美味的作文

美味的作文【集合】

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的美味的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　美味的作文 篇1

　　我的家鄉(xiāng)在河南省內(nèi)黃縣的一個(gè)小鎮(zhèn)——楚旺，古時(shí)叫繁陽(yáng)，是南北客運(yùn)的集散地，北至天津、北京，南至蘇杭等地的客商、小販們都在此或歇腳或路過(guò)，有的也做些小買(mǎi)賣(mài)。不同的人群帶來(lái)的不同文化、不同的飲食、不同的風(fēng)俗習(xí)慣。而這座小鎮(zhèn)，都一一接納了。最明顯的.體現(xiàn)就是飲食文化。

　　楚旺最特色的小吃是扒糕。扒糕是用蕎麥面做成的巴掌大的圓餅，用來(lái)涼拌吃。它的顏色并不好看，呈淺灰色，但是味道很好。吃起來(lái)有點(diǎn)像南方的面筋。在我的記憶中，賣(mài)扒糕的總是一個(gè)老人，個(gè)子很矮，瞎了一只眼睛，穿著一身很破舊的中山裝，挑了兩個(gè)類(lèi)似木箱的擔(dān)子。上面的蓋子放著碟碗、木制的叉子，切扒糕的刀，還有香油、芥末、醋。蓋子是活動(dòng)的，輕輕向前一推，就能從下面拿出做好的扒糕。老人把扒糕握在手中，用刀熟練地把它在掌心中切成不規(guī)則的菱形。再舀上一小勺芥末放在特制的小茶杯中，倒上醋和香油，用小勺攪拌使它化開(kāi)。最后澆再切成塊的扒糕上。就這樣，不到一分鐘，一份美味可口的涼拌扒糕就做好了。扒糕做之前就是配好的料，咸淡適宜，不用再另外配料。加上醋的微酸，芥末特有的辛辣，香油的香味，吃在口中令人回味無(wú)窮。在盛夏的傍晚，來(lái)一碗不僅開(kāi)胃，還能降溫，老少皆宜。老人們常說(shuō)：“蕎麥面做的扒糕，是涼性的，能降火祛暑�！碑�(dāng)然，多食扒糕對(duì)高血壓，糖尿病患者更是有益。

　　據(jù)說(shuō)，扒糕的做法、吃法是源于天津，一個(gè)過(guò)路的商販留下的手藝。于是這么一傳十、十傳百，扒糕盛行于十里八鄉(xiāng)。后來(lái)臨鄉(xiāng)也有做扒糕的，但楚旺大街的最正宗、最好吃。一直到現(xiàn)在，還能看到十字街口賣(mài)扒糕老漢的攤子，那是我每次回家必去的地方。

　　美味的作文 篇2

　　每當(dāng)我看見(jiàn)路邊有買(mǎi)煎餅的人，我就會(huì)情不自禁地想到那次顧老師請(qǐng)我們吃的山東雜糧煎餅。

　　一個(gè)天氣晴朗的周末，顧老師突然要請(qǐng)我們吃煎餅，大家都十分興奮，一蹦一跳地就跟著顧老師走了。

　　人還未到，一股煎餅的香味就已經(jīng)慢慢悠悠地飄了過(guò)來(lái)，一行人一下子就眼冒綠光，口水不聽(tīng)話地被咽下去又爬上來(lái)。忽然，在走到一處拐角時(shí)，一個(gè)寫(xiě)有“山東雜糧煎餅”的招牌出現(xiàn)在我們眼前。

　　“我們到了！”只見(jiàn)顧老師撥開(kāi)我們眾人，走了出來(lái)。“來(lái)6個(gè)煎餅！”門(mén)前的阿姨轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，聲音利索清脆：“好嘞，這就開(kāi)始做�！�

　　只見(jiàn)這位阿姨從事先準(zhǔn)備好的面糊用木制刮板撈出，又將面糊在鍋上平鋪，從一個(gè)碗中拿出一個(gè)雞蛋，將它往刮板上一撞，金燦燦的雞蛋黃就從蛋殼中落下。蛋黃剛一觸面皮，木刮板就已刮了過(guò)來(lái)，很快就把雞蛋黃抹勻了。接下來(lái)，她將一個(gè)鐵杯子中的.蔥花撒在了蛋黃之上，隨之而來(lái)的還有一些榨菜。又是一秒的工夫，一個(gè)個(gè)被煎過(guò)的火腿腸被一劈兩半。為了防止面皮被烤焦，她迅速地用一把鏟子將面皮與鍋刮開(kāi)。煎餅被卷了起來(lái)，再麻利地刮上甜醬，撒上土豆絲和香菜，看得我們口水直流，欲罷不能。黃土豆絲，綠海帶條，紅火腿腸，看了就想咬上一口。阿姨將煎餅折了一次，折了兩次，很快，一個(gè)方方正正的煎餅就做好了。為了好裝在塑料袋里，阿姨又用鏟子切成兩半，這才完工。

