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[優(yōu)]我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
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我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
清明節(jié)的最后一天，媽媽正在廚房里包餃子。只見她一手拿著筷子鏟餡，另一只手拿著面皮，專管捏餃子，不但捏的快，而且包得圓鼓鼓的。我覺得包餃子既簡(jiǎn)單又有趣，就請(qǐng)媽媽教我。
我照著媽媽的樣，先拿張面皮，沾點(diǎn)水，再把餡放進(jìn)面皮里，接著把面皮合攏，捏幾下一個(gè)餃子就做好了。可無(wú)論我怎么使勁捏，餡總是擠出來(lái)，最后皮竟然破了。我有點(diǎn)灰心，覺得包餃子真浪費(fèi)時(shí)間，剛走一步就聽見媽媽說(shuō)：“包餃子要有耐心，不能半途而廢！”聽了媽媽的`話，我重心打起精神，跟著媽媽一步一步地包了起來(lái)。這一次，我包得比上一次好多了，不但沒有漏餡，還很精致。于是，我越包越熟練，甚至能跟著媽媽編起花邊來(lái)。
“蒸餃子嘍！蒸餃子嘍！”我歡呼起來(lái)。因?yàn)槲野蔑溩雍塥?dú)特，媽媽便另外準(zhǔn)備了個(gè)鍋。蒸完餃子，媽媽把我的餃子放在一個(gè)漂亮的盤子里，端了上來(lái)。欣，“你包得是餃子嗎？”爸爸打趣說(shuō)。我也想逗逗爸爸，便說(shuō)：“你知道啥，這個(gè)叫‘胖將軍’，這個(gè)叫‘瘦干巴’，你吃過沒，別有風(fēng)味，保管你大飽口福！”眾人看了我的杰作哈哈大笑。外公拿起我的‘胖將軍’放進(jìn)嘴里一邊吃一邊說(shuō)：“我們家外孫女包得餃子果然好吃！”大家聽了，再次哄堂大笑。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
春節(jié)快到了，家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務(wù)當(dāng)然是由包餃子的高手媽媽來(lái)完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那里就像列隊(duì)的士兵，也激起了我對(duì)餃子的興趣.。
有一天，我見媽媽又在包餃子，便走過去讓媽媽教我。剛開始包時(shí)我怎么也包不好，餃子里的餡兒就像一個(gè)頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鉆，弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子，笑著對(duì)我說(shuō)：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，現(xiàn)在讓我來(lái)給你演示一遍吧。說(shuō)著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點(diǎn)餡兒放進(jìn)餃子中間，再把餃子皮對(duì)折，然后把餃子皮頂端捏緊，最后再捏餃子的兩個(gè)角。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)漂亮的'餃子便呈現(xiàn)在我的眼前。我一邊贊嘆，一邊也照樣子嘗試起來(lái)。果然，比前面包的餃子好多了。于是我信心大增，又連著包了好幾個(gè)。
后來(lái)，我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動(dòng)物的模樣。
今天的收獲可真大啊!我終于學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，還要講究一定的方法。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
今天，我們家包餃子了！我恨不得讓全世界的人都知道，因?yàn)檫@次的餃子中有我包的，我非常開心，我又要學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)了。
開始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子，把一塊小小的面皮用搟面杖搟成一張圓形的小小的面皮。可我很快就發(fā)現(xiàn)奶奶做的'面皮是中間厚，邊緣薄的，而我的卻只是一張薄薄的面皮。于是，我讓奶奶教了我，我便一看就明白了許多，順利地?fù){出了一張非常合適的面皮。
接著，就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡，結(jié)果一看，真是太多了。于是，我挖出去了一半。結(jié)果真是非常合適。
下面，就要包了。真的太困難了，到底怎樣做呢？我又去請(qǐng)教媽媽教給我，快看！這是我第一次做成功的餃子呦！
這次真是太開心了，我還特意用奶奶做的紫色的面包的呢！下面，就是要放入鍋里讓它們?cè)诶锩妗氨谋奶绷�！這些“小胖墩”們一會(huì)兒在下面一會(huì)兒又要浮在水面上，真是太淘氣了！哈哈！出鍋了，其中那個(gè)特殊的紫色小餃子也跟著上來(lái)了。哇！我吃了我包的小餃子，又吃了奶奶包的餃子。嗯，還是奶奶包的好吃，我以后一定會(huì)更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的`肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái)，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了!”
