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      2. 竹筒飯作文

        時(shí)間:2023-09-16 00:11:47 好文 我要投稿

        [精華]竹筒飯作文15篇

          在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家收集的竹筒飯作文,歡迎閱讀與收藏。

        [精華]竹筒飯作文15篇

        竹筒飯作文1

          我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人,來(lái)到惠州龍門縣的活通度假村游玩,其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。

          我們?cè)诙燃俅迮赃叺囊粋(gè)小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子,然后借用他們的鋸子和刀,把竹子鋸成一段一段的,每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的,接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個(gè)方形的大孔,最后把這些竹筒都洗干凈,這樣竹筒飯的工具就做好了。同時(shí)我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來(lái)想到河邊去燒竹筒飯的,可是那時(shí)已經(jīng)太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我們住的'別墅旁邊那一大片都是草的空地來(lái)做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個(gè)米也是很講究的,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去,蓋上竹蓋子。 裝好了后,我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的,大概有三個(gè)豎起的磚頭那么高,兩個(gè)磚頭那么寬,三個(gè)磚頭那么長(zhǎng)的磚墻組成的。下一個(gè)工作就是起火了,把柴放進(jìn)爐子里,上面蓋些干草,把干草點(diǎn)燃,通過(guò)干草把柴點(diǎn)燃,這個(gè)點(diǎn)火也很有趣,我們要拼命的吹氣和用扇子扇,要扇幾分鐘才可以讓火大起來(lái)。等火大起來(lái)后,我們把裝好材料的竹筒放到上面去,讓火燒個(gè)十幾分鐘把竹筒里面的水燒干,然后把大火滅了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的時(shí)候,我已經(jīng)聞到陣陣清香,有點(diǎn)迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開(kāi),用勺子舀了一口,啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道,又有竹子的香味,好好吃啊! 如果下次有機(jī)會(huì),我一定還要吃竹筒飯的。

        竹筒飯作文2

          當(dāng)你問(wèn)我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會(huì)大聲說(shuō):“是我家鄉(xiāng)的竹筒飯!”

          我的家鄉(xiāng)在一個(gè)偏僻的小山村,那里有大片竹林,每當(dāng)傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香,那是鄉(xiāng)親們?cè)诿β盗艘惶旌笳谙硎苤裢诧垺?/p>

          竹筒飯的作法十分簡(jiǎn)單,首先,取出一節(jié)兩端密封干凈的毛竹,再將竹筒的一側(cè)打上一個(gè)洞。這樣,就可以把糯米放進(jìn)竹筒里,放完糯米之后,就可以用一根長(zhǎng)的木棍,用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的`大小相同,再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒,放在火里烤。在烤時(shí),必須認(rèn)真地不停地翻滾。使里面的糯米受熱均勻。當(dāng)你聽(tīng)到“啪”地一聲,就代表它熟了,便可食用了。

          每當(dāng)星期日,我和哥哥就到竹林里做竹筒飯,飯熟了,我用刀將竹筒一刀劈成兩半,聞著那陣陣撲鼻而來(lái)的香味。簡(jiǎn)直是人間的一大享受。我用勺一舀,往嘴里送,那濃濃的米香,帶著淡淡的煙熏味,可以說(shuō)得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼,軟軟的糯米仿佛又可將牙齒再次地彈起來(lái),十分有嚼勁。頓時(shí),我感覺(jué)到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦,似糊非糊的味道了。

          竹筒飯,雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過(guò)了海參,鮑魚(yú)。我喜歡它,喜歡它香飄十里。我喜歡它,喜歡它樸素?zé)o華。

        竹筒飯作文3

          一個(gè)周末,我去表舅家。舅媽忙著做點(diǎn)心,表弟小軍一把拉過(guò)我,神秘的說(shuō):“瑛姐,跟我來(lái)!

          小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@,砍了一根嫩竹子,戳了兩個(gè)兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際,小軍笑笑說(shuō):“姐,你幫我一起做!”