　　拿到了這黃油一般又好吃的煎餅，心中的高興是無(wú)以言表的，看著看著，我禁不住咬了一口，脆脆薄皮，有韌性的海帶，酥酥脆脆的火腿，味道鮮美的香菜，真是令人回味無(wú)窮，讓我沉靜其中。

　　原來(lái)這種煎餅是在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，山東沂蒙老板姓做給八路軍吃的。真沒(méi)想到，這美味的煎餅竟然以前是給八路軍吃的，看來(lái)新中國(guó)的成立功勞還有這雜糧煎餅一份呢！

　　中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，在吃這一方面也十分有名，煎餅店也算是一個(gè)亮麗的風(fēng)景線吧！

　　美味的作文 篇3

　　過(guò)橋米線大家肯定都品嘗過(guò)，可云南過(guò)橋米線的獨(dú)特吃法令人稱(chēng)奇。

　　在暑假，我和媽媽到一家叫“過(guò)橋緣”的過(guò)橋米線店。一進(jìn)門(mén)，就被這家店濃濃的云南風(fēng)味所吸引。店的入口處是一座小竹橋，跨過(guò)小竹橋，映入眼簾的是一排整齊的竹桌椅，在竹桌椅前方的收銀臺(tái)也是用竹子制成。面對(duì)所看見(jiàn)的這一切，我不禁懷疑自己是否進(jìn)入一個(gè)竹子世界。

　　找到座位，我點(diǎn)了19元的麻辣米線。等了一會(huì)兒，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘裝的麻辣湯和幾碟生菜�？吹竭@兒，你一定會(huì)想這些東西該怎么吃？告訴你，吃過(guò)橋米線還要自己動(dòng)手才行呢！

　　先從那碟生菜拿出羊肉、鵪鶉蛋倒入湯中，再把青菜、金針菇、玉米、米線倒進(jìn)去。過(guò)了5、6分鐘，便可以吃了。我用筷子挑起米線，根根潔白晶瑩，因?yàn)槊拙�在滾燙的麻辣湯里燙過(guò)，使人恨不得一口吞下。嘗上一口，米線里滿是湯里那濃郁的'辣味，使人胃口大開(kāi)。沒(méi)過(guò)幾分鐘，米線、湯底的肉和小菜就被我一掃而光。

　　過(guò)橋米線如此好吃，你不想嘗一下嗎？

　　為什么這云南風(fēng)味的米線做法如此獨(dú)特？這其中還有一個(gè)傳說(shuō)呢！據(jù)說(shuō)在以前，有一個(gè)書(shū)生，他一心追求功名，想當(dāng)個(gè)狀元，于是就在一個(gè)小島上刻苦讀書(shū)，讓他的妻子每天給他送飯。一天，他的妻子把給他作午餐的砂鍋放在灶上煮，由于今天太累而睡過(guò)了頭。等醒來(lái)時(shí)，她發(fā)現(xiàn)砂鍋滾燙滾燙的，便急忙把米線、肉放進(jìn)去。只見(jiàn)鮮紅的肉立刻就熟了，她好奇地嘗了一口，覺(jué)得味道不錯(cuò)，連忙走過(guò)橋告訴橋?qū)γ娴臅?shū)生。書(shū)生見(jiàn)此米線由過(guò)橋送，便稱(chēng)其為過(guò)橋米線。

　　過(guò)橋米線如此好吃，你不想嘗一下嗎？

　　美味的作文 篇4

　　說(shuō)起成都的美食，我最?lèi)?ài)吃的便是火鍋了。

　　“觥籌交錯(cuò)杯杯盡，門(mén)前石獅口水流”，這句詩(shī)用來(lái)形容火鍋真妙，因?yàn)榛疱佌�是這樣一種讓石獅子也會(huì)饞得流口水的美食。那火紅的顏色比春聯(lián)還要艷，還要吸引人。湯面上翻騰著的蝦餃、毛血旺，像在游泳池中漫無(wú)目的地漂浮著的游泳圈。時(shí)不時(shí)閃現(xiàn)的青菜，就像探出頭來(lái)?yè)Q氣的游泳者。

　　我輕輕夾起一塊土豆，在鮮辣的蘸料里一滾，放入口中，辛辣的口感，仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛(ài)的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起，刺激著我的味蕾，一種難以描述的興奮感頓時(shí)涌上心頭。

