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[薦]做香腸作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的做香腸作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做香腸作文1
今天,我的表姐來(lái)了。我媽媽便說(shuō):“你來(lái)得正好,幫我做香腸吧!”這話被我給聽到了。我溜了過(guò)去說(shuō):“那我----?”媽媽一邊摸著我的頭一邊說(shuō):“少不了你的'!蔽疫@才放下心中這塊大石頭。
正當(dāng)我做作業(yè)作到一半的時(shí)候,發(fā)覺媽媽她們倆已開工了。我怒氣沖沖(?)趕到那兒?jiǎn)枊寢專骸皨寢專氵@么忘記了我呀?”媽媽急忙想擺脫我,說(shuō):“你又不知道香腸的原料!蔽颐Υ鹕希骸胞}、白糖、花椒、胡椒粉、豬肉……這才開始做呢!媽媽表姐動(dòng)手裝香腸他們先把小腸剪成幾段,接著把一段的一頭套在一節(jié)塑料管上?瓷先(shí)在是像一根雙節(jié)棍,當(dāng)時(shí)真想拿來(lái)舞弄一下呢!從管口住小腸里裝肉。裝滿一段后,他們用線扎好一頭,再一邊將肉擠緊,一邊用針刺小腸排空氣,擠緊后扎成小節(jié)小節(jié)的。我便也來(lái)?yè)v搗亂。把一根小豬腸拉開了,把肉使勁望下擠。媽媽在一旁批評(píng)道:“你是那一個(gè)狠心和尚呀!拼命望下擠!蔽抑划(dāng)耳邊風(fēng)。哎呀!只聽見我的一聲尖叫。因?yàn)樾∝i腸破了,我的手藝也沒得展示了。我知道了不要把別人的好心當(dāng)作驢肝肺。終于我們做好了香腸,媽嗎說(shuō):“現(xiàn)在沒好,要太陽(yáng)曬干了才好。
失敗是成功之母。還有我們要聽取他人意見。這次我未成功,下次我還要做一次香腸。
做香腸作文2
元旦那天,爸爸買了一頭豬,說(shuō)是要?dú)⒘穗缙饋?lái)。媽媽把豬肚子里的一些東西,放進(jìn)冰箱里,只留下了小腸。媽媽對(duì)我說(shuō):“明天我們做香腸!
第二天,媽媽在廚房里把小腸套在一只筷子上,從里面往外翻,將里面白色油膩洗干凈。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽又把小腸放進(jìn)一個(gè)裝有有面粉的盆子里,使勁地揉。她一邊揉一邊說(shuō):“毅辰,你知道我在干什么嗎?”“不知道”“我這是在清除小腸里面的味道”。經(jīng)過(guò)媽媽四五次的更換面粉后,小腸的騷味沒有了。媽媽給小腸做最后的清洗工作,她先把小腸放在水里,把它再次翻過(guò)來(lái),然后用筷子刮干凈上面的油,最后再用清水洗一遍。媽媽先把一些瘦肉和肥肉混在一起,然后,手用刀把它們切成一小塊小塊的,再加上一些鹽和調(diào)味品,最手把肉剁成肉末,放在一旁待用。
現(xiàn)在制作香腸正式開始。媽媽戴上一次性手套。她先用繩子捆住小腸的下端,另一頭包住半個(gè)瓶子的頭。為了不讓小腸滑掉,就用繩子用力的捆住。然后媽媽把切好的肉末放進(jìn)半個(gè)瓶子里,用筷子使勁地往洞口塞,看著肉末一點(diǎn)點(diǎn)的.進(jìn)去,我心里開始有一點(diǎn)點(diǎn)興奮。開始非常順利地灌了進(jìn)去,剛?cè)揭话耄揖桶l(fā)現(xiàn)剛?cè)氯ヒ欢稳獾那懊婵偸枪钠饋?lái)的。我想這應(yīng)該是下去的肉把空氣堵住了,所以我沒去管它,繼續(xù)和媽媽往里面塞。慢慢地,我覺得用筷子塞太慢了,就去找個(gè)柄粗一點(diǎn)的,我找啊找啊,找到了一把刀,刀的柄很粗,我想應(yīng)該可以,就洗好了給媽媽。媽媽用刀柄來(lái)塞肉,果然快多了。
經(jīng)過(guò)一小時(shí)的努力,我們終于把肉都給塞完了。我和媽媽把做好的香腸放在陽(yáng)臺(tái)上曬,等到春節(jié)時(shí)再吃。
做香腸作文3
今天上午,我和表姐還有奶奶一起去菜市場(chǎng)做香腸。一路上我們討論著怎么做香腸,香腸里面要放些什么調(diào)料,這些調(diào)料對(duì)身體有沒有害等?面對(duì)我和姐姐一個(gè)又一個(gè)的問(wèn)題,奶奶都快答不上來(lái)了,于是奶奶就直接跟我們說(shuō):“等會(huì)到了菜市場(chǎng),你們仔細(xì)觀察就知道了!
