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【必備】我學(xué)會了包餃子作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了包餃子作文1
暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說:“往里揉,往外推,往里揉,往外推!本瓦@樣面粉越揉越軟,我把面團(tuán)揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團(tuán)醒著。
接下來切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說:“就是這樣,加油!”聽到他們給我加油,我認(rèn)真的切起菜來,勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。
半個小時以后,面團(tuán)醒了,我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記,他教我先把一劑面團(tuán)揉好,在中間挖個圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個圓圓的長條,就像一條可愛的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié),然后撒上一些干面粉,一個一個的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手?jǐn)D壓一下面餅,左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅;這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動,一擠壓、一轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說:“擠壓一下,轉(zhuǎn)動一點,擠壓一下,轉(zhuǎn)動一點!惫溩悠{成了!但開始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵我慢慢來,一邊搟一邊琢磨。后面的'餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個個圓圓的餃子皮在我的手中搟出來了。
開始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點肉,就趕緊包了起來,好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個,看著我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過這次學(xué)做包餃子,我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真,也要多思考,多動腦筋。“世上無難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。
我學(xué)會了包餃子作文2
相信你一定吃過餃子吧?餃子味道鮮美,香噴噴吧?它可是我國的傳統(tǒng)美食哦!可餃子是怎么包成的呢?我有幸跟媽媽學(xué)習(xí)了一下,且聽我為你娓娓道來吧!
首先準(zhǔn)備好面粉和已拌好的餃子餡;然后和好面,用搟面杖搟好一塊餃子皮;接下來的.工作就是用勺子取少許的餃子餡放到自己搟好的餃子皮上;最后就是包餃子了。將已裝好餃子餡的餃子皮對折,左手拿住餃子的凸起部分,右手的大拇指與食指則將餃子皮的邊緣結(jié)合處輕輕捏攏,形成”荷葉邊“狀即可。
這樣,一個完整的餃子就包好了。怎么樣,簡單吧?想不想自己親手包一個,你來試試吧!
我學(xué)會了包餃子作文3
今天,媽媽要給我們包餃子吃。我和弟弟聽了好開心!
媽媽把餃子餡調(diào)好,我和弟弟也來幫忙包餃子。媽媽包的很快,一會就包好了,接下來就是煮餃子,盛餃子了。媽媽把煮好的`餃子放在桌子上,望著香噴噴的餃子,弟弟饞的直流口水,一下就吃了5個,我吃了8個。吃著自己包的餃子,雖然形狀不太好看,但心里還是美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子作文4
家里今天包餃子。媽媽在外面買了餃子皮,拌好餃子餡,叫我也來學(xué)包餃子。
我拿了一塊餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子挑了一些肉餡,放在餃子皮中間。把餃子皮對折趕緊捏,可是,捏了左邊,餡又從右邊掉出來,這下我慌了手腳,不知怎么包了。
我正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身離開的'時候,我突然想起《貝多芬彈鋼琴》的故事,又想到貝多芬那種不怕失敗、堅持不懈的精神,我應(yīng)該向他學(xué)習(xí)。于是我又在桌旁學(xué)著媽媽的樣子。左手托著餃子皮,在中間放點肉餡,然后將餃子皮對折合攏,用右手大拇指和食指捏住餃子皮的一邊,慢慢向前推,捏出一個個整齊的褶皺,最后把口封住。一個非常漂亮的餃子終于被我包好了,
真是“世上無難事,只怕有心人!
我學(xué)會了包餃子作文5
今天我跟媽媽去舅舅家玩,正好看到舅媽準(zhǔn)備包餃子。我好開心就對舅媽說我能幫你包餃子嗎?以前我也跟奶奶學(xué)過包餃子,舅媽說好,她搟面皮,我就拿皮開始準(zhǔn)備包了,我把皮拿在手上弄了一點肉餡放在皮上,把皮對折,用手一擠一個餃子就包好了,就這樣不知不覺我們把餃子包好了,看到包好的`餃子,我好開心呀!我們今天的晚飯就是餃子,吃著自己包的餃子心里美滋滋的。就這樣不知不覺一天過去了,我和媽媽一塊回來了。
我學(xué)會了包餃子作文6
今天,大年初一,你們猜我要干什么呢?我們買好了肉餡和面皮,我們要包餃子啦!我心血來潮,吵著要跟奶奶學(xué)包餃子,奶奶笑著答應(yīng)了。