　　每一樣菜品都散發(fā)著香氣，每一顆味蕾都巴望著那美味，每一個(gè)人都在尋找那最誘人的菜品。

　　火鍋的.人氣如此之旺，不單單是因?yàn)樗�的美味。能在我們這美食之都闖出自己的一片天地，更多的是因?yàn)樗�能讓人感到溫暖�?吃火鍋不分時(shí)令季節(jié)，也不擇地點(diǎn)場(chǎng)所�；蛟诖夯�爛漫的良辰吉日，或在揮汗如雨的酷暑炎夏，或在秋月?lián)P輝的冷冷清秋，或在“晚來(lái)天欲雪”的隆冬時(shí)節(jié)，或在豪華大廳，或在街頭小巷，不管是親戚團(tuán)聚，還是朋友重逢，火鍋都是你的最佳選擇。你可以在融洽、溫馨的氣氛中，邊與家人、朋友聊天，邊欣賞川劇變臉，吃著那些令你垂涎的火鍋菜品，再喝點(diǎn)小酒，吃些紅糖糍粑，還有甜脆的飛餅。洋溢著親情，彌漫著友情，吃的是文化，品的是高雅——吃火鍋著實(shí)是一種享受，簡(jiǎn)直是巴適得板，安逸慘啰!

　　有時(shí)候，我覺(jué)得生活就像火鍋，五味雜陳，有你喜歡的味道，也有你不喜歡的菜品，但不管怎樣，你都該去細(xì)細(xì)品嘗一番!

　　美味的作文 篇5

　　刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。不過(guò)，刀削面只是山西面食的一個(gè)最典型、最響亮的一個(gè)代表。北方令我印象最深刻的就是小吃，可能是天兒冷，人們需要不斷的吃東西，所以各式各樣的小吃應(yīng)運(yùn)而生。

　　在家鄉(xiāng)，最受歡迎的小吃就是涼粉、涼皮，其中要數(shù)渾源縣的最為有名。和食堂涼皮不同的是，家鄉(xiāng)的涼皮更勁道，更滑，再配上特制的辣椒油、豆腐干……(好了，不說(shuō)了，要落淚了，口水也都快出來(lái)了。)吃食堂的涼皮，總歸沒(méi)有家鄉(xiāng)的味道。

　　值得一提的還有老家的面，豆面、莜面、刀削面，應(yīng)有盡有，刀削面是山西最有代表性的面條，堪稱(chēng)天下一絕，已有數(shù)百年的歷史。傳說(shuō)，蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒(méi)收，并規(guī)定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆在出韃靼的.大門(mén)時(shí)，腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手揀起來(lái)揣在懷里。回家后，鍋開(kāi)得直響，全家人等刀切面條吃�？墒堑稕](méi)取回來(lái)，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來(lái)說(shuō)：就用這個(gè)鐵皮切面吧!老婆一看，鐵皮薄而軟，嘟喃著說(shuō)：這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說(shuō)：“切”不動(dòng)就“砍”�！翱场弊痔嵝蚜死掀�，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開(kāi)水鍋邊“砍”面，一片片面片落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說(shuō)：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了�！边@樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。要說(shuō)這面，那可是三分面，七分料。沒(méi)有好料，一碗面也是淡而無(wú)味。北方的甜面醬也是一絕，至今我也沒(méi)弄清楚是怎么做的。在大街上，隨處可見(jiàn)面館，4塊錢(qián)一大碗兒面，管飽，地道的很。一碗面從廚房端出，澆上一勺肉湯，撒點(diǎn)蔥花，香菜，香飄深巷。

　　家鄉(xiāng)的小吃當(dāng)然不知這些，真希望能在嘗到地道的家鄉(xiāng)味兒。

　　美味的作文 篇6

　　一說(shuō)到水果的滋味，就讓我想到水果那美味爽口的口感，清香甜蜜的芬芳，真是讓人垂涎三尺，恨不得變出法寶，讓所有的水果都聚集在我面前，好讓我大快朵頤一番。

　　我的家鄉(xiāng)，土地肥沃，果農(nóng)們種出的水果個(gè)個(gè)碩大肥美、鮮嫩多汁，不管是哪一個(gè)季節(jié)、哪一種天氣，都有盛產(chǎn)的水果，讓人愛(ài)不釋手，一片接一片，一口接一口，一顆接一顆，吃得樂(lè)不可支、渾然忘我！我最喜歡的`是秋季盛產(chǎn)的柿子，它脆脆甜甜的口感總是擄獲我的芳心，讓我欲罷不能、百吃不厭。每當(dāng)媽媽端出柿子的時(shí)候，看著那紅如秋天夕陽(yáng)的外表，就知道它一定鮮脆多汁，我迫不及待的拿起一片，“哇！”幸福的滋味頓時(shí)涌上心頭，那是誰(shuí)也抗拒不了的美味，“天涼好個(gè)秋”�。≌l(shuí)還會(huì)“為闕新詞強(qiáng)說(shuō)愁”呢！

