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我是小廚師作文（合集）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的我是小廚師作文，希望能夠幫助到大家。
我是小廚師作文1
我是一個小吃貨，我的理想是吃盡人間美味。
對雞蛋攤餅我情有獨鐘，我經(jīng)常在早餐店偷師學(xué)藝，認真地觀察他們的材料、步驟和動作。我多么渴望有一天能吃上自己做的雞蛋攤餅。
在心里反復(fù)地演練了無數(shù)次，我覺得自己學(xué)會了。于是，就對家里的人宣布：“今天晚上，我要給你們做一道美食，至于是什么，暫時保密。”接下來，我就去超市采購了，我買了一瓶香菇醬，十個雞蛋，一袋榨菜和一把細蔥。
食材準備齊了，可是問題又來了——攤餅的面糊要怎么做呢？百思不得其解，我只好去請教我們家的大廚——姥姥。在姥姥的耐心指導(dǎo)下，我用量杯舀出了四杯的面粉倒在湯盤里。一邊緩緩地加著水，一邊慢慢地用筷子攪拌著面，直到面糊攪得稠稀適中，就停止加水。這時面糊流動得很順，但又有粘性。把面糊暫且放到一邊，我開始準備佐料，先把蔥擇后清洗干凈、切成蔥花，再把榨菜切成小沫沫。
準備完畢，我拿出電餅鐺預(yù)熱。接下來就到了最重要的環(huán)節(jié)：我先用勺子舀出一勺面糊，倒入電餅鐺上，然后迅速用刮板刮平，這一步必須快，不然這張餅會很厚，而且不均勻。（這可是我失敗了很多次后得出的.結(jié)論哦）。過一會兒，面糊炕成型后，就可以用鏟子翻面了，翻面后在餅上鋪上一層雞蛋液，等雞蛋液稍微凝固后，再次翻面，然后抹上香菇醬，接著撒上榨菜、蔥花，香噴噴的雞蛋攤餅就出爐了。
爸爸下班回家，吃到我做的雞蛋攤餅很激動，稱贊是人間美味！爸爸忍不住發(fā)到朋友圈里炫耀，不一會兒就有很多叔叔、阿姨點贊，他們的贊揚讓我心里美滋滋的。
我以后不僅要做一個吃貨，還要做一個小廚師。我的理想夠遠大吧？嘿嘿！
我是小廚師作文2
小時候，我看著廚師們用一只鏟子在鍋里翻，就出來一道可口的菜，我覺得十分神奇。今天，我也來當(dāng)一回廚師，做一碗香蔥炒蛋！
我系上圍裙，照了照鏡子，哈！我真像個小廚師�。〗酉聛恚揖鸵伙@身手啦，我做菜，爺爺在一邊指導(dǎo)。爺爺拿來三個雞蛋：“第一步是把蛋打好�！彼闷鹨粋�蛋，在桌角輕輕一敲，接著“啪”地一響，蛋清和蛋黃就像果凍一般溜到碗里去了。我想：打個蛋那么容易，看我的！我抓起一個，用力一敲，“呯”的一響，蛋被弄成了兩半。我急忙把它抓進碗，那被弄碎的.蛋黃似乎在說：“哼，你把我弄疼了！”接著，我打第二個，這個蛋聽話多了，完美地進了碗里。然后，我用筷子打發(fā)好蛋，加一些蔥和鹽。打蛋完成！
“接著，把油放進鍋中加熱�！睜敔斀o我拿來油，點著煤氣，我拿起油壺，小心翼翼地倒進鍋里，發(fā)出“咝咝”的聲響�！叭缓笪野咽[和蛋倒進去。”我想，我以前看過大人們燒菜，他們放菜時鍋會發(fā)出“刺啦”的聲響，蛋會不會這樣？我十分好奇，于是端起碗，一下子倒進鍋里。奇怪的是鍋沒有發(fā)出那種聲音，只是“刺刺”地叫了幾聲。咦，這是怎么回事？慢慢地，雞蛋開始泛起泡泡。
