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我喜愛的美食作文3篇[集合]
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的我喜愛的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我喜愛的美食作文1
世界美食千千萬(wàn),我喜愛的美食更是數(shù)不勝數(shù),有什么菜呢?猜一猜我喜愛的美食有湯圓,有米粉還有面包等等,但我最喜愛的是小籠包。
你要問這小籠包該怎么說,沒有那次經(jīng)歷我還真不知道,但是經(jīng)歷過后我就知道了。來聽我細(xì)細(xì)道來。
有一次我的阿姨和表妹來家里玩,阿姨說晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃,小籠包一聽就很美味。雖然是晚上吃小籠包,但是由于皮子用的面還要進(jìn)行發(fā)酵,所以我們下午就開始準(zhǔn)備了。
首先就是揉面了,然后再是準(zhǔn)備小籠包的內(nèi)餡兒了。一切準(zhǔn)備就緒,面也發(fā)酵完畢,我們就開始包,先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的小劑子,在搟皮把肉放進(jìn)去,再收口,最后上鍋在蒸一下就好了。做好的`小龍包香氣十足,我迫不及待的咬了一口,頓時(shí)一聲慘叫,原來是我被燙到了嘴巴,阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑,媽媽說不要急沒人想你的,要先咬一小口,再把湯慢慢喝了。然后再吃肉和皮,我和表妹用媽媽的方法吃,先咬一小口喝湯的時(shí)候,我就像在泡溫泉一樣,在有肉的時(shí)候肉松軟好像在雪地里打滾一樣小籠包美味極了。
表妹吃小籠包時(shí)只吃肉不吃皮,我跟表妹說不要浪費(fèi)食物,你媽媽小時(shí)候有一個(gè)辣椒吃就很高興啦,所以你要珍惜。
美味的食物太多,我最愛還是這個(gè)可愛的小籠包!
我喜愛的美食作文2
俗話說:民以食為天。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)梅州那里就有許多著名的風(fēng)味小食,如梅菜扣肉,讓苦瓜,仙人板,煎圓……其中,我最喜歡的是——釀豆腐。
你們知道釀豆腐的.由來嗎?讓我告訴你們把:相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因?yàn)樵邳c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,后來,聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。
那你們還知道釀豆腐是怎么做的嗎?再讓我來告訴你們把:首先要把豬肉剁成泥。接著,將豬肉泥加香菇泥、蔥末、淀粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡,豬肉泥必須手剁,否則顆粒太小不能塞進(jìn)豆腐。然后,取大小合適豆腐塊(大致長(zhǎng)4cm寬3cm厚1cm)放在手心上,用筷子在豆腐中間戳個(gè)洞,再取適量餡放在洞口,用筷子把餡戳進(jìn)洞中,這個(gè)步驟是很考量技術(shù)的,粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐,太少不好吃,餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟,拇指,食指中指無(wú)名指的指尖,小指輕輕的圍住豆腐,避免豆腐被撐破。如此逐一做好;也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的。最后鍋置中火,加豬油適量,燒至七成熱,將釀豆腐逐個(gè)放入鍋中煎呈金黃色,再加豬油,翻煎另一面。就可以出鍋吃了。
不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了!
我喜愛的美食作文3
俗話說:“民以食為天”。每個(gè)人的心中一定會(huì)有一道喜愛的美食,你知道我心中的最愛嗎?哈哈,它就是其貌不揚(yáng)的'老豆腐。
老豆腐的做法十分講究,僅是在調(diào)味料的配制上,你就會(huì)有深刻的感受。調(diào)味料一般有高湯、辣椒油、花椒水、味精、鹽、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多種。當(dāng)老豆腐配上這又鮮又濃、又香又辣的調(diào)味料,自然會(huì)吸引一批又一批的食客。
我喜歡在吃老豆腐之前,先舔一舔,嘗嘗它“粗”的味道。再把豆腐夾成兩片,浸在湯里泡一會(huì)。當(dāng)湯汁完全進(jìn)入到了老豆腐中,我再細(xì)細(xì)品嘗,那感覺真是回味無(wú)窮?梢哉f是吃著這頓,想著下頓。
老豆腐的名字也很有特色。在這里,老豆腐中的“老”,不是指豆腐老,而是指它歷史悠久。豆腐方方正正的,澆上調(diào)料,就像一小塊方方的黃油。我第一次吃的時(shí)候,還以為老豆腐是一塊肉,可以一口咬下去以后才發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁!白屑(xì)一看,原來是一塊豆腐。它正躺在盤子中,露出了白花花的餡兒,等著我品嘗呢!
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