　　我的另一個(gè)最?lèi)?ài)是蘋(píng)果，它美味的口感就連“白雪公主”也抵擋不了它的魅力。它里面的果肉真的是稱(chēng)得上人間美味，不管是哪一種蘋(píng)果，都是好吃得不得了，吃得我一張臉頰紅撲撲，就像紅蘋(píng)果一樣。唉！我要是白雪公主，我也會(huì)毫不猶豫的咬它幾口，絕對(duì)死無(wú)遺憾！

　　無(wú)論是哪一種水果，都有它獨(dú)特的味道。家鄉(xiāng)不僅有本土的水果，各式各樣的進(jìn)口水果也有著各種不同的好滋味，也有不同的吃法。只要走到水果攤，你就會(huì)看到琳瑯滿目的水果，有香蕉、西瓜、蕃茄、荔枝、奇異果、草莓、榴蓮……水果五花八門(mén)，而且便宜又大袋，簡(jiǎn)直就是水果天堂！

　　其實(shí)，只要你能夠接受，每種水果都是營(yíng)養(yǎng)又美味的。我們無(wú)時(shí)無(wú)刻都能夠吃到水果是很幸福的，所以，讓我們用幸福期待的心，好好的品嘗水果的好滋味吧！

　　美味的作文 篇7

　　說(shuō)起我喜歡的美味來(lái)，那是三天三夜出數(shù)不盡�？晌易钕矚g的，還是擰香可樂(lè)排骨。

　　檸香可樂(lè)排骨的做法十分簡(jiǎn)單：準(zhǔn)備好新鮮的排骨，辣椒二到三個(gè)，檸檬兩個(gè)，可樂(lè)一瓶，還有少許面粉、油、干桂花。

　　首先將排骨洗凈，待水沒(méi)有完全瀝干時(shí)將排骨從頭到尾蘸上面粉，然后將辣椒切好，放入鍋中爆炒，因?yàn)槔苯房梢匀コ�腥味兒，辣椒炒出香味兒后，在鍋中倒入一點(diǎn)油，十到十五毫升左右即可，待油熱了，將排骨放入鍋中煸炒，我沿著鍋邊小心翼翼地放了進(jìn)去，聽(tīng)“喇啦”一聲，排骨就像滑滑梯一樣進(jìn)了鍋中，許多小泡在排骨周邊不停地翻滾，好像在熱烈歡迎排骨的到來(lái)。不一會(huì)兒，只見(jiàn)白色的面粉漸漸變成金黃色的了，一陣陣香味從鍋中散發(fā)出來(lái)，在這個(gè)時(shí)候就可以加入可樂(lè)了，為了味道更好，可以將可樂(lè)沒(méi)過(guò)排骨，但是如果不喜歡甜味太濃的話，可以少放一點(diǎn)可樂(lè)，之后，蓋上鍋蓋，燜七至八分鐘，在這段時(shí)間里，我們要將檸檬一切為二，然后去皮，放在榨汁機(jī)中榨成汁。時(shí)間終于到了，我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋，一股熱氣撲面而來(lái)，終于可以出鍋啦！我拿來(lái)盤(pán)子，將排骨有次序地?cái)[放在盤(pán)中，澆上檸檬汁，盤(pán)邊放上幾片檸檬。這時(shí)，如果喜歡甜的'人還可以快速將鍋刷干凈，放入油、糖，當(dāng)看起來(lái)油和糖已經(jīng)成稠液狀時(shí)，就可以盛出來(lái)了，然后澆在排骨上，最后灑上桂花。

　　大功告成！只見(jiàn)檸紅色的排骨上鑲嵌著星星點(diǎn)點(diǎn)的桂花，金黃色的檸檬點(diǎn)綴著盤(pán)子，使勁嗅一嗅，甜味中又夾雜著酸味兒，真是讓我滿口生津！我?jiàn)A起一塊排骨，一根根糖絲被拉得老長(zhǎng)，舔了舔，又酸又甜，而且黏乎乎的，咬一口，肉是外酥里嫩，真是太好吃啦！我不禁吃了一塊又一塊，不一會(huì)兒，一盤(pán)就我一掃而光。

