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包湯圓作文【精選】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的包湯圓作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包湯圓作文1
每年元宵節(jié),吃湯圓是我們家的習(xí)俗,象征著能夠讓全家人都能團(tuán)團(tuán)圓圓,但是只會吃又有什么用呢?也得學(xué)會包啊,下面就看看我和媽媽是怎么學(xué)包湯圓的吧!
為了干凈一點(diǎn),我先洗了一下手。然后我糯米粉中捏下五個團(tuán),接著我那起一個放在手心,然后一邊轉(zhuǎn),一邊把它按平,接著我又放了一些芝麻陷,正想捏住時,由于餡放得太多了,所以那個皮一個勁的破。我可不管它三七二十一,還是一個勁地搓著,結(jié)果皮變成了餡,餡變成了皮。我非常得氣憤,便把它扔了。我開始做第二個湯圓。我還是像原來那樣,可是這次不是餡包多了,而是皮太薄了,居然只放了一點(diǎn)餡,這皮就破了。我氣得上氣不接下氣。我開始做第三個湯圓。由于第一次和第二次的.失敗,我有了一些經(jīng)驗(yàn):皮不能太薄,這樣太容易破了。餡也不能放的太多,這樣也容易破。我按照第一次那樣捏皮,然后放了一點(diǎn)餡,捏住后,就開始搓。搓后張開手一看,哇!我完成了我人生中的第一個湯圓,接著我又做了好幾個,然后我就開始煮了……哇,!一碗噴香的湯圓做完了!接著我便津津有味地吃起來。
這是我第一次包湯圓,雖然第一顆和第二顆不是太好,但后來我有了經(jīng)驗(yàn),就覺得非常簡單了。
包湯圓作文2
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在包湯圓,我也把我的小手洗干凈,學(xué)著奶奶的樣子包了起來。先拿了一點(diǎn)和好的.湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,接著我在小圓球的中心捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏?墒俏曳诺酿W太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一個湯圓團(tuán)重新做。這次我吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。。∵@一次終于大功告成了。接著,兩個、三個、四個……看著這一個個白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實(shí)我最喜歡吃的是沒餡的實(shí)心湯圓,奶奶總會單獨(dú)給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說,湯圓不僅好吃,還很有意義,因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來改稱元宵。元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
包湯圓作文3
“湯圓”是我們寧波的特色美食之一,臨近過年的時候我們寧波人都要吃它,因?yàn)閳A圓的湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。于是今天我和爸爸一起做這個美食。
首先爸爸把糯米粉加水和成柔軟適中的面團(tuán),再把它們分成一個個大小一致的小圓柱體。在爸爸和面的.時候,我就已經(jīng)把餡分成了一個個大小一致的小黑球。這個餡是由白糖、豬油和黑芝麻做成的。接下來,我拿起一個小圓柱學(xué)著爸爸的樣子做了起來。先把小圓柱搓成圓球,再用食指指腹用力,一邊往下摁,一邊轉(zhuǎn)面團(tuán),直到面團(tuán)上出現(xiàn)一個能裝得下餡的坑,再把芝麻餡塞進(jìn)去。緊接著,我把周圍的面團(tuán)往中心捏攏,把餡全部都包住后,把包著餡的面團(tuán)放在兩掌的掌心來回搓幾下,一個圓圓的湯圓就完成了。我和爸爸一個接著一個地搓著,沒過多久,一盤排著整齊隊(duì)伍的湯圓就出現(xiàn)在我眼前了。
湯圓可以水煮著吃,也可以油炸著吃,但我最喜歡水煮著吃。等到水燒開后把湯圓放進(jìn)去,直到白色的湯圓變得有些晶瑩剔透,而且一個個都浮在上面了,說明湯圓熟了。撒上一把桂花來提香,最后再把它撈出鍋。咬一上口,滿口的芝麻香夾著淡淡的桂花香留在口中,真是又香又甜。
“自已動手豐衣足食”,吃著自己的湯圓果然特別的香甜,湯圓真是美味不愧是寧波特產(chǎn)。
包湯圓作文4
元宵節(jié)這天,我跟爸爸媽媽到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆學(xué)了起來。
外婆先用開水來和糯米粉,然后不斷地用力揉面,一直揉的像橡皮泥一樣有韌性,接著把面揉成寶塔的形狀,從“寶塔”的頂兒上拽下一塊塊面團(tuán),搓成圓團(tuán),中間掏個洞,兩只手相配合把洞越揉越大,把準(zhǔn)備好的豆沙餡,放在這個洞里,用大拇指和食指慢慢捏,接著把洞口封住,最后,把做好的元宵放在手心,兩只手柔和地將元宵搓圓,這樣一個元宵就做成了?戳送馄虐,我的手忍不住癢癢了,卷起袖子也包了起來。雖然我包的元宵餡子少、大小不一、奇形怪狀,但還是得到了外婆的表揚(yáng)。
最后一道工序就是煮元宵了,我們把元宵放在燒開的水里,不一會兒水滾開了,元宵一個個漂在水面上。看到這一個個白花花、圓滾滾的'元宵真叫人眼饞!我們大家吃著這熱騰騰的元宵,心里感到非常舒暢,我的臉上堆滿了笑容樂呵呵地說:“元宵象征著我們的生活甜甜美美,團(tuán)團(tuán)圓圓!
