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第一次炒菜作文15篇(必備)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
我從來沒有做過家務(wù)事。今天,媽媽要求我做一件家務(wù)事,我想:炒菜非常不容易,切菜的時候容易切到手,而用電飯煲煮飯比較容易不用擔(dān)心煮沒煮熟,就學(xué)煮飯吧。
于是,我哼著歌,蹦蹦跳跳的來到廚房,當(dāng)我跨進廚房的第一步時,媽媽就對我說:“你不把電飯煲洗一下嗎?”“不是昨天剛洗過嗎,”我說!岸几袅艘惶炝耍欢ㄒ傧匆淮。”聽了媽媽的話,我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時,媽媽又說,你瞧,電飯煲里面有許多小水珠,如果你不擦干凈的.話會把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說的把鍋邊的水珠擦干凈了,說到:“這回行了吧!”媽媽說:“行,淘米吧!”
我用米桶把米接下來,那一顆顆的米潔白剔透,當(dāng)我把米倒入電飯煲時,“哎!王思雨,你淘沒淘米,米里面還有臟東西。 蔽液敛辉谝獾卣f:“米這么白,不用洗嗎!薄澳阍僮屑毲魄!”當(dāng)我刨開米時,看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。
然后,我把淘好的米倒入電飯煲里,就興高采烈地看動畫片。過了一會兒,媽媽問我:“小廚師啊,你煮的飯好了沒有?”于是,我揭開鍋一看,怎么還是米啊,原來我望了摻水。我不好意識地說:“我這個小主人忘記摻水了,再過二十分鐘,我絕對讓你嘗到可口的米飯!蹦闱,我這個人多粗心!
我加好水,接通電源,檢查好開關(guān)才放心地去看動畫片,過了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚我說:“這才像一個小主人啊!像一個能做出美味佳肴的小廚師!”
通過這次做飯,我感受到了做家務(wù)事的不容易,體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準(zhǔn)備以后幫父母多做家務(wù)事,為他們分憂。
第一次炒菜作文2
大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服,第一次洗碗等等。當(dāng)然我也不例外,有許多個第一次,可是,最令我難忘的還我第一次炒菜。
那個第一次是在20xx年10月31日,那天是爸爸媽媽的結(jié)婚紀念日,所以,我心里想給爸爸媽媽做一頓晚餐,就當(dāng)是給爸爸媽媽的禮物吧!就這樣定了。我來到菜市場,買炒菜時需要用的'菜。我知道 :爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋,所以買了一些雞蛋和西紅柿;媽媽喜歡吃炒白菜,所以買了一些白菜;然后又買了一些辣椒準(zhǔn)備炒肉。
回到家,我準(zhǔn)備開始炒菜了,我穿上媽媽炒菜時的圍裙,炒菜行動正式開始了。首先,先炒西紅柿炒蛋。我洗干凈西紅柿,然后把西紅柿切成一小塊一小塊的,我把雞蛋殼敲破,讓蛋黃和蛋清流入碗中 ,然后用筷子開始攪拌,把蛋黃和蛋清攪拌好后,我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中,然后開始炒了起來,不一會兒西紅柿炒蛋做好了。我又開始做第二道菜了,這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了,我洗好了白 菜,然后切好,放入鍋中炒起來,沒過多久,炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了,我洗好辣椒和肉,再把它切好,又放放鍋中,便又刷刷地炒起來,最后第三道菜也完成了,我又煮了一些米飯。最終 ,一頓晚餐做好了。
我把三道菜擺好,又端上米飯,等爸爸媽媽回來。爸爸媽媽一班回來以后,發(fā)現(xiàn)我給他們做了一頓晚餐,十分高興。媽媽嘗了嘗白菜。對我說:“小寶貝呀!你在這白菜里放了鹽嗎?”我一拍腦門 ,笑著對媽媽說:“對不起,忙糊涂了,忘了放鹽!边@時爸爸媽媽都哈哈大笑起來。
那個晚上,我們?nèi)胰硕己荛_心,雖然我的菜有點小失誤。這真是一個難忘而又快樂的第一次呀!
