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我和餃子作文
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的我和餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我和餃子作文1
�。�，又是一個陽光明媚的星期天�。⒄诜砰L假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說．＂作業(yè)被我ＰＫ完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來該做什么呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧�。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛螅蠇専o奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子。
首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進榨肉機里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛－－胡蘿卜切成細絲．嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴肅地對我說：＂你怎么能因為一點小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。
終于，到了包餃子的關(guān)鍵時刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個＂四不像＂，這里又破那里又破，簡直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的.邊緣沾一點水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢中人，經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動后，一盤餃子終于包好了。
然后，我就把餃子放進鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點迫不及待了，過了一個小時，餃子才出鍋。 在品嘗餃子時，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收獲。
我和餃子作文2
個星期天的下午，媽媽對我說：“今天我們包餃子吃，你也來幫忙吧。”我很高興，答應(yīng)了媽媽。
媽媽走進廚房，拿出餃子餡，接著又和好面，將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的，把這些切成小塊兒的面壓扁，放到搟面機里，搟成面皮，舀一小勺餃子餡放到面皮中間，對折，兩只手靈巧地一捏，一壓，便成了一只可愛的餃子，就像一個個正在朝我眨眼睛的小孩，我在一旁看著，手早癢癢了，迫不急待地拿過一片面皮，正要放餃子餡，媽媽說話了：“包餃子不是你想象的'哪么容易，你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話：“媽，你剛才包餃子時我都看見了，我已經(jīng)學(xué)會包餃子了。”“好，好，你包，我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡，放到面皮中，一捏，餃子餡卻“溜”了出來。我一看，是餃子餡太多了，又手忙腳亂地倒掉一些，再捏。廢了九牛二虎之力，總算包好了一個餃子�？蛇@個餃子又扁又難看。看看媽媽包的餃子，個個昂首挺胸，挺著將軍肚，像一個個百戰(zhàn)百勝的軍官；我包的呢？縮在一邊，跟一個怕死的士兵沒有什么區(qū)別，好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子，我的心涼透了，只好求助于媽媽。媽媽說：“放餃子餡時要放得適量，不能多，也不能少。多了，餃子會脹破；少了，餃子會顯得扁平，不好看，也不好吃。” 媽媽還告訴我，捏餃子邊時，要用力捏緊，如果捏不緊，煮餃子的時候，餃子邊會裂開，煮沸的水就會流進餃子里，這樣，煮出來的餃子就沒味兒了。 我耐心聽完媽媽的話，照著媽媽說的，重新捏了一個。啊，這一個好多了。
從這件事，我受到的啟發(fā)是：做人要虛心聽從別人的忠告，不能自滿，“虛心萬事能成，自滿十事九空”，做一個虛心的人，認真做好每一件事。
我和餃子作文3
星期六一大早，還在睡夢中的我就被媽媽廚房的聲響吵醒.美好的周末又要泡湯了，果不其然，媽媽叫我趕緊起床，因為外婆住院了，讓我?guī)兔σ黄鸢溩又形缢徒o外婆吃.
媽媽準備好餃子餡兒、面團、面粉、搟面杖、菜板……媽媽先給我做了一個示范：他先把面團搓成長條的，然后再揪出一個個小面團，一個個壓平，，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后再挖一勺餃子餡在餃子皮上，把餃子皮邊沿處捏一下，最后把餃子放到手中使勁一合，一個餃子就包好了。
我照媽媽說的.去做，果真把餃子皮趕好了，這有什么難的，我不禁喜出望外。接著我又挖了一勺餡，放在餃子皮上，可沒想到不知道是皮沒搟好，還是餡多了，，餃子餡全部露出來。好像在開口笑我，又像一個破了肚子的大將軍。我慚愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽對我說：“餡不能放那么多少一點。”，于是我再次嘗試我用勺子只用了一點點，放在中間，可是一包。我發(fā)現(xiàn)這個餃子里全是面部疙瘩，一生氣把它揉成個團扔到了桌子上，準備放棄，實在是弄不成，沒有一點廚房細胞。媽媽搖了搖頭，只說了句“這樣就放棄啦？”我又仔細一想，是啊，包餃子讓我知難而退，那我以后還會面對各種各樣的困難，，難道我就這樣輕言放棄嗎？，不行，我要接著學(xué)，想著我隨手拿了一個，經(jīng)過前兩次的經(jīng)驗教訓(xùn)，我拿的餡不多不少，經(jīng)過媽媽的指點后，終于成功的包成了一個，接下來的餃子，一個比一個好。媽媽夸我進步很大�？粗业膭趧映晒�，心里像吃了蜜一樣甜.