“你再用鍋鏟鏟幾下，就行了！”爺爺提示道。我拿起重重的鍋鏟，用力地炒。炒了不到幾分鐘，我的手便有些酸了。“夠了”爺爺說，“能出爐啦！”
我急忙裝到碗里，夾一塊蛋放進嘴里。頓時，炒蛋的香味在我口中彌漫。我給家人們吃，他們連聲稱贊：“你做的菜真好吃！”我的心里美滋滋的。
我是小廚師作文3
周末放學(xué)回家，我覺得平時媽媽做家務(wù)非常辛苦，所以決定晚餐由我來露一手。
首先煮米飯。我把米放進鍋里搓洗干凈，把淘米水倒掉。放進適量的水后，打開電飯鍋開關(guān)，自動煮飯就開始了。米飯熟了以后，電飯鍋的開關(guān)會自動跳轉(zhuǎn)到保溫狀態(tài)。
其次準備做菜的材料。今天我做兩道菜：冬菇火腿小白菜和木耳青椒炒雞蛋。我把這兩道菜需要的材料先全部洗干凈、切好，把雞蛋打好，攪勻。
接下來，我就要炒菜了。這是決定晚餐是否可口的重頭戲，所以我格外用心。我先燒一鍋開水，把小白菜煮熟擺好在盤子上。再把炒鍋燒熱放些油，把冬菇、火腿和蒜泥一并放進去，炒幾下，放點水蓋上蓋子煮幾分鐘，接著放鹽、雞精、醬油等調(diào)味料，煮上一分鐘后，起鍋把它們淋在小白菜上。一道冬菇火腿小白菜就做好了。聞一聞，真香！
第一道菜做得很成功，這使我做第二道菜時信心倍增。我繼續(xù)把油放進鍋里燒熱，把攪勻的`雞蛋倒進去，炒熟后起鍋裝起來。接著再在炒鍋里放些油，待油燒熱后，把青椒、木耳放進去炒熟。再把一開始就炒好的雞蛋以及鹽、雞精等調(diào)味料一并倒進鍋里炒幾下，這道菜也可以出鍋了！看著顏色鮮艷，味道鮮美的這道菜，我剎時垂涎三尺。
飯菜上桌以后，我趕緊招呼爸爸媽媽來品嘗我的“杰作”。爸爸媽媽吃完后，夸獎我說：“揚揚的廚藝還真不賴，我們決定授予揚揚‘小廚師’的美譽。”聽了爸爸媽媽的贊揚，我心里美滋滋的，比吃了蜜還要甜。
我是小廚師作文4
“兒子，快來吃飯�！庇质菋寢屧诮形页燥�。每次看見香香的米飯，我的腦袋里就出現(xiàn)一個想法：要是我能自己來做一次那多好啊！
終于有機會了。有一天，媽媽出門學(xué)習(xí)，留下二十元錢給我買早餐，外面下著小雨，我哪里有心情去買早餐呢？我干脆就在家里做一次早餐吧。我找來蔬菜、雞蛋，穿好媽媽做飯時的`“工作服”，便開始炒飯。
我打開煤氣灶，用火把鍋里的水燒干，然后倒上一點油，過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了黑色煙霧，像黑色的魔煙，我馬上又往鍋里放了一些油，油噼里啪啦響了起來，不時還炸出油鍋，幸好我及時躲開。炒飯也太危險了吧，我趕緊把火調(diào)小。我往鍋里放入雞蛋，我的火開得太小了，鍋里的雞蛋像睡著的娃娃，一點動靜也沒有，于是我把火開到最大，雞蛋又像被燙到的娃娃，一個個炸出了鍋，有的還炸到我身上，好像在說：“好熱�。】靵砭染任�！”我又馬上把火調(diào)到不大不小的程度，雞蛋才沒有蹦出來。慢慢雞蛋變成了固體，我又分別放入白菜、米飯，試著開始炒。有時火太大，鍋里的飯菜會跳出來；有時火太小，鍋里的飯菜會沒有反應(yīng)。在最后時我放了兩勺鹽，就盛了起來。誰知道這碗飯竟然非常咸，沒辦法我還是將就吃完了。中午媽媽回來了，我把這件事告訴了她，她欣慰地笑了。
