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烹飪達(dá)人作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的烹飪達(dá)人作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
烹飪達(dá)人作文1
如果要問我家里做飯最好吃的人是誰?我會(huì)毫不猶豫的說:“當(dāng)然是我的爸爸”,爸爸的拿手菜有,清蒸鱸魚、可樂雞翅、紅繞肉、梅菜扣肉、排骨炒飯……其中我最喜歡的就是紅繞肉和清蒸鱸魚了。爸爸做的飯常常讓家人贊嘆不已,回味無窮。
一碗紅繞肉,剛端上桌,一股誘人的香味,就一直往你的鼻子里鉆,不想聞都不行?曜舆沒有動(dòng),看著樣子就已經(jīng)讓你垂涎三尺了。你瞧,熱氣騰騰中,每一塊肉都像用棕色顏料染出來的一樣,好看極了。而爸爸做的紅繞肉味道,非常獨(dú)特,每次我吃紅繞肉時(shí)都會(huì)嘖嘖贊嘆,吃一口滿齒留香,吃了第一口就想吃第二口,吃一口肥肉,肥而不膩,入口即化,吃一口瘦肉,爽滑潤口,津津有味。
再說到清蒸鱸魚,我禁不住口水直流。這道菜色香俱全,是全家人的`最愛。經(jīng)常會(huì)看見爸爸把一條肥美、活蹦亂跳的鱸魚刮鱗、剔鰓、開膛、破肚。洗凈之后,把姜、蔥、蒜等放到魚肚中,然后把鹽和料酒抹在魚身上進(jìn)行腌制,經(jīng)過半小時(shí),就可以把魚放進(jìn)鍋中蒸。在蒸的同時(shí),爸爸開始調(diào)制湯汁,蒸好后,爸爸把調(diào)好的湯汁均勻地澆在蒸好的鱸魚上,最后把蔥花和香菜撒在魚上,一道美味可口的清蒸鱸魚就大功告成了。
鄰居和朋友們有時(shí)也會(huì)來品嘗爸爸做的菜,大家吃完后都會(huì)豎起大拇指贊嘆不已。從而爸爸也成為了我們心中的噴人達(dá)人!
烹飪達(dá)人作文2
“叮叮!薄斑诉诉恕卑!是誰在廚房演奏“鍋碗瓢盆交響曲”?那樣動(dòng)聽,那樣美妙!是我,一個(gè)小學(xué)生在廚房里燒菜。今天我掌勺!想不到吧。
我們班里有“各門派”的達(dá)人,像是“國象達(dá)人”、“舞蹈達(dá)人”、“繪畫達(dá)人”。很多人說我是“鋼琴達(dá)人”、“奧數(shù)達(dá)人”,但你知道我還是個(gè)“烹飪達(dá)人”嗎?
那天早上,我早早地起了床,想為父母做一份早餐——菜肉湯面。我先拿來一個(gè)凳子,放到爐灶前。沒辦法,我還不夠高啊,這樣才能夠得到煤氣灶。然后打開冰箱,從里面拿出了面條、青菜和一小塊肉。一切材料“準(zhǔn)備就緒”,可以開始操作了!
我先把青菜放到砧板上,小心翼翼拿起菜刀。窗外透進(jìn)一道光,菜刀上晃眼的反光使我很害怕。“砰——”,我終于切了下去,心里還是很害怕。不過后來,我越來越熟練,終于切好了菜和肉絲。
現(xiàn)在可以煮面了!我拿來一個(gè)鍋,放到爐灶上,然后打開了爐灶。我要燒湯面,鍋熱了,先往里面加水!班А蔽冶粐樍艘淮筇=又琶,我怕被燙到,只好把面扔到鍋里,“嘩——”,扔得真準(zhǔn)!繼續(xù)把青菜和肉也“扔”進(jìn)去。(都能做“投籃達(dá)人”了,哈哈。)用鍋鏟攪拌一通,加鹽。嗯,再加點(diǎn)味精就完美了。當(dāng)然,加這些佐料時(shí),我還是還是心驚膽戰(zhàn),擔(dān)心被燙到。
按照以前看爸媽做菜的樣子,沸騰后,加一遍水,然后等菜肉面再沸騰。終于可以出鍋了,我端著面放到桌上,招呼父母吃面!班牛婧贸!”爸爸說,“你真是一個(gè)“烹飪達(dá)人”!”“OK!”我說。
隨著日常的經(jīng)常練習(xí),我這個(gè)“烹飪達(dá)人”逐步成長。一次學(xué)校春游,我?guī)е约鹤龅娜饨z炒面給同學(xué)們分享,結(jié)果一“亮相”,就一掃而空。有的`說:“嗯,真好吃!庇械恼f:“吳栩捷,你真是‘烹飪達(dá)人’!”甚至有人說:“吳栩捷,哪兒買的?”“買的?你不知道是我自己做的吧!”我得意地說。
我要繼續(xù)多動(dòng)手,多琢磨色香味,還打算研究些菜譜,爭取做真正的“烹飪達(dá)人”,在廚房里愉快工作,為家人送上歡樂……
烹飪達(dá)人作文3
“哇,好香。∥兜酪埠馨裟兀 笔悄奈幻唤(jīng)傳的頂級(jí)烹飪達(dá)人受到我們“吃貨”家族的贊賞了呢?原來這位大俠就是我老爸——這位常年“隱居深山”的烹飪達(dá)人!
