我學(xué)會了包餃子作文

我學(xué)會了包餃子作文[合集15篇]

　　在平平淡淡的日常中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的我學(xué)會了包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

我學(xué)會了包餃子作文1

　　今天早上，我說我很想吃餃子，于是媽媽送我上學(xué)之后，她又趕去菜市場買佐料去了。

　　當(dāng)放學(xué)回到家一看，哇！媽媽不僅把我最愛吃的純?nèi)怵W料拌好了，還包了一部分餃子，我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包，奔去衛(wèi)生間認(rèn)認(rèn)真真地按照老師教的七步洗手法，把手洗得干干凈凈。隨后，我又沖回到餐桌前，和媽媽一起學(xué)包餃子。

　　媽媽先給我示范：用左右攤著餃子皮，再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍，然后在里面放點兒餡，最后用手把它合起來，輕輕地捏緊，一個完美的餃子就做好了！我按照媽媽的指示去做，可這個餃子餡太不聽話，捏緊這頭，從那頭跑出來了；捏緊那頭，又從這頭跑出來了，真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂，笑著說：你把餡放少一點哦！你看，人家的衣服都快被你撐破了！好像還真是這樣，我輕輕夾出一小塊餡后，餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后，便形成了強烈的對比，完全是個四不像：大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了，身上臟兮兮的，身材一點不修長，圓滾滾的。好似一個難看的'包子。

　　我嫌棄地把它扔到一邊，向媽媽吐吐舌頭，繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后，在我的塑造下，各路大俠齊齊相逢。

　　當(dāng)天，我吃著自己親手包的江湖偉人，雖然樣子難看到讓人無法直視，但心里確是滿滿的成就感。

我學(xué)會了包餃子作文2

　　今天上午我們正在寫作業(yè)，聽到媽媽在餐廳喊：“今天吃餃子，誰的作業(yè)完成了可以出來幫忙包餃子�！币宦牭綆兔Π�餃子，我們都加快了作業(yè)速度，等媽媽把餡料準(zhǔn)備好后，我們作業(yè)也完成了。

　　餃子開始包了，媽媽負(fù)責(zé)搟皮，哥哥、我和涵涵負(fù)責(zé)包，爸爸就負(fù)責(zé)燒水煮餃子。我們拿起媽媽搟好的面皮，用小勺子挖起餡料放到面皮上，細(xì)心的包起來，由于不熟練，餡料放的不是太多就是太少，我和涵涵的成品由于餡料太少，煮熟后就剩兩層皮，而哥哥的由于餡料太多，不是開口就是胖的一碰就要破皮的感覺，爸爸媽媽看著煮好的`餃子無奈的笑著說：我們家的餃子外觀雖然不好看，但這是大家一起辛苦包好的，吃起來味道肯定更美味。”這頓餃子吃得確實很香，可能是自己親手包的吧。

我學(xué)會了包餃子作文3

　　今天是星期天，我跟媽媽學(xué)包餃子。

　　我們買好了餃子皮，媽媽也把陷準(zhǔn)備好了，一切就緒，就開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一片薄薄的'餃子皮平放在手上，用筷子挑了一點兒肉放到餃子皮中間，再把皮對折，可陷居然從兩邊鉆出來了，我只好把陷挑掉點，這下不會露餡了。我使勁捏餃子皮，呀！皮被我捏破了，紅紅的肉又從餃子皮里冒出來了。它們似乎在頑皮地說：“哈哈！小朋友，你搞不定我啦！”

　　媽媽笑著說：“孩子，包餃子時用力不能太大！失敗乃成功之母哦，加油！”我不氣餒，繼續(xù)包，這次我用手輕輕地一合，餃子皮粘起來了。接著我用筷子在皮邊沾了一點水，再一捏，嗬，一個餃子誕生了，雖然“嘴”有些歪，但“鼓鼓的，還挺可愛！接下來我包了一個又一個，真是越包越漂亮！

