- 相關(guān)推薦
油燜大蝦作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編幫大家整理的油燜大蝦作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
油燜大蝦作文1
今天真是一個(gè)快樂(lè)的日子!因?yàn)榘职謳胰コ粤耸咧挠蜖F大蝦!
一來(lái)到館子,一股濃濃的蝦香味就撲鼻而來(lái),不知不覺(jué)的我就滿嘴是口水了。找了一個(gè)位置坐了下來(lái)。這時(shí)，老板娘過(guò)來(lái)了，她畢恭畢敬的問(wèn)我們需要點(diǎn)什么，不用說(shuō)，當(dāng)然是油燜大蝦啦！
蝦正在做著，我們一家也進(jìn)入了焦急的等待中……不過(guò)此時(shí)恐怕我的口水已經(jīng)有三千尺了！
服務(wù)生走了過(guò)來(lái)，她遞給我們了三雙塑料手套，說(shuō)是吃蝦的時(shí)候戴上用，免得剝蝦皮時(shí)手上油太多；爸爸還買(mǎi)了一桶 ２.５升 的飲料，說(shuō)蝦很辣，需要解辣；媽媽也幫我把衣服用餐布蓋好，怕油濺到衣服上，得提前做好準(zhǔn)備。哦，原來(lái)吃蝦也要提前做好準(zhǔn)備呀，我以前可從來(lái)沒(méi)想過(guò)。
蝦端上來(lái)了，裝在大鍋里。紅通通、火辣辣的，還冒著熱氣，看著就叫人流口水。迫不急待了，我把帶上了塑料手套的手伸向了鍋里，抓了一個(gè)大蝦。爸爸媽媽都說(shuō)我是一個(gè)小饞貓，可是這樣的大蝦，怎么會(huì)叫人不口饞呢？
我左手抓著蝦身，右手把它的'頭拽下來(lái)，然后從蝦的下半身的皮給剝下來(lái)，眼前便是金色的蝦肉了。我小心翼翼的將肉塞進(jìn)嘴里，啊，真是太好吃了！這種美味是無(wú)法用文字來(lái)形容的。忍不住了，我又抓了一個(gè)蝦，開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。抬頭看看爸爸媽媽?zhuān)灰?jiàn)他們也抵擋不住蝦的美味……不一會(huì)，滿滿一鍋的油燜大蝦就被我們給“消滅”了！我們一家滿意的擦了擦嘴巴，走出了店。
呵呵，今天真是一個(gè)快樂(lè)的日子�。∠麓挝乙欢ㄟ�要來(lái)吃油燜大蝦！
油燜大蝦作文2
對(duì)于春節(jié)，大家第一時(shí)間想到的肯定是年夜飯。而今年，我則親自掌廚。在2月13日的早晨，我早早起床，按照平常來(lái)一遍，刷牙洗臉。這時(shí)我突發(fā)奇想，便對(duì)母親說(shuō)：“我要做油燜大蝦，順便寫(xiě)一篇作文。”于是我便開(kāi)始我的大業(yè)。首先，母親從冰箱中拿出一盤(pán)蝦，將其放入冷水中進(jìn)行冷凍。過(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)冷凍后的'蝦便出現(xiàn)在我的眼前。我便開(kāi)始了我的第一關(guān)，也是最繁瑣的一關(guān)，將蝦線、蝦頭與蝦黃全部去掉，首先是蝦黃，我們將它的外皮剝?nèi)�，再將蝦黃摳出，剝?nèi)ノr頭，從身體中切一條縫，將蝦線取出，好使其內(nèi)部炸至酥香脆嫩。繁瑣的一關(guān)終于過(guò)去了。在這個(gè)過(guò)程中，想過(guò)放棄，卻還是堅(jiān)持了下來(lái)。
