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我學(xué)會(huì)了包餃子作文錦集(15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
星期天，我看著奶奶和媽媽包餃子，突發(fā)奇想，我也想包餃子，看看好不好玩。
我仔細(xì)地看著奶奶怎樣包，我拿了一個(gè)片，用勺子舀了滿滿一少餡放在片上，一捏，才發(fā)現(xiàn)皮小啦，先撒了一手，我急忙又拿來一張片，把撒了的餡有裹上，結(jié)果成了小圓球。
我又開始包第二個(gè)餃子。我吸取了上次的教訓(xùn)，就舀了一小點(diǎn)餡，就包上了，結(jié)果包成了“瘦干”，看著我的這兩個(gè)“杰作”，心中不禁想起:奶奶包餃子又快又好，而我呢，又慢又糟，一個(gè)個(gè)都成了丑八怪。我泄氣了，覺得包餃子一點(diǎn)都不好玩。這時(shí)，媽媽就說:“做事做一半，什么事都做不好�！焙�!誰說我做不好，我偏要做給你們看看。
我再次看著奶奶包，她又告訴了我一些技巧，我又包了好幾個(gè)。終于，餃子在我的手下屈服了，不再變成小球和瘦干了，而是成了一個(gè)怪娃娃。
我想，真像媽媽說的.那樣，什么事干一半也不能成功，如果是努力的把事做完，就能把這件事做好。事后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，完成是多么的喜悅、幸福，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了途中的辛苦。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
記得一次新年，我從外面回來發(fā)現(xiàn)姥姥正在包餃子，餃子包得真漂亮!我下定了決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。
姥姥先給我示范了一次。我就信心滿滿地拿起餃子皮放上一大塊餡兒，用雙手大拇指和食指一擠，沒料到餃子露餡兒了。我想是不是餡放得太多了。于是我把餡放少了一點(diǎn)兒，這次我終于成功了。仔細(xì)一看姥姥包的餃子一個(gè)個(gè)挺挺的非常漂亮，而我包的這個(gè)蔫蔫的怎么也立不住。到底放多少餡才好呢?我開始失去信心了。姥姥看出了我的'想法，對(duì)我說：“你做事情要認(rèn)真，要多觀察，多練習(xí)，一心一意地去做。”聽了姥姥的話，我又重新拿起了一個(gè)餃子皮認(rèn)真的看著姥姥包，一邊看一邊學(xué)習(xí)。慢慢地我包的餃子越來越好看了，而且也快了不少。后來，我和姥姥終于包完了餃子。我很興奮。我數(shù)了數(shù)我們一共包了60多個(gè)餃子。
到了晚上，我們一家人一起吃著我和姥姥包的餃子，我心里別提多高興了。姥姥還夸我長大了。我聽了心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
小時(shí)候，一塊過年就會(huì)有美味的大餃子吃，五歲那年，我很想幫媽媽包餃子，對(duì)每一步都感得好奇。于是，我向媽媽說了這件事，媽媽爽快的答應(yīng)了。
我見媽媽把水倒在面里，用手使勁地揉，伸出來的手就變成白色的'了，好像長了白絨球。我也想把手放盆，可被媽媽住了，說你還小不能揉面，要不然洗不下來了。
媽媽把揉好的面拉長，用刀切開，再撒上一層面，用手壓一下，拿起搟面杖就搟，不用十秒，一塊圓圓的餃子皮就大功告成了。我在一旁都看呆了，媽媽好厲害呀！
媽媽搟到第十塊時(shí)，把搟面杖給我，讓我來搟，我笨手笨腳地拿著搟面杖搟起來，我估計(jì)那速度是一分鐘一塊，媽媽都等不及了，讓我去包餃子。
把餡放到餃子皮里很簡單，可不知為什么餡總是露出來，媽媽說那是放的餡太多了，可放少了那餃子就像一位年邁的老人一樣駝著腰，有時(shí)連站都站不穩(wěn)。最后我終于包出了一個(gè)完美的餃子。
要吃飯了，我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
周末，天空萬里無云，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了，媽媽開始動(dòng)手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進(jìn)去，左捏捏，又捏捏，一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時(shí)，餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：“你餡放太多了�！蔽一腥淮笪颉６颊f物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說：“我包的是一個(gè)小籠包�！眿寢尡晃叶旱霉Γ∥野佯W放少了一點(diǎn)，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點(diǎn)進(jìn)步了，我的意揚(yáng)揚(yáng)地說：“我也會(huì)包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會(huì)兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎咽的.，真是回味無窮！餃子雖然形態(tài)不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
早上，我剛起床，就聽到：當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)亩绮寺暎冶闩苓^去看了一下，原來是準(zhǔn)備包餃子那。
奶奶不一會(huì)就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動(dòng)手包餃子，于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前，說：奶奶這次我?guī)湍惆溩影�！奶奶說：你還小等你長大了在學(xué)吧，我不甘心，小嘴嘟著又說，哎呀，奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧！好不好，奶奶還是答應(yīng)讓我包餃子了。