　　餃子終于包好了，看著桌上一排排整齊的餃子，它們一個個都在對我們笑呢，我和媽媽也開心地笑了。

我學(xué)會了包餃子作文4

　　今天中午我們要吃餃子，由于時間緊迫，我和媽媽買完菜后就匆匆忙忙地回家做飯了。

　　我們包餃子的第一步是要先調(diào)餡兒，因為我們吃的是冬瓜和肉餡兒餃子，所以我們會用到冬瓜，媽媽先讓我去拿了一個大冬瓜，然后將它洗凈、削皮，再把它搓成絲兒，之后媽媽讓我往冬瓜絲里撒點鹽，再用手抓呀抓，把冬瓜里的水分給擠出來，拿出來一個紗布把一些冬瓜放進去，勁的擠，把冬瓜里的`水分?jǐn)D出來，就開始調(diào)餡兒了。

　　然后呢我們要開始包了，媽媽要先和面，之后再搟皮，雖然之前我本來搟了很多，但是慢慢我就趕不上媽媽包的速度了，然后媽媽就只好自己搟了一些，過了一會兒爸爸回來了，他來下餃子，不一會兒，桌上就擺滿了先噴噴的餃子，我吃著，心里別提有多高興啦！

我學(xué)會了包餃子作文5

　　媽媽是北方人，愛吃餃子。平常沒事，她就會一個人和面、搟皮、剁餡兒，包上一盤香噴噴的餃子，喊我和爸爸一起吃�？晌�，卻對餃子沒什么興趣。好吃的東西那么多，鮮嫩多汁的牛排，美味的大雞腿，五顏六色冰淇淋，品種豐富的'披薩媽媽為什么偏偏喜歡餃子呢？

　　媽媽說，餃子世家的味道。她從小生在河北農(nóng)村，就是那個出了飛將軍李廣的地方。北方人喜歡吃餃子，逢年過節(jié)，一大家子圍坐在一起包餃子，歡聲笑語；餃子上桌了，一大家子圍坐在一起吃餃子，其樂融融。后來媽媽考上了大學(xué)，來到了離家千里之外的太倉工作，和爸爸結(jié)婚，有了我，那個山清水秀的小村再也回不去了。太倉雖好，媽媽總覺得缺少了家的味道。

　　因為離家太遠(yuǎn)，我們一年才回一次媽媽的老家。每次回去，姥姥都會像只陀螺似的忙得團團轉(zhuǎn)，張羅出一大桌好吃的，最后一道壓軸菜，肯定少不了一道熱氣騰騰的餃子。姥姥連聲招呼大家趁熱吃，大家你一筷我一筷，熱鬧極了！而我和舅舅家的小弟也多了個新游戲包幸運餃子！趁大人們不注意，我們倆躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬幣悄悄地用餃子皮抱起來，偷偷地把它們?nèi)�進大部隊里，滿心期待驚喜的到來。果不其然，舅舅吃到了巧克力餡兒的，燙得直咧嘴；爸爸幸運地遲到了硬幣，捂著嘴巴說不出話來。我和小弟在一旁高興地拍手哈哈大笑。

　　現(xiàn)在，沒我和小弟也愛上了餃子。這不，小弟剛給我打了電話，約我春節(jié)回老家包餃子呢！

我學(xué)會了包餃子作文6

　　寒假里，爺爺奶奶來到我們家和我們一起過春節(jié)。

　　爺爺奶奶正在包餃子。爺爺拿著搟面杖搟面皮，爺爺搟的不大不小，每一片都搟的很圓。奶奶在包餃子，包的圓嘟嘟，像個小元寶，奶奶還把餃子捏出了花邊，看起來就像給餃子戴上了一條漂亮的項鏈。

