼猴桃被認(rèn)為是最接近完善的水果，它含有在豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作節(jié)奏快、精神緊張的現(xiàn)代都市人注入生命的活力。另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。因?yàn)楂J猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。

　　三、減肥瘦身 有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。減肥的.水果：蘋(píng)果、西柚、火龍果。

　　四、保養(yǎng)皮膚 人體的面部天天暴露在外，受空氣中有害物質(zhì)的損傷和紫外線的照射，以至毛細(xì)血管收縮，皮脂腺分泌減少，皮膚變得干燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發(fā)胖，那也暗示你體內(nèi)脂肪組織缺乏這些重 要成分。保養(yǎng)皮膚的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋(píng)果。

　　其次我們按照水果類(lèi)別分類(lèi)

　　一、瓜 類(lèi)：西瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜。

　　二、柑 橘 類(lèi)：桔、柑、橙、柚、檸檬。

　　三、漿 果 類(lèi)：葡萄、草莓、樹(shù)莓、醋栗、獼猴桃、越桔、桑葚、無(wú)花果、柿子，以及生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶的香蕉、楊桃、龍眼、荔枝、人心果。

　　四、仁 果 類(lèi)：蘋(píng)果、梨、山楂、枇杷。五、核 果 類(lèi)：桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

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　　漿果類(lèi)：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍(lán)莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，這類(lèi)水果顏色鮮艷，在烹調(diào)上常做為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運(yùn)送及保存過(guò)程中容易受損。

　　柑橘類(lèi)：如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是所有水果種類(lèi)之中，維生素C含量最為豐富的，屬于「酸味」水果，除了生食之外，也可以制成果汁及果醬等產(chǎn)品。

　　葡萄：種類(lèi)繁多、產(chǎn)量豐富、顏色鮮艷，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一類(lèi)水果，除了鮮食之外，也可以釀酒或制成干果、果汁或果醬等。除了一般水果含有的營(yíng)養(yǎng)素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(lèi)，所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康話(huà)題。

　　核果：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內(nèi)含有個(gè)果核的`，均屬于這類(lèi)。大多為鮮食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果、干燥水果或是水果酒等。

　　仁果：如蘋(píng)果、梨、柿子、枇杷等，內(nèi)含有數(shù)顆果核的水果，其中蘋(píng)果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維。

　　瓜類(lèi)：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護(hù)，若尚未切開(kāi)時(shí)，可以置于室溫儲(chǔ)存，不易腐敗，水分多，甜度高，屬于甜味水果。