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      2. 湯餃的作文

        時間:2023-11-06 17:25:45 好文 我要投稿
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        湯餃的作文

          在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編精心整理的湯餃的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        湯餃的作文

        湯餃的作文1

          “上有天堂,下有蘇杭!蔽壹易≡诤贾,杭州風(fēng)景美不勝收,小吃也數(shù)之不盡。嗯,不相信,我最拿手的湯餃就是其中的一個。

          湯餃,不就是放湯的餃子嗎?誰都會呀!那可不是了,杭州的餃子是煎的,就因它煎過后嘗起就似在天上的水池中游,沒有半點(diǎn)干燥的`味兒呢!你們可要聽好嘍。

          湯餃制作步驟可多呢!因為考慮會粘皮,要用上進(jìn)口淀粉,把淀粉捏成碗狀,在里面滴上幾滴純凈水,揉成團(tuán),再用面杖壓平,餃子皮便做好了。再做餡,如果你要讓做完湯餃的湯有顏色的話,這餡要用紅胡蘿卜做,這樣流出便是金汁,把胡蘿卜和肉切成肉泥。材料便做好了。

          這包餃子可不能馬虎,把肉泥放進(jìn)盆里再放三分之一盆的水在用力攪拌,放進(jìn)冰箱十分鐘后便可拿出。在餃皮周圍加一圈的水,這樣可以不讓湯汁留下來,接著便可以用餃皮包餃子了,想包成什么形狀,就可以包成什么形狀。將包好的餃子有順序的放入有油的平底鍋接著等待就行。

          當(dāng)餃子在油鍋已透出紅色,就請放兩碗水均勻地灑在餃子上。待水干后便可出鍋。鍋蓋打開,芬香撲鼻,聽,還會“滋滋”叫呢,餃子城大肚子月亮狀,肚子雖大,可樣子不大冒著油光的餃皮透出一些紅,紅得那么可愛,紅得那么誘人。輕輕咬開松脆的皮,金汁便會噴涌而出,在嚼嚼硬中軟的胡蘿卜餡,嗯-真是回味無窮!

          我愛湯餃,品味,享受,真美味!不多說了,我一定要馬上去享享口福。

        湯餃的作文2

          今天下午,我包著灌湯包,突發(fā)奇想,為什么不能把灌湯包做成餃子呢?

          我立刻嘗試了起來,奶奶快刀一下子就把肉剁成了肉泥,接下來開始和面,我熟練地把散開的面粉揉成了一個面團(tuán),搓成了一條“長蛇”,用刀切成了一個個小面團(tuán),下面到爺爺出場了,我切一個,爺爺壓一個,我切兩個,爺爺壓兩個,看見爺爺壓出來了,爸爸拿出搟面杖快速的搟面,很快,一個個又薄又圓的'面皮就出來了。

          我左手拿著面皮,右手用勺子在裝滿了肉的盆子里挖了滿滿一勺的餡,我包湯包還行,可讓我包餃子我可還是一個新手,我看著媽媽把餡包在了面皮里,又放了一點(diǎn)肉皮凍,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的像一個大將軍,而我包出來的餃子不是破了“肚子”,就是瘦瘦的,像一個幾天沒有吃過飯的老頭,耷拉著腦袋,但此時,我并沒有放棄,而是耐心的看著媽媽包餃子,嘗試著,琢磨著功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后,我終于學(xué)會了。過了一會兒水開始咕嚕咕嚕的唱歌了,餃子開始開心的跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。

          我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)這樣做也不錯。

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