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（精選）我學會了炒菜作文15篇
在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的我學會了炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我學會了炒菜作文1
一個星期六的上午，老媽對我說：“我和你老爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說：“老媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的`吧�！崩蠇屢荒樀膽岩桑骸澳銜床�？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”
老爸、老媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時，老爸、老媽來了，我把飯、菜端上來讓老爸、老媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦�！�
這次，我學會了炒菜真高興��！
我學會了炒菜作文2
一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的吧。”媽媽一臉的'懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”
爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦�！�
這次，我學會了炒菜真高興啊！
我學會了炒菜作文3
星期六中午，風和日麗，陽光明媚。爸爸媽媽都去上班了，我在家里看書�？粗粗业亩亲羽I的咕咕叫，我決定炒一道菜，不但能填飽我的肚子，而且還可以完成作文老師布置的作業。
我匆匆忙忙的走進廚房，毫不猶豫地打開了冰箱。冰箱里的`蔬菜琳瑯滿目，應有盡有。我先拿出兩個土豆兒，把冰箱門關上。對！就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水里反復的洗，直到我認為洗干凈了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然后把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按著土豆兒小心翼翼地切了起來。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲，哎！這切出來的那是土豆絲呀，分明是大大的土豆棍，不過，還好！第三道工序終于在我的努力下完成了。
隨后我把土豆棍放在一個水盆里。把煤氣灶打開，倒入一些油。等油冒白沫的時候，我把佐料蔥姜蒜一并放入。只聽到“茲茲”的聲音，嚇得我跑到一邊，等聲音小了點，我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆里拿出來放進鍋里。然后放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。
確定炒好之后，我拿出一個碟子把炒好的土豆絲盛到盤子里。我興奮的拿起筷子品嘗了一口，真好吃。這是我第一次炒菜的成果。
通過這次炒菜，我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的，以后我要多學幾道菜做給爸媽吃。
我學會了炒菜作文4
放寒假了，我想也要幫爸爸媽媽做點家務，能做點什么呢？哎，有了，爸爸媽媽每天都那么忙，勞累了一天，下班回到家里還要下廚做飯，我如果學會了做飯的話，豈不是可以幫助爸爸媽媽做飯，讓他們能夠可以好好休息休息了，對，我就從學習做飯開始。
在我的要求下，爸爸答應教我先從做西紅柿炒雞蛋開始，一天傍晚，我在爸爸的指導下，我把兩個西紅柿洗干凈，切成小塊，盛放在盤子里，這個看似簡單的動作，其實并不容易，西紅柿在我手里老是發滑，拿不住，菜刀也不聽使喚，切出來大大小小，奇形怪狀。接下來，我又從冰箱里拿出三個雞蛋，打在碗里，用一雙筷子開始往一個方向不停地攪拌，這一項工作真累，手脖子都累得發酸，最后還是在爸爸的幫助下才算成功地把雞蛋打好。一切準備就緒，接下來就開始進入炒。我打開燃氣灶，等鍋加熱后，倒入兩小勺的油，大約過了2分鐘，鍋里冒出了白煙，我把打好的雞蛋糊倒進鍋里，雞蛋糊迅速地凝結成餅，我用鏟子翻炒幾下后，把它盛出，接著鍋里重新加油，等鍋里的油熱后，把蔥花倒入鍋中，沒想到蔥花一個個都“蹦”了起來，由于我離鍋太近，差點蹦到我的臉上。我迅速把西紅柿倒進鍋里，不停地翻炒，等到西紅柿開始出漿時，我又把雞蛋倒進去，加鹽、味精，炒熟后加香菜末盛出裝盤，至此大功告成。我顧不上手脖子酸疼，興沖沖地把菜端到飯桌上，請爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，說味道還可以，下次還讓你做飯。
