- 阿婆的豆腐腦作文 推薦度：
- 相關推薦
豆腐腦作文
在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的豆腐腦作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
豆腐腦作文1
早上路過一家早餐店的時候，看到一排的美食之中有一個大大的鋁制鍋，鍋的外沿壁上貼著“豆腐腦”三個字。
想起很久之前在外地吃過一次當?shù)氐亩垢X，特別的好吃，于是便停下了腳步，向店家大叔詢問道。
“你好，請問這豆腐腦是甜點，還是鹽的呢？”
之前在外地吃的豆腐腦其實有點兒像拌豆腐，是加了香油，香菜，醬油，花生屑，芝麻屑等等以及一些我不知道的配料，所以特別地好吃，店家的.豆腐腦還在鍋里，我不知道他們是怎么調(diào)味的。
“有甜的，有鹽的。你看看是要哪一種？”大叔一邊忙著包煎包，一邊抬頭回道。
“嗯，甜的是放糖？鹽的直接放鹽？”我沒看到他們的攤前有那么多的調(diào)味品，接著問道。
“不是的，都有調(diào)的�！�
“好的，那給我來一份鹽的吧。多少錢？”以前吃過甜的，覺得會容易膩，所以還是先看鹽的是什么樣的。
“三元�！�
只見大叔從鍋里拿勺了一份豆腐腦，那是原汁原味還未調(diào)過的，然后到里屋勺了一小勺湯，我一看原來是酸菜汁，雖然看起來沒有以前外地那么美味，但好像也不錯，而且價格還便宜了一半。
事實證明，的確不錯，畢竟豆腐腦的軟嫩才是關鍵，像這樣的也可以直接買原味的回去自己調(diào)味，也是不錯的一種選擇。
豆腐腦作文2
作文課上，看到了一篇關于豆腐腦的故事，這便也勾起了我曾經(jīng)的一段記憶。
“豆腐腦，五香豆腐腦……”豆腐腦……鮮香豆腐腦……聽著這吵人的喊聲，幼小我的心里便有了幾分不耐煩：肯定不好吃！可不一會兒，姥爺便端來了一碗看著好聞著香的冒著熱氣的東西，沒有問就開始了狼吞虎咽。
可聽到姥爺說這是豆腐腦的時候，我便開始驚異了起來。怎么看都是噴香的一碗飯，卻起了個那么個令人惡心的名字，哎！真是不能根據(jù)表面現(xiàn)象來判斷呀！哪怕只是一碗飯。從此豆腐腦的車邊便會經(jīng)常出現(xiàn)我幼小的身影。
搬家的前一天，最后一次吃豆腐腦了。當兩個鍋蓋掀起了一股豆腐的醇香，我便迷失在了那迷人的香氣中。
小心地端著一碗香噴噴的豆腐腦，快步走進家，輕輕地放在桌子上，神圣地拿起一個勺子。便開始望著迷你小山似的一堆碎花生，漂浮在香噴噴的湯上的幾滴香油和一塊塊翠綠的榨菜。仿佛在欣賞一件偉大的藝術品�？勺罱K，這件藝術品還是融化在了我的'口中。
搬家之后，便沒嘗到過那家豆腐腦的醇香了。盡管吃過其他幾家的豆腐腦，可是卻始終找不到那濃濃的醇香了�，F(xiàn)在真想再去嘗一口那碗醇香且滑滑的豆腐腦呀！
如今那美美的豆腐腦已經(jīng)變成了我永久的回憶，可不變的卻是那顆熱愛著豆腐腦的純真的心。
豆腐腦作文3
“媽媽，家里沒水果了！”我大聲叫道，“我們下樓買一點吧�！薄白邍D！”我開心地說，“媽媽快點嘛！”在我的再三催促下，媽媽終于穿好鞋，關好門陪我下去買一些水果。