我和媽媽一起包餃子，一起為生病的外婆包美味的餃子。媽媽一點點教導(dǎo)我，和媽媽一起真開心，同時我也明白了，無論做什么事情，只要有一顆恒心，失敗了也要不氣餒。努力去做一定就可以成功。
我和餃子作文4
從小到大，奶奶幾乎天天陪著我。有時爸爸媽媽不在家，奶奶會和我一起找樂子玩。我最喜歡的是，和奶奶一起包餃子。
那天，爸爸媽媽都出去了，只剩下奶奶和我留在家里，十分無聊。這時，我對奶奶說：“奶奶，我們來包餃子吧，上次你不是買了餃子皮、牛肉和卷心菜嗎？”奶奶爽快地答應(yīng)了。
于是，我們把冰箱里的餃子皮拿出來，“叨叨叨”奶奶在廚房里忙開了。而我在一旁激動地跑來跑去，查看“工程”的進度。不一會兒，牛肉和那些小菜就被奶奶剁成了碎片。萬事俱備，只欠“大師”。
可以包餃子了。我小心地拿起一片餃子皮平放在手掌上，再抓一把餡料放在中央，然后雙手攏起餃子皮。但是餃子皮卻合不上了，這是怎么回事呢？奶奶看見了，笑瞇瞇地說：“你餡放得太多了，餃子皮當然裝不下了！還有，餡料拿出來后要先把它們?nèi)喑蓤F，這樣才能保持餃子的美觀。你看……”我按著奶奶的說法一步一步做，終于做出了一個胖墩墩的餃子。奶奶看了，滿意地笑了，連聲說：“做得不錯！”我越做越熟練，越包越起勁。
奶奶夸我說：“哎呀！還是孩子的'眼睛亮，小手靈活呀！你現(xiàn)在包得比奶奶還好了！”我聽了，心里別提多得意了，提議說：“要不我們倆來比賽吧！”于是，我再拿來一個盤子，一人放一盤，加快速度包了起來。勞動成果區(qū)分出來了，我知道我低估了奶奶。只見奶奶包的又整齊又均勻，而我的呢，有的大有的小，歪歪扭扭。眼看一大盤餡料就要包完，我有點急了。奶奶一邊放慢速度一邊說：“還是你包得好，你比我小那么多，包的餃子卻和我一樣多，不是更厲害嗎？”奶奶不知道，其實我剛才從她的盤子里偷拿了好幾個！
和奶奶一起包餃子，我覺得奶奶就是我的小伙伴。奶奶伴我一起玩耍，每次她都會讓著我，真開心��！
我和餃子作文5
我的家鄉(xiāng)是常州。過年的習(xí)俗還真不少：除塵、除夕包餛飩、放鞭炮、吃年夜飯、拜年……其中，令我印象最深刻的除夕包餛飩。
除夕這天，我早早地起床了。吃完早餐就迫不及待地和姐姐去菜場了。姐姐用最快的速度買了青菜、肉末和餛飩皮。我還聽說姑父喜歡吃餃子，就讓姐姐也買了些餃子皮�；氐郊�，只見姐姐就開始忙碌了起來，她讓媽媽幫忙洗青菜。與此同時，姐姐還煮了鍋水，我心想這鍋水派什么用場呢?等媽媽洗干凈一些青菜后，姐姐就把這些青菜倒入煮沸的水中，等青菜稍微熟了之后，立刻撈起來放入冷水里，過了一會兒再撈出來放入攪拌機打碎。大約過了半個多小時，所有的青菜都打碎了。姐姐就把肉末和青菜放在大鐵鍋里炒熟。哇!廚房里飄出一陣陣的香味，饞得我直流口水。
準備工作完成后，我和姐姐就開始包餛飩了。只見姐姐先拿出一張餛飩皮，用勺子舀了一些青菜餡放在中，然后把皮向前卷，直到把餡包住，成圓筒狀;注意還要稍稍留出一小部分，再用食指蘸些清水，把圓筒的兩頭和邊緣部分都弄濕，最后用手稍微用力捏住兩頭并向中間靠攏，中間也用力粘住，一個餛飩就做成了。哈哈，包餛飩也不難啊!于是，我也學(xué)著姐姐的樣子包起來�？粗憬愕故呛苋菀椎氖�，怎么到我的手中餛飩皮和餡就不聽使喚了呢?不是餡太多了就是沒有粘住，菜餡都掉了出來。費了九牛二虎之力才包好了一個。怎么這么難看呢?樣子也長得很奇怪，看來不是想象中的.那么簡單。我毫不氣餒，相信自己一定會成功的!在經(jīng)歷了一次次的失敗“作品”之后，終于，一只像模像樣的餛飩誕生了!耶!我成功了!