　　我看呆了：居然可以把餃子裝扮的這么美，就下決心說：“我要學(xué)會包餃子�！�

　　我拿起一張面皮，放了一些肉餡，可能放得太少了，包出來的.餃子很扁很

　　扁，像薄餅一樣攤在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄餅餃子對我說：“琪琪，要先把一張面皮的中間加上不多不少的肉餡，如果包的餡多了或少了，那是因為你是剛剛開始學(xué)沒有經(jīng)驗，慢慢熟練了就能掌握好分量了。肉餡放好后，再把餃子的中間捏緊，然后兩邊捏出花邊，最后兩邊的尖角往里一壓，黏在一起，就像一個小元寶一樣了�！蔽衣犃四棠讨v的方法，就急不可耐的想再試一次。我拿起一張面皮，放了一勺肉餡，兩邊對折，唉呀！放太多了！肉都露出來了，這個餃子不能吃了，只好又拿一張面皮，對折…捏一捏…壓一下，果然一個漂亮的餃子新鮮出爐了。不過有的時候，還是會一不留神餡放得太多，把餃子皮的肚子撐破。不過，慢慢我的技術(shù)越來越高了。

　　學(xué)會了包餃子，爺爺又開始教我搟面皮……

　　現(xiàn)在，每當(dāng)包餃子的時候，爺爺奶奶都叫我來幫忙。我包得速度也越來越快，已經(jīng)成為包餃子的佼佼者了！

我學(xué)會了包餃子作文7

　　星期天上午，我正在看電視，媽媽對我說：“今天我們吃餃子吧�！蔽疫B忙回答：“好，吃餃子，這是我的最愛�！蔽曳亲寢寢尳涛野�餃子不可，媽媽只好答應(yīng)了。

　　媽媽把搟好的餃子皮拿出來，說：“咱們開始吧�！蔽野扬溩悠し诺绞中睦�，用筷子夾了一點肉餡放進去，然后用手一捏，一個餃子就成了。媽媽包的餃子立的'那么直，而我的餃子卻躺在那里。媽媽說：“這個包得不錯！”我有點兒喪氣，聽了媽媽的鼓勵，繼續(xù)干起來。

　　我把餃子皮放進手心兒，又夾了一些肉餡放進皮里�？墒牵�我剛一捏，餡就出來了。我這一次真的泄氣了。媽媽又對我說：“世上無難事，只要肯登攀�！蔽夜钠鹩職�，決定再包一個。

　　這一次，我放的餡兒不多也不少，餃子終于立了起來。最后，我包的餃子越來越好看。

　　今天，我學(xué)會了包餃子，真開心。

我學(xué)會了包餃子作文8

　　今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。

　　胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒想到刀那么沉，剁一會兒我的手就酸痛了，不過為了美味的餃子，堅持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開始和餡。加入炒好的.雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后，開始順時針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。

　　終于開始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對折，兩頭捏，用雙手一擠，一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡單，餡兒放到片兒上就散開了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來。唉！弄得我手忙腳亂的，結(jié)果再看我的成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說：“加油，下一次一定會更好�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始捏，竟然捏了20個呢！看著餃子一個比一個的像樣了，我心里還真美滋滋的。

　　吃著自己做的餃子，雖然樣子有點猙獰，但心里很舒服。

我學(xué)會了包餃子作文9

　　今天我寫完作業(yè)后，想去看看媽媽在廚房做些什么。

　　我進去一看，呀！媽媽正在做我最喜歡吃的牛肉餃子，餃子里面有牛肉、胡蘿卜、洋蔥、芹菜�？戳酥�后，我趕緊跑過去幫助媽媽，我包一個，媽媽包兩個。顯然我包的比較慢，我開始加快速度，但越快包的越不越不好了，我想起來一個詞“欲速則不達”，這時我又把速度慢了下來，明顯包的.更好了。

　　包完餃子后，我們就準(zhǔn)備下鍋。當(dāng)餃子端到我這里時，看著熱騰騰的餃子，我一口咬下去，真好吃！不僅這樣，餃子里面還有肉汁呢，吃一個讓人連聲叫好，忍不住再吃一個。

