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      2. 小籠包作文

        時間:2023-12-03 08:23:47 好文 我要投稿
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        小籠包作文集錦[15篇]

          在學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的小籠包作文,歡迎閱讀與收藏。

        小籠包作文集錦[15篇]

        小籠包作文1

          我愛小籠包,只要一想到它那滿口的鮮香,我就饞得留口水。

          還記得第一次爸爸帶我去吃小籠包的情形。那天,我們洗漱完畢,開車來到了品樂面館。爸爸和我開始點餐,單子上寫滿了各種美食的名字,看得我眼花繚亂,目不暇接,最后我的目光落到了小籠包三個字上。與此同時,爸爸的目光落到了豆腐花上。點餐后,服務(wù)員去廚房準備,幾分鐘后,我和老爸的早餐就端上了桌。

          我望著小籠包,白白的身子和皺巴巴的腦袋,心想:你長得真可愛,但是我還是不會放過你的。于是我對它使用了“小袁”吃包法:用筷子把它的皮一下刺破,讓湯流進碟子,等吃完包子再端起碟子喝湯。見我的吃法,爸爸又教了我一個更好的,為了言簡意賅,他還專門編了一首吃小籠包的`詩:輕輕提,慢慢移,開天窗,喝口湯。意思是:提起小籠包,送到嘴邊,咬個小洞,從洞中喝湯。我試了試,果然覺得味道更美了,湯也不是原來的涼涼了。我用這方法,繼續(xù)吃剩下的小籠包,它們一個個下肚時都鮮滑爽口,唇齒留香。不知不覺,一籠小籠包已經(jīng)全部被我吃光光了。

          小籠包的味道真心不錯,就是個兒太小了,等我長大以后要發(fā)明超大的“大籠包”,讓更多和我一樣的小吃貨來享受美味!

        小籠包作文2

          我的家鄉(xiāng)在常州,說到常州的特產(chǎn):常州大麻糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無人不知、無人不曉的“大人物”。而我這個“大胃王”卻對皮薄肉鮮的小籠包情有獨鐘。

          今天,我和媽媽一起前往百年老店“三鮮美味城”,去品嘗著地道的常州小吃。

          剛踏進門檻,那一陣陣香味撲鼻而來。于是我們連忙找了一個位子坐下,點了一客小籠包。

          不一會兒,服務(wù)員就會為我們端來一客熱騰騰的蒸籠,一股獨特的肉香縈繞在我的鼻尖。透過那宛如一塊晶瑩剔透的皮,似乎能看到里面粉紅色的豬肉,嫩嫩的。頓時勾起人強烈的食欲。嘿嘿,這別說吃了,看看都是一種享受。

          現(xiàn)在,我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待地夾起一個小籠包就往嘴里塞,只覺得嘴里的湯汁四溢,滿口留香。當我準備夾起第二個時,被媽媽止住了,“吃小籠包可是有口訣的,不是像你一樣一口就吃下去!薄笆裁矗砍孕』\包還有口訣?”“對,吃小籠包要輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,這樣才能吃出小籠包的‘鮮味道’。”按照媽媽的說法,我輕輕地夾起一個慢慢地移到面前已準備好的醋、姜絲的小碟子里蘸一些醋,送到嘴邊,溫柔的在小籠包的外皮上咬了一個小口,其中濃郁的汁水和嫩紅的`肉餡便顯露出來。我輕輕的吮吸著包中的湯汁,那每一滴汁水都是如此的嫩香,而且油而不膩、咸中帶甜,使我舌頭上的每一個細胞都灌滿了活力,口腔里也溢滿了香味。而那肉餡更是滋味奇絕,又嫩又香,富有彈性,嚼勁十足,入肚后,唇齒留香,是我有一種飄飄欲仙的感覺。

          據(jù)說,小籠包的制作過程繁瑣而有趣,凝聚了點心師傅的智慧:揉、搓、捺、捏、蒸……

          常州小籠包以它獨特的色、香、味、形贏得了廣大人民的喜愛,無怪乎每日去品嘗的食客絡(luò)繹不絕。

        小籠包作文3

          提起我的家鄉(xiāng)無錫,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。無錫小籠包就是風味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

