煎荷包蛋作文

煎荷包蛋作文[精選15篇]

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

煎荷包蛋作文1

　　今天早上，媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀！媽媽對我說：“大鴨蛋要是孵出來，會有兩只小鴨子�！蔽易寢寢尠训胺胖�，讓它孵出來。媽媽說：“不行，蛋已經(jīng)破了，孵不出來了。”

　　媽媽把蛋打破，放到碗里，里面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的時候，我對媽媽說：“媽媽讓我來做你的`小幫手�！眿寢屚�意了，媽媽把蔥花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中，讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時候，我怕不夠咸，偷偷加了四次鹽。媽媽回來了，把油倒到鍋里。然后，把蛋均勻地倒入鍋里。不一會兒，香噴噴的蛋出鍋了。

　　吃著自己幫忙做的蛋覺得好香��！我讓媽媽嘗了一下，媽媽說：“好香��！”我說：“你沒有覺得有點咸嗎？”媽媽說：“是有點咸，是不是媽媽放太多鹽了？”我笑著說：“是我加了四次鹽�！蔽液蛬寢寣σ曇谎郏�都笑了。

煎荷包蛋作文2

　　我從五歲開始就在廚房暗中觀察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壯了壯膽對外婆說：“今天我吃的荷包蛋由我自己來煎。”沒想到外婆竟爽快地答應(yīng)了并說會在一旁指導(dǎo)我。

　　我從冰箱里拿出一個雞蛋輕輕地在桌沿敲破，可是我不敢用手指摳進去掰成兩半兒。這時，外婆幫我出了一個對策，就是拿筷子戳進蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來。我照著外婆說的方法做了一遍，果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點鹽，用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合并冒出小泡泡。

　　外婆幫我打著煤氣，還幫我把花生油倒進鍋，并對我說等鍋里的油冒青煙就可以往里倒蛋汁了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的油，剛等它冒出一縷一縷的`青煙，就手忙腳亂地把蛋汁倒進鍋里。只聽“哧……”的一聲，蛋汁迅速地膨脹起來，見它的周圍有點硬了，我小心翼翼地把它翻了個身。

　　就這樣，一個香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了！蛋香得讓人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。

煎荷包蛋作文3

　　星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現(xiàn)在你長大了，可以學(xué)做一些簡單的菜品了。等你學(xué)會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了�！苯又�，媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！

　　首先要把鍋子洗凈擦干并預(yù)熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的'荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！

　　媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節(jié)。用心做才能做出美食。

煎荷包蛋作文4

　　今天，爸爸媽媽都出去了，就留下我看家。可晚飯吃什么好呢？哈！有了，荷包蛋。于是，我便興沖沖地來到廚房，準備煎蛋了！

　　我先點上火，再倒進油，等油沸騰之后，接著，把蛋在鍋邊一敲，只聽“啪”的一聲，蛋殼碎了，然后，我又把蛋殼撥開，哈！金燦燦的蛋黃，雪白雪白的蛋白下鍋了，過了一會兒，蛋的一面煎熟了，要將蛋翻身的.時刻到了。我十分緊張，生怕蛋翻不好，于是，邊怯生生地把鏟子放入蛋底，眼睛一閉，頭縮到后面，壯著熊心豹子膽，以迅雷不及眼耳之勢，把蛋一翻身，頓時，鍋里的油都濺了出來，我不禁退了幾步，過了一會兒，油不濺了，可我的杰作——蛋呢？已經(jīng)燒焦了。我無奈地搖搖頭，最后，我把蛋放入碗中，灑上蕃茄漿，端上了餐桌。

　　我品嘗著“焦蛋”，雖然苦苦的，但我的心甜滋滋的。

煎荷包蛋作文5

　　今天是星期六的早晨。小鬧鐘正叫我起床。

　　大懶蟲，起床啦！……這又是小鬧鐘的聲音。一直在叫我起床。

　　煩死了，煩死了，真可惡！我又把鬧鐘按掉了，不過一會兒它又開始叫喚了，大懶蟲，起床啦！……大懶蟲，起床啦！……我實在是受不了了，只得乖乖的'起來，555……我太慘啦……

　　伸了個懶腰，起來洗臉刷牙，唉，爺爺又沒給我準備早餐。晚起的鳥兒沒蟲吃，這句話說的真對啊！還得“自力更生”！

　　我來到廚房，看了看冰箱的“境遇”，準備煎荷包蛋吃。

　　我先把鍋放在了煤氣灶臺上，打開液化氣的閥門，倒上了一點兒油，把油向四周攤開，用小火燒著。然后，從冰箱里拿來一個雞蛋，把它磕開，用筷子打幾下，直到把蛋黃和蛋清融合在一起為止。把打好的雞蛋液倒進鍋里，“嘶”……鍋子冒煙了，接著，聽到了“辟哩啪啦”“辟哩啪啦”的聲音，原來是雞蛋的一面煎熟了，我把蛋的另一面翻過來，呀！一個金黃的荷包蛋出爐了……