          我跟著他帶了個(gè)竹筒,在一端挖了一個(gè)手指大的.孔,放進(jìn)米,灌上水,用樹(shù)葉塞住孔,再拿泥封住。

          小軍這小家伙做事麻利,兩三下刨了個(gè)坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說(shuō):“好了,用不了20分鐘就可以吃了!蔽覀儼咽⒑玫拿椎弥裢才旁谵D(zhuǎn)上,拿了一些稻草點(diǎn)火燒起來(lái)。大約過(guò)了十來(lái)分鐘,竹筒便“吱吱——-”響了起來(lái),還不時(shí)吐些泡泡,帶著一股香味撲鼻而來(lái)。

          我問(wèn)小軍:“快熟了吧?”

          “還不熟呢,要翻個(gè)面。不然,下糊上生不好吃!毙≤娨槐菊(jīng)的說(shuō)。忽然,“嘭”的一聲,我被嚇了一大跳。原來(lái),我裝的那個(gè)竹筒,因米放的太多而爆裂了。

          又過(guò)了一會(huì)兒,小軍大聲地說(shuō):“熟啦!熟啦!可以吃啦!”

          “這叫啥名堂?”

          “竹筒飯!

          我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞,剝?nèi)ブ衿,那米飯被竹衣緊緊包裹著,像一根剝了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去,香噴噴,甜絲絲,鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來(lái)。猛然,我看見(jiàn)小軍正對(duì)著我傻笑,于是我趕忙招呼:“你也吃呀。”

          小軍說(shuō):“這是專門招待你的,你吃吧!

          啊,多香的竹筒飯呀!

        竹筒飯作文4

          今年的8月份,我跟著爸爸、媽媽和小伙伴們一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了!有龍脊梯田、漓江山水,還有冠巖溶洞……其中,讓我最難忘的就是去龍脊梯田去吃的那頓中午飯。

          那天,我們到達(dá)龍脊梯田已經(jīng)下午1、2點(diǎn)鐘了,我們都沒(méi)有吃中飯!梆I死我啦,餓死我啦!”饑腸轆轆的我有氣無(wú)力的.喊著。我的步伐越來(lái)越重,越來(lái)越慢,我拉著媽媽的衣服問(wèn):“媽媽,我們什么時(shí)候才能吃飯啊?”媽媽說(shuō):“景區(qū)入口這里只有竹筒飯和米粉兒,你要吃哪個(gè)?”“我要吃竹筒飯!”我高興的說(shuō)!皨寢,竹筒飯是什么呢?”我又問(wèn)到!拔乙膊恢。”媽媽說(shuō)!安还苋叨,我一定要嘗嘗竹筒飯!”我說(shuō)。媽媽給我買了一份,我使出吃奶的力氣吧竹筒掰成兩半,迫不及待的拿起筷子把飯送進(jìn)我的嘴里。呀,真好吃!里面有臘肉、、黃豆粒、玉米粒,還有一股股清香味,吃了第一口后,我就狼吞虎咽了,不一會(huì),竹筒里的飯一粒米都不剩了。我問(wèn)導(dǎo)游林“狗肉”(當(dāng)?shù)毓啡獾囊馑季褪桥笥眩骸盀槭裁磿?huì)有竹筒飯呀?”林“狗肉”笑了笑說(shuō):“一起人們爬山,因?yàn)樯竭B著山,人們很累,如果把飯帶上山就會(huì)很重,所以就有了竹筒飯!

          聽(tīng)了我的介紹,你的口水是不是留下了三千尺了呢?