奶奶先給我示范了一下包餃子的過程。第一步,把肉餡包在面皮里,然后把面皮沾上水,再把面皮包起來。我有模有樣地學(xué)了起來。我先把一勺肉餡放在面皮里,然后把面皮包起來。可是面皮卻包不住肉餡,總是把肉餡露出來“嘲笑”我。于是我把這個交給了奶奶處理,奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張面皮包了起來,費了九牛二虎之力,這次,可算是包住了,可是,捏到最后,卻又脹破了,肉餡又不失時機(jī)地鉆了出來,好像在對我說:“哈哈,笨蛋,你包不住我的。”呵,我還不信了,我就連一個餃子都包不好。于是,我跟下一勺肉餡“杠”上了。一個面皮包不住你是吧,那我就多用幾張面皮,把你里三層外三層地裹起來。唉,總算是不露餡了?墒,我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候,這才發(fā)現(xiàn)它是多么的“丑”啊,簡直不是用“丑八怪”三個字能形容得了的。于是,我又開始虛心地向奶奶學(xué)習(xí),仔細(xì)研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的,基本上都是小半勺。而我呢,覺得餡好吃,總想著多放一點。奶奶包面皮時是慢慢捏的,動作很輕柔,而我恨不得一下子就包好,三兩下就想完事。于是,我跟奶奶商量好,讓奶奶做一步,我跟著做一步,完全效仿。這樣幾次之后,終于,我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包著包著,我越來越有信心,包了一個又一個,越包越漂亮了。我跟著奶奶一起,我們包了好多好多餃子。我看著自己的勞動成果,非常開心。
餃子下鍋啦!剛放下去的餃子先是沉在水底,不一會兒,白色的餃子就一個個浮出了水面,飄出了一陣陣香味。我們在碗里放了一些生姜、香油、白醋,等待餃子出鍋。餃子終于全部浮起來了,奶奶先撈出一個讓我嘗嘗,我一口一咬,真是香啊!忽然,最后一個餃子從鍋底冒了出來,我一看,這不是我的.“丑八怪”嗎?看見它的樣子,我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來特別香,“丑八怪”的味道也還不錯呢!通過這一次包餃子,我悟到了一個道理,就是做事不要心急,只要沉下心來,用心學(xué),沒有學(xué)不會的。
我學(xué)會了包餃子作文7
今天。我七點就起床啦,我在外面跑跑步,回家開始包餃子啦!媽媽把剛才發(fā)的面拿出來撒了些面粉,在那里搟啊搟,搟成了一個個的面皮。媽媽把豆角,茄子,雞蛋,一起攪拌,攪拌,再攪拌,攪拌成了面糊狀,我們在用那一個個又大又圓的面皮包著,包完一個又一個。終于可以下鍋啦,媽媽把那一大盤餃子放在盤子上,下到鍋里煮,在十米外的`路上,就能聞到那個美味的香味啦!終于可以吃啦,我吃了一大盤,媽媽做的餃子真是太好吃啦!
我學(xué)會了包餃子作文8
我非常喜歡吃餃子,可惜不會包,也不會煮。我想,我不能養(yǎng)成“衣來伸手,飯來張口”的壞習(xí)慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買了些餃子皮。還不到十點,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽,現(xiàn)在就開始包吧!”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了!媽媽說:“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點兒餡,正準(zhǔn)備合攏餃子皮,媽媽忙說:“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的.動作,心想:“原來包餃子這么容易,對我來說簡直就是小菜一碟嘛!”
我又多加了一點餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團(tuán)!看著自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長,不一會,這個餃子就裂開口,露出餃子餡,活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很干癟,難看極了!看著媽媽包的餃子,再看著自己的“杰作”,我不禁有些泄氣,心想:原來包餃子不像我想的那么簡單,我還能學(xué)會嗎?
媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說:“做任何事情可能遇到困難,關(guān)鍵是堅持,不能半途而廢!我相信你一定能學(xué)會!”看我還還不得要領(lǐng),媽媽就在一邊指導(dǎo):“餃餡要不多不少,應(yīng)放在皮的正中間,就好包多了。捏的時候,使點兒勁,捏出一個波浪線出來,就漂亮了!”根據(jù)媽媽的指導(dǎo),我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著沒合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個漂亮的餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來,嘴里喊道:“我會包餃子了!”
一個小時后,我包的餃子擺滿了一鍋蓋,一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對我說:主人,你把我們包得好漂亮!看著自己的勞動成果,我開心地笑了!
中午,吃著自己包的餃子,我覺得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會了包餃子作文9
今天放學(xué)后,我發(fā)現(xiàn)有好多地方結(jié)冰了,因為今天是冬至,是一年中白天最短的一天。傳說今天一定要吃餃子的,否則,小孩子就會凍掉耳朵的。于是,雖然下班很晚,媽媽還是準(zhǔn)備包餃子。
首先,媽媽和好了面,我摸了一下,很軟。接著,媽媽又把餡弄好。然后,我就和媽媽一起準(zhǔn)備包了。媽媽搟皮,我來包。第一個包得很不好,癟癟的,還把餡露出來了?墒俏也环艞,繼續(xù)包,包了一個又一個,一個比一個好。最后,爸爸都分不出來哪一個是我包的,哪一個是媽媽包的了。我心里真高興!
煮好了,我們一家人都覺得真好吃,我吃了一大盤子,媽媽說,我的'小耳朵一定會是最結(jié)實的,怎么也凍不掉的。同學(xué)們,你們吃了許多餃子了嗎?