后來(lái)是將姜和蔥切好放入盤(pán)中等待開(kāi)鍋�，F(xiàn)在便是最激動(dòng)人心的時(shí)候，我們將油放入鍋中，小火慢熱，過(guò)了兩分鐘以后，我們將蝦放入其中，炸至兩面金黃，便可以放入蔥和姜，翻炒幾遍，這時(shí)可以放入白酒進(jìn)行溫?zé)�，再放入番茄醬和糖，翻炒幾遍便可以放水了，蓋上鍋蓋燜五分鐘，這便是一道美食！我將這道菜放入盤(pán)中，進(jìn)行擺盤(pán)，父母與姐姐也是在中午很遲的時(shí)候才吃中飯。好在功夫不負(fù)有心人，正是因?yàn)槲疫@道菜，得到了他們的贊賞。我的母親激動(dòng)得與鄰居分享這道美食！
“美味不是做美食的目的，只看你是否有做美食的耐心與細(xì)心，如果成功了，那說(shuō)明你獲得了一份成功�！边@便是我父親在我做飯之前對(duì)我說(shuō)過(guò)的話！
油燜大蝦作文3
我和爸爸媽媽來(lái)到武漢潛江，章叔叔為了歡迎我們，請(qǐng)我們吃油燜大蝦。當(dāng)我們來(lái)到酒樓時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里真是人山人海，車(chē)也停滿了，人也坐滿了，真是水泄不通�。∥蚁耄河蜖F大蝦真的那么好吃嗎？等會(huì)兒一定要好好品嘗。
我們坐在包房耐心等待，過(guò)了一會(huì)兒，幾大盤(pán)油燜大蝦就端上來(lái)了。你看：油燜大蝦做法還真豐富，有白灼的、有香辣的、有蒜容的、有清蒸的，各種各樣的口味，真美味呀！剛一端上來(lái)，一股香味撲鼻而來(lái)，看著那紅的像晚霞一樣的蝦子，口水直往下掉。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著油燜大蝦，迫不及待地想立刻吃起來(lái)。章叔叔仿佛看透了我的心思說(shuō)："想吃就開(kāi)動(dòng)吧！"于是并把一次性手套遞給我，我一邊說(shuō)謝謝，一邊迅速地套上手套，馬上在香辣油燜大蝦盤(pán)里挑選了一條又大又肥的蝦子。我先把蝦的尾部揪下來(lái)，再把蝦殼剝開(kāi)，哇！又白又嫩的肉就露出來(lái)了。我趕緊把蝦肉放入口中，整個(gè)嘴里立刻充滿了香味。吃完了蝦肉，然后將蝦頭外殼剝開(kāi)，把蝦頭里的黃用嘴深深一吸，一股香味很快從舌尖直沁入嘴里。最后吃蝦鉗了，用牙齒使勁將蝦鉗咬開(kāi)，里面露出一團(tuán)紅色的嫩嫩的肉，這肉特別的'香醇呀！就這樣你一個(gè)我一個(gè)，很快我的盤(pán)子里的蝦殼就堆成了小山坡，爸爸媽媽也連聲贊嘆：這油燜大蝦味道做得真不錯(cuò)呀！
潛江的油燜大蝦真是名不虛傳呀！讓我回味無(wú)窮！
油燜大蝦作文4
吃油燜大蝦的快樂(lè)今天真是一個(gè)快樂(lè)的日子！因?yàn)閹コ粤耸咧挠蜖F大蝦！
一來(lái)到館子，一股濃濃的蝦香味就撲鼻而來(lái)，不知不覺(jué)的就滿嘴是口水了。找了一個(gè)位置坐了下來(lái)。這時(shí)，老板娘過(guò)來(lái)了，她畢恭畢敬的問(wèn)們需要點(diǎn)什么，不用說(shuō)，當(dāng)然是油燜大蝦啦！
蝦正在做著，們一家也進(jìn)入了焦急的等待中……不過(guò)此時(shí)恐怕的口水已經(jīng)有三千尺了！
