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包餛飩作文合集(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的包餛飩作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餛飩作文1
星期天上午，我剛做完作業(yè)，正準(zhǔn)備玩一會(huì)兒電腦，當(dāng)我經(jīng)過(guò)廚房時(shí)，看見媽媽正在包餛飩，我想：媽媽平時(shí)那樣辛苦，今天還要包那么多餛飩，多累呀！我來(lái)幫媽媽吧。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你吧！”
“好呀，不過(guò)你會(huì)包嗎？”媽媽頭也不回的說(shuō)。
“學(xué)就可以了。”我說(shuō)。
“可別幫倒忙，越幫越忙！”姐姐在一邊，嘴里嘀咕著。我瞪了她一眼。于是，我按照媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿一張餛飩皮平攤在掌心，然后用筷子夾了一些肉餡放在教窄的那頭，再?gòu)男〉哪穷^起，一層一層地卷起來(lái)，在兩端各用手指沾一些水涂在上面，最后雙手捏住兩端擰向中央，將兩頭捏在一起。我看著包好的餛飩，心里高興極了，還瞟了一旁的姐姐一眼，可她還在笑呢！我正巧碰到一個(gè)粘乎乎的東西，一看，肉餡出來(lái)了，那一團(tuán)肉餡好像在說(shuō)：“里面好悶！幸好皮大哥手下留情。想再讓我進(jìn)去，沒(méi)門�。 蔽亿s快又包了一層皮，可是，這“皮大哥”也太心軟了，，肉餡又從另一個(gè)地方突圍成功了。我重新包了幾個(gè)，但結(jié)果一樣！我信心頓減。一看媽媽的'，個(gè)個(gè)挺著將軍肚，最不像樣的也打了勝仗。一看我的，皮開肉綻，潰不成軍！我真應(yīng)了姐姐的話！媽媽在這時(shí)說(shuō)：“不要灰心！我第一次也這樣！”
我聽了媽媽的話，又包了起來(lái)，而且，肉餡和餛飩皮似乎“歸順”了，包出來(lái)的餛飩也打了勝仗！姐姐氣得往板凳上一坐，說(shuō)：“我也要包��！”
包餛飩作文2
今天是媽媽生日，我要為媽媽做了一頓早餐——餛飩。
我起了個(gè)大早，然后用我最輕的腳步“溜”進(jìn)媽媽的房間，關(guān)掉了她的鬧鐘，我又悄悄地出去，把她的房門關(guān)上。就這樣，我準(zhǔn)備開始制作了。
我把廚房門關(guān)上。往碗里盛了幾勺面粉，再打入一枚雞蛋，邊攪拌邊慢慢倒入水。接著我把和好的面團(tuán)放到保鮮袋里面，讓面粉和水充分融合——醒面。
趁著醒面的時(shí)候，我把肉和胡蘿都打成餡，放入調(diào)料拌勻。接著把醒好的.面搟薄，切成正方形，就開始包了。我先把放餡到皮的正中偏下，接著往上折兩下，再?gòu)暮竺婺笠幌�，一個(gè)餛飩就包好了。包滿了一盤子后，往鍋里倒上水，水開下入餛飩，煮熟后，我用漏勺把餛飩撈出，加入鹽、辣椒油、香菜、蔥花和榨菜，再用熱面湯一澆，一碗香氣四溢的餛飩就做好了。
我把餛飩端上桌然后又躺回床上，等待媽媽發(fā)現(xiàn)這個(gè)驚喜。媽媽起床了，我緊張的蒙起了被子�！巴廴�！”我聽到了媽媽激動(dòng)的聲音。媽媽開心的走到了我的床前，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我愛你！”，媽媽說(shuō)：“我也愛你，寶貝！”
在這個(gè)美好的早晨，我和媽媽享用起了充滿愛的一頓早餐。
包餛飩作文3
早上，我看到桌子上多了一堆餛飩皮，心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
