風(fēng)味食品作文集錦[12篇]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的風(fēng)味食品作文,希望能夠幫助到大家。
風(fēng)味食品作文1
俗話說“好吃不如餃子”。我最喜歡家鄉(xiāng)沈陽的傳統(tǒng)風(fēng)味美食——甘露餃子。
周末,我們?nèi)襾淼轿挥诮ㄔO(shè)大路的甘露餃子館聚餐。古色古香的'店面,古典風(fēng)格的裝修無不訴說著這家老店的歷史。我們點了羊肉餃子,三鮮餃子和白菜餃子。服務(wù)員驕傲的告訴我們甘露餃子館已經(jīng)有50多年的歷史了。是沈陽“風(fēng)味名品”、“風(fēng)味名店”,20xx年被評為“中國名點”, 是地道的“中華老字號”。
這時,熱氣騰騰的餃子上桌了,餃子大小均勻,皮薄餡大,我迫不及待夾了一個白菜餡餃子放進(jìn)嘴里,真是鮮香滿口,味美多汁,好吃極了!羊肉餃子,三鮮餡餃子也是各有特色,真不愧為“中華老字號”!服務(wù)員又向我們介紹了甘露餃子的兩大特點:第一,甘露餃子館擁有專有養(yǎng)豬場,能夠保證原材料的綠色新鮮;第二,甘露餃子一直保持著手工包制的傳統(tǒng)方法。所以甘露餃子風(fēng)味獨特,地道正宗。這時,我跟爸爸說,下次還來甘露餃子館。服務(wù)員聽了哈哈大笑起來,“小朋友,別光吃餃子呀,我們甘露餃子館還有四絕菜呢: 熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜,都非常好吃。”
甘露餃子,我最喜歡的沈陽風(fēng)味名品!
風(fēng)味食品作文2
我的家鄉(xiāng)有著眾多的風(fēng)味食品,如九龍豆腐,波蘿雞,魚灣山楂等。然而,我情有獨鐘的一種便是西牛的巧口鳳尾筍。
我的家鄉(xiāng)地處粵北山區(qū),這里有大片的竹林。竹林不僅能為我們遮風(fēng)擋雨,還能為我們帶來美味的竹筍!翱可匠陨健钡那趧诼斆鞯泥l(xiāng)民們用他們智慧制造出一袋袋的巧口鳳尾筍,巧口鳳尾筍以低廉的價格和美味的'口感贏得了人們的青睞,并遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。
巧口鳳尾筍是以家鄉(xiāng)味美色鮮的麻竹筍為原料,配上紅紅的辣椒和白砂糖,一辣一甜,讓人光從它的外表就抵擋不做它的誘惑。當(dāng)你打開它的封口時,一陣濃郁的香味撲鼻而來,讓你情不自禁的吃上一小塊竹筍。當(dāng)把竹筍放進(jìn)口之后,你會感覺到竹筍的爽滑和美味。脆生生的甜辣的竹筍在你的口中嚼著時,讓你回味無窮,吃了還想吃。一種快樂之感在臉上洋溢出來。巧口鳳尾筍不僅美味可口,而且十分營養(yǎng)。它含有大量對人體有益的維生素和微量元素。
!家鄉(xiāng)風(fēng)味食品巧口鳳尾筍是如此的肉質(zhì)細(xì)嫩,味鮮爽口,清香純正,營養(yǎng)豐富,讓家鄉(xiāng)的人們引以為豪。
風(fēng)味食品作文3
每個人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品,我也不例外,我喜歡的風(fēng)味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū),潮汕牛肉丸是最有名的風(fēng)味食品之一。它圓溜溜的,大如湯勺,丸味香滑,細(xì)嫩松脆。其實想吃到香噴噴的牛肉丸,就要準(zhǔn)備好材料:牛霖,肥肉、魚露、潮州薯粉,蝦米,金銀蒜,沙茶醬,胡椒粉,麻油各適量。再將牛肉,肥肉切小塊,蝦米洗凈發(fā)好,切碎,將所有原料倒入高速攪拌機(jī)中打成肉膠,唧成丸裝,入70度開水中,慢火煮至水開,丸即熟,新鮮牛肉丸就會使你垂涎欲滴。
其中我最喜歡吃的是牛肉湯。首先準(zhǔn)備好材料:牛肉丸、生菜、香芹、蒜頭油、胡椒粉、魚露、香油、食用油、精鹽、雞精。然后牛肉丸和牛筋丸放進(jìn)燒開水的.鍋里煮。在煮的過程中,把生菜洗凈;香芹切成粒備用。在碗里先調(diào)入一些配料:適量的精鹽、雞精、食用油、魚露、香芹。最后用湯勺調(diào)入適量的湯到碗里,攪勻湯配料?吹脚H馔韪≡谒妫驼f明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸撈起,放進(jìn)調(diào)好料的湯碗里。往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽,把生菜放進(jìn)去。生菜燙一下就可撈起,不可太久,放進(jìn)牛肉丸湯碗里,撒上胡椒粉,蒜頭油,攪拌即可開吃了。
瞧!這就是我最喜歡的風(fēng)味食品——潮汕牛肉丸!
