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美味的餛飩作文(精選)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的美味的餛飩作文,希望對大家有所幫助。
美味的餛飩作文1
你知道平陽有哪些美食嗎?讓我來告訴你,平陽的美食有騰蛟的牛肉羹、五香干,順溪的黃年糕等等,特別值得一提的是被稱為中華名小吃的錢承恩餛飩。
星期天上午,我和我的`小組成員張媛媛、陳康、蘇彬彬一起去昆陽品嘗錢承恩餛飩。
來到錢承恩餛飩店,媽媽點了幾碗餛飩,我們特意找了一張靠近廚房窗口的桌子坐了下來。我們把頭伸進窗口里,認真地看著廚師燒餛飩。只見一位廚師一手拿著餛飩皮,另一只手拿著叉子打了一點肉餡,放在餛飩皮上,隨手一抖,一個餛飩就包好了。這包餛飩的速度,我們都看呆了!這時,另一位廚師把剛燒好的餛飩倒在一個碗里,原來“清湯餛飩單碗煮”是這么一回事呀!這時,服務(wù)員端著一碗熱氣騰騰的餛飩放在窗口上。我趕緊端過來,生怕被人搶了。
小小的餛飩,長長的蛋皮,嫩嫩的小青菜,看著就讓人流口水。我快速地拿起勺子,撈起一個餛飩,吹一下,輕輕咬一口,皮薄薄的,能清晰地看到里面的肉餡。肉餡很多,很有嚼勁,我忍不住發(fā)出感嘆:“這個味--爽!”我狼吞虎咽地吃了起來,大家見我吃得那么開心,也都大口大口地吃了起來。
“呃!”才剛吃完,我就打了一個大大的飽嗝。大家都被我的“原子彈”驚呆了?磥磉@餛飩實在是太美味了!為了在家也能吃到這么美味的餛飩,我鼓起勇氣跑到廚房:“阿婆,你們的餛飩為什么那么好吃?怎么做的?”阿婆說:“好吃你再來,我多燒點給你吃!”阿婆可真會做生意?磥磉@美味的餛飩秘方,阿婆是不可能告訴我了。
錢承恩餛飩真好吃呀!我下次還來吃!
美味的餛飩作文2
餛飩,雖說不是什么著名的風(fēng)味小吃,但卻是美味佳肴。逢年過節(jié),人們的餐桌上總少不了餛飩的身影,因為它有“兜財、聚財”的意思。
餛飩味兒好,看相也好。一只只雪白的“小船”浸在米白色的湯里,一段段翠綠的香蔥伴著清香四溢的香菜,金黃色的蛋皮絲星星點點散落其間。這香味包裹著你,使你情不自禁地閉上了眼睛,去享受那陣陣清香了。此時,人沒醉,心先醉了,真是令人垂涎三尺!
餛飩的做法可以分為兩個步驟:包、煮。
首先,將洗凈的香菜切碎,在水中搓洗一下,接著將它和碎肉攪拌在一起,灑上少許雞精,適量的鹽、糖、料酒、蔥花,然后攪拌均勻,餛飩餡就做好了。接著就包餛飩了。包餛飩說難也不難,說簡單也不簡單。先將餛飩皮兒平攤在手上,夾一小塊餡兒放在中心,將皮兒對折再對折,用手指捏住兩邊的下面那個角,往里面圍攏,將兩角重疊,用大拇指和食指使勁一摁,一個餛飩就出世了。這時,如果重疊部分太多,不容易熟,太少,容易散開。這就要看你的手藝了。一只只餛飩整齊地擺在桌子上,猶如一個個軍容整肅的士兵,靜靜地等待接下來的使命。餛飩包好后,就開始煮了。將一鍋的`水燒開后,把餛飩“送”到鍋里,這時,它們就像一只只小鴨子,“撲通、撲通”地跳到河里去覓食了。蓋上鍋蓋,等三五分鐘,看到它們一只只都浮上來了,說明餛飩熟了。然后用勺子將它們撈起,放到碗里。喜歡吃咸的人還可以澆上含有蛋皮、香菜的湯料。如此,一碗色、香、味俱全的餛飩就新鮮出爐了!
吃餛飩可是一種享受。餛飩的香味撲鼻而來,深吸一口氣,香氣沁人心脾。夾起一只餛飩咬上一口,鮮美的湯汁流進你的心田,再細細品嘗餛飩皮兒,不薄不厚,品嘗餛飩餡兒,不咸不淡,總之一個字:棒!
餛飩還有很多種做法,有油炸餛飩、蒸餛飩……
吃著餛飩聞著香,我不禁大聲贊嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間哪有幾回嘗!”
美味的餛飩作文3
“賣餛飩嘞,賣餛飩嘞……”聽著大叔的喊聲,我連忙跑去看,原來是賣餛飩!我又一看“哇,好多人!”排隊的人如一條長長的龍,蜿蜒在這家店前,我也去排隊。餛飩,一個個晶瑩剔透,飽滿肉餡露出來,薄薄的,嫩嫩的,皮包著肉,被煮熟后,放在碗里,讓人垂涎欲滴。
小時候,我住在我外婆家。和煦的太陽,才剛剛出來,天空就被染成紅色的了,那紅得如火焰,這么耀眼,這么絢爛。天空沒有黑色、白色,只有紅色,那正義的紅色。賣餛飩的人,就開始賣餛飩了,外婆一聽,連忙叫我起床,讓我跟她一起去買餛飩。我從夢中,懶洋洋地起床,沒有力氣,可一聽到我家公雞的鳴叫聲,立刻想起餛飩,馬上去洗漱,跟著外婆一起去。
太陽的光照耀著我的眼睛,都讓我睜不開了。我瞇著眼睛,外婆拉著我的手去買。一過去,這么早,居然有這么多人。太陽正在慢慢上升,天空還是橙紅色的,可漸漸的`,像用去的顏料盤一樣,越來越少,漸漸地變藍色。我們排在隊尾,靜靜地等待著?晌矣行┢炔患按,悄悄地往前走,去看有多少人?晌疫沒看見有多少人,就被賣餛飩的人迷住了。
那個人不愧是做餛飩的人,包餛飩時,動作這么敏捷。將面粉用搟面杖,滾平、變薄,再將雞蛋在鍋里煎,很薄,一出鍋,就切,拿著刀,快速地切煎蛋,切成絲,又把青菜炒熟,熟后,直接將肉切碎。再把面粉捏成一個個,進一步用搟面杖滾薄,把肉餡放進面皮里,揉成一個圓,把肉露出來。將水倒進鍋里,水開了,把餛飩一個個輕輕地放進去。煮熟了,一個個撈上來,放進碗,再把蛋絲和青菜放進去,一碗餛飩出鍋了。這一系列動作,一貫而成,非常嫻熟。外婆給他錢,端了兩碗餛飩,找到位子坐下來。
外婆也愛吃餛飩,有種獨特的味道,賣者把愛都包進去,我們吃著餛飩,能感受到那份獨特的美味。
我慢慢回憶著,很快,輪到我了,我端著這碗滿滿的餛飩,找位子坐下來默默品嘗美味的早餐——餛飩。
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