買好了水果，回來的路上，遇到買豆腐腦的，我想買一碗嘗嘗鮮。媽媽說：“好吧！”媽媽便買了一小碗帶回家。
回到家，我迫不及待地打開了蓋子，拿來一個勺子把糖攪拌均勻，只見白白嫩嫩的豆腐腦夾雜著一點淡黃色，我忍不住吃了一口：“太好吃了，媽媽太好吃了，快過來吃，要不然就被我吃光了！”
媽媽應道：“等我晾完衣服就過來吃！”
這豆腐腦，吃第一口，嫩嫩的.、甜甜的，我忍不住吃第二口，美滋滋的。“嘖嘖！”好吃的豆腐腦幾下子就被我吃光了。
“遲到”的媽媽只得在一旁流口水了：“為什么你不給我留點呢？”
“太好吃了嘛！”
“早知道買大碗的！”
“我還沒有吃夠呢，大碗也會被我吃光的！嘻嘻……”媽媽望著我笑了，好像在說：有這么好吃嗎？我想，我下次還要吃。
“嘖嘖！”你看我又在吃豆腐腦了，媽媽這次沒遲到。呵呵，無意中嘗到了讓我贊不絕口的豆腐腦。
豆腐腦作文4
放學的路上，看見有一輛賣豆腐腦的車子，記憶的閘門一下子打開，對姥姥豆腐腦的思念如潮水一般一瀉千里，勢不可擋。
那時，因為饞，我總偷偷地趁姥姥不注意拿上幾毛錢，溜到樓下的小賣部里買上幾包辣條吃。姥姥知道后，怕常吃辣條對我的身體不好，便用一碗色香味俱全的豆腐腦把我栓在家里。
姥姥先取出磨好的豆?jié){，用大火燒開后用小火慢慢地燒，不一會兒，頑皮的小泡泡便一股腦兒冒了上來，咕嚕咕嚕的，像人在打飽嗝。幾分鐘后，姥姥小心翼翼地把它們倒進一個大碗里，點上一些鹵水，過了幾分鐘，它們就變成白白嫩嫩的豆花了。光吃豆花可就有點單調(diào)了，只見姥姥從冰箱里拿出新鮮的牛肉，水靈靈的蘑菇，泡好的'黃花菜和黑木耳。牛肉和蘑菇切丁，黃花菜和黑木耳切絲，樣樣都不馬虎。別出心裁的姥姥還會在牛肉里加點料酒和油，這樣牛肉就更加入味、滑嫩。
“姥姥，快點！快點！我口水都流下來了�！蔽疫叢量谒吔械馈�
“好啰，馬上就來，小饞貓�！崩牙寻雅淞先龅蕉够ㄉ�，輕輕一攪，一碗色、香、味俱全的豆腐腦便完成了。豆花浮在湯上，幾塊香味撲鼻的牛肉靜靜地躺在豆花旁邊，黑色的木耳，白色的香菇，還有幾片碧綠的香菜，點綴著，真是讓人垂涎欲滴呀。
從這以后，我總纏著姥姥給我做豆腐腦。甜的豆腐腦，咸的豆腐腦，辣的豆腐腦……我吃著各種口味的豆腐腦，對那潔白無瑕的豆腐花充滿了好感。
我上小學了，但姥姥卻回老家了。每當看到賣豆腐腦的，我總想起姥姥做的那美味的豆腐花，眼前顯現(xiàn)出姥姥那忙碌的身影。
豆腐腦作文5
都說峨眉天下秀，可是，我們峨眉除了秀，還有很多有名的小吃呢！像什么龍池烤魚，蘿卜湯，葉兒耙……其中，我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的豆腐腦。
豆腐腦的色，可謂“天下一絕”。乳白香濃的湯汁上漂浮著金黃的粉蒸牛肉、油酥豆子，加上綠油油的蔥花和香菜等等配料�？雌饋砗贸詷O了！攪一攪，白色的湯汁在辣椒和其它調(diào)料的融合下，瞬間變成了暗紅色的濃汁。配料有的.沉入湯底，有的浮在湯面，星星點點，看起來都讓人直流口水，更別說吃了！