風(fēng)味食品作文4
我的家鄉(xiāng)在梅州,那里有許多風(fēng)味小吃,但我還是最喜歡吃那里的腌面和枸杞瘦肉湯!腌面和枸杞瘦肉湯可是我們老家的一大特色的呀!
我喜歡吃腌面和枸杞瘦肉湯,主要因為他是老家的特色之外,還有一個原因就是它味道好!
腌面主要吃的是面條,面條里會放點調(diào)料,大家不用擔(dān)心調(diào)料有問題,我們都是看著他來做的,他在里面放了什么,我們都可以看的一清二楚。腌面里還會加一小些蔥花和一些肉碎,我最喜歡吃里面的.肉碎了,因為肉碎和腌面一起吃會很香。面條特好吃,因為他做的很軟,入口味道特好,讓人吃了一口還想吃第二口。吃腌面時當(dāng)然少不了枸杞瘦肉湯,因為吃腌面時吃到一半就會感覺有點干有點油,所以就需要一碗湯來解解渴,枸杞瘦肉湯十分有營養(yǎng),枸杞可以補(bǔ)血,所以很多老人家都喜歡喝這種湯!
腌面我們梅州人都喜歡做早餐吃,因為做早餐吃它的營養(yǎng)才能良好的發(fā)揮出來。特別是冬天吃,吃一碗飽飽的腌面,再喝一碗熱熱得湯,那可真是暖和的不得了!
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多很多,最出名的就是腌面和枸杞瘦肉湯,他不僅可以給我們填飽肚子,還可以給我們暖暖身子呢!
我愛梅州的風(fēng)景,我更愛梅州的風(fēng)味小吃!
風(fēng)味食品作文5
俗話說得好“民以食為天”各地都有獨特的美食。而我最情有獨鐘的風(fēng)味小吃便是水油堆。
水油堆近似于煎堆,卻比煎堆更獨特、好吃,是廣西的名吃。水油堆呈球體,外表是金黃的,做法十分講究。把糯米粉、白糖混合,加入清水揉成面團(tuán),均勻沾上芝麻,把團(tuán)子放進(jìn)油鍋翻炸,加入糖漿,炸到原來體積的兩倍以上,指導(dǎo)表面金黃圓潤即可撈出油鍋。
水油堆的吃法也異常講究。金澄澄又圓潤飽滿面團(tuán),因為沾了糖漿,水油堆炸出來是軟的。這時,你夾起一個放進(jìn)碗里,再淋上紅糖水,咬一口,又酥又軟,又甜又膩,絕對會讓你回味無窮。
有一次,金黃圓潤的'水油堆剛上到桌面,那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我,使我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了起來,面團(tuán)的糯香,芝麻的濃香,使我回味無窮,水油堆發(fā)出的聲音讓我不盡感嘆真爽!因為吃得太多,第二天喉嚨便發(fā)炎了,從那時起我就決定吃水油堆時一次不宜太多,適可而止。
水油堆不僅味道極好。還有一個美麗動人的傳說呢!傳說女媧一邊補(bǔ)天,一邊制造牲畜。人們見女媧這么累,便家家戶戶用粉做水油堆,系上紅線,放在屋頂上,以補(bǔ)天穿。
水油堆深受人們的喜愛,香甜酥脆,又軟又糯,又甜又膩,是我最喜歡的風(fēng)味食品!