　　令人回味無(wú)窮的檸香可樂(lè)排骨啊，我愛(ài)你！

　　美味的作文 篇8

　　這個(gè)寒假里受新冠疫情影響，我們只能宅在家里。不過(guò)在家也可以挖掘不一樣的樂(lè)趣，比如做各種各樣的美食。我最喜歡的就是做涼皮。

　　第一步是和面，也就是將面粉與水?dāng)嚢柙谝黄�。�?zhǔn)備一碗面粉和一碗水。把水一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)面粉中，邊倒邊用筷子攪拌。這時(shí)面粉變成一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小疙瘩。然后用手把小疙瘩們聚攏在一起，由外向內(nèi)揉搓直到揉成一個(gè)光滑的'白面團(tuán)，這樣面就和好了。將白面團(tuán)放進(jìn)碗中并蓋好保鮮膜，醒20分鐘左右。

　　第二步是洗面，是將面團(tuán)中的淀粉和面筋分離開(kāi)的過(guò)程。把醒好的面團(tuán)放入一大盆清水中揉搓，面團(tuán)遇到水后，一開(kāi)始非常容易散開(kāi)，我只好把它握在雙手中邊擠邊搓，即便這樣還是有狡猾的“漏網(wǎng)之魚(yú)”從我的指縫中溜出來(lái)。不過(guò)洗著洗著面團(tuán)的手感又變得不一樣了，我像洗襪子一樣洗著面團(tuán)，而它們像是被膠水黏住一樣變成非常完整的一坨面塊，摸起來(lái)滑溜溜的。我猜這應(yīng)該是因?yàn)榈矸鄱急幌闯鋈チ税�，留在手里的就是面筋啦�?/p>

　　第三步是制作涼皮。將洗面水沉淀5、6個(gè)小時(shí)，撇去上層清水，剩下的淀粉水?dāng)嚢杈鶆騻溆�。舀一勺淀粉水倒進(jìn)刷了油的不銹鋼托盤(pán)中，將托盤(pán)放進(jìn)煮沸的開(kāi)水中，蓋上鍋蓋大火煮1分鐘，揭開(kāi)鍋蓋可以看到熱騰騰的涼皮在托盤(pán)中膨脹起來(lái)，這時(shí)把盛著涼皮的托盤(pán)放入涼水中冷卻1分鐘，把涼皮從托盤(pán)中撕下來(lái)。

　　最后把涼皮切條，面筋切塊，再拌入事先切好的紫甘藍(lán)絲和調(diào)好的醬汁，一碗香噴噴的涼皮就好啦。

　　這是我第一次做涼皮，我不僅收獲到了美味，更收獲了自己動(dòng)手的樂(lè)趣。

　　美味的作文 篇9

　　前兩天，我和爸爸、媽媽去賈汪督公山滑雪場(chǎng)滑雪�；�完雪回到市里已經(jīng)是晚上六點(diǎn)多了，我們又累又餓，爸爸、媽媽都不想做飯，便到我家附近的“鄉(xiāng)村地鍋”去吃晚餐。因?yàn)槲覀兘?jīng)常到那里買(mǎi)菜，知道那兒的菜物美價(jià)廉。

　　于是，一下車(chē)，我們就直接去了那里。

　　到了那兒，爸爸媽媽先點(diǎn)了些菜和湯，由于我喜歡吃地鍋野鯰魚(yú)，便點(diǎn)了一鍋。好不容易魚(yú)上來(lái)了，只見(jiàn)一只很大的有著橙黃色湯汁的鍋里“趴”著兩條被燉得香香的鯰魚(yú)，周?chē)�還有香菜、大蒜、花椒、辣椒等相拌，鍋壁上還貼著好些面餅。聞一聞，一種奇特的香味撲面而來(lái)，那是一種香香的、麻麻的、還有一種屬于魚(yú)的香氣，饞得我直咽口水。

　　我?jiàn)A起了一塊，應(yīng)該是被燉化了，筷子輕輕一碰，一大塊魚(yú)肉就掉了下來(lái)。放進(jìn)嘴里，�。◆~(yú)肉又香又軟，咬上一口，鮮香；第二口，嫩滑；而肥的地方卻是軟軟的，黏黏的，肥而不膩。等到一塊魚(yú)肉吃下去了，辣勁也就上來(lái)了，辣得我直流鼻涕，而魚(yú)肉那鮮嫩的回味使我仍然還想繼續(xù)吃下去。而面餅?zāi)�，由于貼在鍋上，吸足了湯料，吃起來(lái)也是軟軟的，香香的，令人不愿�？辏�就連鯰魚(yú)的湯拌米飯都好吃得很呀！