聞一聞，一股濃香撲鼻而來，猛吸一口，頓時舌底生津。那濃香的湯汁令人陶醉了，真有飄飄欲仙的感覺。我相信，這香味隔上十里也定能讓人聞到，也定能吸引來顧客。
香味已經(jīng)引得我直咽口水，迫不及待地想嘗上一口。輕輕舀起一勺，慢慢放入嘴里。�。÷槁榈�，辣辣的，咸中帶香，香中帶辣，吃得你欲罷不能，只能覺得回味無窮，真恨自己少長了兩張嘴。吃到一半，才覺得滿嘴的麻麻辣辣，想喝點兒水，又舍不得放下手中的美味。不一會兒功夫，豆腐腦就見底了，可那美味讓你非把碗舔個干凈才罷休。不過吃豆腐腦時千萬別猴急，要不然一口下去，絕對會燙得你直伸舌頭。
雖然吃了多年，豆腐腦依然是我的最愛。當然，我也愛家鄉(xiāng)的秀麗風景，愛峨眉的一草一木！
豆腐腦作文6
峨眉的美食有很多，我最鐘愛的是家鄉(xiāng)小吃——酥肉豆腐腦。
先準備好需要的.材料：蔥、芹菜、榨菜、牛肉、五花豬肉、花生、雞蛋、豆粉和豆花。
開始做豆腐腦了。媽媽先把五花肉切成片裝在一個碗里，再把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃分開，把蛋清倒進肉里，加少許鹽，再放一些豆粉攪拌。然后往鍋里倒油，等油熱了后，把肉放進鍋里炸，一會兒金黃色的酥肉就炸好了，鏟起來待用。然后用剩下的油炒花生，最后把蔥、芹菜、榨菜切成顆粒形狀。
最后做豆腐腦的湯汁：先把豆粉放進一個碗里，加上一些水，攪拌好后就行了，然后在鍋里放大約兩小鵬水，水熱了后把調(diào)好的豆粉一邊倒入鍋中一邊攪拌，最后加上豆花，等鍋里冒泡了就大功告成了。
開始品嘗美味的酥肉豆腐腦了。舀上一碗熬好的湯汁，加入花生米、榨菜、切好的酥肉，再倒入一籠粉蒸牛肉，一碗香噴噴的酥肉豆腐腦就做好了。
我吃了一口，味道好極了，這是我吃過的最好吃的東西。
好吃的豆腐腦讓我回味無窮，我永遠都會喜歡它。
豆腐腦作文7
我的最愛，就是終極第一美食---豆腐腦。
前天，我在中心廣場的“天天健康小早餐”那兒買了一盒豆腐腦。這可是一個陌生的名字，不過媽媽說豆腐腦口感爽口，回味無窮，我今天倒要見識見識有多好吃！
回了家，我打開豆腐腦的蓋子。哇，里面有黃色小蝦米、綠色的蔥、白花花的豆腐、軟軟的.紫菜……里面的食材豐富得緊。我趕緊用勺子拌了拌，只見形成了個“豆腐包湯”，四周是豆腐，里面是湯，果真名副其實。我忍不住嗅了嗅，一陣濃郁的，交搭著很多食材的氣味直沖鼻子。這香味，濃得不得了，光靠嗅，都能讓你口水流一地。各種食材都搭配得很平均，恰到好處，不知道吃起來怎么樣了！
我挖了一大勺，直接送進口中，太美味了！這感覺，湯中有著白豆腐，一下就讓你的胃口直達宇宙。有點酸，不過這已經(jīng)不是麻仁的酸了，而是讓你有胃口有暴爽的感覺。
我閉上眼睛享受著這味道，感覺吃十次海鮮大餐都比不上仿佛掉進了美食的海洋，在里面遨游。我沉迷其中，一大口一大口地塞進口中。許久，我才從中回到現(xiàn)實，不知不覺，豆腐腦就被我吃完了，連湯都不剩了，我的嘴上似乎還有湯汁，我立刻抿了抿嘴，把嘴角的周圍全舔了舔，好像嘴里還殘留著這種味道。真想再吃一碗，不，再吃十碗，二十碗，五十碗，一百碗，我想我都不會拒絕的！