第一次炒菜作文3
周末,老師布置了一項特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開,再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的,本來被掰開的青椒像一個個大人,可是被刀切后就像一個個小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著,我把鍋洗干凈。最后打開火,火像一群穿著藍色衣服的小伙子在唱歌。
開始炒菜了,我把鍋放到藍里透紅的.火上,把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會兒,油熱了,該放肉了,我把肉撒進鍋里,突然間,油噴了出來,肉在鍋里掙扎,噼里啪啦地像放鞭炮一樣,最后就掙扎不動了。該放青椒了,我把青椒倒進鍋里,油又一次噴出來。接著,我又把醬油和鹽撒進鍋里一點點,開始翻炒了。我炒著炒著,忽然,我的手碰到鍋上,嗚嗚嗚!鍋好燙呀!手好痛呀!但想想長征中受傷的戰(zhàn)士,我忍住疼痛,繼續(xù)炒著。過了一會兒,媽媽說:“嘗一嘗味道正不正好,熟了沒有?”我嘗了一個青椒:“嗯,味道正好,熟了!眿寢屢矅L了一個,說:“真好吃!跟我做得一樣好吃!
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累,以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜,做一些力所能及的家務(wù)活!
第一次炒菜作文4
媽媽做的菜里,我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條,酸酸脆脆,還有益身體健康,媽媽對我說:“你那么喜歡吃,可以自己親手做一下!蔽一卮鸬剑骸昂醚健!
我們就來到菜市場,買了一個新鮮、翠綠的的南瓜,這個南瓜外表深綠,一頭圓一頭細,有二斤重,身上布滿了露珠。
回到家里我先把南瓜洗了一遍,因為南瓜太大,做這個菜用不了這么多的南瓜,所以我把它切了一半,留下那頭細的。媽媽先給我示范了一下,她先把南瓜切成圓片,再疊在一起,平攤起來,然后把南瓜切成細條,媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手里的刀,小心翼翼的切了切了起來,手還有些抖。左手用力的.把南瓜按到菜板上,右手拿著刀慢慢的用力,先切了圓片,然后把它們切成條,就是比媽媽切的要粗了些。終于,切滿了一盤。
開始炒菜了,我先把火給打著,把鍋放到灶上。等鍋干了,放上適量的油,再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進鍋里,只聽到吃拉一下,我拿著鏟子快速的翻炒,南瓜條變了色,我方了一勺鹽又炒了幾下,加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根,非常美味,酸香可口,可以出鍋了。關(guān)了火,把南瓜條放進盤子里,端到飯桌上。
開飯了,爸爸和爺爺嘗了我做的菜,都贊不絕口。吃著自己做的反,心里也美滋滋的!
第一次炒菜作文5
那是一個烈日炎炎的上午,母親交給我一個重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個人來燒。
剛接到任務(wù)的我,內(nèi)心無比的激動,兩只眼放出了燦爛、興奮的光,在我的印象中,父母燒菜的'樣子是相當(dāng)輕松的,所以覺得這也不是什么難事。
我照著爸爸媽媽的樣子,把中午要吃的蔬菜放在水中清洗,可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越臟。我心里開始沒底了,有些害怕這第一次的炒菜,我的雙手緊緊地搓來搓去,急得手心直冒汗?墒侵庇钟惺裁从媚?越急越做不好事情。
這么一想,我索性點燃了煤氣灶,往鐵鍋里倒了點油,把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手,想學(xué)大人的樣子把菜顛起來?墒遣怂坪跆匾夂臀议_玩笑,一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥,向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜,朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋?蓻]等我接到左邊的菜,右邊的菜已經(jīng)掉到了地上,再一轉(zhuǎn)眼,左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上,內(nèi)心深處涌上來一股無助,傷心的陰影籠罩了我的全身。
就在這時,母親走了過來,她安慰我道:“沒關(guān)系,這是你第一次嘗試炒菜,以后多加練習(xí),一定會有進步的!”
母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后,每次失敗,我都會想起這句話;每次失敗,我也會想起這句話。因為:失敗乃成功之母,沒有失敗就沒有成功。
第一次炒菜作文6
時間過得可真快呀!轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。
今天,爸爸媽媽不在家,我和姐姐覺得自己經(jīng)長大了,想做一些家務(wù)。想來想去,決定來炒菜!
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味,姐姐先來,結(jié)果她被油炸炸了一下,就生氣地放下鏟子就說我不做了,“哼!誰愛做誰做。”她的意思就是說我來做咯。我做菜的時候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢?反正我都放了。我把全部的材料都放進去了,放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油!
結(jié)果炒出來的?菜變得……很黑很黑,而且很酸很酸。不過很香,很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個秘密,我弟弟很好吃的喲!我弟弟本來看電視看得很有勁的,他一聞到炒菜的香味,就飛一般的.跑過來說:“炒的什么菜呀?好香啊!”