　　我把兩面都灑了一些醬油，就開始吃了。恩恩，味道好極了……

　　這是我第一次煎荷包蛋，味道也是那么好，自然是有一點點小小的驕傲和自豪啦！以后我一定要多學(xué)一點別的東西，這樣起晚了也不會餓肚子啦……

煎荷包蛋作文6

　　平時我最愛吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個。

　　今天早上，姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋，我聽了，十分高興。扎起小圍裙，開始學(xué)煎荷包蛋了。

　　按照姥姥說的，我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，把雞蛋皮洗干凈，再把鍋刷干凈放在電磁爐上，打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個眼兒，是因為要它通通氣兒，這樣雞蛋熟得快。然后撒上點兒鹽，再把雞蛋翻過來，再撒上點鹽。

　　又過了一會兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，端上了餐桌。我馬上品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。

　　這時，姥姥走過來了，嘗了一口，高興的.說：“你做的很好嘛，你媽媽像你這么大的時候還不會做呢�！闭f完，我和姥姥都開心地笑了。

　　這是我長這么大第一次做飯，成功的煎了一個荷包蛋。

煎荷包蛋作文7

　　今天，老師給我們布置了一個對我來說小菜一碟的任務(wù)——煎荷包蛋，因為我已經(jīng)看過媽媽煎過不知多少次了。

　　我趕緊把所有作業(yè)全部做完，然后信心滿滿地對媽媽說：“媽媽，今天的晚飯我來煎荷包蛋！”“你行嗎？”媽媽半信半疑地問。我回答：“肯定行！”

　　終于可以煎荷包蛋了，我直接把鍋放好，然后放入少許的油，結(jié)果油都“跳”了起來，嚇得我跑的好遠。媽媽哭笑不得地說：“你還沒把水燒的蒸發(fā)掉，怎么直接就放油了呢？還是我來教你吧！”等到水沒了，媽媽就開始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下，然后讓蛋白蛋黃流到鍋的'中心，再差不多煎到一面淡黃色的時候，把雞蛋翻個身再煎另一面，最后等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤里再澆上一點醬油，香氣撲鼻的荷包蛋就大功告成了。

　　通過媽媽的幫助，我煎荷包蛋最后終于得心應(yīng)手了，最重要的是，爸爸夸我煎的比媽媽的還要好吃。

煎荷包蛋作文8

　　今天是媽媽的休息日，所以我在她的指導(dǎo)下學(xué)煎荷包蛋。

　　由于是第一次煎荷包蛋，所以動作不是很老練。我剛把煤氣灶點燃，就迫不及待地把油倒了進去，又迅速地把雞蛋也“請”進了鍋中。咦？怎么一點反應(yīng)都沒有呢？過了一會兒，蛋清終于變成了白色。正當我高興的'時候，一滴油“蹦”了出來，不偏不倚正好落在我的腦門上，燙了我一下，哎喲，真疼！我顧不上痛，又急于想把荷包蛋翻個面。沒想到，鍋勺也被粘住了。翻又翻不過來，拿又拿不出去，油一滴又一滴地往外跳！怎么辦呢？我急中生智，連忙把煤氣灶關(guān)了。油是不再濺了，煎出來的“荷包蛋”什么樣呢？唉，可想而知了！

　　通過這次煎荷包蛋，我雖然是滿臉傷痕，但是我以后會更加努力地學(xué)的。雖然有很大的難度，我也要學(xué)學(xué)媽媽，爭取比媽媽煎得還要好！其實，做其他事，又何嘗不是如此呢？

煎荷包蛋作文9

　　星期天，爸爸媽媽早上出門外差，中午才回來。

　　我趁爸爸媽媽出差的時候，就自己動手做起了菜。想爸爸媽媽最愛吃荷包蛋，于是，我決定做一些香噴噴的荷包蛋。

　　一切準備緒后，把蛋在鍋上輕輕一磕，可雞蛋絲毫無損！眼看鍋里的油都冒煙了，我只好使勁一砸——：“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清跳起“迪斯科”。等我洗了手拿鏟子時，滿屋都是難聞的焦糊味。

　　我不甘心，決定從頭再來。這次，我先拿了一只碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫后，再用手輕輕把雞蛋掰開。哈。蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。我這才倒上油，讓雞蛋沿著鍋壁慢慢滑進鍋里，另一只手也不閑著，抓過鏟子，輕輕地為雞蛋翻了個身�？晌沂窒碌牡扒蹇偛宦犜挘�抱住了這邊，那邊又流出來了，弄得我手忙腳亂。不一會兒，荷包蛋總算熟了，我迫不及待地拿鏟子盛了出來咬了一口，啊，忘了放鹽！不過這些荷煎荷包蛋。

　　有了前幾次的'經(jīng)驗，最后一個荷包蛋就像樣多了。這是爸爸媽媽回來了，我急忙把爸爸媽媽請到飯桌前，請他們嘗嘗我的烹調(diào)手藝。媽媽嘗了一口高興的說：這個荷包蛋真好吃�！甭犃藡寢尩脑�，我心里美滋滋的。

