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      2. 家鄉(xiāng)的風俗作文

        時間:2023-11-20 23:55:45 好文 我要投稿

        家鄉(xiāng)的風俗作文合集15篇

          在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風俗作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        家鄉(xiāng)的風俗作文合集15篇

        家鄉(xiāng)的風俗作文1

          “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!痹诔Φ娜兆永铮信仙俣即┥狭俗约夯ɑňG綠的新衣裳,看著春晚真是歡快啊!

          從早上8點起來,我們就馬上要去買年貨,到了商場,早就是人山人海,車水馬龍,我們在商場里,其他東西都可以不買,但是有兩樣東西一定要買,那就是雞和鴨。

          從商場上回來,我們就開始殺雞殺鴨,只見菜刀從脖子上開了一個小口,血如同瀑布一樣從脖子上噴出來,我們把血滴在一個碗里,接下來就要開始拔毛了,拔完毛就要放到鍋里面去煮。

          吃完午飯,大人們又開始忙開了,人影從我眼前過去,大人們又開始做吃的了,媽媽來殺海鮮,而爸爸是來做海鮮的,有鮑魚、有扇貝、有蝦,有海螺……,爸爸媽媽配合起來真是天衣無縫,可謂是男女搭配,干活不累,這些海鮮就這樣被移到了另一個美味的桌上了。

          做好年夜飯,大約已是下五5點了,這個時候大家都要去沖涼洗澡去了,因為新的一年要有新氣象,男女老少,大大小小的孩子們都穿上了新衣裳。

          終于到吃年夜飯的時候,我們一家人都坐在飯桌前,只聽見一聲“開飯了!”孩子們必然會像條餓狼一樣開始向食物發(fā)起猛烈的攻擊,沒幾個回合下來,有一些菜已經(jīng)被孩子們一網(wǎng)大盡,一個都沒有佘下,下真是猛烈啊!

          最精彩的時候來了,那就是煙花秀了。往往在家里就能聽見幾聲巨響,幾個煙花同時飛上天空。再聽見“砰”的一聲,煙花在空中炸開了來,如同一朵開放了的小花,美麗極了。到了高潮,幾乎有幾十個煙花同時升上高空,頓時漆黑黑的夜空變成了煙花的舞臺,光的'海洋。煙花秀放完了,輕煙像一層薄霧一樣,遮住了天空的面孔,那是人們歡樂的迷漫!

          除夕真是熱鬧而又喜慶,讓人難忘。

        家鄉(xiāng)的風俗作文2

          春節(jié)正悄悄的跟著冬天的腳步來了。你看,家家戶戶都貼上了紅紅的對聯(lián),掛起了喜慶的紅燈籠,整個世界都變得喜氣洋洋,紅紅火火。

          春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年中最隆重的節(jié)日。一進臘月,人們就像蜜蜂一樣忙碌起來了,曬臘肉、腌咸魚、炸丸子……還要為孩子們買新衣服,發(fā)壓歲錢,希望他們在學業(yè)上能更上一層樓,天天開心。雖然有些累,但每個人都開心的`笑著,流露出非常幸福的神情。中國紅,在這一天可謂是最受歡迎的顏色了,紅紅的鞭炮、紅紅的燈籠、紅紅的對聯(lián)、紅紅的紅包等,紅色在中國人的眼里是吉祥的顏色,是幸福的顏色!

          大年三十了,一家人忙里忙外的,小孩則由懂事的大哥哥大姐姐帶著,一起去放煙花炮竹,一道道美麗的煙花劃過了天空,時而猶如一條條彩色的飄帶,時而則如一片閃亮的繁星散落,漂亮極了。清脆的爆竹聲也打破了寂靜的夜晚,在我耳邊久久回響。這種場面使我想起了王安石的一首詩:《元日》“炮竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!奔由线@句詩的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?

          “吃飯嘍!”我要吃這個,我要吃那一個。孩子們吃著、笑著、說著,大家歡天喜地的接著紅包,相互祝福著,多么開心,多么幸福!

          煙花閃爍,鞭炮引吭,過年的氣味兒彌漫在空中,沁人心田。這就是我家鄉(xiāng)的風俗,你喜歡嗎?

        家鄉(xiāng)的風俗作文3

          俗話說:“十里不同風、百里不同俗!泵總人家的風俗都是不同,而我家鄉(xiāng)——四川,過年時也是獨有一番風味呀!