今年的元宵節(jié)我學(xué)會了包元宵,這真是一個快樂而又難忘的節(jié)日。
包湯圓作文5
盼望著,盼望著,春節(jié)終于來啦!在大年初一這天下午,我們家決定包湯圓。
爸爸把湯圓面和好了。和好的湯圓面團(tuán)白白胖胖地躺在盆里,戳起來軟軟的,很厚實(shí),好像在說:“快把我做成湯圓吧!我等不及啦!”接著,爸爸把湯圓面團(tuán)搓成了一根根粗細(xì)均勻的長條,然后揪成了一個個大小基本一致的小劑子。那些正方形的.小劑子,有的長出了一個小耳朵,有的露出了一個小尾巴,看著真可愛。媽媽把買回的黑黝黝的芝麻餡兒放進(jìn)一個盤子里,又放了三個小勺在盤子邊。
爸爸媽媽已經(jīng)開始把小劑子搓成小圓球了,我可不能落后。于是,我三下兩下擼起了袖子,看著媽媽包湯圓的方法,有模有樣地學(xué)了起來。首先,我拿起一個小劑子,把它放在右手掌心,然后兩手并用,賣力地搓,搓了好長時間,小劑子變成了一個“白胖子”,可圓啦!再用大拇指在“白胖子”中間按出一個小坑,慢慢地把皮兒捏薄一點(diǎn),形成了一個“小碗”。媽媽指點(diǎn)道:“寶貝,你用小勺子舀一點(diǎn)芝麻餡兒放進(jìn)去,再捏攏,搓成球就行!
聽起來挺容易?墒,新手畢竟是新手,總有一些不如意的事兒發(fā)生,也不知是我的餡放多了,還是“小碗”沒有捏好,又或是技術(shù)不夠好,在捏好“碗口”、把它搓成小球時,餡竟然把“碗”給撐破了,黑色的芝麻餡露出一大塊,好像在慶幸自己重見天日。我忙又扯了一小塊兒湯圓面,蓋上那調(diào)皮的芝麻餡,又重新開始搓了起來,可不管怎么搓它,那塊粉團(tuán)總是非常顯眼地蓋在上面,好像是個補(bǔ)丁似的。爸爸笑呵呵地說:“補(bǔ)丁湯圓!我寶貝的手藝真好!”媽媽也樂了:“寶貝,你真有創(chuàng)意!”