　　這就是媽媽包的餃子，之所以會好吃，是因為媽媽把辛苦包了進去。

我學(xué)會了包餃子作文10

　　從小到大，我學(xué)會了各種本領(lǐng)：穿衣服、扣扣子、系鞋帶、騎自行車、溜冰……而我印象最深的，要屬前幾天剛學(xué)會的包餃子本領(lǐng)了！

　　前幾天，爸爸單位組織工會活動，其中一項便是“親子包餃子”活動。我們早早地來到了爸爸單位，興沖沖地奔進食堂，沒想到，我們是第一個到的。食堂的叔叔阿姨熱情地招待我們，把材料一樣一樣地端出來。我們把手洗干凈，就開始包餃子了。

　　媽媽給我示范了一遍，我覺得實在太簡單了，就照著媽媽的樣子包了一個，哪只，剛把我的“杰作”放入托盤，餃子就像蔫了似的癱倒在托盤中。

　　真是想不到，包餃子沒有想象的那樣簡單。不過，我一點兒也不灰心，繼續(xù)包第二個餃子。不料，這次，由于我包的餡兒太多，餃子的肚皮炸開了。

　　可我還是不甘心，繼續(xù)包第三個餃子。有了前兩次的失敗，這次，我更加謹(jǐn)慎了。我先拿一塊餃子皮，把它平攤在手心，然后裝入適量的餡兒，再在餃子皮的周邊粘上水，接著對折，小心地捏合，最后在邊緣捏出褶皺，就像給餃子穿上了一條漂亮的.百褶裙。這次我把它放入托盤，它既不散架也不破皮，而是亭亭玉立于托盤中，宛如一位圣潔的女子。周圍的叔叔阿姨都夸我做得精致，我心里美滋滋的。

　　通過這件事，我明白了一個道理：看似簡單的一件事，其實它并不簡單，一定要腳踏實地，一步一個腳印，才能熟能生巧，學(xué)到真本領(lǐng)！

我學(xué)會了包餃子作文11

　　去年新年，我們一家四口驅(qū)車回到了家鄉(xiāng)。

　　中午，奶奶端著案板走出來，笑著說：“我們今天來場餃子大賽！”“好耶！”哥哥高興的一蹦三尺高。“那好，孫兒你跟你爸爸一組，孫女你啊就跟你媽一組，行不？”奶奶發(fā)了令。哥哥聽后，心中撥開了算盤：我的實力可以跟媽媽抗衡，妹妹不會包，爸爸雖包得慢，但對付一個妹妹還是綽綽有余的。

　　比賽開始了，哥哥那一組先發(fā)制人，而我方卻只有媽媽這一個“將軍”，我只是一個拖油瓶，一想到這兒，我心里就急得像熱鍋上的螞蟻�！皠e急，來，坐我身邊，我教你�！眿寢尪创┝宋业腵心思，耐心地說。我怯怯地坐在了媽媽身邊，剛開始，那餡兒就像調(diào)皮的孩子，一直跟我作對，好不容易包好了一個，樣子卻不堪入目�！笆炷苌�巧”，漸漸地，我掌握了技巧，也終于包出了那可愛的精靈。

　　最后，比賽結(jié)束了，我方反敗為勝。奶奶也直夸我心靈手巧呢！我心里就像吃了蜜糖似的，甜滋滋的。

我學(xué)會了包餃子作文12

　　“我學(xué)會了！我學(xué)會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！

　　新年到了，我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。

　　一、做餡料

　　我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。

　　二、包餃子

　　我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的`手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。

