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      2. 蒸饅頭作文

        時間:2023-12-09 17:30:47 好文 我要投稿

        蒸饅頭作文錦集(15篇)

          在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的蒸饅頭作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

        蒸饅頭作文錦集(15篇)

        蒸饅頭作文1

          “叮叮當(dāng)當(dāng),”我的外婆又在廚房做飯了!盎劐伻狻⑼炼篃殴、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好、吃得健康,婆婆還從書店買回做菜的書籍來學(xué)習(xí)。

          我最喜歡吃饅頭,我們家的饅頭可不是直接從外面買的,而是婆婆從超市買回面粉、酵母等配料回家親手做的。婆婆做的饅頭,又軟、又香,樣子也很好看,咬一口,饅頭的`奶香味一下鉆進了嘴里,好吃極了!

          一天,我做完作業(yè)到廚房里,看見婆婆正準(zhǔn)備做饅頭,我高興極了,可以跟婆婆學(xué)做饅頭了!婆婆告訴我,要先把酵母、面粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆里,攪拌成糊狀,然后,把面粉加入進去,反復(fù)搓揉,控制好水份,揉成面團。將面團餳一會兒,就可以開始做饅頭了。當(dāng)然,這里面有很多的份量和技巧的知識,婆婆也是嘗試許多次,才達到現(xiàn)在這樣的水平。

          我很喜歡做饅頭。饅頭的樣式有很多,婆婆一般做的是傳統(tǒng)的樣式,我喜歡做卡通的樣式。小兔、小熊形狀的,我都會做。婆婆總怕我浪費,但我堅決要做,而且越做越好看。婆婆也開始配合我了,還拿出枸杞讓我作動物的眼睛。

          開始上鍋蒸了,我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋,十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了!巴,真香啊”我迫不急待的吃了一個“兔子”,“兔子的眼睛”還有甜的味道,真不錯!

          我吃著自己親手做的饅頭,好開心好快樂!雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事,但每天做也會覺得厭倦,我要格外的體諒她啊!

        蒸饅頭作文2

          饅頭,是我們北方人喜歡吃的食物,我們餐桌上每次都有一個主食,那就是饅頭。尤其是我們家,我和爸爸都喜歡吃饅頭,所以,媽媽每一個星期天都要蒸一次饅頭。

          今天又是星期天,媽媽又要蒸饅頭了,我主動說:“媽媽,我已經(jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗,我一定會把饅頭蒸的很好。”媽媽說:“好哇!”下午5點的時候,面發(fā)了,我和媽媽都系上圍裙,開始蒸饅頭。

          媽媽把案板放在櫥柜上,再把面倒到案板上,我開始揉面,但是我一直揉不好,而且還把我累得夠嗆。一個是案板高,再一個是我人小也沒勁。媽媽說:“算了,還是我來吧!要是按你這個進度,一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧!

          媽媽在案板上揉面,我在旁邊仔細(xì)的.觀看,我在想:“媽媽揉面的姿勢和我一樣,媽媽一會就揉好了,可我為什么就揉不好呢?”等媽媽快揉好了我又開始揉,但還是把面揉的四分五裂,最后還是經(jīng)過媽媽的加工,終于把面柔光了。媽媽說:“無論什么事情,不能僅憑聽和看,一定要親自經(jīng)歷和實踐,而且還要做到位。就蒸饅頭而言,如果不用力揉面,或者面揉不到位,蒸出來的饅頭既不好看更不好吃。這次沒揉好,下次再實踐,總會有揉好的時候。”我點點頭。

          媽媽把面拉長,由我把他們均勻的切成14個面團,由媽媽揉好,我來把它們團成饅頭并放在蒸籠上,醒10分鐘。等鍋里的水開后,把蒸籠放上去。

          30分鐘后,饅頭蒸好了,當(dāng)把鍋蓋打開,那饅頭特有的香味充滿了整個廚房,真好聞!我吃一口,真香!