今天過年,在這大喜的日子,我爸怎能不露一手呢!只見他刀工精湛,邊和別人邊切菜,還能切得又均勻又美觀。只見那蘿卜切得十分薄,炒起來可香了。再看那青菜,切得一個(gè)個(gè)形狀,大小一模一樣,即使不好吃也會(huì)讓你大飽眼福。
準(zhǔn)備開始燒了,他端起菜刀,往肉圓那一鏟,再加了點(diǎn)大白菜,慢條斯理地加鹽,加調(diào)料。似乎這只是演習(xí)而不是燒菜。一會(huì)兒他又“發(fā)起瘋”來,拿起鏟子向鍋中猛炒,蔥像綠色的雨似的從空中飄落。一道肉圓炒白菜就這么燒好了。
可不要以為我老爸只會(huì)燒炒菜,對(duì)于燒湯他也毫不含糊。他飛快地端起水倒進(jìn)鍋里,之后又麻利地抓起一大把菌菇,嘴里還咕嚷著什么,仿佛在和一個(gè)看不見的人說話。忽然他又很快地抓起一把肉片,扔進(jìn)湯里,最后再放些調(diào)料——大功告成!
壓軸菜來襲,我一下成了他的.助手。“皮皮蝦,還有三文魚,”大伙兒一聽就知道是啥了吧,它就是海鮮大餐!胞},蝦,”只見他一會(huì)兒焦急地踏步,似乎忘了什么程序。一會(huì)兒又把火調(diào)到最小,弄得滿頭大汗,好像是要燒焦了吧。突然,他眼睛又突然放出光來,反佛轉(zhuǎn)危為安了。不知不覺,那一道絕世佳肴燒好了。
年夜飯時(shí)間到了,大家聚在一起,吃吃喝喝,說說笑笑。就這樣,度過了最美味的除夕夜。最后,我爸的廚藝竟然得到了很多人的贊賞。大家都說“你真是名不虛傳。
烹飪達(dá)人作文4
我的媽媽在烹飪界是一名超級(jí)達(dá)人,她做的每道菜都像一幅畫,色彩搭配得特別好看,這每道菜的顏色和美味口感常常使我大飽口福!每次只要媽媽做晚飯,我定能吃上滿滿三大碗!
香菇小蛋撻、烤雞翅、爆炒牛肉,特色炒飯……都是媽媽的拿手菜!只見她走進(jìn)廚房,拿出備好的食材,把泡過“調(diào)料浴”的雞翅放進(jìn)烤箱里,接著把香菇去了小柄,做成一個(gè)個(gè)“小碗”,把鵪鶉蛋打進(jìn)蘑菇小碗中,再把小碗放進(jìn)電飯煲。一切準(zhǔn)備就緒后,爆炒牛肉就要“上線”了!
媽媽用嫻熟的刀法把蒜、蔥、洋蔥、胡蘿卜等小配料切成丁,輕輕打開煤氣灶,把鍋熱好,倒入一點(diǎn)油!皣W——滋滋……”一把把配料灑到鍋里,隨著鍋里熱情的“伴奏”,這些菜在鍋里盡情的快樂舞蹈,一股香味也悄悄地散發(fā)。媽媽又把一片片牛肉鋪上去,給這些玩累了的配菜鋪上了棉被,屋里更香了,香氣占領(lǐng)了廚房的每一個(gè)角落,也不停地鉆進(jìn)我的鼻子,惹得我的口水直流,身為小饞貓的我趕緊擦擦口水,忙問媽媽:“能開飯了嗎?能開飯了嗎?”
不一會(huì)兒,一桌好菜閃亮登場:烤得金黃的雞翅、可愛的`香菇小蛋撻、顏色鮮艷又美麗的爆炒牛肉,每道菜媽媽還用心的擺盤,每道菜在媽媽的手下都變成了一件件藝術(shù)品,看得我食欲大增,我一邊不停扒著美味的飯菜,一邊對(duì)媽媽的廚藝表示深深的贊美!烹飪達(dá)人,就是我媽!我給老媽點(diǎn)贊!
烹飪達(dá)人作文5
我家有位“烹飪”達(dá)人,哈哈,那就是我的“廚神”老爸。他做的菜可是全天下最最好吃的,讓人贊不絕口。
我的老爸廚藝高超,做菜對(duì)他來說就是張飛吃豆芽――小菜一碟,什么豬蹄燉鳳爪、土豆燉牛腩、秘制鴨掌……這些“功夫”菜都是我老爸的拿手絕活。
我老爸的廚藝平時(shí)都是深藏不露,但只要家里來客人了,他就會(huì)大顯身手,一會(huì)兒功夫就能燒出一桌拿手好菜?腿藗兂粤耍钾Q起大拇指連聲贊嘆:“這菜的口味絕對(duì)要比飯店的美味。”我聽了也暗暗為爸爸拍手叫好。
我最喜歡老爸做的“秘制鴨掌”了,因?yàn)樗瓤梢宰霾似,又可以給我當(dāng)零食。
老爸先把準(zhǔn)備好的'鴨掌去掉“指甲”;再在水中浸泡一個(gè)鐘頭左右,以此來去掉鴨掌的血水和腥味;然后將鍋里的水燒開,倒入鴨掌焯一下;最后將焯好的鴨掌倒入清水中清洗,倒掉鍋里的水。把清洗好后的鴨掌放入鍋中,并撒上調(diào)料(花椒、桂皮、茴香、辣椒、生抽、蠔油、冰糖……),加水至沒過鴨掌的位置,用大火燒開后,再調(diào)小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右,最后以大火收汁。就這樣,一盤香氣四溢,令我垂涎欲滴的“秘制鴨掌”就大功告成了。每到這時(shí),我都會(huì)情不自禁地伸手去偷一只鴨掌解解饞。
我為我家的這位“烹飪”達(dá)人而感到驕傲!