        竹筒飯作文5

          作為一個(gè)典型的吃貨,我以嘗盡天下美食為己任。在那些五花八門的盛饌之中,最令我難以釋?xiě)训氖悄谴伟职謳页缘降闹裢诧垺?/p>

          盛夏,我們總會(huì)爬上山,尋找新竹,鋸成筒狀,洗凈后,將糯米和豬肉、玉米等放入竹筒中,用芭蕉葉封好筒口,扎緊,放在火中去燒。等待的過(guò)程是漫長(zhǎng)的,我蹲在火堆旁,翠綠色、黃綠色、淡黃色,竹筒換下了一件又一件的素衣,當(dāng)它穿上那件黑色大衣時(shí),我欣喜若狂地叫來(lái)爸爸。爸爸劈開(kāi)竹筒,一股香味隨風(fēng)飄來(lái),充斥著我的鼻腔。竹筒里帶著新竹的清新氣息,夾著淡淡的`米香,還有芭蕉葉的清香。接過(guò)竹筒,在那黑色大衣的包裹下,顆顆米粒晶瑩剔透,緊緊地挨在一起,好像一個(gè)個(gè)初出茅廬的稚童,有著說(shuō)不出的可愛(ài);而那玉米、豬肉,則是為米粒的單調(diào)添了一抹亮麗。我急不可耐地往嘴里塞上一口飯,那充滿自然氣息的香味刺激著我的嗅覺(jué),糯米粒q彈細(xì)膩,伴著一點(diǎn)豬肉的油膩、玉米的淡甜,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。

          “民以食為天!”美食,是一種不可或缺的別樣的味蕾體驗(yàn)!

        竹筒飯作文6

          童年的生活是豐富多彩的,因?yàn)樗且环宀实膱D畫(huà);童年的生活是無(wú)憂無(wú)慮的,因?yàn)樗且欢渥杂傻钠压;童年的生活是充滿歡樂(lè)的,因?yàn)樗且皇變?yōu)美的歌……我愛(ài)我的童年,更愛(ài)那個(gè)竹筒飯的故事。

          那是我十歲的一個(gè)夏天,我和小伙伴一起去野餐。來(lái)到野外,靈玲開(kāi)始擺放野餐用具,我采蘑菇,鑫明釣魚(yú),瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準(zhǔn)備好了,這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋了。可這里離家足足有四千里遠(yuǎn)。來(lái)回要花不少時(shí)間呀!大家正在苦思冥想時(shí),阿東腦珠子一轉(zhuǎn),說(shuō):“我在拾柴的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一片竹林,我們可以做竹筒飯呀!”“竹筒飯”是什么東西?我疑惑不解,不過(guò),看大家不住稱贊的眼神,應(yīng)該也是個(gè)好東西吧!我心想。只聽(tīng)阿東又說(shuō):“我去‘砍鍋’啦!等我好消息!边@時(shí),鑫明也站起來(lái),說(shuō)道:我去拾‘丫’。因?yàn)槲也恢乐裢诧埵莻(gè)什么玩意兒,只好靜靜地坐。過(guò)了一會(huì)兒,只見(jiàn)鑫明找了幾只“丫”字形的枝干,阿東也扛著五只竹筒來(lái)了。然后開(kāi)始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個(gè)后,他把剩下的三個(gè)塞滿了小米魚(yú)肉。然后他把鑫明帶來(lái)的枝丫,插在竹筒兩端,架起鐵架,生起火烤了起來(lái)。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了,里面的東西不就泡湯了嗎?阿東似乎有“透心眼”,看穿了我的`心思,對(duì)我說(shuō):“不會(huì)烤糊的。如果竹筒冒氣了,就說(shuō)明烤熟了一半了,把它反過(guò)來(lái)烤,等到由青變黃,就可以吃了!惫妫绨|所說(shuō),不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個(gè)。

          我們吃著竹筒飯,大家都露出了滿意的笑容,特別是沒(méi)吃過(guò)竹筒飯的我,吃起來(lái)感覺(jué)特別香。

          那香味,那竹筒飯,那烤竹筒飯的情景,永遠(yuǎn)留在我心中。我愛(ài)竹筒飯的故事!

