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我學(xué)會(huì)了包餃子作文大全[15篇]
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
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我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
今天早上，媽媽準(zhǔn)備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖，然后搟了好多個(gè)餃子皮，最后拿起餃子皮包了起來(lái)。我越看越有趣，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)包餃子！”媽媽說(shuō)：“好哇！”
媽媽把搟面杖和面團(tuán)給我，說(shuō)：“先把面團(tuán)搟成餃子皮�！蔽艺罩鴭寢尩恼f(shuō)法，趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮。可是我搟出來(lái)的餃子皮有些太厚了，有些太薄了，有些一邊厚一邊薄，還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄，接著努力地?fù){。在媽媽的'教導(dǎo)下，我成功搟好餃子皮。
媽媽又說(shuō)：“現(xiàn)在我們就來(lái)包餃子�！蔽腋吲d地說(shuō)：“太好了！終于要包餃子了�！蔽议_始包起餃子，我把餃子皮放在左手邊，右手用勺子舀了一勺餡，放在餃子皮中間，然后學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮封起來(lái)。但我包的餃子不是餡露了出來(lái)，就是像一個(gè)毛毛蟲�？粗鴭寢尠膫�(gè)個(gè)飽滿，樣子美觀，我越來(lái)越?jīng)]信心，我泄氣地說(shuō)：“我不包了，我不包了！”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“孩子，第一次包餃子包不好沒關(guān)系，努力就一定會(huì)包好的！”
然后，我又鼓起勇氣包起餃子來(lái)，慢慢地，我的手法越來(lái)越熟練了，最后我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好，出鍋了，我們開心地吃餃子，我說(shuō)：“自己包的餃子就是香！”
最后我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要堅(jiān)持不懈就一定能成功！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天晚上，我上完畫畫課到家，正好趕上媽媽包餃子，我看見媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)白白的、圓鼓鼓的小元寶，太可愛啦！我便學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)，我先拿了一個(gè)跟鵪鶉蛋一樣大的小面團(tuán)，在案板上摁了一下，變大了一點(diǎn)，接著用搟面杖搟了一下，比剛才更大，然后用勺子舀了一些餡兒，放在面片兒上，對(duì)角折了一下，把餃子從頭到腳捏了一遍，可是，餡太少了�？瓷先グT癟的，軟塌塌的`，像個(gè)“病人”，而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻。
“怎么這么難看，不包了，不包了！”我抱怨著。
媽媽看了，鼓勵(lì)我說(shuō)：“寶貝，不要泄氣，更不能著急，多練習(xí)幾個(gè)，技巧慢慢就會(huì)了，跟著我一步一步來(lái)”聽了媽媽的話，我靜下心，跟著媽媽重新包起來(lái)，媽媽也拿了一個(gè)小面團(tuán)摁了一下，又用搟面杖一搟，面皮就又圓又薄了，媽媽放了餡兒，又放了一只小蝦仁，接著從頭到尾捏了一遍，她調(diào)整了一下形狀，包出了一個(gè)圓圓的小元寶。
我不再著急，一步一步地改進(jìn)，在包第二和第三個(gè)時(shí)，餃子的樣子好看了許多，終于在包第四個(gè)餃子時(shí)，我找到了放餡合適的量，手指也捏得剛好�？吹阶约喊鰜�(lái)的餃子也是昂首挺胸，我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信，還跟媽媽學(xué)習(xí)了一些花樣餃子的包法，兔子、小熊、小狗形狀的，媽媽說(shuō)：“下次包餃子的時(shí)候，一塊兒吧？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我明白了，做什么事情都不能著急，要認(rèn)真地一步一步來(lái)做，才能越做越好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
一個(gè)星期天，我與媽媽一起來(lái)到了奶奶家，今天，我要學(xué)包餃子。
包餃子，第一步就是和面。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰(shuí)和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和面沒什么難的，漸漸地，我就發(fā)覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎么也搓不下來(lái)，仿佛在我面前的不是一團(tuán)面，而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起，再看看媽媽手里，那被我視同如山的面，已經(jīng)和在一起，并被她揉得很光滑，正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無(wú)疑問，我失敗了。