　　鯰魚(yú)的味道真是太美了，雖然很辣，卻擋不住我想吃的欲望。我吃了一塊又一塊，很快，鯰魚(yú)就被我們消滅光了，其他的.菜和湯也所剩無(wú)幾了。媽媽打趣地笑著說(shuō)：“原以為今天的菜點(diǎn)多了，吃不了，還打算打包帶走呢，沒(méi)想到卻光盤(pán)了。”哈哈，我可是“大胃兔”呀！

　　今天的鯰魚(yú)真好吃呀！魚(yú)吃下去了，感覺(jué)這冷冷的天也暖暖的，充滿了魚(yú)香，真令人感到高興與溫暖呀！我下次一定還要再來(lái)，一定！

　　美味的作文 篇10

　　我從小在北方長(zhǎng)大，新鮮的海產(chǎn)品很少吃，自從來(lái)到上海才見(jiàn)到大量的活海鮮�？吹讲耸袌�(chǎng)里活蹦亂跳的大頭青蝦，我興奮地對(duì)外公說(shuō)：“咱們今天吃頓油燜大蝦吧。”外公一下子買(mǎi)了兩斤，對(duì)我說(shuō)：“今天我要大顯身手，讓你們嘗嘗我的手藝�！�

　　我們回到家，興沖沖地把蝦倒在盆子里，兩斤大蝦頓時(shí)亂了方陣，可能知道自己的命運(yùn)不佳，在盆里又蹦又跳，又翻跟頭，還有幾只舞著大鉗子滾到地上逃跑。外公一看趕快對(duì)外婆說(shuō)：“把蝦洗干凈，再把蝦須和蝦鉗剪掉�！蓖馄庞沂帜眉舻�，左手抓了一只蝦對(duì)我說(shuō)：“孫子你來(lái)剪吧，太殘忍了，我下不了手�！蔽遗ゎ^就跑，邊跑邊說(shuō)：“我也不想當(dāng)劊子手。”沒(méi)辦法外婆只好自己干，剪蝦須時(shí)還好，蝦掙扎的不厲害，剪大鉗子時(shí)，蝦痛得從外婆手中蹦到地上亂滾，好可憐呀！外婆不忍心當(dāng)殺蝦的`兇手，也“造反”不干了，外公只好，把蝦連鉗子一塊兒炒。外婆在旁指導(dǎo)，外公掌勺，我在旁邊觀陣。

　　熱鍋熱油，蔥姜放進(jìn)了鍋，緊接著蝦和各種調(diào)料也跟了進(jìn)去，頓時(shí)青蝦全身變成了紅色，尾部瞬間緊緊地蜷了起來(lái)，我問(wèn)外公：“蝦為什么蜷起來(lái)�！蓖夤�說(shuō)：“凡是活蝦，遇熱變色，尾巴蜷起來(lái)，這樣的蝦吃起來(lái)非常香非常鮮�！�

　　這頓飯，我們?nèi)�人共做了四菜一湯，湯沒(méi)人喝，菜也沒(méi)人吃。大家都津津有味地吃帶鉗子炒的大蝦雖然外形不太優(yōu)美，但它的味兒很鮮美。我們狼吞虎咽地把二斤蝦一掃而空邊吃邊品：“好吃好吃�！睆拇艘院�，再也沒(méi)有人可憐蝦的命運(yùn)了。家里的這頓油悶大蝦讓我們回味了很長(zhǎng)時(shí)間，真是美味猶存，余音繞梁。

　　美味的作文 篇11

　　在我家鄉(xiāng)有一種很好吃的食物名叫板。板又有各種各樣，如蘿卜板、釀板板、甜板、紅板……其中我最喜愛(ài)的就是甜板了。

　　甜板是用米粉做成，外表看上去很像一塊紅磚。用煎鍋煎著，不一會(huì)兒，表面上的油就開(kāi)始撲哧撲哧地亂跳，好似煎了黃金脆皮。出鍋了之后整一個(gè)甜板，看上去特別香脆，咬下一口，拉出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，有時(shí)，煎的焦了，會(huì)有一種糊味，感覺(jué)也不錯(cuò)。

　　煎好了的甜板四周好似圍了一圈脆條，咬下去一股甜甜的香香的味道，脆脆的口感進(jìn)入嘴巴，真香。煎好的甜板可比沒(méi)煎好的甜板的粘性好得多，有時(shí)咬下一口甜板，甜板就會(huì)粘在你的牙齒上或者留在舌頭上，好似故意讓你流連忘返呢。