        竹筒飯作文7

          今天下午,,我去表妹家,姑姑做飯時(shí),表妹帶我出去玩。

          表妹把我?guī)У轿莺蟮闹窳,砍了一棵普通的竹子,截了幾個(gè)兩端都在節(jié)的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說(shuō)∶“姐,你幫我一起做!”

          我跟著她拿了個(gè)竹筒,在一端挖一個(gè)手指大的孔,放上米,灌上水,用樹(shù)葉塞住孔,再拿泥封住。

          表妹心靈手巧,兩三下刨一個(gè)坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說(shuō):“灶好了,用不了20分鐘就可以吃了!蔽覀儼咽⒑妹椎闹裢才旁谵D(zhuǎn)上,拿了一些枯草點(diǎn)火燃起來(lái)。大約過(guò)了十分鐘,竹筒便“吱吱 —”響了起來(lái),還不時(shí)吐出一些泡泡,一股清香撲鼻而來(lái)。

          我問(wèn)表妹;“快熟了吧?”

          “還不熟,要翻一個(gè)面,不然下糊生的不好吃!北砻靡槐菊(jīng)地說(shuō)。忽然“嘭 ”的.一聲,我被嚇一跳。原來(lái),我的那個(gè)竹筒,因米放的太多而爆炸了。

          又過(guò)了一會(huì),表妹大叫一聲;“熟了,熟了可以吃了,可以吃了。”

          “這叫啥名堂?”我驚奇地問(wèn)。

          “這是竹筒飯!北砻梦⑿Φ恼f(shuō)。

          我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞,刨去竹片,那米飯被竹衣緊緊包裹著,像一根刨去皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就讓人喜歡的不得了。

          我禁不住吃起來(lái),趕忙招呼表妹;“你也吃呀!”

          表妹說(shuō);“這是專門為你招待的,你好不容易來(lái)一次了!

          !竹筒飯真香呀!

        竹筒飯作文8

          今年暑假,在南昆山夏令營(yíng),我第一次學(xué)做竹筒飯。

          開(kāi)始先分組,我被分到第三組,有十幾個(gè)人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹,到河對(duì)岸的小亭去。

          我們把毛竹扛了起來(lái),好重,竹子也臟,泥土都黏在上面。到了小亭,老師給每人發(fā)了一副手套,并在竹筒的兩旁刻了印記,讓我們根據(jù)印記,把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸,手又酸又痛,可是費(fèi)了好大的勁才鋸了個(gè)口子,“磨刀不誤砍柴工”,于是我停下來(lái)磨鋸子,雖然花了十幾分鐘,可是鋸起來(lái)快多了,我是第一個(gè)鋸好的`。

          我的竹筒被老師砍掉了個(gè)蓋子,這就可以盛東西了,洗了洗,它飄出竹子的清香。接著,我跟隊(duì)友去搬食材,不遠(yuǎn)的地方有個(gè)紙箱,里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等,好重!我的腿就像灌了鉛一樣,艱難地移動(dòng)著。

          做飯的材料終于齊全了,我們把大米裝進(jìn)竹筒里,上鍋開(kāi)蒸,然后分工做菜。我削完南瓜皮,把它大卸八塊,切成小片,又如法炮制地切了土豆、白菜,打了三十四個(gè)雞蛋。接著,我把雞肉倒進(jìn)鍋里,用油煎了兩分鐘,加上醬油又開(kāi)始蒸。土豆絲做得不太好,油放太多了,煎成了薯?xiàng)l。

          我的任務(wù)完成后,就幫其他隊(duì)員添柴燒火,可是煙大火小,嗆的人直流眼淚,我就找了毛竹筒朝里吹氣,加速燃燒,火勢(shì)很快就大了起來(lái)。

          終于要開(kāi)飯了,燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來(lái)的米飯,飄著竹子的清香,果然好吃。品嘗著自己的勞動(dòng)成果,。≌嫦。