煎荷包蛋作文10

　　我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！

　　今天，我一寫完作業(yè)就跑到廚房，因為我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！

　　于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上�。〉�是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。

　　等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順著一條細縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。

　　煎荷包蛋的`時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分�？墒蔷瓦@樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因為還要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個�？墒俏液孟耨R上就嘗嘗我的手藝�。�

　　最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯，當一個優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！

煎荷包蛋作文11

　　以前，我總吃奶奶做的'荷包蛋。今天我要自己做一做，我先把鐵鍋放在火上，倒上油，拿出一個土雞蛋，一會兒，油熱了，我趕緊把雞蛋磕開一個小口，然后輕輕一掰，蛋殼分成兩半，蛋清、蛋 黃一同倒入鍋里。頓時，鍋里像開了一大朵花，散發(fā)著誘人的香味。接著我用鏟子把蛋翻了個個兒，那炸得焦黃的雞蛋像圓圓的月亮。我又在蛋上撒了點鹽，最后用鏟子把蛋盛出來，等滴了幾下油，就 放在盤中，加上幾滴醬油。一個香噴噴的荷包蛋就煎好了。

煎荷包蛋作文12

　　一個人一生會有很多次嘗試，我也一樣，但我有一次嘗試卻令人哭笑不得。

　　8歲那一年父親出差，母親單位有事，大電話說晚上讓我拿面包當晚餐。

　　當時，我寫完了作業(yè)，想起母親做的讓人垂涎三尺的荷包蛋，自己便也想做著吃。我自己便開始了我著一次的嘗試。我架上鍋推開冰箱取出一個雞蛋，經(jīng)過我左一鏟，右一鏟的努力，一個“上好“的荷包蛋出鍋了�？吹阶约鹤龅�.美味，口水流下三千尺。一口咬下它的三分之一。看著剩下的三分之二，忽然里面流出黃色的液體。媽媽要回家了不讓他我得讓他驚喜一翻，怎么辦呢？

　　我馬上從冰箱里面拿出另外一個蛋，一個著急蛋掉在地上摔了個“粉身碎骨“此時此刻，我什么也想不了只能在拿出一個蛋。有了前兩次的經(jīng)驗，一個蛋終于做好了。可我正在用鏟子取的時候，腳下采中了第2個“壞蛋“腳下一滑，做好的蛋飛進了水槽子。

煎荷包蛋作文13

　　這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。

　　我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。

　　我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的'油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢��！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！

　　當看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時，我心里樂開了花！

煎荷包蛋作文14

　　今天，我很早就做好了作業(yè)，于是，我就去看媽媽煎荷包蛋。

　　只見媽媽從冰箱里拿出了幾只黃澄澄的大雞蛋，放在廚板上，接著從廚柜中拿出了碗，調(diào)料盒，鍋，鏟子和食用菜油……媽媽先點燃煤氣，只聽“啪”的一聲，火焰一下子竄了上來，接著，媽媽把鍋放在煤氣灶上，并且把食用菜油放進了鍋里。油開了，冒煙了。只見媽媽拿來了一只黃澄澄的雞蛋，小心翼翼地在鍋沿邊一敲，溜圓的雞蛋裂開了一條又細又小的縫，用手輕輕地一掰，只聽“哧溜”一聲，雞蛋滾進了鍋中。鍋中發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，我看見潔白晶瑩的.蛋清迅速地凝結(jié)在了一塊兒，變成了乳白色，蛋黃就像那金黃色的乒乓球襯托在那雪白的棉花中。然后媽媽在鍋中放了一些鹽，讓荷包蛋翻了一個“大跟頭”。最后，媽媽把荷包蛋盛進碗里。

　　就這樣媽媽一連煎了幾個荷包蛋，我在旁邊饞得直流口水。媽媽看見了，對我說：“小饞貓，忍不住了吧？快來吃吧。”媽媽剛說完，我就飛快地跑了過去吃了起來�！班�，真好吃！”我興奮地說道：“你的手藝真好！”媽媽高興地笑了。

煎荷包蛋作文15

　　荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學(xué)問的東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。

　　早上一起來，只見床邊留著一張紙條，上面寫著：女兒，爸爸媽媽去上班了，你自己做早餐吧！完了，本小姐可是十指不沾陽春水的呀，這讓我怎么辦？

　　我打開冰箱，咦，里頭還有個雞蛋。對呀，我可以做荷包蛋呀！說干就干，我開了煤氣，放好鍋子，小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，省省吧！

　　我把蛋倒進了鍋里，那聲音，驚天動地，我家的狗狗都驚得跳了起來。

　　我聽媽媽說，煎荷包蛋要放鹽的`，我拎起放鹽的袋子，幾粒小鹽滾了出來。突然，袋子破了，成千上萬的鹽撒了下來，這可怎么辦，難不成從頭做，可家里沒雞蛋了呀，算了，在省省吧！

　　我拿起鍋，把蛋倒到盤子里，�。『孟阊�！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起來，這一咬不要緊，好咸呀！咸味中夾雜著一些蛋殼，“呸呸”難吃死了。

　　唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃，讓我這臉皮往哪擱呀！

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