我學(xué)會了包餃子作文10
今天是春節(jié),我和弟弟吃過早飯,就去拜年了,拜過年之后就回到了家。我走進(jìn)廚房,看到了奶奶正在包餃子,我就有了興趣,想和奶奶一起包。于是,我就開始和奶奶一起包。我就先給奶奶磨面,磨過面之后,我就幫奶奶揉面皮。不一會兒,就揉好了。我就開始包餡兒料,包過之后,我就和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里煮。煮過之后,我就和奶奶家人一起吃餃子。我很喜歡這個春節(jié)!我也很喜歡包餃子!
我學(xué)會了包餃子作文11
今天家里在包餃子,于是我也想包餃子,但是姥姥不同意,怕我?guī)偷姑,我卻執(zhí)意要學(xué)包餃子。我拿起一張餃子皮,這皮圓圓的,我在上面撒了一勺肉餡,笨手笨腳地對折,然后捏緊。媽媽見了,笑著說:“你看你包的餃子多難看,看看媽媽的.,多漂亮!蔽衣犃瞬环䴕,再拿起一張餃子皮,一下子舀了四勺子肉餡,結(jié)果總是捏不緊,我無可奈何地讓媽媽把餃子捏緊。媽媽捏完后讓我去畫畫,可是我不同意,抓起一張餃子皮,舀了兩勺餡,不多不少,然后小心翼翼地包起來,包好后,我看了看我包的餃子,滿意極了?墒菋寢屨f還是不夠漂亮,我看了媽媽一眼說:“你看你包的餃子,餡都露出來了,再看看我的,多漂亮!”說完,滿意地把餃子放下了。
我學(xué)會了包餃子作文12
中午外婆家吃餃子和餛飩。我以前包過餃子和餛飩,但是現(xiàn)在忘了,正好可以復(fù)習(xí)一下。
餃子和餛飩皮不一樣。餛飩皮是方的,餃子皮是圓的,真像幾何圖形!它們的包法也不一樣。
我先問外婆要了一張餃子皮。第一步我用筷子把肉餡夾到餃子皮上;第二步,用手指蘸點水涂在餃子皮的邊上,這樣更容易粘。坏谌,把餃子皮對折,捏住中間,把兩條邊折出四個褶皺。一個漂亮的餃子就包好了。
做餛飩的'時候,我先用筷子把肉餡夾到餛飩皮上,對折以后再對折,然后把兩個角粘在一起。一個漂亮的餛飩就完成了。最后,媽媽給我的作品拍了一張照片作為留念。
我學(xué)會了包餃子作文13
中午,奶奶問我:“你今天想吃啥呢?”我想了想,說:“想吃餃子!蹦棠陶f:“我們自己做餃子吃吧!”“哦也!太好啦!”我高興地跳起來!
和面、拌餡等一系列準(zhǔn)備功夫后我們正式開始包餃子了,奶奶手把手地教我,我學(xué)得也很認(rèn)真。終于,在我的努力下,第一個餃子成型了。奶奶看了,伸出大拇指直贊我。
不一會,我就和奶奶包了好多好多的餃子。當(dāng)奶奶把熱騰騰的.餃子端出來的時候,額頭上汗珠還沒干的我看得口水直流。
同學(xué)們,還等啥呢,快來吃吧!
我學(xué)會了包餃子作文14
有一次,我到奶奶家作客,奶奶正在包餃子,奶奶包的餃子圓鼓鼓的,我看見餃子好像很好吃,就下定決心學(xué)包餃子。
奶奶一邊示范一邊講解,我跟著奶奶的步驟一步一步學(xué)著包。我先拿起一張搟好的餃子皮,把餡放中間,然后再用手指和拇指將餃子皮包好了。我驕傲的把它往上一放,沒想到它馬上就癱倒在地,好像一個打敗了仗的將軍。奶奶跟我說:“你還是別包了!蔽艺f:“我一定不會放棄的!”奶奶說:“好,有志氣!
我再按照奶奶的步驟小心翼翼地學(xué)。經(jīng)過努力,第二個餃子就成功包好了。接著第三個、第四個、一個一個包,我包得越來越熟練了,餃子也包的`越來越好看。
今天的餃子吃起來真香,因為餃子里包含的我辛勤的汗水。
我學(xué)會了包餃子作文15
今天中午我們打算吃餃子。由于時間緊迫,我和媽媽在購物后匆匆回家做飯。
包餃子的第一步是先拌餡,因為我們吃冬瓜和肉餃子,所以我們會用冬瓜。我媽媽首先讓我買了一個大冬瓜,然后洗干凈,去皮,然后把它切成絲。之后,媽媽讓我往冬瓜絲里撒些鹽,然后用手抓著,擠出冬瓜里的水,拿出紗布,往里面放一些冬瓜,用力地擠,擠出冬瓜里的水,然后開始攪拌餡料。
之后,我們將開始包裝。我媽媽會先揉面團(tuán),然后搟面團(tuán)。雖然我以前已經(jīng)鋪開了很多,但我慢慢跟不上媽媽包裝的`速度。然后我媽媽不得不自己推出一些。過了一會兒,我父親回來了,他帶著餃子下來了。很快,桌子上就擺滿了先噴好的餃子。我吃了它們,更不用說我有多開心了!
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