通過這件事，我知道了：所有事都要嘗試，只有嘗試，才可能成功。
我是小廚師作文5
“飯來張口，衣來伸手”這是在家爸爸媽媽對我的評價，而今天，學(xué)校組織我們五（1）班去食堂當(dāng)“小廚師”，讓我體會到了爸爸媽媽平時的辛苦！
上午第二節(jié)課下課，我們穿上圍裙，帶上套袖，走進了食堂，同學(xué)們被分為七小組，我們組負責(zé)46-60桌的飯菜分配。
每一桌的菜碗、裝飯盆、勺子、碗已經(jīng)擺放在各個桌子上，由我們把廚師炒的菜分裝進菜碗里。首先裝的是青菜，我撈起衣袖，三下五除二，便把菜都裝進了菜碗。可一看，還有一碗是空的，而菜卻沒了。只好派我們的組員曹瀟劍去東拼西湊，才勉強裝滿一盆。接著，廚師把剛剛燒好的肉圓端了上來。我一邊鏟著，一邊在心里念叨著:“一、二、三、四......”每碗十個肉圓，剛剛好。看著已經(jīng)分好飯菜的餐桌，我覺得特別有成就感。剛想休息一會兒，不料，剛燒好的`藕又端了上來。這下我的腳“抗議”了，它已經(jīng)走不動了。我只好讓其它組員把碗端過來，這樣就不需要跑個不停啦！終于每個菜碗里都裝好了藕。菜都已經(jīng)分好了，過了會兒，米飯又端了上來。廚房的阿姨怕我們端不動飯盤，特地為我們準備了一輛小車。這樣，推著它分飯就方便多了�？墒�，我推不動這么重的車呀!所以只好請我們組“重量級人物”陳奔奔來干這活兒。他不僅分的飯勻，并且動作也很快。不得不給他點個贊呀！最后，只剩下湯沒有分了。分湯這個活兒有些艱巨，就由劉騰來干吧！可是，他湯分得是快，但質(zhì)量不是很高，幾乎每一桌都有湯滴在桌上。
��！終于完工了。我們都拿起抹布或拖把開始打掃衛(wèi)生，經(jīng)過剛剛的“折騰”，食堂確實很臟。不過，很快那個一塵不染的食堂又回來了。
中午，吃著自己分的飯菜，別提有多香了！
這次活動讓我體會到了做家務(wù)的“累”，但更多的體會到了收獲果實的“悅”！
我是小廚師作文6
我可謂是家中的“小公主”了，平時可是連廚房門都基本不進的，更別說碰菜刀了。今天我就拋開我的公主身份，破例為家人學(xué)做一道美味可口的菜肴——番茄炒雞蛋。
第一步：準備
俗話說：軍人打仗要帶槍，做菜當(dāng)然要把準備做。“嘩啦啦......”番茄隨著歡快的流水聲跳起了水上芭蕾。跳著跳著，小番茄的臉笑得更紅了。“篤篤篤......”在我精湛的刀藝下，小番茄玩起了“分身術(shù)”，看，此時的`小番茄多么像一枚精致的石榴花呀！番茄好了，雞蛋呢？我從冰箱里挑出了兩個最可愛的雞蛋，再從碗櫥里拿出了一個小瓷碗，右手拿蛋對準碗邊，“啪”地一聲，蛋殼裂開了一條縫，我雙手用力往兩邊一板，蛋清和蛋黃坐著蛋殼滑滑梯滑了下來，在看看碗內(nèi)，蛋清和蛋黃真像一個太陽寶寶。“當(dāng)當(dāng)當(dāng)......”隨著我筷子有節(jié)奏的攪拌，蛋清和蛋黃最終合為一體。準備工作到底告一段落。
第二步：炒