在我和姐姐的共同努力下，所有的餛飩都做好了，接下來就是要包餃子了——這是我的拿手絕活。只見我熟練地拿出一張餃子皮，把餡放在皮中間，四周再用清水濕潤一下，然后把皮上下對齊(成半圓形)用力捏好，很快一個餃子就包好了。不一會兒，餃子都包好了。看著這些勞動成果，我心里樂開了花!
我永遠也忘不了今年的除夕!
我和餃子作文6
大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開始調(diào)餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個雞蛋吧！”“好哇�！蔽覙泛呛堑啬贸鰩讉�雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來餃皮，說：“你先看著我的動作，一會兒要自己包哦�！敝灰�，媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水。接著，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對折，捏緊上方。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了。“你來試試吧！”她說。
我也學(xué)著媽媽的樣子，可是，當我做到最后一步：把餃子封口時，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點�！眿寢層每曜訉溩羽W挑出來一點，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個餃子癟癟的，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的`小錢包？”我點了點頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好�！眿寢尳又f道�！霸瓉硎沁@樣啊！”我樂了趕緊又包了起來。終于，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！
我和餃子作文7
餃子，是大家所熟悉的主食之一，也是我最喜歡吃的主食。
當一碗熱氣騰騰的餃子被盛好端到我面前時，我就像是被饑餓折磨許久的小獸，我聽到胸膛內(nèi)那顆叫作心的器官在咚咚跳動著，我察覺到體內(nèi)的的血管正在擴張，這都會讓我有一種躁動。然而，我畢竟不是小獸，而是人，一個在人類社會修行十幾年的人。于是，我按捺住了，我乖乖的坐在桌前，等著開飯的指令一下，便快速夾起一個餃子放入對它期待已久的口中，嘗第一口鮮味�？墒�，縱然再有意佯裝斯文，卻是著急的做好了一切合理的動作鋪墊，因而節(jié)奏依然是快的。失誤嚴重時會把舌尖給燙到，可這不會影響我的心情，仍會喜悅地繼續(xù)品嘗。我鐘愛于這種美味的享受，因為愛屋及烏的緣故，所以對于餃子的制作過程也興趣十足。小時候，我就會站在旁邊看著大人們忙活，慢慢知道，什么是和面，什么是調(diào)餡，什么是搟面皮……在相當長的歲月里，我充當了一個默默無聞的'看客，并嘗試著做一些簡單的活計。忘記了第一次捏出一個像樣的餃子是在幾歲的時侯，記憶力捏餃子總是有風險的，它的風險就在于如果捏的不成功，那么那個不合格的餃子就會在鍋里開膛破肚。