我聽了媽媽夸獎我的`話，心里像吃了蜜糖一樣甜。我下次一定要更加努力，爭取把飯菜做的更加好吃，更加可口。通過這件事，使我感受到了勞動的艱辛，也體會到了勞動后成功的喜悅。
我學會了炒菜作文5
說起煮飯，很多人可能并不會煮飯，因為在家里的時候多數時都是父母幫我們做好飯菜，然后我們只需要吃就行了，但是在上周的時候我學會了第一次做飯，就是做一個炒雞蛋，雖然說聽起來很簡單，但是做起來真的非常的`困難。因為上周末的時候父母都不在家里，而且回到家里后，冰箱里也沒有任何能吃的東西。所以我只能自己炒雞蛋煮面條來吃，這也是我第一次學會了炒菜。
那天我回到家里后，看到家里沒有東西吃，然后我就把面條煮好之后發現根本沒有任何的飯菜可以讓我吃面條，于是我就想著炒一個雞蛋來吃。從冰箱里拿出雞蛋，然后學著父母的樣子，把油跟鹽放進鍋里面，然后打兩個雞蛋放進去炒。雖然過程很艱辛，但是最后我仍然把雞蛋給炒好了。吃的我自己炒的雞蛋和雞煮的面條，我覺得非常的開心，非常的滿足。
我學會了炒菜作文6
今天是星期天，爸爸出門了，媽媽又正在忙著。媽媽就叫我自己做一次菜。我先穿好圍裙，再戴上帽子，準備做飯。
我來到廚房，看見灶臺和地板又干凈又整潔。我打開冰箱，看見冰箱里有紅彤彤的番茄，圓溜溜的'雞蛋，我就決定做番茄炒蛋。
我先洗番茄，把番茄洗得干干凈凈的放在一個盆子里；再打雞蛋，把雞蛋調散裝在碗里；接下來開火，熱鍋，倒油……等油燒熱后，就把番茄和雞蛋倒入鍋里。
我拿著鏟子不停地翻炒，鍋里的油發出噼里啪啦的聲音，讓我挺害怕的，為了不讓油濺到身上，我就盡量離鍋遠一點。
快炒熟的時候，我放了一小勺鹽，最后再翻炒幾下，就裝盤了。我和媽媽嘗了一口，呀，真好吃！媽媽開心地笑了，我也開心地笑了。
我終于學會了做第一道菜。以后做第二道菜，我會更有信心。
我學會了炒菜作文7
今天可是我大顯身手的好機會，我要迎來我第一次做西紅柿炒雞蛋的經歷。
當一切準備就緒后我穿上圍裙（活象一個小廚師），按著媽媽給的炒菜順序，先把西紅柿切成塊，再把雞蛋打到碗里攪勻，打雞蛋時我直接把雞蛋給捏碎了。攪拌時溢出不少雞蛋，由于動作不熟練打得滿手都是雞蛋還濺得到處都是。其他過程換算順利，可打開火倒入鍋中油后，就有些手忙腳亂了，放蒜時不小心燙了一下手，可是時間緊迫，我也顧不上這些了，趕快把雞蛋下鍋吧，頓時鍋里金黃一片！香飄四溢！可炒了幾下我發現蒜全成黑的了，我一見雞蛋有一點變色，就趕快放上西紅柿，接著用炒勺翻來覆去的.炒，費了九牛二虎之力終于把菜炒好了。恩，自己嘗著還不錯，就是雞蛋炒老了。不過媽媽對 我 的評價蠻高，說我有炒菜天賦！
總結一下：下次做菜時要注意放菜速度，那樣會做得更好！
我學會了炒菜作文8
星期天，我在家閑著，忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學會炒菜。
我走進廚房，看著這些炒菜要用的東西發呆，不知道這些東西該怎么用。我反反復復地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西，可是怎么也想不起來了。我只好請教爸爸，爸爸一邊演示一邊說：“先洗一洗鍋子，開電磁爐，再往鍋子里倒入適當的油，過一會兒，再往鍋子里倒入菜，然后用鍋鏟炒一炒，等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進盤子里，一盤菜就炒好了�！�
聽了爸爸的講述之后，我頓時胸有成竹，相信自己也一定能做到這些的`。于是，我開始動手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說的方法一心一意地做起來�？墒窃诜耪{料的時候，卻不知份量該是多少。該放油了，倒了一點覺得少，又倒了些，好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上，那感覺真是太痛了！那時，我就想要放棄，連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過來說：“加油！堅持就是勝利！不能半途而廢呀！”我聽了爸爸說的話，心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起鍋鏟，認認真真地炒了起來。爸爸也緊張地站在我的旁邊，一時提醒我放醬，一時告訴我翻菜。聽著鍋里劈里啪啦地響，看著青菜由硬變軟，我開心地笑了。五分鐘后，隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香，我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的，不禁口水直流，別提我心里有多高興了！