算了，這么麻煩，不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教，媽媽說(shuō)：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
放學(xué)一到家，看見媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學(xué)包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了。于是我立即放下書包，跑去洗手，準(zhǔn)備包餃子了。
我學(xué)媽媽的樣子包起來(lái)：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點(diǎn)水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來(lái)了。再仔細(xì)看看媽媽包的餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“我怎么一個(gè)都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵(lì)我說(shuō)：“急什么，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐�！甭犃藡寢尩脑挘也辉倩倚�，繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習(xí)。后來(lái)我總算悟出來(lái)了，原來(lái)餃子包不好的.主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香。看來(lái)比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點(diǎn)，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個(gè)完整的餃子成型了。接著，一個(gè)又一個(gè)的作品出來(lái)了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上，挺個(gè)大肚子，我心里美滋滋的。
開始下餃子了，我看著餃子一個(gè)接一個(gè)地迫不及待地跳進(jìn)鍋里，一會(huì)便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來(lái)的餃子，味道真是鮮美無(wú)比！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
今天是大年初二，按照慣例我們一家會(huì)回山東老家過年，初二我會(huì)和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪，所以我們哪也去不了，只能待在各自家里，連拜年都是通過手機(jī)完成的。一直待在家里特別無(wú)聊，除了看電視、寫作業(yè)、陪弟弟玩，沒有其他事情可以做的。
百無(wú)聊賴的挨到了中午了，今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩，媽媽一個(gè)人在廚房忙得不可開交，剁肉、切菜、和面，看著媽媽忙碌的背影，我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽，我來(lái)幫您吧！”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個(gè)懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項(xiàng)任務(wù)是“切菜”，媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細(xì)剁碎。完成這項(xiàng)任務(wù)后我的手有點(diǎn)麻麻的.感覺，手的虎口處已經(jīng)紅了，我明白了切菜也不是看著那么簡(jiǎn)單容易的一件事情！我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開始教我包餃子，先把餡放到餃子皮上，然后在中間用捏一下，最后雙手的拇指和食指一起用力捏，餃子就包好了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子，和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點(diǎn)累，但是我很開心！因?yàn)槲夷軌驇蛬寢屪鲲埛謸?dān)家務(wù)了，我感覺自己長(zhǎng)大了！以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù)，做媽媽的得力小助手！讓媽媽輕松！媽媽，我愛你！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
今天奶奶要包餃子。我便湊過去學(xué)包餃子，想："包餃子有什么難得，不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎？沒什么大不了的。"想著，我就拿起一個(gè)餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏。"呀，什么東西這么粘！"我皺著眉頭大聲喊道，還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的.餡太多，把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái)，這時(shí)，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流出來(lái)了，我真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