風(fēng)味食品作文6
每一個地方都有自己獨特的風(fēng)味,每個地方都會有與眾不同的風(fēng)味食品。我喜歡的風(fēng)味食品是——仙人粄!客家人又喜歡俗稱它為“草粄”。
仙人粄的顏色呈黑,吃起來嫩滑嫩滑的。
草粄的制作過程很簡單:草粄原始原料是仙人草。在我家附近,就有人種著有大面積的仙人草,他們每天細(xì)心地照料著這些仙人草,到了收割的時候,就割下來把它曬干,然后把它和薯粉放進(jìn)鍋一起熬,熬完后等它涼了就可以吃了。
有了仙人粄,如果你上火了,也不用去喝什么涼茶,吃一碗草粄就好了,因為它有清熱去火的功效。有的`人是不喜歡吃甜食的,那就不加加糖,那樣吃起來清淡;有的人喜歡吃甜食,就加一些糖,那樣吃起來味道更好,清清甜甜的,會讓你回味無窮。
我們這里是南方,每到夏天都很熱,大多數(shù)人喜歡吃草粄。有一次,我在家里看電視,感到很熱,就學(xué)著按照說明書上的做法去做,你知道嗎?我自己做出來的草粄才好吃呢!你要不要也跟我學(xué)幾招呢?
風(fēng)味食品作文7
在中國,美食一直占有很高的地位,在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的'美食中,我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法與濃郁的地方風(fēng)味,在中國的八大菜系中,川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是:魚香肉絲,宮保雞丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回鍋肉,東坡肘子。
而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天,我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉,木耳,胡蘿卜,玉蘭片與調(diào)料拿出來,然后把菜與肉一一切成絲兒;在肉絲兒上放些淀粉與料酒,把胡羅卜絲在油鍋里炒一下,然后取出盛盤待用,再把肉絲放進(jìn)鍋里;等肉熟了,奶奶把一袋調(diào)料放進(jìn)鍋,頓時,廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳與玉蘭片放入,開大火,翻炒到全部都熟了后,放胡蘿卜絲;最后一步翻炒均勻,裝盤即可。
“嗯——,真香呀。”我迫不及待拿起筷子,夾起一簇,放入嘴中:香濃的魚味,還甜甜的,肉絲滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受著佳肴。
魚香肉絲將永遠(yuǎn)在川菜菜譜上熠熠發(fā)光,它將永遠(yuǎn)是我不變的選擇。作
風(fēng)味食品作文8
每個人都有最好的一種東西,最好的玩具,最好的自行車,最好的自行車。最喜歡的一道菜,我也有最喜歡的一道菜,那就是:繪菜。
燴菜是由酸菜、血腸,肉片等食材經(jīng)過精心地調(diào)味才做成的。先介紹一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片,放入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味水中發(fā)酵幾個月后做成的,發(fā)酵后的.大白菜通體呈嫩黃色,色味雙全。至于這血腸嘛,是把新鮮的經(jīng)過調(diào)味的豬血灌入豬小腸中,蒸熟后切成塊狀的。食材都準(zhǔn)備好,那就開始做吧。先把幾碗水倒入鍋內(nèi),等水煮開后把酸菜和一些蒸熟的血腸一起倒下鍋,放入一些調(diào)料后,把鍋蓋上,燉一會。不過,中間要把鍋打開看看水夠不夠。
在這時候,會有一陣陣的香味飄出,讓你不禁直流口水。
等燉完后,撒上一些蔥花和自己喜歡的食物,就這樣,一道超級美味的燴菜就做好了!