九點(diǎn)多，媽媽開始切肉并且剁碎，接著，媽媽把剁碎的肉放在盆子里，加上調(diào)料拌均勻。我立刻對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，以前你教我包過(guò)餛飩，今天就讓我和你一快來(lái)包吧！”媽媽笑著答應(yīng)了。我端來(lái)半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面，用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的四周涂點(diǎn)水。唉呀，怎么折？我可忘記了。我不管怎么想都想不起來(lái)。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“孩子，你要看仔細(xì)了。先將皮子對(duì)折包住肉，再將皮子反向?qū)⑾陆钦圻^(guò)來(lái)，在中間涂點(diǎn)水，輕輕一捏，餛飩就做好了�！霸瓉�(lái)是這樣，我會(huì)做了。”我看了以后說(shuō)。我按照媽媽的方法做了起來(lái)。我果然做好了一只餛飩，就是難看了一點(diǎn)。我和媽媽有說(shuō)有笑地包著，不大一會(huì)，我們就包完了。媽媽先往鍋里放些油，熗上湯，等水燒開后，把餛飩放進(jìn)去，瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水里上下翻騰，透過(guò)薄薄的皮可以看到里邊的肉餡，從騰騰的`熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香，啊……好饞……媽媽見我那副饞相說(shuō)：“別急，饞貓，馬上就好�！别Q飩終于熟了，我們每人一大碗，連湯帶水美滋滋地吃起來(lái)。
今天我學(xué)會(huì)了包餛飩，雖然包的不太好，但是我仍然很高興。
包餛飩作文4
清明假期的時(shí)候，在奶奶的幫助下，我學(xué)會(huì)了包餛飩。
奶奶先教我把餛飩皮攤在手上，接著把一些肉放到餛飩皮的中心，然后對(duì)折，最后把兩旁的'角疊起來(lái)。她先給我做了一個(gè)示范，我接過(guò)包好的餛飩放在旁邊的盤子里面。
奶奶教完一遍后，我就迫不及待地動(dòng)起手來(lái)。我把一個(gè)餛飩皮放在手上，讓皮展開來(lái)，接著我把肉夾到皮的中心，可是肉不聽話，一直不肯從筷子上下來(lái)。我用力抖筷子，這些不聽話的肉才落到皮上。然后我小心地對(duì)折餛飩皮，可是問(wèn)題又出現(xiàn)了，肉都從旁邊蹦出來(lái)。我一看自己的手，正按在餛飩皮中心。不行，我得重新包，第二遍的角我疊不上，我就沾了點(diǎn)水，把這兩個(gè)角捏在一起�！鞍Α蔽矣趿丝跉�，總算完成了。
做了一個(gè)又一個(gè)，不知不覺(jué)中我掌握了技巧，包餛飩是一種有趣的活動(dòng)。
包餛飩作文5
我的課余生活像一片廣闊的`大海，寬廣無(wú)比，也豐富多彩。有彈電子琴、運(yùn)動(dòng)、看課外書、旅游、畫畫……但我印象最深的是包餛飩。
一天，媽媽買來(lái)了餛飩皮打算包餛飩。我看見了，連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“我想包餛飩�！闭f(shuō)完，我洗好手迫不及待地包了起來(lái)。我小心翼翼地拿起一張餛飩皮放在手心上，再用筷子夾了一些肉餡兒放在皮子上，然后把皮子用手粘起來(lái)，可是由于用力過(guò)猛，把皮擠破了，我馬上用另一張餛飩皮補(bǔ)上，總算堵上了那個(gè)洞口�？粗@個(gè)大肚子的餛飩，真叫我不好意思。包第二個(gè)時(shí)，我馬上請(qǐng)教媽媽，學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。媽媽說(shuō)肉要放適量，還要沾點(diǎn)水，皮就能粘在一起了。這樣我包了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好�？粗@些我親手做的“餛飩兄弟們”，我滿意極了。
包餛飩真不是一件容易的事啊！
包餛飩作文6
我最喜歡吃餛飩了，每次吃餛飩我都很開心。我很想學(xué)包餛飩，于是奶奶在我再三請(qǐng)求下終于答應(yīng)教我包餛飩了，這時(shí)我高興地不得了。
我照著奶奶的樣兒開始包餛飩了，但是我剛包好一個(gè)就發(fā)現(xiàn)它露了餡兒。我心里有點(diǎn)垂頭喪氣，于是我只能去請(qǐng)教奶奶：“奶奶，餛飩到底怎么包呀？”