我故作鎮(zhèn)定地說:“萬事開頭難!這很正常。”后來,我又包了不少湯圓,它們有大有小,形狀也有圓的、橢圓的和坑坑洼洼的,有的甚至還有著不少缺陷呢!但在我眼中,自己包的湯圓每一個都是那么可愛。爸爸媽媽這時也夸贊起來:“第一次包湯圓就能包成這樣,比我們小時候強(qiáng)多了!”我也由衷高興起來。
該吃晚飯啦,這些白白胖胖的湯圓娃娃全都到溫泉里面游泳去啦。等到它們出來時,一個個都變得又香又糯,還有幾個破了肚子,但還是十分好吃。芝麻餡很香,和糯糯的湯圓配起來,真是天衣無縫。我吃著自己包的湯圓,甜到了心里。
包湯圓作文6
在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包元宵就使我永遠(yuǎn)不會忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
那天,媽媽把元宵粉加熱水和成軟硬適中的芝麻、糖和油拌成餡,就等著包呢。我也把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包元宵。我想這是很簡單的事,把餡放到面里一團(tuán)不就包好了嗎?媽媽開始包元宵了。只見媽媽先把和好的元宵面揉成圓團(tuán),然后把它捏成扁圓的面片,再把餡放進(jìn)去,用大拇指按在上面邊捏邊轉(zhuǎn),最后把它團(tuán)一下,這樣一個又大又圓的元宵就包好了。我也照著媽媽的樣子,把和好的面揉成圓團(tuán),并把它捏刻扁,放進(jìn)芝麻餡包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粘得粘在我的手上,五指都張不開,餡也到處都是。我貫了九牛二虎之力才包勉強(qiáng)好一個元宵。仔細(xì)一看既不賀也不白,外面都是芝麻,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪 是元宵呀,倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋,還不行。我對包元宵失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說“:什么事做起來都不那么簡單,包元宵也有竅門。我來教你。”媽媽一邊包一邊講。她左手托著皮,把餡放在皮上,大拇指另按著餡,外四個指頭把皮往一起攏,右手的拇指和食指幫助往一起團(tuán),最后收口捏緊,一個又大又圓又白的元宵就做好了!澳憔驮摱鄤右粍幽X子,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下我又開始起來,一個比一個包得好,越包越熟練,越有信心。不知不覺我包了十幾個。我終于會包元宵了。我非常高興。
媽媽開始煮元宵了,那一個個圓溜溜的.小東西在沸騰的水里跳來跳去,不斷地翻滾,真像一個個白色的小皮球在跳舞。十幾分鐘后元宵就上了我家的餐桌?粗煌胪霟釟怛v騰的元宵,我急不可待地夾起一個咬了一口,!里面的芝麻又香又甜真好吃。特別是吃到我親手包的元宵時,我的心砰砰砰直跳,真有些激動。
通過這次包元宵,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下工夫,就沒有辦不到的事。
包湯圓作文7
盼著,盼著,終于把春節(jié)給盼到啦!這天,是大年初一,是新一年的第一天。清晨,我起了個大早,向窗外望去,只見紅燈籠高掛,還拉起了帶有“喜迎春節(jié)”字樣的橫幅,面對著萬象更新的場景,鳥兒也為此啼囀,仿佛在于人們一起共享這般美好。也不知今天會發(fā)生什么有趣的事呢?
果然不出我所料,一進(jìn)客廳一陣香味就撲面而來。“哇!”是湯圓,是好久沒嘗湯圓呀,只見我媽媽包的湯圓圓圓的、大大的,重點(diǎn)是口感又甜又黏,讓人百吃不厭。剛嘗兩三個就讓人贊不絕口,這時,我突然想到:我媽媽可以包,我為什么不行呢?我也要包!
說干就干,包湯圓嘛,簡單!我三下兩下卷起了袖子,回憶著媽媽之前包湯圓的方法,有模有樣的學(xué)了起來。首先,我輕輕捏下一小團(tuán)已經(jīng)和水?dāng)嚢韬昧说呐疵追郏阉喑梢粋小球,再慢慢地把它壓扁,把在中間的糯米粉往下按,形成了一個“小碗”,再把甜甜的紅豆沙放入“小碗”中,最后捏緊“碗口”把它捏成圓圓的團(tuán)子就行。
可是,新手畢竟是新手,總有一些個不如意的事兒發(fā)生,也不知是我的紅豆餡放多了,還是糯米粉拿少了,又或是“小碗”沒有捏好,在捏好“碗口”把它搓成小團(tuán)子時,餡竟然把“碗”給撐破了,眼見著紅色的'餡就要流了出來,我連忙又扯了一把糯米粉下來,再拿其中的一些蓋上裂了的口子,又重新開始搓了起來,可不管怎么搓它,那塊粉團(tuán)總是非常顯眼的蓋在上面,好像是個補(bǔ)丁似的。
后來我又搓出了許多湯圓,它們有大有小,形狀也有圓的、橢圓的和不圓的。有的甚至還有著不少塊“補(bǔ)丁”。但在我眼中都是那么可愛。
到了下鍋的時間了!我先把水燒開,在小心翼翼的把湯圓放下去,把鍋蓋蓋上,等上五六分鐘就可以出鍋了。
一分鐘、兩分鐘……我可等急了,這五分鐘怎么過的這么慢?好容易才等到它出了鍋,看著那熱氣騰騰的湯圓,我的口水都不禁流下“三千尺”了。
端著幾碗香噴噴、熱乎乎的湯圓,我們一家圍坐桌邊,享用著美好。湯圓湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,但愿20xx,我們一家都能像今天這樣團(tuán)團(tuán)圓圓,合家歡樂!