曾經(jīng)，有那么一段時間，我很認真的捏餃子，把邊緣捏了一遍又一遍，可是仍然抵擋不住它必死的決心。我就那樣傷心的看著鍋里一張兩張的面皮躺在那里，尸骨不全，心里無限感慨。盡管我一再精心照料我捏成的餃子，讓它們看起來盡量和別人捏出來的一樣，可是，那鍋里的水總是鐵面無私，一次又一次戳破那些不合格餃子的偽裝……后來有相當長的一段時間，我只是染指于在面板上用搟杖搟面皮。后來在前輩們一次次諄諄教誨中，我仿佛是開了竅，能塑造出不開皮不露餡的餃子了，當我的餃子終于能混跡于眾多餃子中不被單挑出來時，我才感到真正的勝利。
只是喜歡吃而不會制作美食的人，我認為不能被冠以吃貨美名，只能擔當起癡貨這種完全嘲諷的稱呼吧。我愛餃子，也曾經(jīng)一次次嘗試并最終能夠親手制作，對于這點，我很自豪。
我和餃子作文8
逢年過節(jié)，人人家里都會吃上一鍋熱騰騰的餃子。我們家也不例外，但是，想吃到餃子就要學(xué)會怎樣包餃子。今天，我就要準備大顯身手一番。
我們家里有一個“包餃子神器”，操作方法十分簡單，首先，把皮兒放在模具里，然后，再放入適當?shù)酿W料，最后，也就是最激動人心的時刻了，將模具的兩頭緊緊地按壓在一起，然后慢慢打開，這樣一個完整的餃子就做好了。我剛想和媽媽炫耀一下我包的餃子，卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包了快半簾兒的餃子了。我不禁有些詫異，為什么我比媽媽慢了這么多？難道我的“包餃子神器”還比不過我媽媽的手速？為了可以一探究竟，我便靜靜的坐在旁邊看我媽媽包餃子，不過一會兒，我便看呆了，這嫻熟的手法！這無人能敵的手速！
只見媽媽拿著一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后用拇指和食指把餃子皮捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。于是，我也拿了一張餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后我就拿拇指和食指捏住了。可是我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮兒“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點肉餡兒，可是，肉餡卻太少了，包出來的餃子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念頭，可是，我又想起老師告訴我們要堅持，于是，我準備再試一次。吸取了前兩次的.教訓(xùn)，我慢慢捏住餃子皮，輕輕對折，捏住，松開手，哈哈，一個完整的餃子就做出來了。我高興極了，不過一會兒，我的手法變得越來越嫻熟，一家人圍坐在桌子前，很快就包完了，媽媽把包好的兩簾兒餃子放進了鍋里。我拿了一個小椅子，坐在鍋對面，等著餃子出鍋的那一刻。
過了差不多15分鐘后，在廚房里塞滿了餃子的香氣的時候，餃子終于熟了，我們?nèi)易诓妥琅越蚪蛴形兜爻粤似饋�。我也顧不得餃子燙不燙，抓起一個就放進了嘴里，餃子就像個淘氣的孩子，在我的嘴里鬧了好長一會兒才乖乖下肚�！班�，真好吃！”這餃子里不僅有美味的餡料，還有我無窮無盡的快樂與回憶。
我和餃子作文9
盼星星，盼月亮，可終于盼來一年中的春節(jié)了。這天早上奶奶和媽媽特地起了一個大早，把提前和好的餡和搟好的餃皮拿了出來包餃子。