我的最愛，豆腐腦！
豆腐腦作文8
無論是在風雪交加的冬天，還是在春雨綿綿的春天;無論是在上學，還是假期里，我每天早晨都習慣喝一碗熱騰騰的豆腐腦。
我把喝豆腐腦當作了一個美妙的享受，熱騰騰白花花的豆腐腦，在唇邊潤滑著整個口腔，輕輕一吸，一股暖流順著喉嚨涌進身體，令人神清氣爽。
我最喜歡的是一個老爺爺賣的.豆腐腦，在別的小販都不出來的冬天，只有老爺爺還在叫賣豆腐腦。老爺爺?shù)氖窒衲菢淦ひ话愀�，每次老爺爺都用那爬滿了老繭的手為顧客端上那一碗熱的豆腐腦，顧客都回報給老爺爺一個親切的笑容。
豆腐腦喝久了，不僅對它的味道有感情，對人也會產(chǎn)生不一樣的感受。
一天清晨，奶奶送我上學，為了喝豆腐腦，我拉著奶奶來到老爺爺豆腐腦攤前，可是奶奶一摸口袋，無奈地說：“忘了帶錢，今天喝不成豆腐腦了�！�
聽到奶奶的這句話，我失望極了，我最愛的豆腐腦呀!難道今天就只能看看它，然后跟它告別嗎?不，我不要!
這時，老爺爺用布滿老繭的手遞給我一碗熱騰騰豆腐腦，說道：“拿著喝吧!下次再把錢帶給我就行了�！�
我有些遲疑，不知道該不該接過來。
老爺爺又開口說話了：“小朋友，拿著吧!你天天在我這里買，沒事的�！�
我接過豆腐腦，對老爺爺大聲說道：“謝謝爺爺!下次一定把錢給您送過來!”
老爺爺笑了，那慈祥的笑臉和我手中的豆腐腦奇妙地融為一體，顯得那么溫暖，那么和諧。
豆腐腦作文9
今天的早點，是我最最愛吃的豆腐腦。這可是我和爺爺一起買回來的。
一大早，我一骨碌從床上爬起來，看了看桌上的小鬧鐘——哇！才七點鐘。我馬上跑到爺爺奶奶的房間，連聲催促躺在床上看報紙的爺爺，趕緊去買豆腐腦。說完，我立刻就開始刷牙洗臉，三下五除二就結束了“戰(zhàn)斗”。因為我買豆腐腦心切，所以連襪子都沒穿，就和爺爺奔出了家門。
一路上，我不停地問爺爺：“到了沒有�！笨蔂敔斂傉f還沒到。急得我恨不得插上翅膀一下子飛過去。我們又走了一會，突然，路邊一塊寫著“豆腐腦”字樣的牌子映入了我的眼簾。我迫不及待地飛奔過去，一眼就看見了那口裝豆腐腦的大鍋，鍋里裝滿了白白嫩嫩的豆腐腦。這鍋可真大真深呀！就算我站進去，也肯定沒有問題。我急切地請賣豆腐腦的阿姨先給我盛一碗。桌子四周圍滿了人，只剩一個空位子，我趕緊跑過去坐了下來，咽著口水焦急地等待著。不一會兒，我的那碗豆腐腦端上了桌。我仔細一看，發(fā)現(xiàn)里面的配料有很多，有醬油，有榨菜丁，有蝦皮，有辣油，還有香菜末……紅綠映襯，黑白相間，香氣撲鼻，惹得我的.口水在嘴里直打轉。第一口吃下去，我覺得鮮嫩多汁，第二口吃下去，�。≌媸敲牢稛o窮呀！我吃呀，吃呀，不一會，滿滿一碗豆腐腦就被我消滅光了。我咂了咂嘴，覺得意猶未盡，真想再來一碗。于是，爺爺又買了四碗，準備帶回家，讓我接著吃。
在回家的路上，我突然想到了汶川災區(qū)的小學生們，他們現(xiàn)在在吃什么？能象我一樣吃上這么美味的豆腐腦嗎？真希望他們現(xiàn)在就能吃上！
豆腐腦作文10
想必大家都聽說過豆腐腦吧,在四川是赫赫有名的,整條街豆腐腦的生意最好,就連麻婆豆腐還可以這位“麻辣妹子”都比上哩!