          竹筒飯美味,也不難做,你也可以做做看。

        竹筒飯作文9

          今天星期天,我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。

          一早起床,我就叫來(lái)了表哥,一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后,我和表哥兩人開(kāi)始拿來(lái)鋸子鋸竹子?墒牵@竹子比較難鋸,不管我們?cè)趺翠彛紱](méi)有能夠鋸斷它。這時(shí),我看到爸爸正好從竹林外面走過(guò),于是,我大聲喊住爸爸。接著,我走過(guò)去拉住爸爸的手請(qǐng)他給我們鋸竹子。爸爸答應(yīng)了,走過(guò)來(lái)三下五除二,不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來(lái)。接著,我請(qǐng)他幫我再鋸了三段竹筒。然后,我就和表哥一起動(dòng)手干了起來(lái)。我把竹筒的一端敲開(kāi),把淘好的米放進(jìn)去,再灌上一些水,放上一些調(diào)料、香腸……一段竹筒做好后,我就把它給豎著。然后,我們到后面田里挖了一個(gè)坑,在坑里面放了一些樹(shù)枝。我用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙,放到樹(shù)枝下面讓它們燒起來(lái)。等到樹(shù)枝燒著了,我和表哥把三節(jié)竹筒放在燒著的樹(shù)枝上面。大火在繼續(xù)燃燒。不一會(huì)兒,竹筒外面冒出了吱吱的聲音,還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著,還不時(shí)添加一些樹(shù)枝,讓它燒得更加旺。我注視著竹筒,看到里面的水沸騰了,冒出了水蒸氣,米飯的顏色變了,變得是那樣的`好看,還冒出了一股飯香。這時(shí),我和哥哥把火滅了,讓竹筒飯?jiān)诨鸹疑厦嬖僖粫?huì)兒。

          過(guò)了十分鐘,我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來(lái),拿到了屋里的桌子上放著。然后,我們拿來(lái)筷子吃了起來(lái)。這竹筒飯?zhí)貏e香,可是特別干,讓我難于下咽。但是,我還是吃得非常高興,全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來(lái)的竹筒飯,非常不簡(jiǎn)單。你們說(shuō)呢?

        竹筒飯作文10

          今天是周末,做完作業(yè)后打開(kāi)電視,正播放著《美食秀——竹筒飯》?粗粗,我被饞得直流哈喇子。既然學(xué)習(xí)了,不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣自己做一次竹筒飯。

          說(shuō)干就干,我找來(lái)柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子,畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來(lái)到了后山竹林,映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng)過(guò)一棵一棵認(rèn)真篩選,我選中了一棵水杯大小的、竹節(jié)有筷子那么長(zhǎng)的竹子。

          將竹子帶回家,我找來(lái)了鋸子,將它鋸成一節(jié)一節(jié)的,再將竹節(jié)的一頭打個(gè)直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心,我的手還被鋸擦破了皮,鮮血直流,但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)半小時(shí),終于將幾個(gè)筒做好了。

          接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用,再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好,裝入洗干凈的竹筒,再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火,只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過(guò)十二分鐘的高壓蒸煮,我心心念念的竹筒飯煮好了。

          揭開(kāi)鍋蓋迎面撲來(lái)一股竹子的清香味,我迫不及待用刀破開(kāi)竹筒,雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇,橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸,金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子,趕緊嘗一口,一股香味頓時(shí)充滿口腔。黏糯適中的'米飯,香腸的微咸,玉米的香甜,胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗,唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。

          我不禁感嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗?”

        竹筒飯作文11

          暑假,在老家,真不好玩!釣魚(yú)都釣煩了,放火炮也放煩了,也不知道怎么玩了,在我們城市里,可好玩了,

          我們小區(qū)小朋友可多了,我晚上9:00--10:00,都聽(tīng)著他們那熟悉的聲音。

          在老家,只有我和我弟弟外,其余都是些大人,也沒(méi)什么好玩的,我正打算明天就回家了。

          那次我哥哥他們來(lái)了,我們正愁著怎么玩,我媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):你們沒(méi)事做可以去燒竹筒飯呀!