奶奶說(shuō)：“我來(lái)教你。首先把餡兒放在皮子上，然后把皮子對(duì)折再對(duì)折，接著把兩個(gè)角夾住，最后……”
我聽得不耐煩了就一個(gè)勁地說(shuō)“我懂了！我懂了！”
我照著奶奶的樣子，用左手拿好皮子，然后用筷子夾點(diǎn)肉餡放在皮子中間，接著把皮子一擠，大功告成了。我把我的`“完美杰作”放在桌子上，咦？這個(gè)餛飩怎么又散開了？難道是搞錯(cuò)了?不會(huì)吧！難道是奶奶教錯(cuò)了？有可能。于是我又去問(wèn)奶奶，才知道自己忘了聽最后一步：把皮子的對(duì)角沾點(diǎn)水再捏。哎，看我這急性子，真是無(wú)藥可救了。
沒(méi)辦法我只能老老實(shí)實(shí)地做最后一步，終于我的完美餛飩出爐了。這時(shí)我朝奶奶看了眼，不看不知道看了嚇一跳。奶奶已經(jīng)做了許多餛飩了。真是山外有山，樓外有樓呀！
通過(guò)這件事使我知道了即使是再小的事也只有通過(guò)踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)才能做好。
包餛飩作文7
春節(jié)，你在家里干什么呢？我覺(jué)得包餛飩不錯(cuò)。
那是大年夜的傍晚，媽媽和奶奶正在忙碌著準(zhǔn)備年夜飯，我抬頭看到了飯桌上有一只只飽滿的餛飩，覺(jué)得特別有趣，很想試著來(lái)包餛飩，媽媽似乎看出了我的心思，說(shuō)：“快洗洗手來(lái)做吧！”我聽了，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，洗了手走了過(guò)去。
我先看著媽媽包餛飩，覺(jué)得有些復(fù)雜。但轉(zhuǎn)念又想，平時(shí)考卷上那么難的題目我都“過(guò)五關(guān)斬六將”一一解決，還怕包不好小小的餛飩嗎？我左手上攤著一張餛飩皮，右手子舀了滿滿一勺子餡盛放在皮子中央；再慢慢地把餛飩皮一端卷起來(lái)，一圈，兩圈，好像一個(gè)人被雪白的'地毯裹了起來(lái)。我在卷好的皮子筒兩端沾點(diǎn)水，同時(shí)用大拇指和食指分別把兩開口捏緊，這樣里面的菜就不會(huì)滾出來(lái)；最后把兩頭往中間靠攏粘上，一個(gè)大餛飩就成形了。我仔細(xì)端詳著手里“作品”，越看越滿意。隨后還在餛飩的基礎(chǔ)上進(jìn)行改“妝”，做成了“銀子”、“花”、“小太陽(yáng)”，此刻，我成了一名魔法師。
除了餛飩的形狀發(fā)生了改變，我還給餛飩特意命名：橢圓餛飩——它們橢圓形的，味道鮮美，意味著“團(tuán)團(tuán)圓圓”；花樣餛飩——各種奇特的形狀，意味著“千變?nèi)f化”，暗示著新的一年會(huì)有各種意外的驚喜喲；金幣混沌——餛飩餡里夾硬幣，意味著“金碧輝煌”，預(yù)示這一年能有更多的收獲。
一只只新奇的餛飩里包含著我對(duì)家人的美好祝愿，包餛飩讓我品嘗到了幸福和快樂(lè)。
包餛飩作文8
今天早上陽(yáng)光明媚，龐老師、梁老師帶領(lǐng)著參加作文興趣班的全班同學(xué)到醫(yī)藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫(yī)藥公司，上到三樓教室，靜靜地等待著老師的命令。老師先發(fā)好皮、肉給我們，再吩咐幾句，就叫我們開始包餛飩了。
老師一說(shuō)開始，教室里就熱鬧了，有的邊說(shuō)話邊包，有的正在想怎么才能包得好看。我呢？先用左手拿住皮，再用右手拿筷子，接著，我拿著筷子把肉刮到皮里面，然后用皮把肉、筷子卷起來(lái)，最后，再把筷子拔出來(lái)，一個(gè)餛飩就包好了�？晌野倪@個(gè)餛飩的肉太多了，而且兩邊尖尖的，中間大大的，像個(gè)肥肥胖胖的`月亮。我把這個(gè)“月亮”餛飩拿去給老師看，讓老師評(píng)價(jià)，老師說(shuō)：“這個(gè)‘月亮’餛飩雖然很有趣，但肉放得太多了，有兩個(gè)缺點(diǎn)：一是浪費(fèi)肉，二是很難煮熟�！蔽衣犃死蠋煂�(duì)我包的餛飩的評(píng)價(jià)與建議，立即去修改一下，這次這個(gè)餛飩還是月亮形，只是身子苗條了很多，看起來(lái)比較美觀了。