看那黃燦燦的燴菜,忍不住要夾一塊往嘴里送,再看那通紅的血腸,有的像開了花兒似地。往嘴里塞了一塊,頓時,嘴里全是香氣,吃了以后回味無窮,讓人著急地想吃第二口,說起著味道,就可以和滿漢全席所媲美。
這價錢又經(jīng)濟(jì),又美味的食品,特別適合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的燴菜,那就請大家來我的家鄉(xiāng)——東北吧!
風(fēng)味食品作文9
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當(dāng)想起那無煙燒烤,我就會口水流下三千尺,會迫不及待地去吃。
吃燒烤的`時候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦頭了,非把你燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的吃。
這個星期六,媽媽特意帶我去鄉(xiāng)下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了,只見這燒烤香噴噴的,色澤誘人,讓人看了就想吃一串。這時,我先拿起胡椒瓶往燒烤里撒胡椒粉,再挑一串香噴噴的羊肉串,頓時一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口,真是嚼勁十足。接著是一串牛排,我再也抵擋不住牛排的誘惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,讓我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串,媽媽見我吃得那么香,說我是個貪吃鬼。唉,誰讓燒烤這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊,我心里還想著那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢!
風(fēng)味食品作文10
炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香,是中國小吃一絕!俺舳垢备鞯亟杂校祥L沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據(jù)說,50年代,有名人去湖南搜集民間資料,曾來過以“臭豆腐”聞名當(dāng)?shù)氐摹盎饘m殿”。這里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再將一塊一塊的'豆腐鉆孔,灌辣椒油。吃起來辣味十足,臭香濃郁,頗受贊賞,也因此,“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地,傳遍了大江南北。
用黃豆為原料的水豆腐,經(jīng)過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經(jīng)文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點,奇在以臭命名,不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內(nèi)軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香。
風(fēng)味食品作文11
在中國,美食一直占有很高的地位,在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中,我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,在中國的八大菜系中,川菜可以說是首屈。其中的.六大名菜是:魚香肉絲,宮保雞丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回鍋肉,東坡肘子。
而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天,我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉,木耳,胡蘿卜,玉蘭片和調(diào)料拿出來,然后把菜和肉一一切成絲兒;在肉絲兒上放些淀粉和料酒,把胡羅卜絲在油鍋里炒一下,然后取出盛盤待用,再把肉絲放進(jìn)鍋里;等肉熟了,奶奶把一袋調(diào)料放進(jìn)鍋,頓時,廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入,開大火,翻炒到全部都熟了后,放胡蘿卜絲;最后一步翻炒均勻,裝盤即可。
“嗯——,真香啊!蔽移炔患按闷鹂曜,夾起一簇,放入嘴中:香濃的魚味,還甜甜的,肉絲滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受著佳肴。
魚香肉絲將永遠(yuǎn)在川菜菜譜上熠熠發(fā)光,它將永遠(yuǎn)是我不變的選擇。
風(fēng)味食品作文12
每一個地方都有自己獨特的風(fēng)味,每個地方都會有與眾不同的風(fēng)味食品。我喜歡的風(fēng)味食品是――仙人?{!客家人又喜歡俗稱它為“草?{”。
仙人?{的顏色呈黑,吃起來嫩滑嫩滑的。
草?{的`制作過程很簡單:草?{原始原料是仙人草。在我家附近,就有人種著有大面積的仙人草,他們每天細(xì)心地照料著這些仙人草,到了收割的時候,就割下來把它曬干,然后把它和薯粉放進(jìn)鍋一起熬,熬完后等它涼了就可以吃了。
有了仙人?如果你上火了,也不用去喝什么涼茶,吃一碗草?{就好了,因為它有清熱去火的功效。有的人是不喜歡吃甜食的,那就不加加糖,那樣吃起來清淡;有的人喜歡吃甜食,就加一些糖,那樣吃起來味道更好,清清甜甜的,會讓你回味無窮。
我們這里是南方,每到夏天都很熱,大多數(shù)人喜歡吃草?{。有一次,我在家里看電視,感到很熱,就學(xué)著按照說明書上的做法去做,你知道嗎?我自己做出來的草?{才好吃呢!你要不要也跟我學(xué)幾招呢?
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