第一個菜是茄子,你們想知道第二個菜是什么嗎?告訴你們吧,第二個菜是酸辣土豆絲;開始炒菜啦!我聽到酸辣土豆絲,酸辣,我想肯定要放辣椒和醋,對吧!可是炒得太久,變得太軟了,特別酸又特別辣,還略微有點黑。我姐姐罵死我了!
終于爸爸媽媽回來了,我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說:“一個好消息,一個壞消息,你們要聽哪個呢?”
“好消息是茄子很好吃,壞消息是酸辣土豆絲很辣!”
“那我們只能吃茄子咯!”爸爸雙手一攤,無奈的表情表示我無語了!
第一次炒菜作文7
下午五點種了,我的肚子有點餓了,在咕咕發(fā)叫,媽媽還沒回家,不能幫我做好吃的。突然,我想:“我可以自己做東西吃。
因為第一次炒菜,我的動作有點慢。我先拿出菜刀切土豆,土豆這家伙可不好對付,一切一個滾。我學(xué)著媽媽的樣子,把土豆分成兩半,然后再切成片,接著切成絲,土豆總算切好了。
再看看菜書上,還需要青椒。正在我切青椒時,不料,青椒汁濺入我的眼里,我慌了手腳,急忙用手去揉,這一揉不要緊,眼淚嘩嘩地流了出來,我只好用毛巾擦了擦,眼睛好了許多。
于是,我繼續(xù)做菜,我先在鍋里放了一點油,等油差不多熱了,我就把切好的土豆絲倒進了鍋里。鏟子翻了翻,再放了一些鹽,再翻了翻,大概有兩三分鐘,我又把青椒倒進了鍋里,再放了少許的`雞精,然后就盛了出來。
我嘗了嘗菜的味道,好像沒有媽媽做得美味,土豆不太熟,鹽也有點多了,但我終于嘗到了自己做的勞動成果。我坐在飯桌邊,看著自己炒的菜,等著媽媽回來的時候給她一個驚喜!
第一次炒菜作文8
我覺得自己長大了,想學(xué)一些家務(wù),好幫助家長,減輕負擔(dān),做什么好呢?
想來想去,我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個想法告訴了媽媽,媽媽欣然答應(yīng)了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了,我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿,三個雞蛋,一個碗,準(zhǔn)備炒菜。我先把西紅柿洗干凈切成小塊,放到一旁,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕,沒有磕破。得,又磕了一次,可還是沒磕開,雞蛋鼓著肚子似乎神氣十足的說:“你這么小,想磕開我?沒門兒!”我不服氣了,自己對自己說:“相信自己,一定可以磕開!”我用力一磕,蛋清立刻流出,雞蛋被我磕破了。我順著口子用力一掰,一分為二,蛋清蛋黃全部倒出。不一會兒,我就把3個雞蛋磕好了,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,網(wǎng)鍋里倒了一些油。一會冒油煙,我吧雞蛋倒進鍋里,鬧的我還有些緊張呢。我急忙加了些鹽用小鏟子翻攪,嗤啦啦,一陣爆炒聲,炒成一塊塊金黃金黃的`了,倒出鍋盛到盤子里。然后我在把西紅柿在鍋里炒,還放了些一些鹽和糖。等西紅柿熟了后,我把雞蛋倒進鍋里炒了幾下,雞蛋和西紅柿均勻了,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。媽媽嘗了一口我炒的雞蛋,贊不絕口,夸我手藝不錯,我也嘗了一口,嗯,好吃!
畢竟是我第一次炒菜,所以我覺得這頓飯非常香。
第一次炒菜作文9
人生中,有許多“第一次”,“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。
那一次,爸爸媽媽出門辦事,要1小時候后回來。干些什么呢?反正還沒到睡覺時間——不如吃夜宵吧!
我立即沖進廚房,拿起盤子,又轉(zhuǎn)身從冰箱里拿了雞蛋,開始用筷子淘起來。
我邊淘邊想:爸爸媽媽回來了咋辦?會不會說我?不管了,做了再說。
開了火,放下蛋。只聽“嗞啦”一聲,油和蛋一滴滴地“跳”上來。我嚇壞了,愣在旁邊好一會兒,才學(xué)著爸爸的樣拿著鍋柄,把蛋鋪平。
不一會兒,蛋變得黑黑的,好像臉上長了黑斑。我趕緊把火關(guān)了,拿起鍋鏟,翻炒一會兒,倒在盤里。廚房里彌漫著一股焦味。
我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡,又硬又干。唉!再燒一次!我就不信不行!