我們包好了，就給老師拿去煮，然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了，老師還沒(méi)有走到教室門口，我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味，大家都情不自禁地流出口水，像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩，我們狼吞虎咽的吃了起來(lái)，好像好久沒(méi)吃過(guò)飯似的，吃得津津有味，真好吃！吃了一個(gè)又一個(gè)，真是你回味無(wú)窮！
這件事讓我明白了包餛飩與學(xué)習(xí)是一樣的，學(xué)問(wèn)學(xué)問(wèn)不恥下問(wèn)。
包餛飩作文9
餛飩是人們常見的食品，也是人們大多數(shù)人喜歡吃的食品。
今天回到爺爺家，看見爺爺他在包餛飩，我就對(duì)爺爺說(shuō)：“今天也讓我參與一下吧！”爺爺很爽快地答應(yīng)了。他說(shuō)我想給你講一講餛飩的做法吧，我說(shuō)洗耳恭聽，爺爺說(shuō)其實(shí)餛飩的做法非常簡(jiǎn)單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分肥肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把餡放在皮的.中間，包起來(lái)的過(guò)程非常象折紙工，再用手捏一下，一個(gè)餛飩就包好了。聽完?duì)敔數(shù)慕榻B，我也嘗試了一下，果然很簡(jiǎn)單，但是我包的卻沒(méi)有爺爺抱得漂亮，看來(lái)還需多多練習(xí)。餛飩包完了，就要調(diào)制汁，我以前看媽媽做過(guò)，今天我就自己來(lái)試一次吧，先在碗里倒一點(diǎn)醋、香油，然后放入蝦皮、紫菜、香菜、鹽、雞精、生抽，因?yàn)槲蚁矚g吃辣的，所以最后又放了一點(diǎn)辣椒油。汁調(diào)好了，將煮好的餛飩放入碗中，再用筷子攪拌一下，聞一聞，頓時(shí)口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透著一點(diǎn)醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛感覺(jué)好像身體很輕盈，像騰云駕霧一般。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
包餛飩作文10
我包過(guò)餃子、做過(guò)湯圓、炒過(guò)年糕，唯獨(dú)沒(méi)有包過(guò)餛飩。寒假里，我借著沈老師交給我的春節(jié)“使命”，向媽媽學(xué)習(xí)怎么包餛飩。
系上圍裙，感覺(jué)自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上，又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎，“這個(gè)簡(jiǎn)單！”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去，霎時(shí)間大肉飛揚(yáng)小肉四起，媽媽連忙阻止我，耐心地說(shuō)：“不能讓它跑外面去呀！剁的時(shí)候一定要留意肉在菜板中心；如果出界了，可以用刀把肉翻回中央，刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來(lái)�！边呎f(shuō)邊給我示范了一遍。我的臉紅了，雖然出師不利，但不能讓媽媽小看了我，要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學(xué)了起來(lái)，媽媽見我學(xué)得差不多了就讓我繼續(xù)剁，又拿來(lái)芹菜，讓我把芹菜和肉完美地結(jié)合。我們?cè)陴W上灑上了鹽 、醋、黃酒，又繼續(xù)剁了一會(huì)兒，餛飩餡就做好啦！