我與媽媽一到街上便能聞到隨風迎面飄來豆腐腦的香辣味，竄到鼻子里，第一反應就是拼命地尋找氣味兒的來源，等我們找到，館子早已坐無隙地了，再看看，再聞聞你面前的大鍋子，里面全是白白嫩嫩的豆腐腦，簡直要垂涎欲滴了。
一碗香撲撲的豆腐腦，一層光亮的辣椒紅油，如腦髓一般乳白色的豆腐腦，紅白相間，再加上油綠的香菜和香蔥，以及吃了讓人“全身麻木”的黑花椒，真是完美無缺，最后，里面還放了炒熟的花生米。
我可不是只會吃哦!我還可以把烹飪過程向大家細細講出來呢!來到鍋前，首先是倒水，水開后，開始調(diào)味，鹽、味精放入鍋中，攪拌均勻，再放入少許的酸醋，
水的顏色就慢慢變?yōu)榈淖厣�，然后把新鮮的 豆腐切成小塊，放入鍋中，陸續(xù)加入香辣的紅油，浮在水面上，閃閃發(fā)亮，好看極了。過了十分鐘，盛起來，撒上香蔥，放上花生米，抖上極少的花椒，一碗鮮活的豆腐腦就誕生了。吃上一口，“麻辣香酥”全都在我嘴里，每一種味感和口感都瞬間出現(xiàn)在我的舌頭上，豆腐鬧吃完了，碗里的.一點點湯汁都不放過，吃的干干凈凈，一塵不染。拍拍肚子，回味無窮，真舍不得把嘴邊的味道舔進肚子里，更舍不得把這誘人的香氣一口吸進我的鼻孔�，F(xiàn)在，我全身都是熱乎乎的，嘴唇和舌頭火辣辣的，豆大的汗珠不止的往下掉，真是夠勁兒。
吃一次，回味;吃兩次，“上癮”;吃上三次，就會終身難忘。四川的小吃哪止豆腐腦。醇香的排骨面，又麻又辣的陳麻婆豆腐，連香帶甜的大頭菜等等。四川省全都浸沒在濃濃的辣味之中，香味之中，那就去四川各地品味美食吧!
豆腐腦作文11
早上，媽媽把我叫起讓去買豆腐腦。我邊應邊整理衣服，從存錢罐里拿了10元上街了。
“賣豆腐腦嘍！賣豆腐腦嘍”！我迎過去，是一位老爺爺。穿著一條打了補丁的圍裙，滿是皺紋的臉上寫出了慈祥�！袄项^，快點，我要趕公交車呢！晚了你負責啊”！一個穿得很時髦的小伙子沒有排隊繞到前面去，老爺爺?shù)哪樕甾D陰，但還是從大鍋里舀出一碗裝進袋里，放到了秤上�！袄项^，你可別吃我秤啊”！小伙子還在絮叨，拎起袋子自己稱了一下，才放心的走了。隊里還有好幾個人，但老爺爺一點也不吃力，依舊麻利地撈起、裝上、稱下。很快輪到我了，但我還在發(fā)呆�！昂⒆�？孩子”！老爺爺呼喊我，我這才回過神，怯怯的.說：“爺爺，我要兩袋豆腐腦”。老爺爺愣了一下，許久，展開笑容：“好嘞”！說著轉身盛了兩袋，笑盈盈地遞給我：“給你，孩子”。我接過說聲謝謝轉身就走�；丶液�，媽媽怕他吃我秤，稱了稱，不但沒少，還多了四兩。突然，媽媽驚叫：“他該找你四元錢！怪不得給你加四兩呢”！我趕緊下樓，發(fā)現(xiàn)老爺爺就在樓下，我剛要發(fā)怒，老爺爺卻笑著遞給我10元！說：“孩子，剛才忘了找你5元，所以現(xiàn)在給你”�！盃敔�，這是10元”！我連忙擺手，老爺爺硬把10元塞給我，微笑著走了。