          大年三十除夕夜,家家都會圍坐在一起吃團圓飯。在前一天的上午,家人們就已經(jīng)開始準備食材了。家中的老人會炸酥肉,外表金黃,光看起來就讓人垂涎欲滴,放在鍋中,聽著噼里啪啦的響聲,聞著一股濃郁的肉香,不一會,四川的特色年夜小吃——麻辣香脆酥肉就大功告成啦!咬上一口,香中帶酥,又有一些麻麻的味道,瞬間在口中“爆發(fā)",總是那么回味無窮。

          團圓飯桌上,我們會吃魚,寓意年有余;我們會將多會余的碗打碎,寓意歲歲安;大人們還會喝酒“猜拳”,希望在新的一年里,拳拳打中自己的人生目標。

          過完除夕,就是大年初一。在這一天里,我們會去“走人富”,就是去親人家串門。大人們會聚在一起打“吉祥牌”大人們打牌,小孩子們就會在一旁倒茶。而且在四川“走人富”是一定要帶上禮物,送上吉祥的話語,另外“走人富”一定要喝酒,這樣是對親人的尊重,但不能喝太多喝醉了是對親人的不禮貌。

          大年初一,小孩子們還會收到很多的紅包。瞧!弟弟正向爸爸要紅包呢,只見他跪坐在爸爸的`對面,滿臉笑意,那圓圓的臉上眼睛成了一條縫,那臉頰通紅通紅得像個小蘋果。向來調(diào)皮的弟弟,今天卻是如此的“安靜”。拿完紅包,不要忘記對發(fā)紅包的那個人說:“謝您的大紅包,祝您身體健康,天天開心,平安幸!

          四川的過年習俗就這樣,家家戶戶,代代相傳,四川的風俗,獨特而有趣。雖然已經(jīng)很久沒回四川過年,但卻依然讓我流連忘返!

        家鄉(xiāng)的風俗作文4

          每年的除夕晚上我們家都會團圓起來包餃子。這個風俗已經(jīng)不知道延續(xù)了多少年了。今年還是照常,延續(xù)著這一個有趣而又快樂的風俗。

          首先,是由媽媽和姐姐來準備材料。瞧,媽媽拿起一塊肉攤在案板上,左手按住,右手拿刀,一轉(zhuǎn)眼的功夫,媽媽的手就開始飛快地上下運動。不一會兒,一攤?cè)饽统霈F(xiàn)了。姐姐在旁邊削著玉米,“刷”的一聲,一根玉米上的粒全被削下來了,刀功了得呀!

          接下來,就到了全家一起包餃子的'環(huán)節(jié)了。媽媽包得最迅速了,左手拿著搟面杖,右手拿皮。加一勺餡在皮里,再一扭,一個餃子就做好了,快速又精巧。爸爸在旁邊贊嘆不已。〗憬惆淖詈每戳耍m然速度不快,可是每個餃子的邊角都被捏得井井有條,幾乎看不出一點瑕疵。爸爸就不太順利了,包的一會兒餃子大得像個乒乓球,一會兒又小得像個草莓。媽媽看得哭笑不得,無奈地搖了搖頭。我不禁偷偷地笑了。

          半個小時后,兩大盤餃子被丟下了鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著。我在鍋的旁邊走來走去,時不時還朝里面瞧一瞧,冒著泡的餃子可太誘人了!

          終于盼來了,媽媽把餃子一一撈了起來,一家人都圍了上來,拿著筷子躍躍欲試。餃子一落地就被我們一掃而空。媽媽笑著看著我們,一家人的歡笑聲回蕩在家中……

        家鄉(xiāng)的風俗作文5

          清明,象征著春天的開始。清明節(jié)這天,人們踏青、掃墓,吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。

          制作清明粿,看似簡單,實則工序復雜。青是做清明粿的關鍵。在外婆家河對岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關鍵。到清明節(jié)的.前幾天,外婆就會采摘一大桶青回來,剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長相普通,很難發(fā)現(xiàn),但只要上面沒有白色細絨毛,就一定是假的。

          磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的,需要用手把青捏碎捏細,不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特,要包成類似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學了好多次都還沒學會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉,一段粽葉上面放一個清明粿,這樣吃的時候不粘手。

          待那清明粿蒸好時,一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿,而孩子們早已垂涎欲滴,一人一個搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。

          做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。

          清明粿,一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。

        家鄉(xiāng)的風俗作文6

          提起大秧歌,在我的家鄉(xiāng)那真可以說是家家都知道。家鄉(xiāng)的男女老少,個個都能扭上一段!