“轟轟轟......”油煙機先生練起了男低音�！芭尽泵簹庠铍S著藍色的火光，油煙機的歌唱，跳起了舞蹈�！班枧距枧�......”鍋里的油熱了，油寶寶們跳起了熱情的踢踏舞，糟了，我趕緊向后退了退。就在這時媽媽伸出了援助之手。接著，我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中，“嗞嗞”不管我怎樣小心，殼雞蛋仍然不配合我，還是發(fā)出了強烈的抗議聲，冒起了一個個小泡泡，頓時，它變成了一度向日葵。于是，我又錦上添花，將番茄倒入鍋內(nèi)，“唰唰唰......鍋里好不熱鬧，我又放入了少許鹽和味精，一道美味可口的菜肴就在我王大廚手下誕生了。
第三步：品
我急忙拿起筷子，趕先吃了幾口。第一口，香味撲鼻；第二口，美味可口；第三口，回味無窮。
呵，看來我這個王廚師不能說算一等級至少可算上是二等級哦，快來嘗一嘗，真得很好吃哦。
我是小廚師作文7
在本周的星期五下午，我班舉行了一次“盛大”的活動：我是小廚師。
午自習(xí)時，我們便開始準備了。搬桌子，鋪桌布，搬東西，拼桌子，好不容易，全都準備就緒了。
好不容易熬過一節(jié)課，咱就忙活起來啰！削蘋果、切菜、剁肉、配調(diào)料、炒菜、切梨、做水果拼盤……瞧，大家全都干得熱火朝天，不亦樂乎。好一派繁忙的景象��！聽，鍋鏟聲、炒菜聲、歡笑聲、尖叫聲、切菜聲……好一曲優(yōu)美動聽的合奏曲呀！這首曲子歌頌了我們的勤勞、能干，鼓勵我們多干家務(wù)。
我削完蘋果，便啃著果核串門兒去了。我已經(jīng)切了兩個蘋果了，當(dāng)然要休息一下啦。
我在外面三桌邊轉(zhuǎn)了一圈兒，他們還沒做完什么特別出色的`菜呢！再看看里面那兩組吧！哇，真是不看不知道，一看嚇一跳！三盤十分精美的水果沙拉已經(jīng)呈現(xiàn)在我眼前�！疤珔柡�！”我贊嘆道。
不知不覺，一節(jié)課過去了。低年級的小朋友聞到香味也都圍過來了。我望著眼前那些可愛的小朋友，笑了�？茨�，他們使勁咽著口水，望著我們這些大哥哥大姐姐，眼巴巴地望著鍋，貪婪地聞著陣陣香味兒，垂涎欲滴。有的索性湊過來，我給了他一塊蘋果，他滿意地笑了：“謝謝姐姐！”
好不容易，該我了。我把昨晚辛苦烹飪好的蛋餃取出來，熱了一下。瞧啊，金黃的蛋餃，多誘人哪！經(jīng)陸老師提醒，我把蛋餃切成了好幾份，拼好，噢，真美觀！結(jié)果，這菜一上桌，便得到了老師們的一致好評，我的心里真比抹了蜜還甜！
品嘗著大家親手調(diào)制的菜肴，我感到了團結(jié)一心的用處，啊，真大！人心齊，泰山移！這句話真沒錯！既然大家的手藝那么好，那一定要多為父母做菜，幫他們做點兒事啰！
這真是一個愉快的下午。我們不僅嘗到了同學(xué)制作的美食，而且還懂得了許多道理，真是一舉兩得呀！
我是小廚師作文8
我是一個喜歡幫助媽媽做家務(wù)的孩子，其中我最喜歡的是做飯。在做飯的過程當(dāng)中，我學(xué)會了做許多菜。比如涼拌黃瓜，醋溜白菜，蒜蓉青菜等等……