          通過這次蒸饅頭的經(jīng)歷,讓我懂得了不管做大事或小事,都要認(rèn)真、仔細(xì)、到位。不能僅憑聽和看,一定要親自經(jīng)歷和實踐。而且也讓我深深體會到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜,是多么辛苦。我體會到了,我懂了。

        蒸饅頭作文3

          今天我的爺爺要蒸饅頭,我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會了做饅頭,并且從泡面頭到發(fā)面整個過程記錄下來,想不想知道饅頭是怎樣做成的,跟我來吧!

          前天晚上把面頭掰開用足夠蒸饅頭的水泡上,第一天早上看看面頭是不是泡軟了,如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量,把面粉和在水里,軟硬適度,蓋上蓋子,開始發(fā)面。大約3個小時后面的體積增大了一半,表面有許多蜂窩狀的孔,并且伴有酸酸的味道,表示面發(fā)好了。

          開始和面了,我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿,食用堿可以起到消除酸味的作用,但要適量。我的'爺爺把大盆面倒在面板上,用力揉,不一會面上小孔不見了,面結(jié)實而有勁,我的爺爺說:“面揉到位,饅頭才好吃,”我的爺爺把整塊面均勻分成25個,我感到好奇,我的爺爺說:“每鍋蒸12個,兩鍋要24個。”我更好奇:“哪還剩一個怎么辦?”我的爺爺說:“要把面頭留下,下次才有饅頭吃呀!”,我的爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計劃性很好。聽媽媽其實很多鄰居開始用發(fā)酵粉做饅頭了,我們家堅持用面頭,是因為感覺保持用天然是最好的。我開始加入勞動,把一個饅頭放在手里怎么揉也不圓,在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個,最后我做了兩個面動動物。

          饅頭熟了我的面動物格外好吃,品嘗自己勞動成果,有一種小小的自豪感,真是一次有趣的生活體驗。

        蒸饅頭作文4

          二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七殺年雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭......快過年了,天天聽妹妹唱這首過年的童謠。

          二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,媽媽二十五就把面和好了,二十六一大早起來,我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面,已經(jīng)發(fā)得像個大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲,把手洗干凈,就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的',只見爸爸把面揉成一個團兒,再把面搓成長條,再一段一段切開,切好了爸爸拿了一個就開始按面,把面弄成一個像水煎包一樣大小的球球,在中間一按,再用手一直搓一直搓,慢慢地就變成了一個圓形的饅頭,上面沒有一點瑕疵,特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來按去就是學(xué)不會。爸爸耐心地對我說:“露露不要灰心,一開始誰也做不好,做得次數(shù)多了就熟練了。”我拿了一小段面,使勁兒按了按,弄成了一個圓,又搓了搓,讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說:“哇!你做的比爸爸做得還要好!”我真高興我會做饅頭啦!我還做了一個小刺猬樣子的饅頭。

          過了一會兒,媽媽把醒好的饅頭放進了鍋里,開始蒸了。不一會兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來。我拿起一個大饅頭咬了一大口,好香啊!吃著自己親手做的饅頭,好開心呀!

        蒸饅頭作文5

          正月,到我家來的客人都說我家的饅頭好,你可知道這里還有我的功勞呢!

          那是臘月二十六,奶奶因為胳膊疼,不能揉面,爺爺又去買年貨了。奶奶十分焦急,我想:過年我就11歲了,為什么不能幫奶奶干活呢?于是我和奶奶說:“奶奶你別著急,我來揉面吧。”奶奶說:“放點堿,”她抓了點堿放在面板上,我正要把堿揉進面里,奶奶說:“等一下,把堿磨碎了再揉!蔽胰嗔艘粫䞍鹤屇棠炭矗棠套屛遗稽c面,拍成餅,放在爐子上,一會兒面鼓起來了,奶奶一看就說:“不行,你再多放些堿!碧炷模瓉碚麴z頭這么麻煩,我真不想再干了,奶奶看出我的`心思,讓我休息一會兒,她揉一會兒,我說:“還是我來吧,我是男子漢嘛!边@次,我數(shù)著數(shù)揉,果然不那么累了。我揉了一會兒又讓奶奶看,奶奶弄了一點兒面用舌頭舔了舔說:“行了,甜滋滋的!”