我連忙對(duì)奶奶說(shuō)："奶奶，你來(lái)教我吧！"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著奶奶的一招一式，只見奶奶左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡，右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí)，奶奶說(shuō)："該你了"我緊張極了，奶奶叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢？如果我包不好，奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢？
奶奶好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)："沒關(guān)系，包壞了可以在學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀！"奶奶的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著奶奶的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事，因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭恰Ｒt虛，遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人，不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
餃子，一年四季都可以吃，夏天吃著頂餓，冬天吃不凍耳朵。吃著熱騰騰的餃子，我覺得嘴里含著的餃子比往常的都要好吃。
事情要從這里說(shuō)起。窗外的天氣色漸漸暗了起來(lái)，天色不早了，奶奶也把盆中的餃子皮拿了出來(lái)。與此同時(shí)，我正在懶洋洋的看手機(jī)。媽媽對(duì)我說(shuō)，閨女，去幫奶奶干餃子皮吧。我不知怎么的，突然就來(lái)了一股干勁兒，我迫不及待的洗完手，轉(zhuǎn)身就往廚房跑去。
奶奶給了我一個(gè)小小的搟面杖，搟面杖上還有還有少許面粉靜靜地躺在那里。奶奶刷刷刷幾個(gè)動(dòng)作就把面團(tuán)切好了。奶奶說(shuō)咱餃子皮要里頭后。外邊跑外圈寶，不大不小，這樣才合適，我也玩起衣袖，照著奶奶的樣子做。我感覺外邊的皮是他變得薄一點(diǎn)，又開始輕輕的。柔感中心的皮呼。終于趕完了一個(gè)，哎呀，太大了，沒關(guān)系，再來(lái)一遍，我并不灰心，又重新改了一個(gè)。又太小了。接著奶奶又做了一次示范，因?yàn)槲腋械剿俣忍�，奶奶只好自己多干了一點(diǎn)兒，只留下十來(lái)個(gè)，讓我自己慢慢琢磨學(xué)習(xí)怎么搟餃子皮，奶奶包餃子的速度很快，動(dòng)作熟練，而且包的很漂亮，做出來(lái)的'絕對(duì)不會(huì)破一個(gè)，我越趕越越好，差不多和奶奶包的一樣，還好我當(dāng)時(shí)沒有放棄一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)隨著時(shí)間的流動(dòng)。
餃子皮已經(jīng)搟完了，在冬天我居然還出了一把汗。餃子過了十幾分鐘煮好了，出鍋了，我們大家都吃的很開心，勞動(dòng)后吃飯才最香。經(jīng)過了包餃子這件事，我明白了一個(gè)道理，做事不要半途而廢，堅(jiān)持下來(lái)就能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
一個(gè)星期五的晚上，我放學(xué)回到家，看到姥姥和媽媽在包餃子，我覺得很有意思，就讓媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗干凈手，開始學(xué)了。只見媽媽一只手拿搟面杖，另一只手拿壓扁的小面團(tuán)，邊搟，邊轉(zhuǎn)面皮，很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來(lái)，我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮，等我搟完時(shí)，我看了看媽媽搟的，又看了看自己搟的，差距太大了，我竟然搟出了一張方形的皮。我沒有灰心，又搟了一個(gè)，搟完一看，和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí)，我感覺包餃子太難了，連搟皮兒都這么難，就對(duì)媽媽說(shuō)：“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒關(guān)系，只要你努力，就沒有做不到的'事”。我聽了媽媽說(shuō)的話，又搟了一張皮兒，我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少，我又繼續(xù)搟，最后終于和媽媽搟的一樣好了。
接下來(lái)，我開始學(xué)包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，在對(duì)折。又用兩只手把皮邊捏緊，我也在旁邊學(xué)著包起來(lái)，突然，我感到手上濕漉漉的，再仔細(xì)一看，“哎呀！露餡了”，我大聲地喊了起來(lái)。連忙用左手捂住洞，又拿兩片皮兒堵上。總算是把洞堵好了，我用了三張皮總算包好了一個(gè)餃子。后來(lái)我吸取了教訓(xùn)，把餡放得不多不少，包起來(lái)也得心應(yīng)手了，很快就學(xué)會(huì)了包餃子。