　　甜板可不是白吃的'，我曾經(jīng)親自做過(guò)哦。首先是要用開(kāi)水澆到面粉上，再是用手搓面粉，那時(shí)面粉可燙了，不一會(huì)兒，手上就被燙紅了，做完這一步之后就開(kāi)始搓了，搓就必須用手很用力地搓，使面粉有柔軟性，搓面粉時(shí)面粉沾在手上，怎么掙脫也掙脫不開(kāi)，好似陷進(jìn)泥漿或者手被綁了起來(lái)一樣。

　　這些步驟做完之后，接下來(lái)就是耐心地等待，等待做甜扳的面粉發(fā)酵完畢后，就可以開(kāi)始定型了。甜板一塊一塊，方方正正。

　　過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右就可以開(kāi)始煎了，油量很難控制，可惜我第一次煎的時(shí)候煎壞了一大鍋甜板!

　　吃甜板的過(guò)程中，還讓我懂得了個(gè)道理：不要輕易浪費(fèi)糧食，因?yàn)樵谧鎏鸢宓倪^(guò)程中，我深刻地體會(huì)到了大人們?cè)诖昝追鄣臅r(shí)候的辛苦，米粉粘在手上很粘很粘。

　　希望你們也能?chē)L到我家鄉(xiāng)的美味一一甜板!

　　美味的作文 篇12

　　揚(yáng)州人對(duì)湯包情有獨(dú)鐘，在揚(yáng)州流傳著這樣一句話：“早上皮包水，晚上水包皮�！币馑际窃缟铣詼�包，晚上去泡澡。這湯包究竟好吃在哪里，讓揚(yáng)州人那么喜歡？

　　今天，我就起了個(gè)大早，和爸爸媽媽一起去品嘗揚(yáng)州湯包的味道。穿過(guò)一條老街來(lái)到了茶社門(mén)前，抬頭看去，它像寶塔一樣層層疊疊。往里走去，哇，寬敞的大廳里座無(wú)虛席，收銀臺(tái)處排著一條條長(zhǎng)龍。既然慕名而來(lái)，怎能就這么放棄？鄰桌的包子香早已饞得我垂涎欲滴，熬過(guò)漫長(zhǎng)的等待時(shí)間，幾籠湯包才姍姍而來(lái)，古色古香的竹屜中擺放著八個(gè)小湯包，晶瑩剔透的'皮兒如一件紗衣包裹住肉餡，精致又光滑，湯汁飽滿，分量很足。我迫不及待地開(kāi)始品嘗起來(lái)，一口包住一個(gè)湯包，哇，好燙，汁水溢滿了整個(gè)口腔，我連忙咽下去，什么味兒都沒(méi)嘗出來(lái)。媽媽看著狼吞虎咽的我，笑著說(shuō)：“先咬一小口，把湯汁吸完再吃餡兒�！蔽矣謯A起一個(gè)，按照媽媽的話，湯汁便聽(tīng)話地流到嘴里去了，真是鮮美，再咬一口，皮兒彈性十足，肉又香又嫩，回味無(wú)窮！

　　過(guò)了一會(huì)兒，服務(wù)員端來(lái)一盤(pán)揚(yáng)州特色菜：大煮干絲。我停下吃湯包的節(jié)奏，兩眼放光地望著這一大盤(pán)干絲。干絲堆在盤(pán)子中間，青菜如玉帶一般圍繞四周，上面還點(diǎn)綴著鮮嫩的蝦仁，我?jiàn)A起干絲慢慢品嘗，很有韌勁，軟軟的，彈性十足，再舀一口鮮湯，味道清而不素、鮮而不過(guò)！最后上的是“大餐”——蒸餃。蒸餃很大，里面的湯汁依稀可見(jiàn)，我咬了一口，湯汁涌進(jìn)嘴里，甜甜的，再澆點(diǎn)醋，甜香中帶點(diǎn)酸，真好吃！

　　揚(yáng)州早點(diǎn)果然名不虛傳，令人欲罷不能，要是能天天吃到這人間美味，簡(jiǎn)直勝似神仙�。�

　　美味的作文 篇13

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州，那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣，含有著一份獨(dú)特的細(xì)膩與清淡。

　　也許是同姓的原因，在眾多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。

　　還記得兒時(shí)的我回杭州，爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當(dāng)陪著奶奶在小院里乘涼，總會(huì)聽(tīng)到那帶著濃厚地方口音的吆喝;“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接著，我就會(huì)嚷嚷著要吃酥油餅。奶奶慈祥地說(shuō)：“乖娃兒，奶奶給你做，做出來(lái)的比賣(mài)的還香呢�！�

　　記得當(dāng)時(shí)奶奶擼起袖子，在白色的麻袋中舀出幾勺面粉，兌上水，便開(kāi)始揉面。這其實(shí)是制作過(guò)程中最費(fèi)力的一步。只見(jiàn)奶奶一手按照著大盆邊緣，一手用力的揉著，抬起、按下、再抬起、再按下……同一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作，奶奶重復(fù)了不知多少次。即使是冬天，奶奶的.鬢角也會(huì)緩緩地滾下汗珠。每當(dāng)這時(shí)，我便拿著毛巾，踮著腳尖，輕輕地拭去雙白鬢角的汗滴。奶奶便扭過(guò)頭來(lái)，慈祥地說(shuō)：“娃兒也是奶奶的好幫手喲!”我就是那個(gè)獲得贊許而歡躍的孩童，蹦著跳著，常常弄了自己一身的面粉……

　　隨著金色的餅在油鍋中泛著油泡，輕快的翻轉(zhuǎn)時(shí)，陣陣誘人的噴香鉆入鼻孔。奶奶把第一個(gè)餅遞給了我，我歡呼著，顧不上燙就咬了一口：脆而不碎，油而不膩，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我滿足地吃著，奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說(shuō)：“小心點(diǎn)兒啊，別燙著!”

　　長(zhǎng)大后，我吃過(guò)不同的酥油餅，但異地的再好吃，哪有家鄉(xiāng)的味道?餅只是薄薄的一張，但它滿載的，卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽(tīng)的兒化音總是親切輕軟;那秀麗的山水總是旖旎醉人;那可口的小吃總是香甜無(wú)比，縈繞在舌尖，久久不肯散去。

　　歲月的齒輪靜靜地轉(zhuǎn)動(dòng)，帶走了時(shí)光，卻帶不走我對(duì)家鄉(xiāng)的那份深深的依戀，帶不走想起家鄉(xiāng)時(shí)，心中溢滿的美好與感動(dòng)。

　　美味的作文 篇14

　　回家的路上，金黃色的沙塘桔擺在一家水果店最顯眼的地方，抵擋不住這金黃色的“誘惑”，媽媽還在給老板付錢(qián)，我已經(jīng)掏出一個(gè)金黃色的桔子，仔細(xì)打量起來(lái)了……

　　這小巧玲瓏的家伙，身著今冬最流行的金黃色外套，紅色的紋理恰如其分地遍布了全身。還有一些黑色的小點(diǎn)，像是給這金黃色的桔皮外衣點(diǎn)綴上了黑色的紐扣。

　　它的“蒂”的周?chē)�有五個(gè)小角，看起來(lái)像個(gè)小五角星，活像是洛克王國(guó)的五星封印，洛克王國(guó)中最出名的寵物是迪莫（dimo是夢(mèng)想的簡(jiǎn)拼）。我沉思了一會(huì)兒，一個(gè)想法從我腦袋中一閃而過(guò)，我驚喜地拍了一下手：“嗯！就叫迪莫桔吧！”

　　小心地從“迪莫桔”上剝了一塊小皮，一大股苦澀的味道撲鼻而來(lái)……別看它的皮很苦，可桔皮還可以做中藥呢！雖然桔皮摸起來(lái)粗糙不堪，可它卻包裹著飽滿、圓潤(rùn)的果實(shí)。別想這么多了！眼看著晶瑩剔透、鮮嫩的'果實(shí)就要出來(lái)了，我立馬用手一撕，“沙沙沙！”桔皮剝開(kāi)了。

　　“哇！桔子的果實(shí)可真香呀！”我小心翼翼地把果肉掰下來(lái)，生怕把果肉弄壞了，捻起一瓣，輕輕地把它放入口中，好光滑呀，果實(shí)既柔軟細(xì)嫩，又酸甜可口，真心好吃呀！感覺(jué)進(jìn)入了一片桔子林……聞著果實(shí)的芳香，聽(tīng)著鳥(niǎo)兒銀鈴般的歌聲，放眼看去，整片林子充滿了生機(jī)，隨手摘下一個(gè)桔子，剝開(kāi)金黃的皮，津津有味地吃起來(lái)，嗯！嘴唇之間還能感受到一粒一粒的小果肉呢！

　　呀！我立刻停止了想象，小果粒們好似在我的嘴巴里跳來(lái)跳去，仿佛它們想與我分享在嘴里蹦跳的喜悅。

　　味有酸甜苦辣咸鮮，我有頂呱呱的“迪莫桔”，人間美味，我已獨(dú)享，想來(lái)嘗嘗嗎？快去買(mǎi)點(diǎn)兒吧！

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