第二局我們比誰(shuí)做得餃子皮又快又好。這場(chǎng)比賽中，我一馬當(dāng)先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質(zhì)量也很好，遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的.餃子皮實(shí)在是好太多了！
終于來(lái)到了最后一道工序————包餃子，我很快就包好了一個(gè)餃子，正當(dāng)我為此暗喜時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”，樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著，怎么才能包好時(shí)，奶奶走了過來(lái)，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中，算是包好了一個(gè)自己還算滿意的餃子，正信心十足，準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí)，奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無(wú)比香甜，為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
星期六的一個(gè)下午，我的`饞勁又上來(lái)了。我跑到廚房里對(duì)媽媽說(shuō)：“我要吃餃子，媽媽�！薄澳阋宰约鹤�，沒看我正忙著嗎？”媽媽說(shuō)。我心想：平時(shí)媽媽那么忙，這次我也幫媽媽減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)吧！
說(shuō)干就干。我跑到菜市場(chǎng)，買了一小袋面粉、一點(diǎn)小蔥、三塊姜、半斤肉……就帶著這些東西離開了。我先把面粉倒進(jìn)盆里，再倒點(diǎn)水開始和面。面和好了，我又把面平均分成三份，把每一份都拉成長(zhǎng)條。最后，把長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的，搟成面皮。第一步就完成啦！
媽媽把餡也準(zhǔn)備好了，我們就開始包。我看著媽媽：先拿一張面皮托在手心里，用筷子挑一點(diǎn)餡在里面。然后用手把邊捏緊，再輕輕一彎，一只漂亮的餃子就做好了。我心想：原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我一定包的比媽媽還好。
我也拿了一張餃子皮，挑了一點(diǎn)餡，捏緊，用手一彎，從餃子里流出了一些油。媽媽說(shuō)：“你看你，餡放多了吧？”接著我又試著包第二個(gè)、第三個(gè)，不是餡放多了就是放少了。我停下手，又看媽媽包了一個(gè)。然后，我又包了一個(gè)，終于成功了！我越包越多，越包越熟練，媽媽夸我說(shuō)：“小雨，你真棒！”
晚上吃著自己包的餃子，心里有一股甜甜的滋味。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
放學(xué)一到家，看見媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學(xué)包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了。于是我立即放下書包，跑去洗手，準(zhǔn)備包餃子了。
我學(xué)媽媽的樣子包起來(lái)：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點(diǎn)水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來(lái)了。再仔細(xì)看看媽媽包的餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的'，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“我怎么一個(gè)都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵(lì)我說(shuō)：“急什么，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐�！甭犃藡寢尩脑�，我不再灰心，繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習(xí)。后來(lái)我總算悟出來(lái)了，原來(lái)餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香�？磥�(lái)比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點(diǎn)，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個(gè)完整的餃子成型了。接著，一個(gè)又一個(gè)的作品出來(lái)了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上，挺個(gè)大肚子，我心里美滋滋的。
開始下餃子了，我看著餃子一個(gè)接一個(gè)地迫不及待地跳進(jìn)鍋里，一會(huì)便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來(lái)的餃子，味道真是鮮美無(wú)比！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