我知道，那四兩豆腐腦和多出的5元錢是用尊重、禮貌換來的。
豆腐腦作文12
早已進入初冬，天氣漸漸的冷了下來。一大早，我緊緊地裹著被子不想起來，雖然門是關著的，但是我還是能聞到濃濃的豆腐香，我知道，這一定是奶奶在為我做我最愛的豆腐腦了！我趕緊穿上衣服，走出房間，隨著香味走去。
沒錯！奶奶是在為我做豆腐腦呢！看著那白白嫩嫩的豆腐腦，上面撒著奶奶自制的牛肉醬，還放著一顆顆粉嫩粉嫩的蝦仁，再加上芳香撲鼻的香菜，又香又鮮，還有點微辣，是我的口水不由自主的流了下來。奶奶看著我的樣子說：“去客廳桌子上等一會兒，馬上就好了！”她的話音剛落，我就竄到了客廳，坐在那兒又興奮又有些等不及的`樣子。
“來啦！來啦！豆腐腦來啦！”奶奶一邊說一邊端著一碗調(diào)好的豆腐腦從廚房小跑過來，看著還冒著煙的豆腐腦，我也不管三七二十一就用勺子舀了一勺，雖然有一點燙，但是很美味，豆腐腦十分調(diào)皮，直接從我的舌尖滑了下去，那顏色有些難看的牛肉醬是最好吃的，有著濃濃的牛肉味，十分鮮美，那蝦仁也不錯，嫩嫩的！
我在外面吃過了不少次豆腐腦，可是我覺得，就是我奶奶在冬日里做的最好吃的，最美味，吃了一碗又一碗，年年冬日里我們都可以吃到，每當我們吃到豆腐腦的時候，我們家都會彌漫著豆腐腦的香味，久久不散。
豆腐腦作文13
“豆腐腦嘞！豆腐腦嘞！無四塊五一份兒嘞——”隨著商家大聲地吆喝叫賣，我進到了甘家寨，一眼就看見了我們常吃的那家豆腐腦店，我和爸爸媽媽徑直走了過去。只見那個小攤位生意依舊火爆，有人站著也有人坐著。
這位老店主是乾縣人，手藝是老一輩傳下來的，不光做豆腐腦的手藝精湛，而且人還特別好，特別熱情活絡，最好的還要數(shù)他的記性，每個老主顧來了以后，他都知道他們的好惡，就會笑瞇瞇的問：“您今天還是多放辣子吧？”或是“您今天還是不要香菜吧？”說完麻利地盛上一碗熱騰騰的'豆腐腦，調(diào)制的香香的，滿面笑容地端給顧客。
這時，走來了一個佝僂著背、衣衫襤褸、白發(fā)蒼蒼的老乞丐，一手端著一個多處掉瓷的搪瓷碗，一手拎著一個破袋子，挨家挨戶地乞求道：“給點兒吧，給點兒吧，可憐可憐我這個可憐的乞丐吧！”場面頓時變了，瞬間安靜了下來，有一位店主甚至從店鋪里拿出一只笤帚，拉開架勢，老乞丐剛走到他家門口，他就破口大罵道：“臭乞丐，滾開！滾開！又臟又臭，別來打擾我做生意！快點，滾的越遠越好！”手還揮舞著笤帚驅趕乞丐。正在這個時候，豆腐腦老板快快的調(diào)了一碗豆腐腦，遞給了乞丐，和藹的說：“天氣冷，吃完了趕緊回去，別凍著�！逼蜇みB忙答謝：“謝謝！謝謝！”
老板的這個舉動讓許多贊許的目光投向了他，這一切我盡收眼底，很受感動也很受教育。老板本來是掙錢的，卻為了一個乞丐，做了賠本的事，這一碗豆腐腦不僅是美食更是美德，讓愛駐留心間。
豆腐腦作文14
每天臨近中午的時候，樓下都會傳來豆腐腦，豆腐腦的叫賣聲。