終于開始包餃子了，奶奶先把活好的面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的，搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里，又放了一點(diǎn)餡兩手一捏就成了，我看著說，好簡單呀，讓我來。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上，然后放了一點(diǎn)餃子餡，兩手捏了起來，哎呀：肉餡像水滴一樣爭先恐后的順著裂縫擠了出來，奶奶說，你放的餡太多了，肯定擠不住。我又拿起來了一個(gè)面皮，放了一點(diǎn)餃子餡，這次雖然沒有擠出來，可是捏出來的`好扁呀！奶奶說：餃子餡放的又太少了，頓時(shí)，我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說：不要著急。餃子皮的大小不一樣，你放餃子餡的多少就不一樣，明白嗎？我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又重新鼓起勇氣開始拿起了面皮，放了一點(diǎn)餡，慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的順著裂縫擠了起來。終于，包成了一個(gè)很好看的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子，從這次包餃子，我也悟出了一個(gè)道理，做什么事情，只要堅(jiān)持，認(rèn)真的做下去，終會(huì)成功。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎？
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
今天是媽媽的生日，我想，我應(yīng)該干一些力所能及的事來幫媽媽。
今天中午，我們要吃餃子，媽媽把準(zhǔn)備工作做好后，就出去散步了。我想：”何不借此機(jī)會(huì)給媽媽一個(gè)驚喜呢？“于是，我把面盆打開，初來乍到，不懂規(guī)矩，雙手”唰“的插入面盆，誰知有來無回，我的雙手就像被無數(shù)蔓藤纏住似的，怎么也出不來了，心想，這就奇怪了，為何媽媽就不會(huì)被粘住，而面對(duì)我就這么親熱呢？算了還是抓緊時(shí)間干吧！我費(fèi)了九牛二虎之力才從面里掙脫出來，事不宜遲，加油干，正在包的.時(shí)候，媽媽回來了，看到我十分高興，說：”我的乖兒子呀，真是長大了�！拔疫�戀戀不忘為何面不粘媽媽，于是我試探著問：”媽媽，你以前包餃子為什么不粘手呀？“媽媽說：”這沒啥，只要多放一會(huì)就可以了？“我心里一驚，想！”啥？這么簡單！“這時(shí)，媽媽已經(jīng)開工了，我也來，我的任務(wù)是搟面皮兒，拿著搟面杖立刻搟起來，誰知，媽媽包的速度比我搟的還快，這是媽媽停下手中的工作來教我如何搟皮兒，她說；"先用右手扶左手往前，到頭再用左手扶右手搟，再轉(zhuǎn)一下，重復(fù)一遍，一個(gè)厚薄均勻的餃子皮就弄好了，終于，我們終于完成了。
雖然今天我很累，但我累并快樂著。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長，有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子，動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點(diǎn)水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時(shí)，媽媽“打”了我個(gè)措手不及，更是捧腹大笑。我問：“你笑什么？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了，包餃子還有很多學(xué)問呢，這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了�！蔽衣犃�，臉脹得通紅，頓時(shí)就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就說：“做事就不能半途而廢呀，以后可做不成大事�！蔽乙宦牐槤q得更紅了，便繼續(xù)坐下來包餃子。可是包的.幾個(gè)都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無用，奈何不了它們呢！我“毫不理會(huì)”，繼續(xù)包著。哈！后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩！
吃餃子嘍！望著香噴噴的餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來成果，我又高興起來了。我一邊吃一邊想，媽媽說的那個(gè)“學(xué)問”的含義到底是什么？但我很快就明白了，也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子，而是“重在參與，貴在堅(jiān)持”呀！
每當(dāng)我做事想放棄時(shí)，常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與，貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān)，也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我，使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢，這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里，刻在印象中。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
你們會(huì)包餃子嗎？包餃子說起來簡單做起來卻很難，今天我就來告訴你們我是怎么學(xué)會(huì)包餃子的吧！
有一天媽媽買了一大包東西回家，我趕緊把袋子打開，說：”媽媽！你買的`是什么呀！”媽媽告訴我說：“里面有青菜，有肉，餃子皮，今天我包餃子給你吃�！蔽覇枊寢專骸拔铱梢詫W(xué)嗎？”媽媽高興地說：”當(dāng)然可以�！边^了一會(huì)，媽媽把肉和青菜放在一個(gè)碗里，拿出一片餃子皮放在手心中間，用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折壓緊，不讓里面的肉餡掉出來。我試著媽媽說的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我擠出來了……我就有點(diǎn)不想包了，媽媽見了就耐心的告訴我說：“不是每個(gè)人第一次做都可以做成功的，要有耐心�！蔽矣X得媽媽講的有道理，就收回沮喪的心情，慢慢地認(rèn)真地包起餃子來了，半小時(shí)過去了，我終于會(huì)包了，我把親手包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在盤子里，這時(shí)候爸爸回來了，我驕傲的抬著盤子告訴爸爸：“我會(huì)包餃子！”