          接著,奶奶把面分成十幾塊,就開始做饅頭了,她先用手滾著手里的面團,面團漸漸地圓了起來,一個饅頭就好了。我也學(xué)著她的樣子揉面團,可是和奶奶一比,一點也不好,奶奶卻說:“我孫子會做饅頭了做的不錯!”我知道奶奶在鼓勵我,就又做了幾個,這幾個比第一個要好多了,看著我做的又白又圓的饅頭,我真高興,因為我學(xué)會做饅頭了。

        蒸饅頭作文6

          家庭是溫暖的,家庭是快樂的,然而,這些都是爸爸媽媽給我的。而有一天,我終于做了一件使全家快樂的事情,那是我?guī)Ыo了全家燦爛的笑容與飽飽的肚子。為什么?因為那天是我這個小男孩子第一次下廚的日子,我為爸爸媽媽做一頓美味的晚餐。

          那是“五一”放假的第二天,媽媽看我整天呆在家里沒事干,實在太無聊,便笑著對我說:“能干的事情多著呢,你跟我學(xué)做飯吧!”

          做飯?我可真犯愁了,平時放學(xué)回家,只知道吃現(xiàn)成的,讓我自己做,怎么會呢?

          正想著,媽媽在廚房叫我,看到我不情愿的樣子,她微笑地說:“連學(xué)做飯的信心都沒有,別的還能干成啥呀?不會就要學(xué)嘛,三口人的飯,好歹也沒給外人吃。”聽媽媽這么一說,我的心里踏實了許多。這時,媽媽又發(fā)話了:“今天你就蒸饅頭吧!

          可是此時我又有點擔(dān)心,蒸不好的饅頭,一定會硬很像鐵疙瘩,咋辦呢?但是為了在媽媽面前要面子,我只好系上圍裙,卷起袖子,下廚房去了。

          媽媽當(dāng)起了總指揮,在一邊向我發(fā)號施令,櫥柜上有鮮酵母,拿一塊兒來,再舀點開水,把酵母融到盆面里……我手忙腳亂地執(zhí)行媽媽的'命令,還得舀點面粉拌在里面。“哎,上哪舀面啊?”“面缸不是在你身邊嗎?跑到櫥柜邊干啥?”哎,媽媽真不留情,頭一次做飯,誰知道東西都放在哪兒呢?我笨手笨腳地把面拌上,然后小心翼翼地問媽媽:“蒸吧!”媽媽忍不住笑了:“真是我把你給寵壞了,什么都不會做,面不和咋能蒸呢?”聽了媽媽的話,我不好意思吐了吐舌頭。

          過了3個小時,面和好了,媽媽又教我怎樣把面團成饅頭形狀,然后幫我把饅頭放進鍋里,我真擔(dān)心,蒸了一堆硬疙瘩。過了一會兒,終于開鍋了,一股熱氣迎面撲來,一個個白白胖胖的饅頭,咧著嘴對我笑,好像在說:“謝謝你,你把我變成了了白面饅頭!”