這不樓下又響起了，豆腐腦啊，豆腐腦啊的喊聲。爸爸飛快地下樓了。很快，爸爸回來了，手里提著一個袋子，里面裝著一盒豆腐腦。我接過袋子一摸，還是滾燙的呢。我拆開盒蓋，盒子里充滿了淺棕色的湯汁，里面泡著幾塊時隱時現(xiàn)的大豆腐。濃濃的湯汁上面撒了幾片綠綠的香菜葉，一股濃郁的香氣撲面而來，真是色香味俱全呀！我饞得喉嚨發(fā)癢。于是，就立馬拿起筷子夾了一塊，我發(fā)現(xiàn)這豆腐，雖然外表被湯汁浸得顯出了棕色，但是，里面還是雪白的，真的可以說是頑強了。我把豆腐放在嘴里，口感綿軟。我現(xiàn)在只要輕輕的一抿嘴，它就會＂粉身碎骨＂。我又喝了一口湯。天哪！這湯真的是天下無敵的美味呀。本來就鮮美的湯汁融合了香菜的味道，豈有不好吃之理？
我記得在《呼蘭河傳》里，有過吃豆腐的方法，在吃晚飯時買塊剛出鍋的熱豆腐，加上點辣椒醬，再拌上點大醬吃，用筷子觸了一點點豆腐，就能夠吃下去半碗飯，再到豆腐上去觸了一下，一碗飯就完了。沒有吃過的'人，不能曉得其中的滋味。受到這個的啟發(fā)，這個豆腐腦我發(fā)明了兩種吃法：第一種就是先把豆腐吃完。然后，痛快地把湯汁一飲而盡，真的可以說是＂先苦后甜＂了�；蛘呖梢园讯垢瘬v成一小塊一小塊的和湯汁一起喝進肚子里，既好吃又節(jié)省時間。
無論是哪種吃法，都讓我心滿意足。
這豆腐腦真的太好吃了。
豆腐腦作文15
在峨眉有許多的美食，比如麻辣燙、缽缽雞、蹺腳牛肉、峨眉泡粑等等，可是我最喜歡的還是酥肉豆腐腦，在家鄉(xiāng)，豆腐腦可是最具有代表性的小吃。
豆腐腦的基本材料有粉蒸牛肉、酥肉、淀粉、花生、香菜、豆腐花等等。
今天，媽媽特意為我準備好了這些食材，想帶我親自體驗一下豆腐腦的.制作。她首先把牛肉洗凈、切片，拌上蒸肉粉，放在蒸鍋里，蒸好備用。接著在另一個鍋里下油，油炸五花酥肉和花生米，金黃色的酥肉和油亮亮的花生米，散發(fā)出誘人的香味，刺激著我的味蕾。
最后做豆腐腦的湯汁了。媽媽先往鍋里放入水，待水燒開后，一邊放水淀粉，一邊攪拌，湯汁逐漸黏稠，最后把豆腐花放入湯汁中。
一切準備就緒。吃的時候，舀上一碗湯汁，放入調(diào)料，加上提前切好的五花酥肉和粉蒸牛肉，再加上幾顆油酥花生米。吃的時候，根據(jù)個人的口味，在上邊放一些香菜和大頭菜。
看著色、香、味俱全的酥肉豆腐腦，我再也忍不住了，風卷殘云般把豆腐腦喝了個精光，只留下湯汁。最后還不解饞，我連湯汁也不放過，舔了個精光，連剩下的香菜也全部消滅干凈。
家鄉(xiāng)的味道還有許多，每一種都會讓我刻骨銘心。
【豆腐腦作文】相關文章：
阿婆的豆腐腦作文07-20
鄉(xiāng)情作文作文10-06
神秘的作文課作文09-28
作文05-05
臺階的作文02-17
存在作文02-18
在沙漠作文02-18
逃避的作文02-18
禪作文03-07