我從冰箱里又拿出一個蛋,又開始淘了。我臉上的汗珠不停地滴下來,甚至滴到蛋里。我放了些鹽——這樣不會太淡,剛剛因為沒放鹽才導(dǎo)致蛋太淡了。
蛋,在鍋中糊了開來,又是餅狀,然后又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的,一點沒焦,也沒一點焦味。我很有成就感,盛到碗里時才發(fā)現(xiàn)—開始吃很淡,在咬下第二口時我發(fā)現(xiàn)蛋有些小顆粒,而且咸得要命!我把蛋吐了,把剩下的全倒掉了。
第三次,有了前兩次的教訓(xùn),我好像是受了仙人的'指導(dǎo),竟胸有成竹地放了點酒!我不知怎的感覺身上有種力量使我越做越有信心。
我把火再一次開起!當(dāng)?shù)谝幻孀兊媒瘘S時,我立即把蛋翻了過來?纯吹诙嬉稽c也沒焦!我很欣慰,感到像得了大獎似的,臉上不自禁地露出了笑容。
哇!真香!我聞到香味口水便滴到蛋上,風(fēng)卷殘云般吃光了。
這是我炒蛋的嘗試,是經(jīng)歷風(fēng)險、鍛煉自己的一個過程。想起炒蛋的第一次,總是激動萬分。
第一次炒菜作文10
今天爸爸媽媽都要加班,晚飯由我自己做。唔,好高興!我準(zhǔn)備蛤蟆打立正——露它一兩手,給爸媽一個驚喜!
我先干什么呢?對了,切菜!說做就做,我把西紅柿放到熱水里煮,一分鐘,二分鐘……不一會十分鐘過去了,我趕緊把西紅柿拿出來。“呀,都煮爛了,我只不過是想拔皮的嘛!”唉,不管了,我 只好把這“開花”西紅柿切成丁,然后放到盤子里。
現(xiàn)在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個個小心翼翼地捧出來,在捧第二個雞蛋時,手一滑,雞蛋“啪”的一聲摔碎了。
“這可怎么辦吧?”我俯身拾起蛋殼,放到垃圾箱?傻扒嗪偷包S卻沒打算上來,它們互相拌在一起,惡心死了。
算了,不管它了,先搞其他的東西吧。我又拿了兩雞蛋,打破蛋殼,把蛋黃蛋青倒出來,用筷子攪拌均勻,放到一邊去。
好啦,現(xiàn)在來熱油。我打了兩勺油,倒到鍋里,等它慢慢熱起來。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點一點把地板擦干凈,再用清水沖洗一遍,最后用拖把把地拖干凈。干完這些,我準(zhǔn)備休 息會兒,可一陣“噼噼啪啪”的.聲音、把我從椅子上“叫”了起來。
“呀,我的鍋!”我起身飛奔到灶前,關(guān)小火,然后把雞蛋倒下去,不一會兒,一個黃色的煎雞蛋就煎好了。
我把這雞蛋切成好幾瓣,再放點鹽,香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我把切好的西紅柿倒下去,炒了起來。
“再加點水,然后把西紅柿炒出汁來,再加糖和鹽。”我看著菜譜一步一步做。終于,一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了。
哇,真香!我忍不住偷吃了一口,味道真不錯。
爸爸媽媽回來,看著我炒的菜,驚得目瞪口呆。這會兒,我別提有多高興了……
第一次炒菜作文11
平時都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯,今天我想讓媽媽教我一道簡單的家常菜——西紅柿炒雞蛋,媽媽說別看簡單想做得好吃也不容易。我仔細的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來。
做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先,我要把西紅柿的皮剝下來,媽媽教我了一個小竅門,把西紅柿放進開水里燙一下,就能很容易地把皮剝下來。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的.西紅柿切成小丁。其次,我拿了兩個雞蛋將殼敲破倒入碗里,媽媽讓我加了一點鹽和料酒順著一個方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進去,媽媽說這樣炒出的雞蛋會更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。
食材準(zhǔn)備好后就開始正式炒菜了。點火熱鍋后給鍋里倒入一些油,將雞蛋液倒入油鍋,用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱,將蒜蓉放進油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進鍋里加一點糖炒熟變軟,最后將炒好的雞蛋放進去,撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進了盤子里,再撒上一些綠色的蔥花,我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了!
我給我做的菜起了一個吉祥的名字“紅紅火火”,在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全,我希望下一次還能做出一道好吃的菜!
第一次炒菜作文12
今天,是我第一次學(xué)炒菜,由我的老師(媽媽)來指導(dǎo)我,我擺出架勢,準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成,我一定要炒得非常好吃!