晚上，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的。
我學會了炒菜作文9
今天我肚子餓了，家里又沒有別的吃的，于是我決定自己炒點土豆絲來嘗嘗。
從來沒有炒過土豆絲的我也不知道炒土豆絲難不難，我就去問爺爺。爺爺說：“不難，不難，洗土豆非常簡單，就把土豆清洗一下，把皮削掉洗一下就可以了。切土豆也不難，把洗好的土豆切成塊，在切成細絲，放水里備用就可以了。炒土豆絲也不難，就把土豆絲放鍋里翻炒一下，加點水，在加點鹽就可以了�！蔽衣犃藸敔數脑捪耄撼赐炼菇z真的很簡答哎！
于是，我開始自己炒土豆絲，這是爸爸看見了，急忙說：“麗葒啊，你可千萬別炒，炒土豆絲是很危險的。要是一個不注意把油濺到臉上可是會把人給燙傷的.。切土豆絲不注意切到手了可是會流血的。使用煤氣爐一個不注意還可能會引發火災�！�
我聽了他們的話頓時沒了主意，爺爺說簡單，爸爸說難，這可怎么辦��？我只好去問媽媽。
媽媽老遠看到我愁眉苦臉向他走來，心想：“她一定又遇到了什么困難”。于是媽媽問我發生了什么事，我就把事情的經過講了一遍，媽媽聽了安慰我說：“沒關系，你自己去試試吧！”于是我又炒起了土豆絲。我發現洗土豆土豆是很滑的，一不小心水會濺到身上把衣服打濕，完全沒有爺爺說的那么簡單。炒土豆注意一點也沒有爸爸說的那么危險。到最后我終于把土豆絲炒好了。
看著這碗香噴噴的土豆絲，我明白了一個道理：“做事不能光聽別人的，只有自己親自嘗試才能成功�！�
我學會了炒菜作文10
我有一雙靈巧的手，我能用它來炒菜，是我在暑假期間學會的，我會炒土豆絲、炒雞蛋、炒木耳等，土豆絲是我學會炒的第一道菜。
我向媽媽提出學炒菜，媽媽立刻同意了，我迫不及待得想開始。媽媽說：“炒菜可不是那么好學的'哦！今天我先教你炒一道土豆絲吧！”
我“全副武裝”。圍裙、袖套一下子上身。心想：鍋碗瓢盆有什么難對付，我一定要學會。
開始了，媽媽先讓我選幾個土豆洗干凈，然后放在菜板上切成片，刀在我的手中不聽使喚，一直顫抖著。我就切得一刀厚，一刀薄。唉，刀工也是門學問，我得好好練習了。
切完絲后，應把鍋放在灶上，倒入油，然后加熱�？墒沁@幾個步驟都讓我忙手忙腳的。鍋掉了，“碰！”哎喲！砸到腳了，真痛啊。我不甘心，在重新放鍋，油燒熱了，再把土豆絲放進去。這時，一陣巨響，油像水花一樣毫不留情地濺到我的身上，我有碰到了“皮肉痛苦”。堅持！我又按媽媽說的方法倒了一些醋，又加了一點醬油和鹽。緊接著用鍋鏟在鍋里翻來翻去，手反復的搖動，不一會兒就酸痛起來。最后，土豆熟了，我把黃澄澄的土豆裝進盤子里。
爸爸媽媽嘗了我做的土豆絲，都說好吃。我想：這可是我努力的成果。我自己也嘗了一下，的確不錯�？粗约旱呐Τ晒�，我高興極了，因為這是我第一次炒菜。痛并快樂。
我學會了炒菜，這是我的本領了，我要更加努力學習更好的菜式，我要為自己加油！
我學會了炒菜作文11
星期天晚上，我看見媽媽在廚房里炒菜，看著媽媽那熱乎勁，就也想嘗試一下，我信心十足地對媽媽說：“媽媽，我也想炒菜�！眿寢岄_玩笑似地說：“你呀，會炒嗎？小心被燙著�！蔽也环䴕獾卣f“我們小孩怎么不會炒菜�！闭f完就拿起菜刀切起土豆來。我一手拿著刀，一手按著土豆，飛快地切起來。我本以為切土豆很簡單，可我切的土豆有的薄，有的厚，逗得旁邊的媽媽直笑�？晌覜]有灰心，繼續切起來，經過半個小時的努力，終于把土豆都切的一樣了。
下面，我開始炸油了。我先把生的`食用油倒進已開始工作的鍋里，噼哩啪啦直響，嚇了我一跳。然后，我把已經切好的土豆絲也全部倒進鍋里，接著，我拿出鮮辣粉、鹽等佐料放進了鍋里。但我覺得鹽放了少點，就又放了一點。最后，我用炒菜勺翻了一下菜，一盤菜就做好了。我讓媽媽品嘗一下，“呀，太咸了�！蔽乙粐L，好咸呀，可能是鹽放多了吧。
雖然我做的不好，但是我很開心，因為我學會了炒菜。
我學會了炒菜作文12
每次，我想學炒菜時，媽媽連碰都不讓我碰一下，嘴里還說：“你的任務是學習，不是炒菜�！翱山裉欤医K于有機會了。
今天媽媽要炒菜 時，電話突然響了，媽媽去聽電話，聽完后，焦急地對我說：“媽媽還有點事，你自己炒菜吃吧！”說著，媽媽就急匆匆地走了。我來到廚房，心里想：哈哈！終于 可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗兩遍。接著，我打開煤氣爐，就把菜倒進平底鍋里，即刻就發出了噼里啪啦的聲音，不到兩分鐘就漫出了一股燒焦的'味道，我 趕緊把火關掉。突然想起媽媽炒菜的時候都有油的，我趕緊把上面沒炒到的菜拿出來，把下面燒焦的菜倒掉。重新往鍋里倒一些油，接著再把菜倒進鍋里，再學著媽 媽的樣子翻炒幾下，最后下了點味精和鹽，這才總算炒好了菜。