我有好久都沒吃餃子了，于是，向媽媽申請(qǐng)：“今天中午吃餃子吧！”媽媽對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然可以，但是，你得自己包哦！”“太棒了！”我回答。
媽媽去彩市場(chǎng)買了餃子皮、肥瘦適中的豬肉，韭菜！回家后，把肉剁成泥，韭菜切成碎末，放入泡好的香菇末，在打入4個(gè)雞蛋，倒入植物油，再加入適量調(diào)味，攪拌均勻，于是，包餃子開始了！
我把手洗干凈，拿起一張餃子皮，把調(diào)好的餡舀了一點(diǎn)放到餃子皮里，然后對(duì)折，把餃子的邊用力捏緊。我的'第一個(gè)餃子大功告成�？墒�，它太丑了。我把丑餃子放到一邊，重新包了一個(gè)，可是，它同樣不好看，我不服氣，我一口氣包了許多個(gè)，可是每一個(gè)都很丑，好像在嘲笑我。它們有的像歪了嘴的猴子，有的像長(zhǎng)耳朵的貓咪。
我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情，過來(lái)安慰我，還教我包餃子的要領(lǐng)：餡既不能太多也不能太少，太多容易破掉，太少吃起來(lái)不香，餃子皮邊沿太干，可以適當(dāng)抹一點(diǎn)水，濕潤(rùn)的皮，粘合度比較高，捏的緊，下鍋煮才不會(huì)破掉……你試試看！
我記住媽媽的話，重新包了一個(gè)，這一次，餃子終于好看些了，我信心大增，包了許多個(gè)，而且越包越好看。餃子包好了，媽媽拿去煮，不一會(huì)，一股香味撲鼻而來(lái)，饞得我口水快流出來(lái)，餃子煮好出鍋了！
媽媽嘗了一個(gè)，連連比大拇指，夸我餃子包得好，我的臉紅了。跟著我也吃了一個(gè)，太好吃了，滿嘴的韭菜香！吃著自己包的餃子，誰(shuí)會(huì)覺得不好吃呢？
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
說(shuō)到學(xué)會(huì)做的事，有人會(huì)想起學(xué)會(huì)拖地，有人會(huì)想起學(xué)會(huì)洗碗，而我卻想起學(xué)會(huì)了包餃子。
去年大年三十，我們?nèi)叶及孙溩�，我也想學(xué)一學(xué)，媽媽同意了。我蹦蹦跳跳地來(lái)到桌子前，上面已經(jīng)擺好了餃子餡和皮，我覺得包餃子很簡(jiǎn)單，不由分說(shuō)就包了幾個(gè)，但姥爺說(shuō)形狀、質(zhì)量都不合格。我一看，我包的餃子有的像UFO，有的像包子，還有的說(shuō)不出形狀！而且餃子皮也沒捏緊，輕輕一碰餃子餡就露了出來(lái)。我煩躁地說(shuō)：“好難呀，我不包了！”姥爺哭笑不得，說(shuō)：“你包餃子的步驟是對(duì)的`，只不過不熟悉，而且每一步都太潦草，所以包不好�！蔽矣X得姥爺說(shuō)得很有道理，靜下心來(lái)，姥爺把我叫到身邊，示范了怎么才能包好餃子，我仔細(xì)地觀察，中間如果有我不懂的地方姥爺都會(huì)耐心地講解。觀察完后，我自己也學(xué)著姥爺?shù)臉幼�，努力地包了起�?lái)。第一個(gè)的餡少了點(diǎn)，第二個(gè)的皮被撐破了……我一直沒有放棄，熟能生巧，我掌握好了放餡的多少，決定再包一個(gè)。我先把餃子皮平放在手掌心上，小心翼翼地填上了適量的餡，之后把餃子皮對(duì)折，使勁地捏緊，最后為了美觀，我又給餃子捏上花邊，終于成功地完成了一個(gè)正常的耳朵形餃子，我包得也不錯(cuò)嘛！心理感到非常自豪。
包餃子的過程中，讓我想起一句名言：堅(jiān)持就是勝利，沒有任何困難不在堅(jiān)持不懈面前低頭。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
星期六，我去小毛家玩，看見他們都在包餃子，我覺得很有趣，也學(xué)著包了起來(lái)。
首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒發(fā)現(xiàn)邊還有一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，就把餃子皮對(duì)半折了起來(lái)，結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終，接著我又包了幾個(gè)，可是一個(gè)個(gè)都沒包好。這些餃子餡可真調(diào)皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來(lái)。這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我就去請(qǐng)教媽媽：“媽媽，為什么我總也包不好�！眿寢尣痪o不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以。”接著我又試了幾次，�。≌娴南駤寢屨f(shuō)的一樣，一次比一次有進(jìn)步。第一次包的像垃圾堆里撿來(lái)的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認(rèn)真包了起來(lái)，包出了一個(gè)像挺著大肚子的`將軍，威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。
開始吃起餃子，因?yàn)槲易類鄢燥溩羽W，所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的�！眿寢屨f(shuō)。于是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