          每當夜幕降臨的時候,家鄉(xiāng)的大大小小的廣場上響起了咚咚的鑼鼓聲和優(yōu)美嗩吶聲,這聲音像一種號令,不一會兒人們便陸陸續(xù)續(xù)地來到了廣場上。他們有的手中拿著扇子和手絹,有的攜著妻子和兒女。小小商販們干脆在周邊擺起了攤兒。一時間,廣場上變得熱鬧非凡了。

          大秧歌扭起來了,雖然隊伍中多是老年人,可他們腳步輕盈,姿態(tài)優(yōu)美,動作極為協(xié)調(diào),尤其是手中拿著扇子和手絹,舞得出神入化,舞出了別樣的風采,盡情得揮舞著揮灑著他們的內(nèi)心的喜悅和歡喜,這樣也引逗著孩子的歡心和心里發(fā)癢;也想扭一段也爭著加入秧歌隊伍當中,那一條條彩色的“長龍”越來越長了。

          隊伍的四周圍滿了觀眾,他們一邊欣賞,一邊嘮著家常之類的,自在悠閑。嗩吶不時地變換曲調(diào),秧歌的隊形和動作也隨著變化,讓人久看不厭。

          家鄉(xiāng)的'大秧歌,不僅是人們每日的精神大餐,每到節(jié)日,秧歌手們便身穿彩裝,那些小孩們像風一樣跑到了臺下,是因為孩子們喜歡”大頭娃娃”“孫悟空”“豬八戒”“沙僧”……

          。〖亦l(xiāng)的大秧歌,你已經(jīng)成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒,沉醉著家鄉(xiāng)的人們。

        家鄉(xiāng)的風俗作文7

          到了寒假,每當這個時候,我就想起了春節(jié)。

          春節(jié)前幾天,家里的老人就會把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了,雞和鴨會拿去祭祖。大人們還會去買一些糯米,把糯米洗干凈后,把豬血拿去鍋里熱。家的鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米,要燒柴才能用。把豬血燒到杏色,撈出。然后把糯米煮熟后,加入豬血,燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了,我們稱它為“米血”。

          大年三十,大家把米血拿出來蒸熟,把殺好的豬肉拿出來,再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟,至于好不好吃就看大人們的手藝了,大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會去市里買一些小菜,一家人圍著大圓桌吃著年夜飯,談著喜事,碰杯說祝福語。

          大家吃完年夜飯,就在一起看春晚,不一會兒又到門口去放煙花。

          初一,早上到處都是鞭炮味,還在睡夢中的我,被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了,以最快的速度洗漱完,飛一般地跑下樓,吃完早餐,和爸爸一起去拜年,而媽媽要留在家里接待客人。

          初七、八要“進香”。開著車,來到別的村的寺廟里燒香,那香長1米,直徑5厘米,不一會兒有人來表演舞獅,大家看得可高興了。當快要結束的`時候,大家就敲著鑼鼓繞著寺廟轉(zhuǎn)幾圈,便回家去了。

          家鄉(xiāng)的習俗可真多呀!我們應該好好保護這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

        家鄉(xiāng)的風俗作文8

          正所謂“百里不同風,千里不同俗”,每一個地方都有自己的節(jié)日習俗。陽江的春節(jié)也不例外,這不,春節(jié)在人們的歡聲笑語中響遏行云地走來了,到處都洋溢著過年的氣氛!每個人臉上都蕩漾著幸福的笑容!

          農(nóng)歷大年三十這一天,男女老少都穿起新衣服,家家戶戶都貼上了紅紅的對聯(lián),把大街小巷都映襯得格外的鮮艷。

          除了貼對聯(lián),除夕晚上,我們也少不了吃年夜飯。年夜飯的菜肴之所以豐盛,是因為里面含有很多好的意頭。不信你瞧:年年有魚(余),代表著年年有余;餃子,象征著團聚合歡,此外,餃子因為形似元寶,所以過年吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義;生菜(財),代表發(fā)財……嘿嘿,怎樣?是不是很有趣呢?吃完年夜飯,一家人都會其樂融融地圍在電視機前觀看精彩的《春節(jié)晚會》,等待著新年的鐘聲隆重的響起!