該包餛飩了，媽媽在碗里倒了點(diǎn)水，我疑惑地看著媽媽�！暗葧�(huì)兒你就知道用處了！”媽媽賣起了關(guān)子。媽媽教我把皮放在手心，用筷子夾點(diǎn)餡放在皮上，然后長(zhǎng)對(duì)長(zhǎng)對(duì)折，有餡的邊上壓緊再對(duì)折，最后一次對(duì)折時(shí)兩個(gè)角翻下來(lái)前先沾點(diǎn)碗里的水，說(shuō)這樣才能粘得牢固。起先我放的`餡不是多了就是少了，也不會(huì)折，只好把媽媽包的拆了折拆了折，功夫不負(fù)有心人，終于學(xué)會(huì)了，慢慢地，我包的餛飩也越來(lái)越快、越來(lái)越好了。媽媽夸我真棒，我開心極了！
包餛飩作文11
我中午一刻也沒(méi)有閑著，在干什么呢？讓我來(lái)告訴你吧！
吃過(guò)午飯，我和媽媽準(zhǔn)備包餛飩。媽媽先把所需要食材全放在桌上，我和媽媽就開始分工合作起來(lái)。我先給芹菜去根去葉，洗凈焯水，然后媽媽把切好的瘦肉交給我，我就開始剁肉糜了，我力氣大，這可難不倒我！經(jīng)過(guò)我和媽媽的忙碌后，餛飩餡終于完成了。
下面開始包餛飩了。媽媽先示范給我看：先把餛飩皮放在手上，把肉餡放進(jìn)餛飩皮上，在邊緣位置沾點(diǎn)水，然后讓餛飩皮打兩個(gè)滾，再合上捏緊。我聽的稀里糊涂，嘗試做了一個(gè)，可沒(méi)一會(huì)兒，外面的'衣服破了個(gè)洞，露餡了媽媽又手把手地教了我?guī)妆椋?jīng)過(guò)我的百般嘗試，終于成功了。
這次我的收獲可不小，我學(xué)了像官帽一樣的官帽餛飩，像一朵朵小蓮花的蓮花餛飩，像錢袋子一樣的云吞媽媽告訴我，一口氣吞下天上的一朵白花花的云就是云吞了，真有想象力。我最喜歡做的是抄手，因?yàn)樗男螤钕褚粭l條小帆船，可愛極了！
看著一個(gè)個(gè)小餛飩，感覺(jué)好有成就感。陸游有詩(shī)云：紙上得來(lái)終覺(jué)淺，覺(jué)知此事須躬行。做什么事都沒(méi)那么簡(jiǎn)單，處處都是學(xué)問(wèn)。我們要愛惜食物，一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱。我們也要感謝為我們做飯的人，他們真的很辛苦！
包餛飩作文12
今天上午媽媽說(shuō)叫我姐弄餛飩餡，然后下午再去買餛飩皮包餛飩給我吃。我聽了，便期盼著下午的到來(lái)。
很快，就到了下午。媽媽買過(guò)了餛飩皮就準(zhǔn)備包餛飩了，首先，拿著一張餛飩皮，然后呢；用筷子夾一團(tuán)餛飩餡放在餛飩皮上，接著，把餛飩皮朝肉的那一面對(duì)折一下黏住，最后，再對(duì)折一下，捏緊；一個(gè)餛飩就完成了！
開始很不熟悉，不是這露餡就是那露餡，反正總是包的不太完整；但是經(jīng)過(guò)我不斷的.練習(xí)，慢慢的我明白了其中的技巧。
我和姐姐不斷的包著餛飩，一點(diǎn)都沒(méi)有休息，直到我們把餛飩皮包完為止。媽媽看了我包的餛飩，直夸我包的好，我的心里美滋滋的。接著，我們就開始準(zhǔn)備把餛飩下鍋了，首先把水燒的沸騰，然后把餛飩下鍋，就開始準(zhǔn)備佐料了。
大約過(guò)了五分鐘左右，餛飩便可以出鍋了，姐姐把餛飩盛到了已準(zhǔn)備好佐料的鍋里；我們便開始吃飯了，我吃了兩碗呢，都快把我的肚皮撐破了呢！
吃完了餛飩我們就去體育館散步了！
希望下次我還能吃到我自己親手包的餛飩��！
包餛飩作文13
學(xué)校里舉行過(guò)許多的活動(dòng)，而給我留下最深的印象是，在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜，終于等到了青菜的豐收，老師準(zhǔn)備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時(shí)，讓我知道了該怎么摘青菜，知道了農(nóng)民伯伯在太陽(yáng)下種青辛苦菜的，更讓我懂得了，“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全，接下來(lái)就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組，一些不會(huì)包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包，而我卻信心十足地開包了。