通過這件事我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理，只要努力學(xué)，沒有什么事情能難到我，這真是“世上無難事，只怕有心人”。學(xué)會(huì)一件事，不但能收獲成功，還能收獲一份快樂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
今天，我們回姥姥家，買了肉和韭菜，準(zhǔn)備包餃子。
我們先把所有材料準(zhǔn)備好，然后讓爸爸搟皮，我和媽媽、姥姥一起包餃子。我先拿了一個(gè)皮，放點(diǎn)兒韭菜和雞蛋，然后把皮的邊緣捏好，一定要捏緊，千萬不要讓菜灑了出來，一灑出來，就只能吃到餃子皮了。媽媽包的餃子圓鼓鼓的，像充滿氣的皮球，而我的呢，又扁又長，都可以說成毛豆那樣子了，看來我還得多加練習(xí)呀！
還沒包完餃子，我的'注意力就被搟皮吸引過去了，我剛拿起搟面杖，才搟了一個(gè)，我就發(fā)現(xiàn)，我搟的皮都不是圓的，爸爸搟的皮都是圓的。算了，我還是去包餃子吧。我又包了幾個(gè)，感覺比以前包的好多了，包完餃子，煮完餃子，就可以吃了，可真好吃呀！
我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且收獲也很大。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
有時(shí)候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時(shí)候，輕輕松松就學(xué)會(huì)了了，其實(shí)也是一件很簡單的事情，也沒有輕輕松松那么夸張了，其實(shí)并不是很難就對(duì)了。
因?yàn)榭煲^年了，要給家里包一些餃子，但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚�(gè)人手有點(diǎn)不夠，而我們一家人，卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試�？梢钥闯鰦寢寣�(duì)我并沒有什么信心，他只覺得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的，只用把面餅攤開，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對(duì)折把四周掐緊，之后再轉(zhuǎn)過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來包住的，因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道，并沒有那么難，但是怎么說可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼�，所以餃子下鍋之后有可能�?huì)松開，就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的'。吸取了這次教訓(xùn)之后，我就會(huì)明白，要按的緊一點(diǎn)了，還有一點(diǎn)，就是要用一些油和面粉，這樣的話，面粉就不會(huì)粘在手上，就會(huì)很輕易地剝落了。
在開放的時(shí)候，我會(huì)找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子，我覺得吃自己做的餃子的味道會(huì)更好吃，因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的結(jié)果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷，我就學(xué)會(huì)了包餃子，其實(shí)凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會(huì)不會(huì)，而且失敗本來就是必須有的，經(jīng)歷過幾次失敗之后，人總會(huì)在每次站起來之后做得更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒想到刀那么沉，剁一會(huì)兒我的手就酸痛了，不過為了美味的餃子，堅(jiān)持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后，開始順時(shí)針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。
終于開始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對(duì)折，兩頭捏，用雙手一擠，一個(gè)元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡單，餡兒放到片兒上就散開了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來。唉！弄得我手忙腳亂的，結(jié)果再看我的成果，有的捏成了包子一樣，有的.張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說：“加油，下一次一定會(huì)更好�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始捏，竟然捏了20個(gè)呢！看著餃子一個(gè)比一個(gè)的像樣了，我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子，雖然樣子有點(diǎn)猙獰，但心里很舒服。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
今天上午我們正在寫作業(yè)，聽到媽媽在餐廳喊：“今天吃餃子，誰的作業(yè)完成了可以出來幫忙包餃子。”一聽到幫忙包餃子，我們都加快了作業(yè)速度，等媽媽把餡料準(zhǔn)備好后，我們作業(yè)也完成了。