          晚飯,大家吃得很香,也吃得很飽,因為這是一頓特別的飯。我給爸爸媽媽帶來了歡樂,他們?yōu)槲业某晒Χ院。以后,我還要做更多使父母快樂的事情。

        蒸饅頭作文7

          再過幾天就要過年了,家家戶戶都忙著蒸饅頭,我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷,我還是一大早就起床了,準(zhǔn)備湊個熱鬧。

          一大早奶奶就把早就準(zhǔn)備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了,她們把發(fā)酵好的面團分成大小相等的小面團,然后把小面團捏成圓盤形狀,再把饅頭餡放在中間,用手指抓住四邊一捏一圈,一個漂亮的'小饅頭就做好了。不一會兒,就做好了一整籠的饅頭。開始上灶蒸了,我和表弟盼望著美味的饅頭快點出來,眼睛一動不動的看著蒸籠,在一旁的奶奶們看出了我們的心思,都笑著說:“不要著急,等蒸好了就可以吃了!蔽液捅淼苈犃硕奸_心的笑了。

          終于,聞到了陣陣香味,饅頭可以出籠了。我們把早已準(zhǔn)備好的竹簾鋪好撒上水,這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮,而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過來,我和媽媽,阿姨等人一起忙得不亦樂乎!就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了,我迫不及待地拿起一個,一口咬上去真是太軟了!太好吃了!一個字“香”!我狼吞虎咽地吃了第一個,李奶奶說:“喜歡吃就多吃點!蔽疫B忙又拿了第二個咬起來,大家都開心地笑了過年真好呀!

          新年快要到了,先祝大家新年快樂!以后的日子會蒸蒸日上,過的越來越好!

        蒸饅頭作文8

          在春節(jié)放假期間,我和媽媽一起做饅頭。

          首先,我們把面粉放在盆子里,用溫水把酵母化開,再把化過酵母的水倒到面粉里,并且要邊倒邊攪拌、揉壓,和成面團。然后把面盆放在暖氣上,讓面發(fā)酵得更好。一個下午過去了,我想:“面也該發(fā)好了吧!蔽蚁崎_蓋子,只見面團上已經(jīng)有許多小窟窿了,證明面發(fā)好了。

          開始動手做了,我們把面揉成長條形,用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團揉捏成半球狀,還在上面嵌上一個紅棗。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的,還做了幾個嵌著核桃仁的。最后還剩下些面,我想做個與眾不同的。“對啦,剛剛迎來了蛇年,就做個蛇吧!毕胫揖桶咽O碌拿嫒喑闪碎L條,我把它繞在一顆紅棗周圍,讓它盤旋而上,還給它捏出了眼睛、嘴巴。

          水燒開了,我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后,我不停地透過透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來,二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了?吹侥且粋個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣,圓滾滾的,我迫不及待地拿起一個饅頭,吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊,沒想到還真燙,差點把我的'舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀!

          我吃著自己動手做出來的香甜饅頭,心里非常開心,因為這是自己的勞動成果,而且是放心的,衛(wèi)生、健康的饅頭。

          哈!我也成了小廚師了!

        蒸饅頭作文9

          以前,家里的做饅頭,餃子都是媽媽做。因為媽媽骨折了,這次,爸爸決定他來蒸饅頭。

          看著容易,做起來很難。爸爸先問媽媽:“怎么和面呢?”媽媽說:“先量出3小碗面,再放一些酵母,最后用溫水和面,把面揉的柔軟一些,就可以放在陽光下等著發(fā)了”。

          媽媽的指導(dǎo)很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開,又用小碗量了3碗面,在面盆里和起面來,遵照媽媽的叮囑,和好面后,要三光:手光,面盆光,面也看著是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽光下,就收拾廚房里的白菜。

          時間大約過了半個小時吧,我看見爸爸和的.面都“溜達”盆外了。就喊媽媽:“媽媽,面生氣了,出來溜達了”。媽媽看見了,笑了起來,說是面發(fā)的可以了,我喊爸爸回來蒸饅頭。

          爸爸把面揉了揉,就按照媽媽平時的樣子,在和好的面里放了一點“小蘇打”。又揉了10鐘吧,就動手做起饅頭來。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個大。爸爸的饅頭按在面板上,一個個有小碗那么大。我數(shù)了數(shù),一共是10個饅頭。

          打開了煤氣,爸爸把饅頭放在了蒸鍋里,對我說:“寶貝,大約20分鐘,你和你媽媽享受一下今天面點師的作品。”

          20分鐘,似乎很長,因為我急于吃到爸爸做的饅頭,所以,我就坐在廚房等著,時間一到,爸爸打開了蒸鍋,傻眼了,按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎么都成了“花臉”了呢?