我拿著筷子，夾了點菜嘗一嘗，嗯，雖然咸了點，但還過得去。
這次學炒菜讓我明白了：看起來很簡單的事情，操作起來卻很不簡單，只有用心去學，去做，才能成功。
我學會了炒菜作文13
我覺得自己長大了，想學一些家務。做什么好呢？
思來想去，我決定做雞蛋炒番茄。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個番茄、三個雞蛋，準備開始炒菜。
我先把番茄洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我，可以用手指自己掰開，不能用蠻力的.。我試著輕輕一掰，還真的打好雞蛋了，可以下鍋了。因為看見媽媽煮飯都帶著圍裙，我又沒有，所以很怕油濺到身上，是會很痛的。于是我把蛋一放下了鍋，就快速地躲開，看著濺起的油花，我真慶幸自己躲開了而沒有被那滾燙的油花擊中。炒了一會兒，我覺得差不多了，就把切好的番茄倒了進去炒了一會兒，雞蛋番茄炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。 媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
我學會了炒菜作文14
今天是星期天，我早早地起床，看了一會書，就見媽媽買了很多菜回來，其中還有我的早飯。
我邊吃早飯，邊看媽媽在廚房里洗菜，突然冒出讓自己嘗試一下做菜的想法，于是，我就對媽媽說；媽媽讓我學做菜吧！媽媽聽了后，連忙搖著頭對我說：你還太小。先不要學。我一聽馬上嘟著嘴巴說：我不小了，都已經三年級了，您就讓我試一下吧！媽媽經不住我的軟磨硬泡，終于勉強答應了，但是只讓我切菜，炒菜。其它的卻不讓我插手。我一聽高興極了，連忙點頭答應。
我像模像樣地系好圍裙，首先拿來一個土豆，拿把刀一切，�。⊥炼狗殖闪藘砂�，再一切，這下好了，土豆一塊厚，一塊薄，一塊大，一塊小，想起媽媽平時切得厚薄均勻�？蛇@土豆在我手里怎么變這樣了呢？我的心里頓時感到特別的不舒服。媽媽見我這樣，拍拍我的'頭說：第一次都這樣的。叫我不要灰心。切好土豆后，準備炒了，首先我吧切好的土豆往鍋里一倒，只聽“嘩啦”一聲，油向外濺，嚇了我一大跳，我連忙倒退了好幾步，還好油只濺到了圍裙上。我又大著膽子走進去拿起鍋鏟不停地翻炒，左炒，右炒�？粗畈欢嗪昧�，就放入了點味精，準備裝盤子里，媽媽在旁邊對我說；“你還沒有嘗過咸淡呢”？我一嘗，哎呀！太淡了，我又放入了少許的鹽，又一嘗，這下好了，我終于炒好了一盤菜�？粗约撼春玫牟�，心里美滋滋的。
從這次炒菜中，我終于體會到了媽媽平日的辛苦，心里決定以后要學多做菜，來幫助媽媽，讓媽媽輕松一些。
我學會了炒菜作文15
一次，我看見老媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問老媽：“老媽，我炒菜，行嗎？”老媽說：“你還小，會燙著手�！蔽沂刈吡�。
一天，老媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴。”老媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽老媽說：“哦，好的。”我還沒來得用問老媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低下頭看書。
不久，我的`肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時，鍋里已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把老媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？��！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發現炒黑了，又把它們裝進了碟子里。
這時，一個熟悉的身影從我背后出現了，我轉身一看，是老媽，我讓老媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，老媽精心教導使我學會了炒菜。
這件事讓我明白了：堅持就是成功。
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