通過這次學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理說(shuō)的話：做任何事情，都要有耐心，有些事情看起來(lái)容易，做起來(lái)可難了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
今天中午，媽媽要包餃子，我便纏著媽媽教我包餃子，媽媽只好答應(yīng)了。
媽媽先讓我把手洗干凈，又遞給我一個(gè)面團(tuán)，說(shuō)：“輕輕地捏著面團(tuán)，再像我這樣用搟面杖把面團(tuán)搟成餃子皮�！�
我照著媽媽的樣子做，可老是做不好。不是搟破了餃子皮，就是把餃子皮搟得太厚了。媽媽看了看我搟的餃子皮說(shuō)：“沒關(guān)系，什么事都是從不會(huì)到會(huì)的�！�
我聽完媽媽的'話，一下子信心倍增，又開始搟面團(tuán)了，媽媽很有耐心地教著我，我也認(rèn)真地學(xué)著，沒過幾分鐘，我就做好了一個(gè)“完美”的餃子皮。
媽媽說(shuō)：“做好餃子皮了，就把餃子皮放在手上，然后用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，再將餃子皮邊封好就行了。”
我照著媽媽的樣子包，不過十幾分鐘，一盤子的餃子就包好了。我包的餃子和媽媽的一點(diǎn)兒也不相同，我包的餃子有的像只小雞，有的像只老鼠，總之，我包的餃子形狀各異，什么樣子都有。
媽媽把我做的餃子放進(jìn)鍋里煮了，不過一會(huì)兒，我就聞到了餃子的香味。我嘗了嘗，還別說(shuō)，外形不怎么好看，可是味道好極了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
每逢冬至，家家戶戶的桌子上都會(huì)有一盤熱騰騰的餃子。但今天我們要在金筆作文的課堂上包餃子。
上課了，老師準(zhǔn)備了一大塊面、一碗面粉、一盆肉餡、一根又粗又長(zhǎng)的搟面杖。
老師讓我們一個(gè)一個(gè)的上去搟。有的搟成了一塊半圓的皮；有的.搟成了一邊高一邊低；還有的同學(xué)搟成了一塊三角的……教室里不時(shí)傳來(lái)一陣陣歡聲笑語(yǔ)。
接著，我們就開始包餃子了。我不會(huì)包，可老師非讓我們每個(gè)人都包兩個(gè)，我只好恭敬不如從命了。我先看其他同學(xué)包，只見他們先用筷子夾了一小點(diǎn)肉餡放在餃子皮中心。再用手輕輕地把邊捏了捏，捏成耳朵狀就成了。
終于輪到我了，我拿筷子夾了一些餡。我小心翼翼的捏了捏邊，結(jié)果餃子皮露餡了，老師說(shuō)我的餡放多了。在我包第二個(gè)的是時(shí)候，我心里特別的緊張，要是再包的不好就丟臉了。我這一次非常謹(jǐn)慎的把餡放得不多不少。最后我用了九牛二虎之力把這一個(gè)餃子解決了。雖然和別人比起來(lái)還是差點(diǎn)，但是相比第一個(gè)自己還是有進(jìn)步的。
包完后，老師把我們包的餃子拿去鍋里煮。過了十幾分鐘，門開了，一股香味撲鼻而來(lái)。我們品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。多么美味的餃子�。�
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
以前，包餃子的時(shí)候，我都很想幫忙包，可是媽媽都說(shuō)：作業(yè)寫完了嗎？快學(xué)習(xí)去，別添亂�！褰裉鞁寢層衷诎溩�，寫完作業(yè)后我走過去說(shuō)：媽媽我作業(yè)寫完了，您就給我一次機(jī)會(huì)讓我學(xué)習(xí)包餃子吧！″媽媽在我的連環(huán)攻勢(shì)下終于答應(yīng)了。
剛開始，媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學(xué)了幾遍，感覺熟練了，就迫不及待地說(shuō)：媽媽讓我自己包一個(gè)吧！″媽媽同意了。我先把一個(gè)餃子皮拿在手心里，把好大一坨肉餡包在餃子皮里，可是由于餡太多了，怎么也合不上口，我急得像熱鍋上的螞蟻，我就把肉餡拿出來(lái)了一大半。這次，口是合上了，但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好，但口又合不上了，經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，我終于會(huì)合口了。第三次肉餡是剛剛正好，口也合上了，但是這也太丑了吧？與其說(shuō)包的是餃子，還不如說(shuō)是一個(gè)圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢！于是我給自己打勁：沒事，不要著急，慢慢來(lái)，不就是包個(gè)餃子嗎？小意思。難不倒我�！逦野艘槐橛忠槐椋迷絹�(lái)越熟練，到頭來(lái)，我竟包了三十一個(gè)餃子。
出鍋嘍！″隨著媽媽的'聲音，我心里開心地想道：終于可以吃自己包的餃子嘍，想想都讓人興奮，這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀！媽媽把我包的餃子端到我的面前，一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子就像好幾個(gè)小娃娃。我嘗了一個(gè)，真好吃！"我說(shuō)道。
從這件事中我明白了一個(gè)道理：做什么事要慢慢來(lái)，不要著急，只要堅(jiān)持不懈，就一定會(huì)成功的！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