          要想吃,必須制作,我來教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張圓形的薄皮,搟完后像一個圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調(diào)料腌制一下,然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個八九下,不要讓餡擠出來,然后把包好的小籠包全放入蒸籠里,接著是等待。

          我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動的像熱水一樣沸騰開了,不一會兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住,千萬不要蒸的太熟了!可以從蒸籠里拿出來了,那一個個肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰都忍不住想去吃一口。俗話說:“心急吃不了熱豆腐。”你吃的.時候千萬不要急,如果著急吃就會被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你贊不絕口。

          你來我的家鄉(xiāng)無錫,我請你吃這里的風味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來吧。

        小籠包作文4

          說到家鄉(xiāng)南京,說到家鄉(xiāng)美味,我立馬會想到南京名震海內(nèi)的特色小吃——小籠湯包。

          小籠湯包皮薄餡大,似一個個又白又胖的小圓臉般,讓人忍不住咬上一口。一客小籠湯包通常有六個,六個排成一朵“梅花”,被底部棕色的.蒸籠襯得越顯好看。每當一客客小籠湯包從廚房端出,首先與你打招呼的不是顏色,而是它的香味。肉的鮮香中摻和著蔥姜的香,讓人難以忘卻。

          無論如何做,外表如何好看,對于食客來說,味道如何才是最重要的。別看小籠湯包個頭不大,吃法倒是大有講究。當一客小籠湯包擺在你的面前,你必須小心翼翼地提起它,好似拿著貴重物品般不能打碎。把誘人的“小胖子”慢慢移到事先準備好的盛有醋的碟子里,沾上一點醋,再在小籠湯包上輕輕地咬上那么一小口皮,里面的內(nèi)涵——湯汁傾巢而出。這時候可別發(fā)愣,要快、準地向小孔中吹一口氣,以免熱氣來“打擾”品嘗。然后千萬不要猶豫,一口“吻”上“小天窗”,喝掉里面的湯汁,再立即把小籠湯包整個吞下肚,細細品嘗,細細回味,湯香、肉香、醋香、姜蔥香交織在一起,在舌尖上開了一場盛宴,在唇齒間回蕩,久久不肯散開。怪不得老南京人都說:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯呢!原來還有一番講究的呀!

          以后你來南京,記得一定要嘗嘗小籠湯包哦!

        小籠包作文5

          我從小至今吃過許多食物:爸爸的魚香肉絲,奶奶的紅燒肉,爺爺?shù)乃岵唆~,外婆的魚湯,外公的糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。

          去年寒假在家,媽媽閑來無事,做小籠包。

          她先用洗得干干凈凈的手倒出雪白的面粉,加一些水,把面粉與水和成面團,再將面團搓成一長條,用刀子把長條切成小塊。面處理好了,媽媽手托著腰,長嘆一聲:“哎呀,處理個面就快把我累死了,要堅持,繼續(xù)吧!”

          “媽媽,加油”我一邊幫媽媽敲背,一邊為媽媽打氣。肥瘦均勻的`肉被媽媽剁成肉末,再將其拌勻。開始包小籠包,媽媽把面塊捏成面皮,肉末被放進面皮,一只手托著,另一只手拎住面皮邊捏邊轉(zhuǎn),很快都被包成了小籠包。

          現(xiàn)在一切準備就緒,包好的小籠包依次放入蒸籠,開火,十五分鐘后取出。小籠包一上桌,我就聞到一股肉香,迫不及待地夾了一個。蒸好后的小籠包皮薄而透明,肉餡和湯汁清晰可見,筷子輕輕一頂,只聽“!钡囊宦暎て浦,放入口中,那滿嘴的湯汁十分鮮美,肉餡肥而不膩。我一連吃了六個,豎起大拇指,一邊笑的閉上眼,一邊說:“媽媽,這小籠包太好吃了,你都可以去當大廚師了!”“我做的有這么好吃嗎?我可才第一次做!眿寢屜粗,一揚眉,半信半疑地回答我。

          現(xiàn)在一想到我吃的小籠包,立刻會口水直流。

          媽媽的小籠包真是太美味了。

        小籠包作文6

          小籠包是我們這里著名的風味小吃,一直廣受食客的歡迎。小籠包的由來是什么呢?到了清代時期,揚州地方的灌湯包子更為出名,詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰;“到口難吞味易嘗,團團一個最包藏,外強不必中干鄙,熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一直變成了人們嘴里不可忽略的食物。