包湯圓作文8
“賣湯圓,賣湯圓。小二哥的湯圓圓又圓……”聽著這首歌,我不禁想起了中午包湯圓的“荒延”經(jīng)歷。
今天,我突發(fā)奇想,要午飯自己包湯圓吃,可我一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒有呀!沒辦法,我只好拜“大名鼎鼎”的.老爹為師。
“先和面,加適量的水,再抓,揉成條。再把每個條掰成一個一個的二號電池般粗細(xì)的小面柱,把中間按一個坑。再放些紅糖,搓成小圓球。燒水,等水開了以后下鍋,待湯圓浮上水面就可以吃了!边@就是包湯圓的全過程。
第一步:我和面時竟然忘了加水!!!結(jié)果我一抓,“面塵”漫天飛舞。我一氣,加了近兩大杯的水。,一不小心,面又糊到了我臉上。我“搖身一變”,成了CS中的
蒙面匪老大,唉!丟人吶……
第二步:我拿起一根“面柱”,按了一個坑,把紅糖放進(jìn)去?伤駛貪玩的小孩一樣——“鉆”了出來。 我把它按進(jìn)去,它又“鉆”了出來。我生氣了,把它“扇了一巴掌”,可它完全“報(bào)廢”了……
……
第三步:好不容易解決了包的問題。該下鍋了。水燒得挺順利,可下鍋時湯卻噴到了我臉上。臉沒燙著,面卻化了。嘿嘿!歪打正著!
湯圓做好了,味道很一般。可我覺得:這是世界上最好吃的湯圓!!!
包湯圓作文9
“有燈無月不娛人,有月無燈不算春”、“春到人間人似玉,燈燒月下月如銀”,這四句詩句,都是大家熟悉的,描寫的是元宵佳節(jié)。今天就是元宵節(jié)了,在此我祝全世界的人們元宵節(jié)快樂!既然是元宵節(jié)就應(yīng)該吃“湯圓”,今天下午老師組織了動手包湯圓的活動,聽我來說說吧。
下午我?guī)е鴾?zhǔn)備好的食材,高高興興地來到了學(xué)校。到了教室才發(fā)現(xiàn),教室己被老師和同學(xué)們打扮得喜氣洋洋,讓我一下就感覺到了節(jié)日的氣氛,我們的'教室就像無比璀璨的天堂。沒多一會兒,我們開始包湯圓了,先和面團(tuán),左和一和,右和一和,費(fèi)好大的勁終于和出了一團(tuán)像樣的面團(tuán)。我們把面團(tuán)分成一小塊一小塊小面團(tuán),就開始包了。我用手按一按小面團(tuán),將它按平,放上一點(diǎn)餡,然后把它們包起來,再弄成圓形?赡苁俏姨募绷,包了幾個沒包好,但我并沒有垂頭喪氣,繼續(xù)努力地包。終于我包好了一個,我高興極了。
后面包湯圓的過程中我越包越好,更是樂在心頭。我包了一個又一個,最美麗的一個白白嫩嫩,胖胖圓圓的。終于等到湯圓下鍋了,我和大家用期盼的眼神盯著鍋,終于出鍋了,我和同學(xué)迫不及待地吃起來。我們吃得很開心,高興的心情就像放飛的風(fēng)箏一樣,飛出了教室。
通過這次勞作,我懂得了集體勞動的快樂,今天是個很開心的日子。
包湯圓作文10
“哈哈哈……”這串歡快的笑聲是從哪傳來的呢?原來是我正在向奶奶學(xué)習(xí)如何包湯圓呢!