          媽媽看后,對爸爸說:“是小蘇打沒有揉開!辈贿^媽媽說:“盡管如此,爸爸第一次蒸饅頭也要給予表揚。”

        蒸饅頭作文10

          說起蒸饅頭,我可是頭一回呀,心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道:“掌握訣竅就行,慢工出細(xì)活,熟能生巧,待會跟我學(xué)!你能行!”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后,成了她的小尾巴。

          說干就干,我拿了一個小面團使勁地揉了起來,邊揉邊蘸點干面粉,不一會兒,面團變成了小圓球。我瞟了一眼外婆,學(xué)著她的樣子摁起小圓球來?墒,外婆像一個神奇的魔術(shù)師,手中的圓球三兩下就成了一個圓圓的胚子,而我的呢?卻變成了一個長長的、不規(guī)則的圖形?粗约菏〉陌氤善罚伊ⅠR像霜打的茄子一樣蔫了,甚至有做逃兵的沖動。但是我又振作起精神,向外婆討教經(jīng)驗。我又一次把剛剛的面團揉搓成的.小圓球放在桌上,嘴里還不停地自言自語道:“這回你可得乖乖地聽話,要給我長臉!”我緊張地看了看外婆,外婆點點頭,似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一塹長一智,這次我每摁一下,都掌握好力度,輕輕地、小心翼翼地。過了好一會,我的饅頭胚子終于做成了:圓圓的,厚度也基本均勻!昂!成功了!”我歡呼雀躍,顧不得額頭上因緊張而生出的汗水!肮皇敲麕煶龈咄桨。 卑职謰寢屵B連翹起大拇指夸我。

          世上無難事,只怕有心人,吃著自己做的饅頭,我對這句話有了更深的體會了!

        蒸饅頭作文11

          再過四天就是春節(jié)了,蒸饅頭,是我們這的風(fēng)俗。奶奶說;蒸饅頭能表示來年的日子蒸蒸日上;還能表示來年財源滾滾

          一大清早,我奶奶就起了床,拿出了過年時就放在罐子里發(fā)酵的酵母,順便看一下大了多少。應(yīng)該是時間夠了,這酵母好像多了一半似的,將那一大個罐子,都給填得滿滿當(dāng)當(dāng)了。然后,又拿出了早就包好,展示放在冰箱里的一大碗糖丸子,準(zhǔn)備用來包甜饅頭。再接著,奶奶又捧了一大盆的'豬肉餡,還在鍋里頭又揉又搓的弄了半個小孩子身體那么大的面團。一切準(zhǔn)備就緒,不久之后,和奶奶約訂報饅頭的人也陸陸續(xù)續(xù)得到了,等他們各就各位,就開工嘍。 開始做了,奶奶最先掰下了一小團面粉,在手心里捏來捏去,直到捏成了一個圓球,再用食指把球中間插一個小孔,用兩根手指把球得中間給捏空,捏大,直到捏出了個小碗的形狀,再拿一顆糖丸子放進去,用手把上頭的孔給捏平,多捏出一條小條兒,繞在頂上,一個甜饅頭就完成了。 我想:這也沒什么,連三歲小孩子都會。便馬上洗了手,拿了個面團,中心捏空,我一看奶奶他們都比我快,馬上加緊趕上去?墒俏疫@個新手,哪有奶奶他們包得又好又快呢?雖然我報的不是太圓,有點兒棱角,但是我也匆匆完成了我的饅頭,和奶奶他們做的放在一起,再過三十分鐘,就可以吃到自己親手做的饅頭了,吃著我親手做的饅頭,味道一定很不錯。