          小籠包的做法也不是太簡單:先將姜去皮洗凈切成末備用;將豬肉洗凈,剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi),加入一些配料,再順時針攪拌。分次加入清水,再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球,再搟成皮,把餡料放入其中,再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中,用旺火沸水蒸熟,就行了。如果喜歡喝醋的客人還可以撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

          吃小籠包也挺有趣的,吃的'時候可以先輕輕提,慢慢移,再開窗,后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去,那叫一個美味呀,再打開小籠包的皮,一股濃濃的香味頓時從你的鼻子掠過,再咬上一大口肉餡的話,那別提多美味了,也可以先嘗外皮的味道,再吃里面的肉餡,肉餡里有鹵,如果你不小心一口吃下去,小心鹵賤得你一臉。不過,你也先舔舔鹵的味道,那叫一個“爽呀”。

          不過有一天我吃小籠包的時候,由于不小心把整個小籠包都吃了下去,害得我噎了半天,喝了兩大杯水才把它給吞下去,否則呀,我的喉嚨真要受罪啦!都是因為小籠包太美味了,否則我也不會被噎著。

          如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味,那就來嘗一嘗吧,不過告訴你的是,要在專門賣小籠包的地方買,否則你嘗不到那正宗的小籠包。

        小籠包作文7

          今天,爸爸媽媽帶我去吃小籠包子,我終于大飽口福了。

          來到早飯店,只見小籠包一個個白生生,皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠里蒸熟的,它小巧玲瓏,呈半透明狀,晶瑩中透著黃,形狀也和包子差不多,小籠包一般都是一籠十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來,先點了一籠。

          服務(wù)員把一籠小籠包端來了,剛蒸完的小籠包散發(fā)出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我:“吃小籠包應該先蘸點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。于是,我就用筷子小心翼翼地夾起一個,輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我蘸了一點醋,送到嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,真是好吃極了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的餡非常足,咬一口鮮鮮的,濃濃的`,咸咸的,讓你吃了還想吃。

          于是我又纏著媽媽買了一籠,一眨眼,一籠又被我們消滅了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余心為了。

        小籠包作文8

          中國素有“美食之鄉(xiāng)”的盛譽。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……五花八門,琳瑯滿目,看也看不完,吃也吃不完,讓你應不暇接。在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的非小籠包莫屬了。

          小籠包是我國著名的小吃之一,它不僅外形小巧玲瓏,而且內(nèi)餡鮮美,這也是我喜歡吃的'原因。

          這不,星期天我和媽媽上市場買菜,便纏著媽媽買幾籠小籠包;氐郊遥野焉w子打開,籠里的熱氣直往上冒,白嫩嫩、熱氣騰騰的小籠包,就像是幾個可愛的娃娃一樣正圍在一起說著悄悄話呢!我迫不及待地想嘗嘗鮮。媽媽看出了我的心思,就說:“快吃吧!你這饞嘴的小花貓,口水都要流成河了!”聽了媽媽的話,我拿起一個小籠包,輕輕地咬了一口。哇,這在我口中簡直是人間美味,實在是太好吃了,皮兒又薄又脆,仿佛一碰就破。餡兒的香味濃厚,久久地在我的心里蕩漾,讓我回味無窮!

          無論是小籠包還是其它一些美食,都是我國勞動人民勤勞和智慧的結(jié)晶!

        小籠包作文9

          都說常州的小籠包“老字號”,味道特別好,今天我就要去老媽推薦的迎桂饅頭店,親自去嘗一下這家百年老店的小籠包。

          一進饅頭店,就有幾張醒目的獎狀,有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的,還有“中國名點”的,通通都寫的加蟹小籠包。再看看在這用餐的客人面前,幾乎都擺著各種各樣的小籠包,我心中竊喜,老媽推薦的店果然不錯,看來吃小籠包的地方選對了。

          乘還在等小籠包的時候,我跑到廚房附近,看看圖片上誘人的小籠包是怎么做出來的!巴坂纭保野l(fā)出了一聲驚嘆。做小籠包的師傅的手藝是那樣的嫻熟:先把面團分成一個個小片狀,然后拿起它放在手上,取一些帶著許多油的.肉餡放進去,然后就開始捏皺褶、封口,在頂上放上蟹黃,一個小籠包就做好了。這時,我回頭一看,我點的其它配菜已經(jīng)上了桌子,就急忙回到座位上等待小籠包“閃亮”登場。