我最喜歡沖動一種美食，但這種美食制作過程極其復(fù)雜。在跟媽媽長期請教和學(xué)習(xí)后，我終于初步學(xué)會了制作方法，于是我決定親自嘗試去制作，你們知道這種美食是什么嗎？讓我來告訴周六的早晨我做完作業(yè)后，就準備在媽媽的'幫助下做餃子了。首先是拌餡，媽媽把從超市買來的韭菜和豬肉洗干凈后，放在菜板上讓我把菜和肉切碎了，媽媽叮囑我小心，別傷著手了。然后媽媽準備和面做餃子皮。我認真的切菜，原本想著切菜挺容易的，可是切了沒多久，我就感覺腰酸背痛的十分累。最后終于在爸爸的幫助下完成了這項艱難的任務(wù)。切碎的肉和菜拌到一起準備調(diào)料，我按一定的比例放入鹽、醬油、五香粉、和香油等調(diào)味品。我拿筷子把這些食材充分的攪拌均勻。這時，媽媽的餃子皮也做好了于是就準備開始包餃子了。雖然剛開始包的時候，我笨手笨腳的包的不是餡少了，就是餡兒多了包不緊。但是包的時間長了我越來越熟練，越來越好了。
最后餃子煮好啊，大家都夸我做的餃子味道太好了。我也覺得自己包的餃子果真與眾不同，香極了！
雖然做餃子我累的滿頭大汗但我覺得很值得。因為這次包餃子讓我懂得了做任何事都要有耐心，還要細心，更要認真。
我是小廚師作文9
今天媽媽過生日，我要為她做一次蛋炒飯，讓她嘗嘗我的手藝。
為了讓蛋炒飯更好吃，我準備了豐富的配料，有美味可口的火腿、綠油油的大蒜葉、甜津津的水果玉米粒，還有圓溜溜的小豌豆。
一切準備就緒，接下來該我這個小廚師大顯身手了！“咔嚓”一聲，一個雞蛋被我敲出一條裂縫。輕輕一掰，蛋清和蛋黃立刻流到了碗中。我接連敲了兩個雞蛋，又拿出了一雙筷子，使勁攪拌，讓蛋清和蛋黃均勻地融合在了一起。我擰開煤氣灶，“噗”的`一聲，冒出了藍中帶一絲絲紅的火苗。我倒入了一些油。差不多有七八分熱了，趕緊倒入了蛋液�！白汤病币宦暎伬锩俺隽艘粋�個小泡泡，可是蛋液正中央還是沒有凝固。我用鏟子鏟了一下，讓它翻個身。直到雞蛋兩面金黃，我知道快要成功了。聞一聞，香氣撲鼻。有了這煎雞蛋，我做的蛋炒飯肯定非常美味。我把煎好的雞蛋盛入大碗中。
接下來，是最關(guān)鍵的一步，我把白飯倒入鍋里�？墒沁@些飯是一整塊的。為了讓它們散開，我先用鏟子壓一壓，又把鏟子豎起來，切了好幾下。我讓煎好的火腿、水果玉米粒和小豌豆、雞蛋紛紛登場，和米飯擁抱著跳起舞來。我撒下蒜葉，加了一些鹽和一些糖，又翻炒了幾下。這下香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。為了讓蛋炒飯更美觀，我先把它裝滿在碗里，再倒扣在盤子中，這樣蛋炒飯就更漂亮了，像一座隆起的小山。
瞧瞧我做的蛋炒飯，聞著香氣撲鼻，看著顏色漂亮，白的是米飯，紅的是火腿腸，黃的是雞蛋，綠的是蒜葉和豌豆。光看看就口水直流，嘗一嘗，滋味如何？我就請我家的“頭號大廚”——奶奶來當(dāng)裁判。奶奶吃了一口，說：“有點咸，以后還可以做得更好�！甭犃四棠痰脑�，我覺得下次少放一點鹽會更可口。再接再厲，我在心里為自己加油！
大家覺得我給媽媽送的這份生日禮物怎么樣？
我是小廚師作文10
在我們家，爸爸媽媽都是名副其實的“廚神”，一周21頓飯幾乎從不重樣！我嘛，作為“廚神”的兒子，“廚藝”自然也不低嘍！
“叮鈴鈴，叮鈴鈴……”隨著清脆的鈴聲，我早早地就起床了。咦？現(xiàn)在才早晨六點半，我為什么起這么早呢？告訴你吧，今天是爸爸媽媽結(jié)婚十二周年紀念日，我要給爸爸媽媽一個大大的驚喜！我從幼兒園到現(xiàn)在，每天早晨都吃著爸爸媽媽為我精心烹制的可口的早餐，今天，就由我來為他們做一次早餐吧！