服務(wù)生走了過(guò)來(lái)，她遞給我們了三雙塑料手套，說(shuō)是吃蝦的'時(shí)候戴上用，免得剝蝦皮時(shí)手上油太多；爸爸還買(mǎi)了一桶 2.5升 的飲料，說(shuō)蝦很辣，需要解辣；也幫我把衣服用餐布蓋好，怕油濺到衣服上，得提前做好準(zhǔn)備。哦，原來(lái)吃蝦也要提前做好準(zhǔn)備呀，我以前可從來(lái)沒(méi)想過(guò)。
蝦端上來(lái)了，裝在大鍋里。紅通通、火辣辣的，還冒著熱氣，看著就叫人流口水。迫不急待了，我把帶上了塑料手套的手伸向了鍋里，抓了一個(gè)大蝦。爸爸媽媽都說(shuō)我是一個(gè)小饞貓，可是這樣的大蝦，怎么會(huì)叫人不口饞呢？
我左手抓著蝦身，右手把它的頭拽下來(lái)，然后從蝦的下半身的皮給剝下來(lái)，眼前便是金色的蝦肉了。我小心翼翼的將肉塞進(jìn)嘴里，啊，真是太好吃了！這種美味是無(wú)法用文字來(lái)形容的。忍不住了，我又抓了一個(gè)蝦，開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。抬頭看看爸爸媽媽?zhuān)灰?jiàn)他們也抵擋不住蝦的美味……不一會(huì)，滿滿一鍋的油燜大蝦就被我們給“消滅”了！我們一家滿意的擦了擦嘴巴，走出了店。
呵呵，今天真是一個(gè)快樂(lè)的日子��！下次我一定還要來(lái)吃油燜大蝦！
油燜大蝦作文5
我的家鄉(xiāng)在素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的洪湖。它有著悠久的歷史和文化，給洪湖更增添了一些古樸的美。現(xiàn)如今的洪湖，又有著購(gòu)物公園那樣豪華的建筑，有著水上民居原生態(tài)的世外桃源……但最令我值得驕傲的.是家鄉(xiāng)的美食——油燜大蝦。
油燜大蝦的主要食材是龍蝦。龍蝦分為青蝦和紅蝦。紅蝦的體格比青蝦大許多，肉汁也比青蝦鮮嫩，所以都用紅蝦來(lái)做油燜大蝦。龍蝦大多在湖里投苗，每年二月份投放，到了五月份時(shí)就已經(jīng)長(zhǎng)大了。
做油燜大蝦也需要許多材料，比如兩斤龍蝦，半根大蔥，一塊生姜，一碗香辣醬，一瓶啤酒，適量的白糖、醋和水，還需專(zhuān)門(mén)的油燜大蝦調(diào)料。
準(zhǔn)備好材料后，把龍蝦放在一個(gè)盆子里，往龍蝦身上倒上適量的面粉和水，用鍋鏟反復(fù)攪動(dòng)后沖洗干凈。然后將龍蝦頭部的沙腺部分剪掉，再沿頭部往下剪到尾部即好。最后，把處理好的小龍蝦再用清水沖洗一遍，過(guò)濾干水分后備用。
終于可以下鍋了。先將鍋內(nèi)加入適量的油，燒到八成熟時(shí)，就倒入龍蝦，用鍋鏟不斷翻動(dòng)。待蝦殼全部炸成紅色時(shí)把蝦撈起過(guò)濾干油分，再另起一鍋放適量油燒至五成熟，將香料、生姜、大蒜、辣椒、花椒、香辣醬等依次倒入，再將過(guò)濾干油分的蝦倒入翻炒，烹入適量啤酒、鹽、雞精、白糖、生抽。翻炒均勻后，加入適量水，蓋上鍋蓋燜至二十分鐘，至水分收干，充分入味。最后灑上香菜就起鍋啦！
這鮮紅的龍蝦配上翠綠的香菜，是否讓你垂涎欲滴了呢？那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)吧！
【油燜大蝦作文】相關(guān)文章：
油燜蝦作文12-21
【必備】油燜蝦作文6篇11-23
燜甜酒作文09-21
自制燜蔥香花卷作文08-08
賣(mài)油翁作文09-22
包油角作文07-16
少加點(diǎn)油作文02-25
白花油的奧秘作文11-11
春雨貴如油作文05-09