　　“��！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們?nèi)ハ聨讉�你包的餃子吃�！�

　　在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。

我學(xué)會了包餃子作文13

　　我學(xué)會過很多東西有烤餅，燒番茄炒雞蛋，燒飯但我印象最深刻的就是今天在小桔燈學(xué)的包餃子了。

　　我其實是包過餃子的但聽到小桔燈要包餃子還是很興奮。蔣老師說要先給我們示范一下。于是包餃子了我們的眼睛都緊緊地盯著老師的手生怕錯過那一個細(xì)節(jié)。開始包餃子，蔣老師先拿出一張乳白色的餃子皮，在夾入適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再做手指沾水均勻地涂在餃子皮的邊緣，再對折餃子就是大功告成了，像一個彎彎的月牙兒。最后老師給餃子折了花邊說：“看，大功告成了�！庇腥苏f像小姑娘的裙擺，有人說像個挺著個將軍肚的伯伯，他好像正在向我打招呼呢？

　　馬上可以自己包了我心想：在家已經(jīng)包了很多次了，這真是小菜一碟。開始包了我拿出一張餃子皮，小心翼翼地往里面放著肉餡，然后涂了點水把它折起來。餃子包好了，可是我的和老師的'餃子簡直有著天壤之別。老師的餃子像個打了勝仗回來的將軍昂首挺胸。可我的即像沒吃飯的乞丐。于是開始包第二只，包第二只的時候，我拿了餃子皮就開始包了，這一次我估量了一下，然后把適當(dāng)?shù)娜怵W放進去，沾點水再對折，餃子就大功告成了。通過這次包餃子我明白了，做人不能驕傲，謙虛使人進步，驕傲使人落后。

我學(xué)會了包餃子作文14

　　放學(xué)回家看到媽媽在包包子，我急忙洗手，玩面可是我最喜歡的事，學(xué)習(xí)包包子可是第一次。

　　把面放在面案上，揪成一小塊一小塊的，上面灑點面粉，揉成一個個小團，用手壓扁，用搟面杖使勁搟成圓片，看著容易，自己一搟，不是方形就是橢圓形。媽媽看著這些“千姿百態(tài)”的面皮哭笑不得。在面皮放點餡，用兩手捏好，餡少了包子扁塌塌的.，餡多了捏不上，包包子也不容易啊。

　　把包好的包子放在蒸簾上，放進已經(jīng)放了水的鍋里，蓋上蓋，按下電磁爐的開關(guān)，我就站在旁邊，等著鍋開。等了很久鍋才冒氣，我急忙看手表，開鍋分我把電磁爐關(guān)了，打開鍋蓋，白胖胖的包子好象對我笑呢。

　　我能看出我包的包子，別看形狀不好看，可是好吃，要不，爸爸媽媽怎么爭著吃呢。

　　看著自己的作品，我非常滿意。下次我會包的更好。

我學(xué)會了包餃子作文15

　　過年了，媽媽，爸爸，爺爺，奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著，手癢癢，一想到美味的餃子口水都要流出來了。于是，我下定決心，加入他們的行列，學(xué)會包餃子。

　　首先，我仔細(xì)觀察奶奶的樣子，把餃子皮的`四條邊抹上水，然后在用勺子把餃子餡放在皮中間，接著，把皮的兩邊對折，最后，把皮上面的兩個角收攏，用力一捏，使它們粘在一起，一個餃子就包好了。

　　可是，想真正包得好卻不簡單，餃子皮總是不聽我的命令，時常自作主張，讓它放手，它偏緊緊地黏在我手上，還有些被揉爛的面皮貼在我的手上睡大覺，非要用力搓才能趕跑它們。唉，真是沒辦法，餃子餡也像一個頑皮的小朋友，粘在勺子上，纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的包著餃子，我卻一個都沒包好，包餃子還真沒有看起來那么簡單！

　　于是，我更加細(xì)心，仔細(xì)觀察，掌握了力度，拿捏好抹水的份量，面皮、餃子餡都變得慢慢聽話起來……我終于成功的包了一個餃子，第二個、第三個……我包的餃子越來越好了。

　　晚上，一家人圍在一起吃餃子，熱騰騰的餃子從廚房端出來了，盤子上冒氣，餃子們爭先恐后地擠在盤子里讓我們品嘗，生怕只會剩下自己一個。吃著自己親手包的餃子，我心里別提多開心了！

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