第一步:打火
這打火嘛,我還是有點怕怕的,媽媽教我先把開關(guān)按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的'身上,第一次去開的時候,打開時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開,可火還是沒有出來,我生氣了,難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來了,可著實嚇了我一跳!
第二步:放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過,我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠遠地往鍋里扔,媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠,更容易被燙傷,應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步:煸炒
好了,往土豆里擱點鹽,放點水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。
我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。
第一次炒菜作文13
我們都有許多的第一次,比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車……而我感受最深的.是第一次炒菜。
“女士們and先生們,晚上好!下面由李大廚為你們做一道高級佳肴——西紅柿炒雞蛋!”今天是周末,難得作業(yè)少,本人心情特好,于是就想親自下廚露一手。
爸媽也非常高興,大概是想給我一個鍛煉的機會吧,都笑瞇瞇地說:“那我們就等著吃美餐了!”
說干就干,我系上圍裙,戴上套袖,像模像樣地走進廚房。雖然親自下廚是第一次,但平時爸媽做飯我也常常觀看,并沒有什么難的。打開煤氣灶,點著火,放了點油,拿出三個雞蛋,“1—2—3—”往鍋上一碰,“啪”的一聲,沒想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了,蛋清濺了我一臉。
沒關(guān)系,沒關(guān)系,畢竟是第一次嘛!自我安慰著,我又拿起一個雞蛋,輕輕地一碰,沒破,再使勁,“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進鍋里。我趕緊使勁地炒!炒!!炒!。
炒熟雞蛋以后,剛想把西紅柿放入鍋,可轉(zhuǎn)身一看,西紅柿呢?哎!還沒沒切呢!我只好把火關(guān)上,洗干凈西紅柿,切成塊,扔進鍋里,撒上一把鹽,一陣翻炒后,裝盤,收工。
“美味來了……”我興奮地端給爸媽品嘗,等候著他們的表揚?砂謰尦粤藘煽,并沒有發(fā)表什么意見。到底是好吃還不是好吃呢?我趕緊拿起筷子,嘗了一口,好咸!
哎!第一次炒菜,就做成了這樣的“高級佳肴”!
第一次炒菜作文14
我覺得自己長大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來想去,我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把西紅柿洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋好像在蔑視我:怎么?連我都磕不開?我很不服氣,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了!蔽衣犃藡寢尩脑,拿起第二個雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后,我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌?粗P子里的西紅柿炒雞蛋,雖然蛋有些糊了,西紅柿也是皮和肉分了家,不怎么好看,但聞起來還是挺香的'。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。嗯,好吃!
因為這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
第一次炒菜作文15
那天是星期天的中午,姥姥要教我炒一盤豇豆,我答應(yīng)了。
姥姥說“要炒豇豆,先要把豇豆摘干凈,洗干凈了!比缓罄牙褟谋淠贸鰜硇〈,讓我摘、洗干凈,她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部,翹的部分朝上,輕輕掐掉后順豆角的下沿拉;然后掐豇豆根部,同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍,我把姥姥叫過來檢查豇豆是否洗干凈了,姥姥夸我洗干凈了,然后我把洗好豇豆擺整齊,放到案板上,用刀切一樣的長度。
第一次學(xué)燒菜,我心里真的有點緊張。我切了點蔥姜蒜末,就開始學(xué)燒菜了,在姥姥的指點下,我先把煤氣灶點上火,等鍋子燒熱了放了50毫升點油,然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈,油冒了煙,我把切好蔥姜蒜末倒入,用鍋鏟輕輕炒一下,然后我快速把豇豆倒入鍋中,用鏟子翻了幾遍,一會兒,就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味,姥姥說放上鹽和一點生抽,看著綠綠的'豇豆我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,姥姥說關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下,讓我再切點蒜末,連忙把蒜瓣洗好切成蒜末,然后在姥姥指點下把我切好蒜沫放到鍋里,然后連忙把鍋里豇豆倒進我早已準(zhǔn)備好的盤子里?粗约簾牟宋业目谒铧c流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問,我就問姥姥為什么后放蒜沫,姥姥說:“因為后蒜未出來會豇豆有一股濃濃的蒜香味,蒜炒時間長了沒有香味!迸叮瓉沓床诉有那么都講究。笑著回答,那當(dāng)然?磥,我以后要都嘗試了。
!那天中午飯,我吃得特別香,還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表揚,能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺燒菜一點兒都不難,世上無難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習(xí),才能學(xué)到真本領(lǐng)。