          好主意!對(duì),我應(yīng)該燒竹筒飯?bào)w驗(yàn)一下燒竹筒飯的樂(lè)趣,說(shuō)著,說(shuō)著。我懇求外婆把東西給我拿了出來(lái),

          我們來(lái)到山上,我們先分工,有的上山去砍竹子;有的到山后去砍竹子;大家分工去砍竹子,十分配合。15分鐘過(guò)去了,我們把所需要的材料都準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始燒了!哇好大的火呀!

          突然,砰砰的一聲,什么東西?結(jié)果是我弟弟的竹筒飯燒焦后爆了,經(jīng)過(guò)了我們付出的汗水,1小時(shí)后,我便聞到了那香噴噴的飯味,喔!我們馬上就可以吃竹筒飯了,只用了10分鐘我們拿自己的竹筒飯高興的.跑到家里,我拿起刀把我的竹筒飯劈開(kāi),好香的竹筒飯,我連忙吃了一口,怎么還是生的呢?結(jié)果我還沒(méi)有燒熟,我就把竹筒飯拿起來(lái)吃。雖然我沒(méi)有燒成功,但是我也從中得到了一些經(jīng)驗(yàn),我下次再也不會(huì)把竹筒飯沒(méi)燒熟就拿來(lái)吃了,我真粗心。哎!到口的竹筒飯也吃不成了,看著哥哥吃的津津有味,我的口水真是“飛流直下三千遲“都垂到地下去了。這個(gè)暑假我過(guò)的真有意義。

          明年我還要到老家去燒竹筒飯。

        竹筒飯作文12

          自從在新安江廣場(chǎng)舉辦的青島啤酒節(jié)上吃過(guò)竹筒飯后,我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說(shuō):“這不難,到外婆家去,讓外公幫你做吧。”于是我天天催促媽媽快點(diǎn)去外婆家。

          暑期培訓(xùn)班結(jié)束后,我來(lái)到外婆家。我開(kāi)心的不得了,這下我有口福了!

          媽媽說(shuō),要想竹筒飯有竹子的`清香,必須使用新鮮的竹子。于是,第二天早上,我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家,鋸成竹筒,在竹筒節(jié)上打好洞。外婆早已經(jīng)割了一塊咸肉,切成肉丁,和醬油、鹽拌在米里,灌入竹筒內(nèi),封好口。用磚塊搭好前低后高的烤臺(tái),點(diǎn)起火,不停地翻動(dòng)竹筒,以免受熱不均,以致飯燒糊。外公估計(jì)快熟了,減為小火,慢慢烤。

          竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲(chóng),老是問(wèn)外公好了沒(méi)有,外公老是回答“快了、快了”,饞得我口水都流下來(lái)了。

          竹筒飯終于熟了,我迫不及待用斧子劈開(kāi)竹筒,啊,真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧,焦焦黃的、油光光的,光看看就食欲大增了。

          這頓竹筒飯吃得真香,比啤酒節(jié)上的竹筒飯還香!

        竹筒飯作文13

          營(yíng)地的飯菜簡(jiǎn)單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開(kāi)始老師就說(shuō)我們有機(jī)會(huì)給自己做飯,而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時(shí)候了。

          做竹筒飯很簡(jiǎn)單。首先要有竹筒。我們?cè)谝粋(gè)竹林里找到幾棵粗壯的竹子,把竹子砍下來(lái)。竹子的.砍法比較特別,是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的一段砍出來(lái),并不是簡(jiǎn)單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié),把竹子分成一段一段的,但每一段的距離并不相等。所以砍的時(shí)候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來(lái)進(jìn)行:第一次是要砍在分節(jié)線后面,第二次實(shí)在分節(jié)線前面看,第三次是在分節(jié)線后面砍,第四次以此類推,直到砍完為止。