因?yàn)槲业男难獊沓,想著這圓乎乎的如羊脂玉一般的湯圓是怎么包的,于是就央求著奶奶教我怎么包湯圓。首先,準(zhǔn)備好豆沙和已經(jīng)揉好的糯米團(tuán)。我從奶奶手里拿了小巧玲瓏的糯米團(tuán),開始學(xué)著奶奶有模有樣地包了起來。
首先用手把糯米團(tuán)揉成一個圓圓的“餅”。糯米餅宛如夜空中散發(fā)皎潔光芒的圓月,十分惹人喜愛。這時,我的強(qiáng)迫癥就犯了。不管我怎么揉,糯米團(tuán)還是不像一個圓形。再看看奶奶,她的手就仿佛被天使吻過一樣,十分靈巧,在我與糯米團(tuán)爭斗的時候,就已經(jīng)做好了兩三個了。
我一時間氣急敗壞,嘴里不斷念叨著,手上也加重了力道。在我左搓搓,右揉揉的努力下,糯米團(tuán)也終于像了一個小小的月亮。就仿佛,我爬上了寧靜而又神秘的夜空,親手把掛在天上的月亮摘了下來。
然后,我學(xué)著奶奶的樣子,用手把扁扁的糯米團(tuán)揉圓,像一個囚籠一樣,等待著豆沙的降臨。
接下來,就輪到深紅色的豆沙出場了。我剛把豆沙們放到潔白無瑕的糯米團(tuán)上,它們就調(diào)皮地在上面奔跑,翻滾。我就像一個管教它們的.人,費(fèi)了九牛二虎之力才將它們聚攏在一起。
我正打算要把白色的糯米團(tuán)揉在一起時,豆沙卻像一個個不聽話的小孩子,爭先恐后地?cái)D了出來。我連忙打開即將封口的糯米團(tuán),費(fèi)盡心機(jī)地把豆沙重新塞了進(jìn)去。
但是,當(dāng)我又一次重復(fù)自己的動作時,豆沙們又逃了出來,我越來越急,甚至想把手中不聽話的糯米團(tuán)丟出去。當(dāng)我重復(fù)自己的第n次動作時,我終于忍不住了,連忙搬來了我的救兵—奶奶。
奶奶掃視了一眼糯米團(tuán),很快便發(fā)現(xiàn)了問題的所在。她指了指我手中的糯米團(tuán),說道:“我知道了,你之所以包不好,是因?yàn)槎股撤帕颂嗟脑,把豆沙放少一點(diǎn),就不會有問題了!
我感激地看了奶奶一眼,連忙用小湯匙,把不聽話的豆沙寶寶放回了它們自己原本的家。再學(xué)著奶奶的樣子去包,果然順手了很多,豆沙也不再溢出來了。我又找著之前的樣子,做了別的湯圓。
看著圓滾滾的湯圓,我在這次包湯圓里明白了,做什么事情都要有耐心,沒有耐心是做不好任何事情的。
包湯圓作文11
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓.....”聽著這首熟悉的兒歌,我們又迎來了一年一度的冬至。
在我們中國冬至每家每戶幾乎都包湯圓,我們家也不例外。冬至那天,在我的苦苦哀求之下,媽媽終于答應(yīng)讓我學(xué)包湯圓。媽媽先取出了糯米粉,拿來熱水、面盆,只見媽媽輕輕地往面盆里倒了一點(diǎn)兒糯米粉,再加點(diǎn)溫水使勁攪拌,接著揉成一個糯米團(tuán),并將其煮熟。我感到納悶,就問:“媽媽,不是要搓成一個個小湯圓后再煮嗎?”媽媽告訴我:“我們要包有餡的湯圓,將煮熟的精米團(tuán)子加進(jìn)生糯米粉中揉出來的嘴米團(tuán)比較有勁道!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽一邊說一邊將煮熟的糯米團(tuán)放在干的糯米粉中,又往盆里倒了一點(diǎn)熱水,就開始不停地揉捏它?梢允撬佣嗔,媽媽叫我?guī)退裹c(diǎn)糯米粉,“記住!一定要慢慢倒。””“記住了”!皣W!”一不小心,糯米粉全撒到盆里了。我不知道怎么辦?愣在那。媽媽卻淡定地拿起熱水壺,一邊慢慢地往盆里倒水,一邊用手不停地?cái)噭。不一會兒,糯米粉就凝結(jié)成一個個小疙瘩。媽媽又用力地按來壓去,一會兒功夫,一個大糯米團(tuán)搓成了。媽媽又把大糯米團(tuán)搓成長條,又揪成粒一粒的。