今天，我起來(lái)得很早，剛伸了一個(gè)懶腰，穿好衣服，就看見媽媽在包餃子，。要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別慢，那餃子煮出來(lái)好像一個(gè)個(gè)大肉圓，煎出來(lái)就像一個(gè)個(gè)大元寶，蒸出來(lái)像一朵朵大花，想想我都垂延三尺，于是我便對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想包”媽媽爽快地答應(yīng)了。
包餃子得先把手洗干凈，洗干凈后媽媽給我做了示范，先用水在餃子周圍蘸上，再在中間包上餡兒，對(duì)著后一卷就包起來(lái)了�！扒�，這么簡(jiǎn)單。”我驕傲自大地想。到我了，我要么就是水蘸多了，要么就是餡包少了，有時(shí)還折不好。唉，原來(lái)包餃子咋這么難啊！我只好虛心地看著媽媽熟練的手法，看完后自己才認(rèn)真地包起來(lái)，我報(bào)得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪里像金元寶，簡(jiǎn)直是醉如爛泥的.醉漢。熟能生巧，后來(lái)，我包的餃子也都像一個(gè)個(gè)金元寶，仿佛咧開了大嘴。對(duì)我笑呢！
晚上，我大吃了起來(lái)，感覺自己吃自己包的餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。
如果你來(lái)我家做客，我會(huì)請(qǐng)你大吃特吃，不過，現(xiàn)在我得先開吃了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
一天早上，媽媽問我說(shuō)：“我們中午吃什么呢？”我回答：“吃餃子吧！”“可是沒餃子啊！”“可以自己做�。 薄皩�(duì)啊，我怎么沒想到�！�
一開始，我覺得包餃子很簡(jiǎn)單，媽媽他們包得很順利，我拿起一張皮，拿起勺子弄了很多餡，隨便一包，就好了。媽媽走過來(lái)看了看我包得餃子，說(shuō)：“寶貝，不是這樣的，餡不用放太多，放太多，皮就越多，這樣太浪費(fèi)了。還有，皮不能這么包，要把右上角的.皮包往左下角的皮那邊，然后，把右邊的皮包往左邊，這樣就好了。”我按著媽媽說(shuō)的辦法做，果然包的很好。
開始煮餃子了，我的心里很激動(dòng)，開始，我把水倒往鍋里，過了一會(huì)兒，水煮熟了，我把包好的餃子倒進(jìn)鍋里，然后，跑去玩了……回來(lái)時(shí)，餃子糊了，我以為媽媽會(huì)狠狠罵一頓，沒想到媽媽既然繼續(xù)教我，媽媽說(shuō)：“倒好餃子后，過五分鐘，餃子就熟了。”我又按媽媽說(shuō)的去做，果然又成功了。
這就是我的經(jīng)歷，讓我懂得，“不懂就要問，不能裝懂�！�
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
記得某暑假的一個(gè)早晨，我看見奶奶在包餃子，我心想：“我也想要包餃子！”我就把我的想法告訴了奶奶，奶奶一下就答應(yīng)了。我高興的像個(gè)裝著彈簧的洋娃娃，一下子蹦了起來(lái)。
開始包餃子了，奶奶先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根又粗又長(zhǎng)的圓圓的條，再用手把面揪成大小均勻的小球，然后按住一個(gè)個(gè)面球，最后用搟面棍把按平的面球搟成了餃子皮。我拿起面皮，用筷子夾起餡，小心的放在面皮上，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來(lái)，原來(lái)我用力過猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來(lái)。我趕緊取過一塊面皮兒進(jìn)行急救，可是餡料還是從另一邊冒了出來(lái)，這時(shí)奶奶做起了我的師傅，。我看起來(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，奶奶包出來(lái)的餃子又圓又大，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，真讓我羨慕，而我包的就像一個(gè)又癟又長(zhǎng)。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，包出來(lái)的'餃子又癟又長(zhǎng)，奶奶說(shuō)：“這樣的餃子下到鍋里就會(huì)破。”嘗到苦頭的我但此時(shí)我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理，在這兒我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
春節(jié)到了，我又長(zhǎng)大了一歲。爸爸說(shuō)要教我包餃子，這次是我第一次包餃子，這事太讓人激動(dòng)了。
“我們開始包餃子啦！”爸爸喊我。我跑到廚房只見爸爸先拿出餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一塊小肉，放進(jìn)了餃子皮里。接著，爸爸用一根手指頭沾了點(diǎn)水，把手指頭上的水涂在了餃子皮的最外圈。最后，爸爸用手把餃子皮餃子給封好了。我看著爸爸包的餃子可真像一個(gè)大元寶呀！
于是，我也學(xué)著爸爸一樣的'方法包餃子�？墒�，我包出來(lái)的餃子，要不就是右邊的肉出來(lái)。要不就是左邊的肉出來(lái)。我看見爸爸又包出了許多個(gè)大元寶餃子�！安话�，怎么都包不好。”我氣呼呼的走向沙發(fā)。爸爸看見了，耐心的跟我說(shuō)：“不要灰心，要多次嘗試，沒有人，第一次就是成功的�！蔽衣犃税职诌@些話，回到廚房繼續(xù)包餃子，經(jīng)過我多次嘗試，終于也包出了像爸爸一樣的大元寶餃子。這次包餃子讓我明白了做事要堅(jiān)持不懈，也感受到了與家人在一起的快樂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
今天，我們準(zhǔn)備包餃子，媽媽一大早去菜市場(chǎng)買韭菜，買完韭菜回來(lái)洗凈、空水，快到中午的時(shí)候我們才開始包餃子。