今天是冬至，媽媽已經(jīng)在廚房忙活起來(lái)，說(shuō)是要給全家飽一頓餃子吃，我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊(duì)伍，媽媽欣然同意了。我也開心地不亦樂乎。
第一步是準(zhǔn)備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉，然后加入適量的水，便讓我和面。我上下翻打著面團(tuán)，將面團(tuán)拍、壓、打、摁著。過了一會(huì)兒，一團(tuán)結(jié)實(shí)又均勻的面團(tuán)子便被我和好了。接著是搟面皮。從大面團(tuán)子上揪下一塊面，在面板上揉成小團(tuán)子，再揉成條形面團(tuán)子，盡量長(zhǎng)一些。之后，用刀把長(zhǎng)形面團(tuán)子切成一節(jié)節(jié)的小面疙瘩。隨后，把每個(gè)小面疙瘩用搟面杖搟成厚度均勻的面片，餃子皮大功告成。
接著是拌餃子餡兒。把絞好的豬肉餡兒放進(jìn)大盆中，然后放進(jìn)去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油，用力延一個(gè)方向攪拌。不一會(huì)兒，飄香的.餃子餡兒大功告成，香味撲鼻而來(lái)。
最后是包餃子的過程。拿出之前搟好的餃子皮，平攤在手掌心，用勺子挖出一小塊餃子餡兒，放在餃子皮的正中央，然后雙手把餃子皮合上，對(duì)整齊后，沿著邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最后，再用一只手把餃子從腰部拗一下，這樣，餃子便可以站在席子上了。
第一次包餃子，讓我學(xué)到很多，真開心！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，每個(gè)人都吃過香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候，總會(huì)覺得非常的容易，但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開始教我包餃子。
首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉(zhuǎn)一下，這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄，包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開始搟皮，剛開始，我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急，要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái)，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下，我開始包餃子。剛開始餡放的'不是少就是多，少的時(shí)候餃子扁扁的，放在盤子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來(lái)，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。
最后，還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo)，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡，看見鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
新年除夕夜時(shí)，每個(gè)家庭都會(huì)聚在一起吃年夜飯，但今年的年夜飯卻是我有史以來(lái)，吃過的最美味的年夜飯。因?yàn)榻衲甑哪暌癸堄形易约喊娘溩樱?/p>
今年除夕夜，我和媽媽一起回外婆家吃年夜飯，一到外婆家我就被一股香味吸引了�！昂孟惆�！我一定要嘗嘗。”說(shuō)完我就要去拿，卻被外婆攔住了。外婆笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“乖孫女，你想不想嘗嘗這美味的紅燒排骨呢？”“想！”我連忙點(diǎn)頭�！澳阆氤钥梢裕惚仨殠臀野溩�，包完了才可以吃，不然你就不能嘗到這人間美味了�！薄昂茫次野溩拥�.厲害�！闭f(shuō)完我便連忙進(jìn)入“作戰(zhàn)”模式了。這包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻是一件麻煩事。
第一次包餃子的我沒有任何經(jīng)驗(yàn)，包出來(lái)的餃子不是太大就是太小。有的像個(gè)包子，有的變成了一顆足球，還有的甚至成了四不像。時(shí)間一分一秒過去了，而我到現(xiàn)在都沒包出一個(gè)像樣的餃子來(lái)。漸漸的，我的耐心被時(shí)間磨滅了。最后我徹底失去了耐心，丟下手中的餃子，賭氣地坐在椅子上生氣。這時(shí)，外婆端著美味的紅燒排骨故意在我面前晃了晃。一看到美食的我又重燃起了斗志，來(lái)到餃子面前繼續(xù)“奮斗”。第二次包餃子的我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，控制好餃子餡的分量。試了一次又一次，我終于包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子，也如愿以償?shù)貒L到了紅燒排骨。晚飯時(shí)，大家都稱我包的餃子是人間美味呢！
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