聽到動靜的我也起了床，來到廚房看他們包餃子。看著餃皮在她們手里沒一刻工夫就包成了一個圓嘟嘟的餃子，我的手也直癢癢，便洗了把手，來到桌前對媽媽說：“媽媽我來幫你包餃子吧。”媽媽邊揮手邊說：“去，去，去，一邊玩去。你能做什么事啊？”我噘著嘴說：“哼！大人怎么都這樣呀，口口聲聲讓我們幫忙做家務(wù)，現(xiàn)在我們想幫卻不讓做�！眿寢岅癫贿^我，便由著我了。
我拿起一張餃皮，夾了點餡給里面，然后又把餃皮對折過來，最后再把邊緣捏了起來。包好后，我正在欣賞著自己的“杰作”，可卻被奶奶說成是睡覺的餃子。我看了看我包的，再看看他們所包的餃子，果然，和奶奶說的一模一樣�？晌也]有氣餒，又拿起一張餃皮包了起來，沒想到這一次更糟，不是睡覺的，而是由于餡放得太多，連汁都被擠出來了。我試了一遍又一遍，可是都很失敗。真是“看花容易繡花難”呀！我剛想放棄，這時媽媽對我說：“在最后把餃皮捏起來的時候，應(yīng)該這樣做再這樣做……”媽媽邊做動作邊跟我說。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，嘿！的確，餃子跟先前的比起來已經(jīng)好多了。我又拿起餃皮包了起來，一次比一次包得好，個個精神抖擻的。最后，我們還在一個餃子里放了一元錢。終于要下餃子了，看，他們一個個多像小頑童呀，爭先恐后想跳進鍋里洗熱水澡呢。
“熱氣騰騰的`餃子來啦�！眿寢屵�沒出廚房門就喊到。我吃著有自己包的餃子，心里比吃了蜜還要甜呢，而且更開心的是，我還吃到了含有一元錢的那個餃子，真是“蜜上加甜”啊。其實最重要的是一家人在一起吃團圓飯多溫馨啊。
春節(jié)總是在人們的歡聲笑語中迎來，又總是在人們的歡聲笑語中離去，我愛我們的中國的傳統(tǒng)節(jié)日。朋友們，你們的春節(jié)過的愉快嗎？
我和餃子作文10
今天趕集的時候，爺爺從是市場上買來了不少餃子皮。爺爺趕集回來，就將餃子皮放在了桌子上，還吵著在一旁看電視的我們道：“今天，我們來包餃子吃�！�
晚上，我一家人就坐在一起抱起餃子來了。餃子餡有好幾種，葷素搭配，有玉米餡，粉絲餡，還有肉餡等等�？傊怙溩羽W就占了大半桌子，爺爺今天買了不少的餃子皮，包下幾百個不在話下。
我一家人將桌子圍得滿滿的，高高興興地包起了餃子。這并不是我們第一次包餃子，所以每個人包餃子的手法都比較嫻熟。其中包餃子包的最快的是我的奶奶，奶奶包起餃子來，那叫一個迅速。所以，今天包餃子之前，我們就各自分好了任務(wù)量，誰要是包完了，可不能再包了。
奶奶包餃子的速度一點沒變，不過這次我和家里其他人一點不擔心因為自己包餃子的速度慢，從而導(dǎo)致自己包的餃子少了。于是我和妹妹就力求這一次將餃子包得好看起來，我們包得可細心，可認真了。
我一家人在包餃子的時候，也一直在交流閑話著。他們大人們講著大人的事，我們小孩專注著包餃子。時間在歡樂中走過，暖黃的光給這個畫面帶上了溫馨。我和家人包餃子，將快樂也包去了餃子里，讓這些餃子圓滾滾的.，成了一個個白胖胖的小子，最招人喜歡。
每年里，我都會和家人包上不少的餃子，這些餃子出自我家里每一位成員之手，這些餃子也帶著最獨特的味道。
今天晚上包餃子也都包完了，一家人的手上也都沾滿了面粉，于是，我們前前后后的往廚房里接水洗手去了。我們包完餃子之后，媽媽又去煮了一些餃子，雖然不多，但對我一家人也是足夠了。
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