開始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣?xùn)|西放在一起，放入調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開始搟餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我搟餃子皮，這是我第三次搟餃子皮，第一次是二年級(jí)的時(shí)候，第二次是三年級(jí)的.時(shí)候，第一次我搟的時(shí)候沒有那么好，有的時(shí)候會(huì)下爛，第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕松。但是，還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮，媽媽又讓我?guī)退溩�，我以前也幫媽媽包過餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好，不過這幾次我都一點(diǎn)一點(diǎn)的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩�，媽媽�?duì)我說(shuō)步驟，我按照她的說(shuō)法去做，媽媽說(shuō)下餃子的時(shí)候，勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子，我把餃子城在盤里一看，其中有幾個(gè)下爛得，媽媽走過來(lái)說(shuō)：“沒關(guān)系的，誰(shuí)天生都不會(huì)做某樣?xùn)|西，只要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)就能學(xué)會(huì)�！�
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，每個(gè)人都吃過香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候，總會(huì)覺得非常的容易，但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開始教我包餃子。
首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉(zhuǎn)一下，這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄，包出來(lái)的'餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開始搟皮，剛開始，我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急，要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái)，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下，我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多，少的時(shí)候餃子扁扁的，放在盤子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來(lái)，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。
最后，還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo)，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡，看見鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
如今回憶起那難忘的早晨，仍舊像過電影一樣清晰地呈現(xiàn)在腦海中。
那天，我和媽媽、外公、外婆一起包餃子。外公外婆負(fù)責(zé)煮餃子，我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。我先細(xì)心地看著媽媽做一次示范，便急忙地包起來(lái)。我先拿出一張餃子皮，先夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，然后在餃子皮的外圈涂了一圈的'水，便左按按右妞妞地包得了第一個(gè)餃子。哎，可惜我放得太少肉餡，那餃子包得很瘦，像三天三夜沒吃沒吃肉一樣，第一個(gè)餃子就這樣失敗了。當(dāng)我正想放棄的時(shí)候，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“不要灰心，失敗是成功之母，繼續(xù)努力吧！”我聽了，連忙坐下，拿起了第二個(gè)餃子皮。這次，我決定放多一點(diǎn)肉餡，可我放得太多，才包好一邊，另一邊的肉餡就流出來(lái)，我本來(lái)想拿一個(gè)餃子皮來(lái)包住，媽媽看見了，立刻拿出筷子，幫我把肉餡挑出來(lái)，又幫我把另一半包好，第二個(gè)餃子也沒有包好�？晌也]有灰心，包起了第三個(gè)餃子。包好了雖然有點(diǎn)瘦但是“五官端正”，我高興極了！
接著，我包了好幾個(gè)餃子，而且越包越好。媽媽看見了夸我學(xué)得快、包得好，可我一高興，把肉餡放多了，破了陷。哎，我一驕傲就把事情辦歪了！
通過這次包餃子使我明白了：人生第一次坐任何事情，都可能遇到一斜困難和挫折，只要你有信心，有毅力，就能把事情做好，而且進(jìn)步了不能驕傲，要不斷努力、戒驕戒躁才能不斷提高，把事情辦得更完美。
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