我準備做一頓有營養(yǎng)的早餐，包括面包，牛奶，雞蛋。說干就干，首先我要把雞蛋磕到碗里。哎呀，出師不利。第一個雞蛋被我弄到碗外面去了！沒關(guān)系，經(jīng)過我的努力，我還是順利地把其它三個蛋寶寶打到了碗里。接著，我把油倒進平底鍋里，放入攪勻的.蛋液，不停的翻炒，就這樣，香噴噴的炒雞蛋出鍋了！緊接著，我把牛奶放入微波爐，定時加熱兩分鐘。同時，將面包片放進面包機，設(shè)置好時間溫度，耐心的等待……幾乎同時，傳來了“�！�、“叮”的聲音和撲鼻的香味，美味的早餐出爐啦！
這個時候，爸爸媽媽也已經(jīng)起床了�？吹阶郎系脑绮停@訝地問到：“兒子，這些都是你做的嗎？”我自豪地點了點頭。爸爸媽媽品嘗了幾口之后，連連稱贊道：“不錯！不錯！”。
哈哈！看過我的故事，你是不是也覺得我是個“小廚神”呢？
我是小廚師作文11
星期三，老師要我們當(dāng)一回小廚師。
我走到廚房里，穿上“戰(zhàn)衣”拿上“兵器”就上“戰(zhàn)場”了。
來到“戰(zhàn)場”。我先把洗好的番茄引到“大部隊”，菜刀將軍把番茄大軍“殺”得四分五裂，再把雞蛋將軍騙到“地點”就打了起來。
最后，我打開油桶，把油桶里的油倒進鍋子里，過了一分鐘不到，“鍋”和“油”像是打了起來似的，把我嚇得呀，那真是“搟面杖吹火——一竅不通”啊！我飛快地跑到了樓上。爸爸嚇唬我說：“你再不來的話，以后的菜油就用你的零花錢買�！甭犃诉@話，我只得又不情愿地飛奔到廚房。此時，鐵鍋和油大概見我被嚇跑了，早就停戰(zhàn)了。我回到“戰(zhàn)場”以后，把蛋倒進了鍋里。很快，蛋就成型了，我又用鏟子把它打散開。媽媽在一旁看著說：“看這架勢，還挺像個大廚師的.呢！”我聽了心里得意極了。
雞蛋“大部隊”已經(jīng)向我投降，可番茄大軍還沒有認輸，于是，我把番茄“兵”們引到鍋子里，和剛剛投靠我的雞蛋“大軍”交起鋒來，一戰(zhàn)就是三百回合。你看，一開始“番茄軍”比我們的“雞蛋軍”強，可不過多久，“雞蛋軍”的氣勢就壓倒了“番茄軍”，把“番茄軍”打得是片甲不留。最終，“番茄軍”大傷元氣，歸順于我方。
一盆香氣不怎么樣的番茄炒雞蛋出爐了，看起來雞蛋一面黃一面黑，如果你只看一眼，一定會讓你驚呆。再看元氣大傷的番茄“兵”吧，看起來形狀還可以，應(yīng)該不怎么難吃，可是你還沒嘗過，可別過早下定論！
端上桌子，我分別嘗了一口雞蛋和一口番茄：雞蛋太糊了，一股焦味，再加我忘了放鹽，一點都不好吃；番茄呢，嚼在嘴里好似根本沒熟，也不好吃！
現(xiàn)在我才知道：炒一個菜是那么難，不能太淡，也不能太咸，以后我要更加努力，學(xué)會炒菜，讓濃濃的香味散發(fā)出來，讓路人都流連忘返，口水直流。
我是小廚師作文12
平時我們家都是爸爸做菜，我喜歡吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指導(dǎo)下學(xué)做一道菜——蕓豆炒肉。