          砍完竹子就到選竹子了。這時(shí)候你一定喲啊看清楚了:是要有兩條分節(jié)線的才能選,因?yàn)檫@樣,這根柱子才不是中空的,才能裝住飯粒,才能下鍋蒸煮。

          終于到我們最激動(dòng)的時(shí)刻了做竹筒飯。首先,我們?cè)谥裢怖锓哦种坏拿,再放下三分之一的水,配上自己喜歡的材料,要切成一小棵一小顆,然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開(kāi)鍋蓋,竹子的清香就彌漫這廚房,一個(gè)香噴噴的竹筒飯就會(huì)立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時(shí)此刻,真想趕緊吃上一口,把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。

          做了這次有趣的竹筒飯,我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。

        竹筒飯作文14

          一個(gè)春光明媚的日子,我們?nèi)胰艘黄鹱隽酥裢诧垼@是我第一次做竹筒飯。

          做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來(lái)到了附近的竹林,找到了一棵又大又粗的鮮竹,爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去,頓時(shí),竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后,把竹子拿回來(lái),鋸成了三段,每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個(gè)竹筒的口子里鉆了一個(gè)小小的洞,一共準(zhǔn)備了四個(gè)竹筒。

          我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉,我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進(jìn)竹筒里。竹筒上的洞很小很小,裝著裝著,米就不聽(tīng)使喚了,一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心,不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米,慢慢地往小洞里送,果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子,就可以了。接著我們把每個(gè)竹筒都灌足了水,然后用小甘蔗段堵住洞口。

          在我們裝米的時(shí)候,爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火,我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤,沒(méi)過(guò)多久,我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠,接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫(huà)起了漸變畫(huà)。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的地方,溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來(lái),滋滋作響,爸爸告訴我,這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點(diǎn)點(diǎn)鮮竹瀝液,迫不及待地放進(jìn)嘴里嘗了嘗,哇,好苦!

          很快,鮮竹瀝液沒(méi)有了,竹筒的小洞開(kāi)始冒氣泡了,隨著氣泡慢慢變少,我們聞到了飯香,就知道竹筒飯成功啦!

          爺爺把竹筒劈開(kāi),只見(jiàn)米飯外面的'竹衣烤焦了,我聞到了飯香包裹著火腿的咸香,咸香包裹著竹子的清香,立刻流下了口水,迫不及待地開(kāi)始吃起來(lái)。

          我們一家人聚在一起,有說(shuō)有笑,一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實(shí)在是太好吃了,這真是美好的一天啊!

        竹筒飯作文15

          俗話說(shuō)”民以食為天“,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。

          竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色,遠(yuǎn)看猶如一只青翠的竹蕭,內(nèi)部是雪白的糯米色,這兩個(gè)顏色搭配起來(lái)真可謂天然之色,令人賞心悅目。

          竹筒飯制作方法并不復(fù)雜。竹筒飯轉(zhuǎn)選用香竹,依節(jié)截?cái),以?jié)為底制成竹筒。然后,在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒,并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時(shí),用泥和芭蕉葉封口,置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘,這是米飯熟了,竹香也已滲透飯粒。就這樣,色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當(dāng)你扳開(kāi)竹筒時(shí),竹香和飯香一起撲鼻,一定會(huì)令你垂涎三尺。再撒些兒糖,嘗上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口,讓人齒頰留香,食欲頓開(kāi)。

          有一次我剛拿到剛做好的竹筒飯,就被它濃濃的'香氣吸引了,于是,顧不得吃相,狼吞虎咽的吃了起來(lái),直至吃的撐到腰都彎不下來(lái)了才停止吃竹筒飯。當(dāng)我剛抬頭時(shí),不知為何,爸媽都哈哈大笑起來(lái),我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來(lái),我吃完竹筒飯后沒(méi)有擦嘴,嘴邊沾滿了飯粒。從此,我為竹筒飯去了的可愛(ài)的小名——“粘粘筒”。

          聽(tīng)了我的介紹后,是不是流口水了?那就快來(lái)親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧!

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