        蒸饅頭作文12

          家里的饅頭吃完了,買的饅頭又不好吃,也不想回老家拿,于是,我就開始了蒸饅頭的學(xué)習(xí)。

          在網(wǎng)上搜索教程,說要先發(fā)面。面發(fā)好了,饅頭蒸出來才好吃。家里有面粉,有發(fā)酵粉,還有堿,怎么做呢?記得家里媽媽蒸饅頭都要用到所謂的扎頭,這又沒有。又仔細(xì)研究了一下教程,原來用發(fā)酵粉就可以了。

          接下來,三碗面,大約5克的發(fā)酵粉,加入一碗半的溫水,然后和面。記得爸爸說過,要想知道面和的好不好,需要三光,面光,手光,盆光。于是開始使勁和面,估摸著差不多了,一看手,還有面團,那就繼續(xù)吧!又和了好久,終于把面和好了,靜等發(fā)酵。

          過了一晚上,面也發(fā)好了。發(fā)好的面軟乎乎,黏糊糊的'。費了九牛二虎之力,把面弄到了案板上,繼續(xù)和。要把發(fā)酵的氣泡給它揉出來。蒸饅頭真是個力氣活。接下來就是剁饅頭劑子了,第一次真的不會,隨便弄了幾下,然后就上鍋開始蒸了。結(jié)果蒸出來的饅頭要比剁的劑子大很多,唉,以后就吸取經(jīng)驗教訓(xùn)了。

          第一次蒸的不好,慢慢吸取了教訓(xùn),接下來的幾次饅頭都變好了。

          蒸饅頭的過程就像人生,剛開始都一個樣,經(jīng)過發(fā)酵成長后,你可能是個饅頭,可能是個花卷,也可能是個肚子里有料的包子,經(jīng)歷的捶打不同,最終結(jié)果就不同。你經(jīng)歷了什么,最終你就會得到什么。

        蒸饅頭作文13

          盼望著,盼望著,春節(jié)來了,我期待的饅頭也來了。

          臘月二十八一大早,我就看見奶奶已經(jīng)在餐桌上準(zhǔn)備好雪白雪白的面粉,它帶著一股濃濃的麥香,摸上去滑滑的。旁邊擺著淺褐色的酵母和透明的溫水。

          要和面了。一開始,我害怕水加多了,做不成饅頭,所以就加了一點兒水,沒想到水又太少了,水盆邊緣散落著一堆堆面粉,就像掉隊的面粉寶寶,怎么也趕不上面團隊伍。于是,我又準(zhǔn)備加點水,可是,手一抖,調(diào)皮的水孩子全從碗媽媽的懷抱里溜了出來。唉!這下可糟了,面團軟軟的、粘粘的,粘滿了手,揉一下,就會發(fā)出“啪嗞、啪嗞”的聲音。幸好有奶奶的`提示,讓我再倒點面粉,不然饅頭就做不成了!

          揉好面后,我用保鮮膜蓋好,面團寶寶就開始“睡覺”了。睡了幾個小時,面團寶寶總算醒了,可是,它卻長大了不少:它們大得連盆姐姐也快抓不住了,有的從盆里偷偷地跑出來,頂開了保鮮膜。我用手一拉,面團中立刻出現(xiàn)了很長很長的洞眼,像一塊白色的大網(wǎng)。

          面團脫離了水盆,像強力膠一樣粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。于是,我抓一把面粉撒在剩下的空隙里,涂在面團的四周,然后用力一拉,總算甩掉了。

          包饅頭了,我把紫紅的豆沙餡包在饅頭里,又加了點橘皮,一股淡淡的清香直往我鼻子里鉆。我用三根手指把皮輕輕一卷,一個饅頭誕生了!我將饅頭放進蒸籠里,再放到熱氣騰騰的鍋上,一些白煙便籠罩了整個廚房,白煙里夾雜著面香、紅豆香,令人垂涎欲滴。那淡淡的香味鉆來鉆去的,真調(diào)皮!