開始包湯圓了,只見媽媽拿起一個小球球,放在手心搓-搓,再用手指戳個洞,慢慢弄成碗口-一樣的形狀,然后把餡放進(jìn)去,最后封好口。會兒功夫,媽媽就包好了兩個湯圓。我一看覺得很容易,也拿了一個球球,像媽媽一樣搓著、捏著,可是放餡時大麻煩來了。我抓住了這邊,餡從那邊跑出來;抓住那邊,這邊又跑出來了。我干脆兩邊一起抓,兩邊捏緊了,湯圓白白的“肚皮”破了,露餡了。媽媽看了急忙過來教我,耐心地指導(dǎo)我包湯圓的小竅門:首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,再者封口時要掌握好捏的力度。我聽了不氣餒,換了一團(tuán)糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。一眼望去一個個湯圓就像一個個胖娃娃蹲坐在盆中,可愛極了,讓人想去捏一捏它。
沒多久滿滿一桌的小湯圓,便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱火里歡快地上下翻騰。不多時一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的'湯圓爭先恐后地端上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起自己包的湯圓往嘴里塞,那時的我感覺心里美滋滋的像吃了蜜一樣甜。
這次包湯圓既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包湯圓的無限樂趣。真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“湯圓”撲鼻香。
包湯圓作文12
大家一定知道大名鼎鼎的寧波湯圓吧,那香甜的味道,軟糯的口感,讓人回味無窮。那你是否親手做過湯圓呢?親手做的湯圓吃起來可有不一般的滋味。
包湯圓的'第一步就是“和面”。這對我這個天才簡直是小菜一碟,把糯米粉倒出來,加上適量的水。可是,我加了水后,糯米粉還像一盤散沙似的,怎么也不肯“團(tuán)結(jié)”起來?磥硎撬拥锰倭恕S谑,我又加了滿滿一碗水,很不幸,糯米粉都快成糯米湯了。唉,看來老馬也有失蹄的時候。在外婆的指導(dǎo)下,我又加了干糯米粉后才搞定。
總算可以包湯圓了。外婆幫我和完面后,我先把面團(tuán)揉成長條形,再撕成大小差不多的小面團(tuán)。接著,用手掌把小面團(tuán)按扁。然后,把豬油餡搓圓放在按扁的小面團(tuán)上。
我相信,很多人都會和我一樣,多放一點(diǎn)兒餡,可是它能把湯圓全毀了。為什么呢?先賣個關(guān)子。不一會兒,湯圓就包完了。我這只饞貓等得有些不耐煩了,趕緊煮湯圓吧。在鍋里放些水,等水開了以后,把湯圓下鍋。如果湯圓都露出了腦袋,就得澆冷水了。重復(fù)兩到三次,就行了。
唉,都是我太貪心,放了太多的豬油餡,湯圓全爆開了。但不知為什么,我覺得它比從超市買來的速凍湯圓更香更甜。
包湯圓作文13
今天,是元宵節(jié),按中國的習(xí)俗,我們這一天要吃湯圓。媽媽提議了一個讓我們都贊同的建議:做湯圓,吃湯圓。之所以贊同,是我覺得,包湯圓太簡單。