首先把蕓豆多洗幾遍，洗凈后是刀工練習(xí)了。爸爸給我演示把蕓豆斜切成小段，切的時候左手按著菜成彎曲狀，要相當(dāng)小心，碰到刀就"悲劇"了。爸爸說切好后，放水里煮一段時間，因為蕓豆不易熟，直接炒不等熟就干鍋了，容易炒糊，如果炒的過程中放水味道就不好了。在煮的過程中可以準備材料，爸爸說這就叫"統(tǒng)籌方法"，可以合理安排、充分利用時間。按爸爸的吩咐準備切好的'肉片適量，姜和蔥切絲，蒜切片，在碗里放少許淀粉和水備用。這個時候蕓豆差不多熟了，然后盛入盤里備用。接著把炒勺燒干后放玉米油。爸爸說油要六七分熱，太熱會把菜炸糊，所以不要等太熱。此時我把切好的肉片、姜絲、蔥絲、蒜片小心翼翼地從邊上放下去以防被油濺到。過了一二分鐘左右，蔥姜蒜炸出香味，肉片微黃，把盤里備用的蕓豆放入鍋中。然后就是開始翻炒。這個過程持續(xù)六七分鐘，蕓豆顏色由比淺綠漸漸變得更綠，放鹽、雞精、淀粉水適量。倒入少許"味極鮮"醬油，味道會更好。蕓豆炒肉出鍋后，滴入少許香油，即可享受美味。
通過做這道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜時掌握好火候，程序不能亂，否則會失敗的。再就是懂得了"統(tǒng)籌方法"的應(yīng)用。
我是小廚師作文13
今天上午第三節(jié)課，我們?nèi)喽即┥蠂�，戴上護袖和頭巾，你一看，一定會想：這不是小廚師的裝扮嗎？沒錯，這節(jié)課，我們就從一個小學(xué)生搖身變成了小廚師。
我們換好衣服，排隊來到食堂。我和其它五位“小廚師”負責(zé)17—31桌的飯菜。
食堂阿姨好像在和我們玩捉迷藏，把青菜放在我們負責(zé)的17—31桌的任意一桌。我們東找找西找找，終于，在第20桌找到了青菜。楊欣怡把一大盆青菜平均分到15個盤子里，又由我們分到每個桌上。
分完后，大家就開始討論起來：“咦，其它的菜呢？”“菜譜上說今天有肉圓的，我咋沒看到呢？”……說話間，我向食堂阿姨燒飯的地方瞟了一眼，看見幾個阿姨推著小車子向我們走來，小車子上各有兩盤肉丸和兩盤飯。一位卷頭發(fā)阿姨是我們的分菜導(dǎo)師。
這次由我來分肉圓。一開始，我一個一個的盛，阿姨看了很替我著急，便說：“你不要一個一個地盛，這樣很慢的，每次要盛三個，這樣就快了�！卑⒁踢呎f邊做示范，我恍然大悟，于是學(xué)著阿姨的方法盛了起來。王旭美做我的搭檔，我盛好一盆，她就端到一個桌子上。不一會兒就盛完了，阿姨的方法真好呀！
不知什么時候阿姨離開我身邊，去食堂又端來了一大盤蓮藕炒肉末。這次還是我盛，阿姨給了我一個大湯勺，這個大湯勺一挖就是一盆，盛得真是太順手啦，所以我只挖了十五勺，這盆美味可口的蓮藕抄肉末就被我全部分完了。這時阿姨又出現(xiàn)在我的'身邊，對我說：“剩下的湯汁也要分掉，湯泡泡才好吃呀！”一邊說著，阿姨已經(jīng)將剩下的湯汁分到了菜盆子里了。
都分好了 ，就剩湯和飯了，阿姨提來湯桶，讓我們來分湯，她分飯，湯很重，所以由楊欣怡和岳松來分。分好后，我們把桌子擦得一塵不染。
這次活動讓我真真切切地體會到了食堂阿姨的辛苦，她們還要擇菜、燒菜等，而我有時還嫌這樣菜不好吃，那樣菜不好吃，但體驗過后，我下定決心不再倒菜 倒 飯了。
我是小廚師作文14
今天，爸爸媽媽都很忙，沒有時間做飯，于是我便告訴爸爸媽媽：“今天我做小廚師，給你們做飯。”