我拿了一張餛飩皮，用筷子夾點(diǎn)餡，在四周抹了點(diǎn)陷兒，邊對(duì)邊折，變成半圓形，然后，把有陷兒的地方往上翻，將兩只角抹了點(diǎn)陷兒捏了起來(lái)，一只餛飩完成。我用同樣的方法連續(xù)包了五只， 我看到有的同學(xué)包餛飩的姿勢(shì)真是可愛極了，有的同學(xué)翹著嘴巴包，有的同學(xué)瞪著眼睛包，有的同學(xué)皺著眉毛包，包的餛飩也是千姿百態(tài)，各有特色。會(huì)包的同學(xué)將餛飩包的'豐滿，而不會(huì)包的同學(xué)將餛飩包的像沒(méi)了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時(shí)間，我們無(wú)比興奮，終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒(méi)輪到的同學(xué)喊著要自己先，而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。餛飩吃完了，而同學(xué)們卻一個(gè)個(gè)都喊著“還要”，親自包餛飩結(jié)束了，雖然我們可能沒(méi)有專業(yè)廚師包的好，可是，卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動(dòng)換來(lái)的。
包餛飩作文14
中國(guó)的面食很多，北方人愛吃餃子，南方人愛吃餛飩。我是江南水鄉(xiāng)人，愛吃餛飩，所以也愛在家包餛飩。
春節(jié)期間，我和媽媽在家包餛飩，包餛飩的材料有：餛飩皮，肥瘦肉、一小塊榨菜、泡好的香菇少許和一個(gè)雞蛋。我們先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒，再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥狀，這個(gè)步驟很費(fèi)手勁，剁完后媽媽的手都酸了。把剁成泥狀香菇、肉和榨菜放在大碗里，倒入些許的料酒去腥，順著同一個(gè)方向攪勻后，加入雞蛋的`蛋清，放入蛋清是使肉餡鮮嫩，保持水分。吃上去的口感更好。然后就開始包餛飩了，在餛飩皮的中間放入一元大小的肉餡，把餛飩皮包住肉餡后對(duì)折再對(duì)折，捏住對(duì)折后的餛飩皮內(nèi)角，用手沾一點(diǎn)冷水用力摁下去，這樣一個(gè)像元寶一樣的餛飩就包好了。
鍋內(nèi)放水燒開后，把餛飩放入滾水中，煮個(gè)三分鐘，等餛飩浮在水面上，在碗中放入撕成條狀的紫菜和切成絲的蛋皮，把煮好的餛飩和湯水一起倒入碗中，再撒下蔥花這樣一碗有著紫色的紫菜，黃色的蛋皮，綠色的蔥花，和胖嘟嘟的餛飩，你不想來(lái)一碗嗎？
包餛飩作文15
中華文化博大精深，從飲食中也能體現(xiàn)出來(lái)。各種面食糧食，應(yīng)有盡有，這還要?dú)w功于袁隆平爺爺?shù)男燎诟冻龊涂炭嚆@研，才有了我們花樣百變的飲食習(xí)慣。
說(shuō)到面食，我最喜歡吃的，除了面條米飯，就是水餃餛飩了，尤其是餛飩，簡(jiǎn)單精致，留有余味。
記得第一次包餛飩，是在一個(gè)陽(yáng)光溫?zé)岬奈绾�，媽媽休班在家，剛好上午跟媽媽去逛超市，買了很多蔬菜肉類，本來(lái)打算回家涮火鍋吃的，可是我突然想到吃餛飩了，媽媽二話不說(shuō)就準(zhǔn)備包給我吃，頓時(shí)有些感動(dòng)，于是我想學(xué)著跟媽媽一起包餛飩，能幫她分擔(dān)一些。
這樣想著，我立馬去洗手換了衣服，然后學(xué)著媽媽的樣子，依葫蘆畫瓢，竟然也像那么回事。
不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了搟面皮兒，薄厚適宜，于是我又學(xué)著往里放餡兒，雖然不像媽媽包的.那么好看，但是也是進(jìn)步了很多。
第一次包餛飩，也是一種不錯(cuò)的體驗(yàn)。
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