先做湯圓,做湯圓分好幾個步奏。第一步:做好湯圓里的黑芝麻。首先拿一大碗糯米粉,再加上一塊木板,工具就準(zhǔn)備好了。先拿一些糯米粉,把它捏成面團(tuán),接著把面團(tuán)揉成一個圓球,按扁,然后把黑芝麻放在按扁的
圓球上,再把面團(tuán)的口子密封好,把裝了黑芝麻的面團(tuán)揉地圓圓地,一個白乎乎地湯圓就做好了。
因?yàn)槲沂堑谝淮巫鰷珗A,所以密封不好。本來要揉成圓球,結(jié)果揉到一半,口子松開了,里面的黑芝麻流了出來……不知流了多少次,我有點(diǎn)泄氣了,不想繼續(xù)做下去,反正做了,芝麻又得流出來,又要重新做。媽媽突然嚴(yán)肅地說:“一定要把湯圓的兩角捏好,捏的看不到一個黑點(diǎn),做出來的才會白!蔽也恢缷寢尀槭裁匆炎鰷珗A和人生聯(lián)系在一起,但我還是聽媽媽的話,仔細(xì)包起來……終于,幾個雪白的湯圓在我的手心滾來滾去,我開心極了……
湯圓包好了,媽媽把湯圓煮熟了,給我們每人一碗。我那一碗里有各種各樣的湯圓,大的'、小的、黑的、白的……讓人垂涎三尺。
通過這個經(jīng)歷,我明白了做湯圓的道理:一定要把兩角捏地看不到一個黑點(diǎn),做出來的才會白。人生也是如此。
包湯圓作文14
明天就是元宵節(jié)了,過元宵節(jié)自然少不了吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
一放學(xué),我就拉著奶奶去買包湯圓的餡料,餡料有黑洋酥和豆沙,再去買一袋糯米粉,回來就可以包湯圓了。我們先倒出大約50克的豆沙,發(fā)現(xiàn)豆沙太稀,再把黑洋酥倒了出來,又發(fā)現(xiàn)黑洋酥太干,這可怎么辦呢?奶奶想出了一條妙計(jì),把黑洋酥和豆沙混合起來,這樣就可以利用各自的長處了。我們把和好了的`餡兒搓成圓形放在盤子里,我覺得它們看上去像一個個紫色的小葡萄。接下來,我把糯米粉慢慢地倒入了一個大碗里。然后在上面澆上些溫開水。再用手輕輕地揉,讓水全部滲入糯米粉里。我從揉好了的糯米粉里,用手掰出一小塊,在手里捏一捏,搓成圓形,然后再把它捏成杯狀,把已經(jīng)準(zhǔn)備好了的餡料塞進(jìn)“杯子”里。把多余的皮捏到一起,再搓成圓形,一個湯圓就做出來了。
一開始,我太用力,把已經(jīng)做好了的湯圓里面的餡料給擠了出來,像一個爆開了的爆米花。
包湯圓是個細(xì)心活,雖然很難,但我還得干下去,因?yàn)槊磕甓加性?jié)。
包湯圓作文15
昨天下午,爺爺買來了一袋芝麻,說是要教我包湯圓。耶,我終于可以鍛煉自己的動手能力了!
首先,要揉好面團(tuán)。爺爺說這一步由他來完成,我只好在一旁看著。只見爺爺那來一個大盆,倒了一大袋面粉進(jìn)去,加了一小杯水,用手在盆里嫻熟地揉來揉去,揉成不粘手的面團(tuán)狀,手一捏,柔軟光滑的就跟捏嬰兒的皮膚一樣。把它掏了出來,放在案板上。
接下來就是我大顯身手的'時候了。我取出臉大的面團(tuán),用刀切成拇指大的塊狀。我將小面團(tuán)搓成圓形,壓成扁扁的,舀一小勺芝麻包在里面,然后輕輕地搓成圓形,一個萌萌噠的可愛小湯圓就誕生了!我差不多搓了三十個湯圓,它們一個個白白胖胖的,像一個個乖寶寶,爺爺拿來一個大碟子,把我包的湯圓裝進(jìn)去,放進(jìn)冰箱冷藏。
晚上,爺爺把湯圓放鍋里煮了一會兒,看著它們一個個漂在鍋里,露著白白的肚皮,可愛極了!舀了幾個放在碗里,我趁熱吃了一個,嗯,真美味,芝麻的甜味十足,面團(tuán)被煮過之后有點(diǎn)粘牙,軟軟糯糯的,回味無窮。爸爸媽媽爭著搶著要吃,爺爺笑著說:“別搶,人人有份!”
吃著自己親手包的湯圓,真是幸福滿滿!