          蒸好了,打開蓋子一聞,仿佛整個人都在仙境之中。妹妹拿起饅頭就咬一口,燙得她直吹氣。我拿起一個饅頭,在手上倒來倒去,吹了幾下再咬一口,一股甜滋滋的味道溢滿口腔,自己做的饅頭真好吃!

        蒸饅頭作文14

          是二十九號,家家戶戶都要做饅頭,我們也不例外。媽媽告訴我一起去買做饅頭的材料。

          場里人山人海,到處是叫賣聲。媽媽先去買了紅豆沙后,再去買了些豬肉,叫賣豬肉的幫忙絞成肉餡;氐郊液,媽媽先把蔥洗好,切成小條拌在豬肉里,再加了些調(diào)味品攪拌均勻,這樣餡料就算弄好了。

          來是揉面團,只見媽媽把做饅頭的粉先倒在盆里,加上適量的清水后,將粉和水摻和在了一起,揉了幾下后,粉就成了個圓圓的面團,媽媽看我在旁邊很想試試,就給了我一些。只見媽媽上揉揉,下揉揉,我也學(xué)著媽媽的樣子揉起來?墒菦]見一會兒,面團就牢牢的.黏在桌面上。原來,是我沒有在桌面涂粉,導(dǎo)致面團緊貼著桌面,媽媽把面團給弄出來后,撒上粉,我就放心地揉起來,不一會兒,面就揉好了。

          就是發(fā)酵和放餡了?,那小面團在媽媽手中漂亮地轉(zhuǎn)了個圈后,媽媽把湯勺上的紅豆沙餡包在了里頭,再把它加以擺弄,一個可愛的小包子就橫空出世了。我也學(xué)著做,可惜小面團不讓我如意,掉在了地上。于是,我又重新拿了一個小面團。這次,我可學(xué)乖了,我先在小面團里挖個洞,再慢慢擴大,最后放上紅豆沙餡?墒丘W放得太多了,包不上,于是我用湯勺挖掉了一些,然后成功地捏好了一個饅頭,但是外形不夠美觀。后來我又認(rèn)真地做了好多個,發(fā)現(xiàn)自己做的包子比剛做的好多了,媽媽還夸獎了我。

          事告訴我凡事只要肯努力,肯堅持就一定能成功。

        蒸饅頭作文15

          當(dāng)你們看到這個題目的時候,一定很驚訝吧!蒸饅頭有什么好寫的呀?其實,我做的是花饅頭,北方過新年都會著這種花饅頭來吃。

          那天一大早,我就做起了花饅頭,活了一大塊面,我想做一朵花,我捏啊捏啊,足足捏了五分鐘才弄出一個看得出樣來的花瓣太費勁了!哼!不行,我必須要堅持!我又來開始搓呀搓,捏呀捏,面都黑了,還是做不出個像樣來。

          突然,姥姥來了,她說:“來,我教你吧!我看我是做滑膜的老高手啦!”

          我們先做了個小刺猬,,她用面揉成一個圓形,放在面板上,拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪,就做好了。之后,姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面,并在一起,疊起來,相疊被子一樣,再用一根筷子向中間一壓,就成型了。我們還做了兔子,蛇,龍,老鼠啊各種各樣動物形的花饅頭。

          “來!我們再做一個加餡兒的花饅頭吧”姥姥說!昂茫〖羽W兒的'饅頭我可真是從來沒做過!彼扔妹孀龀梢粋餅的形狀,再用小刀切開一個口,加上蜂蜜和棗泥,在捏好,以免流出來。然后就可以開始加工了,應(yīng)手指一點點地搓成花型,它還有點像合子,只是它更像花。

          之后,我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦,過了四十分鐘左右,饅頭蒸好了。咬上一口,軟軟的,香甜的,真好吃!原來蒸饅頭那么簡單。

          這也讓我明白了一個道理,做什么事不能單靠自己,也要有好的老師來指導(dǎo)這才是兩全其美!

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