          農(nóng)歷大年初一,大家都會去“行大運”。“行大運”是陽江春節(jié)的傳統(tǒng)之一,代表著好運常來。

          農(nóng)歷大年初二開年后,出了嫁的女兒會帶著丈夫和孩子,提著年貨到娘家去拜年。這時候最開心的是小孩子們,可以拿到長輩的壓歲錢。晚上,人們集中在美麗的鴛鴦湖觀看一年一度的`煙花匯演。從21點到21點30分,五彩繽紛的煙花在天空中不斷綻放,各種煙花爭奇斗艷,時而鮮紅奪目,時而金光燦爛……真是美麗又奇妙,讓人大開眼界。此時,整個城市都籠罩在節(jié)日的歡樂氣氛之中。

          正月十五鬧元宵,家家戶戶都得吃湯圓,“圓”含有團團圓圓的寓意;與此同時大街小巷都會掛花燈和掛花燈,熱鬧極了!

          元宵節(jié)左腳先走,春節(jié)右腳也默默無聞地踏了出去,陽江的春節(jié)真熱鬧、真喜慶啊!我愛陽江的春節(jié)!

        家鄉(xiāng)的風俗作文9

          早晨,朦朧的晨曦撩開薄霧,陣陣雞鳴清脆悅耳,我慢吞吞的爬下了床,刷牙洗臉,走到餐廳,看到阿婆正在泡糯米,糯米白白的,亮亮的,像一顆顆軟軟的糖,好想咬一口,我心里想。

          阿婆看見我,招呼我坐下,從蒸籠里拿出兩個白白胖胖的包子,從鍋中盛了一大碗糯米粥。哇,好香!我吸了吸鼻子,大口喝起來!皠e急,沒人跟你搶,喝完鍋里還有。”阿婆刮了刮我的`鼻子,寵溺的說道。早飯吃完了,我拍了拍圓圓鼓鼓的肚皮。坐在椅子上消食——吃撐了,走不動!鞍⑵,你馬上要包粽子嗎?我?guī)湍惆!蔽倚赜谐芍竦嘏牧伺男靥!昂茫R上一起包!薄昂谩蔽议_心地叫起來。糯米被泡的個個圓潤,阿婆準備好了餡。有大棗、桂圓、紅豆、花生、豆沙。我學阿婆包起來,用幾條粽葉卷成三角體,用勺子挖糯米,中間塞一個甜棗,用針封起來放在桌上。不久,桌上擺滿了粽子。綠綠的,不淡不濃,遠遠望去像一個綠草地。

          我和阿婆一起把粽子移到蒸籠鍋中,不過不能直接放,要擺上紗布,再把粽子放上去,阿婆往灶臺底下的火坑中扔去好多枯樹枝,火變得非常旺,香氣隨之飄來。阿婆看還要好一會兒才能熟,從前房拿出彩繩、雄黃、艾葉,讓我去洗澡,阿婆在大木桶里放了好多水,里面放入了艾葉,竟有一股清新好聞的味道。洗完澡,阿婆在我鼻子下、耳朵旁等地方,抹上了雄黃,擦干身子,給我系上彩繩。很快,香味從廚房傳來,粽子熟了,我跑進廚房,看見阿婆正戴著手套,把粽子一一拿出,擺放在盤子中,晶瑩碧綠的粽子吸引了我小心臟“砰砰”直跳。我快速上前洗手,拿出粽子撥開就吃,淡淡的香味在口腔傳遞。良久,還未回神……

          如今又是一年端午,熟悉的味道依舊未變。

        家鄉(xiāng)的風俗作文10

          我們家鄉(xiāng)寶清的風俗習慣有很多,例如:過年時吃的殺豬菜、粘豆包、扭秧歌、打陀螺等,都很有趣。

          說起那又香又甜的粘豆包,誰不是饞得直流口水呢?你知道它是怎么做的嗎?讓我來告訴你吧!