          我剛坐定,小籠包就被端了上來。這一籠六個小籠包散發(fā)出陣陣的蟹黃的香味。我細細地端詳起小籠包來:這小籠包果真名不虛傳,一個個晶瑩剔透,皮薄而不破,上面帶來頂金黃色的蟹黃,小籠包的身上還有些金黃色的汁呢,顯得十分高貴又十分誘人。我吃小籠包的方法卻十分奇怪:先伸出舌頭將小籠包頂上的蟹黃舔掉,然后用筷子將小籠包提到勺子上,用牙齒咬一個小洞,滋溜一聲,小籠包里的汁就被吸光了,然后,我再次把它提到原來的盤子里,對它進行解剖手術(shù):把火上似的小籠包一分為二,然后大口吞下,嗯,真好吃:帶點腥味的湯汁、鮮嫩可口的肉餡、糯糯的皮兒,幾種美味混合在一起,那種美味簡直無法用語言來形容,怪不得人人都愛吃。

          聽到這里,你是不是也饞了呢?那就過來嘗嘗美味的加蟹小籠包吧。

        小籠包作文10

          臘月二十八,我和我的一個同學還有兩個媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店。

          我們在人山人海的豫園燈會里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。

          過了半個小時,我們眼前的長龍越來越短,終于到我了!我們找到了個座位,就連忙坐下了。點菜的'時候,我們當然不可能不點聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點了4籠經(jīng)典豬肉小籠,還點了一籠蟹黃小籠和4個湯包。

          小籠因為是現(xiàn)包現(xiàn)蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了,但我卻不急著吃,到開始數(shù)它有幾個褶了。原來,正宗的南翔小籠必須只有18個褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后,我才放心地開吃了。按照經(jīng)典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,后吃完”。

          于是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口湯,。∥兜勒骢r美。⊥耆菑娜饫镎舫鰜淼!又和著醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進嘴里,真是人間美味啊!

          現(xiàn)在,我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無窮!

        小籠包作文11

          我的家鄉(xiāng)在上海,我最愛吃上海的小吃——南翔小籠。那滋味,保準你吃了還想吃。

          有一天,爸爸特地早早地起床帶我去品嘗南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發(fā)了,嘴里還嘀哩咕嚕地說:“南翔小籠到底有什么好吃的,要這么早起來?”到了南翔,我們進了餐廳,就聞到了陣陣香味,我們迫不及待地點了小籠。十分鐘后,熱騰騰的小籠上桌了,它的外皮極薄,一個個玲瓏剔透,里面的.肉餡若隱若現(xiàn),淡淡的綠色,我知道了餡料中還加入了蔥末,好看極了,讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠,蘸了點醋,張開大嘴,準備吃時,只聽爸爸大喊:“慢,當心燙。吃小籠時要先把小籠里的燙吸干,再吃小籠!庇谑,我學著爸爸的樣子,撅起小嘴,輕輕地在皮上咬了一個小口,開始小心地吮吸里面的湯汁。吸得差不多了,我馬上將小籠包子一口送進嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡,這感覺真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二籠,肚子仿佛永遠也不會吃飽似的。再看看周圍的人們,一個個也都吃得那么津津有味。 爸爸笑著問我:“下次還吃嗎?”“恩,恩”我急忙回答。

          聽了我的介紹,你也一定想親口嘗嘗上海的南翔小籠的滋味了吧!

        小籠包作文12

          俗話說得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……不過我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

          小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風飄溢,它的形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只不過加了些凹凸不平的`皺折。小籠包還沒上來,我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得馬上吃到。

          吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能達到最好的口感,應先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,小心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋里,讓醋進入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。

          小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子小心翼翼地夾起來,送進嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。

          小籠包之所以讓人愛不釋手,是因為它色香味俱全,做法十分精細、考究。無論從選材到整個制作過程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

        小籠包作文13

          在我的成長中有許多難忘的東西。但最難忘的,還要數(shù)那一籠香噴噴的.小籠包。

          上完課,走進小區(qū)的大門,一扭頭,發(fā)現(xiàn)那家小攤還開著。來籠包子吧。我正好餓了,說道。好嘞。老板娘說,六塊錢。隨即拿起袋子,熟練地裝了起來。我一掏兜,頓覺晴空霹靂,今天早上帶的十塊錢不是用來買文具了嗎?