餃子開始包了，媽媽負(fù)責(zé)搟皮，哥哥、我和涵涵負(fù)責(zé)包，爸爸就負(fù)責(zé)燒水煮餃子。我們拿起媽媽搟好的面皮，用小勺子挖起餡料放到面皮上，細(xì)心的包起來，由于不熟練，餡料放的不是太多就是太少，我和涵涵的成品由于餡料太少，煮熟后就剩兩層皮，而哥哥的'由于餡料太多，不是開口就是胖的一碰就要破皮的感覺，爸爸媽媽看著煮好的餃子無奈的笑著說：我們家的餃子外觀雖然不好看，但這是大家一起辛苦包好的，吃起來味道肯定更美味�！边@頓餃子吃得確實(shí)很香，可能是自己親手包的吧。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐�！泵慨�(dāng)聽到這句話時(shí)，總會(huì)想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天，我放學(xué)回到家，打開門就看到奶奶正在包餃子，于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了，問：“想學(xué)嗎？”我聽了開心地叫道：“想！想！”奶奶說：“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓；抹上一些水；再放一點(diǎn)肉餡；對(duì)折后就成了一個(gè)餃子！”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對(duì)折后就成了一個(gè)餃�？墒俏野孙溩�，像個(gè)有幾千斤的大胖子似的，耷拉著腦袋，再看看奶奶包的`餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎么會(huì)成這樣？”奶奶說：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的時(shí)候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點(diǎn)，對(duì)折后一看。媽呀！這是什么？像個(gè)瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶，奶奶說，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的�！�
我還是那樣，拿來一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水，放肉餡的時(shí)候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對(duì)折后就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會(huì)包餃子了！”奶奶見了說：“我孫子真不錯(cuò)，這么快就學(xué)會(huì)了！”
通過這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學(xué)會(huì)先仔細(xì)觀察，仔細(xì)判斷！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
今天，我和爸爸媽媽一塊兒包餃子。
媽媽拿出面粉和盆。我接了一些水，媽媽剁餡，爸爸把面揉成面團(tuán)。接著，媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成面皮，準(zhǔn)備包餃子。媽媽把面皮平放在手上，再放上餡，把面皮對(duì)折，把邊緣捏緊，這樣一個(gè)一個(gè)地包，餃子就包好了。
這時(shí)，爸爸燒水，一會(huì)兒水開了，媽媽把餃子放到鍋里，餃子放到水里后就像一群光著身子的小娃娃跳到游泳池里游泳，它們先沉底。不一會(huì)兒，水嘩嘩地開了，餃子就浮上來了。又煮了幾分鐘，媽媽把火關(guān)閉了。把餃子盛到盤子里，我高興地說：“咱們開始吃吧！”
我用筷子小心翼翼地夾起餃子，吹了吹，香味飄了過來，聞了一下，真香�。∥掖罂诖罂诘爻�，心里想，還是家里包的餃子香啊，下次我還要和爸爸媽媽一塊包餃子！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
一天中午，我們不知道該吃什么，經(jīng)過一場討論，準(zhǔn)備包餃子吃。
首先，媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：搟皮時(shí)要掂起邊搟，這樣搟出來的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下，我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后，就開始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時(shí)，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是，當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩(wěn)？
媽媽說：因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦！
我又包了一個(gè)餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的`大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說：包餃子時(shí)，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說法，我又包了一個(gè)大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負(fù)有心人，不一會(huì)兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。
最后，我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過了一會(huì)兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香��！
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