          其實做粘豆包的方法并不難,需要的材料有:粘米面、水、紅豆和白糖。做粘豆包需要先烀豆餡后和面。先把紅豆放進鍋里煮,等煮熟了就把它搗碎,搗成豆泥狀,再撒一些白糖,就像是給大地鋪上了一層白色的毛毯似的,白糖的多少根據(jù)個人喜好而定。然后開始和面,首先把粘米面和水和到一起,使它形成一個大面團。因為是粘米,所以做的時候要撒些面粉,這樣它就不會粘到面板上了。再把這個面團揪成一些拳頭大小的小面團,整齊地排放在面板上。接下來該把豆餡放進去了。那怎么放呢?其實很簡單的,先用大拇指在小面團上按一個洞,注意不要按漏了,再盛一勺豆餡放進去,最后把它團成一個團,放到鍋里蒸半個小時,剛出鍋時,看著它白白胖胖的樣子,像一個個雪娃娃,讓人不忍心下口。當你拿起來時,香氣撲鼻而來,當你咬上一口時,又甜又糯,仿佛置身于白茫茫的.雪地里,欣賞著冬季的美景,讓人無法忘懷。

          以前,在農(nóng)村殺豬是一件大事,誰家殺了豬,都要請親朋好友來家里吃殺豬菜。就是用自己家腌制的酸菜和新鮮的血腸再加上豬肉一起放到鍋里燉,再放一些姜和蒜,味道好極了!讓人回味無窮……

          我愛我美麗富饒的家鄉(xiāng)寶清,更愛這里地風土人情!

        家鄉(xiāng)的風俗作文11

          俗話說:“百里不同風,千里不同俗”。每個人的家鄉(xiāng)都有自己的風俗,雖然我也不太了解我家鄉(xiāng)的風俗,我想我的家鄉(xiāng)跟其他地方差不多,但也還是有一些常人沒注意的區(qū)別,那便成了風俗特色。下面我就為大家介紹一下我家的風俗。

          在我家鄉(xiāng),過年時特別熱鬧,家里都擠滿了人,家里的主人忙的熱火朝天的,都在開開心心的忙活著。家里的客人有說有笑,小孩子們跑的家家戶戶的去玩兒,跑到鄰居家去拜年,好一副熱鬧的景象呀,沒有一個人會不高興,人們個個都穿上了新衣,有些大人會陪小孩子玩,還會給紅包,多的口袋都裝不下。

          我們過年也沒有固定的食物,想吃什么就吃什么,做幾道拿手好菜,做豐盛點,擺滿一桌子,叫大家一起吃飯。還有一件非常重要的事,那就是看春晚。順便包幾個可可愛愛的小餃子,白白糯糯的年糕,來作為看春晚的下酒菜。幾個白白胖胖的餃子聚在一起,像是你擠我我擠你的相靠著,含在嘴里口感順滑,一咬開,里面的汁就爭先恐后的跑出來,配上料,讓人忍不住多吃幾個,年糕一碗一碗的'裝著,一塊一塊的擠在一起,咬下去一口,滑的直通口腔,口腔里裝滿了年糕的香氣,整個口腔瞬間變得非常爽滑。那么美味的食物再配上看春晚,也是一件非常享受的事呢!

          我們家鄉(xiāng)還有一處外人都注意不到的風俗小細節(jié),那就是我們會做粿子。平時也會做,我們那邊特別愛吃粿子。特別是過年時,做的非常多。用面團和一下面,把面團用力地搓揉,放進白糖和自己想要的材料,揉成一根一根的條形,放進烤箱里烤一會兒,慢慢的都變成小胖子,酥酥脆脆的粿子就做好了。

          春節(jié)過得特別的快樂,可又在我睡夢中悄悄離去……

        家鄉(xiāng)的風俗作文12

          春節(jié)那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風俗。

          在這眾多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團,拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。

          第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的`咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內(nèi)餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。

          全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺,卻不是太過于辣。

          春節(jié)是一年最熱鬧的時節(jié),鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“!弊钟橙胙酆,美好的一年總在這樣的團圓中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟......