我決定番茄雞蛋。做番茄雞蛋。我先把3個番茄在熱水里燙了一下，用勺子撈出，輕輕的用手搓了下番茄皮，揭掉上面的皮，把番茄切成塊狀。切番茄的時候，我的手特別僵硬，不知道怎么向后退了，差一點切到自己的手，心里像藏著一只小鹿似的，“砰砰”亂跳，等切完3個番茄，我的汗都出來了。我把4個雞蛋磕到一只干凈的碗里，還把一大塊蛋殼扔到了碗里，我用筷子來攪拌，可是那雞蛋就像泥鰍一樣滑來滑去，總不向一起去。我生氣了，用筷子使勁亂搗了幾下，咦？一個圓溜溜的`蛋黃怎么變成了一灘糨糊一樣的東西呢？哈！我知道怎么攪了！油鍋熱了，我趕緊把碗里的雞蛋倒進去，由于我經(jīng)驗不豐富，鍋里面“噼里啪啦”響個不停，油點迸來迸去，鍋里都是油，還有幾滴迸到了我的手上，害的我差點就把碗給“賣”了，我的手上多出了幾個小紅點，火辣辣的疼，我知道那是小油點的“杰作”。唉！真是驚魂一場��！后來在媽媽的幫助下好不容易把雞蛋做好了。
在這次做小廚師中，我知道做飯可不是件容易的事情，爸爸媽媽每天都是很辛苦的。有些事情是看起來容易做起來難，所以古人說的對：“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”。
我是小廚師作文15
“真好吃！”“味道不錯！”“嗯，再來一個！”哈哈，快看，我“楊大廚”一番大顯身手，讓那么多人“贊不絕口”！這究竟是怎么一回事？其實。
上周，我�！皫熒渤砷L，攜手幸福餐”正式開始，這次活動，我們班幾位熱情的家長，為班級同學(xué)準備了豐盛的晚餐：可樂雞翅、三明治、水果沙拉，提起來樣樣令人垂涎欲滴。但是最令我難忘的還是做壽司的情景�！斑@次成長節(jié)，我們不但能吃到現(xiàn)成的壽司，還能親自動手制作�！崩蠋熢捯魟偮洌型瑢W(xué)都搶著報名，并且迅速排好隊。等了一會兒，后面的同學(xué)似乎有些按耐不住，個個都不停地埋怨：“按這樣的'速度，什么時候才能輪到我呀？材料是有限的，要是突然沒有了，那該怎么辦呀！”我是第三個做壽司的，制作前，老師先給我品嘗了她做得壽司，我邊吃邊想：周老師做得壽司雖然樣子好看，但是因為白米飯放得太多，使得整體偏淡。于是，我便吸取了周老師的教訓(xùn)，開始了我的制作過程：我先把一張又大又薄的海苔鋪在做壽司的竹簡上，在上面放上少量的米飯，再在米飯上放幾根蘿卜條、一大勺肉松、幾個黃瓜片，接著，我用竹筒緊裹壽司，并繞了一圈又一圈，然后輕輕松開竹簡，取出壽司，用菜刀把它平均分成十二分。大功告成！我拿著親手制作的壽司拍照、留念，取出一個壽司塞進嘴里，呀！這壽司絕對比外面做得好吃十倍！我開心極了，連忙拿著成果與同學(xué)們分享，“怎么樣？”我迫不及待地問正在品嘗的同學(xué)們。“嗯，不錯！”“咦？這味道還挺好的嘛！”，聽到同學(xué)們的表揚，此時此刻，我的臉上露出了甜美的笑容。
今天，我不僅獲得了成功的喜悅，更是明白了一個道理：我們要學(xué)習(xí)別人的長處，但是別人的不足我們也可以加之改進，正如一個成語所說：揚長避短。
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