          一塊、兩塊、三塊、四塊、五塊,沒了,我急忙褲兜,衣兜,我摸索著,可就是沒有錢。給。老板把包子遞給了我,一陣香氣撲鼻而來。我突然靈機一動,把錢一疊,塞到老板娘手里后就迅速轉(zhuǎn)身走了。

          老板和老板娘那么辛苦,怎么能騙他們的錢呢?做人要誠信。不能撒謊。做了錯事要道歉!鞣N聲音在我的心中繚繞,我矛盾極了。都撒過慌了,別管了……我走著,內(nèi)心痛苦地掙扎,連路燈下斑駁搖晃的樹影仿佛在質(zhì)問著我,擦肩而過的路人好像都在用一樣的眼光盯著我……我突然扭身跑了回去。老板,對不起,我不能吃這籠包子,我沒付夠錢。我紅著臉說。沒事的。老板側(cè)過臉笑嘻嘻地說:你沒付夠錢我們早就發(fā)現(xiàn)了。隨即,老板娘又說:你們學生學習辛苦,這么晚才回來,幾個包子不算什么。這次就原諒你了,以后做人可要誠信!

          風中,我拿起包子,咀嚼著,很美味。

          信,誠也,從人之言,F(xiàn)在,每當我面臨關(guān)于誠信的抉擇時,我就會想起那香噴噴的小籠包,想起老板的話,毅然地做一個誠信的人。

        小籠包作文14

          俗話說:民以食為天,幾乎每個地方都有自我的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……但我最喜歡吃無錫的小籠包。

          星期六,爸爸帶我去王興記,一進門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來,服務(wù)員過來時,爸爸點了一籠小籠包。過了一會兒,服務(wù)員將小籠包端上來,我打開蒸籠的蓋子,只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲瓏的小寶塔,可愛極了!它的`顏色呈白色,皮是半透明的,隱約能夠看見里面的湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包,細心翼翼的咬了一個小口子,輕輕的吮吸里面的湯汁,湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩,咸而不澀。我又咬了一口,肉餡是由紅通通的豬肉,綠油油的蔥末,黃燦燦的姜末組成的,味道又嫩又滑,令人回味無窮。

          小籠包不僅僅味道鮮美,并且做法也很講究。

          首先要選優(yōu)質(zhì)的面粉,加入熱水揉成面團,接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎,加上凍好的皮凍攪勻,然后加入蔥姜,調(diào)料合成餡,最終把它們放進蒸籠里蒸,過一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。

          小籠包真美味啊,有機會,我還要去吃。

        小籠包作文15

          俗話說“民以食為天”。我們南京有許多的風味小吃,我最喜歡吃的要數(shù)小籠包了。

          小籠包聞起來香,吃起來就更不用說了,(.)米白色的面皮包著香噴噴的肉餡,吃起來還有湯汁呢!

          我經(jīng)常和媽媽一起去吃回味的小籠包,小籠包的做法看起來很簡單,先把面皮搟平,再把調(diào)好的.肉餡放進面皮里,用手一捏一個小巧的小籠包就可完成了,把做好的小籠包放到蒸籠上蒸熟就可以吃了。雖然小籠包的做法看起來簡單,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的看了半天,媽媽喊了幾遍我都沒聽見,服務(wù)員把熱氣騰騰的小籠包端上來,我才回過神來。吃小籠包時醮醋吃味道會更加美味,喜歡吃辣的客人也可以放上一勺紅紅的辣油,別提有多美味了。

          吃小籠包時還是有技巧的,不然汁可能會全漏了,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯!蔽铱偸窍矚g把湯汁先吸掉,然后連皮帶肉一起吃,真是美味極了,它的香味已經(jīng)把我肚子里的饞蟲色引出來了,我慢慢提起小籠包,輕輕一咬一吸,那濃汁就流到了我的嘴里,我一邊醮著醋一邊細細的品嘗它的美味。

          南京的小籠包色、香、味俱全,讓人唇齒留香,垂涎欲滴,你一定要去品嘗哦!

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