        家鄉(xiāng)的風俗作文13

          “離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風!蔽覈鶈T遼闊,民族眾多,每個地方都有著自己獨特的風俗習慣。

          中國老話都說,民以食為天。我們可以透過當?shù)氐奶厣朗,知微見著,更好地了解當(shù)匚幕L俗的獨到之處。有一道獨特的美食,是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。

          無論是宴會的酒席上,還是一家人的團圓飯內(nèi);無論是過年佳節(jié),還是親朋好友登門拜訪,文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候,絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天,我常常瞧見家里的大人們,早早起來將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后,在雞嘴巴上夾著一撮紅紙,再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上,進行祭祖儀式。

          經(jīng)過烹調(diào)的`雞肉香味四溢,再配上自制醬料,簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣,翻炒后的雞肉外酥里嫩,清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門,如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法,無論是哪種菜品,都別具一番風味,使人垂涎欲滴,難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。

          文昌雞不僅味道鮮美,更有著美好的寓意!半u”通“吉”和“祭”字,過年吃雞,就是為了圖個大吉大利。雞翅,寓意展翅高飛,飛黃騰達;雞爪,寓意新年抓財;雞骨頭,寓意出人頭地。哦,對了,新年過節(jié),可別忘了喝雞湯,它寓意著清泰平安。雞肉,不僅讓人大飽口福,給人們帶來美好的祝福。漸漸的,人們借助過年佳節(jié)吃雞的方式,將這種獨特的風俗和傳統(tǒng)文化流傳了下來。

          如果你有機會來文昌,一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉,品一品文昌的獨特風俗。

        家鄉(xiāng)的風俗作文14

          寶清,一個坐落于東北的縣城。

          雖沒有高大雄偉的建筑,也沒有遠近聞名的景色,但在寶清人的心里,這座與世無爭的小城,正是我們心中的全部,人們樸素的性格,極具風味的'小吃,具有特色的民俗,都是我們留戀它的原因。

          東北,冷的代名詞,哪怕是立春,也仍舊是一片白茫茫,寶清人愛殺豬菜,就像北京人迷戀北京烤鴨,在冬天,嚴寒也抵不住我們火熱的心,叫上幾桌親戚,在一起喝喝酒,打打牌,嘮一嘮家常閑話,小孩兒成群結隊,到外面拉爬犁,轉(zhuǎn)冰上陀螺,到了飯點,再端出用酸菜,血腸,五花肉做成的殺豬菜,邊吃邊嘮,其樂融融。

          不僅殺豬菜,湯子,粘豆包,白瓜子也都是寶清不可缺少的小吃。因為天冷的緣故,這些食品更容易儲存,逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。

          你嘗試過在冬天釣魚嗎?對于寶清的釣魚愛好者,這些都再平常不過,與兩三個好友,來到冰厚一米的水邊,用專屬的工具在水面鑿出兩個洞,搭上帳篷,擺上爐子,坐等魚兒上鉤,雖然外面寒風刺骨,但爐子溫暖的火光,與朋友之間釣魚的快樂,將這份看似難熬的時間,賦予了別具一格的樂趣。

          說到這里,怎能不提到扭秧歌?伴著鑼鼓,人們穿著鮮艷的服裝,舞著,舞著,期間既有20多歲的小伙子,也有60來歲的大爺阿婆,還有一群玩玩鬧鬧的孩子,好不熱鬧!

          每個人對于家鄉(xiāng),都有著同樣的感覺,寶清,一個坐落于東北的縣城,地冷,心不冷!

        家鄉(xiāng)的風俗作文15

          我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個古村落,我就是許家的后代。

          許家習俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎樣會有這種習俗呢?這個節(jié)日又是怎樣被許家設立的呢?

          這要從唐代的開始說起,那時候,有一位許家的首領,名叫許遠。他精通兵法,智勇雙全,并創(chuàng)立了許家刀法。安史叛亂時,許遠與援軍主帥張巡一齊奮勇抗戰(zhàn),保家衛(wèi)國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風喪膽。在一次戰(zhàn)斗中,許遠身先士卒,身殺千人,最終因寡不敵眾,與張巡一齊英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠紀念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個習俗一向流傳到此刻。

          哦,差點兒忘了說正月十五傍晚時分的情景了,午時五時許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時后,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的大刀“砍”過來!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路,隨后又跟在大刀的后面。興奮的人群一齊涌到河邊的'一塊寬闊的場地上,精彩的演出開始了:各部門準備就緒,跟京劇差不多的音調(diào)響起,只見四個肌肉發(fā)達的壯漢涌上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,并迅速地轉(zhuǎn)動,像有人在揮舞一般。一會兒,他們又將大刀揮上揮下,有時橫割,有時斜砍,還有時來個“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我仿佛看到了許遠當年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……

          不知過了多長時間,“大刀”又要轉(zhuǎn)移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。

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