來(lái)到菜市場(chǎng),這兒可真說(shuō)得上是人山人海。】赡苁强煲^(guò)年了,大家都出來(lái)買菜回家準(zhǔn)備過(guò)年,所以人特別多,人和車子在巷子中來(lái)來(lái)往往、川流不息,這讓本來(lái)就略顯狹窄的巷子里顯得格外熱鬧!
跟著奶奶,我們來(lái)到了肉鋪。奶奶對(duì)店鋪里的伯伯說(shuō)了一些要求后,肉鋪里的伯伯就幫我們做香腸了。只見那伯伯小心翼翼的把豬肉切開,盡量保證豬皮不會(huì)跟豬肉粘在一起。之后,伯伯又把肉切成一小塊小塊的,放入絞肉機(jī)里,讓機(jī)器把肉絞碎,反復(fù)兩次后就可以放調(diào)料了。我看見那個(gè)伯伯把鹽、生抽等調(diào)料放進(jìn)肉里,把它們拌勻,放到做香腸的機(jī)器里,然后用開水把干了的豬腸泡發(fā),套放在做香腸的機(jī)器上,接著轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,肉就被擠進(jìn)了腸皮里,香腸就這樣做出來(lái)了!
看著這樣好玩的做法,我和姐姐忍不住想試一試。經(jīng)過(guò)伯伯同意后,我和姐姐就興致勃勃地做了起來(lái)。伯伯幫助我們把豬腸套在做香腸的機(jī)器上后,我們就一邊放肉一邊轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,就這樣,香腸就一根根的做好了!看著我們的“勞動(dòng)果實(shí)”,我們心里別提多高興了。當(dāng)然,一直這樣做也是很辛苦的`,而且歷經(jīng)兩個(gè)多小時(shí)的等待,我們才把所有的香腸做完。不過(guò)做好的香腸可不能拿回家直接就吃,因?yàn)檫要懸掛風(fēng)干,不然的話,那肉就散了,不好吃!不過(guò)我覺得這樣的等待是值得的!
今天,我們是滿載而歸!因?yàn)槲覀儾粌H了解了香腸的做法,做出了美味的香腸,我還學(xué)會(huì)了等待呢!
做香腸作文4
“老師,我們今天做什么?”
“咦,老師,香腸又該怎么做呢?”
“老師老師,做好的香腸可以帶回家嗎?可以吃嗎?”
……
冬日寒風(fēng)刺骨,但屋內(nèi)卻熱火朝天,我們忙得不可開交,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容。大家猜猜我們正在干什么呢?沒錯(cuò),你聰明的已經(jīng)猜到了,我們正在制作香腸呀!
臘八的氣息剛剛過(guò)去。28日下午,我又來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)食堂尋“年”味——做香腸。香腸的滋味相信會(huì)引起大家的一致好評(píng),我以前只會(huì)吃,卻不知道做香腸的過(guò)程。今天,我?guī)е闷嫘能S躍欲試。
老師發(fā)給了我們適當(dāng)?shù)娜、漏斗、繩子、腸衣來(lái)制作香腸。我一竅不通,只好學(xué)著別人的樣子做。首先,找到腸衣的口子,在尾部打一個(gè)結(jié),然后連接漏斗把柄開始往里面灌香腸。剛開始,我還有點(diǎn)不相信,這么小的.東西可以把肉灌進(jìn)去?接下來(lái)的一幕解決了我的疑惑,腸衣瞬間鼓了起來(lái),我往里面灌肉,時(shí)不時(shí)看看有沒有鼓滿。哎呀,闖禍了,由于我的用的蠻力把腸衣給弄出了口子,只能從頭再來(lái)了。第二次,我吸取前一次的教訓(xùn),用適當(dāng)?shù)牧獍讶夤噙M(jìn)去。嗯,一切都很完美,我心里不禁佩服起自己。正當(dāng)我洋洋得意時(shí),又出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,肉灌的太多了,看來(lái)只能取出一些肉。我老練的在腸衣兩端打上結(jié),看,第一條香腸做完了。
接著,我有繼續(xù)做,一共做了4條。這就是我一下午的“戰(zhàn)利品”。
過(guò)年的腳步離我們?cè)絹?lái)越近,制作香腸是過(guò)年習(xí)俗的一種。祝大家新年快樂!
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